跨文化交际英语教学论文热选通用8篇
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跨文化交际英语教学论文【第一篇】
1中西方文化的差异.
不同的文化传统，使中西方在思维方式，价值观念，行为准则和生活方式等方面也存在着相当的文化差异。
在中国封建社会历史的过程中，儒家思想一直占据着根深蒂固的统治地位，对中国社会产生了极其深刻而久远的影响。
中国人向来以自我贬仰的思想作为处世经典，接人待物，举止言谈以谦虚为荣，以虚心为本，反对过分地显露自己表现自我。因此，中国文化体现出群体性的文化特征，这种群体性的文化特征是不允许把个人价值凌驾于群体利益之上的。西方国家价值观的形成至少可以追溯到文艺复兴运动。
文艺复兴的指导思想是人文主义，宣扬个人主义至上，竭力发展自己表现自我。生活中人们崇拜的是强者英雄。有本事，有才能的强者得到重用，缺乏自信的弱者只能落伍或被无情地淘汰。
因此，西方文化体现出个体文化特征，这种个体性文化特征崇尚个人价值凌驾于群体利益之上。
文化的不同带来价值观念的不同。如old一词，中国人历来就有尊老敬老的传统。
老在中文里表达尊敬的概念，如老祖宗，老爷爷，老先生,老张，老王等等。中国人往往以年龄大为荣。和别人谈话时，年龄越大，资格越老，也就越会得到别人的尊敬。姜还是老的辣。
在我们看来，长者不仅是智慧的化身，也是威望的象征。然而，西方国家极少有人愿意倚老卖老而自称old。
在他们看来，old是不中用的代名词，是和不合潮流老而无用的含义连在一起的。英美人不喜欢别人说自己老，更不会倚老卖老。
在西方文化中，他们把年龄作为个人极为重要的隐私看待。
尤其是女士，更忌讳别人问自己的年龄。
即使愿意谈论自己的年龄，也要别人猜测其年龄，而此时，他们的真正目的是期望别人恭维他们看上去比实际年龄小，是多么年轻。
又如，中西方两种文化在某些单词所带有褒贬色彩上有差异。
如：ambition一词，本身具有褒贬两种含义。
中国人用其贬义，表示野心勃勃，而英美人则取其褒义，表示雄心壮志。
aggressive一词，中国人常用来形容某人挑衅好斗，而美国人则用来形容某人进取上进，有开拓精神。
2跨文化交际的重要性.由于各种各样的原因，导致了中西方有如此多的文化差异，而文化差异又是跨文化交际的障碍。
社会的发展将各个不同的国家纳入到一个共同的地球村中，跨文化交际成为每个民族生活中不可缺少的部分。例如，一个企业如果想让自己的产品畅销国际市场，不仅需要优质的产品质量，而且需要深入了解不同国家的文化，使该产品在包装设计和实用性方面符合对象国民众的心理需求。
如，在中国，龙(dragon)是我们的精神图腾，是吉祥和权力的象征，中国人也以作为龙的传人而倍感自豪，然而在西方人眼中，对龙就没有这份特殊的情感，甚至将龙理解为一种张牙舞爪的可怕怪物。
如果某一企业家对此不甚了解，将印有龙图案的产品推向国际市场，试想这种产品能否刺激西方人的购买欲?能否给企业创造高效益。所以，克服文化差异造成的交际障碍已经成为面临的问题。
在英语教学中在重视语言能力的教学的同时，特别要注意在日常教学中发展学生的交际能力，将语言的文化差异在英语教学中作为一个重要问题对待。
3日常交际中应注意的问题.
中西方的文化差异在日常交际中体现在很多方面，在英语学习中应充分地了解这些差异。
日常问候.
中国人日常打招呼习惯于问：你吃饭了吗?，如果你跟英语国家的人这样说，他们会产生误解，认为你是想请他们吃。英语国家人打招呼通常以天气，健康状况，交通，体育以及兴趣爱好为话题。
又如，中国人见到熟人习惯问：去哪里?，如果对西方人也这样问候，他们可能会很不高兴地回答：不关你的事。
西方人问候时常说:goodmorning/afternoon/evening,howareyoudoing?，熟人间也可以说：hello或hi.
日常称呼.
汉语中的亲属称谓有泛化使用的倾向，常用于非亲属之间：年轻人对长辈称叔叔阿姨;对平辈称大哥大姐。
但在英语中，亲属称谓不广泛地用于社交。
如果我们对母语是英语的长辈称uncletom，对方听了会觉得非常奇怪。
英语文化中只有关系十分密切的情况下才使用此类亲属称谓。
又如中国学生经常把王老师称为teacherwang。
其实，英语中teacher只是一种职业;而中国人有尊师的传统，教师已不仅仅是一种职业，而成为一种对人的尊重，西方人听起来却感觉不可思议。
英语中称呼人一般用mr.,miss,等。
感谢.
一般来说，我们中国人在家族成员之间很少用谢谢。
如果用了，听起来会很怪，或相互关系上有了距离。
而在英语国家thankyou.几乎用于一切场合，所有人之间，即使父母与子女，兄弟姐妹之间也不例外。
送上一瓶饮料，准备一桌美餐，对方都会说一声thankyou.公共场合，不管别人帮你什么忙，你都要道一声thankyou..这是最起码的礼节。
请客.
在请客吃饭时，主人会问是否要再吃点或喝点什么时，我们通常习惯于先客气一番，回答：不用了别麻烦了等。
如果与西方人交往时也这样说，对方就不会坚持再劝你，很可能你都吃不饱。
按照英语国家的习惯，你若想要，就不必推辞，说声yes,please.若不想要，只要说no,thanks.就行了。
这也充分体现了中国人交往中的含蓄和西方人直率的不同。
隐私.
中国人初次见面经常问及年龄，婚姻，收入，表示关心，而英语国家却对此比较反感，认为这些都涉及个人隐私，因为英语国家人都希望自己在对方眼中显得年轻，对自己实际年龄秘而不宣，妇女更是如此。
再如中国人表示关心时，经常问你在干什么?，在英语中就成为刺探别人隐私的审问，监视别人的话语而使人很不高兴。
节日及接受礼物.
中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。
除中国和英语国家共同的节日外，双方还各有自己独特的节日。
中国有春节﹑元宵节和端午节等，英语国家有情人节﹑复活节﹑愚人节﹑感恩节﹑圣诞节等。
中西方节日的风俗习惯也很不。
相同。
在节日里，对于别人送来的礼物，中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也不当面打开。
如果当面打开并喜形于色，可能招致贪财的嫌疑。
而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。
4结语.
