酒店收银人员培训心得体会【精编8篇】
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酒店收银人员培训心得体会【第一篇】
酒店收银服务在酒店业中至关重要,它直接关系到客人的满意度和酒店的形象。作为一名从事酒店收银服务的员工,我积累了一些心得体会。本文将从收银流程、服务质量、沟通技巧、问题解决和客户拓展等五个方面来阐述我的体会。
第二段:收银流程。
酒店收银流程是保证服务效率和准确性的基础。首先,员工要熟悉酒店的收银系统和相关的操作流程,掌握各类付款方式的操作规范。其次,我学会了快速准确地计算账单并正确找零,这可以有效提高客户的等候时间。最后,我充分了解酒店的优惠政策和相关的礼品卡销售方式,以便给予客户更多选择和优惠。
第三段:服务质量。
酒店收银过程中,服务质量对客户至关重要。首先,我始终保持微笑和友善的态度,主动向客户问好,并尽可能满足客户的需求和要求。其次,我不断提高自己的专业知识和技能,及时了解酒店的最新信息和产品特点,以便给客户提供准确的信息和建议。最后,我定期参加专业培训,提高自己的业务水平和服务意识,以提供更加专业和贴心的服务。
第四段:沟通技巧。
良好的沟通技巧对于酒店收银服务至关重要。首先,我注重与客户的积极互动,倾听客户的需求和意见,并积极主动地与客户沟通。其次,我注意语言的措辞和表达方式,避免使用含糊和模棱两可的表述,以免给客户带来误解。最后,我学会了善于解释和解决客户疑问和问题,以维护客户的利益和酒店的声誉。
第五段:问题解决和客户拓展。
在酒店收银服务中,问题解决能力和客户拓展也是重要的一环。首先,当客户遇到问题或投诉时,我会及时妥善处理和解决,尽量减少客户的不满和损失。其次,我在收银过程中主动与客户建立联系,了解客户的需要并提供相关的推荐和服务,以扩展客户的消费和忠诚度。最后,通过与客户建立良好的关系,我能够获得客户的反馈和建议,不断改进和提高自己的服务水平。
结尾段:
通过这段时间的酒店收银服务工作,我发现提供优质的收银服务不仅仅是完成支付的过程,更是与客户建立良好关系和口碑的机会。只有通过精湛的收银流程、高质量的服务、良好的沟通技巧、问题解决能力和客户拓展,才能赢得客户的信任和满意,从而推动酒店的发展和成功。因此,我将会在今后的工作中不断学习和提高,以成为一名更加专业和优秀的酒店收银员。
酒店收银人员培训心得体会【第二篇】
俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。作为酒店基层管理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。
__年z月z至z日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
一、王成慧老师――《酒店营销思想、战略与策略》。
“我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需求和自我实现需求,服务营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求,而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。
当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头践行,起到模范带头作用。
二、赵莉敏老师――《饭店优质服务案例解读》。
赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。
优质服务案例解读―快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。
生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一,诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢服务工作,喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
我是为客人服务的人服务的,一定要最大限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识,做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。
三、付刚业老师――《酒店管理沟通务实与艺术》。
付老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解,并呈上了经典案例。我们只是研究别人,很少研究自己;沟通要以别人为中心,不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人,使其他人受到冷落;也不应该只顾自己,想说什么就说什么,爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见,根本不是在进行沟通。善于沟通的人,必须随时顾及别人的感受,以免无意中破坏了自己的人际关系。在我们日常生活当中,人际沟通是不可或缺的活动,必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高,一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当,则是我们共同努力的目标。
作为一个管理者,要善于沟通,学会沟通,与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系,共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程,收获较多,运用到实际工作中取得成效才是真正的目的,我尽力做到。
酒店收银人员培训心得体会【第三篇】
短短三天的培训,我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首__的手语舞蹈,更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训,没有高瞻远瞩的领导,就没有我们的这次学习机会。
说真的,在没有培训之前。我正处于迷茫之中,不知道怎么着手去开展工作。通过x天的培训,我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理,也改变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。
培训的第x天,__组织我们全体新员工去进行了一次有趣的__活动。同事们在一起玩得很开心,通过这次__活动让同事之间多了一次相互了解的机会,体会到团队协作能力的重要性。不必总束缚在酒店的环境里,可以在新的环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生活的感觉,感到多么的亲切,并且可以让同事们呼吸新鲜空气,又可以增进感情。希望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的机会。
在我没有听__课之前,虽然我在工作中也很努力,但我却始终感受不到它们真正的含义,更体会不到服务给我带来多少快乐,两位老师的精彩授课,无一不感染着我们当时在座的每一位,让我受益匪浅!
