超市总经理年终总结优推32篇
总结全年经营成果,分析市场动态,优化管理流程,提升客户体验,强化团队建设,确保业绩稳步增长,展望未来发展方向。下面是阿拉网友整理编辑的超市总经理年终总结相关范文,供大家学习参考,喜欢就分享给朋友吧!
超市总经理年终总结范文 篇1
本人__X,__某酒店总经理兼___大酒店总经理,在PETER董事长及集团总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20__年度的工作汇报如下:
一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。
____某酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定20__年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20__年基本确定某酒店以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
20__年度某酒店原计划收入为3709、04万元,实际收入为2329、65万元,完成率为62、81%。剔除中餐收入影响,某酒店计划收入为1613、40元,实际收入为1648、69元,完成率为102、19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436、29万元,完成率为108、8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96、5%。
为推动住房,带动消费,某酒店在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、某酒店经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在___公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着某酒店摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,某酒店各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自2020__年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关,某酒店正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定20__年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定___会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。
七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精编下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
四、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。
酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,某酒店在20__年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242、5小时,其中四月份为101、5小时,五月份为67、5小时,六月份为73、5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
五、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,某酒店全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,某酒店采取了以下措施:
首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。
其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,某酒店领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,某酒店加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。
通过以上措施的实施,可以看到某酒店的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。
3、定期编制出版酒店内刊,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。
超市总经理年终总结范文 篇2
时光飞逝,日月如梭,紧张忙碌的20--年已经成为过去,我们又迎来崭新的20__年。20--年是成功的一年,是收获的一年,在这一年中,我们在总经理的英明领导下,在各位同仁的辛苦耕耘下,我们物业公司取得了骄人的成绩,在服务意识上有了新的认识,在物业管理水平上有了新的突破,在利润上有了新的增长点。在这辞旧迎新之际,我在此向各位领导和各位同事将本人20--年所负责的工作总结汇报如下:
一、片区管理成绩显著。今年,我作为公司副总经理,直接负责片区的物业管理工作,该片区所辖小区个,所辖保安人员名,保洁人员名,服务小区住户户。在所管理的所有小区中除小区因价格原因撤出管理外,其余小区管理规范,服务到位,获得居民好评。20--年我所管辖的片区共收取物业管理费万元,盈利万元,未出现拖欠物业管理费和公司职员与小区住户发生纠纷的情况,全年片区物业管理投诉率为零。
二、小区管理成绩骄人。今年,我直接兼任了和小区经理工作,其中:小区刚刚完成交房工作,居民入住率较低,大多数居民还在对房屋进行装修,根据这一特点,我积极调整服务方向,重点做好了居民房屋装修的服务工作,加强了对装修材料堆放和垃圾的及时清理,对装修时间进行了规范,防止装修扰民导致的邻里纠纷发生,小区管理井然有序;小区是我公司入驻多年的小区,重点加强了管理的规范性和服务的人性化,通过问卷调查和走访的方式积极征询住户对物业管理的意见和建议,进一步了解了住户的需求,并根据住户的要求,重点做好了楼道保洁工作和夜晚的值班巡逻,积极办好小区宣传栏,组织小区住户中的积极份子和“老党员”、“老干部”“老骨干”开展义务巡防和“我爱我家”等小区环境保洁活动,极大地提高了我公司的小区管理和服务水平,经过社区民主推荐,该小区代表社区参加了全市示范小区的评选活动,鼓舞我们的信心,极大地促进了我们的物业管理工作。
三、积极介入纯别墅高档小区的早期物业管理。根据公司的要求,本着早谋划、早介入的拓展方针,我积极做好物业管理的早期介入工作。一是做好了一高层小区和一个纯别墅区的早期介入工作,该高层小区小区位于,是公司打造的小区,纯别墅区位于,是公司打造的别墅区,针对这两小区的不同情况,我公司积极介入,对小区物业管理进行了规划,积极与业主沟通,制作了精细的物业管理方案,交由业主委员会讨论,并在竞争中获得成功,为公司拓展业务打下了坚实的基础。
总之,20--年是不平凡的一年,是奋进的一年,是收获丰盛的一年。成绩终归过去,未来需要我们去努力,在来年的工作中,我将继续在总经理的领导下,积极开展工作,为公司发展贡献自己的力量。
超市总经理年终总结范文 篇3
尊敬的各位来宾、各位员工:
大家好!
当我们还来不及顾及时间流逝的时候,20xx年春节的钟声已悄然而至。值此新春佳节来临之际,我谨以公司董事长的名誉,向你们及你们的家人——致以新年最美好的祝福和最诚挚的问候!
今天,我们以无比喜悦的心情,在这里搞年会,齐聚一堂,是为带有艰辛与成就的20xx年而庆贺;是为充满生机与希望的20xx年而祝福。
回首往事,点滴精彩。20xx年,是公司稳步发展的一年,也是各部门、各员工逐步成长的一年。大家工作的勤奋、成功与挫折给公司留下了发展的足迹,大家辛勤的付出给公的名誉,向你们及你们的家人——致以新年最美好的'祝福和最诚挚的问候!
今天,我们以无比喜悦的心情,在这里搞年会,齐聚一堂,是为带有艰辛与成就的20xx年而庆贺;是为充满生机与希望的20xx年而祝福。
回首往事,点滴精彩。20xx年,是公司稳步发展的一年,也是各部门、各员工逐步成长的一年。大家工作的勤奋、成功与挫折给公司留下了发展的足迹,大家辛勤的付出给公司留下了许多值得赞赏的故事。所以,20xx年,效率来自全体员工的激情,成绩属于全体员工的努力。
新的20xx年,是公司发展最关键的一年。我们需要继续坚持以市场为导向,加强产品研发力度,提升产品质量管理、合理控制产品成本,让公司的产品在市场上具有更强的竞争力;我们还需要“强身健体”、内外兼修,不断拓展市场和提升客户服务的管理;不断完善和规范内部运作管理,进一步坚实基础。
所以,大家需要把新的一年看成是新的起点、新的任务和新的挑战。
辞旧岁,我们依然豪情满怀,迎新年,大家总是信心百倍。在20xx年这个既充满挑战又蕴藏机遇的环境下,我希望,我也坚信,全体员工会以脚踏实地的作风、百折不挠的精神、坚韧不拔的毅力,团结奋进、革旧创新、扎实工作,不断开创节日灯产品和LED新光源的新境界,创造更加辉煌、更加灿烂的明天!
最后,祝大家春节快乐,兔年吉祥,万事如意!
请大家把酒倒满,为迎接崭新的、美好的明天而干杯!
超市总经理年终总结范文 篇4
分公司根据公司党发(20_)32号文件和公司营销党发(20_)12号文件精神,开始了“民主评议党员和创先争优总结评比”工作。此次党员评议工作是在公司转变经营机制之际展开的,意义重大。分公司成立后,进行的党员评议工作,必将起到加强对基地党员的管理和监督,使广大党员始终保持清醒的政治头脑,能够团结和带领广大职工实现加速公司跨越式发展做出新贡献的作用。按照文件要求,自己就一年来的思想、工作和学习等方面的情况进行总结,请各位党员予以评议。
坚定正确的政治方向,用重要思想武装自己,与时俱进。自己能够认真学习马列主义的重要思想指导自己的言行,能够贯彻落实党的路线方针政策。在过去的一年中,带领、组织分公司党总支部一班人,在职工中广泛开展了政治思想教育,使思想工作深入人心,有效地与公司安全、效益紧密地结合起来。同时广泛地开展了学习活动,并指导了各党支部的工作安排。通过学习大家振奋了精神,使先进的理论深入人心,鼓舞了干劲,生产得到了发展,经济效益水平有了较明显的提高。在实际工作中,安排了内容多样的集体活动,例如组织党员和青年同志进行了“南京路上好八连”的学习活动,效果很好,不仅提高了大家的思想认识,同时也增强了分公司的凝聚力和向心力。
廉政建设作为分公司一项长期性的工作,我是亲自来抓的。在《中国共产党党内监督条例(试行)》、《中国共产党纪律处分条例》施行后,组织了党总支部在分公司范围内的贯彻和落实。廉政建设可以说是涉及到分公司各个角落的,要警钟常鸣,不抓不行。因为分公司绝大部分岗位,都能与人和钱相联系,如果廉政教育工作不到位,后果将不堪设想。自己身体力行,廉洁自律,做到了不贪不占,按要求如实地向组织报告了自己的收入情况。但我觉得不能廉洁自好,更要将廉政作风传授给大家,铲除~的“死角”。要求各支部将廉政教育常抓不懈,结合公司典型案件教育材料汇编《警示录》进行题材多样的警示教育,为分公司营造了一个良好的廉政氛围。同时也为今后分公司的党的建设和廉政工作打下了一个坚实的基矗
主持了在分公司广泛开展的宣传工作,定期举办了内容丰富,形式多样的板报专栏,及时地报道了国家和公司的大事件,热情地讴歌了建设有中国特色社会主义的重要思想,宣传了各类贡献公司,创造佳绩等感人肺腑的先进事迹。鼓励各部门向各宣传媒体,包括《____报》在内的投稿活动。
保证安全、正常是分公司工作的首要任务和基本职责。公司____给我们敲响了教训深刻的警钟,它启示我们再优质的经济效益都是经受不起灾难所带来的损失的。结合上海分公司实际情况,安全工作是十分重要的。保证安全、正常运行,是一件极不容易的事情。分公司每周的例会,首先强调的就是安全问题。我经常对大家讲:“安全问题是大事,来不得半点马虎。要防患于未然,要彻底消除各种安全隐患。”__、__部门是分公司的安全责任部门,肩负着__安全的重大责任。这样我们及时给__部门安装了“公司运行管理系统”,实行双岗制值班,建立请示报告制度,严格按照规定放行飞机,为航班安全、正常提供了有力保障,也提高了分公司安全系数和工作质量。分公司将__工作纳入管理范围,按照“五抓到位”的管理模式落实__工作中,强调了__工作对安全、正常的重要性,要求__人员进一步提高工作质量,严格______的检查和维护,从而保证了__安全。我们在狠抓__安全的同时,对地面安全同样十分重视。因为分公司的车辆大部分为场内用车,地面安全有的放矢,在强调场内安全行车的同时,对那些违反安全的行为进行了教育和处理。这样,大大地提高了大家的安全意识,也使同志们更清楚了安全与效益的关系,使安全意识深入人心。
自己在领导分公司抓好__安全的同时,加大了销售工作力度。扎实工作,夯实基础,是寻求销售有较大发展的前提。加强公司“窗口”单位形象,不断提高服务质量,广泛开展了客、货运促销工作。为了充分调动了广大员工的工作积极性,有计划地对分公司机构和人员进行了调整,增加了客、或销售部门的力量,使分公司的工作中心完全地调整到以销售为中心上来。这些做法极大地促进了分公司生产和销售的开展。
为了扩大公司在__地区及__的销售市场,组织召开了几次较大且比较有影响的销售代理会议,加强了与销售代理的合作,坚定了销售代理与公司合作的信心;同时我带领销售人员不失时机的走访了销售代理,大力宣传了公司,制定了行之有效的销售政策;在增加了销售人员的同时,拓展了销售手段,增强了销售力度,适时地引入了市场竞争和销售奖励机制,使责任到人,做到人人有任务,心中有指标;建立了与__、__以及其他公司的协调机制,在公司大厦增设了协调办公室,共同制定了市场规则,有效地制止了价格水平的下滑,为稳定收入,增加收益创造了有利条件。出于强烈的事业心责任感,自己每天都在关注公司的__率、__收入情况,尽可能地创造有利于销售的局面。__销售收入完成情况良好,分别完成生产任务的113%和%。
进一步加强和完善管理措施,向管理要效益。按照公司运行手册的要求规范各部门岗位,是管理工作的重要方面。从加强劳动纪律性入手,加强职工“窗口”意识,提高服务质量,使用文明语言,按规定着装上岗;加强劳动纪律,杜绝自由散漫,使工作质量有了明显的好转。“大胆”管理,堵塞漏洞,不作“老好人”是我一直强调的。我说过:“管理人员要大胆管理,不要怕得罪人。只要管理了,是得罪不了人的,实际上不管才是真正的得罪人。”要求同志们做到的事情,自己首先做到了。以检查电话费用为契机,严厉查处了与工作无关,长时间占用电话影响工作的人员;严厉查处了违规使用里程券的问题;对那些钻空子,超范围使用职工优惠票的行为,进行了补偿票款的处理;对电话订座所出现的敷衍塞责,虚挂电话的现象提出了严厉批评。从而达到了教育了群众,严肃了纪律,增强了管理的目的;时刻关注一线生产经
超市总经理年终总结范文 篇5
各位员工,同志们:
大家好!
今天我们在这里召开一年一度的工作会议-20xx年经济工作会议。在此,我谨代表公司向奋斗在公司生产一线的职员及驻外办事处的全体同志致以美好的祝福和衷心的感谢!
