酒店工作市场营销策略实用精选8篇

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酒店工作市场营销策略【第一篇】

伴随我国进入经济新常态酒店在此背景下如何能够提高自己的发展速度，在激烈的市场竞争中处于优势就必须要以市场需求为导向，能够根据当前的实际情况制定科学合理的市场营销策略。如何能够在信息时代做好市场营销工作，是酒店管理者们必须要考虑的一项内容。酒店管理中从过去落后的价格营销必须要转变为当前的品牌文化营销。制定合理科学的市场营销策略就需要酒店管理者不断更新思想和理念，依赖于提供更加优势的服务来启动科学的服务管理机制，以提升当前酒店在市场中的竞争力。下面就当前我国经济新常态下酒店管理中市场营销策略中存在的问题进行分析探讨，以便找到有效的解决策略来提高酒店的竞争力。

酒店工作市场营销策略【第二篇】

而我国由于经济发展起步较晚，市场经济体制的建立时间较短，企业对市场营销的重视不足，导致在色彩营销模式的应用和研究上严重落后于国外水平，未能在市场中充分发挥出色彩营销的力量。

本文结合色彩特性，在借鉴前人研究经验的基础上，分析色彩营销模式在市场营销中的运用，探讨色彩营销在国内市场营销中的作用，为企业提升商品竞争力，提升商品销量建言献策。

色彩营销作为一种营销手段，在现实生活中无处不在。

当今世界，随着科学技术的发展进步，商品之间的同质化倾向越来越明显，企业之间商品的竞争也越来越激烈，当技术因素、价格因素、数量因素、质量因素无法再继续成为商品的核心竞争力的时候，商品的色彩和外观设计就成了商品差异化的重要方面，也就成了企业竞争新的关注点。

由于种种原因，我国在很长的一段时间里，色彩营销的应用并不理想，今天的市场中也许到处都存在一定程度上的色彩运用，可并没有形成系统的理论成果和实际操作体系。

在未来，当我国市场中商品的同质化程度越来越高的时候，市场营销对色彩营销模式的需求也将越来越强，因此色彩营销模式在我国未来商品市场的竞争中有着更广阔的发展空间，也将发挥更加的作用。

一、当前市场营销中色彩应用的重要性。

在市场销售中，无论是什么商品，色彩是留给消费者的第一感觉，是该商品能否在第一时间吸引住消费者眼球的关键。

有效的色彩设计能充分体现商品特性，并提升消费者对商品的满意度，而不和谐的色彩搭配则很可能仅仅因为无法满足消费者的审美需求，葬送一件质量优异的商品甚至一个品牌。

首先，据有关调查统计数据表明，在商品市场的销售过程中，色彩对消费者行为选择的影响程度高达60%到80%的水平，也就意味着色彩因素几乎决定了消费者对一件商品的态度，可以毫不夸张的说色彩因素直接决定着商品成败。

然而这只是色彩营销的一个方面，在实际调研中我们发现，消费者对色彩的察觉十分敏锐，能够在第一时间意识到企业品牌与其标识色彩之间存在关联，同时色彩问题还是消费者注意并关注品牌标识的首要原因，由此可见色彩对企业市场竞争力的重要性。

对企业而言，选择一种颜色的成本几乎为零，但一个错误的决定却可能给企业的长期发展带来巨大困扰。

在商品市场竞争激烈的今天，为了在市场中获得更强的生命力，企业必须全面整合包括品牌标识、企业网页、销售门店、商品外观等在内的品牌色彩，选择符合企业文化同时又广为消费者接受的色彩作为企业主色调，以增强企业竞争力，实现最大化品牌影响。

二、在市场营销管理中色彩营销的功能。

(一)商品定位，引导消费导向功能。

不同的色彩对应着不同的含义，传递着不同的商品内涵，对消费者心理产生的影响也会不一样。

如红色常常表达着激进、充满活力、挑衅、引人注目等含义;而紫色则象征着高贵、精致、怀旧、神秘、神圣等，由于这两种色彩的内涵不同，因此应用的商品类别也是完全不相同。

因此，在商品上应用色彩搭配时，要充分考虑到该商品的特性、品质、用途等因素，然后选择与之对应的色彩，通过色彩语言定位商品，并向消费者传达丰富有效的商品信息，进而引导消费者购买倾向。

(二)细分市场，吸引消费者关注力。

在同质商品市场上，企业之间的竞争主要是通过细分商品市场，提供差异化商品来赢得消费者青睐，而色彩的有效运用，为细化商品分类提供了广阔空间。

出于消费人群在文化背景、职业习惯、年龄差异等方面的不同，其往往对同一种产品有着不同的审美需求，对色彩差异有着不同的视觉感受和偏好。

因此，商品的提供者要根据消费人群的不同，分析不同背景下不同人群的色彩习惯和色彩偏好，进而在商品上加以运用，通过色彩的不同来细分商品市场，为不同的消费群体提供丰富多彩的差异化商品，从而获得更广泛的市场认可。

