2024年会所技师管理制度大全精选8篇
【参照】优秀的范文能大大的缩减您写作的时间,以下优秀范例“2024年会所技师管理制度大全精选8篇”由阿拉漂亮的网友为您精心收集分享,供您参考写作之用,希望下面内容对您有所帮助,喜欢就复制下载吧!
2024年会所技师管理制度大全【第一篇】
为了加强技师部标准化,制度化的管理要求,以此提高技师的职业行为规范程度和工作效率,满足行业需求,提高整体市场竞争力。现以公司《员工守册》为准,同时结合技师部的`实际情况,特制定以下制度,希望本部门员工共同遵守:适用范围:
技师部全体人员:助浴师、理发师、修脚采耳师、足疗保健师、理疗师、香体师。实施办法:
以下制度实行扣分制,1分为人民币元。
技师部领导监督执行,技师部主管、经理开据《过失单》,并将《过失单》上交财务部门,由财务部在违规员工的提成工资中直接扣除。具体内容:
1、值班技师上班时间为下午13:00。
2、各种例会、各类集体活动时不得已任何理由不到场。
3、连续旷工2天、半内累计旷工4天者算自动离职。
4、每日值班人员必须即时打扫卫生,做好卫生日常保洁工作;
5、每日值班人员必须负责毛巾收送、蒸车加水、摆放和补充湿巾保证营业所需。
6、不得拿私人物品到营业现场;不得将私人用品带入公司清洗。
7、技师部所有人员不得在客用营业区内休息,如休息大厅、客房、咖啡厅等。
8、在不影响正常工作时,会客应到指定地点,时间不得超过30分钟,排在前2位的技师不得会客,会客前必须向经理或主管报告。
9、技师与其他部门岗位领导与员工必须处理和维护好良好的人际关系,相互尊重,相互体谅,相互谦让;有礼有节,热情大方。
10、技师外出必须向经理(经理不在向主管)报告,获批后方可外出;营业时间内止私自外出或擅自享受任何服务。
11、13:00—01:00当班时间不能洗澡。
12、技师必须服务满约定时间。
13、技师离职必须提前1个月书面申请,交技师部经理审批,获批后方可离开。
14、其他规定按酒店《员工手册》执行。
2024年会所技师管理制度大全【第二篇】
2. 健康顾问不得许诺顾客超出自身权力范围的条件,如给公司造成不良影响或重大经济损失,将予以最高处罚,情节严重进,将追究其法律责任。
3. 发现问题应即时解决,如不能解决则立即向部门主管或会所经理汇报。
4. 上班时间,不得随意进入前台工作区域,干扰前台人员正常工作。
健康顾问部争议解决方案
总则:
1.以意向会员跟进表(15天内有效)为主,以跟进力度为依据。
2.健康顾问一律不允许在入口处内派票或带人。
一、会员跟进制度
1. 经手人在职的,谁的会员由谁跟,外人无权跟进,可以义务协助。
2. 已离职健康顾问的客户资源属于本部门,由部门主管分配。外人无权跟进,可以义务协助。
3. 在职健康顾问的客户投诉其更进不利,(第一次主管将给予处罚10元、第二次给予处罚20元并收回其跟进权)。
4. 意向客户经会员介绍来会所办卡,若无持会员推荐信或找指定的健康顾问。则此介绍为无效(当班健康顾问谁接待算谁的业绩与佣金)。
二、意向跟进制度
1. 派票的意向客户跟进时限为15天内,如超出时限未再继续跟进,属于跟进顾问自动放弃此意向客户的跟进权。(意向客户在超出时限外15天内到俱乐部办卡,业绩佣金算派票跟进的健康顾问)
2. 电话咨询的意向客户跟进时限为15天内,如超出时限未再继续跟进,属于跟进顾问自动放弃此意向客户的跟进权。(意向客户在超出跟进时限外到俱乐部办卡,未找指定的健康顾问,当班健康顾问谁接待算谁的业绩与佣金。)
3. 有两人或以上的健康顾问给同一个意向客户派票,且双方都有跟进表。跟进权属于第一时间派票者(可私下协调),成单后业绩、佣金对半(可私下协调)。
4. 主动上门:
a. 没有销售推广(无跟进表),上门参观由谁接待算谁的客户。
b. 意向客户带券上门,券的授权人与预约人不相符,且双方都有跟进表,业绩佣金对半,跟进权属于经手人。
c. 意向客户没有带券上门参观,经前台询问(是谁派票的算谁的)已记不清是谁派票的,先由当班健康顾问接待、谈单,如有健康顾问有跟进表,业绩佣金属于派票者。
1. 票成单的老会员由派票顾问继续跟进。
2. 来电咨询由前台人员接听,如涉及咨询卡价由前台转到当班健康顾问手中。未涉及卡价的由前台主管当日平均分配给健康顾问部主管,由主管分配给健康顾问。
3. 任何人不得更改前台来访参观记录。
三、违规处理