在英语教学中，文化知识的教学方法是多种多样的，教师应该采用不同的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，例如：加强中西方文化差异的比较，将中西文化在称呼，招呼语等等谈话题材和价值观念等方面的差异渗透到教学中。
总之，中西方的文化存在着很多差异，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异对语言的影响。
只有这样，才能在日常生活中不仅能说出正确的英语句子，而且知道面对西方人的时候应该说什么，避免出现交际中的尴尬。
参考文献。
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[6]方文惠.英汉对比语言学.福建人民出版社，1990年.
中国对印度的战略与印度的大国情结2。
跨文化交际英语教学论文【第二篇】
学习英语过于教条化和书本化。
在英语学习过程中，有些学生过分关注英语的语法。他们认为语法不对的句子就是错误的。在学习英语中，正确的语法更适用于应试考试，而不是日常生活交际中。在与外国人进行交流时，语法不是最重要的，重要的是使自己的口语表达符合西方人的文化。英语的学习本来是灵活的.，而现在的许多高职院校的英语教学过于书本化，并不关注学生的交际能力，而是关注学生书本知识学得好与坏。
文化上的差异。
在西方国家，人们见面并不是谈论年龄、婚姻、收入等，他们很注意个人隐私。他们更愿意谈论天气状况，谈论天气成为一种习惯。而中国人见面却不是这样。因此，在英语学习过程中，学生要特别关注中西方文化的差异，从而提升的日常交际能力。中国人和外国人从小受到不同的教育，使得中国人过于谦虚。中国人吃饭时，习惯劝酒夹菜，然而西方人却是说一句“helpyourself.”。中国人过于含蓄，而西方人过于开放，这就使得中西方文化存在很大的差异，导致了在语言交流上存在着很大的差异。文化上的差异，导致在英语教学过程中，高职院校要更加关注文化交际能力的培养。
2高职院校英语教学中跨文化交际能力培养的方法。
改变传统的教学模式，使学生变成学习的主体。
在英语教学过程中，如果老师一味地传授给学生有关词汇、语法知识，不注重学生的口语交际能力，学生就不能全面的发展。在英语教学过程中，教师要不断转变自己的思想观念，让学生成为学习的主体，培养学生的口语交际能力。同时，老师要不断提高自身的文化素质和专业知识素质，从而使英语课堂更加丰富、生动。
运用多种教学手段，提高学生对西方文化的理解。
在英语教学过程中，英语教师要不断丰富教学手段，为学生创造一个良好的语言表达环境。高职院校的英语教学中，教师可以多给学生放映一些外国大片，加深学生对西方文化的理解。通过电影，学生可以接触到西方文化，使学生了解到中西方文化的不同，从而提高了学生的口语交际能力。高职院校，还应该举办一些专题讲座，帮助学生进行中西方文化对比，激发了学生对西方文化的好奇心与兴趣，从而使学生更好地把握西方文化，不断培养了他们的跨文化交际意识。
3结束语。
高职院校的英语教学中要改变传统的教学模式，从而提高学生跨文化交际能力，使英语成为一种人与人沟通的语言，而不是一种形式。英语教育的最终目标是为了实现中西方文化的交流，而不是使英语成为应试考试的一门学科。学习英语不只注重它的词汇和语法，而是更注重听力和口语的表达能力。高职院校在英语教学中，要采用多种多样的教学手段，向学生不断传授丰富的西方文化，从而提高了学生学习英语的兴趣。高职院校不仅要培养具有全面的文化知识的学生，使这些学生能够适应社会的发展，同时要帮助学生了解西方文化，从而提高自身的跨文化交际能力。
跨文化交际英语教学论文【第三篇】
教学大纲提出学习英语要培养跨文化交际的意识和能力.这种能力的培养有利于加深学生对文化价值观的理解,提高学习英语的兴趣,有利于语言交际的顺利进行.实现能力的.培养可以从教学过程实施:改变教师的观念,引导学生利用网络信息和图书馆学习语言文化,充分利用英语兴趣课堂汲取中西文化.
作者：郑素白作者单位：福州教育学院附中刊名：海峡科学英文刊名：channelscience年，卷(期)：2007”"(9)分类号：h3关键词：跨文化交际能力意义教学引导。
跨文化交际英语教学论文【第四篇】
本文从跨文化交际的.角度研究口译,分析了语言文化与口译的关系,并举例说明了口译中存在的文化障碍,指出培养译员的跨文化交际能力和跨文化意识有助于提高口译质量.
