酒会策划（通用8篇）

酒会策划需明确主题，选择合适场地，精心安排流程，搭配美食与饮品，营造良好氛围，确保嘉宾互动顺畅。下面是阿拉网友整理编辑的酒会策划相关范文，供大家学习参考，喜欢就分享给朋友吧！

酒会策划范本 篇1

一、 活动目的

按照推广计划，锦绣阳光花园将于9月10日推出12期18座洋房，为了体现认筹客户所享到的优厚待遇，提升阳光花园形象，促进认筹客户签约成交，我部建议在10日开筹当天，针对认筹客户，提供一份专门为其准备的鸡尾酒以及营养早餐。

二、 活动主题：

锦绣阳光花园鸡尾酒会

三、 活动时间：

9月10日上午9:00-12:00

四、 活动地点：

锦绣阳光花园售楼部

五、 活动内容

联合坦洲知名西餐厅，由对方提供鸡尾酒制作食材、餐具、酒杯制作器皿等，同时配备调酒师、服务员。当认筹客户来到售楼部后，由调酒师送上一份专门调制的鸡尾酒以及营养早餐一份。

六、 预算

以下为本次鸡尾酒会需用到的物料

预计每份营养早餐+鸡尾酒单价为50元/份,结合目前认筹人数，我部建议准备70份为宜，综上，本次活动预计费用为3500元。具体实际支出，以采购部与西餐厅最终确定的价格为准！

以上物料费用包含于9-10月推广计划现场认筹物料费用中。

酒会策划范本 篇2

活动背景：

在于享受生活，由干红葡萄酒配合西式奶酪创造出幸福的体验。此次酒会举办地点，是位于中山市中心一座全景观花园酒店，35米的挑高空间及面长10公尺大片落地透明玻璃。品着红酒佳酿、看着歧江夜景、享受美食，细品人生，感受味蕾、听觉以及视觉盛宴。学习各种关于红酒的知识，结识社会各界友人，搭建友好的桥梁，共享一个浪漫、温馨、美丽的夜晚!

活动时间：

20xx年4月11日19：00～23：30

活动地点：

东方xx酒店15楼会所

活动费用：

488元/人

活动人数：

35-50人

邀请对象：

商务人士、公司高层及其它精英人士，或是红酒爱好者皆可。

建议着装：

请盛装出席(酒会将评出服装奖：男女各一名)

主持人：

刘颂扬张莉敏

活动流程：

19:00 – 19:30来宾签到

19:30 – 19:45 自我介绍，现场来宾自由交流

19:45 – 20:00开场舞

20:00 – 20:10酒会开始，介绍主要嘉宾及赞助商，举杯同庆

20:10 – 20:20小提琴独奏(谢云女士) (品第一款酒)

20:20 – 20:30红酒文化讲解(同时讲解刚才所喝的酒)

20:30 – 20:40华尔兹(李惠老师)

20:40 – 20:50讲解：如何选酒、开酒、倒酒(林立新先生)

20:50 – 21:00吉他+歌曲(陈研饶);品第二款酒

21:00 – 21:10互动游戏+抽奖(三等奖);(讲解刚才所喝的酒)

21:10 – 21:30中场休息;现场书法(子陶先生)、作画(林子善先生)伴奏：古筝(梅小丽老师)

21:30 – 21:35西班牙舞(李惠老师)

21:35 – 21:45讲解(林立新先生)

21:45 – 22:00手风琴独奏(万山先生)

22:00 – 22:15法国酒木桶酒品尝+讲解(法国品酒师)

22:15 – 22:25萨克斯独奏(广子先生)

22:30 – 22:40歌曲:难忘今宵(业余歌手：严子月女士)

22:40 – 23:00浪漫舞会(领舞：李惠)

23:00 – 23:30自由交流，酒会结束。

酒会策划范本 篇3

整体战略

抓住共赢、整合营销这一时代主线。通过“‘共赢天下’中兴道远《新餐饮》杂志年度答谢酒会”这一盛事，向受邀的京津知名餐饮企业家介绍、品尝、宣传、意大利apollonio葡萄酒，实施现场订货方案；

