超市消防安全管理制度报告【参考8篇】

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超市消防安全管理制度报告【第一篇】

授课之前作好教学计划的话，会有下列的优点。

1、对授课内容有自信。

讲师的自信心影响教学的成功与失败。而制作教学计划的过程，教学内容或实例引用的检查，资料的收集等过程都会使自信更加强。

2、在预定的时间内达到教育的目的。

考虑内容和重点的组成，减少多余和不相关的话题，明确地强调重点，使听讲者接收到强而有力的内容。

3、控制授课时间。

内容和实例引用可以分开来，以实例引用来调整时间。

4、可以应用在各种对象上。

做成一次教学计划后，以后的授课也可以再使用，实例引用略做改变的'话，也可以应用在别的授课上。

5、有利于讲师的自身启发。

制作教学计划时，必须有充分的准备，对内容的融汇贯通将有利于讲师的自身启发。并且借着对教材优缺点的检查，可以发现下一次的启发目标。

教学计划可分为个人用和定型（指南）的计划两种，由讲师自身作成的计划属于个人用的教学计划。

接下来以新进员工的教育为例来介绍部门主管的讲义内容，这个内容是由担任的讲师自身制作的教学计划。

1、高级干部：致欢迎词、公司历史及概要、公司的方针和理想、同学中的地位、经营思想等。

2、总务经理：公司的组织、人事管理及各项规定、就职规则、资历和薪水、劳资关系、就职合同。

3、业务经理：公司的经营活动、经营网路、商品构成、业务员心得、销售技术。

4、生产经理：公司的生产管理、研究开发体制、有关质量管理、生产部门的概要。

5、教育部主管：职业礼仪、待客礼节、电话礼貌、人际关系、公司活动心得、各种手续、命令报告、电脑技术等。

决定担任讲师之后，接着就要以下列的基本顺序来制作教学计划。

1、确定讲义目的：

确定课程整体的评鉴和重要性，明确地制定教学中心和教学目的。

2、决定授课题目（教学名称）：

题目最好能清楚明白并有弹性。例如以"公司的生产管理"代替"生产管理体制的概要"。

3、检查教材内容：

要例举能包含教材全部的内容，并将重点项目列举出来。内容要以听讲者能接受的程度为准，稍微简单一点比较好。

4、定教学方法：

以教材为主进行还是以边教边讨论的方式进行。

5、选定教材和辅助工具：

为了提升教育效果，使用辅助工具和教材是必要的。在这个阶段就必须决定要使用幻灯片或录放影机。

6、设计进行方式：

这是整个教学计划的重心，因此必须多花一些时间来讨论。

7、时间的分配：

完成所有程序之后，最后就是计算分配时间。使整个课程能很顺利地进行，最好在课程结束前5分钟做总结，使时间不会显得太紧或过多。

范围和每个项目都决定之后，最后就是添入教学计划书中，可以将这计划书当做是讲义的笔记。其写法如下。

1、项目栏里写上讲座名称，训练名栏里写上新进员工教育，或女性员工教育等名称。

2、时间栏里写上所需要的时间，形式栏里写上授课或讨论，或是事例研究等形式。

3、强调点栏里写上这次讲义中所强调的几点。

4、内容按照每个要点、项目（细项）分类记入左边的栏里，中间栏写上说明。项目前面的数字是所需要的时间，和下一个项目之间要空一行。

5、要强调的地方划红线。

6、每个项目的事例写在右边空栏里。讲课时间多出来时可利用这些事例来控制时间。

超市消防安全管理制度报告【第二篇】

为加强商场消防安全管理，保护商场人员生命财产安全，加强商场安全管理工作，及时消除事故隐患，努力控制经营过程中的安全事故隐患发生，结合本商场实际情况，制订商场消防安全管理制度。