(三)美化外观，提升商品视觉冲击。

色彩选择是否符合商品特色，能否在视觉上给消费者以良好的感受和视觉冲击，决定着消费者对商品的满意度以及购买决策。

根据7秒定律，消费者与商品视觉接触的前7秒钟便已形成了对该商品的总体感受，这七秒钟是影响消费者行为选择的关键。

因此商品提供者一定要充分考虑商品特质及消费者偏好等问题，在商品色彩选择上坚持符合目标消费者的心理、生理特点，给消费者以视觉享受和冲击，通过良好的色彩设计来提升消费者满意度，进而影响消费者行为选择。

(四)引领潮流，塑造企业品牌文化。

根据对世界百强品牌标识的研究结果显示，超过95%的企业在标识的色彩的选择上仅使用1到2中色彩，仅有5%的企业标识超过2中色彩。

不同的色彩代表着不同的含义，色彩越少企业指向性就越强，也就越能彰显企业文化特色，而色彩的杂乱则容易给人造成抓不住重点的感觉，最终影响了企业的指向性，削弱了企业品牌文化的塑造。

此外，根据市场消费情况统计显示，市场中每个阶段都会有销售的主流色彩，不同时期由不同的色彩引导。

通过市场观察及调研，企业可以把握住市场循环规律，提前推出符合趋势的主流色彩，引导消费习惯，引领色彩消费潮流。

三、构建有效色彩营销模式的建议。

(一)建立专业色彩营销研究团队，提升色彩营销战略规划管理。

任何战略方针的制定和实施最终都要落实到“人”这一社会主体身上，企业色彩营销模式的运用和发挥作用当然也是建立在人才的基础之上。

因此企业为了更好的发挥色彩营销模式的作用，提升企业竞争力，首先要做的还是招贤纳士，建立企业专业色彩营销研究团队，针对不同消费人群的色彩偏好、企业产品定位、企业文化建设等进行全面系统研究，提升企业色彩营销战略规划能力。

在实际操作中，企业要综合考虑包括标识、网站、产品、销售场所等在内的系统色彩选择，保证企业文化及色系的统一性，合理选择色彩搭配，提升商品在市场中的认可度。

(二)借鉴国外色彩营销先进理论，强化本土色彩营销理论研究。

上文已经提到，关于色彩营销理论的研究，国外研究要远远领先于国内水平，在实际运用中，理论的指导是必要的也是有效的，完善的理论体系可以为色彩营销模式的有效应用和扩展提供强有力的理论依据。

当前，我国在这一领域的研究还处在初级阶段，更没有形成具有中国特色的理论成果，因此在进行理论研究的过程中要积极借鉴国外先进的理论成果，但我国在文化背景上和消费者行为偏好上与国外情况又都存在着极大的区别，这就要求再借鉴外国先进经验的同时还要结合本土特色，考虑中国特有的文化背景，形成具有本土特征的色彩销售理论，以更好的指导企业在市场竞争中有效的运用色彩营销模式。

(三)明确色彩营销商品市场定位，合理规划使用色彩营销策略。

色彩营销模式充分发挥有效性的前提是针对特定的企业及产品选取合适的色彩规划，而做出合适色彩规划的前提是明确商品的市场定位及商品特质。

我们知道，不同的色彩对应着不同的内涵，不同的产品拥有不同的特质，不同的消费者具有不同的消费偏好。

在市场营销中，这三个因素是相互影响的紧密相关关系，商品的供应者必须综合考虑这三个问题，明确产品所对准的人群，然后进行有效的色彩组合，结合实际合理规划色彩营销策略，提升色彩营销模式实效。

(四)全面考虑商品市场影响因素，建立综合色彩营销管理系统。

色彩营销的系统管理就是建立相应的色彩、产品、消费人群一一对应的数据信息结构，当企业进行产品供应的时候便能够根据色彩数据结构轻松锁定合适的色彩，提升企业色彩营销模式的运用能力。

当然，影响消费者选择的因素还有很多，如消费潮流，社会变迁等等都会影响消费者对同一产品的不同色彩需求，这也需要我们的企业要及时把握社会变化方向。

建立起综合色彩营销管理系统，能够帮助企业充分分析市场变动及潮流走向，确定色彩使用，提升企业竞争力，为企业发展创造更多效益。

四、结语。

在商品市场逐步趋同的今天，色彩营销这种低成本的营销方式，在提升企业竞争力的同时还给企业带来了高效益，在今后的竞争中将发挥着愈加重要的作用。

我国色彩营销研究和应用还处在起步阶段，随着企业对色彩营销认识的不断提升，理论研究的不断成熟，这一营销模式将在商品市场的竞争中得到越来越广泛的应用，为我国商品市场竞争注入新元素，促进国内市场的繁荣和进步。

参考文献：

[1]周文娟.构建色彩营销战略新思路[j].企业经济，2010(04).

[2]徐龙.市场营销管理中色彩营销模式的探究[j].西南农业大学学报，2011(12).

[3]李淑钗，陈京晶.浅谈色彩营销企划[j].中国科技信息，2006(10).

[4]金雪雯.色彩营销模式在市场营销管理中的应用研究[j].营销策略，2012(11).