作者：陈慧华作者单位：广西大学外国语学院,广西,南宁,530004刊名：考试周刊英文刊名：kaoshizhoukan年，卷(期)：2008“”(13)分类号：h0关键词：口译文化障碍跨文化交际能力跨文化意识。
跨文化交际英语教学论文【第五篇】
论文摘要：我国加入wto后，将逐渐融入国际社会，参与国际事务，这就涉及到了跨文化交际的问题。而跨文化交际的'实现，主要在于了解异国文化与本国文化的不同点并具备一定的外语语言能力。本文主要探讨这方面的问题。
人类社会进人21世纪后，随着科学技术的迅猛发展，国家间交往的增加，已逐渐形成全球化、国际化社会。在国际化社会环境下，跨文化交际已日益成为人们日常生活、工作和学习的重要组成部分。跨文化交际的实现一般是通过两方面来完成的。一是要有一定的文化理解能力。只有了解异国文化及其特点，拥有丰富的异国文化知识，才能使我们有效地找出本国文化与他国文化的差异，才能做到既能说会道，又言之有物、自然得体，有助于我们在跨文化交际中更好地消除隔阂，更积极地融入到与对方的交流之中。二是要有一定的外语语言能力。跨文化交际的实现，实质上主要就是通过语言交流这一重要交际手段完成的。如果一个人有着丰富的异国文化知识，但其外语语言运用能力欠缺，不能清楚、完正表达出自己的想法，造成交际过程中话语信息传递的困难，那么，跨文化交际也是不能实现的。反之，如果有着较强的外语语言应用能力，但却不了解异国文化特点，没有异国文化知识，跨文化交际也是不可能的。由此可见，文化理解能力与语言运用能力是跨文化交际过程中密不可分的有机整体。语言是文化形成发展的前提，文化的发展反过来又可以促进语言的丰富和完善。
我国加入世贸组织后，将更加积极地参与世界经济，更好地融入到世界经济全球化潮流中，并实现与国际惯例接轨，从许多方面参与国际事务。所有这一切的实现，都需要进行跨文化交际，都离不开跨文化交际。因此，我们在跨文化交际中首先要了解一些中西文化的不同。
一、深刻认识中西文化的差异。
文化的定义是由英国人类学家泰勒（e．b．tylor）最先提出的。广义上是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，即：物质文化制度，习俗文化和精神文化。文化具有民族性，可反映出鲜明民族色彩。不同民族、不同社会、不同制度国家的文化均有所不同。我们要实现跨文化交际，就要了解、区别中西文化的不同，就要在学习语言的同时，重视不同文化的学习。这是实现跨文化交际的基本前提。
中西文化在文化背景、风俗习惯、宗教信仰、思维方式等许多方面有着不同差异，它们是各自独立的不同的文化体系。中华民族文化是具有五千多年历史的传统文化，而西方文化，特别是英美文化，由于历史较短，主要属于近现代文化。下面即几种中西文化差异的具体表现。
（一）文化背景差异。
中华民族自古以来培养了自我抑制，慎重的民族性格。在人际交往过程中，人们往往以谦虚为美德，不喜欢自我展示；坚信有真才实学无需自吹自擂；往往提倡“满招损，谦受益”。西方人则往往习惯于展示自我，以个人为本位。习惯于表现自我，自信、夸张，向他人展示自己，等等。在个人和集体关系上，中华民族向来主张把集体放在首位，提倡团结就是力量，“众人拾柴火焰高”。而西方文化则强调个人的一个方面超过了集体方面，特别是美国文化往往倡导个人主义。有着“自助者，天助也”，“要败事，找帮手”等说法。
（二）风俗习惯差异。
当别人赞美你时，中国人的习惯是客气一番。而西方人则比较坦率，听到对他们的赞美时，首先会说“谢谢，”（thankyouorgladtohearthat），如有不同看法时，可再用“但是，”（but一）来转折。还有，中国人认为一些可以公开询问的事情，如，年龄，收入，婚姻，行为去向等，西方人往往认为属于个人隐私范畴，成为口头交际的文化禁忌。
（三）宗教信仰差异。
中国与西方也有着各自的宗教信仰，不同的宗教文化，已潜移默化地融入到各自的语言中。中华民族的宗教文化主要是以佛教（buddhism）文化为主。佛教已经传人我国有近两千年的历史，人们相信人类问的一切都由“佛祖”在左右。西方文化中主要是以chifstianty文化为主，其影响最大。许多节日都与基督有关，如圣诞节（christmas），感恩节（htanksgivingday），等等。
（四）思维方式差异。
思维方式主要是在社会实践中形成的，因此，也常常渗透在社会的各个领域。中西文化由于文化体系不同，思维方式上也存在着很大差异。这种差异形成的主要原因，是由于中西方社会发展的道路不一样造成的。长期的农业社会和小农经济，促成了我国文化的民族心理，我们习惯于“三思而后行”，西方人则往往直来直去。我们的哲学思想强调综合，西方的哲学思想强调的是分析。这就形成了侧重整体思维和个体思维的差异。
从上面几例我们可以看出，在未来的社会发展中，没有多种文化知识和对中西文化不同的了解，跨文化交际必然会遇到障碍。但是，异国文化知识只是实现跨文化交际的一个前提条件。在跨文化交际中，还有另外一个重要条件，那就是外语语言能力。
二、加强外语语言听说能力培养。
语言是交际的最主要的手钱，是一个理想的语言使用者对语言种种规则的了解。语言能力是“言者和闻者的语言知识”，这是美国语言学家乔姆斯基于上个世纪50年代提出的。语言能力指运用语言知识进行听、说、读、写、译等语言活动的能力。语言能力的形成，就是语法、语音、词汇的知识在学习者大脑内在化的结果。跨文化交际语言能力（外语语言能力），就是与不同国家、社会文化集团成员交往时，能够得体地解决说什么、怎么说，和做什么、怎么做的问题的能力。这一能力是后天习得的，是经过刻苦努力实践取得的。
在跨国文化交际过程中，如果说话者语言能力欠缺，语言失准，表达不当，词不达意，话语结构混乱，就会造成交际过程中话语信息传递的困难，妨碍有效交际的实现，不但达不到我们预期的交际目的，有时还会引起一些误解，导致交际中断或失败。
因此．我们要想实现跨文化交际，满足跨文化交际的需要，除了解、掌握一些必要的异国文化外，还必须重视跨文化交际能力的培养，即外语语言能力的培养。
外语语言能力的培养，主要是通过课堂教学途径完成的。从上个世纪80年代我国实行改革开放政策后，我们国家一直十分重视外语能力的培养。外语课程从小学连续开到中学、大学，在大学里又连续开四个学期，其课程开设长度本身就说明了这一点，但也同时说明外语语言能力的培养不是短时间的事情，学习外语语言是有一定难度的。我国现在各级各类大学每年培养出的许多具有外语能力的各行各业人才，正在成为国家经济建设、对外交流的主力军，在各种涉外活动中发挥着重要作用，担当着重任，这说明我们的外语课堂教学成绩是很大的。
