商场后勤保障工作计划优选实用(精彩10篇)
工作计划包括优化库存管理、提升设备维护效率和完善员工培训。确保商场运营顺畅,减少突发问题对业务的影响。是否有其他建议可以进一步提升后勤保障的效果?下面供您参考的“商场后勤保障工作计划优选实用(精彩10篇)”是由阿拉网友精心整理分享的,供您阅读参考之用,希望此例范文对您有所帮助。
商场后勤保障工作计划优选【第一篇】
一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。
实际销售完成年度考核计划的__%,同比增长__%,所实现的纯利同比增长__%。确立了武商建二在__区域市场的市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道__个,淘汰品牌123个,调整率达__%以上。全场七大品类均实现__%以上的增幅,和最低毛坪较去年增长__%和__%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长__%,占全场销售总额的__%。扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域优势。
二、服务体系不断完善,现场管理成效斐然。
__年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。
三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。
以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。
商场后勤保障工作计划优选【第二篇】
这一年来,商场着重对员工的基础管理进行整顿。商场员工上班大多缺乏稳定性,人员调动很频繁,工作意识也不强。新员工不熟悉商场纪律和销售技巧,老员工自持待的时间长销售好不服从管理,开始的时候真的不知道怎么管才好。经过领导和同事一次次的言传身教,我逐渐在工作中加强了卖场巡查力度和管理力度,从开始的提醒,到警告,到最后的罚单慢慢的提高员工的工作意识和纪律意识。现在卖场内虽不能说没任何问题,但相较以前已有较大的改善,我也要继续学习提高自身的理论与专业知识,这样才能更好的管理好员工。
我们身为楼层主管,工作中一定要对各品牌商品进行各方面的了解。比如某品牌市场效应,风格,定位,成分,价位等等。以前我对品牌印象很模糊,以为不过就是一个牌子而已。进入公司经过这一年的工作与学习,我才知道这里面的学问很大。一个商品销售好不好取决于各方面的因素,我们做百货零售就一定要了解这些因素,才能尽可能的避免一些问题,提高销售,创造更大的利益。这些也是我以后还要继续学习的内容。
在商场工作,商品或服务存在问题难免遇到顾客投诉。开始我特别害怕遇到客诉,怕顾客态度恶劣。后来在跟着同事一起处理客诉时,慢慢的学习经练,本着一切以顾客为中心的公司理念,做到有章可依,公正,合理,灵活的解决客诉问题。这一年来,我也独立处理了几起客诉,基本上都能让顾客与供应商协商解决问题。每次解决客诉后我都有种满足感,我自身与人沟通协调的能力也在逐渐提高。
时间过得好快!不知不觉中加入三分部这个团队工作已经一个多月了,暮然回首,有失落时的茫然,也有遇到困难和挫折时的惆怅,不过这一切都过去了!我明白自己从一个普通的防损员能到分部工作,对我来说这是一个难得的历练机会,所以我一定要好好把握这个机会,我要在工作实践中不断的磨练自己,做一名优秀的楼层管理员,在这里我要感谢在我失落与茫然的时候给予我支持和鼓励的领导及同事们!在分部这一个月的工作实践中,我对自己的工作成果并不满意,就因为自己的接受能力较差,所以导致了自己工作效率低下,上月的销售任务也没能完成!