1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式,提高全体员工的消防安全意识。

2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度,做到依法治火。

3、各部门针对岗位特点进行消防安全教育培训。

4、对消防设施维护保养和使用人员进行实地演示和培训。

5、对新员工进行岗前消防培训,经考试合格后方可上岗。

6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。

1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制,落实巡查检查制度。

2、消防工作岗位管理职能部门每日对商场进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。

3、检查中发现火灾隐患,检查人员填写检查记录。

4、检查部门负责人将定期消防安全检查情况汇总并及时整改,若发现本单位存在火灾隐患,应及时整改。

1、保持疏散通道、安全出口畅通,严禁占用疏散通道,严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

2、按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

3、保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态,并定期组织检查、测试、维护和保养。

4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责,专职管理员每日检查消防设施的使用状况,保持设施整洁、卫生、完好。

2、消防设施及消防设备的技术性能的保养和定期技术检测由消防工作岗口管理部门负责,设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录,听取值班人员意见,发现异常及时安排维修,使设备保持完好的技术状态。

3、消防设施和消防设备定期测试:。

(1)烟、温感报警系统的测试由消防工作岗口管理部门负责组织实施,保安部参加,并定期检测。

(2)相关消防设备定期对其进行测试。

每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。

(1)派专人管理,定期巡查消防器材,保证处于完好状态。

(2)对消防器材应经常检查,发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。

(3)各部门的消防器材由本部门管理,并指定专人负责。

1、各部门对存在的火灾隐患应当及时予以消除。

2、在防火安全检查中,应对所发现的火灾隐患进行逐项登记,并将隐患情况书面下发各部门限期整改,同时要做好隐患整改情况记录。

3、在火灾隐患未消除前,各部门应当落实防范措施,确保隐患整改期间的消防安全,对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案,及时向单位消防安全责任人报告,并由单位上级主管部门或当地政府报告。

4、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患,在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函,报送公安消防机构。

1、用电安全管理:。

(1)严禁随意拉设电线,严禁超负荷用电,如需拉线必须由值班电工负责。

(2)电气线路、设备安装应有持证电工负责。

(3)各部门下班后,该关闭的电源应予以关闭。

(4)禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。

2、用火安全管理:。

严禁在商场内使用明火,一旦发现将给予责任人严厉考核。

1、义务消防员应在消防工作岗口管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练,各项技术考核应达到规定的指标。

个人都具有实际操作技能。

3、按照灭火和应急疏散预案每半年进行一次演练,并结合实际不断完善预案。

4、每年举行一次防火、灭火知识考核。

5、不断总结经验,提高防火灭火自救能力。

1、制定符合本单位实际情况的灭火和应急疏散预案。

2、组织全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案。

超市消防安全管理制度报告【第三篇】

（一）全面开展隐患排查整治。

1、消防安全责任方面：人员密集场所的产权人或实际管理、使用者是否明确消防安全的责任主体；消防责任人是否统筹安排本单位消防安全管理工作，并按要求组织实施日常消防安全管理工作；是否存在“多头管理”、“无人管理”、“多主体并存”等职权不清、责任不明等情况。

2、消防安全管理方面：人员密集场所是否违规使用液化石油气，是否违规使用、储存易燃易爆危险品；是否制定并严格执行用火、用电安全管理制度；是否制定本单位灭火和应急疏散预案，开展岗前消防安全培训和经常性消防安全教育；每半年是否组织开展1次灭火疏散演练。

3、消防疏散通道方面：疏散楼梯（间）、安全出口、设置是否符合要求；是否存在占用、堵塞、封闭疏散通道、消防车通道、安全出口等情况；疏散走道、楼梯间内部装修材料是否符合消防技术标准；消防车道是否按要求进行划线标识；是否存在违规搭建占用防火间距、影响消防安全条件等情况。

4、建筑防火分隔方面：建筑设置外装饰面或玻璃幕墙时，其空腔部位是否在每层楼板处采用防火封堵材料封堵；建筑外墙是否违规设置影响逃生、自然排烟和灭火救援的障碍物；电缆井、管道井、电缆桥架等区域防火分隔、防火封堵是否符合消防技术标准，防火卷帘、防火门等防火分隔设施是否完好有效。