下面我代表公司经营管理团队做工作报告,报告的主题是《严控品质为根本,一流服务为灵魂。敢于创新勇突破,不畏艰苦XX人。为实现企业持续健康增长,开创XX科学发展新纪元。请全体员工审议
一、20xx年主要工作回顾
20xx年我公司制定了十大项目、三大转换的重要发展方针策略,经过一年的努力,取得了很好的成绩,质量管理标准更加细化,特别是营销部区域化营销策略取得了有目共睹的成果,相比起来技术部进行的技术改革,财务支出也有着显著的改善。经过大家共同的努力,公司取得了斐然的业绩。 20xx年主要经济指标完成情况
1、20xx年营销公司回款万元,完成计划的%,与上年同期相比增长 %。其中内贸回款xx万元,完成计划的%,与上年同期相比增长 %。外贸回款万美元,完成计划的%,与上年同比增长%。
2、年营销公司订货万元,完成年度计划的%,与上年同期相比减少%。其中内贸订货xx万元,完成年度计划的%,与上年同期相比减少%。外贸订货万美元(折合人民币万元),完成年度计划的%,与上年同期相比减少%。主机订货万元,完成年度计划的x%,与上年同期相比减少%。
3、全年完成工业产值万元,完成年度计划的%,与上年同期相比增长%。其中主机完成xx万元,完成年度计划的%,与上年同期相比增长%。
4、全年共完成台套,与上年台套减少台套。
5、在岗职工月人均收入元,与上年同期相比增长%,其中一线岗位职工月人均收入xx元。
6、产品一次校验合格率达到%,与上年同期相比减少个百分点。
20xx年,总体来讲20xx年相比20xx年公司整体都有了较大的提高。下面我想就20xx年完成情况中较好的方面和不足的地方,以及20xx年几项重点工作向大家进行阐述。
好的方面:
1、全厂上下齐心支持外贸工作的全面展开
20xx年回款共计万元,其中外贸增长万元。这些成绩的取得与各个部门的努力有着密不可分的关系。外贸业务员和设计人员克服了语言差距、设计差距、经验缺乏等困难,不厌其烦的为客户一次又一次的提供方案;车间、质保、物流对外贸订单能够充分重视、保证按照合同要求的时间质量完成,为全年外贸工作超额完成任务提供了有力支持。
2、重视质量
通过年初制定的周公布、月考核的质量管理办法,再加上年初改造喷砂房,购买导轨割焊机、半自动焊接设备等一系列措施。20xx年我厂产品质量尤其是外观质量有了较大提高,基本得到了国内外用户的肯定。在提高订货率、增加回头客的同时也凭借此项优势彻底摆脱与周边小厂的价格竞争,并对年中期、末期的两次提价提供了有力的支持。
3、生产计划的细化,重视物料的配送,将生产周期前移并重视每个生产的细小环节。
20xx年中下期,计控部带头下达生产相关的图纸、采购、下料、成型、铆焊、装配、涂装、物流分项明细计划,将各个环节,尤其是过去常常忽视的微小工序串联起来,保证每个环节务必按计划时间完成,尤其是14年4季度,合同履约情况较之前有了很大的改善。
4、年中由财务和营销共同制订了订货付款条件约束及成品库存资金的考核办法,使业务人员逐步认识到合同执行的重要性,很大程度减少了成品库存资金,缓解了资金压力。
通过全体员工的团结协作,我们与20xx年相比有了长足的进步,各部门的.沟通配合有所加强,生产效率有所提高;但是,20xx年我们整体并未完成预定目标,工作中仍然存在或多或少的问题。
我们必须正视这些问题,这是我们工作的隐患也是工作中可以挖掘的潜力:
1、营销政策不尽完善
在制定营销政策时过于乐观的预估了业务人员的素质和营销管理人员的执行力,使得在实际的营销中,工作效率没有完全发挥,没有完全按照计划进行工作,全年未能制定出完整的销售网络。
2、设计工艺水平远远落后于公司发展的要求
20xx年多次出现在投标时选用型号与系统工艺不符,选用风机型号过大传动组过大的情况;车间在生产产品时方法
不统一,甚至有些工段没有完整的工艺流程方法,使生产效益的提升以及产品工艺优化大大落后于同行业其他厂家,并对财务核算产品的利润平衡点造成困难。另外,产品设计材料占比过高,造成产品利润空间小。
非标问题
3、质量水平未能达到预期目标
虽然20xx年产品外观质量有所提高,但产品内在水平特别是铆焊件的尺寸控制、装配关键尺寸的公差配合我们做的还远远不够。不仅使得20xx年售后费用明显增多,还对公司品牌建设造成了负面的影响。
4、费用制度不完善,财务未能深入到经营当中去
在实际的销售中,营销合同的销售价以及采购部门的采购价没有进行二次审核,使得用各项指标不明确,继而造成车间工具使用不规范等等很多跑冒滴漏的事情。
5、管理人员素质偏低,各项业务流程不清晰
管理人员之间缺乏有效的沟通和配合,造成工作效率低下,扯皮推诿现象严重;各部门衔接不畅,出现问题不能确定责任积极解决,互相指责推卸责任。
超市总经理年终总结范文 篇6
20xx年x月x日,经盈众集团控股有限公司董事会的任命,我担任盈众传媒总经理一职。这半个月里,在集团董事会及公司下属的全力支持下,各项工作开展顺利。经过公司全体成员的共同努力,我们在企业管理、投标揽活、项目管理、文化建设、稳定发展等方面都取得了可喜成绩,企业综合实力增强,社会信誉提高。回顾半个月来工作,主要有以下几方面:
一、组织建设
设立部门,明确部门工作职责并配齐人员:营销总监李涌、运营总监郑非、财务总监黄慧娟。由于我们团队只有4个人,缺少行政总监一职,所以行政总监一职暂时由我和财务总监黄慧娟共同担任,行政总监的工作暂时由我和财务总监黄慧娟来完成。
二、文化建设
注重企业文化建设,提炼盈众传媒的文化“合众共赢、激情创新”,既强调与集团的关系又突出公司传媒性质的特征。秉承“诚信立足社会,服务创造未来”的经营理念,秉持“卓越服务、快乐生活”的企业使命,坚持以客户为中心,主张“热心、贴心、省心、放心、开心”的五心服务通过不断营销创新、积极进取,取得了良好成绩,得到了社会各界的认可和鼓励。
三、团队建设
通过组织一系列活动来建设盈众传媒的大团队:组织盈众传媒高管赴南安参加摩尔拓展训练,培养盈众传媒团队的团结合作能力;组织高管参加职业素养及商务礼仪的培训,提高职业涵养;组织高管参加《企业文化:让企业拥有生命》的课程培训,使高管更清晰地认同司文化。同时,在各项活动的开展过程中,我注意到给不同的同仁们创造不同的又适合他们个人的机会,让他们有机会表现自己,锻炼自己。
四、业绩建设
在短短的半个月里,由于团队的协力合作,业绩取得了骄人的成效。首先,盈众传媒与盈众doing有限公司、众赢汽车俱乐部有限公司及远航汽车销售服务有限公司签署合作协议,包揽了盈众控股集团旗下的非传媒性质的全资子公司的广告等宣传的全权代理权;其次,盈众传媒与厦门盈众汽车销售有限公司签署了关于盈众汽车成立9周年相关报道宣传的合作协议,对集团内部承担业务;最后,传媒与海上海国际酒店签署了合作协议,实现与实体公司的首次合作;同时,截至报告时,盈众传媒正与厦门佰翔酒店恒品茶艺馆等几家公司进行项目洽谈中。
盈众传媒取得了如此的成绩与集团董事的支持和公司成员的共同协作是分不开的,但盈众传媒仅仅成立半个月,显性的问题比较明显,隐性的问题仍然存在。我将会和我的团队共同努力,开创更好的局面,取得更优异的成绩。
超市总经理年终总结范文 篇7
董事局各位董事:
我们走过了勤奋耕耘的,经过我们的不断摸索,不断进步,不断创新,不断发展,一年来,我们面对着市场的竞争和压力,舟共济,始终秉承集团“三十二字”核心价值理念,以争创一流为目标,以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉,带动了x县城整个酒店业的发展。回顾以来酒店的各项,既取得了一定成绩,也还存在许多不足,现将度酒店的各项汇报如下,请各位董事局领导给予审议:
一、度考核指标完成情况(略)
二、措施及存在的问题
(一)经营上想方设法,力求提高营业收入:
我们酒店实现的经营收入与去年相比增加(略去)万元,增长百分比为(略去);盈余与去年相比减亏(略去)万元,减亏百分比为(略去)%。各部门为更好的完成经营指标,想法设法提高经营收入:
房务部在房间价格上未做调整,但对提高服务质量上下功夫、让服务说话。经市场调查,本店85客人都属本地人,散客只占15,怎样让本地客人觉得只有是唯一的选择,这就需要在服务上狠下功夫且必须抓住新老顾客的心理。房务部及时推出了积分送房间的方案,大大提高了房间入住率;同时还建立了客户档案,熟悉老客户的个性、喜好、特点,并实施个性化服务,使客人感觉到人性化服务的备受尊重;时刻为客人着想、为客人提供方便,根据四季情况更换房间内销售物品,房间内配小型有偿物品,如海飞丝、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房务部的营业收入超出的(略去)万元,增加了(略去)个点。
餐饮部为开拓经营市场扩大经营收入,积极研发新菜式、开发特色菜,厨务部还增设了流动灶,制定了一个月至少推出1-2个新菜的硬指标,且多次展开市场调查,作出经营分析,开设多种增收项目:如与房务部相互配合制定套餐菜牌到每个房间,引导客人消费;在6、7月份淡季内,对宴席价格进行调查,及时推出特价宴席,扩大了客源;8、9月份适时推出升学宴;圣诞节,精心准备了自助大餐,获得x县社会人士的大大赞赏,食品收入比去年增加(略去)万元。
同时,还特别注重与客人的沟通,对不同的客人做到不同的消费建议,端午节送粽子、生日送蛋糕、寿面、新婚送鲜花并免费提供别具一格的婚礼主持仪式,让客人在酒店消费时刻都能感觉到酒店尽心服务的温馨与满足,从而吸引新客户、留住老客户。
娱乐部在硬件设施条件有限的情况下,改变经营模式,ktv包厢以最低消费来吸引消费者,实行微利多销以达到增加人气、带动其他消费的目的;针对夜总会大厅在本县是独一无二的场所,制定出年初年底、节假日前夕等包场旺季提高包场费,对淡季、日场降低包场费的方式,全年共接待包场(略去)次,尽管娱乐部收入指标未能完成,但保证了盈余指标的.完成。
(二)、管理上狠下功夫,努力完成各项任务:
里各部门在经营上取得的成绩,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店顺利完成任务,从而达到降低成本提高效益的目的,并且不断的提高服务人员的服务质量,赢得客人好评:
1、努力完成集团下达的任务:
a、对酒店与董事局签定的“目标管理”中所规定的各项任务指标进行任务分解,责任到各经营部门和后台部门,其目的在于增加部门的责任感,各部门负责人与酒店签定了“目标管理责任书”;
b、酒店多方筹措资金,于7月份对后栋客房进行了装修,并于9月份正式对外营业,经过精心考虑市场需求,对后栋客房定位为行政楼层,并且成为首家具有商务楼层、普通楼层、行政楼层的星级酒店,充分满足了宾客的需求,得到市场认可;
c、4月将四楼桑拿休闲整体对外招租,于5月进行整体装修,并于7月正式对外营业,酒店配套服务齐全,而且增加了酒店经营收入;
d、酒店于年初向市团委申报了“市青年文明号”,经团县委、怀化团市委多次检查,被评为“市青年文明号”,市青年文明号的评定,将更好的树立x酒店的社会形象,展现青年员工的精神风貌;
e、酒店管理层根据当地宾馆业快速发展和无高星级酒店的现状,把争创三星级饭店列入了重要议事日程。酒店于10月份向市旅游局申报了三星级宾馆,12月20日,市旅游局星评小组对酒店进行了三星级评定初审,市旅游局星评小组认为该酒店在怀化县级酒店行业属一流品牌酒店,初
查结果符合三星级酒店标准,市旅游局已在元月15日上报省旅游局审批,届时,x酒店将成为怀化市县级唯一一家三星级宾馆。
2、完善管理:
xx年先后出台了人事流程、财务流程及卫生、物品摆放检查管理制度、资料保密制度、钥匙管理制度及部门负责人离任内部审计制度等,以做到规范化、程序化。
3、强化员工技能培训,提高员工服务质量:
服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,一年以来,酒店始终将培训作为重点来抓,为提高员工的各方面技能以及增加员工的酒店意识,每月召开2次全员学习会,学习集团制度政策、酒店业务技能、商务礼仪、礼节、礼貌,贯彻酒店意识、思想道德意识,为员工能更好的服务于酒店、服务于社会打下了很好的基础,对各项服务技能、公共礼仪等进行了强化培训,并将培训内容组织考核,作为年底工资晋级的依据;同时为了提升酒店品牌,提高员工外在形象,酒店邀请了美容专业老师对酒店女员工传授了职业化妆技巧,并要求女员工统一化妆上岗;厨师长郭小明代表酒店参加“国际烹饪大师”比赛,获取了“国际烹饪大师”的荣誉称号,为集团、酒店争得了荣誉。
加强对员工的培训,提高了整体服务质量,先后接待了(略去)余次大型会议,接待了省、市、县各级领导100余人,得到了省、市、县各级领导的一致好评;
4、在节能降耗、控制费用上下功夫:
在继续实施去年节能措施、减低费用的基础上,酒店在xx年依旧在不断的寻求新的节能措施,以更好的控制费用,增加利润额:
a、为了达到环保、节约的目的,结合酒店实际,对客房房间一次用品进行了调整,取消9项,调整2项,这一措施每年可节约费用(略去)万元左右;并推出“环保绿叶”减少了布草洗涤次数,从而洗涤费比去年节约(略去)万元;
b、各部门制定成本管理办法、节能降耗操作流程等等,努力提高员工的节能意识,各方面采取节约费用、控制成本的措施,一点一滴的为酒店节约成本:如酒店的中央空调打井及管道铺设工程开展时,动力部员工为使酒店降低成本开支,在寒风中的淤泥里挖出了原井水废弃不用电缆和钢管实行再利用,为酒店节约资金8000余元;xx年圣诞节自编自演的一台晚会节约费用约为1万元左右。
c、严格执行“三定”、“三费”控制标准,定编168人,比xx年减少34人,并且在实际操作中对人力资源进行整合,使得全年平均实际在岗人数在160人左右,使得人力成本比去年节约(略去)万元;办公用品定量定额分解到部门、电话费定额到部门,且部门负责人为责任人,差旅费严格实行一事一差、逐级审核,从而使办公费比去年减少(略去)万元、差旅费减少(略去)万元;
(三)、坚持做好“以人为本”,关心酒店员工生活:
酒店的服务质量好坏关键在于员工,除了平时对其进行必要的培训之外,关心好员工的生活,也是酒店的重要任务。x集团的企业宗旨第一条就是“以人为本”,一年来酒店领导想方设法关心、丰富员工生活,让每位员工快乐的生活、快乐的:
1、在里,酒店在后勤保障上进行了全面的改善,从员工宿舍和员工食堂着手,在吃和住上狠下功夫,满足了不同员工的要求。
2、定期召开民主生活会,广泛听取员工的意见,并现场解答,定期落实,设立了总经理信箱,时刻接受员工的评议和监督,对于好的建议、意见立即采纳并予以奖励;
3、积极参加并举办各类活动,丰富员工业余生活。酒店非常重视丰富员工的业余生活、团组织活动,并组织酒店员工积极参加市、县以及集团公司组织的各项活动,营造积极向上的氛围,多次举办员工生日联欢、春游、野餐等等系列活动,在员工宿舍有限的环境下,让员工捐赠书刊,建立员工阅览室来丰富员工的业余文化生活,陶冶员工情操、增加团队凝聚力,在集团14周年司庆活动里,x酒店积极组织员工参加各项活动,酒店组织的游泳队获得了团体第一名,增强了酒店员工的凝聚力。
4、落实公司的“人本”管理理念,对于员工、学习、生活中的困难尽力、尽快解决,对员工及员工家人生病等情况均亲自带队前往探视,以示酒店对员工的关怀和安慰,将公司的“人本”管理落到实处,从而让员工以店为家,有了主人翁的意识,员工队伍稳定,流动率从去年的30降低到5。
(四)、中所存在的问题
1、费用管理还需更加严格控制,还需制定出更细化的实施方案;
2、酒店员工服务素质、接待水平仍需不断提高;
3、对安全防范还需加大力度,消除一切不安全隐患;
4、对集团各项制度程序理解、执行不够,还需加强学习、增加领悟力;
三、体会
从x酒店筹备、改扩建到开张营业二年以来,我既感到压力又感到欣慰,因为它包含着集团领导的关心支持,又有员工们的共同努力;同时使我对企业进一步了解,也得到了更多的学习机会和施展才华的机会,培养了我综合的管理能力。让我深深感悟到:做好现代企业必须具备较强的管理能力、融资能力、对市场正确的判断能力。x酒店现在正在发展期间,只有在集团的正确领导、酒店全体员工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。
四、度设想
在新的一年里,我打算做好以下几方面:
1、计划完成收入(略去)万元,盈余(略去)万元(比去年减亏(略去))。
2、上旬三星级挂牌并申报省青年文明号,树立酒店外部形象,赢得更多市场;
3、改造x店的7、8楼,将普通楼层改造为“休闲”楼层,使x店更具竞争力;
4、筹措资金,在xx年开辟会同县级连锁酒店,使酒店收入有一个新的增长点;
5、对酒店各部门人力资源合理整合达到“瘦身”目的,从xx年的168人减编到158人以下,从而节约人力成本,提高效率;
6、要将“人本”管理做得更细致化,真正体现集团“以人为本”的宗旨,去关心、爱护员工,在综合楼完工后,全面改变员工办公、仓库、食堂环境,建立员工活动室;
7、加强对员工进行各方面的业务技能实操培训,使员工在酒店学到更多知识,成为有用人才;使x酒店在服务、接待水平上更上一个台阶;
8、进一步控制各项费用,做出行之有效的实施细则,使xx年各项管理费用进一步减少;继续加强节能降耗,更好的降低经营成本、管理成本,为酒店创造更多利益;
在新的一年里,x酒店将继往开来,再接再厉,在集团的正确领导下,坚持发展战略,不断提高自我,努力完成集团各项任务,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,把x酒店这一品牌做大、做强!相信没有最好,只有更好!
