高温能使蛋白质变性,这种变性是不可逆的.高温使蛋白质变性的主要原因是()ehK阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库

A．破坏蛋白质分子的空间结构ehK阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库

B．破坏蛋白质分子中的肽键ehK阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库

C．破坏蛋白质分子中的R基ehK阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库

D．破坏蛋白质分子中的氨基和羧基ehK阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库