1. 前台弄虚作假帮助业务员成单的将给予辞退。
2. 如发现有健康顾问在入口处内派票或带人。
(第一次罚款10元、第二次罚款25元、第三次罚款50元并给予辞退)
3. 健康顾问恶意抢单将给予辞退。
4. 因争单出现双方各不相让,此单一律充公。此单的跟进权由经手人的部门主管进行分配。
前台部门制度
一、前台接待
1. 严格遵守公司各项规章制度。
2. 不得擅自更改会员资料、会员卡信息。
3. 未经允许不得私自放行非会员进入俱乐部。
4. 工作期间,不得随便向客人详细介绍入会卡种、卡金额等商业信息。
5. 不得对外透露会员资料、信息。
6. 不得议论、讨论、散布公司内部、未成文信息。
7. 不得私自更改消费账单、现金收据等票据。
8. 不得利用工作之便贪污、挪用公-款。
二、水吧
1. 严格遵守公司各项规章制度。
2. 不得私自更改所销售食品、饮品的价格。
3. 不得销售过期、变质食品、饮品。
4. 工作期间,不得随便向客人详细介绍入会卡种、卡金额等商业信息。
5. 不得议论、讨论、散布公司内部、未成文信息。
6. 不得私自更改消费账单、现金收据等票据。
7. 不得利用工作之便贪污、挪用公-款。
8. 不得随意更改音响等所辖公司设备的固定设制。
9. 俱乐部内任何人不得在水吧借水、签单。
特殊情况:
a) 如表演宣传等、由用水人写申请书找俱乐部领导审批,合格后找采购部领取。
b) 外部教练来领操一天可签单一瓶矿泉水。
c) 俱乐部领导接待客人可签单。
三、保安
1. 不得擅自使用俱乐部的冲凉设施用品,禁止使用桑那、美容等客用设施。
2. 禁止在俱乐部使用电器煮食物品。
3. 不得擅自放人进入俱乐部参观、留宿等。
4. 不可跟会员发生任何正面冲突。
四、保洁
1. 严禁用客用毛巾擦洗物品设施。
2. 严禁私拿私用保洁物品。
教练部制度
1.认真遵守公司各项规章制度。
2.严禁大声喧哗,或在器械区戏闹,保证俱乐部正常的工作秩序。
3.做好会员资料的保密工作,严禁外漏。
4.工作期间,不得无故坐在教练席。
5.工作期间,教练禁止未满18岁人员使用器械。
6.不得违反技术指导的操作流程。
7.工作期间,由于教练指导不当,造成顾客身体损伤,相应责任由当事教练承担。
康复部制度
1.严禁私下为顾客服务。
2.禁止向顾客索要或收取物品及小费。
3.为顾客理疗时,严禁使用不洁净理疗用品。
4.本着科学客观的精神为顾客服务,禁止传播封建迷信,夸大病情。
5.严禁向顾客兜售非会所的营养保健用品。
6.严禁使用不正当手段,挑逗、引诱顾客,做到文明服务。
7.文明理疗,遇到客人提出违章要求时,应严辞拒绝,遇有越轨行为者,应终止理疗。
维修部规章制度
1.严格遵守公司章程及相关的规章制度。
2.严格遵守各种设备的安全操作规程,不能违规作业。
3.维修人员不得故意拖延维修时间或修理质量低劣,造成设备损坏影响正常营业。
4.不能因维修而影响其它部门的工作和公司正常运营。
5.不得将公司财物赠送他人,更不能占为已有。
6.不得以技术要挟其它部门,影响公司正常运营。
7.不准擅自挪用公司设备,借用公司设备应报部门主管审批。
娱乐部制度
一.游泳
1.营业其间,由于当值救生员失职,造成顾客身体受损,甚至死亡事故,必须承担相应的法律责任以经济补偿。
2.非营业时间,禁止放入池游泳
二.球馆
1.禁止教练私带客人入场训练及陪练
三.棋牌
1.工作期间,严禁陪同宾客进行各类娱乐活动。
办公室制度
1. 办公室所有物品需布局合理,摆放整齐、美观,花草、墙上装饰物统一规划,统一布置。办公桌面,桌身洁净,无灰尘污垢,地面清洁,玻璃干净透明。
2. 在办公室工作时服装要整齐大方,不得穿背心、短裤、拖鞋。
3. 电话、传真机、复印机、灯光、电脑及其他电器设备按规定使用,复印机由公司专人负责开启、关闭,其它设施由所在区域员工或使用者管理,如有违反者,一经发现,将视情节轻重每人每次罚款50—100元,从工资中扣除。除自然损坏外,如有损坏办公设备者,照价赔偿,并处以原价10%的罚款,从工资中扣除。
4. 中午休息时,不得横卧在椅子或桌子上。
5. 非休息时间不得在办公室闲聊、大声喧哗。
6. 不准在办公室内下棋,玩纸牌及其他消遣活动。
7. 不准玩电脑游戏及上网聊天,所有电脑游戏程序应一律删除,若发现上班时间玩电脑游戏或上网聊天者,一经发现每次罚款100元。