超市总经理年终总结范文 篇8
经董事会的任命,我担任分公司总经理一职,如今已是第五个年头了。现在我将对20xx年的工作向在场各位作述职,请予评议。
1、确立切实可行的工作目标,进一步提高营业部的盈利水平。年初,分公司领导班子为更好地落实总公司提出的20xx年工作目标,召开了员工大会,认真传达了总公司计划工作会议精神,并结合自身的具体情况,确定了相应的经营目标。计划制订之后,为把工作落到实处,分公司又多次召集中层干部进行了充分讨论,将目标分解到两个营业部,而且对营业部的经营成本也分别制定了控制指标。同时将机关研发部和网上交易部的骨干力量充实到两个营业部,开拓业务,开展优质服务,形成了营业部之间、员工之间的竞争氛围。截止十二月末,永丰营业部完成证券交易额亿元,其中,股票基金交易额亿元,佣金收入实现463万元;北地营业部完成证券交易额亿元,股票基金交易额亿元,佣金收入571万元。
2、国债业务取得新进展。分公司在年初加大了宣传推行力度。除利用报纸、广播、电视台等新闻媒体进行宣传外,分公司研发部和网上交易部分别在两个营业部柜台设立咨询点,印发宣传单,向群众讲解国债知识,本溪县和桓仁县两个远程服务部针对当地居民对国债投资热情高、市场潜力大的特点,出动宣传车走街串巷广播宣传,既方便了乡镇居民,又扩大了宣传区域,让投资者从不了解到踊跃购买,达到了宣传的目的。截止十二月末,分公司完成国债交易量6605万元,使国债业务迈上了新台阶。
3、大力发展网上委托交易。经过一年多网上交易的运营,我分公司网上交易业务有了新的发展,截止十二月末,网上交易投资者开户数为2748户,比上年增加693户;实现网上交易量亿元,比上年同期增长50%;网上交易额占分公司证券交易总量的%,超额完成了总公司下达的网上交易额占总交易额5%的总体目标。在开拓网上交易市场过程中,我分公司一是搞好客户跟踪服务和咨询工作,建立了网上客户档案,设立专人负责网上业务咨询工作,客户提出问题及时解答,必要时上门服务,解决网上交易过程中出现的故障;二是扩大网上交易用户,对金融税务、工商、政府机关及电业、邮政、电信等企事业单位及其工作人员进行宣传走访,推广网上交易,赢得了越来越多的客户。
4、债权清理工作取得新进展,到期债券得到圆满兑付。20xx年的债权清理工作是在债权质量不断下降、清收难度不断增大的情况下取得的,可以说来之不易。一年来,在总公司法律部和清欠办的帮助指导下,我公司业务部同志与法律顾问一起多次奔赴海口、大连、沈阳、佛山、江门等地进行清欠。全年共清回本息820万元。其中包括:江门证券有限责任公司420万元;海口金海岸大酒店150万元;佛山证券有限责任公司220万元;大连万事通公司30万元。20xx年转让券的兑付压力重之又重。分公司大力开展广告宣传,化解了可能出现的兑付风险。采取多种措施,及时调度资金,圆满完成了兑付指标。1—12月份累计发行转让券27205万元,兑付28060万元。
5、管理工作进一步完善。分公司今年制订了《辽证本溪分公司车辆管理暂行办法》、《年度餐费管理报表》等,加强了费用管理工作。营业部针对新业务的开展,相应制订或修改了柜台业务操作细则、计算机信息系统管理制度等。安全保卫和防火工作常抓不懈,对保卫、经警人员加强了制度考核,做到防范工作及时到位,发现隐患立即处理解决。对不符合要求的保卫、经警人员做到了及时辞退更换。在防火方面,坚持了消防控制中心的值班制度,防患于未然,杜绝火灾事故的发生。
20xx年工作虽取得了一些效果,但还存在很多不足。
20xx年10月,中国证监会对我分公司进行了现场专项检查,在经纪业务方面程度不同地存在一些问题。如管理不规范,客户管理档案资料不健全,经营成本高,平均效益差等等。
针对以上问题和总公司整改方案的要求,明年我们将主要采取以下整改措施:
1、处理好历史遗留问题。加大对债权的清欠力度,充分利用法律手段,采取各种有效的措施,力争完成清欠任务。在总公司批准的计划内组织好柜台回购及企业债券的发行与兑付。
2、完成总公司要求的整改管理部门的任务,力争在20xx年一季度前完成永丰营业部、北地营业部财务、办公系统与分公司的独立,直接归属总公司管理的准备工作。
3、降低费用,节约开支,动员全体员工开展增收节支工作。
4、充分利用龙网优势,大力推行网上交易方式,加大营销力度,逐步降低交易成本,实现经纪业务的低成本扩张。
5、认真贯彻落实党的精神,完善和理顺与总公司的党组织关系,开展正常的组织生活,发挥党组织的政治核心作用,团结广大员工,全力做好明年的各项工作。
我们相信,本溪分公司在辽证总公司的领导下,通过全体员工的共同努力,以后的工作一定会取得良好的效果,为辽证总体的发展,做出我们应有的贡献。谢谢大家!
超市总经理年终总结范文 篇9
20xx年我的工作发生变化,电信副总经理个人工作总结。前半年仍在支公司担任经理,七月份调分公司任副总经理。无论在还是在,都一直保持着敬业的精神、认真的态度、踏实的作风,尽心尽力地作好工作。下面就是本人的工作总结:
一、以经营目标为中心,以网络建设为重点,努力完成支公司各项任务
上半年,带领支公司全体同志,以省公司、分公司下达的各项任务为目标,出实招,下实劲,在主营收入、网络改造、压强工程方面取得较好成绩。
1、想方设法,多管齐下,狠抓收入。
**年洪灾使**县网络损失惨重,用户大量流失,给今年收费留下许多困难。我首先激励全体员工坚定信心,用加倍的艰苦,尽最大努力挽回水灾造成的损失。在搞好网络建设、提高服务质量的同时,四招齐出,加大征收力度。
第一招,提高网络传输质量和服务质量。针对老城片区信号质量差、导致收费十分困难的实际,积极从根本上解决问题。在去年水毁恢复任务十分繁重的情况下,发扬不怕疲劳、连续作战的精神,自加压力,同时进行老城干线光缆改造,使电视信号得到彻底改善。在网络维修方面,严格按照服务承诺要求,无论正常上班还是节假日,接到用户申告立即处理,换来用户的满意。这一招为清收收视维护费打下基础。第二招,赠送礼品“促销”。第三招,加大宣传力度,督促用户交费。
沿大街小巷、楼栋、单位张贴催交收视费通知,布置一辆“广播电视法规宣传车”,在城网范围内广泛宣传“广播电视保护条例”、“卫星地面站管理办法”等政策、法规,广播催费通知。通过这一招,促使大量用户主动到公司收费室交费。第四招,积极争取县法院大力支持。**县人民法院发出“清收有线电视收视维护费的公告”,要求所有用户限期交清欠费,逾期将强制执行。这一招使欠费用户纷纷到公司交费。
通过全体员工的共同努力,至六月底实现收入 万元,占年度任务的 %。
2、抓紧实施压强工程和城区网络改造,不断扩张和优化城区网络。
城区原有网络全部是电缆,传输距离最长达6km,网络陈旧,故障多,信号质量差。我和支公司同志积极改造干线,不断扩大光缆传输范围。在省公司、分公司的大力支持下,老城干线改造于一月份顺利竣工,开通老城中街、三官庙两个光节点。在此基础上,进一步优化原城网改造规划,积极设法将渔洞河3公里干线改造成光缆,开通了地震台光节点。随后陆续开通了三星小区、**中学、白石岩光节点。
同时,不间断的进行支线改造,优化网络。从3月中旬开始,重点进行片区支线网改造,规范线路、更新电缆、架设进楼栋钢绞线。至六月底完成东河小区、广场路家属院、三星小区、新城、副司巷、关铁路、西万路过境段沿线等片区改造,覆盖49栋楼房和300余户零散户。不但进一步优化了网络,提高了信号质量,还为将来光缆进楼栋打下基础。
省公司今年主攻压强工程,我和支公司同志克服困难,主动出击,及时完成设计、编报项目;抓紧时机,不等不靠,提前实施。在项目尚未审批下来的时候,就积极设法赊购电杆、材料,组织人力,按照设计方案栽杆架线。至六月底完成四号桥——三星新区、气象站——党校、汽车站——水坝、关铁路——东河等杆路建设,在城区栽杆66根,架设钢绞线3169m。
3、以市场为核心,积极发展数据业务。
宽带接入对我们来说是一项全新的业务。起步晚、缺乏专业人才,加之网络结构决定了成本太高且施工不易,使我们在激烈的市场竞争中处于劣势。我迎难而上,积极竞争,努力打开市场。首先与**县法院达成协议,为其建成18个信息点的局域网,为全市法院系统专网签约打开局面。又积极争取县民政局、电力局、**中学等集团用户,同时积极争取县网站的专线接入订单。
4、加强队伍建设,促进服务质量和企业效益提升。
公司的奋斗目标要一支过硬的队伍来实现。我把职工队伍建设作为公司管理的关键一环,教育、管理双管齐下,提高员工素质,进而提升服务质量和公司效益。
努力培育新的团队精神,促进员工统一认识,更新观念,共同打造“学习 创新 爱岗 敬业”的企业精神,树立“市场第一,用户第一”的观念,改变垄断行业长期养成的缺乏市场观念、缺乏竞争意识、缺乏服务意识的行为习惯,使大家认识到只有不断建设和延伸网络、发展用户、壮大公司实力,不断提高服务质量,做到让用户满意,我们自身才有出路。通过积极的思想教育,使全体员工牢固树立起强烈的市场竞争意识,不等不靠、积极拼抢的精神,敢于攻坚、以干克难的决心,用户至上、质量第一的服务理念。努力树立在社会公众中的责任型、贡献型形象,在用户中的优质型、诚信型形象。
5、不断改进和加强内部管理。
今年修订了“服务时限制”、“岗位责任制”及考评细则,严格用户签字制度,推行“首问负责制”、“马上就办制”和“客户回访制”,用制度推动服务质量的提升。严格执行绩效工资发放办法,按实绩确定员工薪酬标准,努力体现“多劳多得,优绩优酬”的分配原则,形成“干好干坏不一样,干多干少不一样”的分配观念。试行片区负责制。将城区网络划分为5个片区,责任到人。每个片区责任人对本区的稽查、收费、新装、拆迁、维修,以及用户摸底、核查负责,依据片区综合指标完成情况进行考核。这个方法调动了员工的积极性。
二、进入新的环境和角色,接受新的考验和挑战
七月下旬,我调任安康分公司副总,分管办公室、市场营业部和保卫稽查部工作。半年来,认真当好总经理的助手,尽自己最大努力协助总经理加强分公司管理,为超额完成经营收入、用户发展任务作出应有贡献。
1、完善制度,严格要求,规范管理。
强化管理是提高企业核心竞争力的重要环节。我到任后首先着手的工作就是完善管理制度。针对分公司管理较为薄弱的现状,按照分公司的安排,我带领几位部长赴延安、黄陵等地学习兄弟公司先进管理经验。学习归来后,结合安康分公司实际,重新制定了《考勤制度》、《请休假制度》、《会议制度》、《接待管理办法》,规范机关的日常管理。针对城区营业部的工作特点和存在问题,把提高服务质量作为重点,制定了《用户回访制度》、《城区营业部工作量化考核细则》和《客户服务室工作量化考核细则》,用量化考核的办法加强营业部的管理。在试行过程中,及时根据实际情况设计或制定相关表格和工作流程,使制度不断健全和完善。
由于历史的原因和客观条件的限制,安康城区不少片区用户网线路不规范,既不便于日常维护,更不利于今后的扩容发展,还留下安全隐患。我在广泛地深入实地调查了解的基础上,确定线路更新、架设作业的管理流程,从申报、审核、设计到施工、验收、结算,明确各个环节管理部门和管理责任,严格要求施工必须符合技术规范,并且严把验收关。自此后无论是更新电缆还是新架电缆,改变了以往图省事乱拉乱架、临时凑合将就的做法,使得线路整齐规范,一劳永逸。
2、突出重点,协调工作,努力完成收入任务。
分公司始终把经营收入、用户发展和利润三大指标作为公司经营活动的重心。城区营业部经营收入、用户发展分别占分公司总任务的40%和30%,能否完成任务对全公司任务的完成影响巨大。因此,我深入一线开展工作,想方设法保证完成任务。一是加强营业部内部管理,尽力理顺内部关系,积极解决工作中的矛盾和困难,使维修、安装、收费三部分都紧紧围绕大局,形成合力,齐心协力实现收入目标。二是夯实任务,责任到人,按月考核,实行任务与工资、奖金挂钩,使得人人心头有目标、肩上有压力,增强员工的工作主动性和积极性。三是积极协调工程建设部、运行维护部等部门,做好架设新线路、改造旧线路的工作,为发展新用户、改善收费环境打下一个好的基础。四是针对安康城区网络原部分入网用户和后阳台进线用户存在收视效果差和维修难、收费难的问题,集中力量实行“后阳台改造”工程,20xx年完成2100余户用户网改造。7-12月,城区营业部完成收入325万元,占半年任务的108%;全年发展用户2600户。
为确保分公司总任务完成,对各支公司实行目标责任制,并制定了相应的管理和奖惩办法,充分调动起县支公司经理和全体员工的工作积极性。截止12月底,分公司市县两级实现经营收入1550万元,完成任务的%;发展有线电视用户11069(并网2960户)户,完成任务的%;实现利润80万元,为省公司下达目标的%。稽查收入任务也全部完成。
3、以干克难,努力推进连体工程。
作为省公司今年部署的三大工程之一,我们对连体工程不敢有丝毫懈怠。然而,安康乡镇有线电视网情况特殊,由于当地经济比较落后,地方财政拮据,不支持公司收购连并乡镇有线电视网;市主管局鉴于此项工作难度大
超市总经理年终总结范文 篇10
时光如梭,光阴似箭。每到年底都有这样一番感慨!作为酒店人,年终总结和来年的展望是必修之功课,美其名曰:述职报告。昨天听完各部的述职报告以后,再次仔细回顾过去一年的酒店经营和管理的得失,发现有好多东西值得记忆和收存。以此文记之,分享同行。
一、目标定位宏观化
刚接手新酒店时,结合酒店的自身条件,位置、硬件档次,客源定位,管理目标等提出了酒店的目标定位:商旅之家,美丽悦华。在酒店经营的第二年定位成:品质服务年。第三个年头即20xx年定位成:成本费用年。第四年定位:文化培育年。宏观目标定下来后,一切都要围绕此目标进行工作。而且在所有可视媒体、渠道等要显示酒店的精确定位即商旅之家,美丽悦华。
二、机构设置扁平化
为减少机构设置臃肿,增加人力成本,避免人浮于事,加强同质化岗位互补。酒店在管理机构设置上把以往常规酒店设置的十部一室甚至更多部门,合并精简为六部,采取总监负责制,逐步部分替换为经理负责制。经理和主管根据情况只保留为一级。六部为:市场拓展部(负责酒店的营销、传讯、公关、预定等);房务部(负责酒店的前厅、客房、公共区域、会议室等);餐饮部(负责酒店的餐厅、后厨、咖啡厅、茶馆等);动力安保部(负责酒店的工程、网络维护、信息、安保、消防等);财务部(负责酒店的财务、采购、收银、仓管等);行政部(负责酒店的行政文件、质量检查、人力资源、外围协调、员工后勤杂项等)。六部的设置,减少了管理环节,提升了工作效率,减少了人力资源成本,加大了岗位休假互补。管理效率提升很多。
三、市场营销网络化
网络销售对酒店知名度、美誉度的影响力是每一个酒店都不能轻易忽视的。酒店除了和六大网络订房平台(携程、艺龙、agoda、同程、到到、去哪儿)合作之外,早早的就在腾讯、新浪开通了酒店的,并且在微信刚盛行时,就开通了酒店的官方微信的订阅号和服务号。酒店管理人员的名片、总台、房间、印刷品、海报等随处可见酒店的微信二维码。酒店有一个销售传讯人员专门打理此项工作,及时传递酒店的相关信息,并设置微会员优惠价和抽奖活动。酒店的的新闻更新、入住客人的网络点评回复,都有传讯人员负责。市场营销网络化虽然不能起到立竿见影的收益结果,但是其潜移默化的影响绝不能放弃。
除此之外,会员的吸纳很重要,会员卡积分兑奖,入住抽奖送菜品,跨行业会员卡通用优惠也是我们常用的`方法。台历代金券的推广掀起了一股清新的营销和答谢客户的活动。四季代金卡,住房体验卡、储值卡的营销合理运用也起到了答谢和稳定客户的目的。
把营销人员从办公室直接拉到大堂,把大副岗位改为营销经理负责,设为VIP接待中心,面对面维护和招徕客户。并兼顾网络传讯职责。
四、行政会议图文化
酒店行政会议对很多人来讲是枯燥乏味的,尤其是总经理每日早晨例会,我在酒店周一大例会上做了改革,采取有图、有真相、有解说的新闻式的一周播报,我们称之:一周新闻资讯。每周一晨会第一项,有行政负责质检的人员把上周检查随手拍获得的图文资料进行整理编辑,表扬先进,曝光不足之处,提出改进意见。类似于新闻焦点。起到督促各部工作改进的作用。其他的周总结计划会、财务分析会等统统一图文音并茂的形式公开汇报。
超市总经理年终总结范文 篇11
本人,x酒店总经理兼x大酒店总经理,在PETER董事长及集团总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20xx年度的工作汇报如下:
一、确立酒店的经营方案进展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。
xx酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营状况不容乐观,制定20xx年度进展规划及经营方针即是围围着改善经营状况进行的,20xx年基本确定xx酒店以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利力气为酒店基本经营方针。
20xx年度xx酒店原方案收入为万元,实际收入为万元,完成率为%。剔除中餐收入影响,xx酒店方案收入为元,实际收入为元,完成率为%。其中西餐方案收入为401万元,实际收入为万元,完成率为%,客房方案收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为%。
为推动住房,带动消费,xx酒店在经营方面主要选择实行以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优待活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣布传达推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、xx酒店经营未达目标,主要缘由为中餐收入与方案相距过远。x年中餐情形极不容乐观,在x公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着xx酒店摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有方案、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将方案性工作和应急性工作亲热结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立方案性的工作制度,通过每月总结、方案,对各项工作有方案、有落实,按方案步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成状况,对各部门负责人予以考评。 酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期简洁的工作。现该部分工作已基本完成,xx酒店各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店进展的基础,酒店管理层自20xx年初开头,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面依据已出台的考核实施方法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作方案,总坚固际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
三、争论并把握市场的变化和进展状况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 市场的变化与酒店的进展息息相关,xx酒店正是基于此紧扣市场脉博,准时提出各阶段工作重点:
一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。 三月依据季度转变调整金海悦大厅A、B区优待政策,削减赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销方案,做好或销任务支配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的.布置。组织营销人员进行钻石卡、优待卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,转变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水修理,西餐厅包房天花、墙纸发霉修理,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优待活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣布传达册的订印。
七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精编下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开头对客房的渗水修理。
八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。九月依据中餐经营状况准时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的进行,准时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
四、负责中层以上管理人员的培育和使用,督导酒店的培训工作。
酒店中层管理人员为酒店的中坚力气,培育酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才力气的确定,人格的敬重。目前酒店接受应用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身进展的需要以及提升酒店的效益都具有特别重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素养,从而提高其工作质量和效率,削减失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和把握所从事的工作,增加工作信念。为此,xx酒店在20xx年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训方案,以其次季度为例,累计培训时间为小时,其中四月份为小时,五月份为小时,六月份为小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的力气指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理学问和专业学问课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
五、发动宽阔员工群策群力,搞好民主管理工作;关怀员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,xx酒店全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立刻开展调查,准时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不便利等看法,xx酒店选择实行了以下措施:
首先,准时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行特别钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分确定。
其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润化,该餐厅供应给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至消逝变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作心情受影响,也是员工流失率高的缘由之一。为转变此状况,xx酒店领导层经协商,准备在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的全都好评。再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,xx酒店加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并依据相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避开潜在的法律风险也起到了不行估量的作用。
通过以上措施的实施,可以看到xx酒店的人员活动率在12月份达到了最低,仅为4%。并慢慢建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
2、依据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增加企业分散力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,赐予诚意的祝福,增加员工的归属感。 3、定期编制出版酒店内刊,按月更新员工宣布传达橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。
超市总经理年终总结范文 篇12
尊敬的各位领导,尊敬的员工朋友们:
大家下午好!
