商场员工的管理制度总结（汇总9篇）

商场员工管理制度注重培训、考核与激励，确保服务质量与团队协作，促进员工成长与商场发展，如何提升管理效果？以下是网友为大家整理分享的“商场员工的管理制度总结”相关范文，供您参考学习！

商场员工的管理制度 篇1

装扮得体

所谓装扮得体，就是要求店员在上岗时，服饰穿着要整洁合体、美观大方，与工作环境、工作特点，个人体型等协调一致、和谐统一。

店员的服饰穿着要求衣冠端庄、美观大方、舒适自然，能给顾客一个清新明快、朴素稳重的视觉印象，从而产生必须程度的信任感，促进购买活动的进行。反过来，如果店员穿着褶皱不堪、印有污迹、污垢的工作服，就会给顾客一个极不雅观的印象，导致顾客不愿与她交谈，不愿请她帮忙选购商品，从而抑制顾客的购买欲望，损坏商店的声誉。

店员的服饰穿着要贴合卫生要求，清洁卫生是指店员的手、脸、衣服、头发、胡须、指甲等干净、整洁;工作服穿着合体，色调一致;工号牌佩戴整齐规范;耳环、戒指、项链要贴合要求，不能戴有色眼镜，不准穿着拖鞋或把鞋穿成拖鞋状上班。

举止文雅

所谓举止文雅，就是要求店员在经营服务过程中，在体态、动作、气质、风度等方面表现出大方、端庄、有礼等高素质、修养好的形象。

店员日常工作主要包括站立、行走、拿递、展放，以及接待顾客时迎客、介绍、答询、道别等行为。

店员举止文雅的具体要求是:

◆站立，要有一种挺、直、高而自然的感觉;

◆行走，要矫健、轻快、稳重、不慌不忙;

◆拿递商品要准确、敏捷、方法正确、轻拿轻放;

◆招呼顾客，要面带微笑，声音清晰;

为树立统一的良好专业形象，现对员工的仪容要求作以下规定。员工在上班前需检查自己的仪容状况，或要求同事提点。

男同事:

1)头发

——头发必须要梳理整齐

——头发不可太油腻，不可有头皮

——后颈头发长度不可超过衫领顶部

——头发前端不可盖过眼眉

——不可染发

2)首饰

——不可戴超过一只戒指

——最多只能够戴一条不夸张的.手链

——不可戴过大或过多色彩的手表

——颈链不可外露

3)着装

——穿着公司或商场统一制服

——衣服穿着整齐、干净，鞋擦拭干净、无灰尘

——服饰无破损

4)姿势

——腿自然垂直站立，不倚靠收银台、货柜，双手自然下垂

——挺胸，收腹，目光平视，面带微笑。

女同事

1)头发

——长发及肩的务必束起

——头发不可太油腻，不可有头皮

——头发前端不可盖过眼眉

——不可染发，头发不得蓬松

2)首饰

——不可戴超过一只戒指

——不可戴过大或颜色过多的手表

——手镯/手链只可戴一条

——耳环方面，只可戴一对不夸张，粒状耳环

3)妆扮

——香水味以清淡为主

——指甲务必修剪及清洁，指甲油只能涂透明的颜色

——务必涂颜色不太夸张的口红

——化淡妆

——统一制服，服饰干净得体

4)姿势

——腿自然垂直站立，不倚靠收银台、货柜，双手自然下垂

——挺胸，收腹，目光平视，面带微笑。

商场员工的管理制度 篇2

一、不戴工牌或不穿工服不准进入卖场。服装保持整洁，无损坏，纽扣齐全系好。

二、男员工不得留胡须和长发，女员工保持淡妆，不得浓妆艳抹，不得佩戴过分夸张的首饰，不得散发，梳理整齐，一律前不挡眼，侧不遮脸，不得梳怪异的发型，指甲不得涂抹夸张的颜色。