8. 不可随地吐痰,扔垃圾、废纸屑等,应丢入垃圾桶内。
9. 有毒及危险物品不得带入办公室内。
10. 办公桌上文具及文件应严格按公司要求摆好,不得乱丢。
11. 不得随意翻阅他人桌上文件资料。下班时,人离开办公桌应将椅子推入桌下。
12. 原则上不准打私人电话,打出私人电话应在前台进行登记,按电话清单扣费,且不得超过5分钟,特殊情况应经直属经理批准。接听私人电话不得超过5分钟。
13. 办公时间,公司内部官方语言为普通话,除业务来往之外,一律不得讲其他方言。
14. 公司员工不得带非工作人员进入办公区内,有业务来往的客人进入公司须到前台处做好出入登记。
15. 办公区内(包括会议室、个人办公室)严禁吸烟,一经发现一次罚款50元。
16. 上班时间不允许吃零食,一经发现每人每次罚款50元。
计算机使用规定
1. 每天下班后关闭计算机及显示器后才能离开,发现未关闭者,一次罚款10元。
2. 不能利用公司电脑进行与工作无关的事情,违者一次罚款200元。
3. 工作外出或长时间不使用请关闭计算机。
4. 禁止私自拆、装所使用的计算机配件。
5. 定时备份自己本机硬盘的重要数据。
6. 根据电脑部通知定时升级杀毒軟件。
7. 自觉维护、使用公用服务器共享目录中的文件。
8. 禁止各种影响公司各服务器正常运行的行为,如有违反者,酌情处理。
及时反应计算机使用过程中的各种软、硬件故障
网络管理制度
1. 妥善保管公司办公软件及内部网站的账号及密码,不得对外泄露。
2. 积极配合公司推广的各种无纸化办公及网络使用技术。
3. 使用电子邮件等网络办公手段请自觉遵守电脑部推荐方法,节省网络资源。
4. 禁止访问黄色、反动、有敏感话题的各类网站,违者每次罚款100元。
5. 禁止下载mp3、各种游戏、屏保等文件,禁止上班时间聊天,违者每次罚款100元。
7. 不论上下班时间,均不能在办公场所播放音乐,以免影响正常工作和加班人员工作,违者每次罚款50元。
8. 加班时间需听音乐放松情绪者,可以使用耳机。上班时间不能使用耳机听音乐,违者罚款50元。
采购库管部制度
一.采购制度
1. 所有物品的采购必须有经理审核的请购单方可进行采购。
2. 严禁收取供货商任何形式的回扣,一经发现,查核属实即作辞退处理
3. 采购员在采购工作中,因失职造成货物遗缺,必须接价赔偿。
二.库管制度
1. 任何物品的出、入库必须填写出、入库单,并有领取人员和采购人员的签名。
2. 出、入库物品当面点清,严禁私拿仓库物品。
3. 库管员在货物出、入仓库时,必须按章办事,如有缺货、差货必须赔偿。
4. 库管员因保管不善,而造成的物品损坏,必须赔偿。
5. 饮料与营养品长期积压,库管员不及时请示汇报,而造成过期变质,必须赔偿。
6. 库房钥匙不得交至第二人之手。
在娱乐场所工作,因其是个服务性行业,所以会有许多严格的规章制度来规范员工,为了使员工更加符合顾客的要求并且使服务达到顾客的满意,以下的规范是必不可少的,员工的基本规章制度、仪容仪表、形体规范,礼节礼貌和岗位职责,都是要树立制度的,以下就是这几项的基本管理制度。
1、员工基本管理
(1) 严格遵守作休时间,上下班打卡签退,不无故缺席,不擅自职守,有事请假。
(2) 当工作需要加班加点时应服从安排。
(3) 上岗前检查个人仪容仪表,保持精神饱满,情绪愉快。
(4) 不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事。
(5) 上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听私人电话。
(6) 不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意接受礼物。
(7) 不乱动客人的物品,不乱拿客人遗失抛弃的物品。
(8) 任何情况下不客人争辩,不与领导同事争辩。
(9) 爱护公共财产,节约能源。/
(10)不依次充好,缺斤短量,不任意变动收费标准。
(11)未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。
2、着装仪容
(1) 服装:按公司规定服装上岗。
(2) 工牌:员工工牌一律佩带于左胸指定位置。
(3) 鞋:工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋,女肉色袜,男深色袜。