最能激起我们活力的是培训课间的游戏,它把我带回了校园时代,我爱这样的培训与游戏想结合的授课方式,它不仅仅是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的快乐,我知道这快乐而又短暂的x天注定是我以后走到哪里都不会忘记的愉快经历,我为自己能有这样的愉快经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!我再次感谢酒店给予我这样的一次学习机会!
酒店收银人员培训心得体会【第四篇】
时间过得真快,现价段的培训又过去了,在这里我要再次感谢酒店领导和培训教师给我一个良好学习机会。
现价段的培训是工作岗位中的一个重要环节,是酒店企业文化的一个主要内容,包括技能理论培训,军事训练及相关知识的统一学习,在近期的培训中,我深刻理解到岗位服务知识要学习致用,把所学的东西运用到工作当中。
现对当前阶段性的培训总结如下:
一技能培训:
1.了解宾客入住酒店的要热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务,搞好住客关系。
2.熟悉接待和问讯工作程序及应掌握的业务和知识面,处理住客延期住宿,制定前台有关统计表。
3.管理并制作房卡编号时进行邮件分类,分发报纸,提代叫醒服务。
4.熟练掌握业务知识操作技能,负责有关住房、房价散客或团队安排。
5.掌握客人入住时收银工作。
6.了解客人结帐时,收银员掌握结帐方式。
二、军事训练。
1.培养吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦,不怕累的优良传统;。
2.加强赏的身体训练,养成良好的生活习惯,得于今后工作;。
3.全面培养学员的综合素质,例题发展,相互提高共同进步;。
通过学习,我了解更专业性的服务和工作环境,有责任心,有耐心,为我的新工作岗位打下一个扎实的基础。我愿和大家克服困难迎难而上,不断进步,为未来的工作不断地努力。
酒店收银人员培训心得体会【第五篇】
作为__酒店的新员工,我非常感激这次进职培训,它使我迅速地融进这个大集体,短短一周的培训,我学到了很多知识、晓得了很多做人的道理,也改变了原来的一些观念,使我找到了新的起跑点。没有培训之前,我对新的环境处于一种迷茫状态,经过此次培训后,对酒店的现况有了大致的了解。不但如此,__老师还将之前的工作经验及发生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享,使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准,碰到突发事件应当如何处理,使从事过酒店行业的人可以总结更多的经验,这让我充分感遭到了富乐人忘我奉献的精神和高尚的品质,在收获的同时,我内心布满了感动。
固然培训已过往很多天,可每天的情形仍然记忆犹新。
培训前三天是军训,由酒店安全部负责,我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生,少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再陌生,我们的教官中等身材,微微发福的肚子,平增了几分和蔼,本来畏惧的心也放了下来,站在烈日当空的操场,一个个脸都晒得通红,固然我们的军姿不是很标准,但也构成了一处单调的风景。在军训时,偶然一个动作,一个人没有做好,教官就接二连三的强化练习,直到我们动作调和一致,并符合标准。这就需要我们建立一种团队精神,假如一人做得不好,就是整个团体没有做好。就如在工作中一样,假如某个环节出错,就会影响酒店整个服务质量和良好口碑,所以我们要将这类精神应用到工作中往。三天的军训很快结束,每一个人都坚持下来了,我相信坚持就是一个良好的开始,经过军训我们从一个互不相识的个体渐渐融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体。军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立,而且军训磨练了我的意志,教会了我团结协作的精神。
尔后的三天由各部分领导给我们授课,首先进行的是“破冰”练习,它很快消除我们团体成员之间的陌生感,不一会儿,“野狼队”和“石会队”成立了,通过__老师精心预备的游戏,充分调动了我们每一个人的思惟细胞,发挥了个人的潜能,使每一个人都感遭到了团结协作的重要性。固然有的项目完成的不尽人意,但通过集体讨论和认真的总结回纳,使我们熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的计划方案,而且还要有睿智果敢的领导,充分发挥每一个人的能动性。在练习中,我发现了本身所存在的诸多不足,总结出一个好的团队才是企业成功的坚强后盾。通过“破冰”练习,使我们团队中的每一个人走到了一起,每颗心凝聚在一起,使我们明白了成功需要我们大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我们共同努力往完成,这就需要将在练习中建立起来的“团队意识”付诸于行动。“破冰”游戏和拓展练习结束了,然而团队意识深深却地印在了我的心里。
尔后的所有课程中由__老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了微笑服务与酒店行体规范,酒店礼节及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我们毕生受益的知识,听过她们出色的讲授、分析后,不但教会了我如何做事,也教会了我如何做人,使我明白心态决定一个人的成败!