5、消防设施器材方面：是否按要求设置应急照明、疏散指示标识、灭火器等消防设施器材或设置的设施器材是否符合消防技术标准；室内消火栓内水枪、水带配备是否齐全，是否损坏、挪用，室内外消火栓是否存在损坏、无水、压力不足等情况；火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、建筑防排烟系统、消防电梯等自动消防设施是否保持完好有效；是否定期对建筑消防设施维护保养，每年是否进行一次全面检测，并建立记录。

6、电气燃气管理方面：电力、燃气线路、管路等安装使用是否规范；电力线路、燃气设施是否存在老旧破损、管线私拉乱接等情况；电气线路是否存在超负荷运行、线路老化、敷设不符合要求等情况；是否定期对电气线路进行检测；推广使用低压弱电供电和冷光源照明。

（二）全面开展宣传教育。

1、加强正面宣传。通过“顺庆青年”微信公众号等线上、线下媒体矩阵，充分利用led显示屏、公告栏等，开展形式多样的防火宣传教育，切实增强人民群众防火意识，提高全民自防自救能力。

2、加强警示教育。通过播放警示教育片、制作警示宣传栏、通报火灾事故等形式，开展系列警示教育活动，举一反三、汲取教训，坚决克服麻痹大意思想，筑牢全区防火防线。

3、加强舆论引导。加强网络舆情引导，真实、客观、及时向社会发布消防安全工作，坚决打击、及时澄清消防虚假信息。

超市消防安全管理制度报告【第四篇】

20xx年x月x日，消防大队工作人员刘博参谋到我超市开展消防监督检查工作，对我超市存在的消防隐患下达了责令改正通知书，要求对存在的火灾隐患立即整改。随后组织超市的部门经理及安保人员召开了消防安全工作会议，并进行了全体员工消防知识培训和消防演练。

我超市对下达的责令整改通知书所指出的火灾隐患问题及超市超市内部消防安全工作召开专项工作会议，研究部署整改措施，确定整改方案，现将整改方案汇报如下：

一、存在的火灾隐患。

1、库房与卖场之间未设置防火分隔。

2、防火卷帘电机设置保护破损。

3、自动灭火设施不能试验，且喷淋设置形式不符合要求。

4、防火分区设置不符合要求。

5、安全出口堵塞。

6、一层快餐区使用液化气钢瓶。

7、未设置机械排烟。

8、防火门损坏。

9、室内消火栓设置在精品屋内。

二、整改方法及整改实现。

1、库房与卖场之间未设置防火分隔一事，我超市在五月份进行了卖场改造，经营面积扩大为大单购物的消费者方便已设大单购物专区。

2、防火卷帘电机设置保护破损一事，我超市已联系消防工程公司，购买防火板重新设置，刷防火涂料重新保护，在整改期间我超市会在营业时间每小时巡查一次，夜间安排两人不间断巡查，确保整改期间消防安全工作。

3、自动灭火设施不能试验，且喷淋设置形式不符合要求一事，我超市已联系消防公司，自动灭火设施已可以试验，由于现在喷淋内有消防用水，是需要与物业沟通，且购买材料将原有向下喷淋形式更改为向上喷淋。

4、防火分区设置不符合要求一事，我超市已联系消防工程公司在现有卷帘门处接装一处防火门做为消防安全出口，把防火卷帘门改为二步降防火卷帘门，彻底解决超市内部存在安全隐患的历史遗留问题，将防火分区设置不符合要求的整改工程视为重点工程。