(4) 头发:应天天洗头,保证无头宵,均贴,不可蓬乱。(男不遮耳、女不披肩)。
(5) 面容:女员工以淡妆上岗,男员工保证随时面部清洁。
(6) 手机、bp机、相关物品一律不得佩带上岗及包含各种饰物。
(7) 班前自检查仪容仪表后方可上岗。
3、形体规范
(1) 站姿:坚持站立服务,挺胸、收腹、沉肩、两脚分开15厘米左右,站姿优雅,棉带微笑。
(2) 眼睛平视服务对象,不斜视客人或东张西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
(3) 两手自然下垂或交*。女性以v型为主、男士两脚与两肩同宽。
4、礼节礼貌
(1) 熟悉掌握问候语言,主动问候客人,能够根据时间、场所、情景、接待对象的不同,准确应用问候礼节。
(2) 熟悉掌握称呼礼节,根据客人应用不同称呼亲切和-谐,尽量记住客人的姓氏、职位,以便再次遇见时准确称呼。
(3) 熟悉掌握应答礼节,根据场景,准确回答、反应灵敏,应对得体。
(4) 熟悉掌握迎送礼节,根据迎接、送别,做到讲究礼仪顺序、礼仪形式,语言亲切准确示意得体。
(5) 掌握操作礼节,服务操作规范,不打扰客人,礼貌大方。
(6) 当客人走过时,主动问好,当领导经过主动点头致意。
(7) 对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。
(8) 尊重客人习惯习俗和动作,不评头论足,按客人习惯和要求提供服务。
(9) 与客人交谈时保持微笑,声调平稳,站立直腰挺胸,姿态优美,注重倾听,不插嘴,精神集中,时时表示尊重。
5、岗位职责(服务员)
(1) 熟悉本区域的.设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时提供有效的服务。
(2) 具有本区域娱乐项目的基本知识,热情大方主动,有礼貌的接待来客,引导、安排客人入座,善于运用语言技巧为客人提供最佳的服务。解决客人要求及疑难问题。
(3) 负责所属区域的清洁卫生,在主管的领导安排下,每日清洁卫生,保持设施设备的卫生,环境整洁,空气清新。
(4) 负责场所每日所需工作物品,保证营业的需要。
(5) 遵守本部门的规章制度。
(6) 与部门和其他的部门员工紧密配合,协作完成各项工作计划和安排。
1、员工基本管理
(1) 严格遵守作休时间,上下班打卡签退,不无故缺席,不擅自职守,有事请假。
(2) 当工作需要加班加点时应服从安排。
(3) 上岗前检查个人仪容仪表,保持精神饱满,情绪愉快。
(4) 不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事。
(5) 上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听私人电话。
(6) 不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意接受礼物。
(7) 不乱动客人的物品,不乱拿客人遗失抛弃的物品。
(8) 任何情况下不客人争辩,不与领导同事争辩。
(9) 爱护公共财产,节约能源。
(10)不依次充好,缺斤短量,不任意变动收费标准。
(11)未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。
2、着装仪容
(1) 服装:按公司规定服装上岗。
(2) 工牌:员工工牌一律佩带于左胸指定位置。
(3) 鞋:工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋,女肉色袜,男深色袜。
(4) 头发:应天天洗头,保证无头宵,均贴,不可蓬乱。(男不遮耳、女不披肩)。
(5) 面容:女员工以淡妆上岗,男员工保证随时面部清洁。
(6) 手机、bp机、相关物品一律不得佩带上岗及包含各种饰物。
(7) 班前自检查仪容仪表后方可上岗。
3、形体规范
(1) 站姿:坚持站立服务,挺胸、收腹、沉肩、两脚分开15厘米左右,站姿优雅,棉带微笑。
(2) 眼睛平视服务对象,不斜视客人或东张西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
(3) 两手自然下垂或交*。女性以v型为主、男士两脚与两肩同宽。
