小学弯道跑说课稿【精编8篇】
【参照】优秀的范文能大大的缩减您写作的时间,以下优秀范例“小学弯道跑说课稿【精编8篇】”由阿拉漂亮的网友为您精心收集分享,供您参考写作之用,希望下面内容对您有所帮助,喜欢就复制下载吧!
小学弯道跑说课稿【第一篇】
大家好!
今天我说课的题目是四年级体育《弯道跑》。下面我从教学目标、教法、学法、教学过程四个方面加以阐述。
本课我确定的教学目标为:
1、使学生理解弯道跑的技术原理,明确跑的目的是发展速度,为中长跑奠定基础;
2、通过弯道跑练习,使学生掌握跑的要领,部分学生能达到动作定型;
3、培养学生不怕艰苦的拼搏精神,提高自我锻炼能力,为终身体育打好基础。
我确定教学目标的依据有三点:
一是基于对新课标的理解。新课标强调坚持"健康第一"的原则,将增进学生的健康贯穿于教学的始终。在发挥教师主导作用的同时,也要强调学生的主体地位,以充分发挥学生运动的积极性,提高每一位学生的运动能力。
二是基于对教材的认识。弯道跑是水平二的教学内容,属于田径教学范畴。本课内容是学生已在初步学习耐久跑的基础上实施教学的,它是为学生以后学习田径中各类跑的教材作基础。
三是基于对学情的分析。四年级的学生正处于身心发展关键时期,活泼好动,对事物充满好奇且善于模仿,喜欢新颖的,多人或集体参与的活动,有较强的表现欲望,但注意力不太稳定。其身体基本活动能力多是模仿或自发形成的,对技术要领还未形成较正确的理解。
依据教学目标以及教材内容确定本课的教学重点为:弯道跑身体动作的变化。
依据教学目标以及学情确定本课的教学难点为:弯道跑时克服身体向内倾斜,摆臂动作。
依据本课的教学内容,首先我采用尝试教学法进行教学,以激发学生的学习兴趣,促使学生积极能动地去学习;其次采用了讲解示范法,以精炼的语言讲解和正确的示范,使学生获得正确的动作概念和模仿正确的技术;最后我采用了对比练习法,以容易出现的错误动作和正确动作进行对比,使学生加深正确动作的印象,从而达到教学目的,充分突出和突破教学的重,难点。
根据四年级学生想象思维较弱,直观模仿能力较强,愿意在教师的带领下参加集体活动的特点。学生通过尝试练习,观察模仿,重复练习以及教师的指导,既满足了学生好玩,好动的心理和生理需求,又使其初步掌握了弯道跑的基本技术。
本节课我主要通过三个部分来完成教学:
1、课堂常规和快速热身操为准备活动部分。
3、以喊数抱团游戏和简单的放松肢体动作逐步使学生身心恢复到相对安静的状态。教师对这节课进行总结后宣布下课。
我的说课完毕,谢谢各位评委老师!
小学弯道跑说课稿【第二篇】
粉印版画是用不透明的粉质颜料来套印版画,颜色厚重,具有较强的覆盖性,因此在印刷时可以先印重色,后印浅色。在讲到画面色彩搭配时,提醒学生回忆第8课"风景色彩画"中讲到的"色彩的明度对比和冷暖对比"。粉印版画学生从没接触过,而本课后面"快乐的小鸟","有趣的脸谱","美丽的瓶花"这几节课又都是属于版画类(有脱胶版画和吹塑纸版画),那么,要上好这一节课就显得尤其重要,可以说这是一节"承前启后"的课。而教参中本课只设1课时,我认为这不利于学生的学习。因此,根据学情的需要,我把它改为2个课时。
根据《课标》提出的目标,本课教材的特点,联系三年级学生的认知,思维的特点,将本课教学目标定为:
1,知识目标:让学生关注小鸟和它的家,并能学会用粉印版画的方法表现他们。
2,能力目标:通过本课的学习,培养学生自主学习,主动探究的学习能力;透过开放式的小组讨论形式,培养学生的合作能力,集体荣誉感和竞争意识。
3,情感目标:通过欣赏小鸟的录象,感受母爱的伟大,感受祖国大自然的美,从而唤起学生环境保护的意识;通过粉印版画的制作,让学生感受艺术表现形式的美感及与生活美之间的密切联系。
教学重点:粉印版画的制作方法和步骤。
教学难点:引导学生用粉印版画的方法把小鸟的结构形态及鸟窝生动有趣地表现出来。