但是，外语能力与外语语言交际能力是有区别的。外语能力的概念是笼统的、广泛的；可以包括书写能力，文字翻译能力，及语言交际能力。本文所述的外语语言能力，系指口语交际能力。多年来，尽管我们的大学培养出了许多具有外语能力的各种专业人才，我们在专业人才的外语语言能力培养方面还有许多不尽人意的地方。我国学生目前的跨文化语言交际能力仍然有待提高。许多学生学了十多年的英语，并通过了大学英语四、六级考试，有的甚至还考上了研究生，具有了一定的外语能力，但外语语言应用能力仍然很差。有人在口语交流中甚至回答不了外国人关于“早饭你通常吃什么？”这样简单的口语问题，原因在于学生不知如何用英语表达“馒头和稀饭”的词语。这与上个世纪80年代有人托福考试成绩很高，在国外餐馆却不会要一杯咖啡的事情是一样的，但时间却已经过去了20多年，形势已发生了很大变化。因此，我们要想顺利地进人跨文化交际全球化时代，从现在起就必须重视加强外语语言交际能力的培养，即跨文化交际能力的培养，否则，我们将落后于时代。
那么．如何加强学生的外语语言能力培养，即口语交际能力培养呢？笔者以为我们可以在现有课堂教学基础上进行如下改革尝试。
（一）加强课堂互动，重视口语交际能力。
我们应该充分认识到学生现在的外语口语交际能力水平及新形势的要求，在现有的条件下，争取在课堂教学中给学生创造更多地外语环境，让学生课堂上有说外语的机会，以便充分调动学生的积极性，活跃课堂气氛，形成课堂互动，提高学生的外语口语能力。
（二）改革课程设置，增加口语课时。
我们应该调整目前的课程设置，适当地增加外语口语课，进行一些专门的口语会话练习。理想的外语口语会话课应该是一个模拟的小社会，冲破时空的限制，将各种人物，事件，场合较系统地搬进课堂，进行实际模拟交流练习，这样可以达到真正提高学生交际能力之功效。
（三）改革考试形式，增加口语测试项目。
尽管目前我们的课堂教学设置操作难度较大，但是，增加口语测试项目是提高学生外语交际能力的关键。我们现行的外语四、六级考试制度，实际上还是一种应试模式。长期以来许多外语教师一直在探讨提高学生的外语交际能力的方法，但收效甚微，就是因为受到这种考试形式的限制。现在随着形势的飞速发展，“地球村”的形成，这种应式考试模式对学生的外语语言能力的培养是十分不利的。
总之，跨文化交际的实现与外语语言能力是密切相关的，而外语语言能力的获得并不是一朝一夕的事情。我们应该在课堂教学中既教授学生跨文化知识，又培养他们的外语语言应用能力；加大培养精通专业，又擅长外语的复合型人才的力度，以改变我国目前在跨文化交际中的不适应状况，尽快融人21世纪全球化时代。
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跨文化交际英语教学论文【第六篇】
跨文化交际（interculturalcommunication或cross-culturalcommunication），是指本族语者与非本族语者之间的交际，也指任何在语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际。由于不同的民族所处的生态、物质、社会及宗教等环境不同，因而各自的语言环境产生了不同的语言习惯、社会文化、风土人情等等，也造成了人们说话方式或习惯不尽相同。因此，在交流中，人们总喜欢用自己的说话方式来解释对方的话语，这就可能对对方的话语做出不准确的推论，从而产生冲突和障碍。跨文化交际能力就是针对文化冲突提出来的，它是一种在理解、掌握外国文化知识与交际技能的基础上，灵活处理跨文化交际中出现的实际问题的能力。
跨文化交际能力是一个新概念，关于它的界定仍在不断讨论中。布卢姆提出它应由态度（attitude）、知识（knowledge）与技能（skill）三方面构成。
1、态度。跨文化交际能力概念中所包含的“态度”，主要是指对交际对象不同于自我的观念、价值观与行为的看法和表现。为达到互相沟通的目的，交际者需要对交际对象的社会文化持有好奇与开放的心态，有意识地发现其它文化的特征，并主动通过与交际对象的接触与社交加深对它们的'认识。
2、知识。交际场合需要的社会文化知识包括两方面：一是本人与交际对象的国家或民族的社会文化知识；二是在交际过程中如何根据实际需要恰如其分地运用已学的社会文化准则控制交际进程的知识。
3、技能。学习者需要掌握的社会文化技能包括两方面：第一种技能是在接受信息以后，根据已掌握的社会文化知识对信息进行分析以达到理解与说明的目的；第二种技能是在此基础上发现新信息，并将它们连同第一种技能处理的（即已理解的）信息一起提供交际使用。这两种技能的结合便使已掌握的社会文化知识得以运用到交际的实际中去。
现行的高中英语教材中，蕴涵西方文化的内容比比皆是，这为英语教学中的跨文化渗透提供了一个很好的平台。笔者认为大致可从以下几个方面来努力：
一、拓宽学生的英语文化背景知识。
我们教师可以利用英语教科书与教师用书中的文化注解，让学生了解不同社会文化背景下的人物和事件，充实相关的文化背景知识，还可以补充一些学生感兴趣的的背景知识。这种方法灵活、简便、针对性强，适用于各个阶段各种语言材料的教学。此外，还可以运用综合讲解法和系统介绍法，结合课文教学，讲解、介绍英语国家的常用成语、俗语极其文化内涵等。比如，北师大版必修模块5第15单元learning的culturecorner的学习中，我向学生介绍了西方教育制度体系，并让他们归纳中西方教育体系的相同点和不同点，使学生对于中西方的教育体系有了较深入的了解。
二、注重跨文化对比，增强学生的跨文化意识。
1、鼓励阅读，促进英语文化知识的积累。
可向学生推荐富含英语文化的报刊、文学作品等。例如，我推荐学生阅读英语周报和二十一世纪报，里面有很多富含英语文化的文章，鼓励学生在阅读过程中发觉其中的文化要素并找出两种文化的异同。这样既扩大了学生的词汇量和阅读量，又培养了学生比较分析的能力，同时提高了他们运用目的语文化进行交际的能力。
2、开展英语课外活动，注重跨文化意识的延伸。
