服务心得体会例文精编10篇

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服务心得体会例文【第一篇】

一个微笑，可以缩短心灵的距离，可以改变世界，使世界变得更美丽。对我们收费服务行业来说，微笑是必备的法宝。“微笑”向司乘人员发送的是一个“和善”的信号，使司乘人员有一种被尊重的感觉，可以消除司乘人员的怨气，清除戒心，拉近了彼此间的距离，无言间达成了心灵的默契。

无意中在报纸上看到1篇“微笑就是千元美金”的短片故事，看后感触颇深。故事中说的是美国一位老太太在一家日杂店购物时遇到店老板，就对他说她有12年没有到该店购物了，原因是12年前她到该店购物时，看到有位店员满脸冰霜，态度糟糕，从此她就再也没到这里买过任何东西，而是到其他店消费。店老板在真挚道歉的同时，得出一个结论就是，如果老太太每周到店里消费一次按25美元计算，那么12年就是万美元，依此推算，他的利润就至少损失了1000美元，而这仅仅是因为缺少了一个微笑服务。这充分说明微笑在我们服务行业是必不可少的制胜法宝。

再看我们收费服务窗口，每天要与数以万计的司机打交道，这些司乘朋友就是我们的“上帝”，对“上帝”微笑不但是忠诚，更是职责。通过收费这个小小的窗口，收费员以微笑服务感染着司乘人员，收费员的微笑像清泉一样涤去司机师傅的疲劳和忧郁，使“上帝”感到温馨、惬意，也乐意在热情与微笑中掏钱包的。同时这永久的微笑服务告诉司乘朋友：欢乐从这里开始。微笑就是服务满意度，微笑就是效益。

4月2日下午一辆车牌为豫a的大客车驶入车道，收费员微笑的`说：“下午好，请拿好通行卡！”“喂，我车是二类的，你干嘛打三类的卡给我？你到底是干什么吃的？”此时收费员心想，也许这位先生今天心情不好，出于职业的习惯，收费员坚持微笑着请司机出示行车证，却遭到拒绝。经过耐心解释，司机才从车中找来行车证，收费员在接证的同时微笑着说：“谢谢您的合作！”打开证件一看，便文明的说：“先生，您的车是32座的，应该发三类卡的。”司机一听才明白自己刚刚出示的是真证而不是平时的假证，明明理亏，还逞能的说：“我到了出口再改，懒得跟你扯。”原本坐在客车内静观事态发展的旅客讽刺说：“司机老大，到了出口你还是按实际的缴费吧！别再为难这些收费员了。”几名旅客透过车窗向我们的收费员说道：“你的表情亲切自然，又蕴涵热情。就象空姐的微笑，使人沉醉。你们高速公路的微笑服务怎么那么好啊？不是我亲眼所见我还不相信呢！”

服务心得体会例文【第二篇】

一、努力完善美好的教师形象

1、努力塑造良好的教师仪表形象

美国心理学家研究结果像什么比是什么更重要，既然选择了教师这个行业，那么我们就得像个教师，就得具备教师应该具备的仪表形象。我们要牢记教育也是一种服务，服务始于尊重，尊重体现在交往中。作为教师，在与家长、幼儿以及同事之间频繁的交往中，应该时刻警记尊重对方，考虑对方的需要。从细小的整洁、发饰、服饰等方面严格要求自己，让对方感觉到你的形象无愧于一个人民教师，让对方首先在形象上认可你、信任你甚至依赖你，我们应该给家长一种稳的感觉，让他们把孩子放在我们这安心。

2、微笑伴我行

微笑是一种人人都懂的体态语言;微笑代表亲切、喜欢、包容、接纳;幼小的孩子需要我们的呵护，应多给孩子一些微笑;这些道理大家都懂，但生活在现实中，每个人都会遇到烦心事，这时我们必须努力做到不把自己的情绪带到工作中来，这里有个故事与大家共勉：有这样一个人，他经营的企业将面临倒闭，当时他会是一种怎样的心情，可想而知。可他的家人从来没有感受到压力的存在，甚至不知道这个事实的存在，直至他以这种乐观积极的态度再次取得成功。那么他是怎么做的呢?原来他家门口有一棵大树，每次下班回家前他总是要在大树下站上一分钟，他在干吗呢?他在将自己所有的烦恼与不快全部寄给大树，然后面带微笑进家门，他的家人是多么的幸福。那么我们不妨也试试这个办法。

二、对照先进，寻找差距，努力创新，提高自我

身边优秀教师的先进事例不胜枚举，其实他们所经历的那些事在我们的工作中也时有发生，但他们处理细小事情的方法、态度以及从中释放出来的那种无私的爱、博大的胸怀和对工作的那颗炽热的心，却让我叹为观止。说说容易做做难，小小的事情却倾注了他们全部的生命和热血。看看我们：教室里少不了有大声的斥责，少不了特别喜欢那些聪明可爱的孩子。一句：你怎么回事?