通过视觉、味觉、触觉、理念等方面全方位展示意大利apollonio葡萄酒的与众不同，借势《新餐饮》规模宏大的年度答谢酒会以及权威讲座、热点推荐等主题活动,形成强势营销、权威推荐的氛围，直击最贴近意大利apollonio葡萄酒销售终端的知名餐饮企业，为意大利apollonio葡萄酒打开最有效的销售通路。“共赢”概念在喜庆气氛中贯穿酒会始终！

活动安排：日期暂定为：1月10日至15日选择1天

上午：

1、会前布置：由中昊天昀“意大利apollonio葡萄酒”提供展台、酒品陈列、迎宾员、礼仪服务；邀请函可由“意大利apollonio葡萄酒”独家冠名，专题片播放，会场pop；名片交流收集

效果：可全方位形成空间氛围，给来宾以直观超强印象。通过现场服务，使来宾切身感受“意大利apollonio葡萄酒”的规模化、正规化。通过专题片的循环播放加深来宾印象，进一步保证效果。现场名片收集可有效获取重要客户资料。

2、酒会致词（10：00）：中兴道远管理咨询有限公司《新餐饮》杂志酒会致词；

3、泰斗点评（10：20—11：50）：盘点餐饮大势，预测餐饮趋势；

效果：强势铺垫：借年会之机，拟由餐饮泰斗夏连悦老师做全年餐饮回顾与展望。夏连悦老师不但学问权威，现场把握力、感召力强，很容易形成权威磁场。与此同时，借权威之口强化“共赢概念”，为下午“共赢才能腰杆硬——餐饮企业如何与酒业供应商共同培育婚宴、庆典市场”做强势铺垫；

4、答谢酒会（12：00）：会议主持人宣布“意大利apollonio葡萄酒”为本次酒会全程合作伙伴，唯一制定供应商；

效果：借权威磁场进入酒会环节，邀请所有与会企业家共品“意大利apollonio葡萄酒”：

午餐时间，由“意大利apollonio葡萄酒”专业人员讲解成品文化、剖析市场趋势，促成现场销售。做最为直观的现场展示，形成视觉冲击从而掀起酒会的第一个高潮。

下午

1、例行讲座（13：30—14：50）：共赢才能腰杆硬——餐饮企业如何与酒业供应商共同培育婚宴、庆典市场。成功案例以“意大利apollonio葡萄酒”成功销售模式为重点；

效果：由权威讲师从“如何共同开发新营销模式”入手，引出“共赢才能腰杆硬——餐饮企业如何与酒业供应商共同培育婚宴、庆典市场”，并把“意大利apollonio葡萄酒”作为经典成功案例引出。进一步加深来宾对“意大利apollonio葡萄酒”的高度认可，巩固长久效果。

2、“意大利apollonio葡萄酒”营销推广会（15：00—16：30）；

效果：“意大利apollonio葡萄酒”从众多权威铺垫中隆重登场，重点推出“营销模式的重点和关键”，可充分利用此次酒会平台，达到活动的第二次高潮。

3、“意大利apollonio葡萄酒”答谢京津知名餐饮企业家招待酒会。

效果：招待酒会进一步密切与京津餐饮企业情感链接。我方特邀10-20位重量级嘉宾与“意大利apollonio葡萄酒”做单独交流，达到促单目的并形成稳定市场效应。

整体效果：

通过全天答谢酒会，全面展示“意大利apollonio葡萄酒”之独特产品文化魅力，并可以与京津地区众多知名餐饮企业家做广泛、深入地直接交流，直接拓展与之匹配的广阔商务平台，最终实现覆盖性的市场占有率和丰厚的经济回报。真正达到“双赢”的最终效果。

注：现场气氛调节建议：

1、可由主持人宣布现场落单情况，借以烘托高潮；

2、由“意大利apollonio葡萄酒”提供现场高档礼品抽奖。

3、与会人员礼品发放，从形式上是否可以创新。

以上环节待与贵方共同商榷

另：本次酒会详细盛况，将由《新餐饮》杂志做大幅专题报道，借以扩大业内深远影响。

酒会整体预算：

场地：

午餐：

讲师：

会务：

酒品：

礼品：

其他。

酒会策划范本 篇4

一、会议目的

为协助锐利酒业在北京市场的发展，扩大其知名度，本着宣传澳洲红酒的目的，特在玲珑塔举办此次品酒会。

二、酒会时间地点

品酒会时间：20xx-07-29 下午3点-5点

地点：奥林匹克奥运转播塔三层

三、邀请来宾

品酒会拟邀请30人左右，来宾由四部分组成：

1北京各个政府部门领导；

2北京各个商会地区商会的负责人、企业家；

3 品酒爱好者

4 媒体记者；

四、品酒会流程

五、活动安排与分工

六、活动物料清单

七、现场布置。

酒会策划范本 篇5

活动主题：

同一蓝天下，南粤齐鲁情暨第三届山东同乡联谊会

活动性质：

老乡聚会

活动原则：

1、坚持自愿参与;