可适当地开展英语课外活动，如英语角、英语晚会、角色扮演、模拟现场等。如角色扮演，它可以是一种模拟语言情境的英语教学活动，在这种活动中，学生扮演不同人物角色，并把在一定情境下可能发生的事情用语言和动作表示出来。它大大有利于交际能力的发展，如听能、应用能力、语感、观察力、灵活性、想象力和即兴表达力等，而且角色扮演肯定会对学生的认识兴趣产生积极影响，这种兴趣能促进他们的学习，促使他们自觉地掌握英语。
3、营造校园文化氛围，激发学生学习英语文化的兴趣。
在校园中营造出浓郁的英语文化氛围，可以使学生潜移默化地了解英语国家的文化。例如我校就利用校园广播在课余时间播放英文歌曲、故事和诗歌等，介绍一些西方的文化背景知识，学生可以在轻松愉悦的气氛中自然而然地习得相关的文化知识。长此以往，能激发学生学习英语文化的兴趣，同时逐渐养成跨文化意识。
综上所述，高中英语课堂要实施跨文化渗透，教师应利用教材中的文化内容，向学生介绍交流英语文化，提高学生的英语交流能力，做到语言知识与文化知识的有机结合，培养学生的跨文化交际意识，不断提高学生的跨文化交际能力。
跨文化交际英语教学论文【第七篇】
摘要：我国传统英语教学忽视了对学生跨文化差异意识的培养，导致其跨文化交际能力普遍较低。应改变学生的思维方式，注重学生跨文化差异意识的培养，在课堂教学中把语言教学与文化教学结合起来，并把文化教学寓于语言教学之中，努力探索语言中深刻的文化内涵，增强学生对目的语文化的领悟力和敏感性。在文章中，重点阐述了跨文化交际和英语口语教学的相互关系，一方面跨文化交际在英语口语教学中发挥着重要作用；另一方面，英语口语教学过来能够推动跨文化交际能力的提高。我们的英语口语教学应该紧扣世界英语教育的发展方向，为培养出具有化交际素质的人才而不断努力。
关键词：英语口语教学；跨文化交际；语言文化；风俗习惯；交际能力。
一、英语口语教学所面临的问题。
培养听、说、读、写的交际能力，这一教学目的被明确写进家教委颁布的英语教学大纲。由于种种原因，我国的外语只是偏重语言形式(语音、语法、词义)的讲解传授，培养的学生大多数精通语法规则，却只会认读，不会听说，不具备交际能力。人们经常称之为“哑巴英语”,这个问题体现在两个方面：一方面在这几年的教学活动之中，我发现随着学生的年龄增长，越来越难让他们开口说英语。原因之一是因为他们对于自己发音没有自信，在读英语或说英语时总是羞于开口，不愿意说出来，生怕说错或是发音有误，受到老师的批评或同学笑。但是随着这几年我国逐渐开始在小学时期就开始进行英育，并且大多数的教师和家长都意识到在小学时期学生的口语教育的重要性，因此这几年相当一部分学生都能够克服开口难，以及怕开口的问题。但是，等到上了高中，尤其是上了大学之后就又出现了第二个方面的为题更为严重的问题：就是无话可说，或者不知道道说什么好。从高中阶段的英语教育开始，英语口语的练习渐渐趋向实质内容的对话，甚至是以英语为工具进行相互讨论或辩论，这个时候就需要学生不仅仅是会说几句问候语，进行简单的公式化对答，而是要求学生们能够就特定问题进行讨论，或者在一个设定的场景中进行有实质内容的对话。这就需要学生们不仅仅有相当的词汇量和英语口语的能力，可以使用各种句型来交流各自的意见；而且更重要的是英语文化有一定的了解，即有话可说，不会双方见面打完了招呼，问候了之后，就没什么可以说的了。这一情况非常常普遍的，我经常发现学生们最常谈的就是天气、爱好等简单的话题。由于对于英语国家文化以及风俗习惯的不了解，使得我们的学生找不到可以用作聊天的合适话题，因为不知道哪些是适当的，哪些是禁忌的；即使开了一个话题也很难深入地交谈，因为不知道哪些问题是可以向一个还不熟悉的外国友人发问的。语言能力是交际能力的基础，然而具备了语言能力并不意味着具备了交际能力。但英语教学中，教师往往比较重视语言的外在形式和语法结构，即培养学生造出合乎语法规则的句子，而忽视了语言的社会环境，特别是语言的文化差异，致使学生难以知道什么场合该说什么话，从而忽视了学生的交际能力。在此，跨文化交际在英语口语教学中的作用作为一个重要问题被提了出来。由于对不同文化的不了解和陌生感，这就使得我们的学生在交际之中经常遇到困难。这样一来，就很难真正深入地训练学生的英语口语技巧和巩固词汇、句型，也不利于提高学生的英语口语能力。因此，我个人认为我们的英语口语教学是离开跨文化交际的。
就是为了与不同文化背景的人进行交流。大面积地、全面地提高英语教学的效率和质量，大幅度地提高学生的英语应用能力，既是中国国民经济发展的迫切需要，同时也是跨世纪我国英语教学的一项紧迫任务。
首先，跨文化交际在英语口语教学中发挥着重要作用。在中国，人们对跨文化交际在英语口语教学中的重要性认识还比较低。他们觉得，只要会外语，剩下的凭常识、按习惯就可以解决。在中国文化背景下属于常识性的语言，换在某个外国的背景下可能成为一种不合常识的语言；在某种文化下属于很礼貌的话，在另一种文化下可能被视为无礼的话；一种文化下的人怀着敬意说出的话，另一种文化下的人可能理解成是一句带侮辱性的话；拿汉语的习惯去套外语，有的时候套得对，有的时候则会套错。语言是文化的产物，它具有深刻的文化内涵，与不同的对象，在什么样的情况下，如何表述一个思想，与文化背景密切相关。“如何说”、“不说什么”,有时候比“说什么”更加重要。
其次，英语口语教学又反过来能够推动跨文化交际能力的提高。这是因为外语教学不仅是传授语言知识，更重要的是要培养学生的交际能力，培养他们应用外语进行跨文化交际的能力。从这个意义出发，将外语教学看做是跨文化教育的一环更加恰当一些。于是，我们也可以说英语口语教学是培养学生跨文化交际能力的重要途径之一。在英语口语教学的具体实践过程中，学生们通过使用英语与对方讨论或者交谈，可以增强语言的输入与储备，从而充实社会文化知识，增强语言得体性意识，提高口头交际能力。而到了英语口语教学的高级阶段，则可以着重导入知识文化(不直接影响准确传递信息的语言和非语言的文化因素),从中西文化差异的深层入手，介绍中西方思维方式、价值观念、认知行为、交际关系以及言语表达方式等方面的差异，进而增强跨文化交际的能力。
总之，一方面跨文化交际是英语口语教学中十分重要的一部分，要提高英语口语能力就不能够离开跨文化交际；另一方面，英语口语教学的深入也能反过来推动跨文化交际能力，通过在口语的实践过程中可以进一步培养跨文化交际的技巧和增加语言文化差异的知识。因此，跨文化交际与英语口语教学是相辅相成，密不可分的。
三、英语口语教学中培养跨文化交际能力的策略。