但是对我个人而言在分部学到的东西,取得的进步。也让我有少许的欣慰,对于接下来的工作我将分以下几点去开展。
1、关于调整心态方面:
在前月工作中我经常会因为自己没能及时完成上级交付的工作任务而懊恼,有时候甚至看不起自己,对自己没信心!工作性质的转换对我来说是一种磨练,在今后的工作中我一定要学会调整自己的心态,尽快适应三分部这个工作环境,用积极的心态去克服工作中遇到的种种困难,我要让自己成为一个崭新的人:在实战中不断的提升自己,在挫折中不断的成长,用一颗积极的心态去学习,为我能更好的完成下一个工作任务做好前期准备!作为一名楼层管理员只有摆正自己的心态才能更加出色的完成各项工作任务!2、关于团队合作方面:
在团队合作方面我做得不是很出色,刚到分部工作。因为忙,乱,一心只想着赶紧完成自己的工作任务,所以没把团队合作能力发挥到极致!我希望今后自己能彻底的融入到三分部这个大家庭里去!和同事们一起并肩作战,一起分享战胜的喜悦,的见证还要在日后的工作中去检验,一个人的成绩是渺小的,团队优秀才是我们共同努力的目标,因此在日后的工作中,我一定要把自己彻底的融入到三分部这个团队中去,一起为提升三分部工作效绩和销售业绩而奋斗。
3、关于现场管理方面:
现场管理一直是我最头疼的问题!商场是一个人员很复杂的交际地点,有时当我在巡场中遇到个别态度极其恶劣的专柜员工,明明她正在违纪了可她却偏偏不认为自己有错,还振振有词。有时难免会立即火冒三丈!与此同时我会想到此时此刻的我是一名楼层管理者我要坚持我的原则,我有责任和义务去监督每个专柜的员工,因为她的行为正影响着整个商场的形像,只有坚持原则落实制度才能提高商场形像!专柜员工是终端销售人员,也是跟顾客交流的第一桥梁,所以在今后的工作中除了完成上级交付的工作任务外还要加强与专柜员工之间沟通,坚持原则,公平处理每件事情,真正做到以理服人!4、关于销售问题:
任务目标!接下来的工作中我将虚心向各楼层领导同事请教与学习,探索销售良方,取长补短,通过对影响业绩因素的客观分析,发掘影响销售业绩的潜在因素,克服销售难题,挖掘专柜经营潜质,寻找品类销售亮点,提升专柜员工素质,激励员工斗志,坚定员工销售信心,联合供应商,把握销售时机,待时机成熟,主动出击,通过终端促销在销售中突破自我,打一场销售硬战!以上想法纯属个人愚见,不足之处还望领导批评指正!今后我一定加倍努力工作,尽心尽责,格守不抛弃不放弃的个人理念,至始至终为嘉兴天虹贡献出自己一份微不足道的力量。
回顾今年这么多个月的工作历程,在领导和同事的指导与帮助下,我从一名刚接触商场的门外汉成长为一名基本熟悉各项业务的经理。在这段时间里,我认真的履行岗位职责,努力的做好本职工作,现已基本熟悉业务流程,但自身仍存在着众多不足,在此将今年的工作做一个总结与汇报。
一、工作总结。
1.日常管理,不仅要保“量”,更要保“质”。
每天的巡场除了保证次数外,更要对巡场中发现的问题及时记录并处理,从店面的卫生、亮照到展员的工服、纪律,我们要时刻按照商场规定严格执行,对于不符合规定的要及时更改,不能立即更改的通知负责人限期整改,以期真正做到“眼之所及,心旷神怡”。当然,经理也不仅限于店面经理,我们更要走进店面,深入了解店面的经营情况,及时与商户负责人沟通,把握商户的思想动态,以做到“为我所用”。
由于近期展员更换频繁,新老展员交接不畅,也给我们的日常经理带来了一定的不便,如工服领花不齐,对商场规定不了解以及开单不熟练等问题时有发生,我们在日常巡场及周例会上都会强调,并邀请财务部专门开展过单据填写类的培训,目前已有较大改观。
2.招商清费要“稳、准、狠”。
信息,看准那些有意向的商户,我们时刻跟踪,变有意向为有想法,直到最终确定进驻。由于老合同即将期满,新合同签订在即,这对我们是一个挑战,更是一个机会,我们要利用好这个契机,程度的解决空租问题。清费方面,对于经营确实有压力的,我们要稳住他,促销活动时给予一定的支持,平时经常与商户沟通,为其经营提出一些建议,让其了解到我们的负责,从而解决费用问题。
对于那些恶意欠费的商户我们要够狠,限期结清,否则采取一些发函、断电、封门甚至状告的措施威慑他,并在合同期结束时视情况而定是否续约,以期为在场商户的稳定经营提供保障。
通过这么多个月的工作,我已基本熟悉业务流程,并通过主动与各部门同事的互相沟通,如今已融入了__这个团队。但金无足赤、人无完人,我仍有很多不足之处需要在今后的工作中积极改正。为此,我会在今后的工作中更加严格的要求自己认真履行自己的职责,努力做好自己的本职工作。在新的一年,我要扬长避短,积极改进:
1.提高自身业务水平,认真学习建材业务知识,多方面了解行业动态。经常与商户负责人沟通,把握商户的心理动态。多走访同业态其他市场,深入了解各品牌实际经营状况。
2.提高执行力,及时完成领导下达的各项任务并实时沟通、反馈。遇到自己能力无法解决的要及时向上汇报,并学习领导的处理方法与技巧,结合自身实际,消化吸收变为自己的知识。
3.有针对性的向老员工及经理学习一些业务技能,如一些erp系统的经理操作,与商户深入沟通的技巧,客诉处理技巧等。
4.积极与各部门同事协调、沟通,相互学习、相互帮助,进一步提高协作工作的办事效率。
希望在以后的日子里通过自己与同事的共同努力,能够为__带来一片新的繁荣景象,同时也希望自己的职业生涯能够获得一次新的发展。
在科长的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求。
自己,较好的履行一名商场领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
1、在工作中学习,不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员,商场半年工作总结。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
2、做好了员工的管理,指导工作,领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让工作总结我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,半年下来,我们的工作得到了领导的肯定。