三、站姿标准，热情大方，微笑迎客，做到来由应声“欢迎您光临羽亨、羽奥”，问有答声，去有送声“欢迎您下次光临”。

四、工作期间，导购人员须站立工作，不得将手插入口袋，双臂不得抱于胸前或交叉身后，员工之间不得手挽手，勾肩搭背。

五、不准擅离职守，不准窜岗。

六、不准闲聊，打闹嬉戏、大声喧哗。

七、工作期间，不得私下议论同事和顾客。

八、不准吸烟。

九、不准吃零食。

十、工作期间，手机必须调到震动或无声状态，若有急事接电话必须小声简短。

十、不准做与工作无关的事。

十二、不准随地吐痰，乱扔杂物，保持环境卫生。

十三、工作期间必须使用文明用语，不准使用污言秽语，对顾客恶劣的态度。当顾客不满意时，应对顾客说：“对不起，是我的错”。

十四、禁止与顾客顶撞、争吵、辱骂、殴打现象。

商场员工的管理制度 篇3

一、工作纪律

员工应按时上下班，不得迟到早退。如有特殊情况，需提前请假。

工作期间，员工应保持专注，不得从事与工作无关的事情，如玩手机、聊天等。

遵守店铺的各项规章制度，服从上级的工作安排。

二、服务规范

员工应以热情、友好、专业的态度对待每一位顾客，提供优质的服务。

了解顾客需求，耐心解答顾客的问题，为顾客提供合适的服装搭配建议。

保持微笑，使用礼貌用语，不得与顾客发生争执。

三、商品管理

熟悉店铺内各类服装的款式、尺码、颜色和价格等信息。

确保商品陈列整齐、美观，及时整理货架，补充缺货商品。

认真检查商品质量，发现问题及时报告上级。

四、库存管理

定期进行库存盘点，确保库存数据的准确性。

掌握商品的销售情况，及时向店长反馈畅销和滞销商品的.信息。

严格遵守库存出入库的流程，防止出现差错。

五、卫生与安全

保持店铺的整洁卫生，包括地面、货架、试衣间等区域。

遵守安全操作规程，确保工作场所的安全。

下班时关闭电器设备，锁好门窗。

六、奖励与惩罚

表现优秀的员工将获得奖励，如奖金、晋升、优秀员工评选等。

违反制度的员工将根据情节轻重给予警告、罚款、辞退等处罚。

商场员工的管理制度 篇4

一、公共位置管理

1、未经批准，不准在露天广场、广场入口、场内任何位置(除商铺以内，派发任何宣传品，赠品)。

2、严禁在商铺门口或广场的任何位置呐喊拉客。

3、未经批准，不得把自制广告牌或其他形式之广告物品放置在任何公共位置，包括店铺门口(以门槛直线为界)。

4、未经同意，商铺不得擅自举办任何形式的对外活动，包括邀请名人莅临等。

二、商铺内部管理

1、商铺任何宣传不能有误导消费者、抵毁其他同类商铺的内容，不允许任何恶性竞争之针对性的宣传。

2、对于商铺内任何图案文字，管理公司保留否决权，如确实设计制作低劣有碍观瞻，商场商管部有权更改或折除。

3、不准在商铺面对公众的玻璃部分任何位置张贴、悬挂任何物件(严禁使用双面胶、玻璃胶)。

4、商铺内的海报、吊旗等宣传用品需报商管部备案，严禁在减价或促销期间出现“跳楼价”、“出血狂减”、“倾销”、“清仓”、“转手贱买”等文字。

5、在商铺内自行播放音乐等声响以不影响邻舍及公共环境为原则。商场内不能使用音响方式进行广告宣传，特殊情况须报管理公司审批。

三、广告位的’管理

1、商户可自行使用各自门中灯箱，不得随意改装破坏。

2、商户不能擅自使用面对公共的玻璃部分做广告，在管理公司同意的前提下，可做宣传自行生产、主要经销产品的广告或本铺位形象广告

商场员工的管理制度 篇5

为切实加强店内仓库管理，提高仓库利用率、减少损耗、提升进出货效率，特制定本制度。

一、管理范围

本制度管理范围为所有商品仓库，包括联营及otc仓库，不含赠品仓、团购集货仓、物料仓、设备仓。

所有商品仓库内只允许存放商品、场内赠送赠品（试吃试用品），不得出现任何道具、物料、工具及其他非商品物品。

二、出入管理

1、进出仓库需两人同行，严禁无证人员进入库区，严禁非本店员工、促销人员借用本店人员工号牌卡进出仓库；

