仓库管理规章制度优推4篇
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库房管理规章制度【第一篇】
为防止食品污染,确保食品卫生安全,以利保管员做好库房工作,特制定库房管理制度。
1、食堂库房必须专人负责,为保证食品安全,库房现时上锁,除管理员外任何人都不得擅自入库。
2、所有食品入库前必须严格验收,严禁“三无”的食品不得入库,验收后认真做好登记,入库食品应注明食品名称,采购时间,数量,保质期。做到入库上帐,出库下帐,帐物相符。
3、坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的。食品与调料必须用无毒无害、清洁干净的容器盛装加盖,并标注品名。
4、食品应分类、分架、离地隔墙20厘米(至少)存放,摆放整齐,货架整洁干净,地面请洁。食物、食品不落地,做好防潮、防霉、防鼠工作,每天清扫,库房卫生无异味,保持良好卫生状况。
5、食品出库时检查感官性状和保质期,坚持食品先进先出原则,缩短储存时间。
6、每天要对库存食品进行检查,整理。重点检查食品有无霉变、腐败变质、包装有无损坏及保质期是否到期等情况,发现问题要及时向领导汇报,提出处理意见,及时处理。
7、禁止存放个人生活用品或临时存放其他货物。
8、库房保管员需持健康证上岗,保持良好的个人卫生习惯,按照食品从业人员卫生要求,做好个人卫生,做到服装整洁,不在库房内吸烟。
9、出库人员凭出库单有序领取物品,发料时应注意轻拿轻放,同领料人当面交点清楚,防止差错出库。
10、对出库物品数量、清洗后损耗数量、菜品实际用量,剩余数量进行登记整理。
11、对于出库物品用途进行登记整理。
12、严禁将食堂物资送给他人,弄虚作假,从中牟取私利,一经发现,按照公司制度严格处罚,如有损失、报废、盘盈、盘亏、应及时报告,分析原因。
仓库管理制度【第二篇】
一、物资的验收入库仓库管理制度
1、物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点,经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后,方可入库。
2、对入库物资核对、清点后,库管员及时填写入库单,经使用人、货管科主管签字后,库管员、财务科各持一联做帐,采购人员持一联做请款报销凭证。
3、库管要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库。
a)未经总经理或部门主管批准的采购。
b)与合同计划或请购单不相符的采购物资。
c)与要求不符合的采购物资。
4、因生产急需或其他原因不能形成入库的物资,库管员要到现场核对验收,并及时补填"入库单"。
二、物资保管仓库管理制度
1、物资入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到"二齐、三清、四号定位"。
a)二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐。
b)三清:材料清、数量清、规格标识清。
c)四号定位:按区、按排、按架、按位定位。
2、库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现误差须及时找出原因并更正
3、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。
三、物资的领发仓库管理制度
1、库管员凭领料人的领料单如实领发,若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝发放物资。
2、库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的仓库管理制度原则。
3、领料人员所需物资无库存,库管员应及时通知使用者,使用者按要求填写请购单,经总经理批准后交采购人员及时采购。
4、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。
5、以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡,并由领用人和总经理签字。
四、物资退库仓库管理制度
1、由于生产计划更改引起领用的物资剩余时,应及时退库并办理退库手续。
2、废品物资退库,库管员根据"废品损失报告单"进行查验后,入库并做好记录和标识。
仓库管理制度小结:
1、仓库是企业物资供应体系的一个重要组成部分,是企业各种物资周转储备的环节,同时担负着物资管理的多项业务职能。它的主要任务是:保管好库存物资,做到准确,质量完好,确保安全,收民迅速,面向生产,服务周到,降低费用,加速资金周转。
2、仓库设置要根据工厂生产需要和厂房设备统筹规划,合理布局;内部要加强经济责任制,进行科学分工,形成物资分口管理的保证体系;业务上要实行工作质量标准化,应用现代管理技术和abc分类法,不断提高仓库管理水平。
一、库房管理目的:
(一)仓库标准化管理,保证材料及产品在存储期间的质量。
(二)及时为生产提供优质的材料、零配件以及半成品。
(三)及时为销售部门提供合格优质的产成品。
(四)明晰、完整、及时记录出入库情况,定期与财务部汇报数据。
(五)出入库管理办法:原材料和成品按以下九个大项分类管理。
食堂库房出入库的管理制度【第三篇】
1、目的
为了加强仓库管理工作,确保库存物品安全。
2、适用范围
本规定适用于站内所有仓库的管理。可依据本规定,结合实际制定具体的规定。
3、管理规定
所有仓库,应设专(兼)职仓库保管员,负责库房的日常管理。
所有物料,无论是新购入、领后收回,必须履行验收入库登记手续。
库房应通风,照明良好,门窗完好,不漏雨。
库房应有醒目的安全警示标志,无关人员不得随意出入。库管人员离开时必须随时锁门。
库房内禁止吸烟,动用明火必须经生产部安全管理者批准,并采取相应的安全措施。
库房应配置灭火器材,消防器材应当设置在明显和便于取用的地点,周围不准堆放物品和杂物。库管人员应会熟练使用。
库房内敷设的配电线路,需穿金属管或用非燃硬塑料管保护。应当在库房外单独安装电源开关,保管人员离库时,必须拉闸断电;禁止使用不合规格的装置。
库房内不准人员住宿、休息,不准使用电炉、电烙铁、电熨斗等电热器具和电视机、电冰箱等家用电器。
4、物料的存放
物品应分类存放,置放有序。应保持一定的通道
库管员应根据物料的要求,采取适当的保存措施,确保物料存储环境(如温度、湿度等)符合规定。
易燃、易爆、易腐蚀等化学危险品应单独设库,确无条件时,也必须隔离单独存放,并做好专门的标识,在醒目处标明储存物品的名称、性质和应急处置方法。
易燃、易爆、易腐蚀等化学危险品的`包装容器应当牢固、密封,发现破损、残缺,变形和物品变质、分解等情况时,应当及时进行安全处理,严防跑、冒、滴、漏。
库房人员应定期检查库存物资状况,仓库管理单位(部门)应定期组织盘点。
仓库管理单位(部门)应把库房作为日常安全巡逻、例行安全检查的重点,及时发现、处置安全隐患,防止安全事故的发生。
库房管理规章制度【第四篇】
一、物资收发必须依据凭证,交接手续清楚。
二、物资入库必须严格按检验标准检查验收,保证入库物资质量合格、数量准确。
三、设立物资账、卡,做到记载及时、清楚、准确、规范。各种登记、统计资料和票据要分类装订,妥善保管,在保存时限内保持完好。
四、物资分类堆垛,垛位设置合理,垛面整齐,通道、间距符合要求。
五、妥善保管物资,定期倒垛,适时保养,做到“四无”(无霉烂变质,无虫蛀鼠咬,无丢失损坏,无老化锈蚀)。
六、严格控制库内温、湿度,适时降温除湿,使库内温度和相对温度达到规定要求。
七、定期清库。清库时要对账、卡,点数量,查质量,验设备,做到无账、卡、物不符,无账外物资,无私人物品,无待修设备。
八、严格管理电源,分段控制动力和照明线路。按规程操作库内各种设备。杜绝火种。门窗符合要求,实行双人双锁,钥匙集中保管。
九、库房工作间设置统一、整洁。库内无虫鼠、无杂物、无蜘蛛网和浮土。库房周围无垃圾和高草,排水沟畅通。
十、掌握库存物资生产年限,切实做好“推陈储新”、“储备轮换”工作,对存储五年以上的物资要及时报告处理。
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