辉煌中国的历史与文化实用【实用5篇】

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辉煌中国的历史与文化【第一篇】

汉字的形体经历了由甲骨文、金文、大篆、小篆、隶书、草书、行书、楷书的演变过程。

隶书是两汉时通行的主要字体，笔画平直，略有波浪起伏，书写简便。

草书形成于汉代，是辅助隶书的简便字体，主要用于起草文书和通信，使用连笔，书写快捷，但难于辨认。

行书出现在东汉晚期，楷书产生后，逐渐演变成介于草书和楷书之间的字体，易书写，比草书易辨认。

楷书也叫“正楷”“真书”，汉魏之际形成，南北朝时期逐渐成为主要字体，一直使用到现在。“楷”有“规则”之意，字形方正严整，笔画平易圆转，更便于书写。

汉字是方块字，有独体和合体之分。独体主要是以图形为基础发展变化而来的“象形字”“指事字”;合体是以独体字为基础而构成的，包括“会意字”“形声字”。

关于汉字的形成，前人有所谓“六书”：象形、指事、会意、形声、转注、假借。现代学者认为：六书前四种是构字法，后两种是用字法。

辉煌中国的历史与文化【第二篇】

冰激凌是一种冷冻的奶制品，英文为icecream，很多人认为冰激凌的发明权归洋人所有。

冰激凌最早是中国人发明的。相传，数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。

元代开始生产冰激凌，为了保守制作工艺的秘密，元世祖忽必烈颁布了一条除王室外禁止制造冰激凌的敕令。

直到13世纪马可·波罗离开中国时，才把冰激凌的制作方法带回意大利，后又传到法国和英国。

马可·波罗在《东方见闻》一书中说:“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”所谓奶冰就是在元朝人冰点的基础上做出来的冰激凌，元人将平常食用的果酱和牛奶混入其中，这样凝成的冰像沙泥一样，比冰块要柔软很多，入口即化。

当年，英王亨利五世举行加冕典礼，用来宴请宾客的一种冷冻冰点心，被认为是最早的冰激凌。英王吃过这道冰凉清香的甜点后赞赏备至，后得知它源于古老的中国而敬佩不已。

冷饮在古时被称为“冰食”。冷食的传统源远流长，至今已有三千多年的历史。早在《诗经·豳风·七月》中，就有这样的诗句：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”

这是当时的奴隶们唱的一首农事诗，二之日、三之日指的是旧时的十二月和正月。翻译过来就是：十二月，把冰凿得通通的响。正月里，把它藏进冰窖。“凌阴”就是藏冰室。藏进冰窖干什么用呢?当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。

到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。

三国时期的藏冰之俗更盛。屈原《楚辞·招魂》有“华酌既陈，有琼浆些”之句，后面又提到一种“柘浆和瑶浆”。柘浆，是甘蔗榨成的液汁;瑶浆，泛指用各种鲜果榨汁加工后的糊状冷食。这琼浆柘汁，可以说是现代的奶酪、冰糕、杏仁露及枇杷露的原始产品。

唐代更开始公开出售冰制品，据《唐摭言》载，盛夏蒯地人卖冰于市，过路人热不可耐，人人都想一食为快。却不料卖冰者自以为奇货可居，故意把冰价抬高，结果路人一气之下都忍热走开了，不一会儿，冰都融化了，蒯地人终于弄巧成拙，赔了本。

晚唐时，商人为了招徕生意，更在冰中加糖，吸引顾客。

冷饮在宋代发展得很快，而且种类繁多，出现了冷饮专卖店。杨万里诗曰：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”

北宋汴京(今开封)的冰店里就有“冰糖冰雪冰元子”出售，当时的冰镇酸梅汤，更是风味独特。

南宋临安(今杭州)街上卖的有“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等，宋刘松年的《茗阅赌市》、宋书家的《半茶图》，还把出售冷饮的场面画入画中。