2、二楼大仓入口防损人员负责仓库人员进出管理工作，所有员工、促销员进入仓库都需留下工号牌卡；

3、门店设有加货专用车，禁止普通购物车进入仓库，仓库门岗应做好现场管理工作；

4、二楼大仓实行定点开放制，非开放时间禁止员工、促销员进入仓库；如有特殊情况需要进仓的，需由分管业务主管向防损提出申请，经审核同意后方可进入；

5、otc精品仓库仅限总台人员出入

三、台帐与责任

1、各部门应根据员工分管商品品类设定仓库责任区，责任到人、到货架；

2、所有仓库的管理，处长为部门负责人、课长为区域负责人、员工为货架第一责任人，促销员负责协助整理工作；

3、各仓库货架责任人负责本货架商品的现场管理、三信管理、台帐管理工作，如因保管不当、或违规操作造成损失的，由货架责任人承担相应责任；

4、各部门查询商品由对应商品货架责任人负责管理；

5、赠品等同于商品，所有赠品按所属品类、品牌由商品货架责任人负责统一管理；

6、otc精品仓库由总台负责管理，所有商品应建立仓库库存管理台帐。商品短少由货架责任人按进价赔偿；

四、库区商品管理

1、仓存商品的管理应遵循：分类存放、先进先出、封箱储存等原则；

2、分类存放原则：

①各部门仓库应设单位的赠品存放区、查询商品存放区，与正常商品区别存放；

②仓库应按公司新分类原则按货架、层板进行分类管理，不得出现混放现象；

3、先进先出原则：所有商品的进出应按商品进货时间、生产日期，按先进先出原则管理和提取，以确保商品品质；

4、封箱存放原则：

①仓库储存商品应整箱存入，如在上货过程中出现零散商品的，应用大小合适的纸箱、封箱后存放，并将商品码、商品名称、数量标于外箱上；

②商品存放尽量做到一箱一品，需拼箱存放的，每箱品种数不得大于3个，同时应在外箱标明商品码、品名及数量；

③禁止商品开放存放、严禁使用购物车、购物篮、周转知筐存放商品；

④外箱破损的商品，应及时更换外箱，以减少商品储存过程中出现的商品损耗；

5、所有商品应离地离墙放置，离地不少于10cm，离墙距离不少于5cm；

6、商品存放时应将重量较大的.商品放于底部，避免压坏商品；

7、易碎商品应在外箱上标注“易碎”标志，以提醒员工搬运、上货时轻拿轻放；

8、货架商品的存放应确保外箱外侧面拉平，无通道两侧凹凸不平的情况出现；

9、货架顶部存放商品应注意高度，离灯带距离不得小于40cm；

10、使用仓板存放商品的，堆垛间间距不得小于50cm，高度根据商品的承压能力和商品特性确定，并以提取方便为宜，沿窗口存放的商品还要防晒、防雨淋；

11、商品拿取应轻拿轻放，如因人为原则造成商品损失的，由责任人按进价赔偿；

12、因三信原因撤架商品应单独存放，用红色封箱带封箱后，应在外箱注明商品码、品名、撤架原因

13、破包、变质等商品应单独存放于查询区，根据商品属性定期清理—-按商品品质情况及保管要求（如蛋类需每日清理，百货可按月清理）；

14、买断破包不可换货商品应做好商品记录，每月结转次日由业务处提交清单及处理意见，经经理室审核后确认处理方式，避免出现商品积压；

15、各部门应保证库存货架之间的畅通，不得以库存大为由在通道内存放商品、不得堵塞货架间通道及仓库主通道；

16、所有部门不得将商品存放于消防黄线范围内；

17、各部门应重点关注易失窃商品的储存情况，重点商品、贵重商品应在货架上放置库存卡，登记商品进出情况；

18、各部门应保持库存卫生清洁，不得在仓库内大量存放纸箱、每日应安排人员进行库存卫生清理工作；

19、退货商品应单独存放于退货区域内，并按要求在外箱粘贴退货单据；

20、食品、生鲜商品的储存，应关注其储存条件，避免因保存不当出现商品质量问题；

21、门店允许供应商活动用道具临时存放于仓库内，但应在活动结束的三天内清理出门店；不正常使用的供应商陈列架不得长期滞留在仓库内；防损部门有权定期（每月末）清理；

22、严禁在仓库内使用明火

五、禁止事项