鼓乐阵阵,爆竹声声。值此中华民族传统节日——春节来临之际,我们在这里欢聚一堂,辞旧迎新,共庆新春佳节,共商发展大计,共话美好未来。冬去春归,新春将至,在此,我谨代表国际大酒店全体管理人员及我本人,向一年来在工作岗位上默默奉献,为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!同时,向酒店全体员工及其家属,向所有曾经在国际大酒店奋斗过,现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,身体健康,生活幸福,万事如意!
20xx年,是旅游饭店业经受严峻考验的一年,从20xx年开始不断蔓延的国际金融危机和20xx年下半年通货膨胀的扩展使星级酒店的经营经历了前所未有的严峻考验。作为酒店业的一份子,我们同样经历了这一艰难历程。为了应对挑战,我们在年初的工作会议中就重点提出了20xx年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我们要以更加饱满的热情,认认真真做好每一项工作,踏踏实实完成每一项任务,在不断完善自身的同时,还要认清形势,明确目标,整合队伍,团结奋战,争取创造更好的业绩。一年以来,在公司领导的正确指导下,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,使我店的各项经营管理工作都能够有序运行,取得了良好的效果,共创营业收入约X万元,实现利润约万多元。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在20xx年里努力再创佳绩。
一、立足武宣,做好服务
作为唯一一家四星级旅游饭店,服务是我们的本职工作,我们也一直以此为核心,进行各项工作的开展。不管是接待县里举行的会议,还是举行的各种活动,我们都非常认真地开展服务工作。20xx年,我们紧紧围绕“搞好武宣服务工作”这个核心任务开展各项工作,认真完成各项接待任务,做好县委县政府的后勤保障。
一年来,我们先后接待了XX县人大、政协会议,接待及和会议,全市会议及各企事业单位的年会等几次大型会议接待工作,我们都非常重视,并根据接待规格召开专题会议,本着确保服务周到、确保安全可靠、确保代表满意的原则,提前安排好各项议程,做好各项接待准备工作,因此保证了各项会议的顺利进行,几次接待任务都圆满完成,赢得了与会领导的广泛好评。由于接待工作落实得好,很多大型会议都慕名而来,为酒店带来可观的经济效益和社会效益。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店领导班子率先垂范,组织指导各级管理人员及员工,认真学习酒店知识,如通过市旅游局邀请专家到酒店内部的日常培训等等。并结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。我们大会、小会反复强调,管理人员及员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。同时,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则而代之的是互通信息、互为补台、互相尊重。在一些大型的接待活动中,在各部门负责人的榜样作用下,部门领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓经营,促进效益
在年初,酒店就确立了“不断提高酒店经济效益,努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中之重,只有效益上去了,我们才能够开展其它方面的工作。20xx年,我们努力抓好各方面的经营工作,尤其是狠抓客房、餐饮和KTV三个收入增长点,全力促进经营业绩勇攀新高。
㈠加大营销力度,保证客房出租率。今年上半年由于受国际金融危机影响,酒店行业客房入住率普遍较低。面对严峻的市场挑战,我们认真分析市场特点,总结规律,想尽办法,开创多渠道营销。一方面加强市场推广,在维护老客户的基础上不断开发新的客户;另一方面细分客源市场,研究客源构成,提供有针对性的配套服务,进而稳定客源,确保协议客户市场、会议团队市场、散客市场等几大板块的占有份额,从而提高了客房的出租率。
㈡继续打好婚宴促销牌,促进效益增收。一直以来,婚宴都是酒店餐饮收入的重要渠道之一,因此,20xx年我们继续在婚宴促销上面做文章,并进行了大量投入,以此来促进酒店的经营效益再上一个新台阶。通过努力,20xx年的婚宴接待率创历史新高,单日接待婚宴最高达到多桌之多,全年接待婚宴达到多对新人,创造了良好的经济效益。
㈢广泛开展各种美食促销活动,拓展餐饮增收渠道。为了使经营业绩有更大的突破,酒店一方面加大菜品创新力度,保证每周都有新菜品推出,同时,广泛举办各种餐饮促销活动,开展主题宴会销售,提升营养配餐水平,与社会餐饮差异化经营,体现星级饭店文化和绿色保健特色,吸引顾客消费。从3月份起,我们开展了“每月厨师美食推介”促销活动、“中秋节促销晚宴”及“谢师宴”等各种节会和时令促销,提高了餐饮上座率,促进了效益增收。
三、严格管理,打造队伍
队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。20xx年我们继续加强队伍建设,从以下几个方面入手,努力打造强有力的团队:
㈠狠抓制度管理,提升队伍形象。
酒店要发展,离不开制度的完善。今年我们结合酒店自身发展的实际情况,不断改进和完善各方面制度,做到与时俱进,理论与实际相结合,制度与工作相协调,从而促进各项工作的发展和进步。一方面对制度进行修订和补充完善,使酒店的管理更加科学合理,另一方面,加强制度落实,强化制度效力。通过制度学习和教育、行为规范引导、礼仪礼节监督、仪容仪表检查等举措,对员工行为规范和劳动纪律进行系统教育,提高员工工作积极性和工作效率,进一步提高全体员工的个人综合素质,塑造良好的个人形象和酒店形象。
㈡加强员工培训,提升服务质量。
为了进一步提高服务质量,从而积极应对金融危机挑战,酒店对员工进行了各项业务技能及知识的培训。
酒店积极举行各种培训课程,如:食品卫生安全知识培训、《酒店共性应知应会》培训等,同时,各部门也自行组织服务技巧、等各项专业知识培训,提高了员工的整体素质,使微笑服务、细微服务和个性化服务成为每位员工的良好职业习惯。
四、以“安生生产”为内容,抓好安保工作
1、制订预案:在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保安部都积极制定安保方案和应急预案共28份。按时组织酒店内安全检查,安全工作做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、加强培训:组织员工学习《旅游安全管理暂行办法》等,并于12月份组织了“消防四个能力”知识学习,营造了全酒店浓厚的宣传学习氛围。
3、严格检查:严格检查消防设备设施,提前对烟感系统进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
五、以降耗为核心,抓好维保工作
1、在全酒店范围推广“六常管理法”,为提高酒店员工的工作效率,降低内耗。酒店研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全体员工提出“六常管理法”的要求。即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。
2、抢修维修:工程部的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关:采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
4、20xx年,特别是今年下半年以来,食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各类民生食品价格轮番上涨。在通货膨胀的压力下,酒店的各种原料、物料的采购成本不断加大,运营成本骤然增大。为此,酒店成立了物价评估小组,及时对婚宴、零点菜单价格及房价做了调整,在保证客人就餐满意度的前提下以保证毛利率和平均房价。
六、以精干为原则,抓好人事工作
1、合理定编:根据酒店行政例会精神,以精干、高效为用人原则,人力资源部在年初名全店人员编制的基础上,由酒店领导出面,找相关部门协调,要求各部门做到科学定岗,以岗定编。
2、员工招聘:根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。通过登报招聘、网上招聘等各种渠道,共计招聘100人次。
七、存在的问题
1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢,地方特色菜开发不够,不能及时推陈出新。
2、员工流动性大,服务质量不稳定,酒店意识时有淡薄,客人投诉时有发生,离四星级酒店还有一定的差距。酒店意识:1)服务意识优质服务,全员服务,宾客至上;2)公关意识,对外推广,对内协调,全员销售,做好本职工作;3)成本效益的意识;4)成本效益意识;5)质量意识;6)市场意识。
3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒。管理制度还有待于进一步完善和细化。
4、成本高:管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算,节支增效。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
八、20xx年主要工作
20xx年的任务目标:计划争取实现营业收入X万元,计划实现净利润X万元。其它经济指标:客房出租率70%—80%,平均房价X元以上/间,餐饮毛利率控制在45%-50%;餐饮、KTV的定厢率力争达到80%以上。
20xx年是酒店拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼酒店内功,争创国际大酒店品牌!
超市总经理年终总结范文 篇13
20xx年x月x日,经xx集团控股有限公司董事会的任命,我担任传媒总经理一职。这半个月里,在集团董事会及公司下属的全力支持下,各项工作开展顺利。经过公司全体成员的共同努力,我们在企业管理、投标揽活、项目管理、文化建设、稳定发展等方面都取得了可喜成绩,企业综合实力增强,社会信誉提高。回顾半个月来工作,主要有以下几方面:
一、组织建设
设立部门,明确部门工作职责并配齐人员:营销总监李涌、运营总监郑非、财务总监黄慧娟。由于我们团队只有4个人,缺少行政总监一职,所以行政总监一职暂时由我和财务总监黄慧娟共同担任,行政总监的工作暂时由我和财务总监黄慧娟来完成。
二、文化建设
注重企业文化建设,提炼传媒的文化“合众共赢、激情创新”,既强调与集团的关系又突出公司传媒性质的特征。秉承“诚信立足社会,服务创造未来”的经营理念,秉持“卓越服务、快乐生活”的企业使命,坚持以客户为中心,主张“热心、贴心、省心、放心、开心”的五心服务通过不断营销创新、积极进取,取得了良好成绩,得到了社会各界的认可和鼓励。
三、团队建设
通过组织一系列活动来建设传媒的大团队:组织传媒高管赴南安参加摩尔拓展训练,培养传媒团队的团结合作能力;组织高管参加职业素养及商务礼仪的培训,提高职业涵养;组织高管参加《企业文化:让企业拥有生命》的课程培训,使高管更清晰地认同公司文化。同时,在各项活动的开展过程中,我注意到给不同的同仁们创造不同的又适合他们个人的机会,让他们有机会表现自己,锻炼自己。
四、业绩建设
在短短的半个月里,由于团队的协力合作,业绩取得了骄人的成效。首先,传媒与doing有限公司、众赢汽车俱乐部有限公司及远航汽车销售服务有限公司签署合作协议,包揽了控股集团旗下的非传媒性质的全资子公司的广告等宣传的全权代理权;其次,传媒与厦门汽车销售有限公司签署了关于汽车成立9周年相关报道宣传的合作协议,对集团内部承担业务;最后,传媒与海上海国际酒店签署了合作协议,实现与实体公司的首次合作;同时,截至报告时,传媒正与厦门佰翔酒店恒品茶艺馆等几家公司进行项目洽谈中。
传媒取得了如此的成绩与集团董事的支持和公司成员的共同协作是分不开的,但传媒仅仅成立半个月,显性的问题比较明显,隐性的问题仍然存在。我将会和我的团队共同努力,开创更好的局面,取得更优异的成绩。
超市总经理年终总结范文 篇14
我在担任供热公司总经理期间,在集团领导的正确领导和大力支持下,面对日益激烈的市场竞争形势,求发展,讲执行,抓落实,公司全体员工团结一致,奋力拼搏,较好地完成了各项工作任务,现将主要的工作情况总结如下:
一、 安全生产方面
近几年,公司紧紧围绕环保治理和节能技术改造主线,强化安全生产基础管理,贯彻落实上级“安全生产基层基础年”文件精神,集中开展隐患排查及自查自纠活动,实现了全年无重大安全生产事故的安全目标,保障了集团各分公司正常的电汽供应,并成功通过市安监局安全标准化三级认证。
二、 加强和完善管理方面 进一步完善各项规章制度,向管理要效益,落实各级各类人员的岗位责任制。加强劳动纪律,杜绝自由散漫。带领管理人员大胆管理,要求员工做到的事情,自己率先做到。时刻关注一线生产情况,并亲临现场指导和检查工作,对突发情况进行及时处理,对可能出现的问题及时进行提醒,制定了必要的防范措施,起到了防患未然,杜绝隐患的作用。
三、 节能减排降耗增效方面
近几年,公司始终贯彻集团“节能减排、降耗增效”发展方针,依次进行了“锅炉高压风机变频改造”、“余压余热利用”、“电袋复合式除尘器改造”、“气力输灰”、“乏汽回收利用”、“废旧修
复再利用”等一系列的节能降耗改造项目,使供热公司的厂用电率、发电煤耗、供热煤耗等单耗指标大幅度下降,原煤等各项生产成本有效降低,为集团节约了大批资金,保障了其的长期稳定发展。
四、 注重人才培养,开拓创新方面
人才的培养是造就企业长期可持续性发展必不可缺少的重要因素之一。公司始终注重各类技术人才的培养,尤其是年轻的有学历有创新意识的奋进员工,给他们提供锻炼展现自我的平台,把他们充实到主要岗位,积极听取采纳他们的创新型合理化建议,为企业的长期发展注入新的活力。
总之,我在担任供热公司总经理的这段时间里,积累了宝贵的工作经验,为今后更好的开展工作奠定了坚实的基础。下一步,我还要继续不断的强化学习,增强政治思想素质、业务水平和履职能力,继续积累经验,紧紧围绕集团的战略部署和公司的节能降耗稳定生产为中心,做好本职工作,有信心和全体员工一起团结奋进,为实现集团公司的“做大、做强”的目标做出新的贡献。
超市总经理年终总结范文 篇15
_年的销售任务自己是很好的完成了的,也超出了公司规定的销售额,虽然超过的并不多,但我对这样的一个情况是比较的满意的,因为自己在这一年中的努力才有了这样的一个结果,我心里是非常的高兴的,我觉得努力还是会有收获的。虽然自己现在跟其它优秀的销售还有着一定的差距,但我想只要我肯花时间,也肯努力的去提高自己是一定能够成为一个好的销售的。在开始明年的工作之前,我想要为今年的工作做一个总结,并且制定好明年自己的工作计划和要完成的销售目标,在明年的工作中努力的去完成这一个目标。
一、工作完成情况
今年自己的销售额是比公司规定的要多出_%的,这是因为自己在这一年是很勤奋的在工作的,我把自己一年的销售任务平均的分到每一天,规定自己每一天一定要销售多少产品,没有完成也会有一些惩罚,自己监督自己去完成销售目标,在这样的努力下今年确实是有了很大的进步的,跟去年相比我的销售额是提高了很多的,所以我觉得还是要努力的去工作的,但同时也要掌握好方法和技巧,这样才能够做好自己应该要做的工作。
二、工作中的感悟
销售这个行业其实是有很多的技巧的,自己在这一年中也学到了其中的一部分,对自己的工作是有很大的帮助的,至少我销售的成功率是增加了一些的。很多时候的努力在短时间之内也是看不到什么效果的,努力一天两天也是不可能有很大的进步的,不管做什么工作都需要坚持,才能够看到效果。自己不能盲目的努力,要找到正确的方向。我之前一直都没有很好的销售成绩就是因为我不知道应该要怎么去跟顾客推销产品,所以才会自己一直在努力但又没有什么收获,之后花时间去学习了销售技巧之后就改善了很多,这就是“磨刀不误砍柴工”。
三、新一年的计划
在这一年中自己一共是有以下这几个方面的计划:
1。在今年的基础上再提高_%的销售额,这个目标可能看起来是很难的,但其实平均到每一天的话也就不多了,并不是不可能完成的任务。
2。多学习一些销售技巧,比如怎样跟客户沟通,怎样让客户对我们的产品产生好感和购买兴趣,这些都是我需要学习的地方。
3。把一年的销售额平均到每一天,制定好每天的工作计划。
在明年我是一定会努力的去完成自己制定的目标的。
超市总经理年终总结范文 篇16
在20xx年年初我荣幸的假如了xx大酒店,在此工作期间,有丰收后的喜悦,也有学到新管理知识的兴奋。但在工作中有失误、也有遗憾,在入职后的四个月中,酒店各位领导以及同事们对我的赏识、培养与宽容,是我自己为人处世上改变了很多,也使我的人生又前进了一步。在此,我能到餐厅经理的这个位置也很谢谢大家,接下来我以一年的工作情况做以总结:
一、工作中回顾与总结
1、发动员工解决人荒之急,三月份前厅大部分员工因自身的原因离职很多。一时间前厅服务员缺编很多,服务不到位,引起客人投诉。在总领导下,我这从本地招聘员工并向酒店推荐优秀人选,这样进来的员工比较稳定,不容易流失,解决了餐饮的人荒之急。同时针对前厅新入职员工大多文化较低、年龄较小、没有从事过酒店服务的情况,我号召部分管理人员对新入职员工进行针对性的模拟演练、加强培训力度,使他们在短时间上岗,达到了使餐厅正常运转的目的。
2、针对前期制度不够完善,没有定岗定编,细节管理不够完美的情况,在四月,我针对各岗位的具体情况,进行定岗管理,明确各岗位职责,使资产、卫生、服务工作责任到人,做到了资产专人管理、电费和通讯费的降低,使前厅的管理有提升了一个新台阶。
二、收获与不足
这一年的收获是总对管理知识全面的灌输,如何细节管理、沟通等有了更深刻的理解与体会。使我在综合管理能力方面有了更近一步的提高,对以后有了更明确的目标。
不足之处:在平时的工作中不善总结,并且在细化管理及对员工培训上力度不够,需要加强学习;因我本人入职时间也不是很长,对维系客户方面做得不够完善,使协议单位上客率底。这都需要我在工作上加强改进。
三、明年工作展望
1、搞好环境卫生、食品安全、严防食物中毒。
2、餐厅业务技能、多培训,和新菜品的推出。
3、做好婚宴预定以及接待,销售特色商品。
4、迎接好各个大型假期的接待。
5、各种资料汇总、收集、总结以及资产盘存和复查。
相信在各位领导的决策和带领下,各个方面都会逐渐走向规范和成熟,同时,作为餐厅经理的我也有信心带领各位员工细心协力,完成上级下达的各项任务。
超市总经理年终总结范文 篇17
尊敬的各位领导、同事:
大家好!