也会脱口而出等等所有这些都值得我们深刻反省。教师的一句话、一个举动都将影响到幼儿的一生，我们应该认识到自己肩负的重任!教师的先进事迹勉励自己，对照自我，寻找差距，不断提高自我，特别是作为年轻教师，更应该多向老教师取经。有的年轻教师包括我自己有了疑惑，有时会因某些顾虑而羞于向老教师请教，这是多么愚蠢的想法，我们应放下包袱，多向书本学习，多向老教师请教。

当然只走前人走过的路，我们只会停滞不前，没有创新就没有活力，就没有发展，年轻的我们更应具备挑战问题的勇气，勇于创新，敢于跨过前人的足迹，再攀历史的高峰，用自己的青春和热血谱写新的篇章。

发展就是硬道理，质量就是生命线，我们所有的努力都是为了提高我们的教育教学质量，就让行动说话吧，相信我们一定会全力以赴，以全新的姿态、全新的服务迎接以后的每一天。

服务心得体会例文【第三篇】

到XX酒店已经三年了，我真切的感受到到了这里的一切，做酒店服务也做了三年，对于这三年的酒店服务工作现在想想剩下的就只有努力了，作为酒店服务员我自己总结出了一句话，不管在什么时候都要保持一个好的心态，耐心是第一，是哪年服务工作告诉我在工作中保持一颗好的耐心，我们酒店的服务是比较周到的，宗旨就是把最好的一面呈现在顾客眼前，我喜欢服务工作，都说服务工作很累，酒店服务工作确实就是这样，我个人觉得自己用正确的眼光去看待事情，看待工作在这会让我们乐在其中，我就是一个很好的例子，我一直觉得工作中充不充实，开不开心，就取决于自己的心态，心态是我们必须要去重视的一个东西，摆正自己的心态，我们就能够在工作当中找到那种开心，那种乐趣，三年的服务工作我也有一些心得。

服务工作就是让顾客能够满意，这是第一，提升自己的服务能力这是从细节出发的，可能就是一个简单的细节，比如说微笑，比如说一生问候，我觉得都还是一种素质的体现，对于我们吗，每一个顾客作为服务者都应该白负责到底，给顾客留下一个好的映象才是正在的高服务，第一个我我觉得礼仪礼节很重要，保证自己的礼仪到位，把自己打造一个有礼貌的服务者，让自己的高素质体现在顾客面前，往往这会有意向不到的收获。

然后就是耐心，服务的灵魂就是要有耐心，丢失了耐心就是一个没有灵魂的服务者，面对来自各方面的压力，有时候也会因为顾客的一句不满而感到丢失信心，然后把耐心也丢了，这是很大的错误，一名合格的服务者，对于顾客绝对很有耐心，三年的工作经验告诉我往往在工作中多一点耐心慢慢的积累下来的话，会让我们有很大的收获，耐心是不可少的，保证自己有足够的耐心，才能让顾客满意，对自己的工作给予肯定，我觉得这才欧式宝贵的。

当然作为一名优秀的服务者，要具备的不只是仅仅只有这些，很多的东西要去学，要去领悟，一个职业是有很大的学问的，要学会察言观色，偶尔也能够发现顾客的情绪，善于发现顾客的需求，把这种能力带到工作中，我相信这会有很大的加分，观察每一个顾客的情绪，坐到一定的调解，做的服务尽量的去满足每一位顾客，服务就会变得很轻松，自己也会变得很轻松。

做一件事情就是这样，一个好的态度，保持耐心，善于发现细节做到了那么就能够体验到工作的乐趣。

服务心得体会例文【第四篇】

殡葬，这样一个相对特殊的行业，亦归属于服务类。殡葬行业与其它服务行业虽有所区别，但侧重点是一样的，都注重于服务——人本服务——以人为本，客户至上。做到好的服务，令人满意的服务，作为服务人员首先应具备的，就是服务意识。