4、礼节礼貌
(1) 熟悉掌握问候语言,主动问候客人,能够根据时间、场所、情景、接待对象的不同,准确应用问候礼节。
(2) 熟悉掌握称呼礼节,根据客人应用不同称呼亲切和-谐,尽量记住客人的姓氏、职位,以便再次遇见时准确称呼。
(3) 熟悉掌握应答礼节,根据场景,准确回答、反应灵敏,应对得体。
(4) 熟悉掌握迎送礼节,根据迎接、送别,做到讲究礼仪顺序、礼仪形式,语言亲切准确示意得体。
(5) 掌握操作礼节,服务操作规范,不打扰客人,礼貌大方。
(6) 当客人走过时,主动问好,当领导经过主动点头致意。
(7) 对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。
(8) 尊重客人习惯习俗和动作,不评头论足,按客人习惯和要求提供服务。
(9) 与客人交谈时保持微笑,声调平稳,站立直腰挺胸,姿态优美,注重倾听,不插嘴,精神集中,时时表示尊重。
5、岗位职责(服务员)
(1) 熟悉本区域的设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时提供有效的服务。
(2) 具有本区域娱乐项目的基本知识,热情大方主动,有礼貌的接待来客,引导、安排客人入座,善于运用语言技巧为客人提供最佳的服务。解决客人要求及疑难问题。
(3) 负责所属区域的清洁卫生,在主管的领导安排下,每日清洁卫生,保持设施设备的卫生,环境整洁,空气清新。
(4) 负责场所每日所需工作物品,保证营业的需要。
(5) 遵守本部门的规章制度。
(6) 与部门和其他的部门员工紧密配合,协作完成各项工作计划和安排。
2024年会所技师管理制度大全【第三篇】
1、接受领导,服从管理,按质按量及时地完成工作。
2、积极参加各种培训,掌握熟练的业务技能,熟悉与岗位相关的标准流程,会所的各种消费情况及计算方法,确保向客人提供娴熟细微、快捷的优质服务。
3、按规定统一着装,保持好个人仪容仪表。有饱满的精神状态,在营业区域面遇客人必须点头问好致意。
4、敬业爱岗,不得将个人情绪带到工作上,不得冷言顶撞客人的言行。
5、品德端正,应有义务维护会所声誉及顾客利益,特别是携带客人的`财务应立即上交,否则以盗窃行为论处,严禁向客人强要小费或私带会所物品,经发现将严肃处理。
6、爱护会所财物,积极参加环境卫生打理和设施设备的保养维护工作。因工作失误,给会所造成的经济损失,由当事人负责赔偿,重者并开除。
7、保管好客人的物品,未经主管同意,不得公物私用。
8、按时上班,不迟到不早退。(上下班时间:13:00——01:00)。迟到或早退扣50元,旷工一天扣100元。 上班时间不得做与工作无关的事情,严禁离岗、窜岗、脱岗,特殊情况需主管批准。
9、工作中要勤于巡视,保持良好的房态,客人用品需齐全,设施正常,卫生要达标,如有自己解决不了的要马上报告。
10、自觉遵守会所的各项规章制度,尊敬上级,团结同事,敢于举报有损于会所利益的行为。
11、富有进取心,不断加强业务文化知识学习,提高自身素质。
一、严格按照会所相关规章制度及财务制度处理好日常工作。
三、服从领导、团结同事。准时参加员工大会,缺会一次扣50元。
四、吧台内保持清洁卫生,上班不得饮酒,工作岗位不能空岗,不准串岗,违者分别罚款30元。
五、按时上班,不迟到不早退。(上下班时间:13:00——01:00)。迟到或早退扣50元,旷工一天扣100元。
六、在岗期间,除按会所规定准备的零用金外,一律不准携带现金入收银台。
七、严格按照收银工作流程对电脑、刷卡机、检钞机等收银设备的使用,要严格按规定的进行操作,否则,由此出现的失误每次处罚100元。 八、杜绝一切因货款交付不清或单款不符及争吵等事件的发生,不允许挑事、吵架、打仗等现象,如违反规定轻者罚款500元,重者开除。
九、保管好财物,因工作失误,给会所造成的经济损失,由当事人负责赔偿,重者并开除。
十、认真打印和填写各种营业报表,及时结算当日营业款项,做到单单相符、单款相符、表款相符。
十一、为宾客发放手牌的同时,及时为宾客进行消费登记。
十二、交接-班必须按规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。
2024年会所技师管理制度大全【第四篇】
一、技师上班时间一定要准时,不得迟到、早退。(迟到10—15分钟,罚款20元,15—20分钟罚款30元,以上依次累加。)。
