做饭的心得体会【精彩10篇】

烹饪是一种艺术与科学的结合，需用心对待每一道菜。掌握火候与调味，方能呈现食材的本真美味，分享美食更增人际情感。以下是小编为大家整理分享的做饭的心得体会相关内容，供您学习参考！

做饭的心得体会【第一篇】

在我们身边有许许多多的人和事，他们做的一切我们都可以做。xx年四季，一个人忙着帮忙一个人洗衣服。这是人类的传统美德，是人类的崇高品质，在这里不能忘记。所以这里的工作不仅要有细心和耐心，还要有一颗热爱生活的.心，热爱我们的职业。在这xx年里，虽然忙碌，但是也让自己得到了成长。每天都有一点收获在这里，每天都有成长中得到的快乐在心里，每天都有收获在这里。在这xx年里，每天的收获在我们身边，每天都有成长中得到的成功在心里，每天都有成长中得到的收获在心里。所以说，这xx年是一个人成长的关键的xx年。这xx年里，这个人不仅仅在工作上有了成绩和收获，更让自己得到了成长。所以说，这xx年是一个人收获的xx年。在工作中，我的收获就是做事能力提升。这是一个人成长的一个重要方向，也是一个人提升自己的一个重要方法。在这xx年里，每天按时上班、下班，按时完成自己的工作任务，不会拖延。在自己的工作中，不懂就问，不会拖延就做，不会马虎。这是我的收获。我的收获有很多，我在这个岗位上得到了很多，也有很多收获，这xx年我收获了很多，也让我更加的坚强。在今后的工作中，我会把这一份工作作为自己人生的一个起点，一个新的起点，在不断的工作中，取得进步。

做饭的心得体会【第二篇】

唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——“烧茄子！”

说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！

此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！

正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种——黑烧茄块。嘿，怎么做的？等哪天教教妈妈！”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗？”

我使劲地点了点头。

做饭的心得体会【第三篇】

宝安是我的第一故乡，我生在这里，也成长在这里。我对这里的一切是那么的熟悉，那么的亲切，虽然它没有香港那么繁华，威尼斯那么迷人，但它在我的心目中依旧是个美丽的地方，我深深地热爱着宝安这片热土，也热爱着生活在这里乐于助人、讲文明、有礼貌的宝安人。

我们家旁边有一个新安公园，它是我小时候常去的地方，沿着一条蜿蜒的小路走进去，随处可见路旁有一些嫩嫩的、绿绿的小草。早晨，小草的叶子上可见一颗颗晶莹剔透的露珠。如果你走近草坪，用手一层层剥开那些草儿，会发现一株株五颜六色的小花，它们那么的娇嫩，低着头，似乎不想被人看见。再往公园里走，就可以看见一处长颈鹿母子二人的雕塑，她们紧紧依偎着，表达着她们的母子情深。

海滨广场是宝安城区最大的广场之一。它就在新区委区政府旁，这个广场很大，似乎一眼望不到边。夏日的晚上，大人和小孩都纷纷聚集在这里，有的在散步，有的在骑自行车，有的在轮滑，有的坐在长椅上聊天。人们有说有笑，悠闲舒适，祥和宁静，这就是我们宝安人，他（她）们充实而又愉快地生活着，有滋有味地生活着。

宝城小学是宝安老城区一所有些年头的学校，也是我很喜欢、很值得骄傲的地方。如今我已在这美丽的校园里度过了4年多的美好时光。在这里，有我敬爱的老师和可爱的同学。在这里，我们朝夕相处，一起读书、写字、玩耍。这里鸟语花香，书声朗朗。在这里，我们收获了知识，学会了相互关心、相互尊重，成为一个乐于助人、讲文明、有礼貌的宝安人。

宝安，是一棵默默无闻的大树，孕育着我们，呵护着我们。我们就像她那枝头上的落叶，春天时，我们就像刚发芽的小叶子，懵懵懂懂，到了秋天，我们长大了，要去外面闯荡了，就像落叶飘下来，离开母亲的怀抱。宝安，培育出了一代又一代的人，她默默无闻，总被别人遗忘。但我记得，是您，宝安！您培育出了一代代的宝安人，让我懂得了这浓浓的故乡情，这无比珍贵的情意，这无法用语言来赞扬您高尚的品质，这无私奉献的精神！