5、安全出口堵塞一事已解决完毕，对堵塞安全出口的货物全部清除，并对责任人进行开除处理，就此事对全体员工进行了培训，今后坚决杜绝类似安全出口堵塞事件。

6、一层快餐区使用液化气钢瓶一事，已将快餐区更改为卖场，正在购买消防设施，近期全部安装，保证消防安全工作。

7、未设置机械排烟一事，已联系消防工程公司将现有排烟设施与消防控制器做联动，并安排专人在营业期间每小时巡查一次，夜间两人不间断巡查，确保消防安全工作，并尽快整改。

8、防火门损坏一事，我们已联系消防建筑工程公司及时维修和更换，确保消防安全工作。

9、室内消火栓虽在精品屋内，但我们安排专人每小时每户查一次，精品屋不安装门，不准遮挡消火栓，灭火器。

我超市在整改过程中将积极采取措施，确保整改期间超市内部消防安全工作，我们每月对员工做一次培训，让全体员工具备并熟练掌握消防刘参谋提出的“五个第一时间”及“四个能力”的相关知识及要求，每季度做一次消防演练，让全体员工能够保护自己，帮助家人学习消防相关知识及要求，并加强巡场次数，每一小时对超市内部巡查一次，确保消防安全工作，我超市将严格遵守消防各项法律法规。

超市消防安全管理制度报告【第五篇】

1、防火督察组，负责商场员工义务消防队的消防安全知识，灭火技能的培训、教育工作，制定培训计划，培训内容。

2、商场各部门处长必须积极配合、协助组织本部门的员工，参加消防安全知识的培训、教育工作。

3、商场员工必须经消防安全知识培训考核合格后方能上岗，对考核成绩不合格者，可进行补考，补考成绩不合格者给予相应的处罚。对无故不培训、教育及考核作弊者，可根据公司的`消防管理体制进行处罚。

4、防火督察组负责员工消防培训，考核资料存档，并将考核成绩送交公司人事部备。作为员工升、降、留、退的参考依据。

5、防火督察组，每月不得少于一次对各部门新入职员工进行消防知识的培训、教育，各部门新入职员工必须经消防知识培训、考核合格方能上岗。

6、防火督察组，每月不得少于一次对各部门员工进行消防知识的'抽查，测试，对测试不合格者，必须重新培训、考核。不合格者，根据消防管理制度进行处罚。

7、对重点部门、部位工作岗位的员工（如液化气灶、电工、电焊、仓库管理员），每年内部门培训不少于两次，且须送消防局培训，持证上岗。

8、商场所有义务消防队员，必须积极参加消防知识的培训，参加灭火技能的训练，每月不得少于两三次，防火督察组将培训、训练资料存档。

超市消防安全管理制度报告【第六篇】

一、具体工作安排：

1、成立学校安全工作领导小组：

组长：

副组长:。

2、本次安全检查整改内容：

(1)消防安全管理制度是否建立，消防安全责任制是否落实，消防器材是否配齐，各建筑物重点防火部位的灭火器、消火栓、应急灯是否正常使用，消防通道是否堵塞;用电管理是否严格，实验室易燃易爆危险品管理是否规范。