20xx年即将过去,我们将迎来崭新而充满挑战的20xx。作为技术研发部我们在过去的一年里有许多收获,也存在不足的地方。回望走过的一年,有难以忘怀的欣慰,也有不堪回首的往事。回顾过去,展望未来,使人警醒,使人明智,催人奋进。所谓“志当存高远,真诚写春秋”,以下,本人将向各位领导汇报20xx年的主要工作。
一、努力协调各部门,根据销售计划安排生产
根据公司销售的计划,统筹考虑原材料,生产设备,人员安排等各方面的因素,来确定生产产品的先后顺序。制定产品的生产工艺参数,安排各部门生产。协调生产车间,前道,复合车间和检验车间
二、工作求真务实,开拓创新
在20xx年新产品的创新上,我们有了新的突破。我们经过长时间的研究探讨和实践的尝试,成功的生产出外观优美,材质耐磨的石英砂地板和具有抗菌,防水的植绒地板;以前需要购买压花的面层,我们进过自主的研发,可以自己生产;在20xx年里通过不断总结后申报数项专利。在不断的实验和实践的过程中,我们大胆使用新的材料来减少成本提高产品的质量,以求给公司带来更大的收益。20xx年,石英砂地板还处在初期的试产状态,今年生产3550米,大约7100平方米,研发费用大约50万。植绒地板今年生产xx00米,大约2400平方米,研发费用大约10万。水池纹系列产品生产2800米,大约5040平方米,研发费用大约20万。商用地板新产品包括自然系列,都尚系列,卡乐系列,希尔系列,弗瑞系列,瑞诺系列等。
三、不断学习,认真总结
无论是旧产品的改进还是新产品的研发都需要我不断地学习新的知识,提高自己的理论水平。对于新产品的研发,需要考虑新产品生产前的各种因素,然后通过实验初步确定其工艺参数,再通过实际生产来检验工艺参数的正确性,再次进过实验、总结、思考和反复的实践,最后得到我们的各项工艺参数,确保生产出合格的产品。
四、今后努力的方向
1.努力学习,勇于实践,理论结合实践,提高综合素质和业务能力,为本职工作作出自己最大的贡献。
2.强化创新意识,加强各部门之间的合作,不断开拓,大胆创新。
我有信心和各部门一道,努力学习,不断开发新的产品。通过大家的努力使我们企业走在行业的前面,让我们为了企业的明天,共同努力,共创美好的明天。以上汇报如有不足之处,敬请各位领导和同志们批评指正。
超市总经理年终总结范文 篇18
一、开业前的准备:
1、市调。
开业前,组织了多次市调、研讨,研究该商圈消费特点、竞争对手的情况,并确定了良好的商品结构,对本组的形象商品、走量商品、利润商品均做了比较认真的分类。
2、谈判。
针对该商圈确定了良好的商品结构和价格体系,选择优秀的供应商,经过多轮谈判,确定合同条款。洽谈新店合作条款时,基本上是以店为参照,在合同条款基础上条件有所上升,再以厂商竞标的形式,并权衡其品牌性,最终订出的各项合同条款。
3、供应商资料和商品录入工作。
4、促销商品的洽谈和货源组织工作。本次开业期间促销品项,供应商都能给予配合支持,保证了开业的惊爆效果。
二、销售总结:
20xx年1月18日—20xx年2月20日份共计销售155万,毛利额33万元,毛利率20%。与预期目标仍有一定距离。其主要原因:
1、市调还不完全到位,市调主要是大卖场,但便利店和小型超市还不充分,竞争店跟价跟的比较及时,拉去了部分客源,门店没有及时了解,采取措施,进行反击,导致销售下降。
2、政府对粮油等商品限制促销,门店粮油无地堆在一定程度上制约了本组粮油的销售。
3、促销货源的不足也制约了一定的销售。
下面的工作中,会针对开业的情况做相应的调整:
1、敏感商品、民生类商品例如油盐酱醋,一定要把价格拉到底线,确定华联的低价形象,培养固定的消费人群。粮油组促销固然重要,一元钱的小菜、五毛钱的方便面诚然能拉升销售,但是粮油组最重要的还是要培养固定的消费人群,让老百姓养成到华联购买日常生活品的习惯。
2、利用节假日人流大的特点,对品牌商品组织大规模的广场促销活动,并且加大对高毛利商品的促销活动,提升销售业绩,增加利润空间
3、对节假日的团购引起重视,特别是油的团购,今年端午销售不是特别理想,以后节假日要与供应商多沟通,早做准备。
超市总经理年终总结范文 篇19
尊敬的领导,亲爱的同事们:
大家好!我是景区总经理,很高兴有机会在这里向大家分享我们景区过去一年的工作成果和明年的工作计划。
首先,我想对我们团队在20xx年的辛勤付出表示衷心的感谢。在过去的一年里,我们共同努力,克服了许多困难和挑战,取得了显著的成绩。
在20xx年,我们景区的游客数量有了显著的增长,这不仅得益于我们优质的旅游资源和服务,更离不开我们团队的共同努力。我们通过开展了一系列的市场推广活动,提高了景区的知名度和影响力。
此外,我们还在景区内开展了丰富的文化活动,吸引了大量的游客参与。我们举办了各类艺术展览、音乐会、讲座等活动,丰富了游客的文化体验。
在环境保护方面,我们严格遵守相关法律法规,积极开展环保工作。我们定期对景区内的环境进行清理和维护,确保了景区的生态环境质量。
然而,我们也清醒地认识到,我们的`工作还有许多不足之处。在新的一年里,我们将继续努力,提高服务质量,丰富活动内容,提升景区的吸引力。
首先,我们将进一步加强与各方的合作,包括政府、企业、社区等,共同推动景区的发展。
其次,我们将加大投入,提升景区的基础设施建设和服务水平。我们将改善景区的交通条件,增加游客中心等设施,提高游客的满意度。
最后,我们将继续加强环保工作,保护景区的生态环境。我们将开展更多的环保教育活动,提高游客的环保意识。
我相信,在新的一年里,只要我们齐心协力,一定能够取得更好的成绩。谢谢大家!
超市总经理年终总结范文 篇20
尊敬的彭董事长、各位领导、各位同仁:
大家下午好!
20xx年已经过去了,我们充满信心地迎来了20xx年。过去的一年,在全体员工的共同努力下,圆满完成了年初下达的经营指标,为我县经济建设和旅游事业的发展作出了应有的贡献。取得了一定的经济效益和社会效益。值此辞旧迎新之际,我们总结过去展望未来,扬长避短,奋发进取,在新一年里努力拼搏,再创佳绩。现就一年来的工作总结如下:
一、明确目标,科学决策,狠抓经营
经营是企业的生命线,我们深知企业经营是否有利润,是决定其在市场日益激烈的竞争中能否生存和发展的关键。为此,年初专门研究制定了全年的经营指标,尤其对主营部门明确了具体的任务,通过专题会和部门经理会多次传达,并要求各部门将全年的经营方针传达到每个员工,让大家明白我们的奋斗目标和所要承担的责任。经过一年来的努力工作,酒店全年完成营业收入为2143万元,比去年1590万元增加553万元,其中客房收入为842万元,餐饮收入1179万元,其它收入共122万元。客房平均出租率为36%,年均房价230元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全县其他酒店。
一年以来,为了完成年初制定的全年经营目标,我们分别对客房和餐饮的全年经营状况进行了预测,并对每个月的具体目标进行了分解。对销售部进行了任务划分,并将销售部每个人员工资与每个月的销售业绩挂钩,大大激发他们工作的积极性和主动性。制定出台了一系列的酒店经营促销方案,如客房、餐饮全员销售方案,VIP卡系列消费方案,婚宴、谢师宴消费方案。为了提升客房入住率还制定了餐饮用餐奖励客房抵扣券方案,以及圣诞节活动方案等等。销售部克服人员少任务重的'现实,还和国内几家大的网站,签订了客房销售方案,目前在合作的网络订房有5家,分别是艺龙网、携程网、移动12580、电信118114、中国航信。为了在客人进行网络订房时,让网络渠道工作人员主推我酒店,我们采取了加大订房返佣比例,此举动收到了良好的效果。
会议接待是酒店考核销售部工作的一个重要指标,为此销售部力求重点突破,克服了酒店地理位置相对较偏、人员不足、会务服务人员技能不娴熟等诸多困难,满足了所有会务的需求。他们针对当地市场和酒店签订了一批协议单位,在经理余方才的带领下,利用一切时间与销售人员挨家挨户登门拜访。加深了与客户的感情,稳定了客户的关系。目前共拥有协议客户563家,重点客户80多家。与部分固定客户和周边政府机关、乡镇企业建立了良好的联系。在当前政治环境严苛和本地酒店越来越多的情况下,政府消费逐渐减少。但普通大众消费在不断上升,全年政府消费较去年还下降3万元。但今年圣商大家族的到来,给酒店增加了不少收入,从5月份至11月给酒店带来近200万营业额。
酒店酒席、会议场地在全椒是独一无二的,我们拥有2个宴会大厅和20多个小宴会厅,以及会议室,为此我们对全年的婚宴、谢师宴和其他宴席市场进行了总体安排,根据当地的消费水平,结合我们自身的条件,制定出高、中、低三种不同的菜单供消费者选择,同时针对各家的具体要求及时调整档期,满足了婚宴、谢师宴和其他宴会市场的需求,对提高营收起到一定的作用。良好的硬件条件也为销售部在外营销增添了筹码。为了迎合大众消费者,我们将酒席标准分设几个档次,让有需求的消费者总能找到一款适合他的菜单,并推出满十五桌送饮料、婚房等活动,都非常受新人和学子们的喜欢。8月份和9月初是大学新生办谢师宴的高峰期,酒店和邮政局合作印刷宣传彩页,由邮政局送录取通知书时,一并送到大学新生手里,这样更具有针对性和准确性。收到了预期的效果。
为了做好餐饮这篇文章,今年以来酒店餐饮部、出品部在汪局的统一策划和指挥下,针对当下餐饮市场竞争激励的特点,我们对菜肴的出品进行了相应的调整,将所有出品的菜肴以图片的形式展示给客人,明码标价给予直观的感觉,在保持原有菜品不变的情况下,对价格进行了适度的调整,主要以当地菜,特色菜为主,让普通消费者都能接受。在以总厨师长王云武为首的全体出品部的共同努力下,保证菜肴出品的质量。工作中他们除了每天晨会听取质检和餐饮汇总的客人反馈意见,还专门成立了出品质量工作小组,每天营业前检查卫生及员工的仪容仪表,餐中对菜品质量,加工原料,口味等进行检查,收尾对卫生,原材料保管,多余菜品等进行跟踪管理。发现问题立即处理。他们还要求每位师傅每月要出两道新菜,达不到者扣除当月一天休假,一次警告。同时,酒店还专门出台了出品部出品质量奖罚制度,每天对出品的菜肴用编号贴在餐盘上,请客人给予评价,评出1、2、3名和差的一名,月底总结本月的厨师出品质量,和整个后场的管理进行相应奖惩。通过辛勤工作,基本确保了菜品的质量,满足了消费者的需求,为酒店赢得了声誉,创造了收益。一年来,餐饮部在经理李秋梅的带领下,首先,始终注重部门员工的礼节礼貌和个人服务技能的培训,制定有效的培训计划和培训方案,做到每周一次全部门实践培训,每天例会分节培训。从而提高服务质量。在酒店提倡的员工带妆上岗工作中,她们积极响应迅速行动,走在其他部门的前列,起到示范引领作用。管理上加强现场监督,强化走动管理,坚持管理层在当班上客期间,按二八原则进行管理,定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题,检讨服务中的不足,对典型案例进行分析,提升了服务水平,提高了顾客满意度。
其次,注重大型宴会和单个宴会的服务品质,加强了宴会、会议的服务细节,提升了接待的服务质量,规范服务的操作流程,积极贯彻日常工作中规范化、标准化的落实,从而使今年的宴会比去年有了飞跃的提升,同时也促进普通百姓对酒店大型接待的信任,为酒店大型宴会的市场树立了良好的口碑。另外他们还积极响应酒店关于节能降耗的总体思路,全面贯彻落实到日常工作中,从日常水。电。气的合理使用着手,加强对每个区域、每个细节的管理,要求员工珍惜酒店每一份资源,保护好每一件设施,减少不必要的浪费,从而更好的为酒店降低运营成本贡献一份力量。另外,他们认真听取客人的反馈意见,主动了解客人的用餐感受和口味,及时与出品部沟通调整,一定程度上提升了服务质量和出品质量,根据时令特点建议出品部及时推出适应当地客情的新鲜菜、时令菜,给客人带来了新的感受,为提高今年的营业收入奠定了基础。
二、与时俱进,提升服务,努力创收
酒店前厅部是对客服务的第一张名片,对客服务的好坏代表着酒店的形象,也关系到酒店营收,今年以来他们以礼节礼貌、服务技能为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核。同时加强岗上实际操作培训,使全体员工能够学以致用。在大型接待任务时,前台员工要有很好的业务能力和语言沟通能力,需要平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道,只有不断的充实自己,才能不知不扣的完成各项接待任务,他们在人员不足的情况下,管理人员始终亲临一线参与接待,发现问题,及时解决,共同协作,及时准确,以达到最佳服务效果。他们认真对待每一天的接待工作。尤其是前厅部有一段时间,人员变动比较频繁,前厅部经理江闽,临危受命率先垂范以身作则,在人员少任务重,新员工业务不熟悉的情况下,保证了前厅部工作的正常运转,圆满完成了酒店多次大的接待任务。
管家部是一个人员多,管辖范围大,工作繁杂的一个大部门,他们工作的质量将直接关系到酒店的经营业绩。为了提高员工素质、对客服务质量,确保客房出售的品质,该部每周进行一次培训,根据楼层、PA两个下属部门的不同工作重点制订培训计划。建立健全班前会,交接班例会制度,及时总结前一天的工作,并安排好当天的工作。他们注重加强员工的仪容、仪表、礼貌、礼节的培训,引导所属员工树立“宾客至上、质量第一”的思想,遵守店规店纪;以满足客人的需求为宗旨。克服种种困难,提高服务质量,OK房的合格率比以前有大幅提高。他们在管家部经理程云的带领下,今年下半年来还为宾客提供了一系列个性化服务,如开夜床服务,擦鞋服务、客衣服务,对公共区域垃圾桶铺设石英砂,并加盖有酒店标志的印章等,提升了服务的档次。
他们还利用换岗交叉培训等方式,培养员工一岗多能,使人员安排更加合理,紧急状态时人员调配更加得心应手。继续做好节能降耗工作,开源节流,降本增效,从点滴做起。管家部要求员工回收客用一次性低值易耗品,(如牙膏、肥皂、拖鞋、沐浴露、洗发水等),进行消毒处理后再利用,就此收到了明显得成效。每天早晨对住客楼层的走道灯,尽量做到早关闭,中班后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等节电措施,为酒店节约了不少的电费。为了做好物品的成本控制,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均设有定额,将客用品领用责任到人。制定严格的布草收发管理制度。加强了客房布草洗涤及客房布草的管理力度,杯具消毒制度以及房间物品摆放标准等。对于部门的设施设备的管理,严格按照使用规范执行,根据本地的天气对公共区域灯光的开关,实行全方位控制,严格按照规定时间开启和关闭。办公区域做到随手关灯,将此纳入部门的考核范围。一年来,通过前厅部和管家部的共同努力,为客房收入完成年初下达的经营指标,打下了坚实的基础。
三、完善制度,加强督导,开源节流
1、以制度为原则,抓好人事工作
为了进一步完善人力资源管理和酒店运行质量的检查监督,酒店人事部在经理王先祥的带领下,克服人员少任务重的工作特性,他们制定出台了一系列符合酒店实际情况的制度与政策:编制薪酬福利制度、考勤休假制度、培训管理制度等;收集整理酒店各部门、各岗位职责,完善人力资源管理。针对用工荒、招人难的现状,采取一系列应对措施,确保酒店正常运营。开设新员工入职培训、服务意识培训、礼貌礼节培训等。通过培训使他们快速了解酒店基本结构及应知应会知识;提高他们的服务意识和业务技能。