摘要：随着我国国民经济的提升和各个行业市场的发展，各种类型的产品纷纷涌现，为人们的生活带来了创新与变革。

随着各类产品的日益增多，产品同质化的现象也日趋严重，并且大量的国外品牌进入市场，给我国的企业带来了很大的压力。

在这种情况下，探讨市场营销与品牌管理的重要性和实施方法是非常必要的。

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酒店工作市场营销策略【第三篇】

豪华的星级酒店价格偏高，廉价的旅馆又不够舒适，因此满足高端商务需求的五星级以下酒店大多处于亏损状态，而面对低端消费人群的小旅店始终得不到消费者的认可。价格、舒适对顾客来说同样重要，找到合适的平衡点，就能提升酒店服务的性价比，更好地满足客户的需求，xx酒店就是通过精准的市场定位找到了这个点。xx酒店把目标顾客定位为中小企业客户，并为其提供质优价廉的服务。房价介于159~299元，远低于星级酒店，同时为了保证高质量、低价格的服务，剔除了豪华酒店当中的桑拿、ktv、酒吧等设施，装修风格简单温馨，不追求奢华。其所倡导的“五星服务，四星大堂，三星品质，二星价格”深深吸引了大批的消费者。目前xx酒店已拥有150万个会员，且忠诚度极高，会员对总利润的贡献达到了52%。这种对自身的定位方式类似西南航空公司运用蓝海战略进行的战略布局，以较低的成本实现了高额的回报。

（二）门店扩张速度惊人。

经济型连锁酒店的门店数量决定了企业销售网络的成熟程度，也直接关系着营业收入的增长速度。而酒店经营具有投资大、回报慢、风险高等特点，想实现快速增长并不容易。实际上，创立于1997年的锦江之星是国内第一家经济型酒店，但因其扩张速度不够迅速，行业的第一把交椅已被xx酒店稳坐。

从最近5年的发展规模看，xx酒店的门店扩张速度已超过锦江之星，后来者居上，这主要归功于多种经营方式的综合运用。在xx酒店的体系内同时存在着直营店、特许经营、管理合同和市场联盟四种方式，由于直营店占有资金过大，不利于迅速扩张，xx酒店从一开始就引进多种经营模式，利用外部资金迅速增加门店数，而锦江之星在达到80家门店的时候才开始考虑特许加盟。而更多的竞争对手虽力图迅速扩张，却都面临着资金匮乏的瓶颈制约。

（三）以情感营销取胜。

xx酒店的情感营销不仅体现在品牌命名，也渗透到每个服务细节。“xx酒店”就是要让顾客感受到“家”的温馨、整洁与舒适，这种命名容易使消费者产生积极的品牌联想。同时，xx酒店对细节的关注，也让顾客时时感受到被重视与关怀。例如，xx酒店推出的“书适xx酒店”服务，在客房摆放精心挑选的畅销经济管理类书籍，顾客可以随意翻看，如果喜欢还可以购买，如此贴心、周到的服务特别容易获得顾客的认可。再比如，卫生间的毛巾、牙刷等洁具是两种不同的颜色，这使得同时入住的两位顾客能够轻易区分，避免混用。

独特的营销战略使xx酒店获得了前所未有的成功，但同时也应该看到现阶段国内的锦江之星、7天以及国外的速8等竞争对手也在加紧扩张，xx酒店面临的困境和危机不容忽视。

（一）行业标准缺失。

经济型酒店并没有规范的行业标准，都属于非星级酒店，这就难免出现鱼龙混杂的局面。大批的小旅店改头换面自称经济型酒店时，消费者难以区分，长此以往会破坏经济型酒店物美价廉的形象，成为廉价品的代名词。作为行业内最大的经济型连锁酒店的xx酒店，无疑将是最大的受害者。

（二）可复制性极强。

xx酒店的经营模式可以归结为以下几点：定位于中小企业客户、低成本、多种经营模式下的迅速扩张以及电子商务的运用，然而这些方式极易被模仿、复制。

（三）新品牌的干扰。

20xx年12月xx酒店为了扩展利润空间，推出了新品牌“和颐”，虽然一开张就获得了“金枕头”殊荣，但新品牌对xx酒店的冲击仍不可忽视。xx酒店旗下的和颐面对中高端人士，采用四星级标准，定价在600~900元之间，这恰恰冲击了xx酒店惯有的形象，撼动了xx酒店赖以生存的根基。如起初只在楼宇电梯口安放液晶屏，90%以上的人都会观看，而当学校、医院、商场都挂满了液晶显示器之后，就没有人再看了，由于没有认清取得成功的原因所在，新品牌极有可能毁掉消费者最初对xx酒店的美好品牌联想。

（一）市场细分精细化。

xx酒店的精准定位使它取得了第一场战役的胜利，但随之而来的跟随者竞相模仿，使它所针对的细分市场被大量竞争者瓜分。为了避免同质化竞争，xx酒店必须进行创新，将市场细分的工作做精、做细，继续挖掘新的细分市场才可能在下一轮战争中保持竞争优势。中青旅“山水酒店”、江苏“书香门第”连锁主题酒店、广州“我的部落”原生态艺术主题酒店都已在这方面进行了探索，xx酒店必须格外重视市场细分的精细化运作。