(2)实验室、图书馆消防安全管理制度是否落实，是否存在安全隐患。

(3)安全通道或安全出口是否锁闭、封堵或占用;消防安全疏散指示标志是否明显、合理，应急照明灯是否损害等。

3、各部门负责人、班主任、教研组长及相关人员是否尽。

职尽责，思想到位。是否贯彻谁检查谁负责的原则，责任到人。

5、由总务室将自查自纠情况进行汇总，并组织相关人员进行整治，排除安全隐患。

6、由总务处负责组织我校男教师对教学楼用电安全情况进行全面、彻底的清查，及时排除任何不安全因素。

二、自查结果：

(一)、学校的消防安全制度完善，责任制落实到位。

(二)、教学楼情况：

1、新教学楼开关、电灯、电路等设施使用正常。

2、安全通道及安全出口指示灯使用正常。

3、消防用水、灭火器符合规定要求。

4、实验室、仪器室试验设备摆放及用电符合规定要求。

5、电脑室、多媒体室及各办公室用电符合规定要求。

(三)、门房及体育器材室。

1、门房用水、用电符合规定要求。

2、体育器材室的器材摆放符合规定要求。

超市消防安全管理制度报告【第七篇】

1、超市消防工作以贯彻“预防为主，消防结合”的方针，根据商场的特殊性，实行由店总经理到各班岗位的逐级防火责任制原则：即“谁主管、谁负责，谁在岗，谁负责”。

2、商场成立以店总经理为消防安全第一责任人的消防安全领导小组，各部门负责人为安全领导小组成员，负责商场的消防安全管理工作。

3、商场防损部设立消防督查组，协助消防第一责任人开展消防管理工作，主管商场消防安全，落实消防安全管理防火规章制度，并与各部门负责人签订《消防安全责任书》。

4、各部门负责人负责本部门范围内的消防安全管理工作，贯彻落实《消防管理制度》及各种防火规章制度。督促本部门员工加强消防知识的学习，发现隐患问题及时整改，配合、协助防火督察组开展管理工作。

5、商场内所有员工必须遵照执行《消防管理制度》，自觉维护商场消防安全，保护商场消防设施，报告火警，无条件参加灭火工作的义务。

1、商场在营业时间，必须确保安全出口和疏散通道畅通无阻，严禁将安全出口门上锁，通道堵塞。严禁任何人任何时间在商场内吸烟。

2、安全出口通道、楼梯口应设置符合消防法规要求的应急灯光照和应急疏散指示灯。

3、按消防法规配置足够灭火器材、设施、设备及报警电话，不得擅自损坏、挪用消防设施；不得圈占、埋压、堵塞消火栓；不得在消防器材上放置、装贴、悬挂任何与消防无关的物品；不得乱用消防专用电源、消防水，喷淋头下50厘米内不准堆放物品。防火卷帘门下面严禁堆放任何物品。

4、消防控制中心必须保持24小时有人值班，值班人员必须由专人操作监控设施、设备，严禁无关人员进入值班室。当报警时，当值人员立即派人前往查看原因，确认火情后，立即通过广播和警铃疏散人员，通知单位领导和义务消防队员，并启动相应灭火设备。

5、配送中心仓库管理人员，负责仓库的防火安全，遵守《仓库防火管理规定》，生鲜处加强液化气灶、气房的管理，严格遵守《液化气灶管理规定》，操作人员严格遵守操作规程，不准违规操作。

6、消防安全领导小组，每月不得少于次对商场的消防安全进行大检查，防火督察组每周不得少于一次组织本部门和相关部门的消防安全检查，检查时必须有部门负责人亲自带队，参加检查时按照《消防安全检查规定》进行。

7、各部门必须遵照安全用电管理规定，严禁超负荷使用电器，需要更改或增设线路时，需由工程部正式电工操作，不得私自乱接、乱拉电线。使用大功率电器时，工作人员不得擅自离开，营业时间结束后工作人员关闭所有必须关闭的电源。

8、专柜装修必须按照《专柜装修管理规定》执行，严禁在商场营业时动火作业，如必须动火时，须通知防火督察组，填写临时动火申请单，按照临时动火申请单，按照《临时动火管理规定》，落实安全防范措施方可动火。

9、商场出售气体打火机、摩丝、甲烷等商品时，只准少量存放，最多进货量不得超出两天的售量，并且集中专人保管。禁止出售烟花、爆竹、香蕉水等易燃、易爆物品及各类有毒物品。

10、防火督察组负责商场防火宣传，收集有关的消防信息，制定宣传计划，布置宣传内容。

11、商场内所有员工必须接受消防知识的培训、教育，参加灭火技能训练，遵守《消防安全培训管理规定》。

12、商场必须成立义务消防队，防损部所有的防损员为义务消防队员，其余各部门的消防骨干为义务消防队员，义务消防队必须参加消防知识的学习，接受防火技能训练，防火督察组负责义务消防的培训、教育工作。