1、严禁无证人员进出仓库

2、严禁在仓库区使用明火

3、严禁在仓库内使用、放置非加货专物车；

4、严禁商品开放储存

5、严禁所有物料、道具存放于仓库内；

6、严禁一人单独进仓；

7、严禁商品着地存放；

8、严禁堵塞通道

9、严禁在消防黄线内放置任何物品；

商场员工的管理制度 篇6

第一章、制订目的

一、明确卖场员工职责，顺利开展工作。

二、规范卖场员工行为，提高服务水平，树立企业形象；

第二章、卖场员工行为准则

一、仪容仪表

1、面部

表情自然，面带微笑。

皮肤干净、淡妆上岗、口红自然。妆毕，面色红润健康

男员工不得留胡须。

2、头发

自然发色，整洁干净、无异味。

短发要修剪成型，不散乱，长发要用深色发饰盘起，刘海但是眉。

男员工不得留长发、大鬓角。

3、手部

清洁干净，持续皮肤细腻。

不留长指甲，不涂抹显色指甲油，不做任何纹饰。

不得配戴多枚戒指。

4、言谈

口齿清晰，语速平稳，声调适中，务必讲普通话，使用礼貌用语。

卖场管理制度口腔清洁，上班前不得吃喝带有异味的食品、饮料。

6、服饰

穿着规定工装，衣服整洁合体，熨烫平整。不得搭配其他无关饰物

鞋面干净，与服装搭配协调。

配戴饰物（耳环、项链、手镯等），不得个性、张扬，配戴数量不宜过多。5、仪态

双腿垂直站立，腰背挺直；不依靠桌椅、柜台、货架；双手自然下垂，体前交叉轻握；不耸肩，不得把手交叉在胸前。

7、其他

不得使用气味浓烈的香水

上岗前务必做好所有准备工作，严禁在卖场里化妆，换衣服。

二、行为规范

1、用心参加公司卖场组织的业务学习及各项活动。

2、严禁与顾客拌嘴争吵或指责顾客。

3、热爱公司，热爱本职工作，严格遵守公司各项规章制度。

4、上班不准吃零食聊天，不准看与工作无关的书报。

5、务必遵守卖场工作纪律，与卖场建立良好关系，但任何状况下不得泄露公司情报资料。

6、员工之间要互相团结协力合作，不打闹滋事。

7、每日早班员工，要负责打扫卖场卫生。（卖场地面灯饰及桌面）

8、不在展区内接待亲友，不允许长时间接听私人电话。

9、严格遵守工作时间，不迟到，不早退，不中间外出离岗。

10、务必规范准确准时上报日周月销量。

11、当没有顾客时导购员务必站在展区内，不准离岗或与其他人聊天等。准时上下班，不迟到不早退；事假病假须向上级主管和卖场负责人请示，须请人代班，并做好交接工作。

12、以公司的利益为重，不做损害公司形象及利益的事。

13、明确公司的销售政策，努力完成公司下达的销售任务。

14、不得利用电脑上网聊天玩游戏，做与工作无关的’事。

15、不贬低各项竞争对手或品牌，对同行的到来要做到热情有礼。

16、切实执行公司的工作要求。如有疑难和不满及时沟通或向上级主管反映，不得私下议论公司的各项规定。

17、严禁在顾客走后议论顾客。

18、不准私自串班，调换班次需提前向上级主管请示，得到批准方可执行。

19、持续展台样品的干净整洁，物品摆放有序，给顾客创造一个清洁舒心的购物环境。

20、进入工作岗位后手机调整到震动状态。

21、公司领导到卖场视查工作，员工要主动向其问候；如遇接待顾客等状况，要点头致意，接待完毕后主动上前问候。

三、服务规范

1、当顾客来到本柜台时，要主动向顾客致意，如说“您好！”“欢迎光临！”表情自然，大方，温和。

2、每日，每次上货，退货，盘点，记帐，均不得影响接待顾客。

3、卖场员工按程序及时处理顾客投诉。任何导购都不应接待顾客投诉，遇到顾客投诉要及时交给督导解决。督导处理不了交商管经理，商管经理解决不了再交到公司营业部。在处理投诉中，要注意说话的语气及分寸，不能说一些不负责的话，若由此影响了公司的声誉，造成损失，由个人承担。

4、卖场员工在服务中务必说敬语。敬语是指带有尊重顾客口吻的语气或词语的语句。严禁说忌语，忌语是指带有刺激，埋怨，顶撞，轻视，反驳等语气或词语的语句，或者侮辱人格的语句。