对每天酒店运行过程中,各部门、各岗位出现的问题,质检员对酒店产品质量进行全方位的跟踪检查,指导他们不断完善工作流程,提高质量标准。提升了管理者的综合素质、知识结构、管理能力、创新能力和执行力;以及良好的组织管理、沟通协调、分析判断能力和团体合作精神;使他们在深度和广度上不断积累业务技能与管理经验。人资部还为领班以上员工开设了服务技巧培训、VIP接待流程培训等。提升服务质量,培育团队品质,为酒店经营和发展提供了人才保障。在日常工作中,他们除了做好酒店的内部工作外,还要做好相关业务部门和职能部门的协调工作,以及酒店一些经营证件年审、变更工作。取得了良好的效果,为酒店的正常经营提供了有力的保障。
为了体现酒店在经营过程中用爱心关爱员工,传递爱心的人文理念,今年下半年以来在总办和他们的具体筹划下,还成立了儒林外史国际大酒店爱心基金会,通过这个组织汇聚爱心,传播友爱,扶危解困。有效地促进员工之间互助、互爱和团队协作的精神,从而增加全体员工的凝聚力和向心力,使大家感受到了家的温暖。酒店员工餐厅一直以来是员工反映比较多的一个命题,今年下半年来,他们不断调整、规范每天出品的品种和质量,提前一天将下周的菜谱进行张贴,在全体人员的努力下,员工餐厅的工作得到了大幅度提升,无论是菜品的质量、口味和卫生都得到了全体员工的好评。
2、以降耗为核心,抓好维保工作
工程部的11名员工承担着全酒店设备设施的维修保养和地下室大型设备的运行工作,他们在经理韦帮国的带领下,基本保证了重大设备的安全运行。酒店设备设施运行4年多来,前期遗留了防水不好、木质面损坏。墙体开裂。发霉。墙纸损坏。线路烧毁等诸多工程问题,因此,设备设施的维修、保养任务也随之加重。他们在人员少,年龄偏大的情况下,通过加强内部管理,充分发挥班组领班的作用,调动每个员工的积极性,根据他们的特长,合理安排工作,保质保量完成了各项任务及每日各部门的维修任务。他们经常为抢修一个突发事件工作到深夜。如酒店外围的2次管道漏水维修(一次是酒店大楼后面路面,一次大楼门前右侧车道路面)、清洗一楼西餐厨房排油烟机、清理员工餐厅下水道不通和西餐厅安装风幕机等。他们不怕苦、不怕脏、不怕累,按期完成施工任务。同时,他们对自己的工作合理安排,在换季前提前对酒店的大型设备进行了全面检修,做到计划维修、日常维修和突发事件处理相结合,确保了酒店所有设备的正常运行。
在能耗控制上,工程部会同人事部专门制订了酒店节能降耗方案,对每个区域、每台大型设备的使用都做了详细的规定,做到事事有人管、处处有人问。酒店90%的能耗控制是靠工程部来实现的,因而他们对水、电、汽的使用严格把关,做到每班有登记,每天有记录,每月有核算。遇到异常情况都能及时向上反映,以便酒店时时都能掌握能耗的动态,为酒店运行决策提供了相应的理论依据。
电脑部在经理林联的带领下,保障了客房、餐饮和其他公共区域的电话、电视、网络、LED屏、电梯等正常使用,在出现问题能及时进行维修。对质检检查出来的问题及时跟进处理。收到了良好的效果。
3、以预防为核心,抓好安保工作。
A、制订预案。安全部的主要工作是酒店的治安安全和消防安全两大部分,为此酒店专门成立了由总经理任组长,各部门经理为组员的安全工作领导小组,制定不同层级、不同内容安全责任。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。在日常管理中安全部在经理杜飞飞的带领下,克服人员少上班时间长的特点,在每个重大节日、大型活动前,都积极制定安保方案和应急预案。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。全年做到安全无事故。
B、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统、报警系统、喷淋系统、防排烟系统,各报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。对进出酒店的车辆进行全方位的引导,跟踪和监视,保证了所有车辆的停放进出安全。对夜间酒店工作人员少的特点,专门安排后门岗保安人员对楼道和经营区域进行夜间巡查。对酒店监控系统24小时进行全方位监视,将安全隐患消灭在萌芽中。同时还建立健全酒店员工上班监督和下班验包检查制度,杜绝了员工无过迟到早退,和不良事件的发生。
4、以制度为前提落实开源节流
财务部是酒店经营管理中的核心部门,担负着酒店日常经营的资金往来,成本核算、仓库管理等工作。他们在苏总的带领下,建立健全财务制度,提高风险管控体系,加强财务对内、对外的服务水平,加大财务对酒店经营决策支撑的力度。他们以人为本、加强培训、提高财务人员素质;夯实基础、按章办事、规范审批流程,提高会计核算的准确性、及时性,提高财务管理的水平,保证了收支平衡。他们严把采购价格审核关,细化成本分析、核算。制定了适合酒店的各项费用标准,严格审核单据;建立应收、应付账款跟踪表,追踪应收帐款,严格审核应付款,定期清理往来帐;建立原始单据、凭证、报表、合同等资料建档管理。提供日报,加强人员管理,召开信息沟通例会,处理超龄物料,为酒店的经营决策提供了数据支持。
采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,他们在经理胡学宣的带领下,每天起早贪黑,亲力亲为,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。在保证采购物品质量的前提下,将价格压到了最低,努力做到为酒店节约使用每一分钱。他们坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出,真正起到了节流的作用。
一年来酒店在董事会的指导下,在酒店管理团队和全体员工的共同努力下,基本完成了年初下达的经营和管理目标,取得了一定的经济效益和社会效益。尽管我们取得了一些成绩,但是工作中还存在着一些不足。
1、服务质量、服务水平有待提高。服务工作不够细致,整体服务水平和员工服务意识有待提高;尤其需要加大专业化、标准化、个性化服务的专业培训,以及对VIP服务的实际操作和历练。
2、仪容仪表、礼节礼貌有待加强,在日常工作中对仪容仪表、礼节礼貌的督导力度不够,经常出现工作断链,不能持之以恒的现象,今后要加大日常检查力度,形成一个良好的工作和生活习惯。
3、规章制度需要进一步完善,日常工作中落实不够彻底,存在一定的随意性,执行力需要提高,质检力度需要进一步加强。
20xx年已经过去,20xx年已经到来,为此我们将紧紧围绕经营和管理两大目标,开展全年的各项工作。今年主要工作思路:
1、加大营销力度,极力扩大市场。今年我们将在保证现有经营模式的基础上,根据不同时段不同季节推出一系列的营销方案,极大地开拓市场,加大本地和周边城市的会议市场的销售力度,利用我们酒店现有的地理、硬件、价格优势扩大市场份额。在做好目前协议单位和餐饮普通大众消费市场的基础上,做好每天单个宴会的接待工作。加大婚宴、生日宴、谢师宴等本地各种宴会的销售,满足不同层次的消费需求,最大限度地增加营收。客房部在现有基础上,每个房间的设备实施和卫生质量,将进一步得到提高,提供个性化服务的需求,提升开夜床服务的档次,提高VIP服务的质量,给宾客营造家的温馨,提高入住率,从而达到增加营收的目的。
2、加强内部管理,提高服务质量。今年我们将利用酒店客情淡的时间,组织全体员工进行全方位的培训,加强服务细节,提升服务质量,规范操作流程。严格按照规范化、标准化的要求规范员工的言行。加强全体员工对酒店各部门、各岗位的了解,使大家对酒店有全面而充分的认识,必要时可以起到相互借用的作用。加强酒店层面的应知应会、礼节礼貌、仪容仪表的培训,以及各部门自身的专业知识和业务技能的培训。使全体员工的专业化、规范化、标准化水平进一步得到提高。以满足对消费者不同层次的服务需求。
3、加强成本控制,落实节能降耗。人事部要对酒店各部门、各岗位的人员,动态调配综合使用,做到最小配置,满负荷工作,完成各自工作。财务部要加强对酒店日常经营中的资金往来、成本核算、原料采购、仓库管理等工作。严格财务制度,严格办事流程,为酒店经营决策提供数据支持。全酒店要把节能降耗工作贯穿到我们日常工作的始终,首先工程部要按照酒店节能降耗方案,严格控制好各项大型设备和区域的能耗,其他部门也要按照方案要求,做好各自部门、各区域的日常管控工作,真正做到开源节流,把我们的各项支出压缩到最低状态。
我们相信在董事会的关怀和指导下,通过全体员工的共同努力,发挥我们管理团队的共同智慧,创造性地努力工作,不断进取、开拓创新,极大调动全体员工的积极性、主动性,贯彻酒店“以人为本”的儒林文化经营理念,建立灵活高效的激励制度和管理机制,到今年年底一定能够完成董事会,交给我们的经营目标和管理任务。同时,在当地酒店业树立一面旗帜,创立一个品牌,打造一支优秀的管理团队和服务团队。实现经济效益和社会效益双丰收,为我县旅游事业和地方经济建设做出应有的贡献。
最后,值此新春佳节来临之际,我谨代表总办给各位领导、各位同仁提前拜个早年,祝大家新年快乐、万事如意、阖家幸福。
超市总经理年终总结范文 篇21
20xx年,在公司领导的正确领导和大力支持下,我们公司应对日益激烈的市场竞争形势,求发展,讲执行,抓落实,公司全体员工团结一致,奋力拼搏,较好地完成了年初公司下达的各项任务。现将本年度的工作情景作如下总结。
一、各项经济指标完成情景
1.销售额:全年实现销售额万元,比计划完成的2160万元增加了万元,增长率为8%,其中外埠市场销售额万元,比计划完成的1100万元增加万元,增长率为%。
2.利润:全年实现利润180万元,比计划完成的148万元增加了32万元,其中外埠市场实现利润46万元。
3.利润指标分析:销售价格随市场波动频繁,原材料价格有所上涨,x年木材价格每方比去年同期平均增长元,全年用量为6504立方,成本增加51万元,影响了利润的增长。
二、加大销售力度,力求扩大市场。
年初我们就制定了20xx年工作计划和细化指标,在经营工作中强化销售人员服务意识,为客户供给人性化服务,定点定人服务老客户和开发新市场,取得了良好效果。
(一)内埠市场
在保证质量的前提下,为客户供给更人性化的服务,客户满意度明显提高,增强了客户的忠诚度,为企业稳定发展奠定了良好基础。
(1)以高质量、低价格、优服务,稳定了政府机关、各企业及其它中小客户。
(2)继续走联合之路,利用我们在规模上的优势为其他小型木器厂加工板材,以到达互利互惠。
(3)进取开拓市场,开发了本县六大机焦企业为新用户,扩大了销售范围。
(二)外埠市场
大兴木业公司的外埠市场的开发工作取得进一步发展,市场需求量增大,新推出的系列新产品成功运作。高质量的产品,优质的服务为我们赢得了良好的企业信誉,对这些周边地区产生必须的影响力。
三、车间内部管理
作为销售工作的坚强后盾,车间内部从各个角度,强化了内部管理:
(1)规范生产管理
车间领导小组响应厂部号召,实行“定岗”“定员”“定编”,强化了定额管理,并为推行定额、定员管理做了三项准备:一是对车间各班组、各工序进行了摸底,测算。二是带领职工“走出去,请进来”,学习同行业先进生产管理经验。三是根据自身情景借鉴试行。并根据厂部定岗定员号召,实行减员增效,将6名职工调往人才流动中心,对在职职工有很大触动,为车间进一步强化管理,提高生产效率打下坚实的基础。
(2)质量管理工作
在生产经营过程中,我们注重产品质量的稳步提高,取得了较好成效。1999年5月20、21号两天顺利经过了ISO9001质量认证中心第二次复审。经过认证工作,有效的控制了产品质量,使得生产质量管理工作更加系统,基本上实现了全年无重大质量事故。
(3)环境建设
根据木器生产的行业标准,严格执行公司及下设科室的环境建设行为准则规范要求,注重人文素质培养,经过板报、会议、宣传小册子等形式教育职工,提高职工的自身素养,使职工伴随着创立学习型企业的步伐一齐成长,营造了整洁礼貌、高效生产的工作氛围。
(4)安全、礼貌生产
车间始终把安全生产放在首位,经常对职工进行安全教育。在“生产安全月”充分利用板报、安全生产知识答卷、张挂横幅标语等宣传形式,使《安全生产法》《交通安全法》深入职工。为了强化安全礼貌生产,我们制定了兴中木业公司安全生产应急预案,补充完善安全操作规程,对职工坚持每一天的班前、班后会教育,取得较好效果,实现了全年无重大安全职责事故。
(5)设备改造和引进
在全体技术人员的努力下,完成新生产机组的安装和旧机组的改造工作,在公司领导的`大力支持下,进取引进质量检测设备,使原材料采购和成品检验得到有效控制,为产品质量的稳步提高供给了保证。
四、做好职工的思想工作,增强干部职工的凝聚力
1998年我们及时传达公司的会议精神和下达文件,进取做好宣传工作,使职工充分了解企业发展动态,与企业相互融合,到达共同发展。我们还积极参加了厂部和工会组织的各项活动,如职工大会、庆“三.八”妇女节拔河比赛、篮球比赛和乒乓球比赛等活动,经过这些活动培养了职工高度的团体荣誉感,使企业职工构成一股强大的合力,有效的推动了企业发展。
五、存在问题和不足
(1)由于历史原因,职工的市场竞争意识不强,缺乏危机感。
(2)职工队伍基本稳定,但生产效率相对低下,职工潜能需进一步挖掘。在x年我们将继续加强职工队伍建设,经过思想教育与技能培训等方式,强化职工的整体素质,以解决现存问题。
(3)产品质量还存在不稳定的情景,对产品的检测手段及方式还有待于进一步加强。
20xx年是成功的一年,奋斗的一年,也是经验与教训并学的一年,在这一年里,市场有压力、有阻力,但我们经过全体干部职工的共同努力,依然取得了较好的成绩。20xx年我们会一如既往的努力,为x木业公司的繁荣兴旺做出不懈的努力。
超市总经理年终总结范文 篇22
同事们,20xx年既是充满希望的一年,也是面临许多困难的一年。我们必将面对内部如管理水平不高、销售量迅速增加带来的产能压力和外部社会人力供应不足等等实际问题。对此,大家务必要保持清醒的头脑,面对新形势、新任务、新要求,做到早认识、早适应、早出击。
20xx年,我们的工作思路是:正视困难,以完成销售任务为中心,狠抓管理,确保员工队伍稳定壮大。我们的奋斗目标是实现三个确保:确保生产能满足市场销售需要,确保管理更加规范优化、确保员工队伍更加稳定。为了能实现三个确保,我们必须看到并迅速改善目前存在的八个方面的问题,同时也提出我的个人建议。
1、利用培训平台,开展比、学、赶、帮、超活动,提升管理队伍综合素质。
目前,我们在很多方面还处于经验管理阶段,距离现代化企业管理还有很大的差距。举例如:
1)人力资源管理方面。还停留在以人事行政事务性管理阶段,缺乏人力资源战略规划、胜任素质模型建立、职业生涯管理、培训效果评估等;
2)在品质管理方面。我们还处在品质检验控制阶段,还没有进入品质保证和品质策划阶段。
3)在供应链管理方面。我们还停留在分解订单,下达制造通知阶段,物料控制、月计划、周计划、日计划还无法开展。
4)在生产制造方面。我们还停留在现场管理阶段,还没有进行精益生产、成本控制、目标管理、设备保养、标准化制造阶段。
5)在设备管理方面。我们还是在应急修理阶段,没有进入维护保养阶段。
我们要如何才能缩小差距呢?
第一,充分利用公司提供的学习各个平台,人事部加大组织与考核力度,全体员工,尤其是各级管理人员要严格按培训计划执行,努力提高知识和技能水平,端正学习态度,将学的知识用于实际工作中,总结经验,再实践,再学习,走PDCA螺旋式的提升方式。同时必须落实考核与培训挂钩的激励措施。
第二,要抛弃因循守旧、自甘落后的观念,也要防止居功自傲、沾沾自喜的思想。追求“精益求精,不断创新”的精神,要力争把管理工作做得更好,百尺竿头,更进一步!