服务意识是发自服务人员内心的；它是服务人员的一种本能和习惯；也是可以通过培养、教育训练形成的。具有服务意识的人，能够把自己利益的实现建立在服务别人的基础之上，能够把利己和利他行为有机协调起来，表现出 “以别人为中心”的倾向。因为，只有首先以别人为中心，服务别人，才能体现出自己存在的价值，才能得到别人对自己的服务。 服务意识也是以他人为中心的意识。拥有服务意识的人，常常会站在别人的立场上，急别人之所急，想别人之所想；为了别人满意，不惜自我谦让、妥协甚至奉献、牺牲。多为别人付出的人，往往得到的也会更多。缺乏服务意识的人，则会表现出“以自我为中心”和自私自利的价值倾向，把利己和利他矛盾对立起来。从本质上说，这违背了人与人之间服务与被服务关系的规律。

殡葬服务是为人服务，不仅是为逝者服务，更是为生者服务。殡葬服务的最高目的在于让逝者安息、生者慰藉，这些都是做人的工作，因而，以人为本、尊重人、尊重生命的人道主义原则就成了殡葬服务的第一原则。

视亡者如同类，视丧户如亲属，承认死者的尊严，以虔诚的态度为死者服务，这便达到了人道主义的高度。在这一意义上，殡葬服务相比其它的服务行业更能能直指人的生命深处，对人具有更强烈的震撼力。因此，服务人员，必须具备更高的服务意识，用‘心’服务。

服务是一种让客户感到满意的行为。如果一个人内心中，感觉被强迫着做某一件你很反感很排斥的事，你认为自己能把这件事做好么？做不好，你会想方设法逃避做这件事，监督者一有不慎你就做走样了，为什么，这就是意识的问题。任何的规章制度和规范，只能控制人的行为，但控制不了人的思想和意识。我们的很多行为，不是受外在的压力约束，而是被意识所影响。因此，有着良好的服务意识，对工作本着敬畏之心，是作为服务人员应着重具备的。

除了良好的服务意识，积极的服务理念和优质的服务操作，也是不可或缺的。

优质的殡葬服务是指高质量的、具有人性品味的、现代社会所应有的殡葬服务。它具体的可分为四个方面：

1.全方位服务。全方位服务指殡葬单位给丧户提供法律许可范围内的全面服务。全方位服务可以从时间和空间两个方面来理解：从时间上，指从收敛、整容化妆、防腐冷藏、殡仪悼念、火化、公墓或骨灰寄存乃至丧宴等一系列的服务项目。空间上，则指尽可能的拓宽殡葬服务的范围，增设服务项目，以方便丧户治丧。从人性化服务的高度，殡葬服务应向前、向后作一定的延伸，即临终关怀，安慰临终者安抚家属，协助家属做好治丧的准备，对家属进行必要的心理辅导，以及丧事的善后服务等。全方位的服务就是一切为了丧户，只要能方便丧户治丧，减少他们的悲痛心理使他们感到满意。真正体现“以人为本”、“人性化服务”的人道主义的殡葬服务精神。

2.温情服务。温情服务即对丧户态度温和、表现出同情心。殡葬服务不能像其他服务行业那样搞“微笑服务”，故而提倡温情服务。 要善待逝者。对逝者要表现出应有的尊敬，这样才能体现对人性的尊重、对生命的尊重。同时要善待丧户。对丧户要态度亲切、语言温和、解说耐心、服务周到，对丧户的要求尽力予以满足。尤其是对丧户的提问，不能说“不知道”。自己不知道时，应表示抱歉，并告诉丧户应当问谁。

丧户的社会地位、金钱多寡、文化层次、性格脾气以及助丧人群的情况各不相同。对此，我们都要本着人道主义的精神，一视同仁，为丧户提供温情的殡葬服务，而不能根据对方的社会身份、殡葬消费额的多少来决定对他们的态度。温情服务，是心贴心的服务，使丧户感到我们是他们治丧时的依靠、最可信任的人。

3. 规范服务。殡葬服务规范化的意义在于防止服务行为随意性而导致服务质量的下降和事故的发生。规范服务就是殡葬服务的一言一行都有规可依，得体入时。让丧户产生亲切感，信赖感和尊敬感。 殡葬服务的规范化大体可分为以下三个方面：1. 仪态规范化。 2. 行为规范化。 3.语言规范化。