5、卖场员工在服务过程中要始终持续礼貌待客，遇到不冷静的顾客，要做到理直气和，诚恳待人，不要与之发生冲突，有理有利有节地解决问题。

6、当顾客挑选商品时，有义务提醒顾客看管好自己的贵重物品。

7、熟悉商品知识，介绍商品时，不浮夸商品的功能功效，用心，热情地向每位顾客介绍商品。

8、对服务问题，本着“有则改之，无则加勉”的精神，虚心理解，必要时做如实解释，严禁争辩。

9、当班时间，杜绝聊天，串岗等卖场，公司规定的各种违纪律行为。

10、当顾客决定购买时，帮忙挑选并说明售后服务的有关资料。（如商品的洗涤方法及管理方法）

11、当顾客对商品产生兴趣，欲对商品进一步了解时，要主动上前回答询问和介绍商品。

12、根据顾客付款方式和实际状况，做好交款前的引导，辅助工作，当付款工作完成后，凭销售小票交付货。

13、要做到在推销商品这前务必要先推销自己，让顾客理解你，赞同你说的话，这样才能更好地销售产品。

14、要建立用心的心态，就要做到热诚，微笑，心胸开阔，对待顾客一视同仁并且站在顾客的立场上思考问题。

15、当付货时，应双手将包装好的商品交给顾客，并清晰地说：“多谢，欢迎您再来！”

16、当为一位顾客服务时，又有其他顾客需要服务时，要用明确，温和的语言和表情让其他顾客感受到被关注。做到“接待一，招呼二，联系三。”

17、对照顾不到的顾客有礼貌地说：“对不起，请稍候。”

四、服务用语

1、五大敬语：

1）您好，欢迎光临！

2）对不起，请您稍候。

3）我能为您做点什么

4）对不起，让您久等了。

5）谢谢！欢迎您再来，再见。

2、客气的称呼：

1）先生（青年、中年人）；

2）老先生（老年人）；

3）小姐（年轻妇女）；

4）女士（中老年妇女）；

5）太太（老年妇女）；

6）小朋友（小孩子）。

3、接待用语（对应）介绍敬语：

1）对不起我没听清楚，请您再说一遍好吗

2）对不起，这件事我不太清楚请稍等我去问一下。

3）您要自己看的话，每件商品都标明了价格，请随意挑选。

4）您看着合意吗

5）我能为您做什么吗需要时叫我一声，您请随意。

6）请稍候，我立刻就来。

7）您再思考一下，没关系。

8）这件事，我此刻为您找一下负责人。

9）您能够试试，试衣间在那儿，进去后请把门锁好。

10）对不起您看的这款灯暂时没货，您要是还想要的话，请您告诉我们联系方式，我们会尽快为您调配货品，来货后我们通知您。

11）那儿还有其他样式的灯饰，您不妨挑选一下。

12）这款灯饰，您觉得满意吗

13）您是自己家用还是替朋友、亲戚选购的

14）您要是喜欢这款灯饰，我能够打开请您自己看一下效果。

15）不合心意没关系，您再去其他展厅转转，能认识您我们就很高兴了。16）对不起，请稍等一下，柜台上只留下样品了，我此刻去库房再提一些。

17）这种商品长期有货，您这天要是不方便，其他什么时间来都行。18）您可能还不太了解这种商品的特性。

19）请您带好商品和小票，如果有问题请凭小票来解决。

20）期望我们的服务能给您带来快乐。

4、道歉用语：

1）对不起，这天人多，我一时忙但是来，让您久等了。

2）对不起，刚才没听见您叫我。

3）对不起，是我没听清楚，您是不是这个意思

4）对不起，是我太大意了，弄错了价格，期望您原谅。

5）我服务不周到的地方请尽管指正。

6）对不起，这个问题我不太清楚，给您添麻烦了。

7）对不起，卖的时候我没注意，让您受累了，请原谅。

8）由于我的失误，给您带来了麻烦，真是对不起。

9）您提的意见很好，我们必须采纳您的意见。

10）请原谅，工作时间我们不能够跟顾客长谈。

11）刚才的误会，请您谅解。

12）对不起，这事您别着急，我去请示一下（主管）经理。

13）十分抱歉，我做（说）的不对的地方，请您原谅。

14）对不起，这件事恐怕您得等一会儿，经理此刻开会。

15）很抱歉，您问的这事，我也不太清楚，我能够问问别人，您稍等一下。

第三章、卖场员工岗位职责

导购员是公司和代理商营销体系中第一线的执行者，其根本任务就在于如实地向顾客传达公司的理念和商品价值，带给服务，并尽最大的努力消除顾客在购入商品时的种种不便，从而实现公司的利益增长。