二、上班时间必须穿工作服,佩戴工作牌,仪容仪表整齐,化淡妆,不得披头散发,违者不予上钟,并罚款50元。
三、不得使用客用卫生间,不得在技师房内换衣服,违者罚款20元。
五、不得食用客用饮料或客人遗留下来的食物。一经发现罚款100元处理。
六、技师必须服从管理人员的调动及安排,不得顶撞和辱骂上司,应做到先服从后上诉,违者将视事情轻重,给予50元—200元处罚。当安排技师上钟有不服从者一律打尾牌并罚款50元。
七、上钟时间待客一定要有礼、热情,不可以挑客。不得对客人评头论足或耻笑客人,违者将受到严重警告,并罚款50元。如见客不打招呼者,罚款20元。
八、技师在上钟期间不得随便外出或者串房,不得带手机上钟,不可以看电视,违者罚款50元。
2024年会所技师管理制度大全【第五篇】
随着天气的变暖,本市各类小区会所、健身房的游泳客人也多了起来。相对而言,比起正规游泳场馆,经营性的会所及健身房的游泳池卫生管理要宽松的多。据本人亲历和了解,首先,一般不需要体检卡,任何人可以购买年卡或付费进入;其次,游泳池管理不到位,许多制度形同虚设,泳客不经冲洗可以直接入池、进入处也没有提示的标语、消毒药水池更是摆摆样子;最后,游好泳也没有眼药水可点,泳池水质肉眼观察不甚干净,有漂浮物。
我认为,现在选择到会所及健身房游泳的人不少,但是,由于其不归体育局系统管理,属于社会经营。因此,导致行政多头管理,有关职能部门执法较为马虎,容易产生监管空白点和漏洞。时下一般的做法是平时由经营者自己把关,而且其工作人员素质和业务能力也良莠不齐,由此,造成卫生状况较差和管理松懈等不规范行为在所难免。
随着夏季游泳高峰的到来,有必要加强上述场所卫生管理,不要让这些地方成为传染疾病的温床,不要让这类场所成为卫生监督管理的`死角。为此,建议:
1、有关行政职能部门要加强对各类小区会所、健身房游泳池的监管和检查,至少要对泳池卫生状况、水质和泳客体检有所要求并切实贯彻执行。还要尽快研究对各类小区会所、健身房游泳池的长效管理办法,将其纳入和正规游泳池一样的管理体系。
2、 有关部门要加强对各类小区会所、健身房游泳池工作人员的业务培训教育,要做到员工持证上岗。同时,要建立有关水质检测、药水添加、换水等方面的台帐制度,以便检查。
3、各区县体育局可以发挥游泳池管理的专长,对区内小区会所、健身房游泳池管理提供帮助和技术咨询。
4、有些规模较小、人手不够的游泳池,可以放置一些眼药水等,鼓励泳客自我服务。
2024年会所技师管理制度大全【第六篇】
1、 酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不应乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设有专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生,物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、 卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。
3、 采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、 认真执行“法定传染病报”制度。
二) 客用的口杯、茶杯消毒制度
1、 消毒剂:“一片净消毒片,”优氯净“消毒粉
2、 清洁剂:去污粉、洗衣粉
3、 消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布
4、 存放工具:茶倍储存柜
5、 程序
1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;
2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;
4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上(化学消毒法);
5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);
6)打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;
