做服务员心得体会范文(精彩4篇)
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做服务员心得体会【第一篇】
暑假的时候在酒店干了一个月,着实加深了我对服务行业的印象。原本以为酒店不就是吃饭和睡觉的地方吗,哪有什么太多太大的讲究。可这一个月改变了我的看法,让我从心底对这一行有了个自己的看法,而非外界看到的那种简简单单。
酒店一般分为前厅、客房部和餐厅部。一开始来到酒店,第一步是办入店手续和接受入店培训。进酒店的手续挺繁杂的。先是到培训部寄放了行李,然后到人事部办手续,领胸牌,员工手册,饭卡,新员工入店培训表,还要去客房部领工服和更衣室的钥匙,群行各部门负责人在我的报到表上都要签字。一切完毕后主管领我们参观了酒店内部布设和向我们介绍了酒店的大致情况,然后就把我们交给了专门的培训人员,对一般的业务进行讲解和介绍一些服务技巧。趁着我们培训的时候吧太累,培训人员顺便让我们兼顾了酒店的菜谱,务必在这几天的时间里对该酒店的招牌菜和一般菜系进行掌握和了解
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在实习期间,我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:你的一举一动都代表了我们酒店,你的形象就是我们酒店的形象。客人永远不会错,错的`只会是我们。只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。真诚的服务换来客人的好评,作为一名服务人员,客人的称赞是对我们最好的奖励。
作为一名服务人员,我们和顾客的关系是主任与客人的关系。当客人进入酒店,我们要尽到地主之宜,尽我们的热情和认真向他们提供服务。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。留下了好的印象,自然吧怕没有回头客。
做一名服务员容易,做一名优秀的服务员却很难,要得到的不仅是顾客的认可,还有其他服务员以及你的上司的认可。我们就必须时刻保持开朗愉悦的心情,情绪是可以传染的,让别人感到你的开心你的快乐,你的乐观也会将他们折服;在酒店工作不能太懒,自己分内的事情干完了,看见别人忙的焦头烂额的时候,要主动给予一定的帮助,自然别人对你的好感就提升一个层次。酒店就相当于一个浓缩的社会,你可以遇见形形色色的人,一我们喜欢的、讨厌的甚至不耻的,这时我们的心态就要调整好,来到这里,他们都是一样的,都是我们的客人,提供满意的服务是我们的责任。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。而我们就承担了地主的身份。
培训的时候,教员就告诉我们做这个职业,不仅要有热情和微笑,还有眼疾手快、腿脚灵活。要求我们小心和认真,他向我们讲述了原来一个兼职工发生的事情:在工作的最后一天,他把将近他一个月工资的老鳖汤打翻了。还有就是工作的时候不要只盯着一个地方,要眼观八方,耳听四面,说不定旁边就有客人需要你的帮忙,而你却忽视了。要说到专心,还真有个让我自己现在想起都吧好意思的呢。一天中午,我负责的一桌客人,所以的菜都上齐之后,我一时在那想别的事情,想着想着就忘了那桌客人是否还需要其它的服务。突然听到一人叫我,心想不好,怎么就把他们忘了呢,我就赶快笑脸相迎,问他们需要什么服务,那客人笑着对我说:想什么呢,那么认真!我可是喊了你好几声都不应呦!说的我脸上一阵烧,心想告到主管那我可又免不了一顿批评了。幸亏遇到的客人比较好,就又重复了他们的要求,而且又给我开了玩笑才解开我心中的疙瘩。当时我就告诉自己,以后工作的时候绝对不能跑神。
服务心得体会【第二篇】
今天下午,我们公司上了一节生动又受益匪浅的服务礼仪课—由--国际物业服务黄经理主讲。
服务礼仪是指服务人员与顾客接触或提供服务时的交往艺术。单从这个概念看来,这是一件挺容易做好的事情,然而真的从实际中运用起来就相当有难度。
从黄经理主讲中,我认为最让我把理论与实践相结合的是—服务礼仪的四大原则和如何打动顾客的方法,让我明白到物业服务公司中扮演的"角色"。
一、微笑原则:
对于服务企业来说,"微笑"永远是让顾客或业主感受到物业服务的最"基础"。记得有一次,有一位业主对我们物业服务中心的前台助理说"你们的微笑和热情,让我们感受到被重视和爱戴"。听了这句话,我久久地回忆着——真挚的微笑,让我们与业主的"距离"拉得更近,那样将是一副"和谐"的画面。
二、如何打动顾客的方法:
1、解决问题;当业主要解决问题时,我们物业服务企业要第一时间抓住问题的关键,从"问题"的主要矛盾出发,从而得到解决问题根源的关键。例如:有些业主家在装修期间,有时用电超负荷,那电闸就会自动跳闸,那样的话就要断电。可是,当工程人员第一时间出现在业主家并让其恢复用电时,业主会露出满意的笑容。
所以说,能解决业主提出的问题,才会使业主明受到物业服务的必要性。
2、细节人性化;z小区是个自能化及人性化相结合的小区。从身为物业服务企业里的一员,我们要时刻体现细节人性化,要从平时的各部门见到业主和顾客要及时礼貌问好,要注重小区的人文文化和环境卫生,让业主和顾客感受到"酒店式的委托代办物业服务"。
3、服务快捷;业主要咨询或要解决的'问题,不但要有耐心,最重要是有及时解决业主的问题。例如:有业主反映入户门要安装"猫眼",最终还是以最快捷的方式处理好。
总的来说,只要我们要最真挚的心去为业主的利益着想,那就会让业主得到满意的服务;那么,z将是个和谐的小区。
服务心得体会【第三篇】
微笑服务不仅带来企业兴盛,还能给自己、他人带来美的享受。或许有人会说,工作这么忙,哪里还有心情笑?其实,假如我们换一种角度来看待生活,可能会有截然不同的感受。在列车上,出名旅客问一名始终为旅客服务劳碌的列车员:"你每天面带微笑为旅客服务,莫非工作一点都不辛苦吗?'她回答:"我把每一趟旅程都看作请自己免费欣赏漂亮风景的机会,所以一成天的心情就特别好了。'的确,微笑只是个人对生活的一种态度,跟贫富、地位、境况没有必定联系。假如我们都拥有一颗感恩的心,世界就会变得非常美妙。一个微笑可以打破僵局,一个微笑可以化解冲突,一个微笑可以给人暖和。作为服务行业的职工,我们必需学会淡化苦恼和不快,时时刻刻保持轻松的`心情,让欢快伴随自己,把欢快传递给众多旅客、货主。微笑,是开心心情的反映,也是一种有礼貌和有涵养的表现。在工作岗位上,只要每名铁路职工都把旅客、货主当成自己的伴侣,你就会很自然地发出会心的微笑。
微笑体现了一个人一种内心的良好心境,而微笑服务更意味着对旅客服务的真诚。服务不仅仅是表面工作,更重要的是发自内心的服务,并且是情愿的、主动的服务。
微笑服务是铁路行业的服务理念之一,也是对员工素养的基本要求。假如服务行业的每名职工都能在各自的岗位做到微笑服务,树立正确的为广阔旅客、货主服务意识。那么,微笑服务所产生的无穷无尽魅力将为我们制造更多的价值,同时也促进了社会的和谐进展。
服务心得体会【第四篇】
我是来自xx学院的一名大学志愿者,我从事的是观众引导的工作,我所负责的区域是一层东三区。我能够成为十一届全国运动会的一名志愿者是我一生中的荣耀,能够为观众服务也是我的一种荣誉,能够为xx全运会出一份力我感到很荣幸,能够为xx出一份力,我感到很荣幸。
志愿服务有些人说累,但我不那么认为,因为,你不要吧这次服务当成一种任务,你要把它当作一件充满乐趣的是去做。
我们职业学院负责的东区是进出观众最多的地方,观众很多,因此询问问题的人也很多,大部分人都是很和善的,但也有一些蛮横得人,这些都是难免的,每当我听到观众们的谢谢声时,我的心里都是无比的高兴,因为我解决了观众心里的疑惑,观众能够更好的看球赛了;每当我听到观众们的谢谢声时,那些蛮横人的行为就消失了,就远远的离开我了;每当我听到观众们的谢谢声时,我有点累的双腿就不再劳累,而自己的信心也更强了。
通过这次服务我学到了很多,认识到了很多人,不管是志愿者之家的老师,还是其他学校的志愿者,我们都在用自己的行动为全运会服务这,能够得到这些不仅是我,我想是所有志愿者共同的体会。
在这次志愿服务中,我们不仅要为观众答疑解惑,还要跟岗位上的公安人员协调好工作,因此这就需要们能够做好很多事情,能够学到很多道理。
我们志愿者的活动也并不单调,每次上岗之前我们要召开例会,表扬优秀志愿者,我们还有拓展训练这些都丰富了我们志愿者的生活,增进了我们之间的团结协作,能够使我们更好的为全运会服务。
总之这次全运会志愿服务的经历将会在我的一生中起到很重要的作用,这是我一生中作美好的一件事。再者就是全运会能够在进行,而我作为一名xx人,感到荣耀,为xx能够承办这样的大型赛事而敢到骄傲。