一、工作资料

1、销售

1）卖场陈列、展示

每日做好卖场陈列，商品摆放整齐。

根据公司带给的展示手册，及商品库存数量，给顾客留下新鲜的印象；2）货品

根据销售状况，及时补充货品，做好销售前的准备工作；

当班时要看护好卖场货品，以防丢失；

每日上班时，要仔细认真清点货品，每月要认真做好货品盘点工作，

换季时，要根据卖场货品的状况，及时做调整。

货品退库时，认真开据退库单，清点数量、款号、色彩，并在ERP系统上录入退货信息。

3）财物

清洁、爱护、保管摆放在卖场一切设施及物品。

（展柜、展架、货品、通信设备、电脑、陈列品、包装袋（盒）等）4）沟通

内部和领导同事们的沟通协作；

外部和所在卖场，竞争对手的沟通。

2、职责

1）负责所在卖场货品推广、销售工作，完成销售任务。

2）了解货品的性能、特点及相关知识。

3）为营造现场气氛，提高销售量，协助营业主管做好促销工作。

4）宣传公司的货品与企业形象。

5）做好货品与营销道具的陈列及维护工作，持续的整洁。

7）收集顾客的意见、推荐与期望，及时妥善处理顾客抱怨，并向营业主管汇报。

8）收集竞争对手的产品、价格、市场活动等信息。

9）协调沟通与所在卖场的基层关系。

3、销售报表

1）日报表：每日午后12点之前将前日销售报表传真至办公室，无法及时传送的以电话或信息形式通知营业主管前日销量。

2）周报表：每周要总结卖场销售状况，销售分析，周边品牌信息调查，做周业务报告，并传真至办公室。

3）月报表：每月根据公司规定时间对卖场货品进行盘点，认真填写盘点表格，并将盘点表寄至办公室。

二、卖场员工考勤制度

卖场员工的工作态度将直接影响卖场及公司的形象。

严格遵守考勤纪律亦是工作态度良好的一个方面。

1、卖场员工考勤规定

1）迟到：因非工作原因没有在规定的上班时间进入工作区域开始工作视为迟到。

2）早退：因非工作原因在规定的下班时间前离开工作区域视为早退。

3）旷工：迟到1小时以上；或未事先得到营业主管批准的事假；或没能在规定的班次中工作至少50%以上的时间，视为旷工。

4）串岗：在工作时间内，不在自己的工作区域，而去其他柜台或非工作地点，聊天、干私事，被视为串岗。

5）空岗：超过30分钟不在工作区域内视同空岗（午餐时间除外），卖场涉及到早晚交接班工作，未按时交接班或因交接班不当而出现空岗，早晚班交接工作人员全部视为空岗。

2、卖场员工考勤制度

1）卖场员工的工作时间遵照所在卖场的安排，务必严格遵守所在卖场上下班时间。

2）卖场员工每周休息一天，具体时间由督导根据实际状况安排，但周五、周六、周日不能休息，特殊状况需向商管经理书面申请。

3）卖场员工请事假务必提前一天向营业主管书面申请，无事前请假，视为旷工；如有特殊状况要在开始工作1小时内，以电话形式告知商管经理。4）病假必需在当日班次前及时通知商管经理，上班后补交病假条，否则一律按旷工处理。病假务必出据国家规定的定点医疗机构开据的诊断证明。