二,说教法。
1。情境教学法:
"作者胸有境,入境始于亲",教师只有在教学过程中想方设法为学生创造一个具体,生动,形象的情境,并通过恰当的方式把学生完全带入这个情境之中,才能让学生在具体情境下有效地进行学习。教学本课时,我充分利用多媒体信息技术,创设融形,声,画为一体的优美的教学情境,扩大学生视野,努力营造一个民主,和谐,宽松的教学情境,以唤起学生情感的共鸣,让他们学得兴趣盎然,教师则只在关键之处作出精要的点拨或总结。这样,学生就在轻松愉快的氛围中自主高效地掌握了新知。
2。引导式教学法:这种教学方法适合于高年级的学生,他们已经具备了一定的知识。因此,学生欣赏美术作品时,我注意引导他们感受艺术的形式美感,艺术与生活,艺术与环境的关系。
3。赏析教学法:赏析,品味祖国优秀的美术作品,从而加深对作品的理解,提高学生对艺术美的鉴赏能力。
三,说学法。
1。探究法:学起于思,思源于疑,疑则诱发探索。爱因斯坦也曾说过:提出一个问题往往比解决一个问题要重要。因此,我把质疑,释疑作为教学过程的重要组成部分。抓住教学中的疑点和难点,设计具有针对性和启发性的问题:"你知道这是怎么画出来的吗"等,启发鼓励学生思考探索,大胆想象,各抒己见,逐步解疑。引导他们在亲身体验中探求新知。体验到喜获知识,迈向成功的欢乐,进而激发学习兴趣,增强学习信心。
2。自学尝试法:著名的教育家叶圣陶曾经说过:"授之以鱼,不如授之以渔。"联合国科教文组织也曾指出:"未来的文盲不是不识字,而是不会学习的人。"一个人如果不具备自己获取知识的能力,那么他将再也无法生存和发展,更难以适应日新月异的时代发展的需要。因此说,让学生学会学习是时代的需要,是美术教学改革的需要。因此,在讲到粉印版画的制作时,我就放手让学生自学,大胆地把学习的主动权还给学生,鼓励他们说说,谈谈,画画,动脑,动口,动手,自己学会思维,学会分析,学会表达,不断培养他们的自学能力。
3。合作学习法:我们培养的是跨世纪的人才,他们除了自身要努力学习,勇于创新外,还必须具备真诚的态度,开朗的性格及善于与人合作的精神。能够处理好与他人的协作关系,集众人之智慧取长补短,是跨世纪优秀人才必备的基本素质。因此,我在教学本课时,给学生提供较多的讨论,交流的机会,让他们集思广益,相互切磋,在知识方面相互补充,在学习方法上互相借鉴。
(6)使学生养成独立思考,发现问题,解决问题的能力。
(7)深入感知阶段,强调感悟和创造意识,培养学生在感悟中爱美,审美的情趣。
(8)使学生学会用艺术的眼光去品,审,发现自己与他人作品中的闪光点,提高他们对作品的欣赏能力。
(9)提高学生的集体荣誉感,竞争意识。
五,说板书设计。
美术课要突出"美"的原则,因此在板书设计上,我力求简洁,形象,并充分体现课文重点。
小鸟的家。
粉印版画的制作步骤:
1,制模版。
2,将模版与印纸重叠,固定。
3,上色,印。
小学弯道跑说课稿【第三篇】
在歌唱的过程中,我故乡说课稿发现学生有些乐句的尾音音高没保持好,时值没拖足,比如(教师示范唱)于是我采用对比法让学生选择你认为合适的方法来演唱, 在我的提示下,学生就很快的选择(范唱正确的)
最后,让学生随着我的钢琴完整的演唱全曲,在关键的时候我将用自己的手势提示学生
2、歌曲分析,把握情感
师:刚才同学都唱得非常好,现在老师请你们再次聆听这首歌曲,想一想你觉得可以把这首歌曲划分成几个部分?学生会很快的说出有三个部分。那三部分所表达的情感都一样吗?学生肯定会说不一样,于是我和学生根据音乐要素和音乐情绪一起来讨论、分析。
第一部分(教师唱歌词)根据第一板块旋律的分析,学生很快说出第一部分旋律比较平稳,力度中弱,用叙述性的口吻表达了主人翁对大海故乡的思念与赞美之情。
第三部分的尾声旋律比较平稳,力度从中弱到渐弱表达了主人翁对大海的留恋与美丽的遐想