（二）网络营销深入化。

网络营销对xx酒店的成长起到不可替代的作用，它的网上预定系统使客户能够在异地快捷地实现房间预订，但仅停留在这个阶段并不足够，行业内的其他竞争者已经在网络营销方面走在了xx酒店的前面。比如速8，它除了拥有xx酒店的预定系统之外，还设专门的顾客blog，顾客可以自由讨论在速8的感受，而速8可以更直接地了解顾客的意见，迅速而有针对性地进行改善。在这一点上，xx酒店需要虚心学习，并在此基础上不断创新。

（三）扩张方式并购化。

xx酒店早在20xx年10月就以亿收购了七斗星，大规模的并购可以使xx酒店获得更强大的扩张能力，“以并购换时间”能够使xx酒店继续保持行业的领先地位。xx酒店运用风险投资的能力是其他竞争者不可奢望的，20xx年idg向xx酒店投资200万美元，到20xx年xx酒店上市，idg变现万美元，翻了倍，风险投资者都非常乐于向xx酒店伸出橄榄枝，这也是建议xx酒店充分运用并购方式实现扩张的原因所在。目前，汉庭、7天都遭遇了投资方变脸，对于这些竞争对手来说，想要进行大规模的并购并不现实，xx酒店可以利用这种资金上的优势进一步巩固竞争优势。

酒店工作市场营销策略【第四篇】

摘 要：

酒店是我国经济发展下酒店运行管理的重要项目之一，高效、科学的的酒店，不仅能够促进酒店进一步的发展，更能够帮助酒店节约各项成本，增长经济收益。现如今市场经济大发展的环境下，酒店管理需要克服更严酷的社会挑战，不断的改革创新从而获得更长久的发展。本文将着重研究当前酒店管理中所存在的各种现象与问题，深入分析酒店管理中的市场营销策略。

关键词：

酒店管理；市场营销；策略探究

引 言：

21世纪是个经济化、全球化、信息化发展的高速时代，在这样的时代背景下，新常态的酒店想要在激烈的市场竞争中脱颖而出，就必须立足客户的实际需求，构建以市场导向为需求的酒店管理导向。如何在信息化发展的大数据时代，做好市场营销工作，是每一位酒店管理者，所必须思考的问题。制定更为科学的管理计划，提供更为健全的管理机制，提升酒店的综合竞争实力，本文将由此展开探讨。

缺乏系统的管理营销策略

现如今正处于国家经济高速发展的阶段，一部分酒店管理者存在着水准层次不齐的现象，教育程度也不尽相同，专业性、技能性的酒店管理人才相对而言较少，因此在很多酒店管理中会出现管理程序和管理模式，不规范、不专业的现象现象，很多甚至是存在没有具体的营销计划，根据实际的市场情况来采取应急的销售手段的方式。酒店未能形成自己的营销思路与营销策略，更多的时候愿意模仿一些成功酒店的经验与宣传方式，可谓只知其一、不知其二，点滴积累与渗透，让酒店在日益竞争积累的经济热潮中举步维艰。

酒店宣传与公关方式老套、不完善

现如今的大数据时代，占据观众眼球流量的酒店，往往更够在众多的竞争者中获得更好的效益与竞争力。借助当前的信息网络平台进行酒店宣传与推广，是不错的管理方式之一，但是很多酒店存在宣传手段雷同、老套，宣传内容大同小异的情况，酒店的宣传没有鲜明的特征，不能让观众的产生深刻的意识，从而导致广告费用投入较大，收益效果却甚微。还有一个问题就是酒店公关营销方式不恰当，无论是制度还是管理模式，都存在一定的漏洞，通常作为酒店管理者，往往更关注资源的开发与最大限度的使用，却没有具备一个完整饿全局观念与全局意识，让众多能够被有效利用的公关资源被忽略甚至是遗忘，这样的资源浪费对于酒店而言不仅仅是巨大的损失，更是酒店管理出现漏洞的`体现，需要管理者引起高度的重视与关注。

定制适宜的宣传策略

现如今酒店管理已经走入新常态时期，酒店想要在管理中进一步的优化市场营销策略，进一步提升酒店的综合实力，首先应该做的就是制定更具有科学的宣传策略与方针，酒店应该将自己的市场基准点定位进行明确，并且要对消费市场与消费人群有更为详细的了解与指数分析，在酒店管理的过程中，可以将消费群体精心系统的归纳与划分，这样在制定广告的时候，就能够引起消费的关注与共鸣，提升宣传广告的收视率以及转化率。其次，在制定广告营销推广计划的时候，应该考虑到消费者之间是具有鲜明的个体差异性的，那么在竞争的过程中，酒店也应该体现出差异性，不能够一味的照葫芦画瓢，需要在广告宣传中展现出自己的特色，让消费者能够直观的感受到，自己的选择会得到哪些特殊优质的服务，让顾客产生消费的愉悦感。在选择投放渠道以及投放媒体的时候，酒店需要对酒店的发展以及长远计划进行科学的分析与规划，当前的宣传媒介平台、方式众多，如何在众多的媒介中找准自己的需求，也是一位优秀的酒店管理者所必须面对的问题，例如一线城市和二三线城市之间的定位与需求，是具有本质的区别的，要了解当地消费者的消费习惯、消费习性、消费水平，进而更加有目标性的选择消费者日常接触更多的宣传媒体进行合作，从而达到事半功倍的效果。