4. 文明操作。所谓文明，是指社会发展的程度，人们的教养程度。殡葬服务的文明操作就是要按照人性的要求、科学的要求、社会发展的要求进行操作，不造成对社会的危害。

我们生活在社会中，每个人，都相互依存，相互服务。从广义的“服务”来说，我们每天的生活所需，不都是别人给我们提供的服务吗？服务意识必须存在于我们每个人的思想认识中，只有大家提高了对服务的认识，增强了服务的意识，激发起我们在服务过程中的主观能动性，才能做好真正的“人本服务”。

服务心得体会例文【第五篇】

在销售二楼会议室我们公司有幸请来了的讲师黄老师为我们上了一节培训课，在这节培训你课里，老师所讲的内容都让我受益匪浅，因为她所讲的内容都是与我们日常生活、工作都是息息相关的，让我很受益。

一、热情服务的要素，要做到眼到、身到、口到、意到。在工作中，无论是顾客还是业主都很希望我们的物业能做到前面四点，热情服务能让我们在工作上可以减少投诉，二热情服务与业主拉近距离，可以让工作有个一个很好的开始。

二、原则，无论在工作上还是做人，我们都需要原则，服务有原则，其中有包括微笑原则，对错原则，机遇原则、换位原则。

三、绝对责任观，在工作上，我们必须要清楚自己的位置，自己的岗位，还要认识我们的企业，我们的'团队。

四、消极心态与积极心态的区别和魔力，如果我们有消极心态的话，那样机会就会随机而去，还不能好好发挥潜在的能力，更令人不如意的就是不能好好的享受自己的人生和生活。相反如果有积极的心态，一能让自己在工作中能激发热情，二是能够增强创造力，三是总觉得自己是好运气，做什么都很顺利!

五、自己调节，调整心态。要做到消除破坏性的批评;对自己负责、一诺千金;还要懂得自己验证。

六、做事先做人，要做一个勇于承担责任的人，具有团队精神的人，善于学习的人，有向心力的人，还要做一个了解组织与他人需要的人。

七、服务心态：一是帮人即帮己、利己先利人，二是多看人长少看人短，三是多沟通少摩擦，多包容少计较，多反省少埋怨。

以上的每一点都很值得我们学习，在工作上，我们要学以致用，把好的思想，好的模式能发挥到淋漓尽致。不断的自己提升，不断的自己进步!

服务心得体会例文【第六篇】

从某种好处上来说，一个城市的出租车在必须程度上代表着城市形象。是城市的“名片”之一。出租车司机新风车队副队长一一施拥军经常告诫自我，作为宜兴市的“名片”，要用心服务，微笑对人。

施师傅已有25年驾龄，做出租车司机恰有10年，算得上是一位资深的宜兴“的哥”。每一天早上六点开始，直至下午4点半交车，10多个小时奔波在宜兴的大街小巷。1年365天，自我不调休的话，就是每一天上班，他就一向兢兢业业地在自我的岗位上辛勤工作着。

有人说出租车司机的工作很自由，自我出车就出车，休息就休息。其实不然。多数人还是像施师傅一样每一天奔波在路上，“规则定了，是靠自我自觉遵守，就跟做人一样，并不是一向有人来监督你该怎样做，而是在社会锻炼中学做人、学做事。”施师傅说道，“一般节假曰，上下班高峰，还有此刻的暑假时期流动人口比较多，会比较忙碌。”对于“拒客”这个问题，施师傅讲他要是有客的话都会出车，客人既然拦车，必是有事需要.不就应为了赚钱多少去衡量出不出车，作为服务行业，需要为顾客思考，服务至上！

开车这么多年，施师傅多数还是在市内跑，外地也常去，上海、南京、无锡跑的比较多，足迹遍布半个中国.“当然是顾客需要我们去哪里，我们的车就开到哪里。”

施师傅还友善地提醒我们说，如今上班族们的生活节奏快，很容易忘东西在车上。“我们司机会想办法第一时间和失主取得联系，及时把丢失的物品送还到他们手中。每次看到乘客拿回失物时露出的笑容，我们都会感到个性开心。”如果联系不到，便会上交公司，方便乘客追寻。