宝安，我爱你！

做饭的心得体会【第四篇】

在生活中，大家一定经历过许许多多的第一次吧！当然了，我也不例外。我经历过许许多多的第一次，如：第一次考试、第一次获奖、第一次上网、第一次写作。然而，令我印象最深就是第一次煮饭，每当我想起这件事就合不拢嘴。

那是一个万里晴空的周末，妈妈下令让我当一回小厨师，我决定试一试。我打开冰箱，有排骨、鸡蛋、土豆。这是，姐姐过了说：我来帮你吧！在姐姐的指导下，我懂得的要先倒了三杯米，然后拿去洗。然后瓢水，水慢慢地变成了白色，姐姐说：要把米洗干净。我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然后第二遍。把米洗于净后就把水倒掉，再把米放到电饭煲里，饭锅里有一个尺量，你倒了多少杯米就放水至相应的水量。姐姐说道。

这是，我想只吃饭可不行呀，我的眼珠子转了转，突然，一个点子溜进了我的脑海了，我对姐姐说：姐姐，我们炒碗菜吧！那炒什么？对了，就炒西红柿炒蛋吧！好的！我和姐姐说干就干。

姐姐帮我拿了四个鸡蛋和两个西红柿，我学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有嗞嗞的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，我发现西红柿还没有切，就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我去叫妈妈，看看我和姐姐的劳动成果，妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：这是谁做的？我做的！我自豪的说。真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

经过这件事，我懂得了以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

做饭的心得体会【第五篇】

人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。

那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的`伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢？我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧！便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。

看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖。作什么菜呢？我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步，我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。

终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来，我赶紧盛了一碗，就着蕃茄炒鸡蛋，津津有味的吃了起来，啊，真香啊！

做饭的心得体会【第六篇】

宝安区位于南海之滨，是广东省深圳市六大辖区之一，是现代化经济中心城市深圳的工业基地和西部中心，它的发展速度比周围任何的.区都要快.

就拿我住的地方来说，以前雅豪轩这个地方是一个坟场，这里是座很高的山，周边的房屋也寥寥无几，人烟稀少，到处是泥泞不堪的山路.这里的原住民以前都是渔民，生活条件也不好，那时的宝安是一个落后的小渔村。

“1979年那是一个春天，有一个老人在中国的南海边画了一个圈，神话般的崛起座座城”正如歌曲所唱，改革开放30年在繁华富强中度过。这30年来，中国有了翻天覆地的变化，如今的宝安也和以前截然不同，虽然没有北京那么多的名胜古迹，没有上海滩的远近驰名，但是宝安的绿化是中国数一数二的。宝安有着深厚的历史文化，留下了许多独特的民俗。如吃“盆菜”的风俗、福永镇的舞麒麟舞狮、松岗镇的赛龙舟、石岩镇的重阳登山、公明镇的放风筝等等。在古迹方面，凤凰山上的凤岩古庙、凤凰禅寺、文公祠和文昌塔等，相传是文天祥的侄孙所建。与市中心区的都市繁华相比较，这里的大面积绿色郊野风光，展示了恬静秀美的都市田园景象。这里有田园牧歌、瓜果飘香的观光农场；荷塘摆渡、泛舟垂钓的海上田园；禅宗圣地、闹市净土的凤凰山；风光旖旎、景色如画的石岩湖；峰峦叠翠、风景秀丽的羊台山；林幽花艳、恍若仙境的桃花源旅游中心；健体强身、舒心悦目的玉律保健温泉；挥杆洒脱、时尚休闲的高尔夫乡村俱乐部，使君流连忘返…。更有美味可口的“蚝宴”、“烤乳鸽”以及鲜甜爽口的荔枝、龙眼等各种岭南佳果，令人回味无穷。

宝安区委区政府通过大力发展教育、科技、文化、卫生、体育、娱乐等社会事业，为包括广大投资者在内的全区居民和本区休闲观光人士提供优越的生活环境。全区有各类学校385所；文化馆、图书馆、体育运动场、影剧院星罗棋布，社区医疗卫生服务遍及全区。以各街道办中心文化广场为主要的大型文化活动，以观澜高尔夫球会、宝日高尔夫球会、深圳西部海上田园风光旅游区、凤凰山和羊台山旅游区为主的休闲娱乐设施，为提升全区的文化生活质量提供了优良的载体。宝安山好水美人文明，是全国创建文明城市、文明村镇的示范点。