制定科学的公关策略

制定科学的公关策略，也是酒店管理中实施市场营销的重要环节之一，良好的公关策略，能够将酒店的日常相关公共资源进行更为科学、有效的整合，通过一系列的方法与手段，能够让酒店的形象与服务档次提升，让消费者在入住酒店的过程中，获得更为优质的服务与更为舒适的体验，从而增加消费者对于酒店的满意度，进而提升酒店在消费者之间的口碑。想要酒店管理中的公关工作，第一步：应该是做好客户的信息收集统计与客户的维护工作，整一个项目的有效践行，能够为酒店的未来发展打下良好的基础。顾客进入酒店的第一步，作为酒店管理这就需要有服务的潜意识，可以详细的了解顾客的生活习性、兴趣爱好、饮食习惯习惯等等，为客户建立专属的私人档案，并且妥善保存与管理客户的联系方式，让客户感觉到酒店的贴心服务。第二步：酒店的定位，是应该要让客户进入酒店，能够有家庭温暖的感觉，以及家庭的舒适感。因此酒店的服务应该更为人性化，在满足客人基本需求的同时，也可以开设一些私人定制的服务项目，例如传统的酒店给人的印象往往是提供住宿与基本的餐饮服务，然而现代的酒店不仅能够为客户提供就出的住宿與就餐，还能够为客户提供商务谈判、婚宴酒席、会议处理等多功能为一体的多元化服务，酒店的发展需要跟随时代的进步进行更新与转变，要跟得上客户需求的脚步，并且要为客户提供更为科学的服务方式。第三步：很多酒店在客户消费完成，离开酒店之后，便将整个服务环节切断，这样的方式会让酒店与客人之间的距离变得更为遥远，酒店不能及时的了解到客户在消费过程中出现的问题，导致酒店的管理与营销缺乏基础，从而定位失败，想要转变这样的境遇，酒店开业对客户进行回访，回访可以设计为几种方式，定期回访、不定期回访、随机回访等等，及时的了解和收集消费者的需求与疑问，完善客户的基础资料信息，通过这些细微的举动作为载体，酒店的发展才能越来越精细，越来越科学。

高效的酒店管理能够促进酒店在新时代经济背景下更好的立足于发展，提升酒店的饿综合竞争力，从而提高酒店的市场占有率。用最为有效率和科学的管理方式，让顾客得到更好的服务与体验，帮助酒店提升效率节约成本的同时，进一步的优化资源，帮助酒店获取更高的经济效益。

[2]刘婧. 浅谈酒店管理中的市场营销策略[j]. 佳木斯职业学院学报， 2016， 26（2）.

酒店工作市场营销策略【第五篇】

一般型酒店提供的服务内容大同小异，主要是酒店配置的高低、消费档次和服务质量的差异。酒店的个性服务是吸引消费者的一个重要原因，我国的酒店按照星级划分为五种，从一星级一直排到五星级，合理的广告宣传是非常有必要的'，能直接将酒店品牌深入人心。要想制定合理的广告策略，首先应准确的做好市场定位。找准酒店服务针对的消费群体和消费需要，满足这部分人群的需要是非常关键的，也是提高广告宣传效应的有效途径。另外寻找与别的酒店不同的差异化优势来突出自身的特色，利用特色服务来吸引目标群体。广告的投放方式和宣传场合应符合酒店的市场定位和消费群体的生活习惯，便于人们接受。

科学的公关策略。

科学的公关策略就是实施有效的方式将各类资源进行优化，通过策划特色活动来吸引消费者，营造出良好舒适的酒店环境，用真诚、热情、用心的服务来留住顾客。通常通过收集顾客信息、人性化的服务和定期的客户回访等方式来公关。比如及时了解入驻酒店的顾客的生活习惯、兴趣、喜好和联系方式，通过进行有效的沟通来搭建与顾客之间良好的关系桥梁，对以往的顾客信息也进行统计分析，及时更新维护。现在酒店的职能已经转变为多方面的用途，不仅用于就餐和住宿，还用于商务谈判、宴会、婚庆等多种活动，提供全面的服务和娱乐。酒店在推行独特营销模式的时候还可及时对客户进行回访，了解客户的需要和意见。建议等，及时的调整改革方案，制定出更人性化的服务理念。

精确的品牌经营。

酒店要想赢得一席之地还应重视品牌的经营。树立正确的符合自身条件的品牌营销理念。不仅对员工形象，还包括服务的特点，都树立起品牌营销的思想，让每一个员工都切实的重视和维护酒店的品牌形象，并将这些传递给目标消费群体，就像酒店本身的商标效应，让消费者的心里印象深刻。酒店行业也应重视自身的品牌文化，对酒店的形象、标志和服务都应有一个明确的设定，融入浓厚的品牌文化，使其扎根在消费人群的心中。