3、学唱曲谱,尝试练习
第四板块:拓展延伸 发挥想象
大海是迷人的,看! 于是,我给学生展示了有关大海的美丽的画面
生:海浪、海鸥、风声等自然声音
我会拿出电子琴、沙球等一些乐器,如果班级里会用电子琴的学生让学生自己动手操作,不会用的让学生说出自己的想法由我来操作,并鼓励学生最好把这个创作的出来的声音与大海故乡结合在一起。
电声乐器给现代的音乐带来了丰富的表现力。下面呢,我们就把刚才设计的音响与大海故乡结合起来。最后,在电声乐器的伴奏下,有感情的演唱歌曲来结束这堂课。
(对于以上的教学流程的设计。我主要体现一个教学理念,以审美为核心;二个教学原则,把教什么永远是教学的第一位,突出学生的主体性;三个教学特色,发挥学生的自主探究,培养学生的想象力和创造力,多元文化知识的渗透』)
小学弯道跑说课稿【第四篇】
《弯道跑》属于田径教学范畴,是学习田径中各类跑的基础教材。弯道跑是快速跑中的一部分,中长跑中弯道的距离占有很大的比例,故此学习弯道跑有它的实际意义。
经过多年的教学及训练,我发现,初二的学生正处于生长发育快速期,在课堂上表现为活泼好动,注意力容易分散,自我控制能力较弱,由于身体发展的因素,力量性不强,可塑性大,好胜心强,勇于克服困难,喜欢对抗运动和参与活动性的游戏,因此,我积极锻炼学生自主学习的能力,培养练习小组长的组织能力,在教学过程中拓展学生的思维,选择适应他们生理和心理发展的教学方法和手段,以培养学生的立性和自觉性,激发他们在练习中去思考,去发展他们的体能与智力。在欢快的氛围中练习,在练习中穿插多种形式的练习方法,并以各种小游戏来拓展课堂教学,教师再以激励性的语言及时的进行鼓励,使学生树立自信心,养成互助互学、谦虚严谨、共同提高的学习习惯。
(1)认知目标:使学生理解弯道跑的技术原理,明确跑的目的是发展速度,为中长跑打好基础。
(2)技能目标:初步学会弯道跑的技术动作,掌握好适当的`身体倾斜度和合理的摆臂方法。
(3)情感目标:发展学生个性,培养运动的兴趣和爱好,为终身体育活动打基础。
(4)能力目标:发展速度、耐力、灵敏和协调性等身体素质,提高竞争意识与合作精神,培养创新精神。
教学重点:身体内倾、手臂的正确摆动、脚的正确用力。
教学难点:克服离心力,提高速度。
首先采用问题激励法激发学生学习兴趣,使学生积极主动地去学习;其次采用讲解示范法,以生动的语言,准确的动作示范激发学生主动学习的情感;最后采用分组练习法、评价法使学生更快地掌握动作要领,达成教学目标。
在学法上主要采用尝试练习法、小组合作学习法、互评互帮法。首先让学生带着问题进行尝试练习,然后在相互比较、小组研究、互评互帮中悟出动作要领,理解原理、懂得方法,最终解决所发现的问题,从而促进学生积极参与练习,提高学生学习自觉性。
收心热身——激发兴趣——自主、合作、探究——拓展实践——交流分享。
小学弯道跑说课稿【第五篇】
大家好!今天我说课的内容是《水边游玩防意外》,我将从教材、学情、教法与学法、教学准备、教学过程以及板书这六方面对本课的教学设想进行说明. 据统计,全国每年因意外死亡的近5万名儿童中溺水身亡者占到6成之多,达到近3万名。这其中又以游泳溺亡居多,游泳溺亡已成为暑期青少年的第一杀手。
江西省小学生安全教育读本《我的安全我知道》小学6年级版本中《安全游泳 谨防溺水》这一知识点体现在第三章意外事故与自我保护中的第六节。根据教材中游泳要掌握的安全知识以及小学生懵懂过于自信、自我调控能力较差的特点,我拟定了如下教学目标: 知识方面:揭示溺水原因,了解游泳安全好习惯,掌握溺水自救措施。 能力方面:通过掌握溺水自救方法,增强自我保护能力。 情感目标:懂得生命的来之不易,感悟生命的可贵。 根据孩子的特性,我把揭示溺水原因,了解游泳安全好习惯,掌握溺水自救措施作为本课的重点。其中“掌握溺水自救措施”为本课难点。 随着暑期的来临, 游泳的学生将越来越多,游泳不仅能增强体质,还可以磨炼意志,有益身心。但是游泳时的轻松愉快往往导致学生的安全意识严重不足。