2、坚持费用AA制;

3、坚持财务公开;

4、坚持一切从俭。

一、聚会目的：

1、相聚20xx，共叙老乡亲情。真诚面对互相交流，让同乡们从陌生走向相识。

2、分享快乐，增进团结，扩大山东人在粤的知名度，加强同乡在各领域的合作，共享商业信息资源。促进家乡人在他乡的新发展。

3、饮水思源，移树思根!讨论如何增进了解、增强团结并建立鼓劲加油、共谋发展的同乡团队!为后期成立商会做准备。

二、活动内容

同看乡情电影，品味南粤喜乐!欢歌畅舞，彰显自我才艺;分市区全员展示，共相识在外同乡。聚餐畅饮，品味浓浓乡情!(播放记录电影《山东人在广东》，交谈、唱歌、跳舞、互动游戏、幸运抽奖、分市区所有老乡上台介绍、进餐等)

三、聚会时间

20xx年1月1日(元旦)下午13：00点----20：00点

四、聚会地点

集合地点：东莞市南城区莞太新基路段城市假日二期B座--山东老家饮食连锁

用餐地点：山东老家三楼宴会厅

活动地点：山东老家三楼宴会厅

五、报名人员资格

1、山东老乡本人和直系亲属;

2、年龄18岁以上且无酒后滋事现象之同乡

六、报名方式、活动费用、报名截止时间及报名人数要求

1、报名方式：

A、向片区负责人报名：为了更好的加强老乡之间的联系，同乡会群已按镇区划分区域管理并建立了同乡会各镇区QQ群，同乡会筹备组人员为各群管理员，所以，请各位同乡向片区管理员报名、领取入场券、预交聚会费用(本次先不预交)并填写个人、企业资料。

B、向筹备组成员至电或QQ群直接报名：(要求准确报名人数、姓名及联系电话)

2、活动费用：

(1)：暂定100元/人

(2)：超出费用暂定由山东籍企业单位冠名赞助或同乡记名捐款。

3、本次报名截止时间：

为20xx年12月25日

4、预计参会人数：

本次聚会考虑组织、场地容纳等因素，特对人数限制为220-260人

七、分组实施

1、总策划：某某某

各种活动方案的起草及确定、筹备小组成员间的联络。确定聚会日程表、整体活动指导、监督执行

A、设计策划组：某某某

负责山东同乡会、商会所有海报、形象、聚会胸卡、舞台场景、宣传横幅、通讯录封面、及同乡会LOGO等设计

B、活动执行组：某某某

负责同乡会、商会聚会的整体实施工作，协调节目组和后勤组的联系

2、宣传组：某某某

聚会的前期宣传：老乡QQ群、网站宣传(网站筹建中)、配合图片对每次活动大力宣传;山东文化宣传：极力宣传山东人文地理、文化古迹;聚会后期宣传：后期的人员核对，老乡资料的收集，积极配合设计组完成老乡通讯的制作。

3、节目组：某某某

负责聚会前节目的报名、核准、筛选、排练。设计台词、选择主持人、节目人;会中的节目的编排及节目全流程的衔接。对出场音乐、交换音乐、现场氛围全面负责。

4、摄影组：某某某

负责安排聚会的现场摄影、聚会光盘的编制、发放，并参与现场的各种摄影工作。

5、后勤组：某某某

负责人员联系、登记、报道、用餐人员座位安排，物品核对，负责活动的整体后勤保障和各项工作的服务支持

6、车务组：某某某

酒会策划范本 篇6

品酒PARTY（Wine Tasting）是一个让家人和朋友聚在一起，了解葡萄酒、尝试新的或不寻常的葡萄品种的好机会。无论是仅仅以奶酪搭配葡萄酒或做更深入的纵向或横向的品尝，一定要保证在细心品尝之后发觉红葡萄酒或白葡萄酒的新的细微差别。请阅读以下实践记录，它将帮助您获得最好的品酒体验。