4结语。

合理的将市场营销策略与酒店管理相融合，有利于提高酒店的服务和管理品质，增强酒店的核心竞争力，使酒店资源配置更加合理的应用，有效的推动了酒店的发展，提高了酒店的经济效益，两者相辅相成，相互促进，值得在酒店管理方面广泛的推广和应用。

酒店工作市场营销策略【第六篇】

作为酒店产品的销售，我们首要了解我们自己身所拥有的产品，顾客已有的产品和顾客所需求的产品，这样才能“对症下药”投其所好的提供服务，全力满足客人的需求。因此，我们要对我们产品的市场做以市场调查；这个调查分为两个层面：一个是外部的市场调查，一个是内部的市场调查。

外部的市场调查：

同行业市场调查：对酒店所处位置为中心点，

(1)1000米为半径进行全面的摸底调查；

(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查。

(3)3000米以外的调查了解。

调查的内容包括：同行业同类行的酒店的数量，酒店名称，客房数量，是否连锁，所处的位置，是否有网络销售情况，经营情况，入住率，经营的特点特色，客源的情况，销售人员电话，预定电话，周边的交通情况，房型情况等等。（详情请参考市场调查表）。

与酒店有密切流通行业的市场调查：

(1)1000米为半径进行全面的摸底调查；

(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查。

(3)3000米以外的调查了解。

调查的内容包括：周边的高星级酒店，中型酒店，小旅馆，饭店，车站，娱乐休闲场所，旅行社，旅游景点，商务写字楼，会展中心等等。

潜在客户的调查：

调查内容包括：周边的网吧，居民楼，流动量较大的人群，商场超市，批发中心等等。

内部调查：

建立客户前台档案资料，对每一位入住的客人进行售前、售中、售后的跟踪调查，征询顾客的需求、不满、建议。

建立内部的管理机制，员工可对内部的管理和对外的经营销售提出合理化建议和意见，对于切实有效的意见给予重奖。

对内部现有的管理和经营状况进行摸底排查，发现问题。

（1）我们的酒店优势在哪？值得推广的亮点在哪？

（2）我们的劣势在哪？劣势导致的后果在哪？

（3）我们目前的经营存在哪些需要改进的地方？

（4）我们的管理存在哪些弊端需要改进？

针对所发现的问题及时给予解决处理，优化。

调查时间：20xx年5月20号---20xx年6月5号。

调查人：店长协同销售人员。

作为现代社会的发展，人是主要的发展主体，没有人的存在一切都是静止的。万事以人为本，任何企业的发展壮大都需要依靠人。一个企业需要健康的生存壮大必须有一个坚强的团队作为坚强的后盾。

组建我们战斗的队伍。对现阶段的经营状况和实际需求状况制定合理的人员配置。

制定出淡季、旺季的人员配置表。

制定人员组织框架。

制定人员的岗位职责。

内部员工人事档案的建立。

对现有的人员的人事档案进行整理归档，完善人事制度。

制定人员的招聘，入职，晋升，奖励，离职制度。

员工手册的制定。

员工培训制度的建立。

建立定期的培训制度：对现有的人员进行岗前、岗中培训。培训再上岗。首先，要不断进行员工的思想教育，使员工热爱自己的本职工作，培养对专业的兴趣，从而激发工作的主动性、积极性，教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识，教育员工树立严格的组织观念，自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。其次，不断提高员工的业务素质，因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习，提高员工文化水平，另一方面要抓业务技术方面的培训，提高员工的业务操作技术和技巧，通过培训使员工达到：

（1）热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，对客人必须树立尊重和友好的态度。

（2）在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。

（3）人人都要从细节做起，特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方，着装要干净、整齐，强调要求个人气质的进一步提高。

（4）熟练掌握服务程序，让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。

（5）对自身工作按标准完成后自查，树立员工的责任感和主人翁意识。

（6）营造员工队伍的团队精神。

（7）实现规范服务、优质服务，从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。

执行时间：20xx年5月25日--20xx年6月15号。

执行人员：店长及管理人员。

了解从开业至今的详细经营数据。

营业收入。

支出费用。

每间房的净利润。

制定出每间房每日直接费用、间接费用。

每日营业的支出费用（包括洗涤、水电、维修）。

人员费用的支出。

其他日常费用的支出。

每月营业目标的制定。

执行时间：20xx年5月20日--20xx年6月15号。

执行人员：各级人员协同店长。

设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，管理人员要定期汇报设备情况，保证住店客人的安全问题。

执行时间：20xx年6月10日--20xx年6月15号。

执行人员：各级人员协同店长。

酒店工作市场营销策略【第七篇】

摘要酒店经营的主要内容之一就是酒店的管理方式，想要做到以最低的成本达到收益的最大化，最关键的问题就是合理配置酒店的各种资源。最近几年，有些酒店扩展思路，采取了市场营销和酒店管理相结合的方式，收到了较好的效果。笔者根据市场营销策略对酒店管理的作用，以及酒店在市场营销过程中所出现的一系列问题提出了针对性策略，希望能对酒店的经营管理有所帮助。