加上孩子“好奇、好动、好尝试”的心理特征,“冲动、盲目、爱冒险”的行为特征,给安全教育造成了一定的难度。同时我校位于赣江之滨,特殊的地理位置加上孩子的特性更是让我校把安全游泳谨防溺水的工作放在了重中之重。
捷克大教育家夸美纽斯认为“正确的教学应该激起学生求学的欲望,对学习感兴趣并感到愉快”。
因此,我将在教学过程中分别设计不同的方法.针对小学生好奇心强的特点,导入新课时我将采用创设情境法,意图把学生带入那个严肃而又悲痛的时刻。
在孩子学习游泳安全知识时,我又采取了图文演示法,引导学生在饶有兴趣中自主学习,自行感悟。新课程倡导学生主动参与,乐于探究,于是我还穿插了合作探究法。学法上我主要从合作交流法、竞赛讨论法、表演展示等方法上入手指导。 为了突破教学重点和难点,本节课我做了较充分的教学准备,有丰富的视频、趣味的儿歌、富有挑战的竞答题,还有学生期盼的安全小卫士徽章,力求使教学过程从枯燥到有趣,从抽象到形象。 为了使本次教学达到理想的教育目的,让学生的安全意识由感性上升为理性,结合教材和学生的特点,在教学过程中我设计了以下五个环节:
(一)事例导入,触发情感 著名教育家陶行知先生说过:“作者胸有境,入境使于亲”,教师只有为学生创造一个具体、生动的情境,才能有效地进行学习。于是,课伊始我这样导入:夏天到了,又是游泳的好季节了,你在尽情畅游的时候,想到了自身安全吗?你可知道,水下凉爽,却暗藏着危机?? 历年游泳溺亡事件已经层出不穷,而许多孩子还是没有引起足够的重视。就在今年的5月6日,一个极为平常的星期日,宜春天台镇一户人家的五名留守儿童因私自下河游泳而全部溺亡。就在19天前,6月9日,山东莱芜7名学生,湖南邵阳5名学生均游泳溺亡,同日,黑龙江哈尔滨市又有4人溺水身亡,同一天中,竟有16条鲜活的生命殒落,令人痛惜。 我通过讲述这样一个个真实的事件来触动学生的情感,自然引出课题《安全游泳谨防溺水》。
新课标指出,在教学过程中,必须强调学生的主体参与,这样获得的知识更直接,更有效.这时我又让学生先说一说身边的游泳溺亡事件,再让学生谈感想,让学生明白游泳若没有好习惯的危害之大。根据生成性的特点,我预设到有的学生可能会谈到在河边钓鱼、捉蝌蚪等玩耍溺亡现象,我将针对现阶段出现的溺亡事件和同学们一道小结:在水边玩耍是极其危险的。同时为了让学生感受到游泳若没有好习惯而出现溺亡的事件不是偶然,我又列举了数个游泳溺水事件(视频),之后我又出示溺亡人数统计数据,在触目惊心的数据面前,学生将会认识到盲目游泳是如此可怕.激发了学生渴望获得游泳安全知识的欲望。
配以快板形式让学生熟读熟记。让学生把游泳安全知识真正做到入脑如心。
(四)演练结合,内化新知 为了化解难点,在学生积累了一定的安全理论知识后,我将充分调动学生的主观能动性,通过模拟不同的场景如脚抽筋、腹痛、水草缠脚、眼见有人呼救等情况,让同学进行合作演练自救知识,同时演练之后说说自己这样做的原因。对于演练出色、观察仔细的同学,我将授予“安全小卫士”徽章. 同时,为了强化学生的安全意识,我又安排了让学生设计标志,铭记安全。我将引导学生在一些较为危险的地方,如小河、水塘等地方设计安全警示语或标志,提醒自己也警醒他人。课堂教学是千变万化的,根据生成性教学的特点,我预设学生设计的标志或警示语可能会五花八门,我将及时引导他们紧扣安全主题,力求简洁明了。对于优秀作品,我将予以奖励并张贴。
时,本课的主要内容也就铭记于心了。 最后,我会送上我的祝福语:愿同学们绷紧安全这根弦,养成游泳好习惯,牢记溺水自救法,我们的生命就会多一份保障,多一份安康!我们的生命之花将会开得一片灿烂!