3、合理安排好收银员值班、换班工作,收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
商场后勤保障工作计划优选【第三篇】
营销学习情境是根据企业真实发生或可能发生的营销事件而进行的情景化学习项目设计,它将学生置身于真实或接近真实的营销情境中,使其按照真实的营销工作过程,完成具体的工作任务,它是营销课程的基本单元,是学生培养的主要依据,它能帮助学生有效地学习知识和技能,实现工作能力的培养,因此进行营销专业课程学习情境的构建研究对营销专业的教学和人才培养具有非常重要的现实意义。营销学习情境的构建主要按照营销专业岗位分析——营销专业工作任务分析——行动领域的分析与确定——行动领域向学习领域转化——学习领域向学习情境的转化与构建的步骤进行。
1营销专业岗位分析。
营销专业所针对的岗位主要有:市场调研、商品销售、渠道管理、营销策划、营销管理等岗位。
2营销专业岗位的典型工作任务及行动领域的确定工作任务源于实践,是具有结构完整的工作过程。工作任务的表述须体现行业的职责或实际要做的事情。行动领域是指工作行动情境中相互关联的任务集合,它要涵盖岗位群工作任务所对应的全部技能、知识和能力,具有工作过程的完整性、工作任务的典型性的特征。
市场调研岗位。
典型工作任务:调研问题的确定;调研方法的选择;市场调研方案的制订;市场调研项目的组织实施;信息收集;调查资料整理分析;市场调研预测;调研报告制作。
行动领域:市场调查预测与决策。
商品销售岗位。
典型工作任务:市场分析与开发;顾客心理分析;顾客沟通;产品认知;商品展示与推荐;顾客需求激发;顾客异议处理;商品销售;售后服务;客户管理。
行动领域:商品推销、消费者行为分析、客户关系管理。
渠道管理岗位。
典型工作任务:销售渠道分析;销售渠道设计;渠道开发和管理;渠道矛盾和冲突解决;营销渠道策划;窜货管理;中间商管理与激励;制订分销战略规划。
行动领域:渠道开发、设计与管理。
营销策划岗位。
典型工作任务:目标确定;消费者分析;目标市场分析;swot分析;市场竞争分析;产品策划;定价策划;品牌策划;广告策划;渠道策划;公关策划;促销策划;策划书撰写;营销策划管理。
行动领域:市场分析、营销策划。
营销管理岗位。
典型工作任务:目标市场选择;商务沟通;营销策略制定;营销计划的拟订、完善和实施;经营分析;任务落实;营销管理。
行动领域:营销管理、商务沟通。
3行动领域——学习领域的转化。
营销行动领域向学习领域的转化是将营销工作的行动性特征转化为专业教育的任务性特质。营销学习领域是以整体、连续的营销工作过程为基础,是完成营销行动领域所必须学习的内容,它是以能力为核心的学习目标和以工作任务为特质的学习内容两部分构成的主题学习单元。
行动领域:市场调查预测与决策——学习领域:市场调查技术所需知识:市场调查知识;调查方法和技术知识;调查分析知识;调查预测知识;调查报告撰写知识。
行动领域:商品推销、消费者行为分析、客户关系管理——学习领域:商品销售所需知识:消费者知识;产品知识;行业知识;竞争者知识;商品销售技术知识;推销知识;客户关系管理知识。
行动领域:渠道开发、设计与管理——学习领域:分销渠道管理所需知识:分销渠道模式知识;分销渠道系统设计知识;客户维护知识;窜货管理知识;渠道设计和改进知识;渠道管理知识。
行动领域:市场分析、营销策划——学习领域:市场营销策划所需知识:市场分析知识;渠道的设计和策划知识;产品策划知识;促销策划知识;品牌策划知识;广告策划知识;公共关系策划知识;营销策划的制订、安排、监督管理和分析知识。
行动领域:营销管理、商务沟通——学习领域:营销管理所需知识:销售计划的制订;产品的调度管理;客户管理知识;销售沟通知识;人员接待;部门协调;人力资源的配备;异议的处理;销售统计分析、售后管理知识。
4学习领域——学习情境的转化。
营销学习领域向营销学习情境的转化是指在具体工作任务和行动过程背景下,按照学习领域中学习目标和学习内容要求,对学习领域的内容进行情景化的转换,是学习领域的具体化、呈现化。而学习情境是完整的营销工作过程,包含一定的知识点、技能点和能力。学习领域相当于一门课程,学习情境是实现学习领域能力目标的具体的课程方案,相当于具体任务化的教学单元。
学习领域:市场调查技术——学习情境。
设计思路:基于调查对象的不同特点,以市场调查工作的各环节为依据,以市场调查分析人员的工作职责与功能为主线构建学习情境内容。
学习情境1:熟悉市场调查。根据具体项目,明确该项目市场调查所采用的调查方法;描绘出市场调查的大概步骤、逻辑程序。
学习情境2:市场调查的设计。根据调研项目的具体要求,设计市场调查问卷,或者访谈提纲;结合实例进行市场调查设计。
学习情境3:市场调查的实施。根据调研策划方案,制订详细的调研活动执行计划,并组织实施;结合实例进行市场调查的实施。
学习情境4:市场调查资料的整理与分析调查报告的撰写。根据市场调研的主题、调研的资料,进行资料的归纳、分析、整理,撰写调研报告;结合实例进行调查资料的整理分析和报告的撰写。
学习领域:商品销售——学习情境。
设计思路:围绕消费者的消费心理,从消费者的思考模式、需求动机和购买行为模式的角度构建消费者认知学习情境,在此基础上以营销人员的不同产品销售为主线构建相应的学习情境。
学习情境1:消费者心理与行为分析。根据具体项目,在消费者分析的基础上,对不同消费者进行消费心理与行为分析。
学习情境2:消费者个性分析。结合具体项目,对消费者进行个性分析,探究消费者个性特征对购买行为的影响;结合实例进行消费者个性分析。
学习情境3:唤醒消费者需要与动机。根据消费者心理变化和反应模式,探究引起消费者需求和购买动机的影响因素和刺激点;结合实例进行唤醒消费者需要与动机分析。
学习情境4:消费者态度与购买行为完善。结合自我和不同消费者的特点,探究消费购买产品的消费态度和强化措施。
学习情境5:面对日用品的销售。结合具体日用品,根据日用品特点和消费心理,对日用品进行销售。