Tasting Party所需时间：2-3小时

1.基本计划：

开始：首先，你需要决定想要办的品酒Party的类型。葡萄酒品酒会的类型多种多样，有葡萄酒和奶酪相搭配的品酒会，有纵向、横向品酒会还有价格基准的品酒会以及其他类型。

推荐的品酒会类型包括：

垂直品酒会（TheVerticalWine2Tasting。同一类型的葡萄酒，出产于同一酒庄，但不同年份。强调不同年份的不同品味）

水平品酒会（TheHorizontalWine2Tasting。同一年份，同样类型但出产于不同酒庄。强调不同酒庄的产品特点）

新旧世界对比品酒会（）

葡萄酒和奶酪品酒会（TheWineandCheeseTasting）

葡萄酒和巧克力品酒会（TheWineandChocolateTasting）

无价葡萄酒品酒会（The”Priceless”WineTasting）

价格基准品酒会（ThePricePointWineTasting）

其次，决定你的客人名单。在品酒会前至少两个星期向他们发出邀请。

然后，设计品酒卡片。卡片上要详细说明葡萄酒的类型，出产的葡萄园，生长年份以及对葡萄酒简要描述（通常在葡萄酒的标签上都有）。确保每个客人有自己的品酒卡片，来记录葡萄酒不同的外观，香气，风味以及搭配奶酪的细微差别。

如果你想把品酒会办的更为随意自在，就只要提供给客人笔和纸，让他们记下自己的心得。让他们随意的评价葡萄酒：哪种酒他们最喜欢，哪种酒他们最不喜欢等等。

2.更具挑战

为让派对更具挑战性和乐趣，你提供了一个”盲品”体验。在这种情况下，你仍然要提供给客人们一人一张品尝记录卡。但是，在倒酒时不要显示酒标，让他们去动员他们自己的所有的感官去辨认各种酒。能够将大部分酒辨认正确的客人将赢得一瓶酒或是一本关于品酒艺术的书作为奖品。

3.装饰

品酒派对的装饰品可以从简单白色台布和蜡烛到充满旧世界如托斯卡纳氛围的绘画和散布在品酒会场的古色古香的酒瓶。不管是哪种情况，要记住保持轻松的气氛，不要冷场。可以考虑以一些葡萄酒琐事开始派对，让气氛慢慢活跃起来。

4.物品清单

四到六瓶葡萄酒2

开胃食物——你可能会想到提供一些清淡的零食在品尝前开胃用。

面包片——提供面包帮助客人们在品酒之间去恢复味觉。

葡萄酒酒杯——每人一个

水壶——用来涮杯子，在品酒之间恢复味觉。

倾倒桶——在下次倒酒之前，将杯子里的剩酒倒在里面。

品尝记录卡片——描述并记录品尝过的每款酒。

铝箔或褐色袋子，盲品时用来来覆盖酒瓶以及酒标。

纸和笔

幽默——让客人们分享他们对每款酒的想法和幽默

小贴士：

“一般的，品尝葡萄酒时，要从干到甜的白葡萄酒开始，然后是轻度到丰满酒体的红葡萄酒。当然，也可以从年轻的葡萄酒开始，过渡到更加成熟的葡萄酒结束，这也是很好的方法。让客人们品尝每款酒，并对葡萄酒的独特的颜色，香气和口味进行评估

在派对上，一般每人每杯倒2盎司酒来品尝就够了。

在葡萄酒之间提供面包片和水，让客人清洗前一款葡萄酒的味道，以充分体验下一款葡萄酒。”

