秋季幼儿园安全自查报告(优推5篇)

荣誉 分享 时间:

秋季幼儿园安全自查报告显示,校园环境整洁,设施完好,消防通道畅通,师生安全意识增强,活动安排合理,确保了幼儿的安全与健康。以下是小编为大家整理分享的秋季幼儿园安全自查报告相关内容,供您学习参考!

秋季幼儿园安全自查报告 【第一篇】

依据县食品药品监督管理局,县教教体局年终考核的目标责任书的考核要求,现对我园食堂的食品安全管理工作进行自查。

一、基本状况:

我园是一所省级示范幼儿园,现有幼儿xx人,教职工xx人,食堂有储贮存室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积xx平方米。

二、食堂管理:

为了加强食堂管理,园委会组成了由园长为第一责任人,副园长为分管及总务主任和主班老师共同负责的食堂食品安全领导小组,加强了平常对食堂食品安全的监管和检查力度,确保食堂食品安全工作做到位。

三、食堂设施设备与环境卫生状况:

我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存库房,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期暑假食堂改建工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的瓷砖贴面,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的`防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较干净,卫生状况良好。一年来园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,全部餐具清洁消毒。二是严格根据食品安全法的要求,不选购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由食堂管理员和保健医生室每天定期检查,园领导进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格根据幼儿园的食堂食品管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的安全,杜绝各项有损老师、幼儿的大事发生。

四、食品选购、储存加工方面:

1.食品选购工作。严格根据选购要求,由园委会甄选符合条件的商家,签订供货协议配送各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2.储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到准时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

五、食堂工作人员的`卫生工作。

1.我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时常常参与食药监局的食品安全培训,幼儿园每月两次的食品安全培训,把握了有关食品安全的基本要求。

2.食堂工作人员严格根据食堂卫士安全要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3.食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将幼儿园的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

六、管理与监督

1.建立健全了食堂的各项制度,组成以园长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2.能主动接受上级行政部门和食药监局的监督与检查,发觉问题准时整改。

3.建立了突发大事的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

秋季幼儿园安全自查报告 【第二篇】

民以食为天,食以安为先”,食品安全问题关系到幼儿的身心健康。食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接打算着孩子以后的成长健康状况,幼儿的食品安全问题始终都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。

干净环境,杜绝隐患

冬季是各类流行疾病的高发季节,天林湖幼儿园每周都对幼儿园食堂卫生、班级卫生及预防性消毒工作进行全面排查,做到责任明确,细致到位,杜绝隐患。

食品安全,重在落实

为了进一步加强幼儿园食品安全管理工作,确保师幼饮食卫生安全,仔细贯彻落实《关于开展校内安全隐患排查整顿专项督查的通知》。天林湖幼儿园成立的'食品安全专项检查小组,每月都对幼儿园食堂食品安全工作进行了一次全面细致的大检查。

检查中,后勤分管领导和保健医共同对厨房的分区:操作间、粗加工间、消杀间、库房等环境卫生进行具体的检查;对食品留样、原料索证索票等状况进行仔细的查验,同时对食堂内部各项工作及表格记录进行检查,并赐予指导。

食品安全无小事

“饮食健康千万条,食品安全第一条!”幼儿的身体健康和生命安全,心系着幼儿园和千千万万个家庭,食品安全自查是我园的常规工作,在不断完善我园对食品安全的管理工作的过程之中,强化食品安全责任链,排查食品安全隐患,旨在努力为孩子们制造一个安全、健康、舒适的生活环境。

让我们一起携手,拒绝垃圾食品,共同为孩子们的健康保驾护航!