在最后一天的培训座谈会上,首先由任素雯老师致词,让我们大家提一些有关工作方面的意见或建议,给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作和学习的经历,大家都用崇拜的眼光看着她,然而自己也非常羡慕她有这样学习的机会。还有黄红莲的工作经历,在经过她不懈努力和奋斗后,自己的工作终究得到了公司和同事的认可,也屡获奖状。恍如她的经历与我是那末的似曾相识,听她讲到最后我眼眶的眼泪在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我静静将头转过往擦干眼泪,我从不让他人看到我脆弱的一面,我要永久坚强下往,并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦的精神,在今后我会更加努力的工作。
我爱这样的培训与游戏相结合的授课方式,它不单单是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的收获,一种学习所带来的快乐,一种学习所带来的感动。这快乐而又短暂的一星期将会影响我的一生,我想自己以后走到哪里都不会忘记,我为自己能有一次这样的培训经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!假如没有__远瞩的领导,就没有我学习的这次机会,我再次感谢__国际酒店给予我这样一次学习的机会!
酒店收银人员培训心得体会【第六篇】
段落一:引言(150字)。
作为酒店收银员,我从业多年,深知这个行业之中的辛酸与甜美。在迎接客人的过程中,我逐渐体会到了作为一个酒店收银员的独特角色。我时刻感受到自己正站在舞台的中央,扮演着连接酒店各个环节的关键角色。在这篇文章中,我将分享我的心得体会,探讨酒店收银员的重要性及其对整个酒店运营的影响。
段落二:成为细心聆听的倾听者(250字)。
作为一个酒店收银员,我相信细心聆听是我最重要的素质之一。当客人走进酒店大厅时,我便必须将自己的思绪放空,并全神贯注地倾听他们的需求和问题。有时候,客人可能只是需要倾诉一些心情,而这就需要我具备一定的敏感度和同理心,去理解他们的情感需求。
段落三:技术和沟通的必备技能(300字)。
作为酒店收银员,熟练掌握现代收银系统和相关技术工具是必不可少的技能。这些技能对于高效处理结账业务和提供准确服务至关重要。另外,良好的沟通能力也是与客人建立信任和联系的关键。我通过多年的经验和实践,提高了自己的沟通技巧,并学会根据客人的不同特点和需求采取适当的反应策略,以确保客人得到最佳的服务体验。
段落四:化解矛盾和保持微笑(250字)。
在与客人的交往中,难免会遇到一些矛盾和问题。作为酒店收银员,我们需要保持冷静,沉着处理这些状况,并且始终以微笑面对客人。即使客人有时会对我们发脾气或提出一些不合理的要求,我们也要以礼貌和专业的态度对待,并尽力解决问题,以确保客人满意度的提升。
段落五:成长与收获(250字)。
在过去的工作经历中,我也经历了许多困难和挑战。然而,这些困难都让我更加坚定了做好自己本职工作的决心。每一次与客人的互动都是对我工作的肯定,也是我成长的机会。我深深体会到,只有心态积极、专注细致,才能做到“顾客至上”的服务理念,并获得自己不断成长的动力。
总结(100字)。
作为一名酒店收银员,我在这个岗位上感到自豪和满足。通过细心聆听、技术和沟通技巧、矛盾的化解和保持微笑,我愿意扮演好这个酒店运营中的闪耀角色。我坚信,只有通过不断地学习、成长并且尽心尽力地为客人提供优质的服务,才能够为酒店带来成功和口碑,也为公司的发展贡献自己的一份力量。
酒店收银人员培训心得体会【第七篇】
作为一名即将踏入酒店行业的大学生,我有幸在某高级酒店获得了为期一个月的收银员实习机会。通过这段实习经历,我不仅对酒店行业有了更深刻的了解,同时也收获了许多宝贵的实战经验。在这篇文章中,我将分享我在实习过程中的所见所闻以及一些心得体会。
首先,在这个实习中,我深刻认识到收银员的工作并不仅仅是进行简单的收款。酒店的前台是一家酒店的门面,而收银员则是门面的守护者。在实习期间,我所在的酒店有着非常严格的规定,不仅要求我们熟悉各类支付方式,还要求我们在任何时候都要保持微笑和礼貌待人。这样的要求让我们对于自己的服务品质有了更高的要求。作为一名与客人接触最频繁的员工之一,我们要同时应对各类问题,如客人的投诉、退款申请等等。这时,我们不仅要具备处理问题的能力,还要保持良好的沟通技巧以及耐心和友善的态度。这段实习让我深深体会到,作为收银员除了做好账目管理外,还需要具备良好的沟通能力和心理素质。