第三,深刻理解透“以人文本”管理内涵,人是一切资源中最宝贵的资源,企业的发展与员工的职业能力的发展是相互依赖的,企业与员工是一种共赢的合作关系,我们要为员工提供一个有利于价值发挥的环境。建立起和谐的员工关系。
2、抓住关键,提升效率,确保品质更上一层楼。
20xx年可以看到,我们的质量事故等等问题。尤其是返工问题,事实说明,我们从产品测试到出货过程存在一系列品质问题,突出表现在员工品质观念不强、责任心不够、技术水平不高等问题上。
因此,我们在20xx年,品管部要带头,各职能部门配合,针对这些问题,认真总结,专题解决,逐个改善。我们一定要树立“公司”的良好形象,满足市场销售需要。
3、做好招聘与留人工作,确保人力供给满足发展需要。
在20xx年,生产一部员工最不稳定,长期处于借人状态。我认为反映了三个问题:一是人员供给不足;二是管理方法欠缺;三是制度不完善。
20xx年根据公司销售目标额要翻一番,需要更多的人力资源,所以,我们一定要高度重视员工的招聘和留用工作。
在招聘方面,要动员一切可动员的力量,利用一切可利用的资源,满足我们的人力需求,同时还要储备一定的人力资源。
在留人方面,作为用人部门也要下功夫,既要努力宣导制度的严肃性,做好奖罚分明、奖罚适度工作。同时还要加强沟通与协调,做好感情留人、事业留人、环境留人的工作。
4、端正工作心态,提升沟通技巧,打造有凝聚力的团队。
我们部门与部门之间、部门内部还存在严重沟通不畅的现象。大家不要以为工作还是在开展,但我们是以牺牲工作效率和伤害同事感情为代价的。是极为不正常的。个人之间,价值观可以不同,但作为一个团队,我们工作的步伐必须要一致。在新的一年里,希望各位管理人员要放下架子,开动脑子,放下担子,调整好心态。以开放、包容、尊重和理解对方的心态,抛弃前嫌,主动沟通,不管利用书面的还是口头的,公开的还是私下的沟通方式,彻底改善这样的.不利局面,力争把我们打造成一个团结合作的团队、有激情的团队,有战斗力的团队。
5、完善制度与流程,提升执行力。
我们虽然各项工作基本上都有制度、流程,但在执行过程中还不到位。例如:产品要求100%首检,但有员工不做;有人就是不听从上级意见和工作安排;规定请假要办手续,就是有人先斩后奏或不奏等等。
问题在哪里?一在我们管理人员自身,二在制度流程的执行不力。在新的一年,希望我们管理人员能严于律己,以身作则。稽查部门按章办事,公平公正,既要抓基层员工更要抓管理人员违纪违规现象。把制度执行力与绩效考核结合起来,提升我们的执行力。
同时,制度、标准还不健全,如工艺标准不健全;金蝶软件系统投入使用不正常,希望在20xx年上半年PMC、财务部部抓紧落实,组织培训,让每个系统操作员都熟练运用。
6、抓好后勤保障管理,进一步改善员工生活环境。
20xx年,在伙食、宿舍环境卫生及宿舍管理方面还存在不少问题,像已自离的员工有的还吃住在工厂、个别员工不良行为影响他人休息和安全、房间卫生等还需要加强。20xx年人员大量增加的情况下,后勤管理上工作量更大,所以,建议要必须加强人员进出登记,及时清理离职人员,严格控制外来人员进出,加强卫生检查力度和密度,加大生活秩序管理力度,及时提供修缮服务等等。员工伙食还要不断改善,力争创造一个更加舒适的生活环境。
7、制定标准定额,控制制造成本。
我们目前计件工时定额标准是统计或估计得来的,是不科学的,需要逐步完善。没有物料损耗定额或说极不完善。
希望在20xx年,工程、品质、PMC部门要有计划地落实工时定额、物料定额标准,生产部门要做好数据记录,为目标管理提供数据,为降低制造成本而努力。
8、加强外协控制与管理。
我们好多产品等外购产品和外发加工产品都属于外协,明年必定更多,因此,我们必须解决好现存问题:一是我们内部数量控制不好,加之供应商管理也非常落后,二是质量不易控制,导致次品率高,板片浪费、耽误交期、成本上升等严重现象。
在20xx年,我们必须重视外协厂商的管理与控制。PMC带头,工艺部门、品管部门要积极参与,对供应商、OEM商进行科学的评估与选择,寻找能提供最佳性价比的供应商。在管理上,仓库门要严格控制外发数量,品管要严格控制来料质量与加工质量跟进,采购部要跟进数量和交期,以及负责对供应商责任的追究。
以上仅仅是常见和比较突出的问题所在,还有很多不足需要大家不断改善,在此,不再一一细数。
各位同事,新的机遇和挑战,催人进取;新的目标和征途,催人奋发。虽然我们的企业面临不少困难,但我们坚信:困难只是暂时的,我们在董事会的大力支持下和指导下,只要我们抓住了方向和把握住重点,队伍稳定,市场不断扩大,企业就一定会稳步发展。
希望全公司广大干部职工要以这次总结大会为契机,认真落实总经办20xx年的工作部署。总结经验教训,胜不骄、败不馁,再接再厉,再创佳绩,努力打造出一个管理先进、技术先进、人才齐备,全面发展公司新格局。
新年即将到来之际,祝全体同事及家人新年愉快,兔年工作更上一层楼!
祝公司兴旺发达,基业长青。
超市总经理年终总结范文 篇23
20xx这个有着玛雅预言,神秘而又丰富多彩的一年已过去。在这一年的管理过程中,自己得了很好的锻炼,不管是从自身素质还是业务水平方面都有所提升,感谢公司给了我这个丰富自己的舞台。虽然有时感觉很累、很辛苦,但得到的收获远远大于所付出的劳动,感谢润民、感恩润民。现将20xx年工作总结汇报如下:
一、卖场工作方面
1、商品管理
A、在商品品牌优化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完达山奶粉、摇篮奶粉、双汇、营养磨坊、等销售较差的品牌;按商品关联性原则将白糖、红糖挪至冲调区;
B、自制定会员商品期开始,每期及时跟进会员商品的挑选与制定,督促ALC做好会员商品的销售分析;
C、年初重新调整了散货区,做到了季节性商品的重点陈列,也使得布局更加合理化,更加方便了顾客购物;
D、关于联营厂家季节性商品(橘子、枣)价格过高这一现象,在与厂家协商不通后,及时联系市场部进行了自采,在业绩提升的同时也拉低了联营水果的价格;
2、仓库管理
七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理,改掉以前那种杂、乱的陈列,重新安装货架,进行分类存放。真正做到了库存商品易存、易拿的陈列,也使得库存管理更加方便。
3、卫生管理
A、天天5S,人人5S。自胖东来学习回来,真正感受到了不一样的超市氛围及卖场卫生的整洁度。我们主要对卖场进行了地板、货架的清洁工作及全方位的灭蟑螂、灭蝇工作;
B、每周一进行卫生检查,时时督促员工做好卖场卫生工作。
4、其他方面
A、人心齐、泰山移。在今年的五一文化节“拔河”比赛中,我们二楼的家人们不负众望,拿到第一名,也赢得了三连冠这个荣誉。
B、从十月份开始举行PK大会这个新形式。从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售积极性(虽然PK从未赢过),让我们时刻都能感受到压力的存在。同时也锻炼了员工学习表演节目的能力,丰富了业余生活。
C、在今年的活动促销中,活动商品未出现断货这一现象;及时有效的安排员工倒班时间,未出现空岗情况。
二、存在的问题
1、卖场商品的排面较为紧张,在引进新商品的同时未能及时清理滞销商品,导致只进不出(饼干、挂件处);
2、商品的陈列技巧和排面的维护欠佳,需加强对理货员、促销员的业务培训,及时督促员工上货;
3、防损工作一直是我们的弱项,防损员的业务培训未能及时有效的跟进;
4、从生鲜联营销售排名来看,水产专柜处在倒数的位置上,联营商在促销活动的支持度上不够积极,旧的展示柜未能及时更换20xx年二楼整体销售万,同比去年增长x%。其中食品销售万,完成任务的x%;生鲜自营销售万,完成x%;生鲜联营销售万,完成x%。
超市总经理年终总结范文 篇24
我于20xx年10月24日正式入职,先是供职市场营销部,后任总经理助理,最后正式出任董事长助理,虽几多转折,但最后终能找准定位,万分感谢各位领导给予的信任和支持以及这个开阔的平台,让我有无限提升和学习的空间。1个半月的工作时间,几次工作任务的完成,获得了很多经验教训,也认识到了存在的诸多不足。回顾这段时间,现将工作总结如下:
自从来到公司先后完成了以下几项工作:
1、根据鲍总指示完成了数据库的制定及各部门共享根据鲍总指示完成了数据库的制定及各部门共享首先感谢鲍总的信任,交付此任务,现在数据库已经按照各部门提出的各项要求推出,放在商务部服务器上,如数据如实填写,可自动计算出服装最低报价,可为公司提供数据备份,如运用恰当亦可实现工作效率的提高,而且该数据库现在是商务部、采购供应部、生产技术部、仓储物流部四个部门共享审阅,每个部门有制定人才可凭密码访问修改。数据库用得函数运算有些是以前从未接触过的,但整个数据库制作下来,对函数运用熟练了很多,学到了很多东西现在数据库还有不完善处,会不断的修改完善,以期达到最好的功效。
2、公司名片的设计制作与印刷设计出了公司现行的名片,艺术效果谈不上多棒,但是在实用性和宣传性上相对较完善,如有需要,可以继续对名片进行改版设计。在设计名片中有很多东西都是现学现用的,比如,以前从不知道名片的尺寸是9x5、4的,不知道字体要在6号以上才能看的清,通过这次学到了很多东西,包括后面的印刷的不同选材及周期,都是通过这次了解到的,感谢领导这项工作的派发。
3、集团公司商业计划书的初步定稿、集团公司商业计划书的初步定稿、后期设计及跟踪印刷司商业计划书的初步定稿首先感谢郭董和鲍总等领导的信任,交付我如此重要的一份工作。这是我进入奇百特进行的郭董交付的第一项任务,得幸与在先前公司的部分经验的累积,感谢以前的BOSS让我参与商业计划书的编写,才得以获得初级的经验,当然,更要感谢郭董和鲍总的信任,让我有机会参与并负责主持了这项工作。在商业技术书的编写中遇到了很多问题,大大小小足有小百,感谢为我答疑解惑的郭董、鲍总和韩总,感谢提供帮助的财务部同事,曾经的小于同志,没有他们的帮助与支持,没有现在这份商业计划书的出台。其实正式这份工作的完成,让我真正体会到团队协作的力量,万众一心,其力断金,我体会到了这句话的内涵,后期设计上,多亏了合作者王美玲的加班加点,追赶进度,也多亏了胡月与我一次次的校对与审核,虽然最终真的难以完美,但我们已尽全力把错误降到最少,后期的印刷工作,让我学习到了很多相关的知识,以及日常印刷品需要注意的事项。相信如有一下的物品印刷,我会做的更完美,再次感谢领导给予的信任与支持,同事给予的帮助,让这个商业计划书有了相对较美满的成品结果。
4、集团公司薪酬制度与绩效考核制度的制定。集团公司薪酬制度与绩效考核制度与绩效考核制度的制定首先感谢郭总、鲍总提供的整体思路与初稿,给了我把这项工作继续下去的可能,但最终这份工作只能算是完成了一半,反思了原因,都与自身不无关联:
反思如下:
1)过度的自负:领导布置任务不经过深入思考就满口应下,完全忽略了工作本身的严肃性、过度的自负:严谨性与相对繁琐性,导致工作延时。
2)不够虚心:不够虚心:领导的某些建议,总是不能及时记下并入心思考,有些很关键性的提示因没能及时记住而导致工作走弯路。
3)闭门造车,思考不够严谨:毛爷爷都说中国要走一条“马克思主义理论与中国实际相结闭门造车,思考不够严谨:合”的道路,教导我们要理论必须结合实际,我却犯了这项大忌,总是一个人闭门思考,没能很好的结合实际,多谢鲍总后来的点拨与提醒,让我意识到了这点,现在薪酬制度已经下发,绩效考核仍在制作与完善中,争取在最快的时间内出台,给公司领导及同事交一份满意的答卷。
4)分工不够,任务分解不足:分工不够,任务分解不足:薪酬绩效制度向来不是一个人能做的事情,需要与各部门尤其是人力资源部去沟通和协作,在早期的.工作进行中,我却忽视了这点,知道领导英明的给我分派了人力部的胡月及后期安排丁洁协助我做这些工作,大大分解了我个人的压力,其实这些不应该等领导指派的,应该在自己感觉力不从心时就去主动去联系,去请求支援的,我却没能做到这点,这方面以后要多学习。
总之,感谢给予我帮助的所有领导与同事,以后会不断从自身出发,多做思考,努力圆满完成各项任务。
在忙碌的工作中,不知不觉迎来了新的一年,在过去的20xx年里,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。现将一年来的工作总结汇报如下:
在去年一年里,我的工作性质有所改变:上半年的工作主要还是协助营运经理处理营运部日常工作和突发事件。下半年的7-9月我的工作重点主要是负责店铺装修,因在这段时间内各商场进入调整期,原柜位的装修再加上新开店,共有10家店的装修集中在8、9两个月。其中的压力难以想象,除了要跟商场沟通装修和开店的各类事宜外,还要将沟通的结果和装修细节与工程队沟通,另外还要掌握好五金道具和其他装修材料的制作和到位的时间。所有的环节都不能疏忽,特别是在确认装修进场的时间上,此次中央的装修就造成了尴尬的局面。但通过这一阶段的工作,让我有所认识:
1、不管跟谁谈,谈什么都先要从公司的利益出发。
2、要将各方面沟通的结果详细记录,以便日后核查。不管做什么都要更加仔细,想得更加周全。
3、在对店铺进行装修成本核算时,尽量将装修成本将至最低,先使用库存道具,一旦店铺的道具用量超标时,要及时提醒区店进行调整。
4、验收工程时还要观察得再仔细点。十月份开始我的工作性质由营运经理助理转向总经理秘书,这一工作需要耳聪目明,起到承上启下的作用,同时要协助总经理作好各项管理并督促、检查落实执行情况。作为秘书,要做好工作就要首先清楚自己所处的位置;清楚自己所应具备的职责和应尽的责任,只有把“位置”认准,才能在工作中尽职尽责,不越权,不越位。在这几个月的工作中各部门同事都给了我很大的支持。但有时在不经意间我的一个动作或一个表情会给人以误会,所以在以后的工作中我要特别注意自己的言行举止。在去年的工作中,我还参与了从20xx年春季开始搭配手册和画册的制作工作,一开始的困难较大,一方面此项工作的部分内容是以前从未接触过的,另一方面此次是与新的公司合作,但随着一段时间的接触,我对流程和对方公司的工作方式有了一定的了解,工作上相对能应付,但还需从中吸取教训和经验,力求做得更好。
很庆幸我找到了一份能使我快乐和充实的工作,新的一年里,我会以更加饱满的热情投入到工作当中。
超市总经理年终总结范文 篇25
20___即将度过,我们充满信心地迎来20___。过去的一年,是我党>十八届三中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年>工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的>培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种.种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的%提高到%,最高日创收为元,最高日平均房价为元;全年接待宾客万人次,接待外宾万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约起,为酒店减少经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为%。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
(三)以客户为重点,抓好物业工作
1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。
2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(四)以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。
(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心,抓好维保工作
1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
(七)以精干为原则,抓好人事工作
1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次;登报次、网上招聘次,共计招聘人次。
(八)以“准则”为参照,抓好培训工作
1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、设施设备不尽完善。
2、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
3、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20___酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
超市总经理年终总结范文 篇26
尊敬的董事会成员,亲爱的同事们:
大家好!我是景区总经理,很高兴有机会在这里向大家汇报我们景区过去一年的工作情况和下一年的工作计划。
一、过去一年的工作总结:
1. 旅游收入增长:
在过去的一年里,我们通过优化旅游产品,提高服务质量,成功吸引了更多的.游客,实现了旅游收入的稳步增长。
2. 景区设施建设:
我们完成了景区内的道路改造、绿化升级、游客服务中心扩建等多项工程,提升了景区的整体形象。
3. 环境保护工作:
我们严格执行环保法规,加强了对景区环境的保护和管理,确保了景区的生态环境质量。
4. 安全管理:
我们加强了景区的安全管理工作,确保了游客的人身安全和财产安全。
二、下一年的工作计划:
1. 旅游产品创新:
我们将在新的一年里,加大旅游产品的创新力度,推出更多具有特色的旅游项目,吸引更多的游客。
2. 景区设施完善:
我们将进一步完善景区的基础设施,提高景区的服务水平。
3. 环境保护:
我们将继续加强环境保护工作,提高景区的环境质量。
4. 安全管理:
我们将进一步加强安全管理,确保游客的人身安全和财产安全。
最后,我希望在新的一年里,我们能携手共进,共创辉煌!谢谢大家!