第四章、卖场员工奖惩制度

一、卖场纪律处罚标准

1、一般过失：

1）员工在卖场内大声喧哗；

2）员工倚、靠、趴货柜；

3）两手抱肩，双腿交叉或单腿跪在货柜上；

4）上班时间坐客用椅或使用更衣室等设备；

5）双手插兜、吹口哨、哼歌、打呵欠、伸懒腰；

6）掏耳朵、摇头、做鬼脸、剪指甲、咬手指；

7）不得在卖场内蹲坐为顾客服务或与顾客对话；

8）卖场的购物环境不整洁

2、大过失

1）扎堆聊天、串岗聊天、串层聊天；

3）背向顾客或不予理睬、看书、报、刊物；

4）在卖场内打私人电话或穿工服乘客用滚梯（运送货物除外）；

5）在楼内追跑打闹、搂抱、说脏话；

6）卖场内存放私人物品；

7）在卖场（库房内）睡觉、坐靠楼梯夹层窗台；

8）上班时间在卖场内化妆，整理面部；

9）对顾客态度冷淡、粗暴、争吵；

10）截留顾客小票以为私用（如参与有奖销售抽奖用）；

11）利用职务之便私自给顾客打折；

12）上班时间穿工服离岗闲逛购物；

13）员工之间不团结，不合作；

14）经常迟到、早退、缺勤；

15）上班时间私自会客；

16）不及时反映卖场状况（如缺货、包装物品短缺等问题）；

17）上班时间利用电脑上网、聊天、玩游戏等与工作无关的事；

以上规定违反一次给予书面警告，二次书面警告，自动解除劳动合同。3、严重过失

1）不服从公司安排，顶撞主管及经理；

2）偷拿公司财物；

3）有意破坏公司财物；

4）泄漏公司机密；

5）因个人原因，与顾客发和争执；

6）向顾客索要小费；

7）员工之间在卖场内打架；

8）私自调整卖场商品账目；

9）向公司谎报虚假销售信息；

违反以上规定者，自动解除劳动合同。

4、仪容仪表

店长应每一天检查员工的仪容仪表，违反仪容仪表规定的，给予一次书面警告，三次警告后，自动解除劳动合同。

5、帐物管理

1）不及时回复、确认ERP系统信息，造成系统数据错误；

2）不及时、准确地在ERP系统里录入销售信息，造成系统数据错误；

3）销售日报填写不正确；

4）商品转移传票填写不正确及管理不妥当；

5）实际库存数量与ERP系统库存数量不符；

6）商品数量及金额的合算不正确；

以上规定违反一次给予一次书面警告，三次警告后，自动解除劳动合同。

二、奖励

为公司、为卖场争得荣誉者，销售业绩突出者，经营业部总经理审批透过后给予奖励。

第五章、附则

一、其他制度与本制度相冲突时，以本制度为准执行。

二、本制度中未涉及的资料依照公司相关规章制度执行。

三、本制度在实际运用过程中如出现本制度未包括或不适用的状况，管理部将制订补充规定，对本制度进行补充和调整。

四、本制度经职代会讨论透过，自年月日起执行。

商场员工的管理制度 篇7

一、岗位职责

店长负责店铺的整体运营管理，包括人员安排、销售计划制定等。

销售员负责顾客接待、商品销售、库存管理等工作。

收银员负责收款、账目核对等财务工作。

二、工作时间与排班

店铺营业时间为每天[具体时间]，员工实行轮班制。

排班表由店长提前制定，员工应严格按照排班表上班。

三、商品管理

新到商品要及时上架，确保标签、价格等信息准确无误。

定期检查商品质量，发现问题及时处理。

做好库存盘点，掌握商品的’销售和库存情况。

四、销售技巧与促销活动

员工应不断提升销售技巧，提高销售业绩。

积极参与店铺组织的促销活动，按照活动规则进行销售。

五、员工福利与激励

为员工提供合理的薪酬和福利，包括基本工资、提成、奖金等。

对于工作表现突出的员工，给予晋升、奖励等激励措施。

六、违规处理

员工如有违规行为，如盗窃、欺骗顾客等，将立即解除劳动合同，并追究法律责任。

对于一般违规行为，如迟到、服务态度不好等，将进行警告、罚款等处罚。

本管理制度旨在规范员工行为，提高店铺运营效率和服务质量，希望全体员工共同遵守。

商场员工的管理制度 篇8

为了更好的规范商场经营秩序，引导商户养成文明、守法经营的习惯，保持市场持续发展的良性循环，巩固我们市场“领头羊”的地位，依据海南商业广场的的相关法规要求及结合业态市场的行业管理规定，并结合本商场的实际情况，特制定该管理规定。