学习情境6:面对耐用品的销售。结合具体耐用品,根据耐用品特点和消费心理,对耐用品进行销售。
学习情境7:面对无形商品的销售。结合具体无形商品,根据无形产品的特点和消费心理,对无形商品进行销售。
学习领域:分销渠道管理——学习情境。
设计思路:基于不同渠道的特点,以渠道管理工作的各环节为依据,以渠道管理人员的工作职责与功能为主线构建学习情境内容。
学习情境1:认知分销渠道。根据不同产品,在产品分销的基础上认知不同分销渠道的特点和适用产品类型;结合实例进行分销渠道分析。
学习情境2:分销渠道设计与评估。结合具体产品,进行分销渠道设计,在分析不同分销渠道优缺点的基础上,进行相应的评估;结合实例进行分销渠道设计与评估。
学习情境3:分销渠道成员的选择与激励。在分销渠道设计的基础上,合理地进行分销渠道选择,提出相应的激励措施;结合实例进行分销渠道成员的选择与激励。
学习情境4:分销渠道冲突与窜货管理。结合具体产品,分析分销渠道冲突的原因和不同区域窜货的根源,提出具体解决方法;结合实例进行分销渠道冲突与窜货管理。
学习领域:市场营销策划——学习情境。
设计思路:基于不同策划对象的特点,在认知策划工作的基础上,以营销策划工作的各环节为依据,以营销策划人员的工作职责与功能为主线构建学习情境内容。
学习情境1:熟悉营销策划步骤。根据具体项目,分析营销策划步骤,要求学生描绘出该项目营销策划的大概步骤、逻辑程序,并写出项目营销策划方案的框架及内容。
学习情境2:swot分析。在具体企业市场环境的分析基础上,让学生掌握和进行swot分析,根据分析,制订具体的行动方案和费用预算,撰写完整的市场营销策划方案;结合实例进行相应的swot分析。
学习情境3:品牌策划。根据具体的项目或产品,要求学生在进行市场调研的基础上,进行品牌策划分析,撰写完整的品牌策划方案;结合实例进行品牌构建及品牌推广策划,并撰写完整的品牌策划方案。
学习情境4:广告策划。根据具体的项目或产品,在市场调研分析的基础上,让学生进行广告策划分析,撰写完整的广告策划方案;结合实例进行创意策划,并制订一整套广告行动方案,撰写完整的广告策划方案。
学习情境5:营业推广策划。根据具体的项目或产品,设计营业推广项目,在市场调研分析的基础上,让学生进行营业推广分析,进行策划营业推广方案,撰写营业推广策划方案;结合实例进行营业推广策划。
学习情境6:公关策划。根据具体的项目或产品,设计公关策划项目,在市场调研分析的基础上,撰写公关策划方案;结合实例策划并撰写公关活动方案。
学习情境7:促销策划。根据具体的项目或产品,设计促销策划方案,在市场调研分析的基础上,让学生进行促销策划分析,撰写促销策划方案;结合实例让学生进行促销策划,并撰写促销策划方案。
学习领域:营销管理——学习情境。
设计思路:以销售管理工作的各环节为依据,以销售经理的工作职责与功能为主线构建学习情境内容。
学习情境1:营销管理认知。根据具体业务,分析和归纳总结营销管理基本知识。
学习情境2:销售规划管理。根据具体产品,结合销售要求,掌握销售规划,并对产品进行销售规划。
学习情境3:销售人员管理。针对销售人员特点,掌握销售人员管理知识,结合具体工作任务,对销售人员进行管理。
学习情境4:销售业务指导管理。针对具体销售业务,掌握销售业务指导管理知识,并对具体销售业务进行管理。
商场后勤保障工作计划优选【第四篇】
领班工作总结1一年来,在的正确领导下,在同事们的主动支持和大力下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成任务,得到领导确定和同事们的好评,起来收获许多。
一、在收银工作中,不断提高自己的水平。
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成果,但这些成果还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先驾驭电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的、指导工作。
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到四周的一些主管埋怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的埋怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)、实力;
作为一个领班,你必需驾驭肯定的专业学问和专业实力,随着你的管理职位的不断提升,专业实力的重要性将渐渐削减。作为基层的主管,的专业实力将特别的重要,你要达到的程度是,能干脆指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业实力的来源无非是两个方面:
1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你须要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的看法。
(2)、管理实力;
管理实力对于一个领班而言,与专业实力是相对应的,当你的职位须要的专业越多,相对而言,须要你的管理实力就越少。反之,当你的职位越高,管理实力要求就越高。管理实力是一项综合实力,须要你的指挥实力,须要你的决断实力,须要你的沟通协调实力,须要你的专业实力,也须要你的工作安排实力,等等。管理实力来自书本,但更多的来自,因此要提高你的管理实力,须要不断的你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
(3)、沟通实力;
所谓沟通,是指疏通彼此的看法。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必定会与其他部门发生联系,沟通也就必不行少。
沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点是公司利益,部门利益听从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你须要了解和驾驭,去指导,去帮助,去关切。反之,对于你的主管,你也要主动去,报告也是一种沟通。