元代以后，冷饮有了新的突破，在冰中加入蜜糖和珍珠粉。元好问《继夷坚志》中就有：洮水冬日结小冰，圆洁如珠，盛夏以蜜水调之加珍珠粉。

明清时，不少美味冷饮名品相继出现了，仅《红楼梦》中就有酸梅汤、玫瑰露、木樨露、凉茶及玫瑰卤子汤等记载。

据史书记载，当时北方的卖冰者们，常以铜盏相碰作响来招徕顾客，为此，清代诗人王涣洋曾作诗赞道:“樱桃已过茶香减，铜碗声声唤卖冰。”由此可见，当时的冷饮已经比较普遍了。

辉煌中国的历史与文化【第三篇】

(1)通过本课学习，使学生了解或掌握隋唐时期在科技和文学方的主要成就，包括赵州桥、唐都长安城、雕版印刷术、唐朝著名诗人李白、杜甫和白居易。

(2)通过引导学生对赵州桥与颐和园玉带桥等桥的对比，雕版印刷术与手抄笔录的对比，培养学生运用对比方法分析问题的能力;通过师生对唐诗共同进行赏析，进一步激发学生对诗歌的学习兴趣，提高对文学作品的欣赏能力。

(3)通过做活动，培养学生搜集整理信息的能力;通过对比分析、辩论培养学生观察问题和分析问题的能力。

2.过程与方法。

(1)通过角色扮演学会全面考虑问题，突破赵州桥难点。

(2)通过考古探谜分析三位诗人的特点，同时学会归纳要点。

3.情感、态度与价值观。

(1)年通过本课学习，使学生认识到唐文化是中国封建文化的高峰，对祖国和世界文化发展作出了贡献，以此激发学生的民族自尊心和自豪感。

(2)通过本课学习，使学生认识到李白、杜甫、白居易的诗歌艺术极具特色，才华过人，而且热爱祖国，关心民情，具有高尚的情操和爱国情感，以此教育学生做人应德才兼备。

教学重难点。

重点：李春和赵州桥，“雕版印刷术的发明”和“光耀千古的诗坛”是本课的重点。

难点：赵州桥是一座高度的科学性和完美的艺术性相结合的精品.

教学工具。

课件。

教学过程。

导入：

我们前面几课学了贞观之治、开元盛世、科举取士、“和同为一家”“唐人街”等内容，这些都是唐朝繁盛的表现。然而大唐繁荣不仅表现在政治、经济、民族关系、对外关系上，隋唐文化也以其兼容并包、海纳百川的胸怀达到了封建文化的顶峰，形成了对中国乃至世界深具影响的隋唐文化。今天我们就一起来领略其中的科技和文化两个部分。

一、高超的建筑水平。

1、赵州桥。

播放民歌《小放牛》，并出示赵州桥的图片，指出赵州桥并非鲁班所造，而是隋朝工匠李春设计营造的。

请同学阅读课本33页，讨论回答问题：

(1)赵州桥的外观造型有什么特点?

赵州桥，是隋朝杰出的工匠李春设计并主持修建的石拱桥。距今约1400年，在漫长的时间里，历经洪水、地震、风化，至今仍然坚固的屹立着。而700多年后法国才建造起第一座类似的石拱桥，而且现在早已倒掉了。这不能不说是一项奇迹，而这一奇迹的出现无疑是由于设计的巧妙。

(2)赵州桥的设计有何巧妙之处?

(学生讨论，举手发言)。

赵州桥补充：

位于河北赵县洨河，洨河宽米，是重要的水上交通枢纽。夏秋两季常发洪水。

1991年，赵州桥被美国土木工程师学会认定为世界第十二处“国际土木工程历史古迹”，并赠送铜牌立碑纪念。这标志着赵州桥已与埃及金字塔、巴拿马运河、巴黎埃菲尔铁塔等世界著名历史古迹并称而齐名。(幻灯片展示铜牌图片)。

健康长寿、设计精巧、实用美观、国际品牌。

2、唐都长安。

在课本第15页我们已经全面介绍过唐都长安的繁盛情况，其中提到它当时的人口已上百万。当时欧洲最繁盛的城市之一巴黎仅有4万人口。

欣赏长安城北的大明宫含元殿。

(幻灯片展示图片)。

大明宫含元殿是唐朝皇帝举行重大庆典和朝会的地方。

二、雕版印刷术的发明。

1、印刷术是我国的四大发明之一。印刷术是石头书的拓印技术和印章技术相结合而发明的。下面我们来了解一下雕版印刷术的制作工艺。

2、欣赏：《金刚经》。

思考：考古学家是怎样鉴定《金刚经》世界上现存的最早的、标有确切日期的雕版印刷品的。(引导学生发现图片中的日期，分析出答案)