一、所有上班员工上班着装必须整洁大方、得体（有统一制服的必须按照制服着装规定执行），不得着奇异服装，不得浓妆艳抹；

二、节约用水用电，不得随意乱拉乱接水电，不得擅自使用电磁炉、电饭煲等大功率电器，如有需要必须报商场管理处经公司批准后方可使用；

三、微笑服务，使用文明礼貌用语，严禁在商场大声喧哗、高声喊叫，禁止有粗话、脏话等不文明用语现象发生；

四、各商铺内物品要摆放整齐、规范、美观，要进行分类摆放；严禁摆放与出售无关及私人生活用品，摆放各种商品宣传资料必须按照市场或物业公司统一规定摆放，柜台要时刻保持干净；

五、营业人员严禁在商场内扎堆聊天、嬉笑打闹、打牌下棋等，禁止有影响商场正常经营的一切行为；

六、营业及商场工作人员严禁有与顾客发生争持、吵闹现象发生；坚决杜绝漫骂、使用攻击性语言；发生矛盾时要及时与物业管理处联系，由物业管理处出面解决；

七、爱护商场卫生，严禁随地乱扔烟蒂、果皮、纸屑等生活垃圾；严禁随地吐痰、蔗渣、槟榔及乱倒茶叶、水等严重影响商场卫生环境的现象发生；

八、爱护商场公共设施、设备，不得随意挪用或摆弄商场内公用设备；人为损坏必须照价赔偿；不得在商场内随意张贴宣传画册、广告，以免响应商场整体布局；

九、柜台内必须采用经海南省或海口市物价部门批准的物价标签，标签要按规定要求填写，字迹清晰、端正；

十、柜台出售物品必须要有本柜台盖有公章的发票或收据做为销售凭证，需维保物品要给顾客提供保修卡（单）；

十一、任何柜台不得出售假冒伪劣产品，一经发现商场管理处将对其严肃处理并清理出场；

十二、推广产品时要实事求是的宣传，只许宣传企业、产品的特点，禁止夸大；不得违反商业道德，诋毁其它商家与品牌，禁止恶性竞争；

以上规定自颁布（合同签定）之日起实行，如有违反以上规定的，物业公司将酌情给与10元―1500元的经济处罚，情节严重或屡教不改者加重处罚直至撤销经营资格清理出场，给我商场的声誉或经济造成损失的将依法追究其相关责任。

商场员工的管理制度 篇9

一、从业人员健康管理制度和培训管理制度

1.新参加或临时参加工作的从业人员，应到具有体检资质的医疗机构进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。餐饮单位从业人员每年进行一次健康检查，必要时接受临时检查。

2.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

3.有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的’，应立即脱离工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

4.从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮单位从业人员，必须学习和掌握食品安全法律、法规和知识，按要求参加学习培训。

5.从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间或专用操作场所操作人员还应戴口罩。

6.从业人员操作前洗净双手，操作时应保持清洁。接触直接入口食品时，手部还应进行消毒。

7.操作人员进入专间或专用操作场所操作前双手要严格进行清洗消毒。

8.健康体检证明、培训合格证明等应妥善保存，以备查验。

二、食品安全员（师）制度

1.参与制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，参与实施食品安全管理体系，并对执行情况进行监督检查。

2.组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施，建立培训档案。

3.对从业人员进行健康管理，建立健康档案，督促从业人员进行健康检查，对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实。

4.对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理。

5.组织制定食品安全检查计划，对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的执行情况定期进行检查并记录、存档。对检查中发现的不符合食品安全要求的行为应及时制止并提出处理意见。

6.对场所环境卫生和餐厨废弃物处理进行监督管理。

7.所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，及时将事故发生情况报告当地食品药品监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。

8.积极配合食品药品监督管理部门开展的监督检查工作，并如实提供有关情况；定期向食品药品监督管理部门提交本单位的食品安全报告，及时向食品药品监督管理部门报告食品安全问题信息。

9.其他保证餐饮服务食品安全的管理工作。

三、食品安全自检自查制度

1.依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务活动，采取有效管理措施，保证食品安全，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证，接受社会监督，承担主体责任。

2.建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全员（师），对餐饮服务全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到人，严格落实监管部门的监管意见和整改要求。

3.食品安全员（师）须认真按照职责要求，组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。

4.制订定期或不定期食品安全检查计划，采取全面检查、抽查与自查相结合的形式，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

5.食品安全员（师）每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并做好食品安全检查记录备查。

6.各岗位负责人、主管人员要服从食品安全员（师）检查指导，每天开展岗位或部门自查，及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。