跨文化交际能力(cross-culturalcommunicativecom-petence)是指根据不同文化背景的语言交际者的习惯得体地、合适地使用语言的能力，包括语言能力、非语言能力、跨文化理解能力和跨文化适应能力等方面。跨文化交际能力是口语能力密不可分的一部分。大学英语教学必须注重学生跨文化差异意识的培养，在课堂教学中把语言教学与文化教学结合起来，并把文化教学寓于语言教学之中，努力探索语言中深刻的文化内涵，增强学生对目的语文化的领悟力和敏感性。教师在授课中要注意以下几个问题。
1.改变学生的思维方式。思维方式对跨文化交际有很大的影响，由于中西不同民族的思维方式不同，在交际过程中常常出现一些困惑，影响交际效果，甚至造成一些误解。因此，在口语教学中，让学生了解文化背景知识，培养学生认识并接受外国人的思维方式是非常必要的。它是跨文化交际中学会准确、得体交际的前提，是培养学生语用能力的关键所在。
2.介绍文化背景知识，注意中西文化习俗、价值观念和思维方式等差异比较。中西方文化的差异主要根源于中西方文化习俗、价值观念和思维方式等的不同。在思维方式上，中国人习惯采用归纳思维的方式，而英美人则习惯采用演绎思维方式，因此在教学过程中对于课文的理解必须要把握思维方式的差异，教师应结合文化和价值上的差异及思维方式的不同引导学生用英语思维，换角度换身份的理解文章内容，从而达到更好的教学效果。
3.采用对比教学法，结合词汇文化内涵进行词汇解释，扩充口语交际词汇。词汇的文化内涵是各民族在不同文化背景下产生的对特定事物的独特感情评价及联想。词汇是文化信息的载体，各种文化特征都在本族语的词汇里留下它们的印记。因此教学中可以抓住以下英汉差异类别：
(1)英汉语言中指称意义或语面意义相同的词语在文化上可能有不同的含义，如英语中的farmer与汉语中的农民之间的文化含义上的不同，又如英语中的peacock，指爱慕虚荣、炫耀等，而汉文化中的孔雀则是吉祥的意思。
(2)英汉不同文化对相同的现象所作的观念划分的差别在词语及语义上的显示，如英语的亲属称谓的命名较之汉语要简单得多，如英语的uncle就对应汉语的伯父、叔父、舅父、姨夫、姑父。
(3)有的词英语有，汉语没有；或汉语有，英语没有，即“词汇空缺”的现象。如英语中的前后缀多达100个以上。这种语言现象在汉语词典中是没有的，这体现了西方人的个人奋斗，个人主义价值取向。
(4)具有文化附加意义的词、词组，包括某些习语、俗语、典故的文化内涵。如：asacountrythatcarveditsswathacrosssomuchoftheworld….中的carveditsswath不是字面“割下稻草”之意，而是“出尽风头、惹人注目”之意。因此，为了让学生能够得体地运用英语，英语教学中的文化导入以及文化差异的比较必须以词汇为先导，通过词汇蕴涵文化差异的比较，使学生认识并掌握中西方文化的差异，逐渐培养跨文化差异的意识，提高跨文化交际能力。
引导学生广泛接触西方文化材料。歌德学院科研处布尔曼女士(n)在她的《阅读是交际的一个方面》一文中强调：阅读实际上就是读者与作者之间进行的一种交际活动。读者为了获得所需的信息，就必须运用各种阅读技能进行判断、推论，找出作者所要表达的观点和信息，并对它们做出评价。由此可见阅读即书面交际能力的培养。在大学英语教学中，教师要引导学生利用课外时间广泛阅读西方英语文学作品、报纸杂志和时事评论等材料，从中吸取文化知识，拓宽西方文化视野，提高跨文化交际能力。另外教师还要充分利用直观教具进行英语文化教学，如幻灯片、录像、电影等。英语录像、电影的内容本身就是文化某个侧面的缩影，不但可以提供反映文化的生活及社会场景，还有助于让学生通过真实的场景理解词、句的文化内涵。例如电影“thedevilwearsparada”反映了21世纪美国现实主义的画面，通过组织学生观看，可以让他们切实地感受到美国的时代风貌、人文观念和拜金主义。
5.课外活动丰富文化教学。由于我国高校的外语教学课堂，在教学时间、教学方法、教学过程等诸多方面都存在不足，难以独立承担起培养学生跨文化交际意识和能力。因此，课外活动是对学生进行文化意识导入的重要阵地，为了弥补课堂教学的不足，应更多地利用课外活动时间，给学生创造出更多了解英语文化，培养交际能力的条件和机会。学校可以利用学生的课余时间，定期或不定期地组织一些英语文化知识讲座，邀请学校留学归国的教师或外籍教师来介绍一些文化习俗方面的知识，也可以举办外国影视或音乐欣赏会，让学生更多地了解英语国家人们的学习、生活、爱情、工作等方面的状况，更真切地去感受西方文化。还可以通过组织英语知识竞赛、英语演讲或辩论赛等活动，把语言文化学习和学生的课余生活充分结合起来。总之，在外语教学的过程中，广大英语教师应该更新陈旧教育观念，不断地尝试新方法、新策略，把社会文化知识的传授贯穿于语言知识与语言技能的各个环节之中。另外，跨文化交际能力的培养并非只重视文化而不重视语言，也不是以文化为中心，而是从文化的角度去教语言。作为教学的有机组成部分，跨文化交际能力的培养也是一个长期的系统工程。大学外语教师应在培养学生获取语言知识的同时，培养社会交际的能力。这是英语教学非常重要的任务。
参考文献：
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跨文化交际英语教学论文【第八篇】
摘要：东西方文化、社会价值之间的差异导致跨文化交际中的“文化差异”和“文化冲突”。基于这种“文化冲突”，该文着眼于基础英语教学研究，突出教学中的文化意识培养。离开了文化的语言—词汇教学、文章分析只是僵化的符号，阻碍了学生全方面的提高，因此通过多媒体教学手段、设计真实的语境、进行文化讲座等，教师在教学中需注重语言意识和文化意识的结合，从而进行语言教学、输入英语国家文化、增强学生对文化差异的敏感性、培养学生的言语能力和文化能力。
经济全球化与文化融合要求语言学习者不仅要懂语言，而且要起到文化交流的桥梁作用。北京奥运会的成功，上海世博会的召开，南京青奥会的即将举办都印证了跨文化场所中所进行的不仅仅是语言交流，更是文化交流。由于东方文化(社会价值至上)和西方文化(个人价值至上)的差异，“文化诧异”的现象普遍存在，并影响跨文化交际，引起“文化冲突”。语言知识和文化知识是构成英语教学的基础内容，两者相辅相成，相伴而行，互为目的和手段。鉴于此，英语专业教学不应当仅仅是语言教学，还应当包括文化教学。