（一）酒店管理必要性。

酒店管理的主要内容是：根据社会发展要求和市场经济的不断变化，按照一定的管理方法、程序及原则对各种资源进行科学配置，让酒店实现成本最低受益最大化并能快速、顺利完成各种活动。现如今在人们生活水平不断提高、经济快速发展的大背景下，伴随着旅游业的快速崛起，为酒店行业的迅速发展带来了更多机会。各种不同档次、类型的酒店层出不穷，这样加大了各酒店之间的竞争。怎样在酒店竞争中站稳脚跟，笔者通过研究当前的市场营销和酒店市场发展规律，觉得完全可以做到。想让酒店在激烈的市场竞争中占有一席之地，做好酒店管理有着至关重要的意义。

酒店服务系统营销理念中顾客及员工是属于有形的资源，这些都属于酒店服务动态管理的一部分。酒店服务的核心内容就是为顾客提供优质的服务，或是其他形式来吸引顾客，作为一种服务产品，通过建立科学的管理模式，一个具有综合特色的酒店服务也是酒店无形资产的一部分，创建理想的营销方式也是根据酒店服务自身产品的特色和特点来决定的。要让顾客对酒店留下较好的印象，首先高质量的服务、直观的感受能达到顾客心理上的满足。把服务关键定位在满足消费者的心理需要，把经济服务放在首要位置，营造惬意的经济服务方式，让顾客对酒店服务项目产生依赖。让顾客从服务中了解企业形象、服务设施等，体现出酒店服务的高质量，呈现出最完美的服务效果，则需要员工和顾客之间进一步交流解决。

（一）缺乏品牌化运作意识。

品牌这种营销方式已经给消费者留下了非常深刻的印象，一些专为高端服务配备的酒店以高消费人群为主要服务对象，设置聚会、宴会、商务会议等场地，建立了自己的品牌特色。像帝国君越大酒店、香格里拉大酒店都是以品牌作为市场营销的主要方式。在市场竞争激烈中，有些酒店就是靠着品牌效应的巨大优势占有一席之地的，如奔驰、宝马、康师傅等的品牌效应。但是依靠品牌走向市场还是极少的一部分，很多酒店还是单纯针对装修程度、娱乐设施高档齐全、精品餐饮及商务设施等具体硬件配备，对酒店自身特色了解不足，很多中小型酒店都缺少品牌运作经营的理念，品牌这一软件建设都被忽略了。

公关营销已经成为现代化市场营销策略的最主要的部分，以最低的成本达到酒店利益的最大化，需要做到对市场的各种资源充分利用，合理的开发各种对酒店有利的市场资源，这是大型酒店公关营销的'主要手段。但是目前为止，我们国内的酒店除了星级酒店之外，其余的中小型酒店都还没有形成成熟的运作系统，只把目光放在单个的项目开发，市场营销中公关营销制度方面存在很大缺陷，没有合理有效地运用各种有利资源，造成对酒店发展有利资源的严重浪费，国内酒店希望得到政府的政策支持，将与政府部门搞好关系及政府支持看得尤为重要，以至于酒店与政府部门之间的沟通频繁，却忽略了和客人保持长期的交流沟通。

（三）营销人员的专业素质水平参差不齐缺少专业、规范的营销管理人才。

一直依靠模仿国外大型酒店的市场营销策略，所以市场营销策略没有专业、规范的属于自己的市场营销方法，这也直接影响了酒店的经营管理，导致营销效率低下，管理经营方式落后的局面。最终使一部分酒店不能继续经营下去。

（四）酒店广告雷同现象严重，缺少差异化。

广告宣传是酒店市场营销的一种主要方式，选择适合自身发展需要的目标媒体进行传播，广告设计将发挥巨大优势，达到广告宣传的最终目的。国内的一些酒店应该在自身特色上寻找突破点，独树一帜，增加自己的特色，才能在众多酒店中占有一席之地。

（一）制定合理的广告策略。

因为现代酒店在服务内容上基本没有区别，其他区别只在于质量及档次上，这就让酒店失去了自己应有的特点，让消费者觉得中国的酒店只有一星到五星上的区别，其余都一样。所以对于酒店进行特色宣传，是很重要的一种广告营销策略。

（1）进行合理、准确的市场定位，把符合酒店消费服务的消费人群进行合理的划分，把酒店面对的消费群体进行区分，增加对这部分人群的宣传力度，有利于提高广告收视效果，发挥最大作用。

（2）虽然在广告基本相同的状态下进行竞争，但完全可以以酒店自身特色为基础，提高自己差异化优势，为自己准确市场定位，利用与众不同的特色吸引消费人群。

（3）选择适合的媒体。广告想发挥最大的作用，只有被人们熟知，保证让其对消费者心理直接产生影响，为酒店做好合理的市场定位，分析出哪类消费者符合酒店的消费习惯和消费水平，利用这类人群能接触到的媒体进行宣传。

（二）科学的公关策略。

（1）顾客才是真正的上帝，对于酒店起决定性作用的还是消费者，它们决定了酒店未来的发展，想要和顾客建立起长期的联系，就需要做好对顾客信息的收集和维护工作。在服务过程中，认真观察记录下顾客的细节及生活习惯，兴趣爱好等，并留下联系方式，为以后取得良好的联系打好基础，做到及时更新。