宝安的政治经济和增长速度均列深圳市六个行政区的第一，这也说明，宝安的发展速度是极快的，宝安的前途是无限的，宝安的人民是强大的。随着宝安发展速度的加快，人们的生活水平越来越高，各种高端的产业和消费场所也进驻宝安。未来的宝安将会更加美好，那时的宝安将会是深圳的新航标，这里将引领深圳的转型发展、创新发展、绿色发展、建设美丽深圳，是经济、社会、环境等多方融合的重要平台。

我心目中的宝安是美丽可爱的地方，这里有许许多多的小花小草，参天大树。

我心目中的宝安，我们心目中的宝安，一定会有更美好的明天！

做饭的心得体会【第七篇】

深圳是中国南部美丽的海滨城市，也是全中国经济发展最迅速的城市。我生活在深圳市宝安区，它是深圳市的六大辖区之一，宝安是深圳的工业基地也是西部中心。宝安有着浓厚的历史文化，美丽的田园风光，物产丰富，我心中的宝安是多姿多彩的。

与热闹的繁华都市相比较，宝安有大面积绿色郊野风光，展示了恬静秀美的都市田园景象。宝安有田园牧歌、瓜果飘香的观光农场；荷塘摆渡、泛舟垂钓的海上田园；禅宗圣地、闹市净土的凤凰山；风光旖旎、景色如画的石岩湖；峰峦叠翠、风景秀丽的羊台山；林幽花艳、恍若仙境的桃花源旅游中心；健体强身、舒心悦目的玉律保健温泉；挥杆洒脱、时尚休闲的高尔夫乡村俱乐部，使君流连忘返……。更有美味可口的“蚝宴”、“烤乳鸽”以及鲜甜爽口的荔枝、龙眼等各种岭南佳果，令人回味无穷……

凤凰山是宝安的第一山，位于福永镇，那里的风景优美，峰峦连绵起伏，树木四季葱茂；百鸟争鸣，奇石多彩，古庙生辉。构成了一幅雄伟壮观的风景画。人在山中游，身在空中飘。美丽山色陶冶性情，开阔视野，好不自在，好不快乐！

海上田园位于沙井街道，里面湖泊溪流众多，密林遍布，绿草如茵，鸟语花香，空气清新。不仅适合休闲娱乐，还可以自抓园区湖泊自养的鱼、虾、蟹以及自采园内菜地种植的蔬菜瓜果。许多的农家乐遍布宝安的山间溪旁，既有的玩儿也有的吃儿，一边赏景一边品尝，处处都是度假的好地方。

著名的光明农场青山绿水，恍若世外桃源，在这里可以参观奶牛养殖基地，亲手喂喂奶牛，观赏它的风姿，“谁知杯中奶，滴滴皆倾情”。农场内还种植了许多的瓜果蔬菜，有青菜萝卜，有奇异瓜果，更有香甜可口的玉米。每到光明农场游，我必亲自采摘蔬菜，体味劳动的艰辛与快乐！那种快乐是无比的，惬意的！身处菜园，绿色包裹着你，果实的芬芳浸没着你，总之，你的身体交给了大自然，你的身心也交给了大自然。农场还设有众多的游乐设施，你可以滑草、拓展，也可以骑马奔跑，放飞心情，放飞快乐，甚至还可以放飞你的梦想……反正每次前往光明农场，都是满载而归，都是喜悦而归。

宝安物产丰富，有许多的美食，光明乳鸽因其特有的美味而成为深圳市民广为人食的美味；沙井蚝是名贵海鲜之一，它生食肉鲜美，也可烹食。海鲜再加新鲜生猛，实为人们的滋补首选。每年5—8月是九节虾、膏蟹、肉蟹的旺季，而7—10月盛产名贵的黄油蟹。我们宝安还有爽口的荔枝、桂圆……说到我的口水都要流出来了。说到荔枝，就会想到那丛丛茂郁的荔枝树，就会想到那白白嫩嫩的荔枝肉。看到鲜红的带有点点疙瘩的荔枝，你都会爱不释手品玩之，欣赏过后又吃之，那种甜，那种味，那种舌尖的世界，你会终生难忘的。