(4)、培育下属的实力;
作为一个领班,培育下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力气解决问题。许多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不肯定明白,须要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有恒久有忙不完的事,下属恒久做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管实力的强弱,而是全部下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去战胜狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属成狮子,而不须要将自己变成狮子。
(5)、工作推断实力;
实力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的品质,这是工作推断的基础。对于世事的对错,才能有正确的推断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应当有清楚的推断,或者说是决断。其实工作的推断实力是上述四项实力的一个综合,主管实力的体现是其工作推断实力的体现。
(6)、学习实力;
当今的是学习型的社会,当今的企业也必需是学习型的企业,对于我们每个人也必需是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种,为生活的一种常态。学习应当是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。将来人与人之间的,不是你过去的实力怎样,现在的实力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你将来竞争的根本。
(7)、道德;
“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种实力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的凹凸,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。
以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还许多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去,将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都特别敬重我,都听从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的确定。
三、合理支配好收银员值班、换班工作。
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必需任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照看好她们的特别。
四、抓好一级工作、给领导分忧。
做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示。
这一年,虽然工作取得了肯定的成果,但还有许多发展的空间,我信任,只要我和我们收银员一起努力,肯定会把工作做得更好。
一,厅面现场管理工作。
1,员工的礼貌培训。须要定期对员工进行礼貌日常熬炼,特殊是对于前台收银员、区域看位人员进行礼貌培训。通过一套行之有效的培训体质,促进员工之间做相互监督,共同进步。
2,班前检查工作。坚持员工的仪容仪表,对于仪容仪表不符合要求的员工,要求重新整理仪容仪表。上岗期间假如发觉仪容仪表问题,马上后也应当刚好更正,尽最大可能确保员工在每一名顾客面前呈现最佳的仪容仪表。
3,严抓定岗定位和服务意识,提高服务整体质量,针对服务人员在高峰时间进行合理调配,建立以领班或助理为中心的负责体系。
4,促进效率服务,要求员工只要有客户须要,就马上为客人服务。
5,材料管理,物品从大件到小件分类管理,须要做到。
一切有章可循,有据可查的,有人执行,有人监管,有人督促,有人记录。
6,公共区域的卫生管理。要求保洁人员看到有异物、赃物就立刻清洁,定期进行酒店清洁打扫工作,确保餐厅、走道、大厅不存在卫生死角。
7,做好高峰期间应对工作,高峰期间因为客户比较集中,往往会出现客人排队现象,不是客人会表现出不耐烦心情。这就要求酒店餐饮领班提前做好高峰就餐打算,从而削减了客人的等待时间。
二,对员工的日常管理工作。
1,新员工作为餐厅工作人员的重要组成部分,能否快速融入团队,调整工作心态将干脆影响到酒店的服务质量。
2,工作期间,我主要是注意新员工的成长,时刻关注新员工的工作看法,让新员工保持良好的工作状态,时常组织新员工进行学习,工作发觉不足,赐予弥补和培训。每月进行定期支配员工做思想工作,沟通工作心得,发觉问题,解决问题。
3,结合工作实际,加强培训,目的是提高工作效率,使管理更加规范化。
三,工作中存在的不足。
1,在工作过程中有时候存在不注意细微环节,工作支配不合理等状况。
2,部门与部门之间缺乏沟通,常常出现沟通疏漏点,知道最终才暴露问题。
3,培训过程中的互动沟通环节较少,缺少了员工的参加主动性和活力。
领班工作总结3一、日常管理工作。
仔细完成每天的接待工作,主动协作主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理支配员工的工作内容,上半年餐厅员工流淌性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会全部的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,主动帮助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,帮助他们尽快的融入到工作环境中去。