13、消防安全领导小组，每年不得少于一次组织所有员工参加消防学习，防火督察组负责制定消防演习方案，即《火灾应急方案》、《人员疏散计划》等，要求全员动员，责任到人。

1、防火督察组负责消防管理制度的贯彻执行，对违反公司消防管理制度和规定进行调查，提出处理意见。

2、各部门负责人不履行本部门防火责任，不签订防火责任协议书者，公司根据情节轻重，可给予书面警告，罚款100—200元或降职处理。

3、防火督察组履行防火责任，违背职责时，公司根据情节，可给予书面警告、罚款50—100元、降职、辞退处理。

4、营业时间后，不关闭电源者、埋压、圈占消防器材者、故意损坏消防器材者、堵塞消防通道、营业时间将安全门上锁者、拒不执行消防隐患整改者，给予书面警告一次，100—300元罚款。情节严重造成后果者，可作辞退、扣除当月工资处理。

5、在商场内吸烟、携带易燃、易爆、有毒物品者、违反安全操作规程者，可给予书面警告一次、100—500元罚款。造成后果者可作除名、或送交公安机关处理。

6、发现火警不报告，不及时扑救、逃跑者给予除名，扣除当月工资处理，情节严重造成后果者，送交公安机关处理。

7、不遵守《消防安全培训管理规定》、《防火安全检查制度》、《仓库防火管理规定》、《临时动火管理规定》、《专柜装修管理规定》者，给予罚款100—500元并除名。造成后果者，送交公安机关处理。

8、不遵守商场用电管理规定，私自乱拉乱接电源者，使用大功率电器时擅自离开者，给予100—500元罚款，并书面警告。

9、消防监控值班员玩忽职守，违背职责，违反操作规程者，给予50—100元罚款，书面警告或除名。

10、违反液化气灶操作规程，可给予100—500元罚款，书面警告或除名。

11、积极参加消防工作，发现隐患问题及时整改，认真遵守《消防管理制度》者，可给予50—100元奖励，并通报表扬。

12、积极认真学习消防知识，表现突出、成绩优秀者，可给予50—100元奖励，并通报表扬。

13、对消防工作作出重大贡献，提出好的建议和措施被采纳者，可给予50—100元奖励并通报表扬。

14、及时发现火灾，及时扑救，给商场挽回重大损失者，给予200—500元奖励，并通报表扬或升职、加薪。

15、年终进行消防工作评比，对表现突出的部门或个人，给予100—200元奖励。

16、以上制度没有规定到的，按《中华人民共和国消防法》和《深圳市消防管理条例》执行。

17、本制度自发布之日起实施生效，望公司各部门员工遵守执行。

1、防火督察组，负责商场员工义务消防队的消防安全知识，灭火技能的培训、教育工作，制定培训计划，培训内容。

2、商场各部门处长必须积极配合、协助组织本部门的员工，参加消防安全知识的培训、教育工作。

3、商场员工必须经消防安全知识培训考核合格后方能上岗，对考核成绩不合格者，可进行补考，补考成绩不合格者给予相应的处罚。对无故不培训、教育及考核作弊者，可根据公司的消防管理体制进行处罚。