1跨文化交际对英语专业教学的影响一定的语言是一定文化的载体，依附于某种文化，是文化的主要表现形式;语言离开了文化就没有生命，文化离开了语言就无法传承。语言离不开文化，文化依靠语言，二者相辅相成，互为一体。stern曾讲过，“文化是语言的必不可少的文本，没有文化的语言教学是不可能进行的”[1]。因此语言教学中，文化教学是必不可少的，忽略了文化的语言教学在交流中会带来种种误读和误解。更甚者，由于缺乏对文化差异的了解，交流者会常常处于尴尬难堪状态。
英语专业教学目的在于让学生能够很好的在跨文化场所中用英语来交流，传播不同文化，加深彼此的理解，消除误解，起到桥梁作用。这种跨文化交际的需要要求教师在教学过程中要有文化意识，而且要求在教学中应安排一定的学习策略和跨文化交际的内容。
有鉴于此，学校在开设课程方面就要将综合英语类、语言技能类、语言应用类、语言文化类和专业英语类等必修课程和选修课程有机结合。《高等学校英语专业英语教学大纲》把英语专业课程分为专业技能课、专业知识课、相关专业知识课。
例如专业技能课的必修课程为基础英语、口语、听力、写作、翻译等;选修课程为视听说、外国报刊阅读、网上阅读等。对于英语专业学生而言，英语语言学习不仅仅是学习的目的和对象，而且是获取知识，进行专业知识学习的手段。学生学习英语语言的过程，也是接触和认识英语国家社会文化的过程。
英语专业学生学习通过本专业知识，譬如必修课：语言学导论、文学、英语国家概况;选修课：英语国家社会与文化、西方文化入门、英语小说选读、英语语音学、英语词汇学等来巩固提高英语基础知识和技能，进一步完善语言能力和文化能力。除此之外，学校鼓励他们选修非英语专业所开设的公共选修课(相关专业知识课)，例如西方思想史、中国文化概论、国际关系概况等来充分了解东西方文化、思想、社会价值之差异以及相互间的影响。
2英语课堂文化意识的培养。
加强课堂文化的教学建构主义(constructivism)倡导以学生为中心，在整个教学过程中由教师起到组织者、指导者、帮助者和促进者的作用，既强调学习者的认知主体作用，又不忽视教师的指导作用，强调从自身经验背景出发对客观事物的主观理解和意义建构,注重学习的主动性、社会性和情境性,反对现成知识的简单传授。
受这种教学理论影响，为了使课堂气氛更加活跃，现代多媒体教学起到了重要的作用。在计算机和网络流行的时期，现代教学手段帮助教师和学生生动的进行教学。因此在课堂设计时，教师可运用多媒体等辅助教学手段，精心设计幻灯片、让学生听英文广播、歌曲，看英文读物、电影等方式导入课堂、巩固复习高频词语等特殊语言现象、讲解社会文化等。以这种直观的方式进行教学，教师在教学活动中设计不同的真实情景和问题，灵活选择和综合运用group-discussion,simulation，role-play，pair-work，seminar等教法，鼓励学生结合特定的语言环境进行双边或多边实践。
完善第二课堂。
教师应有计划、有重点、分阶段地指导学生开展英语沙龙、英语角、英语辩论、英语晚会、专题讲座或综合比赛等形式多样、内容丰富的课外实践活动，引导学生课后多读英语报刊、多听英语广播、多看原版影视资料、多开口讲英语，以广泛接触和逐步丰富文化背景知识。
教师也可以讲座的形式讲授相关的文化知识，以此增加学生对课文的兴趣，帮助学生感性地理解文章内容，着眼于英语专业学生的求职时的实战能力，结合全国英语八级考试增设的常识考核，使学生了解掌握英美国家的社会文化。
另外，教师可以在课前布置作业，让学生利用网络资源了解相关文化和语言，以更好的利用课堂、提高学习效果。在教学过程中，教师在向学生介绍西方文化的同时，还可鼓励学生将西方文化与自己的文化进行对比研究，认识东西文化的差异，在文化和价值观的冲突中学会和不同的文化求同存异。
3基础英语教学中的文化意识培养基础英语(精读课)的课时量与知识覆盖面均超过其他专业基础课，是基础之基础、重中之重;它是一门集“读、写、听、说、译”为一体的综合课程，这就要求教师在教学中不能再只强调语言本身，还要强调语用能力培养，要把语言教学和文化教学有机地结合起来。所以，作为英语专业的主干课，精读课的教学也应从过去的只注重语言知识点的灌输发展为把内容的讲授和社会文化知识的扩展结合起来，这样才能实现“语言即文化，文化即语言”的统一，也才能从根本上解决英语学习难的问题。
传统教学。
长期以来，我国外语教学采取的是以结构主义理论为基础的教学方式。结构主义理论强调语言内部结构的认知，注重句型的操练。传统的精读教学中，教师在讲解过程中多以传授字典词义、分析语法、paraphrase文章难句、剖析文章结构、讲解写作方法为主。这样的教学特点符合语言输入的特点，提高了学生对语言基础知识的理解，但是忽视了文化和语言的统一性。此外，当前国内英语教学广泛使用传统语法—翻译法和交际法相结合的教学方法，这种教学方法一方面是应试教育的产物，但另一方面妨碍了语言学习者对目的语文化的.学习。
尽管国内英语教学受到西方跨文化教学的影响，然而效果并不尽如人意。笔者根据对英语专业300学生的问卷调查，得知60%的学生看重教师透过教材突出篇章欣赏能力与人文素养的培养，认为纯粹的语言教学过于单调机械。所以《高等学校英语专业英语教学大纲》要求新版的英语专业精读课文在设计上重视文章的文化内涵和人文价值，重视思想上的潜移默化作用。各单元尽可能的在总体上比较全面地介绍西方文化，结合新时期人类面临的各种挑战和当今社会的各种热点，力求通过教材不仅使学生学到语言知识和技能，同时激发他们的心智，开阔他们的事业，培养他们独立思考的精神、分析判断的能力、实事求是的态度和理性思维的习惯[2]。
教学中的文化意识培养。
英语教学不仅要提高学生对语言知识的掌握，而且要求学生在不同阶段不同程度上了解英语国家社会与文化或人文国情。精读教学所突出的特点要求学生全面提高对语言的运用，而语言的运用则离不开它所蕴含的文化意义。因此，在学习词汇和分析文章时，教师更需要以不同手段引领学生学习语言所体现的文化含义。
词汇教学。
英语专业精读第二册以帮助学生养成良好的自主学习习惯、培养学生的独立思考能力、盘活中学所学知识、扩充基本词汇为目的，特别突出听说读写的全面培养。词汇是中国学生学习语言时所面临的特殊难点，其包含的文化意义更为丰富，充分体现了一个语言群体的文化环境、价值观念和生活习惯。