二、管理工作中的一点体会。
经过近两年的学习熬炼,自己从一般员工转换到基层管理人员的_过程中成熟了很多,也明白了很多道理,使自己更加清晰在餐厅这个团队,如何发挥自己的实力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,主动向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要仔细学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐性讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉开心,让员工有干劲,形成团结友好的工作氛围。当然这些美妙的愿望还需全部餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。
三、加强自身的学习,提高业务水平。
虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、实力等还有许多须要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,仔细领悟,使自己感觉到半年来还是有了肯定的进步,在管理实力、协调实力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作得以顺当进行。
领班工作总结41、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作看法,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。
5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作状况及留意事项,提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施常常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平常工作的顺当开展与酒店领导的关切和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成果是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成果以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,详细将从以下几个方面进行:。
第一、我们将致力于维护酒店来宾关系,主动推动建立客户关系管理,通过我们的努力主动建立有效的客史档案,使对来宾的管理真正实现有效科学的管理。
的,是一个将客户信息转化成主动的客户关系的反复循环过程。
第三、在酒店必需以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、坚决、镇静、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。作为今日的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!感谢大家!领班工作总结5xx年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行规章制度和做好收银领班的职责,仔细完成领导布置的每一项工作,现将一年来的工作作以下总结:
一、听从管理,虚心学习。
做为一名收银领班,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理支配下,努力完成所交代的业务,仔细学习业务学问,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着形象,言行举止肯定要符合标准,收银员职责要求和工作纪律牢记在心,虚心接受领导对自己的指责和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。
二、注意细微环节,服务第一。
小事,一切应从细微环节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证明了自己的实力,也为收银工作中增加光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题刚好上报领导,在原则的基础上敏捷处理。
三、敬重自己的工作,敬重每一个人。
作为一名收银领班我跟收银员讲要作一名好的收银员必需具备一颗主动、热忱、主动、周到耐性的心态去服务每一位顾客,在工作中间或会遇到许多不开心的事,但是我们都必需克服,不能在工作中带有负面的心情,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们供应不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,供应无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是胜利的服务。
四、明确目标,正确把握。
确自己的目标,让自己更清晰自己正在做什么和下一步须要怎么做。
五、再接再厉,永创佳绩。
没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,已经到来了,我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来生龙活虎的一年。以上是我个人的总结,希望领导多提珍贵看法。
商场后勤保障工作计划优选【第五篇】
尊敬的老师们、亲爱的同学们:
大家早上好!