宝安是一个美丽的城市，是一个适合人居的大花园，我爱我的家，更爱美丽而又好吃好玩的宝安。

做饭的心得体会【第八篇】

第一次做饭的经历，既心酸，有感觉有趣。

做的是我最喜欢的那个番茄炒鸡蛋。我先去冰箱拿两个鸡蛋和一个番茄。我坏坏的对着鸡蛋说：“呵呵!你今天可是难逃杀手了!”鸡蛋似乎听懂了我说的话，跟我作对似的，害的我敲了好几下，鸡蛋才肯露出一点点的小裂缝，我就借这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。在拿出一个小碗，把蛋清蛋黄挤在碗中，搅拌一阵子，就可以了。

该搞定番茄了，我挑选番茄大大的红红的。我学着妈妈的样子，先把番茄洗得干干净净，再把番茄切成一片一片的(虽然面相不好)。现在应该开始烧清油了，等油烧的滚烫滚烫的'时候。我就倒下了鸡蛋，等它炒成一片一片的时候，我再下了番茄，再炒一阵子，哦!我忘从冰箱把饭拿来。我以最快的速度从冰箱里拿出了饭倒进了锅里。等饭全变成番茄汁的颜色时，一碗蕃茄炒蛋饭就搞定了!

终于，在经历了很长的时间后，我的番茄炒鸡蛋顺利的出锅了，这是我第一次做饭的经历。

做饭的心得体会【第九篇】

“妈妈，今天的早餐不用你费心了，我回去自己煎一个鸡蛋吃吧。”在早上爬山‘班师回朝’的途中，我向妈妈说出了这个思索已久的决定。不过，我可不能有像以往那样去当君子——动口不动手，回去过后，我必须亲自动手。

一回到家，我便将材料准备好：一个鸡蛋、一些油、少许盐和小平板锅。虽说立下了“雄心壮志”，可是没有实战经验的'我，总得有一个“师傅”来为我“指点迷津”，助我完成“大业”，这不，妈妈便已经站在了我的身边，她负责指导我怎样做煎蛋。尽管我信心十足，可以前都是在旁边观战，如今得亲自下厨房，怎么办呢?别灰心，有妈妈指导，我也就不那么害怕了。我先照妈妈的指点，把油倒入锅中，再把煤气打开，火“哗”地一下就窜了起来，吓得我尖叫一声，一看没事又鼓起勇气，然后，我任鸡蛋为前锋，食盐为增援，不料，“鸡蛋将军”竟然在“灶台城”大门下摔得粉身碎骨，蛋壳铠甲被砸得七零八落，为了惩罚它们没有完成我们的“宏图大业”，我重新把鸡蛋和盐陆续扔进了油锅里，等了一分钟，用铲子想把它翻过来，可我往左伸，它却往右滑，我往右铲，鸡蛋却往左跑，而且这个“蛋飞盘”几次差点飞出锅外，没办法，我只好辞退了铲子秘书，应聘了筷子总经理，筷子总经理身手敏捷，一下把蛋翻了过来，然后，我又把另一面煎好，“黄金大碟”便新鲜出炉了。

吃着自己做的蛋，我觉得这是天下最美味的早餐。

做饭的心得体会【第十篇】

今天，我真正地做了一次饭，原先，我也做过饭，但都是由妈妈在一旁帮助我，但是今天，我却是独立完成的。

上午，阳光明媚，万里无云，妈妈在外面上班，我在家里非常无聊。临近中午，我也非常饿，肚子都咕咕叫了，现在已是中午十二点了，我洗好手，准备做饭了，我做过好几次饭，但自己做是第一次，在原先，做的都不怎么好吃。

我要焖大米饭，做西红柿炒鸡蛋。

我先洗好大米，再把大米放进高压锅，按照比例加好水，盖上锅盖。这个没什么难度。

但在做西红柿炒鸡蛋的时候，我用葱、蒜炒香，先加入了鸡蛋，结果鸡蛋炒得有一点糊。我把鸡蛋倒入盘中，再炒西红柿，放入盐，等它们炒得有点汁水时，加入西红柿，搅拌一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。盛在盘中，尝一口，感觉不错。

接近下午一点，妈妈终于回来了，看到我做的饭，非常高兴，她在吃西红柿炒鸡蛋时，给我竖起了大拇指，我知道鸡蛋炒得不好，但是只要我做的饭，妈妈都爱吃。

“不能因逃避挫败而拒绝尝试”这是我在这次做饭中得到的启示，不要因为你做饭做得不好吃而放弃做饭，这样，以后你就更不会了，如果继续尝试，就有可能会成功，所以，不能放弃。

这次自己真正独立的做饭，让我对自己更有信心了。争取下一次做得更好！