小学弯道跑说课稿【第六篇】
本节课坚持健康第一的指导思想,培养学生的健康意识和体魄,注重学生的身体、心理和社会适应方面的发展。以学生亲身体验为主线,以小组合作为核心,是可以与新课标的要求一学生为主体的教学思想。运用合理的科学有效的教学方法和手段激发学生的锻炼兴趣,让学生在一种愉快的气氛中得到锻炼,得以发展身体素质。达到终身体育锻炼的目的。
二、教材分析。
弯道跑是在跑的项目中不可缺少的重要环节,技术要求较高。在现代跑的项目中,尤其是在200,400,800等激烈的速度耐力项目中,弯道占一半以上的距离,而且弯道跑技术的好坏直接影响体力的消耗,从而影响跑速。因此相当重要。弯道跑可分为摆臂技术,步法和身体重心倾斜三个环节。为克服离心力,弯道跑摆臂时,右臂摆动幅度、力量大于左臂,身体向圆心倾斜(向左倾斜),右腿膝关节稍向内扣,以前脚掌内侧着地,左腿膝关节稍外展,用前脚掌外侧着地,同时并加大右腿的前摆幅度。这些动作要求在具备一定的力量基础下,对学生的平衡,自控,调节及空间感觉能力要求较高。
三、教学过程的'设计思路。
1、开始部分。
(1)课堂常规、活动筋骨,预防伤害事故。
(2)激发运动兴趣,以游戏比赛的形式调动学生的积极性,并在无形中引入本节课主题。
2、基本部分。
(1)学习体验,掌握运动技能通过学生小组合作、探究学习,激发学生的学习热情,培养学习兴趣。
(2)展示运动技能,通过个人展示,学生互评,提高学生自主实践的能力,为学生终身体育奠定良好的基础。
3、结束部分。
放松练习,结束小结,在学生身体负荷已经达到一定的强度指数,身体机能开始下降,通过肢体和精神放松练习,让学生在欢乐中结束本课。
四、教与学策略。
教学方法上强调对学习的指导,以学生练习为主,探究练习为主,教师只起引导、调控的作用。课堂上利用分组合作学习的形式,给学生充足的时间和空间,营造宽松活波的课堂气氛。从而提高学生自主、合作、创新的能力。
五、本课的特点。
1、利用蛇形跑,8字跑等热身活动,让学生对弯道跑有个初步体验。
2、利用s型迎面接力比赛巧妙引入弯道跑教学内容。
3、利用分组圆圈练习体验弯道跑技术,使学生思想轻松,学习兴趣浓厚。
4、使用标准跑道体验弯道跑技术,学习弯道跑后,学生有比赛欲望,趁热打铁巩固学练内容。
文档为doc格式。
。
小学弯道跑说课稿【第七篇】
尊敬各位领导、各位老师,大家好!今天我说课题目是《学会赞美》,将从主题选定、活动目标、方案设计和活动过程四个方面进行阐述。
心理学家研究证明:希望得到尊重和赞美,是人们内心深处最大愿望。小学中年级学生已初步具有自我意识,十分关心同学对自己评价,更希望得到同学赞赏。依据教材和学生心理特点我确定设计了《学会赞美》一课。
基于该阶段学生在人际交往过程中心理特点和本节课内容,我将本次活动目标定为以下三点:
1、使学生能正确认识自己,评价别人。
2、学会恰当地赞美他人,真诚地赞美他人。
3、体会到赞美他人与被人赞美都是幸福、快乐。
在教学中,我根据中年级心理健康教育课标要求以及本节课具体特点,注重营造平等、民主、宽松、和谐氛围,充分调动学生积极性、参与性和情感性,体现学生主体性原则。
教学难点:把尝辣椒时人脸表现得生动有趣。
(一)、尝一尝,丰富体验。
1、教师出示四个瓶子里面分别装着有(糖水、辣椒水、醋、苦瓜汁)。
2.让学生猜猜这四个杯子里分别装的是什么味道的饮料。
3.让四名学生到讲台前闻一闻,尝一尝。
4.其他学生观察这四名学生的面部表情,看看不同的味道所反应的不同面部变化。
5.四名学生口头描述四味带给自己的感受(如吃到的,闻到的,看到的身体神经感觉的)。
6.版示"酸、甜、苦、辣"。
7.学生说说平时最喜欢哪种味道。
8.揭示课题:辣椒真辣。
设计意图教师一趣味性的实验活动,这种活动引发学生学习的积极性,了解四味在生活中的作用激发学生参与学习的兴趣与感情。
(二).赏一赏,激发情感。
1.教师出示"酸、甜、苦、辣"的绘画作品,初步明确色彩与感觉的关系。
2.让学生把对应"味道"的作品找出来。
设计意图体会色彩给以我们的直觉反映和思维反映,激发学生的学习兴趣,为学生提供获取知识的方法。
2.引导学生讨论通过什么方法可以表现出"味道"。(表情、颜色)。
设计意图丰富其感性认识,将认识理性慢慢培养,帮助学生自主的发现,鼓励学生积极思维,大胆想象,发扬民主,调动每个学生积极性。
(三).画一画,表现情感。
1.学生讨论:你打算用什么颜色?什么图形来表现辣味?