今天我*下演讲的内容是:预防冬季传染病,注意防寒保暖。
转眼又到了年末,冬天到了,天气渐渐冷了。随着气温的降低,呼吸道疾病的病原体,如细菌、病毒等更容易存活,而我们的呼吸道黏膜受到冷空气的刺激,抵抗病原体的能力下降,这两方面的共同作用导致了冬天呼吸道传染病的多发。冬天常见的呼吸道传染病包括了大家都比较熟悉的流行性感冒、流行性腮腺炎、水痘、麻疹等等。我们要特别注意这些学校中常见的传染病的预防。
那么该如何预防呼吸道传染病呢?我们应做到以下几个方面。
1.讲究卫生。要养成良好的卫生习惯,如经常洗手,不随意吐痰;家里和教室应经常通风换气,保持空气新鲜和室内干燥。
2.加强锻炼,增强免疫力。应积极参加体育锻炼,每天散步、慢跑、做操等,使身体气血畅通,筋骨舒展,增强体质。
3.注意居室通风,减少和抑制病菌病毒繁殖。
4.注意防寒保暖。冬季比较寒冷,人极易受寒伤肺,降低人体呼吸道免疫力,使得病原体极易侵入,引发呼吸系统疾患。因此要注意及时添加衣服保暖。
同学们,让我们携起手来为了我们能拥有一个健康的体魄,能够快乐、舒心的学习、生活一起努力。在此我衷心祝福大家过一个健康愉快的冬季。我的演讲完毕,谢谢大家!
商场后勤保障工作计划优选【第六篇】
二、完善各项规章制度,加大保安员的培训考核力度,扎扎实实的把各项工作落到实处。
三、制定、细化各种“应急预案”使队员了解各种突发事件的处理方法提高“处突”能力。
四、加大整个宾馆重点部位的巡查力度,发现问题解决问题,处理问题争取把安全隐患处理在萌芽状态,拒事故于安全之门外。
五、提高认识,创新思路主动的有创造性的去开展工作,合理分工充分达到人尽其责、物尽其用。
六、规范停车场秩序及保安员的车辆指挥手势,确保宾馆车辆停放有序整齐,交通始终畅通无阻。
七、严格检查出入酒店的物品,做到“松进严出”认真核对放行条,对有有问题的物品坚决扣留,直至说明真相。
八、进行细化管理,层层细化使所有队员,所有岗位明确职责,清楚任务。
九、积极搞好传、帮、带工作把一些好的作风,好的工作方法保留并发扬下去,使之形成一种好的传统。
十、开展经常性思想教育工作,平时多注意队员的思想动态,对个别较差的员工多进行交流、谈心帮助其找出存在的问题,激励他在新的一年里工作应该有新的飞跃。
十一、响应酒店号召,积极参与、投入到酒店的各项工作中来,
回顾了走过的20xx,展望充满希望的20xx,我们信息满怀,全体队员都卯足了劲准备在新的一年了做出新的成绩。同时我们也切实感受到了更为严峻的工作形势。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地、雷厉风行的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献!
商场后勤保障工作计划优选【第七篇】
一、加强组织机构建设,落实目标责任管理。
1、继续坚持把流动人口计划生育作为一项重要工作,列入议事日程,常议常抓,落实“一把手”对计划生育工作亲自抓,负总责的要求,建立人口与计划生育目标管理责任制,实行“一票否决”制。
2、为了确保市人口计划生育工作会议精神落到实处,市工商局成立流动人口计划生育管理和服务工作协调领导小组,组长由高申其局长担任,副组长由胡文武、洪安邦、朱兴进副局长担任,成员由县局,市局直属单位、各分局、科室、协会办负责人组成。
3、主要任务是加强对个体工商户和私营企业业主中流动人口的计划生育管理和服务工作;协助计生部门对申办个体工商户、私营企业的流动育龄人口建立计划生育档案并向计生部门通报;做好对已发照的个体户雇佣的新增从业女性流动人口(18-49周岁),每月进行摸底登记、建档,每月底前及时按规定通报;做好计划生育药具市场和计划生育广告的管理和监督工作;建立人口相关信息定期交流制度。各单位要做到认识到位、领导到位、工作到位、责任到位,将流动人口计划生育综合治理作为一项重要的内容来抓,年初认真安排部署,年中进行督查,年底要对流动人口计划生育管理和服务工作进行考核,力求取得明显成效。
二、认真履行职责,全力配合做好流动人口计划生育管理服务工作。
做好流动人口计划生育管理与服务工作是政府赋予工商部门的重要职责。各单位要按照工商部门职能特点,找准工作的着眼点和立足点,形成齐抓共管,综合治理的良好局面,把流动人口计划生育管理和服务工作抓紧抓好。