“此刻跑出租车真的很难，每个月要缴那么多的.费用，行业竞争又很激烈，油

价又一向在涨，不勤快一些就有可能要亏本。”每一天近10个小时奔跑在路上，为

避免开疲劳车，施师傅晚上都会好好的休息。下班之后，经常去健身房健身，以调节白天长时间坐在狭小的驾驶座位上所带来的不适。

施师傅还有一大爱好，平常喜欢写写书法。他说。透过练习书法，能够让自我定性，修身养性，他会坚持这一爱好，目后退休了有机会与书法爱好者一齐切磋。

看着手机上他拍的书法手稿.确实练得一手好字！

懂得自我调节，在上班时间能够有最佳的工作状态，真诚待客，施拥军以把

每一位顾客都看成是自我朋友的心，为他们带给热情服务；以真挚的微笑带给每一位乘客，做好了宜兴出租车的一张“名片”！

服务心得体会例文【第七篇】

我是来自XX学院的一名大学志愿者，我从事的是观众引导的工作，我所负责的区域是一层东三区。我能够成为十一届全国运动会的一名志愿者是我一生中的荣耀，能够为观众服务也是我的一种荣誉，能够为全运会出一份力我感到很荣幸，能够为出一份力，我感到很荣幸。

志愿服务有些人说累，但我不那么认为，因为，你不要吧这次服务当成一种任务，你要把它当作一件充满乐趣的是去做。

我们职业学院负责的东区是进出观众最多的地方，观众很多，因此询问问题的人也很多，大部分人都是很和善的，但也有一些蛮横得人，这些都是难免的，每当我听到观众们的谢谢声时，我的心里都是无比的高兴，因为我解决了观众心里的疑惑，观众能够更好的看球赛了；每当我听到观众们的谢谢声时，那些蛮横人的行为就消失了，就远远的离开我了；每当我听到观众们的谢谢声时，我有点累的双腿就不再劳累，而自己的信心也更强了。

通过这次服务我学到了很多，认识到了很多人，不管是志愿者之家的老师，还是其他学校的志愿者，我们都在用自己的行动为全运会服务这，能够得到这些不仅是我，我想是所有志愿者共同的体会。

在这次志愿服务中，我们不仅要为观众答疑解惑，还要跟岗位上的公安人员协调好工作，因此这就需要们能够做好很多事情，能够学到很多道理。

我们志愿者的活动也并不单调，每次上岗之前我们要召开例会，表扬优秀志愿者，我们还有拓展训练这些都丰富了我们志愿者的生活，增进了我们之间的团结协作，能够使我们更好的为全运会服务。

总之这次全运会志愿服务的经历将会在我的一生中起到很重要的作用，这是我一生中作美好的一件事。

服务心得体会例文【第八篇】

为适应为适应邮政金融体制改革和进一步深化专业化经营的新情势，在20xx年规范化服务年活动的基础上，以“新邮储 新服务 新形象”为主题，以“强化网点内部管理”为主线，局工会在我局范围内展开二类及代理邮储网点规范化服务达标活动。

从这次规范化服务活动中，我清楚的明白了甚么是服务。服务就是用服务者的脚往穿顾客的鞋子。也就是说我们要站在客户的角度想题目，满足顾客的需要，这就是服务。而如作甚客户提供优良服务呢?这就需要我们具有良好的服务意识和职业态度，做到五勤：眼勤、嘴勤、耳勤、手勤、腿勤；四好：职业形象好、服务态度好、服务技能好、回答问讯好；三不怕：不怕脏、不怕累、不怕烦；学会感激体谅客户，一切为客户着想，洞察先机，将最优良的服务在客户表达前完成。通过此次活动，也让我对规范化服务有了更深层次的理解，现就此次活动谈谈自己的深进领悟。

一、因您而变，让服务细分深化

当今社会，银行业之间的竞争越来越剧烈。在银行本身差异越来越小的情况下，谁有先进的信息技术、科学的经营管理方式、独具特点的企业文化、超值的优良服务，谁就会在竞争中立于不败之地；否则就会在竞争中被淘汰。所以我们要想赢得市场，就必须在不断抢先推出新产品的同时，重点抓好高效、优良的服务，而高效、优良服务的根本目的就是“把方便留给客户”。不把金融服务停留在微笑、礼貌用语等表象上，而是更加重视客户个性化需求，通过客户家庭背景、年龄结构、个人爱好、心理状态等信息，从更深层面上了解和满足客户，维护和加强与客户之间的长时间合作关系，实现共赢。随时随地以客户为中心，以高质量、多样化、特点化、个性化服务为手段，满足不同顾客多层次的需要，这样才能取得本身发展的最大延续动力。