(学生思考举手回答)。

所以说雕版印刷术的发明是一大进步，它极大地促进了文化的传播。

由于雕版印刷术的广泛运用才使得大量的唐诗能够保留下来，唐诗内容丰富，我们今天也才能读到的唐朝两千多位诗人的近五百万首诗歌。

下面我们学习辉煌的唐诗艺术。

4、下面请同学们看课本书头小字第二段，我们来简单了解一下孙思邈其人其事。

(幻灯片展示孙思邈画像及箴言)。

三、光耀千古的诗坛。

1、首先我们来从总体上了解一下唐朝诗歌艺术的发展概况。(幻灯片展示介绍文字)。

2、接下来我们来从李白、杜甫、白居易这三位影响最大的诗人身上感受唐诗的魅力。

(利用flash动画和音乐，分别介绍三位诗人的生平，赏析他们的代表作品，引导学生归纳出他们诗作的特点，进一步激发学生对唐诗的兴趣。)。

(学生前后桌讨论，举手发言。)。

总结归纳：这些差异都是由于他们说出的社会背景和亲身经历的不同而决定的。这也就验证了一个道理：艺术来源于生活而又高于生活。

课后小结。

四、小结。

课后习题。

一、选择题。

1.李春设计和主持建造的建筑物是()。

a.江苏宝带桥b.北京玉带桥c.大明宫含元殿d.河北赵州桥。

2.在中国古代医学史上，被后世尊称为“药王”的是()。

a.扁鹊b.华佗c.张仲景d.孙思邈。

3.被人们称为“诗仙”的唐代诗人是()。

a.王维b.李白c.杜甫d.白居易。

二、列举题。

列举隋唐时期，我国在建筑、雕版印刷和诗歌方面的成就。

辉煌中国的历史与文化【第四篇】

历史悠久，里面包含了中华民族各个时期各个名族的不同文化，是博大精深的中华文化的缩影，那么是怎样的呢?下面就让我们来看看吧。

产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人，但能豪饮终日不醉的毕竟是少数，而茶则可长饮且始终保持清醒，于是清淡家们就转向好茶。所以后期出现了许多茶人。

汉代文人倡之举为茶进入文化领域开了个头。而到南北朝时，几乎每一个文化、思想领域都与茶套上了关系。在政治家那里，茶是提倡廉洁、对抗奢侈之风的工具;在词赋家那里，茶是引发思维以助清兴的手段;在佛家看来，茶是禅定入静的必备之物。这样，茶的文化、社会功用已超出了它的自然使用功能，使中国茶文化初现端倪。

的形成与当时的'经济、文化、发展相关。唐朝疆域广阔，注重对外交往，长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展，科举制度，诗风大盛，贡茶的兴起，禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。

茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚。

饮茶要想领会品茶之道，对于茶文化的认识还是有所必要的，只有对其有所了解，才能领会不同地区不同民族之间不同的饮茶之道。

辉煌中国的历史与文化【第五篇】

1.建筑：隋朝杰出工匠李春设计并主持建造的赵州桥，是世界上现存最古老的一座石拱桥。700多年后，欧洲才建成类似的桥。

2.印刷：唐朝印制的《金刚经》，是世界上现存最早的.、标有确切日期的雕版印刷品。

3.唐诗：唐朝是我国诗歌创作的黄金时代，成就最高、影响最大的诗人有李白(诗仙)、杜甫(诗圣)、白居易。

4.书法：隋唐时期，我国书法艺术步入又一个高峰。最著名的是颜真卿和柳公权。颜真卿是继王羲之之后，我国书法史上最有成就的书法家;柳公权在书史上留下“笔谏”的美名。

5.绘画：隋唐时，绘画艺术高度发展，影响较大有唐朝的阎立本、吴道子(画圣)等。

6.莫高窟：隋唐时期最著名的石窟是坐落在今天甘肃西部的敦煌莫高窟。