秋季幼儿园安全自查报告 【第三篇】

为了认真贯彻相关文件精神,进一步加强食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副园长为副组长的食品卫生安全领导小组,根据相关文件要求,逐项进行自查,现将自查情况汇报如下:

一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导

根据相关文件精神,我园立即成立了食品卫生安全工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副园长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作。

1.食堂卫生证件、制度齐全。我园食堂“三证”齐全,并有相关的食品卫生安全管理制度,食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。

2.食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的。食品原料间、粗加工间、洗消间,预进间。有防鼠、防蝇、防尘、防嶂螂、防污染等设施,通风良好,食堂肉片环境整洁,能每天清除垃圾。

3.食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。

4.食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的`质量。

5.在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样24小时制度。

6.加强幼儿饮用奶的管理力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。

通过自查,发现我园食堂食品的、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。

秋季幼儿园安全自查报告 【第四篇】

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平常,重细节。依据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作绽开了全面、仔细的自检自查,现将自检自查状况报告如下:

一、重视食堂食品安全工作

每学年初,明确职责和详细分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项详细安全工作制定方案明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增加食堂卫生常识,切实熟悉到同学安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,爱护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣扬,由老师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。

三、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)、把好选购、加工关:选购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。全部的餐具、用具都要进行消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的。职工不能进入食堂工作,从业人员必需取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

四、整改措施

为有效的掌握幼儿园食物中毒大事发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣扬教育力度,增加同学的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、学问讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的学问深化人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉根据《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,杜绝校门流淌摊点的食品流入幼儿园;

食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)、幼儿园通过健康教育,告诫同学不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育同学增加自我防护意识。还利用幼儿园广播、专题讲座,开展健康和食品安全学问的宣扬,提倡幼儿养成良好的卫生生活习惯。

总之,我们肯定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。

秋季幼儿园安全自查报告 【第五篇】

根据xx市沙河口区教育局《《关于进一步加强幼儿园安全管理工作的通知》》的文件精神和区教委学前科的具体要求下,我所于20xx年3月22日对本所的`园舍设备、食堂、电器消防以及人身安全等进行全面自查,发现问题及时采取有效的措施,防患于未然,同时进一步完善本所的安全制度,职责到人,把安全工作放在第一,具体要求如下:

一、组织领导:

1、我所已建立安全工作专项领导小组。

2、由小华负责落实安全保卫园所内工作。

二、制度建设

1、已层层落实签订安全职责书。

2、有安全工作会议制度。

3、幼儿园内各个岗位有明确的安全职责要求。

4、有食品卫生安全管理制度。

5、有户外游戏活动方案,要求防范措施。

6、幼儿上、下楼时有专人负责。

7、有事故及时报告制度,突发事件的应急预案和安全预警机制度。

8、有严格执行事故职责追究制度。

三、安全教育

1、不定期幼儿进行安全教育课,订购安全书。

2、不间断对幼儿进行安全教育活动,供幼儿对突发事件的发生,有逃生的意识和自我保护意识。

3、有定期请华北路派出所来园向师幼讲解使用消防器材和掌握逃生自救的方法。

4、我园所师幼都了解和遵守园所的各项安全制度。

四、建筑及设施

1、楼梯、走廊、护栏的设计和体育设施,现教具等都贴合安全要求。

2、楼道、走廊气体通道安全,通畅,照明设备是经常处于正常状态和及时维修。

3、围墙、门窗、厕所全部安全。

4、托儿所一切电器设备均按要求去做的。

5、煤气管道,用具定期检查。

五、卫生及健康

1、我所保健医有资格证,定期检查药品。

2、幼儿食堂食品购买,加工及留样贴合卫生标准。

3、食堂工作人员有健康证上岗和定期体检。

4、我所卫生消毒工作按要求去做。

5、水流是贴合国家饮用水上质标准。

6、有防范预防流行疾病措施。如每一天用紫外线灯消毒,每一天给幼儿喷嗽口服液。

7、认真做到每位幼儿入园体检和定期体检。

以上是我所安全排查报告的基本情景,请各位领导监督、指导,全体员工要时刻把幼儿的安全放在首位,时刻提高警惕,预防意外事故的发生。

35 3597301 ");