超市总经理年终总结范文 篇27
20xx年,我在正确领导和公司全体同志的支持下,按照总体工作部署和目标任务要求,认真执行上级部门的工作方针政策,围绕中心,突出重点,狠抓落实,注重实效,认真履行岗位职责,较好地完成了自己的工作任务,取得了一定的成绩。下面就我这一年来的德、能、勤、绩、廉等方面的情况总结如下:
一、政治思想
古语说:“德若水之源,才若水之波”。要做好副总经理工作,必须要有正确的政治思想。我认真学习党的理论,提高自身政治素质,在思想上与公司保持一致,坚定理想信念,树立正确的世界观、人生观和价值观,树立全心全意做好工作的思想,做到无私奉献。在工作上我养有吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实的工作作风。紧密结合岗位实际,完成各项工作任务。
二、业务能力
我是一个喜欢学习的人,总觉得人的一生是学习的一生,特别在当今发展迅速的时代,学习就更加重要,一个人不学习,就跟不上时代的需要,必定被时代所淘汰。我在工作上除了学习党的理论知识和国家方针政策外,重点是学习知识,做到学深学透,掌握在脑海中,运用到实际工作中,为自己做好总经理工作打下坚实的基础。通过学习,我熟悉和掌握了党和国家的方针政策、法律法规和工作知识与技能,能较好地结合实际情况加以贯彻执行,具有较强的工作能力,能完成较为复杂、繁琐的工作任务,取得良好成绩。
三、工作态度
实际工作中,我始终坚持“精益求精,一丝不苟”的原则。具有很强的事业心、责任心,奋发进取,一心扑在工作上;每件小事都会当成大事来做;当天事当天完成,不拖拉;不计名利和得失。来往接待有礼有节,平和待人。
四、工作业绩
今年以来,我秉承“诚信为本、务实创新、团结拼搏、勇创一流”的企业精神,把“以创新为先导,以效益为核心,以管理为依托,以人才为根本”的经营理念贯穿始终,合理制定经营战略:外树形象、内创价值,在全国范围内整合资源,抢占产业制高点,建立有利于公司发展的环境与机制,加强产、学、研结合以及技术更新与资本相结合,构建人才、资金、技术、信息平台及政策环境,在现有产业的基础上,扩大市场,拓宽经营渠道,取得了较显著的成绩:截止月日,公司实现产量x万双,收入x万元,与去年同比增长x万双,x万元,增长率为x%。
(一)严格管理,狠抓销售经营
“求木之长者,必固其根本,欲流之远者,必浚其源泉”。一个企业的制度,就是其根本源泉,就是它发展的内在动力。没有建立起一个好的现代企业管理制度,就谈不上大的发展。为此我今年以来重点在建章立制方面下了很大功夫。重新修订的各项管理制度达项。初步形成了靠制度管人管事的良好局面,激励竞争的机制的实施从根本上调动了所有员工的工作积极性,使大家树立起了主人翁责任感。为生产销售工作的顺利开展加固了制度保障。
(二)以人为本,增强部门凝聚力
立足公司大局,在工作中,以身作则,积极投身于工作的开展中,努力加强自身工作积极性和指导性,杜绝消极懒惰,做好先锋模范,坚持以人为本,牢固树立“职工才是公司的真正主人”的理念,将心比心,以心换心,在利益分配上要处处为职工着想,充分尊重员工的劳动成果,使经营者与职工共享发展成果,广泛开展了喝基层员工的交流沟通,了解他们的真正需要,无论是在工作上还是生活中,让员工充分感觉到公司也是他们的另一个家,在这个家里也能得到尊重和认可,让员工对公司有强烈的归属感,确保了员工工作积极性和工作效率的提升。
20xx年终总结表彰、见证成长共享激情联欢晚会,为表彰十佳优秀员工x名、优秀员工x名、x年以上的老员工x名、x年以上老员工x名进行奖励、和全体员工年底发福利x人,20xx年x月份公司又对每个员工宿舍安寸液晶电视,合计金额达x万元。
(三)加强考核,质量第一
公司要想在发展中长盛不衰,要想在激烈的市场竞争中保持领先,质量关是必须要把好的,因此,我提出“质量第一”的生产工作要求,要求中明确指出“质量第一”是全公司干部员工的共同责任和义务。在具体工作中,要求各部门守好质量关,抓好验收工作,促进产品质量提高,达到人人参与品质管理的目标。对产品的质量检查严格按照程序要求执行,坚决执行了公司三不原则,即:“不接收不良品,不制造不良品,不下放不良品”,认真执行四检,即:“首检、自检、互检、巡检”,三不放过,即:“不生产不合格品,不下放不合格品,不查清责任者不放过,不查清事故原因不放过,不落实预防措施不放过。”通过以上层层把关,公司生产产品合格率达到%。
五、廉洁工作
今年以来,我认真学习了和等,切实加强了党性修养和作风建设,提高了廉洁自律和自觉接受监督的意识。特别是通过认真学习,我进一步明确了新准则所要解决的突出问题。
通过不断地认真学习,使我认识到了党风廉政建设的重要性和紧迫性,作为一名党员领导干部,我在日常工作、学习、生活当中,严格要求自己。加强自我约束,要求自己努力做到:按守则自律,上级规定不准做的'我绝对不做,上级要求达到的我争取达到,不违章、不违纪、不犯法,做个称职的领导干部。在考虑问题、处理事情当中,凡是要求职工做到的,自己首先做到。不求索取,讲求奉献,珍惜企业和职工给予的荣誉和权力。通过加强作风建设,落实民主集中制原则,我认真查找和解决影响党群和干群关系的突出问题,为党、为社会、为企业做好自己的工作,为深化企业的改革、促进企业的稳定、推进企业的发展自觉贡献力量。我能按照廉政责任制的要求,坚持廉洁自律,率先垂范,严格执行公司党委关于党风廉政建设的各项规定,牢固树立廉政勤政意识,时时处处严格要求自己,时刻做到“自重、自省、自警、自励”。生活上、工作上坚持做到艰苦朴素、勤俭节约,不讲排场,不挥霍浪费。我还经常听党课进行廉政主题教育,“以案为鉴”、做到警钟常敲,筑起党员干部思想上防腐拒变的心里防线。
六、工作中的不足
回顾一年的工作,工作中的风风雨雨时时在眼前隐现,我不仅能在工作时埋下头去忘我地工作,吃苦耐劳,富有团队合作精神,具有一定的组织、协调和交际能力,且面对困难从不气馁,能够冷静、果断和全面的去处理,有着强烈的上进心和永不服输的干劲。虽然在工作上取得了一定成绩,但同时,我也清醒地认识到自己的不足,主要是综合分析危机的能力离上级的要求还是有一定的差距。
七、今后努力方向
今后,我要继续加强学习,掌握做好工作必备的知识与技能,以求真务实的工作作风,以创新发展的工作思路,奋发努力,攻坚破难,把各项工作提高到一个新的水平,为企业的发展,做出我应有的贡献。
(一)加强自身业务学习。今后,我要继续加强学习,掌握做好工作的知识和技能,提高自身工作本领,努力按照政治强、业务精的复合型高素质的要求对待自己,做到爱岗敬业、履行职责、公正公平、廉洁自律。
(二)加强企业人员管理。贯彻“以人为本”的管理思想,做好人的工作,制定合理的学习教育规划和切实可行的措施,在不影响正常业务工作的前提下,积极开展从业人员的思想政治工作和学习教育活动,整顿思想,增强工作责任心,学习有关规章制度和业务知识,提高业务技能和综合素质。
超市总经理年终总结范文 篇28
一、组织建设
设立部门,明确部门工作职责并配齐人员:营销总监李涌、运营总监郑非、财务总监黄慧娟。由于我们团队只有4个人,缺少行政总监一职,所以行政总监一职暂时由我和财务总监黄慧娟共同担任,行政总监的工作暂时由我和财务总监黄慧娟来完成。
二、文化建设
注重企业文化建设,提炼盈众传媒的文化“合众共赢、x新”,既强调与集团的关系又突出公司传媒性质的特征。秉承“诚信立足社会,服务创造未来”的经营理念,秉持“卓越服务、快乐生活”的企业使命,坚持以客户为中心,主张“热心、贴心、省心、放心、开心”的五心服务通过不断营销创新、积极进取,取得了良好成绩,得到了社会各界的认可和鼓励。
三、团队建设
通过组织一系列活动来建设盈众传媒的大团队:组织盈众传媒高管赴南安参加摩尔拓展训练,培养盈众传媒团队的团结合作能力;组织高管参加职业素养及商务礼仪的培训,提高职业涵养;组织高管参加《企业文化:让企业拥有生命》的课程培训,使高管更清晰地认同公司文化。同时,在各项活动的开展过程中,我注意到给不同的同仁们创造不同的又适合他们个人的机会,让他们有机会表现自己,锻炼自己。
四、业绩建设
在短短的半个月里,由于团队的协力合作,业绩取得了骄人的成效。首先,盈众传媒与盈众doing有限公司、众赢汽车俱乐部有限公司及远航汽车销售服务有限公司签署合作协议,包揽了盈众控股集团旗下的非传媒性质的全资子公司的广告等宣传的全权代理权;其次,盈众传媒与厦门盈众汽车销售有限公司签署了关于盈众汽车成立9周年相关报道宣传的合作协议,对集团内部承担业务;最后,传媒与海上海国际酒店签署了合作协议,实现与实体公司的首次合作;同时,截至报告时,盈众传媒正与厦门佰翔酒店恒品茶艺馆等几家公司进行项目洽谈中。
盈众传媒取得了如此的成绩与集团董事的支持和公司成员的共同协作是分不开的,但盈众传媒仅仅成立半个月,显性的问题比较明显,隐性的问题仍然存在。我将会和我的团队共同努力,开创更好的局面,取得更优异的成绩。
以上是我的报告内容,谢谢!
超市总经理年终总结范文 篇29
尝试经商的滋味,增加自我的阅历,通过亲身实践让自我进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼才干,培养韧性,并检验一下自我所学能否运用到实际中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一个长辈曾告诫我:上班要多做事,少说话!话虽简单,但做起来就难了。此次工作,为了使它更完美,我坚持做到了以下几点:
一、决不破坏超市的规矩
俗话说:国有国法,家有家规。自然,金茂超市也制定了一些相应的规矩,比如:不串岗、不闲谈、不把手机带身上等等。这些规定虽看似严格,但我认为这只是最基本的职责心的体现。
二、不管是谁,随喊随到
在超市实习有时还是很忙的。个别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货是忙但是来的。既要验货又要把货装走。所以,他们就需要人帮忙,通常在这种状况下我都是很主动地跑过去。
三、工作时间绝对不无所事事
在做采购时,我会努力记清各店对同种商品的报价及他们的售后服务并选取最适合的商品。在做文员时,我会仔细输入各内部数据,并牢记各商品价格,以便使以后的工作更有效率。在做理货时,我一贯坚持没货时补货,顾客多时不只顾补货,还会看着点,即使货架上的货物都补齐后我也不会发呆或闲逛,因为被店长看到会认为我是在混时间!所以我会在没事时抹货架。在做收银时,我会耐心解答顾客的各项疑问,做到手快心快。
在超市实习我还学到一点。此刻这条街上的超市很多,大家为了吸引更多的顾客,自然打起了价格战。有时候,还能看到别的超市的员工到我们那里来看价格。有时候我们也会被店长安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且必须要像!因为一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。
我的这次工作经历,我收获颇丰,因为我真正的实践了一句话:不要抱怨这个社会是如何的黑暗,现实是如何的不公平。因为这个社会并不会因为你的抱怨而改变,只有你自我去适应它。
(一)超市生鲜工作总结计划与预算职责
1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的'关系。
3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。
1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合
理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。
(二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责
1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。
2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划
4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作
6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求
7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全
9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送
1、了解市场调查的原则和常用方式,正确分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程
2、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范,能根据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式
3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
4、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点,掌握科学定货、合理生产的管理方法
5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法
6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的采取措施。
7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析
8、熟悉生鲜区环境管理标准及要求
9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表
(三)人事职责
1、为员工提供安全、卫生的工作环境
2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设积极上进高效的团队
3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核
4、培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的接班人
5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理。
超市总经理年终总结范文 篇30
20_年,是我就任党校宾馆总经理的第一年,也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。经过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从10月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。
宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知职责重大。所以,我会一向为此而尽心、尽力、尽职的工作。此刻,我向各位领导和同事述职,请予以审议。
一、基本完成宾馆的筹备工作
我自从20_年8月13日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每一天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与星级宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。此刻我们基本完成了筹备工作,已经完全能够完成大规模的接待任务。
二、狠抓培训和经营举措
1、人员管理制度化
从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了进取向上的作用。
另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。
2、抓经营,显成效;
10月18号以后,我们宾馆进取展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率到达80%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待400人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情景下,进取发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。
3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”
众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。
4、爱护财产、节俭降耗;
宾馆设备设施最佳运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节俭水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定职责人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了必须的效果。
5、讲礼貌,树形象,抓思想
强化服务,礼貌礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。礼貌从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5000元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。
6、抓培训、备人才;
宾馆在发展中,人才需求加大。我们经过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟10家朋友酒店,全年计划外出学习10余人次,组织集中学习20余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理本事。
7、存在的问题:
⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;
⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;
⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;
⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;
⑸、突发事件的处理预案不完善,应变本事有待加强。
三、我的工作体会
1、需要尽快提高综合竞争力;
20_年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。
2、不断的贯彻和发展企业文化;
企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。
3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;
坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工供给了一个展示自我的平台。
四、20_年度工作计划
1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。
2、加强企业文化建设,竭尽全力完成党校下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。
3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情景汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。
4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情景。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情景,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。
5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情景,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。
6、加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。
7、与社会各界人士坚持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。
8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。
最终,再次感激党校领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循党校为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续坚持数月来这种拼搏精神,坚持说到就要做到的做人原则,经营和管理好党校宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为党校宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。
多谢大家!
超市总经理年终总结范文 篇31
20xx年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的“连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿”的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报:
一、连锁超市商品管理软件全面升级
连锁超市经过20xx年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。
我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。,两天即抢购一空。通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。
二、连锁超市财务管理全面升级
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。
单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性:
1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;
2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;
3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。
4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。
5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。
超市总经理年终总结范文 篇32
转眼间我到__银行工作已经_年了,在领导的培养帮助和同事们的支持下,我从一个法学专业出生的学生成长为一个能够熟练掌握大部分业务的银行员工。20__年_月我从__分理处调至__支行从事客户经理岗们工作,静心回顾这一年的工作生活,我感觉收获颇丰,现将这一年的学习工作情况总结如下:
一、加强学习、提高素质
我今年_月份从__分理处调到__支行从事客户经理工作,以前对资产业务接触比较少,并且各项业务变化比较多,这就需要我静下心来重新学习信贷业务知识,在我到岗理清思路后,我自觉加强各种金融产品的理论知识学习,提高自己对我行金融产品的理解,并在较短时间内熟悉信贷业务,在领导和师傅们的帮助下,很快就上手了。我想只有自己对业务掌握透彻后才能更好的为客户提供服务。
作为一名客户经理,我深刻体会和感触到该岗位的职责,客户经理是我行资产业务对公众服务的一张名片,是客户与我行联系的枢纽,怎样更好地服务好客户是我要学习和进步的地方,一方面要熟悉自己行里的业务产品,明白自己能够给客户带来什么,另一方面,要明白客户需求什么,尤其是后一方面,明白了客户的需求,才能去有的放矢的服务客户。
在加强业务学习的同时,我还积极认真学习政治理论,提高自身政治素质。作为一名中国民主建国会会员,我时时刻刻严格要求自己,作为参政党成员,我积极拥护中国共产党的领导,并积极参与建言献策,努力学习中国共产党的先进性文件,认真践行党的群众路线。
二、脚踏实地、勤奋工作
作为一名客户经理,我勤勤恳恳,任劳任怨。我的工作主要是银行资产业务,为单位创造效益的同时还要时刻把握业务风险,不能因为自己的疏忽给银行带来损失,这就要求我做事要细心,观察要仔细,调查要属实,报告要认真,分析要专业,在维护好存量客户的同时要努力挖掘新的客户,并以专业的业务处理能力来满足客户的需求,在优先获取营业利润的同时实现个人合规工作,保证信贷资金的安全。
三、存在不足
对挖掘现有客户资源,客户好中选优,提高客户数量和质量,提升客户对我行更大的贡献度和忠诚度还有待加强。我还需要进一步克服年轻气躁,做到脚踏实地,提高工作主动性,多干少说,在实践中完善提高自己。
在新的一年,我将再接再厉,更加注重对新的规章、新的业务、新的知识的学习专研,改进工作方式方法,积极努力工作,增强服务意识,争取在各个方面取得进步,成为一名优秀客户经理。
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