芒果产业调查报告
芒果产业调查报告
芒果是一种热带水果,果实含有糖、蛋白质、粗纤维,所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,维生素C含量也不低,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等也是其主要的营养成分。碧寨乡12个村(社区)中有11个村(社区)种植芒果(中寨村没有种植),种植面积7317.4亩,挂果面积1250亩,主要品种有台农、盛德龙、金煌芒、白象牙、小奥、大奥等。为全面了解碧寨芒果生产和市场状况,通过实地调研、入户了解、电话访谈等方式,对碧寨芒果产业进行了综合调查分析。现将调查情况报告如下。
一、发展现状
碧寨芒果通过近几年的大力发展,种植面积、产量、产值持续增长,品种、品牌、品质不断提升,成为乡村振兴的明星产业。2022年受反复倒春寒和低温天气,成花率太少,坐果率低,产量有所降低,但从前期的收购价格来看,却是种芒果以来的历史最高价。按照芒果接近盛产期分析每亩生产总成本约为1470元,人工成本约为500元,每亩用工数量约为5个;每亩种植50株,每株产量36公斤,亩产量1800公斤,商品率约为75%;按每公斤收购价约为7.4元测算,每亩总收入为9990元,即每亩净收益约8520元。今年预计产量可达34.87万公斤,主要通过本地销售和互联网销售为主,收购价格区间为每公斤2.5-12元,可实现群众经济收入180万元。
二、前景分析
芒果发展前景广阔,在近几年,芒果产业增速快,种植面积不断扩大,产量不断增长,受国内大中城市消费的驱动,芒果单品在国内各地批发和零售市场都表现上升趋势。精品鲜果市场收购价格较好,市场对优质芒果需求量较大。
三、发展存在的问题
(一)种植规模小,技术有差距。碧寨芒果多以农户分散种植为主,生产规模较小,资金、技术投入不足,科技推广普及不快,劳动生产率低,种植水平与潞江、白桦等生产水平差距较大,导致芒果品质低劣化状态。如:一些果农种植时生疏,不知道嫁接和良种良法,管理水平低下,导致了品种混杂退化,病虫害发生严重,使很多果园投产率低、单产低、果实商品率低,缺乏市场竞争力。
(二)宣传力度小,商品化有差距。在充分利用新媒体、新技术上推广宣传碧寨芒果不够,未打造独特品牌,而且在芒果销售中基本上是以销售鲜果为主,缺乏二次加工,商品化不够。在售卖中,鲜果由于保鲜、包装及储运技术的落后,贮运期短,大量芒果运到外地后,外观和口感质量受到严重影响,既影响了果农的经济效益,也挫伤了商家就地收购的积极性。
四、对策建议
(一)连片发展,推动芒果种植万亩连片。依托得天独厚的沿江热带气候、土地资源丰富等优势,采取“支部+公司+农户”的发展模式,引进农业龙头企业在江边发展芒果种植,将以往“小、散、杂”的种植模式发展成为集中连片、重点突出的产业集群,将芒果作为主导产业来抓,着力推进碧寨怒江沿线芒果连片种植,不断提升碧寨芒果产业的规模化、专业化、绿色化、组织化、市场化、园艺化、品牌化水平。
(二)打造品牌,推动芒果产品特色品牌。突出地区特色,创地区名牌,积极培育出独具特色的芒果品种,做好品控;在种植层面,需要完善灌溉水利设施建设,充分利用可行手段规避自然灾害风险;打造全产业链标准化运作模式;形成统一品牌,积极努力,提高产品商品率,携手农户维护和打造好碧寨芒果,促进芒果产业快速发展,帮助农户一步步走上致富小康路。
(三)三链融合,推动芒果产业增量提质。积极探索产业链、供应链和价值链的三链融合,做大第一产业,完善第二产业,融入第三产业,实现芒果深加工、物流、销售、休闲旅游融合发展,助推芒果特色产业提质增效。加大良种推广力度,早、中、晚熟品种合理搭配,全面提高芒果的品质和产量,延长供应时间。探索芒果深加工,鲜食品种与加工品种比例协调,以平衡上市,提高市场竞争力。完善流通设施,大力发展电子商务,贯通供应链,充分利用微信、抖音、淘宝等新媒体进行销售,扩大销售渠道。