“以客户为中心”，是一切服务工作的本质要求，更是银行服务的宗旨；是经过剧烈竞争洗礼后的理性选择，更是寻求与客户共生共赢境地的现实要求。做好银行服务工作、取得客户的信任，很多人以为良好的职业操守和过硬的专业素质是基础；仔细、耐心、热情是关键。我以为，真正做到“以客户为中心”，唯一上述条件还不够，银行服务贵在“深进人心”，既要将服务的理念牢固建立在自己的内心深处，又要深进到客户内心世界中，真正掌控客户的需求，而不是仅做表面文章。客户的要求或许很简单，他们需要的是专心的服务。需要我们站在客户的态度，为客户着想，贴近客户的思想，正确地理解客户的需求，客户没想到的我们要提早想到，用真心实意换取客户长时间的理解和信任。一个微笑，一个眼神，一个问候，一杯热水，一个小小的举动，都会拉近我们与客户的间隔，就如同雪中送炭一样，在客户需要的时候给他一丝如同东风般的热和，防弹玻璃窗给了我们和客户间隔，我们要用行动往化解这个间隔，让客户记住我们，让客户知道我们是在专心往真诚的为他服务。

之所以坚持银行服务要“深进人心”，一方面是由于当前很多的银行服务表面文章做得太过明显，另外一方面是由于银行服务的趋同性日益明显。现在社会日益进步，人们对银行服务情势上的进步不再满足，多摆几把椅子、增加一些便民设施、微笑加站立服务，这些情势上的举措已被社会视为天经地义的事情，而从根本上改变银行员工的意识，切实为不同客户提供最有效、最优良、最需要的服务才是让“上帝”动心的关键。

服务心得体会例文【第九篇】

云霞开锦绣，万物启芳华！时值初夏，正是充满生机和希望的时节，为了积极响应医院开展深入贯彻卫生部“优质护理服务示范工程”的活动要求，在“”护士节纪念日那天，我院召开了“优质护理服务示范工程”动员大会，伴随示范病区的三位护士长签署的责任状，我院的创建工作正式拉开序幕。

我科作为第一批示范病房，为创建“优质护理示范病房”进一步落实有效规范的护理措施，让护理服务更贴近患者、病房、社会，从而提升护理形象。根据本科室的特点，在护士长的带领下针对如何开展优质护理服务，护士长组织全体护士利用休息时间进行了多次讨论，大家统一思想，我们改变了传统的排班模式，制订了切实可行的`基础护理工作时间表，实行了以患者为中心的成组护理模式。重新调整岗位职责，实行整体护理分管床位，保证床位分配到人、各项护理责任到人。责任护士主要完成基础护理工作，如生命体征测量、病情观察、晨晚间护理、功能锻炼、出入院接诊等，并协助患者生活及饮食，如喂水喂饭、擦身抹洗、大小便等生活护理；治疗护士全面评估患者病情变化，按照护理程序完成患者的临床护理工作。同时，护士长对基础护理内容进一步细化，对分级护理的基础护理措施作出了明确规定，并制订了每日和每班的工作重点。在分工明确的基础上，强调护理小组之间的协作精神。

服务心得体会例文【第十篇】

作为一名未从大学校门正式走出的学生，为了预备教师应考以及公务员考试，我决议找一个作业做着预备考试。在招聘会上，在看某公司文员职位招聘的时分，有人叫着了我，回头看是两位美丽的姐姐，是一家美食山庄在招聘效劳员。在我的潜意识里，效劳员是一个辛苦又不被尊重的作业，一贯没有意向做这样的作业。之后成了我上司的美丽姐姐说的一句话打动了我，她说，这个职业尽管很吃苦，可是能够和很多人触摸，你作为一名未走上社会的学生，能够快速的训练你多方面的潜力，所以决议去试试。

常常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不礼貌行为，确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的榜首印象很好，装饰不艳俗，作业人员打扮洁净得当，地上卫生洁净，桌面洁净，餐具摆放规范整齐，客人看起来都是有本质的人。所以和山庄定好作业协定。