2.教师示范演示用油性笔画轮廓,再出示涂好颜色的作品。
3.欣赏几幅表现"辣味"的作品。
设计意图赏析探究,激发欲望。
4.作业要求:
把尝辣味时的火辣辣的感觉画出来。
5.学生作画,教师巡回辅导。
设计意图用水粉颜料或油画棒,可以利用其鲜艳,强烈的色彩感觉,突出表现辣味。
(四).评一评,促进提高。
设计意图取长补短,共同进步。
(五).课堂小结。
今天我们运用了丰富的想象力,学习了用色彩来表现味道。希望同学们去发现,去创作,画出更精彩的美术作品。
(六)、课后拓展:
在本课学习后,学生运用所学知识与技能巧妙地进行联想创作,体验创作的乐趣和创造的神奇力量,在生活中发现美,除了辣味还可以画其它味道的作品。
小学弯道跑说课稿【第八篇】
《饮食与健康》的课程内容主要是先引导学生认识食物中含有哪些人体需要的营养成分,然后指导学生学习几种鉴定食物营养成分的简单方法,最后向学生进行合理营养的教育。本课内容分为四个部分:
第一部分:指导学生认识食物中含有的主要营养成分。
第二部分:指导学生用实验的方法,鉴定食物中的三种营养成分。由于食物中含有的营养成分,一般不容易直接观察出来,需要用实验的方法进行鉴定。根据学校的仪器和设备情况,教材选择了鉴定蛋白质、脂肪和淀粉等三种营养成分的方法。
第三部分:向学生进行合理营养的教育。在这部分内容中,主要介绍了中国居民平衡膳食报它的结构、儿童少年中的营养不良状况以及营养午餐的事实、合理营养的原则等。
第四部分:让学生应用合理营养的有关知识,进行科学配餐活动。
根据教材的编排意图,结合四年级学生的实际,遵循课标精神,确定以下教学目标。
基础目标:
1.指导食物中含有的主要营养成分。
2.学会鉴定蛋白质、脂肪、淀粉等三种营养成分的简单方法。
3.关注自己的健康,养成良好的饮食习惯。
教学准备:
分组实验材料:鸡蛋白馒头向日葵种子花生碘酒酒精灯等。
(一)认识食物中的营养物质。
开始上课后,教室谈话:人每天都要吃食物,你知道这是为什么吗?然后让学生进行讨论,进行简单汇报。教室接着问:你都知道食物中含有人体需要的哪些营养成分?在给学生一些时间进行交流,然后汇报,最后教师小结食物中所含有的营养成分。
这一环节主要通过学生交流,使每一个学生都能积极地思考,使学生对食物中的营养物质有更多的认识。
(二)鉴别食物中的营养成分。
1.学习检验食物营养成分的方法。
谈话:我们怎样来检验食物中的营养成分呢?
(学生讨论检验的方法)。
2.介绍实验方法:
实验一:把蛋白质放在酒精灯上烧,问道难闻气味,检验蛋白质。
实验二:把花生米在纸上摁压,检验脂肪。
实验三:给食物点上稀释的碘酒,检验淀粉。
3.组织学生分组进行食物营养成分的检验。
教师在讲课的过程中要教会孩子们注意食物搭配中一些禁忌和需注意的问题,如蜂蜜和洋葱一起吃容易腹泻等,培养他们健康饮食观念。
上一篇:文明礼仪国旗下讲话稿【通用5篇】