其次,在实习中我学到了很多与团队协作相关的技巧。酒店收银员的工作是一个高效而且繁忙的环境,它需要与其他部门协同合作。举个例子,一个客人可能需要买酒水和食物,然后结账离开。作为收银员,我需要与食品部门和酒吧部门的服务员保持良好的沟通,以确保订单准确无误。当然,在这个过程中,我们也可能遇到各种各样的问题和挑战,如客人投诉或要求修改订单等。这时,我们需要迅速反应并寻求帮助,以保证客人的满意度。通过这些团队合作的实践,我更加理解到一个团队的整体协作能力对于酒店的运营至关重要。
此外,实习过程中我也收获了一些关于管理的经验。收银员在酒店运营中具有关键性的作用,我们需要负责记录和处理酒店的现金流。因此,在实习中我学到了如何有效地管理资金流动,以及遵循公司的严格财务管理规定。同时,我也意识到作为一名收银员,对于细节的把握是至关重要的。例如,在交接班时,我们需要对帐目进行仔细核对,以确保正确记录和整理。任何细小的差错都有可能对酒店的财务造成严重的影响。因此,我从实习中学到了对于细节的高度关注和严谨性。
最后,实习给了我一个宝贵的机会来提升自己的沟通能力和人际关系技巧。在这个岗位上,我需要与各类客人进行交流,包括国内外游客、商务人士以及酒店的其他员工。每一天我都能接触到不同背景和文化的客人,这对于提高自己的适应能力和跨文化沟通能力是一个非常好的机会。在这个过程中,我学会了倾听、理解和解决问题,以满足客人的期望。这不仅对于我个人的成长有着深远的影响,同时也提高了酒店整体服务质量。
总之,酒店收银员实习经验是我个人成长和职业发展的宝贵机会。通过这段实习,我不仅对酒店行业有了更深刻的了解,还锻炼了自己的沟通能力、团队合作能力和管理技巧。这段实习不仅让我更加认识到酒店收银员的重要性,也让我对于自己未来在酒店行业的职业发展充满信心。我将珍惜这段宝贵的实习经验,并将其作为未来职业发展的基础,不断不断提升自我,为酒店行业做出更大的贡献。
酒店收银人员培训心得体会【第八篇】
作为酒店行业中至关重要的一环,收银员在处理客人结账、收取款项以及提供优质服务方面扮演着关键角色。作为一名酒店收银员,我深知自己肩负着重要的责任,不仅需要具备良好的数学和沟通能力,还需要保持高度的服务意识,并时刻保持微笑,为客人提供舒适的入住体验。在工作中的这段时间里,我积累了一些心得体会,愿与大家分享。
第二段:服务意识是酒店收银员成功的关键。
作为一名酒店收银员,要想在工作中表现出色,成功与否关键在于自己的服务意识。客人来到酒店办理入住手续或结账,往往意味着他们经历了一段漫长的旅行或工作后,希望能够在酒店得到舒适的休息和服务。因此,作为收银员,我时刻保持微笑,主动提供帮助,并耐心解答客人的问题。对于那些提出特别需求或投诉的客人,我也会尽力去满足他们,并积极寻找解决问题的方式。通过提供优质的服务,我建立了良好的客户关系,也获得了酒店管理层的认可。
第三段:注意细节是提高工作效率的关键。
作为酒店收银员,提高工作效率是尤为重要的。在这个岗位上,注意细节可以为我省下宝贵的时间,并提高操作效率。首先,我经常对酒店的房价、打折和付款方式等信息进行系统性整理和学习,以便能够迅速且准确地回答客人的问题。其次,我对常用的结账和退款程序进行熟悉,并不断寻找提高操作速度和准确性的方法。最后,在繁忙的工作环境中,我学会了正确分配时间和资源,尽可能地减少客人等待的时间,并保持高效工作。
第四段:沟通能力是成为优秀收银员的关键技能。
作为酒店收银员,良好的沟通能力对于提供优质服务至关重要。在与客人打交道的过程中,我通过积极倾听和正确表达来建立起有效的沟通和信任。当客人提出问题或需求时,我会耐心解答并提供专业的建议。我还充分发挥自己的语言天赋,在表达中借助手势和面部表情,以使对话更流畅和融洽。通过与客人的良好沟通,我能更好地理解他们的需求,并为其提供个性化的服务。
作为一名酒店收银员,我在工作中努力培养了良好的服务意识、关注细节的能力以及出色的沟通技巧。通过不断的学习和实践,我不仅提高了自己的工作效率,还赢得了客人的信任和酒店管理层的赞许。对于未来,我希望进一步发展自己的专业知识和技能,不断提升自己的领导能力,最终能够在酒店行业取得更大的成功。
总结:作为一名酒店收银员,我深知自己的工作责任重大。通过努力培养良好的服务意识、关注细节和出色的沟通技巧,我不仅提高了自己的工作效率,还建立起良好的客户关系,并获得了酒店管理层的认可。我相信,只有通过不断学习和提升自我的能力,才能在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出,并为客人提供更好的服务体验。