7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;
三) 餐饮部卫生的'管理制度
卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神文明建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和习惯,不但是每个服务人员工作的优良表现,也是一个人良好修养与习惯的表现。
一、个人卫生
(1) 应做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服。
(2) 上班前和大小便后要洗手。
(3) 须要有健康意识,定期作体格检查,预防疾病,当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司,休假疗养好再上班。
(4) 管理人员应该十分重视服务人员的个人卫生与健康,要为他们创造一些必要的条件,并经常进行检查督促,使个人卫生形成制度。
二、工作卫生
1、 当班时避免触摸头发或面孔,不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏;不准随地吐痰;不准吸烟。
2、 手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。
3、 服务员使用的抹布、垫布等每天要清洗干净,用开水浸烫,以减少或消灭细菌。托盘等工具必须保持清洁。
4、 凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品坚决不出售。
5、 从碟上掉落下来的食物不可给客人食用。
6、 不可使用掉落地上的餐具及席巾。
7、 对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗,不可摆用。
8、 严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯。
9、 不同的食物不要随便混淆,以免有损味道。
10、在服务过程中要留心就餐者,发现病态者及带菌者,对其所用餐具要单独收拾,重点消毒。
11、收市时注意卫生,牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上,以免不雅和增加清洁困难(正确的方法是:先拿开碗碟等餐具,用台布包住倒杂料或用扫把清扫)。
12、在适当情况下,要经常使用托盘,训练自己成为一名出色的服务员。
注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索酒店会所卫生管理制度。
2024年会所技师管理制度大全【第七篇】
a班人员负责:到岗后先进性早播报查看交接本、检查物品使用情况(例如场地预约、打印纸、各种手工登记表的数量及使用情况)、与楼层确定场地预约时间。核对羽毛球拍、篮球乒乓球、手牌等数量,同时将所检查内容体现在交接本上;主要负责前台工作;(晚排单车!)。
b班人员负责:替换a班工作人员午餐,负责下午整体接待以及播报。b班人员进行当日晚手牌以及浴区更衣柜、私人储物柜占用的检查。其他时间以健身前台为主;(当日电子表格的.管理与填写!操课查询情况)。
2024年会所技师管理制度大全【第八篇】
一、所有备品均应以部门为单位分门别类地进行登记造册,要符合财务要求,同时落实备品责任制。
二、每月以部门为单位对备品进行盘点,对于损坏或丢失要按责任。
制落实赔偿制度。
三、每季以部门为单位,由财务组织联合检查,进行全店盘点,要做到帐实相符。
四、每月和每季的盘点情况要上报总经理。
五、对于客用商品,要做好出入库登记及卖出商品登记,做到日清日结,每日与财务的卖出商品及二级库存商品帐核对。
六、客用免费消耗用品,对一次性客用备品,本着一客一备的原则,但要随时观察客人,尽量节约发放,对节约的行品,要重新登记入库,并以此为依据实施奖励。
七、要加强采购物品的质量验收的。监督工作,避免伪劣商品混入店内。
八、物品损耗报批制度:一是自然损耗,由财务按照管理制度进行报批。二是人为原因损耗,在得到赔偿后,上报财务,按照管理制度做物品的减少和补充处理,并在帐册上进行登记,财务、分管经理签字确认。