万事开头难！榜首天，在领班时间短的交代式培训后。我的作业是一般的传菜，也叫走菜。走大厅。在领班分配作业的时分因不明白走菜是什么意思而问了半天。之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的，同时还得清楚的记取哪一道菜是哪一号桌的，并通知上菜的效劳员。榜首天，由于对餐厅的菜名菜品只是在培训的时分看了一下餐厅点菜单，所以对我来说最难的是，我得在厨师通知是什么菜名后走一段路再记取是它是哪一桌的。可是，由于是上菜的效劳员报菜名，我就看着菜样貌记取是哪一号桌的，再通知上菜的效劳员。

最后做完了榜首天，第二天照样去上班，司理特性来慰问了我。她说，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说，决议了的事就得做下去呀。她说，像个大学生样！

然后，慢慢的，我学习摆台，开端学习上菜，感觉是，越做越学越简略。

半个月后，司理调我到包厢看台。相对大厅效劳，这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。

我又开端学习包房的摆台，桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟，口布，香巾。在刚开端的时分，我是不分口布桌布乱叫，弄得小师傅不明白我到底在问什么。越做越学越简略，到最后我能在二十分钟内擦洁净转玻并摆好十人桌的一切餐具。然后擦餐具，预备茶水，预备香巾，一件一件有条不紊的做下去，上班时间也就过去了。

包厢上菜还得留心荤素调配、菜盘高低调配和炒菜汤菜凉菜的调配问题。效劳得留心主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学，一天改正一点，每一天都是进步。

餐厅是一个人际交往超多会集发作的场所，每一个效劳员每一天都会超多的客人进行广泛的触摸，并且会依据效劳而与客人发生多样的互动联系，妥善地处理好这些联系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为运营的继续兴隆和餐厅的宣扬、传播起到不可估量的作用。对客人的效劳，我的体会是：做为效劳员要留心语气的自然流通、和蔼可亲，音量适中，在语速上继续匀速，任何时分都要心平气和，礼貌有加。那些表明尊重、谦善的言语词汇就应时时挂在嘴边，如“您、请、抱愧、假设、能够”等等。并且，我认为，浅笑是效劳进程中交流最好的工具和最必要的工具。另外，效劳员还要留心表达机遇和表达目标，即依据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行恰当得当的表达。在运用言语表达时，需求恰当地运用身体言语，如运用恰当的手势、动作，与口头表达言语联袂，共同结构出让客人易于理解和满意的表达空气。能够长于把客人的潜在需求一眼看透，是效劳员效劳进程中最值得肯定的效劳身手。这就需求具有敏锐的调查潜力，并把这种潜在的需求变为及时的实在效劳。比如说，客人喝酒到结尾的时分，自动问询是否打饭，或许是否考虑面食，或许是否需求加几样小菜。而这种效劳的带给

是一切效劳中最有价值的部分。调查潜力的实质就在于长于想客人之所想，在客人开口言明之前将效劳及时、稳妥地送到。

效劳中突发性事情是屡见不鲜的。也曾发作在我的身上。在处理此类事情时，我觉得就应应当秉承“客人永久是对的”主旨，长于站在客人的立场上，设身处地为客人考虑，能够作恰当的让步。特性是责任多在效劳员一方的就更要勇于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。是效劳员的确做得很不好的时分，该诚实的道歉，如果有时分是一些小错误，用幽默得当的言语来道歉能让客人更简略原谅你，并融造出一个客人与效劳员间简略融洽的空气。比如说，有一次我站在开关周围不留心就把开关碰关了，我立刻说，不好意思，并浅笑着说，没联系，黑暗是暂时的，光明是永久的。一般情况下，客人的情绪就是效劳员所带给的效劳情况的一面镜子。当情况发作时，效劳员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方，而是说对不起。

我认为，向客人推销，这既是充沛发掘效劳空间利用潜力的重要办法，也体现了效劳员的主人翁意识，自意向客人带给效劳的需求，长于抓住机会向客人推销餐厅的各种效劳产品、效劳设施，充沛发掘客人的消费潜力。为此，效劳员应当对各项效劳有一个通盘的了解，并长于调查、剖析客人的消费需求、消费心思，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充沛的知悉和销售。

做效劳员尽管很苦，仔细去发现问题，便能获得很多名贵的财富，这些财富是终身受用的。这份作业带给我的不只仅仅是一份工薪，不只仅仅是多结交一些朋友，带给我更多的是潜力的训练，言语潜力、交际潜力、调查潜力、应变潜力和营销潜力都在效劳员这一主角中得到有必要的训练与提高的。