（2）实施全面、体贴的人性化服务。现在的酒店已发生了根本性变化，不再只是提供就餐和住宿，而是可以提供就餐、住宿、谈判、宴会、婚庆等多种服务。

（3）做好客户回访。了解客户的真正需求，掌握当前客户的消费习惯和消费心理，研究广大客户的消费心理，有利于进一步开发客户，争取新客户。酒店应该制订开发方案，同时依据此方案不断推出新产品。

（1）坚持品牌营销思想。实现酒店的品牌化经营是当前各级酒店的主要目标，要求内部员工树立品牌意识，了解酒店当前的实际情况，提高自己的专业技能，努力维护酒店的正面形象，同时将这种意识传递给消费人群，利用具有标志意义的商标或言辞在消费人群中推广酒店品牌。

（2）做好品牌文化。品牌文化就是品牌中的文化内容，主要指的是酒店提供的各种服务和形成的社会荣誉的总和。酒店能够给自己准确定位，那么标志符号和酒店形象当中就需加入品牌文化，有利于加深消费人群的认识。

（3）加强质量管理。实现酒店的品牌化经营与酒店的服务质量和服务内容有着直接的关系，只有不断提高服务质量，才有利于酒店树立正确的形象。酒店要想提高管理质量，则需做好可靠性、有效性、可控制性等方面的内容，创造安全、清洁、祥和的酒店气氛，为顾客提供最优质的服务，又能为酒店创建品牌效应。

总之，酒店要想提高服务质量，获得稳定性发展，则必须依靠合理的营销策略和酒店的高水平管理，高水平的酒店管理则一定要依靠高效的市场营销策略才能实现；高效的市场营销策略一定要得到酒店高水平的管理才能成功，从而保证酒店的稳定经营，创建品牌效应，二者相互促进，相互影响，共同推动酒店健康发展。

（作者单位为浙江省龙泉市中新旅业公司）。

参考文献。

[1]赵帆.网店营销策略研究[j].北方经贸，20xx（11）.

[2]邹玉.连锁咖啡店营销策略研究[j].时代金融，20xx（14）.

[3]王丽平，钱周春.基于扎根理论的7天连锁酒店集团快速成长路径研究[j].企业活力，20xx（02）.

来源：经营者20xx年10期。

酒店工作市场营销策略【第八篇】

酒店管理通常指酒店为高效经营，实现利益最大化的目标，根据市场客观规律和管理办法，对各项资源进行优化配置的管理过程。随着居民生活水平的不断提高和旅游行业蓬勃发展，越来越多的酒店兴盛起来，使得酒店行业的竞争也越来越激烈。酒店管理的好坏决定了该酒店能否在激烈的市场竞争中屹立不倒。做好酒店管理工作，就必须了解酒店市场经济的规律，将自身资源合理的配置，并结合有效的市场营销策略来吸引客户，才能使酒店企业更具特色的脱颖而出。

酒店行业属于服务业，所以营销是以服务营销为主，通过良好的服务来吸引顾客，并以此建立长效的关系。虽然酒店行业以住宿服务为核心，但是良好的服务是建立信任和好感的前提，对消费客户而言，细致入微的服务更能深入人心，更能提高顾客的满意度。如何让顾客喜欢并依赖酒店的各项服务呢？营造舒适的环境和提供贴心的服务是必不可少的。

消费者的需求是多种多样、不断变化的，没有任何一家酒店能同时满足所有消费者的需求。每个酒店需要对自身做出明确定位，找出适合自己的消费群体，针对此类消费群体的特质来制定合适的市场营销策略，这样才能在同行竞争中处于优势。

将消费群体定位准确。

考虑市场营销的策略是否适合，首先需要对酒店的目标消费人群做出准确定位。通过酒店自身的环境设施，配备水平综合衡量，要保证消费人群的大众生活习惯和酒店所能提供的服务一致，保证消费者的兴趣、爱好、需要等能得到满足，使酒店的服务质量也能逐渐提升，使顾客更加满意，从而推动酒店利润的增长。

定位合适的酒店形象。

酒店自身想要给消费人群树立什么样的形象，决定了市场营销策略的选择方案。酒店想在顾客心中达到什么位置，就需要寻找关键突破口进行改革，使消费者能对酒店的形象认可并产生良好印象。比如酒店的装修风格、配套设施、服务内容等方面都是树立酒店形象的突破口。只有让消费者感受到用心的、舒适的、温馨的服务，消费者心中对酒店的印象才会更加深刻，才会更加满意，从而带动酒店的经济效益更好的发展。

采用有效的营销方案。

将酒店的目标消费人群定位准确，寻找到合适的酒店形象定位，再加上有效的市场营销策略，如网络、媒体广告、展览、举办优惠活动、顾客口碑相传、品牌联合营销等方法，都有利于开展市场，将准确的酒店信息推广给目标消费群体，使消费者对酒店产生浓厚兴趣和好奇感，从而推动酒店的经济利益发展。