酒会策划范本 篇7

一.前言

糖酒会是为各个企业搭设的展示名优商品的大舞台，也是企业传递和收集重要信息的重要渠道。我们参加这次糖酒会的目的主要有三：

一是新产品上市，需进行产品招商；通过糖酒会这个舞台展示自我形象

二是收集市场信息找准企业发展方向，观摩参展企业、了解行业信息，借鉴学习别人的优势之处

二.前期筹备

a.糖酒会概况：

时间：暂时还没有确切的时间，初步确定的是20__年3月20日酒店入驻，3月24日展位布展，会场开展时间为25日至27日，酒店展示时间为20日至27日， 撤展时间为28日下午。

b.公司展位及展房概况

1.外场展位为SW1，位置是会展中心入口处第一个位置，背靠烈酒馆，红酒馆和精品 馆，位置优越，人流量有保证。（图示）

2.展房预订为梨园祥588房间，房间位置为酒店电梯出口，同时酒店入住的其他品牌 的公司也是比较优质的。

c宣传物料准备

1.牛仔招商手册的设计与制作印刷内容为企业简介，产品介绍，招商政策，服务支持。

2.牛仔产品手册的设计与制作印刷牛仔系列产品的详细介绍，包括产品规格，口味，包装等。

3.牛仔宣传片拍摄剪辑广告片由企划部吕岚负责，需要在3月18日之前完成剪辑，需要15分钟，30秒，15秒，5秒的各一段。

4.宣传彩页设计制作A4大小，内容为公司简介和产品介绍。

5.宣传软文撰写 软文撰写由企划部吕岚负责。

6.宣传口号收集 由吕岚主导。

7.合作广告公司选择 包括出租车广告公司，电台媒体，户外广告媒体

d产品物料准备参会产品确定参会产品包装展示准备参会附属物品准备

e.展位装修

外场展位的设计和装修由成都萍水相逢广告有限公司负责。设计要求为产品与企业标 志相结合，风格为欧式，传统与现代相结合，咖啡色为主色调，注入牛仔元素。设计 的同时要预留出演出区域。

装修时间要在日之前完成，3月22日之前拿到展位证。

设计参考济南糖酒会外场展位的风格。

f.前期人员安排

1.参会人员人数及名单确定

2.参会人员住宿及餐饮安排，包括住宿标准的确定，房间提前预订，房间的分配，展会 期间人员就餐的安排。

3.参会人员行程安排

包括参会人员往返温州和成都两地及参会期间会场到酒店之间的往返。

4.参会人员分工

主要分为两大部分，一是酒店展房人员的分工。二是外展位人员的分工。

g.会前培训

1.招商培训，负责人刘泉

2.服务培训

3.会议期间纪律及注意事项培训，负责人孙建新董事长。

h.广告投放计划

广告投放分为三类：

第一类包括会刊、明星企业集、通讯录、宾馆大堂展厅广告，布告栏，大型条幅会场 周围的路牌，车体，站牌出租车不干胶广告

第二类为宾馆闭路电视、当地交通广播电台、糖酒会现场LED显示屏视频广告投放

第三类为网络宣传，保证公司网站的及时更新以及网站的畅通。

三.展会期间策略

1. 公司人员安排

2.现场宣传策略

糖酒会当天现场工作人员身穿“牛仔服”服务

员工身穿“牛仔服”举展示牌游行

临促身穿“牛仔服”进行DM单页派发现场产品陈列、包装展示

四.目标客户分析定位

年龄在30-60岁左右，拥有一定的经济实力，有一部分闲置资金和投资欲望。具备该 形象和心态的客户是牛仔尽力争取的目标对象。

五.糖酒会当天活动组织

展会当天的活动主要分为两大块：

1.外籍演员的的演出（活动详细方案待定）

2.迪克牛仔代言的配套宣传

六.活动阻碍及解决方法

阻碍一：到场人数过少，会场气氛不够热烈。

阻碍二：现场认购份数较少，没达到主办单位预期效果。

七.活动效果预测

1. 本次糖酒会预计到会人数达30万人，参会厂家为——家。

2.预计参加本次糖酒会公司的招商意向客户为800家左右。

酒会策划范本 篇8

一、活动背景：

本次活动是由广西大学校团委主办，校公协承办的酒会，且在广西各高校极具影响力的大型省级大学生酒会。

二、活动宗旨：

促进公关交流培养校园文化

三、活动时间：

x年xx月—xx月

四、主办单位：

广西大学校团委

广西大学学生社团联合会

五、承办单位：

广西大学校公关协会

六、活动地点：

广西大学本部体育馆

七、波及范围：

1广西农大

2广西师大

3广西医科大学

4广西理工大学

5广西民族大学

6桂林航空学院

7广西经济干部管理学院

8广西中医学院

9广西商学院