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题型：单选题                知识点：蛋白质
题目：

47．紫外线消毒是因为它能引起蛋白质( )。OrI阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库

A．变构OrI阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库

B．变性OrI阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库

C．断裂OrI阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库

D．水解OrI阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库

E．聚合OrI阿拉题库(alatiku.com)|我的题库|免费题库

来源：2014年全国执业兽医资格考试动物生物化学真题解析
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