sapir讲道：“一种语言的词汇可以看成是该语言群体所关注的所有的思想、兴趣和工作的总汇”[3]。词汇本身反映出独特的文化现象，不同的文化内涵，因此词汇教学能够真实的体现出文化在语言教学中的重要性。
目前的精读教学中教师通常呈现给学生的是字典里词汇的词义解释，没有充分挖掘词汇中所蕴含的文化潜力。作为语言学习者，学生通常处于被动接受的状态，他们所学到的是词汇知识僵化的符号，这也就是学生抱怨认识词汇却不会在真实的交际活动中运用词汇的原因。英语教学中，教师仅仅介绍常用习惯用语、短语和搭配，常用短语动词，常用及难用的单词，主要的动词使用模式等是不够的，在词汇讲解中教师更应该注重词汇的来源，也就是词汇在源文化中的应用和意义。
词汇随着社会、新生事物、新思想的发展而发展，并且每年都有新词产生。为了避免学生只认识而不会运用这一现象，教师在讲解词汇时应该结合词源，结合词汇产生的原因，深层次分析词汇在真实条件下的运用，给学生以真实的感觉，提高学生对知识的运用能力。
各个学科领域都有大量的新词产生，日新月异的科技，多格局的世界政治经济形势都反映在词汇中。例如众所周知的理查德?尼克松的“水门事件”，引起美国历史上第一次总统辞职，自此“水门”—watergate在英语中衍生成一普通名词，意思是“apoliticalscandalreminiscentofthewatergateincident”(水门事件式的政治丑闻)，后又转为动词，“todealwithnacovertorcriminalmanner”(对……采取隐蔽的或违法的手法)。
此外，-gate也有普通名词“门”演变成一个词根，表示“类似水门事件的丑闻”。诸如此义的词语不仅出现在政治丑闻中，而且体现在个人丑闻中。例如：英国查尔斯王子与卡米拉(camillaparker-bowles)的桃色新闻曝光后，一时间camilla-gate(卡米拉丑闻)成为一个时髦词[4]。通过对这一词语的学习和老师的讲解，学生不仅对词缀有所认识，同时也会对英美国家政治有更深刻的了解。
又如源于法语和拉丁语的词语“companion”本意为“onewhoeatsbreadwithanother”(共同分享面包的人)，在英语的发展过程中，引申为“同伴，共事者”。在讲解这一词语时，教师不妨深层次讲解，联系其他的和食物或饮食相关的词语，提高学生对词汇和其文化含义的理解能力。
如果教师在讲解时能够结合词语背后的故事以及故事所反映出的社会政治、文化、经济等问题，那么这些真实的情景能够帮助学生深刻体会词汇所蕴含的文化意义，也能促进学生在真实的情景下运用所学词汇和知识。
文章分析。
精读课文蕴涵了大量的文化信息、覆盖了不同领域的不同主题，学生通过对这些主题的学习可以培养对不同专业领域的文化能力。此外，课文涵盖了中西方不同的文化、礼仪、习惯等，同过分析语言、理解文章、了解文化，学生在不同程度上能够体会文化的重要性、进一步理解语言和文化的关系，并且能够结合生活中的真实现象摆脱孤立地学习语言的习惯。教师在分析课文时需要有机结合阅读文章内容与相关文化知识，在实际教学设计中逐渐吸引学生注重文章内容的学习，而不是简单机械的记忆重复语言形式。
例如现代大学英语第二册中的understandingsocietyandculturethrougheating(textb,unittwelve)讲述了饮食和社会、文化、性别、经济等的关系。教师在进行本文的课堂设计时，可联系饮食方面的词汇、不同国家的饮食风俗习惯、以及饮食习惯所蕴含的社会文化、民族、宗教特点。另一方面，教师也可将不同国家的饮食习惯进行比较，通过饮食这一缩影比较不同国家文化或国情的差异。
“民以食为天”体现出饮食的重要性。饮食不仅保障人类的生理需求，而且现代社会中饮食文化和人际关系、社会关系紧密地联系在一起。正如文中所讲“formostchinese,socialtransactionsarealmostinseparablefromeatingingandsharingoffoodistheprototypicrelationshipinchi-nesesociety…onlyachineselivingaloneandinabjectpovertywouldsitdowntoasolitarymeal”[2]333。那么教师在讲解时可深入地联系现实，并且把中国的饮食习惯和迁移变化与英语国家的进行比较，可以让学生一目了然的了解文化，也可以更加轻松的理解课文。
又诸如孩子做了错事以禁食作为惩罚，或者听家长的教导会得到糖果或者冰淇淋的奖励;在亚洲国家，如阿拉伯国家和日本，以及东欧的部分国家只有家里的男性吃完饭后女性才能开始吃饭，体现了宗法父权社会在饮食方面的重要影响等等。诸如此类的社会行为和饮食有着千丝万缕的联系。
英语语言包含了大量的和饮食文化相关的习语，这些习语从各个角度说明语言和文化的关系。受地理环境和气候的影响，英国人的食物主要包括面包、牛奶、黄油和奶酪，这些主要食品也体现在大量的习语中。例如breadbutteredonbothsides意为某人过着“舒适的生活”，因为吃面包能涂上黄油真不错，既香又有营养，如果面包两面都涂上黄油，那可真是可口。又如奶酪是硬梆梆的，不是变质就是太陈旧的，吃起来可真不是滋味，因此hardcheese用来比喻“倒霉”或“不幸”5。通过大量的饮食习语，我们再次深刻的体会到语言是文化的载体，因此在精读课堂上教师须以语言为基础，始终输入文化，使学生拥有扎实的语言基础，加深对文章的理解，同时具备一定的文化敏感性。
文化意识培养应注意的问题。
文化具有民族性，通过民族形式的发展形成民族的传统。
各民族之间的不同文化都是各民族在历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。在民族发展中，各民族文化既有精华又有其糟粕。因此教师在语言教学中应该始终求同存异：保持对中国文化的自信、尊重英语国家文化的独特性;最终做到弃其糟粕、取其精华。
4结束语。
作为语言工作者，教师应该研究教材、研究英语在全球化时代的多方面应用、结合真实情景、培养学生的人文能力和文化素质。基础英语教学应该走出传统的教学路线，以语言为基础，突出文化差异，培养师生的文化意识。在教学中，教师应该有意结合语言教学向学生传授英语国家社会文化等知识、对比中国文化、增强学生对文化差异的敏感性，以避免跨文化交际中的误解、减少冲突。