4、防火督察组负责员工消防培训，考核资料存档，并将考核成绩送交公司人事部备。作为员工升、降、留、退的参考依据。

5、防火督察组，每月不得少于一次对各部门新入职员工进行消防知识的培训、教育，各部门新入职员工必须经消防知识培训、考核合格方能上岗。

6、防火督察组，每月不得少于一次对各部门员工进行消防知识的抽查，测试，对测试不合格者，必须重新培训、考核。不合格者，根据消防管理制度进行处罚。

7、对重点部门、部位工作岗位的员工（如液化气灶、电工、电焊、仓库管理员），每年内部门培训不少于两次，且须送消防局培训，持证上岗。

8、商场所有义务消防队员，必须积极参加消防知识的培训，参加灭火技能的训练，每月不得少于两三次，防火督察组将培训、训练资料存档。

为保证商场正常营业时间的消防安全，确保商场的正常营业跌序，根据公司（消防管理制度）和有关消防法规制定以下规定。

1、严禁商场正常营业时，在没有取得防火督察组同意，无任何安全措施的情况下，进行电焊、氧焊、切割等动火作业。

2、如非必要在商场内营业时间进行动火作业，必须通知防火督察组人员，填写临时动火申请单，严格遵守动火前“七不”“四要”的操作规程。

3、动火前“七不”即：

防火设施不落实不动火。

周围易燃杂物未清除不动火。

凡盛装过油类等易燃物品的窗口未经洗刷干净，排除残余的油质不动火。

凡储存有易燃、易爆物品的场所，未经排除不动火。

在高空进行焊接、切割、动火作业时，下面有可燃物品未清理或未采取安全防护的不动火。

附近难以移动的易燃物品，未采取安全防范措施不动火。未配置相应的灭火器材不动火。

4、动火前“四要”

动火前要指定现场安全负责人。

发生意外事故时，要及时扑救。

动火人员要严格执行安全操作规程。

现场安全负责人和动火人必须经常注意动火情况，发现不安全苗头时，要立即停止动火。

5、动火后，动火人员和现场安全负责人彻底清理现场火种，才能离开现场。

以上规定希施工操作人员严格遵守，如违反其中任何一条，根据情节轻重，按公司《消防管理制度》进行处理。以上规定自发布之日实施生效。

1、熟食部用得原料是煤气等，煤气是可燃液体，具有一定的火灾危险。

2、因钢瓶、油路管道腐蚀或连接导管老化破裂，以及炉灶钢瓶的附属件不合格或损坏失灵，造成液化气泄漏引发火灾，钢瓶与热源太近或充气过量，可导致瓶体破裂引发爆炸，随意倾倒液化气残液，搬运移动气瓶过猛，撞击产生火花导致爆炸。

3、在炉灶上炖煮各种食品时，浮在上面的油质溢出锅外，遇火燃烧，油炸食品进油过及油锅搁置不稳时溢出遇火燃烧或油锅加热时间过长，油温超过油的自然点起火。

4、炖煮各种食品，汤类时，应有专人看管，汤不易过满，预防外溢，油炸食品时，油不能放得过满，在沸腾时应降低炉温，油炸食品时，油不能放得过满，预防外溢。油温达到适当高度应放入菜肴，食品，与油炸起火时特别注意不可向锅内浇水，应使用就近的灭火器材灭火。

5、液化燃气炉点火时，有自动装置的可先开气阀门，然后，采用炉具上的点火开关，使用完毕，应先关气阀，再关炉具开关。

6、发现漏气，应立即关闭开关，采取通风措施，熄灭火源禁止开关电气设备，通知维修部、防损部。任何情况下都不能使用明火试漏。应用肥皂水做试漏试验，发现问题要及时排除。

7、熟食部员工应严格按厨房设备操作规程，正确操作程序作业，并做到人离火灭。有问题及时提出改正。下班时，关闭所有气体开关，电源，要专人负责，并做好记录。

超市消防安全管理制度报告【第八篇】

恒宣商贸有限责任公司：

为了落实涪城消防大队关于做好“五一”节前消防安全工作、排查安全隐患的指示，我公司于2016年4月30日针对南华宫商场消防及安全生产等工作进行检查，在检查中发现了部分安全生产和消防安全隐患，请贵公司高度重视，制订逗硬的管理措施，杜绝各种安全生产及火灾隐患。以下问题，请于2016年5月15日前予以整改。

一、一楼自动扶梯四周区域内的货物、模特、花车，多数摆放在防火卷帘门降落位置，应时常保持卷帘门下无任何物品。

二、商城内消火栓被货物、模特遮挡，应尽快清理、拆除。

特此通知。

涪海物业服务有限公司。

文档为doc格式。