1、市工商局主要协调本系统流动人口计划生育管理和服务工作,及时传达上级关于计划生育相关政策,安排工作督查,总结经验,开展信息交流,协调配合计划生育部门共同做好计划生育管理和服务工作;指导教育系统内干部职工做好人口与计划生育管理工作;督促指导各分局与相对责任人签订流动人口计划生育综合治理服务目标责任书,明确职责和考核办法,落实《流动人口计划生育工作条例》的有关规定,协助计划生育部门做好计划生育宣传和服务工作,使流动人口计划生育工作在全市工商系统得到较好地落实。
2、县局、市局直属单位、各分局切实履行流动人口计划生育管理和服务的工作职责,认真安排辖区流动人口计划生育管理服务工作,与相关责任人逐级签订流动人口计划生育管理和服务目标责任书,组织对辖区流动人口计划生育管理与服务工作的督促和考核,做好干部职工教育、宣传和培训工作,做好对流动人口办理工商登记注册的“婚育”情况登记监管工作,指导各工商所对个体工商户、私营企业以及流动人口和投资人进行“婚育”情况登记管理。
4、各级工商部门要加强对市场开办方落实流动人口计划生育的监督与管理工作,指导市场开办方做好市场经营者的计划生育工作。市场开办方要在经营户中开展计划生育宣传教育活动,与经营户签订《流动人口计划生育协议书》,落实计划生育责任制,做到有计划、有目标、有检查、有评比。与同级计生部门建立流动人口计划生育联系制度,加强配合协作,切实把流动人口计划生育落实到每一位育龄人员,共同做好流动人口计划生育管理和服务工作。
三、做好流动人口计划生育管理服务工作的方法及要求。
做好流动人口计划生育管理与服务工作任务艰巨,使命光荣。各级工商部门要采取多种行之有效的方法切实做好工作。
一是加强教育培训。加强宣传报道,营造群众参与、关爱流动人口计划生育的社会氛围,确保流动人口计划生育工作落到实处。各级工商机关要充分发挥广播、电视、报纸等新闻媒体的作用,加大对流动人口计划生育政策的宣传,营造全民落实计生政策的舆论氛围,推动计划生育工作的深入开展。
二是严格登记管理。各单位在流动人口计划生育管理服务工作中,对违反计划生育国策的经营户要及时向当地计划生育部门通报情况,通过信息平台进行警示,要结合年检、验照以及市场巡查等措施,了解流动经营者婚育情况,并及时建立登记台帐。
三是落实考绩制度。各单位要将流动人口计划生育工作列入年度岗位目标责任制考核,加大督查和考核力度,落实各项奖惩制度,推进流动人口计划生育工作的有序开展。要层层落实责任制,明确工商所长为第一责任人,因计划生育工作被“一票否决”的工商所,取消年度评先资格。对流动人口计划生育工作开展不得力,在当地造成不良影响的的单位及个人,要扣除其相应的考核分数,并且不得参加当年度先进评比。
商场后勤保障工作计划优选【第八篇】
供应链思想在服装企业(本文服装企业特指包含设计和生产的服装企业)的直接表现之一就是商品企划。具体来说,商品企划就是解决企业在规定时间规定地点放置规定数量产品的问题,涉及一件商品从设计、生产、销售等整个生命周期中的每个环节。
商品企划贯穿企业经营的始终,可大致分为:商品设计企划、采购/生产企划、销售企划3个环节,涉及26个工作节点。其核心着眼点是:一、各个环节的最小时间限度,以确保各环节能够在整个周期内有序展开工作;二、从商品上市时间倒推,确定各环节的时间段和时间交接点;三、多部门协同,每个环节的工作做好衔接和配合。
商品设计企划包括两个部分,商品需求方案的确定和设计企划实施。
商品需求方案是由相关部门特别是销售部门共同制定出本季服装的具体需求,如不同品类、价格、颜色、廓型产品的比例和数量,为后继的设计企划提供参考依据。一个好的商品需求方案能够很好地指导设计企划方向,保证设计企划的质量。而如果商品需求方案做不好甚至根本没有,那么极可能导致设计企划偏离实际市场需求,造成产品滞销。
设计企划实施是由设计部门把商品需求方案转化为图稿,然后由公司的技术部门和板房按设计图稿生产制作产品样衣。这一环节要保证设计部门设计师的计划性,设计师晚一天交图稿,意味着产品晚上市一天,会造成巨大的损失。另外,设计部门和板房之间的衔接工作也非常重要,图稿转化为样衣是设计企划中最重要的质的转变,直接影响着后继大货的生产、质量、货期。必须通过流程和考核控制好两个部门的衔接和时效。
采购/生产企划包括产品面辅料的采购和生产过程,其关键的环节在于采购部门按时、保质、保量完成采购工作。面、辅料、标示、包装用品的采购到货是否及时,直接影响后续生产排期能够按时按量完成,并最终影响到设计好的产品能够在整个企业价值链中顺畅贯穿,走向市场。很多公司由于采购水平低下,导致采购周期过长,压缩了后面的生产时间,导致实际的生产时间不足,生产赶工,要么耽误产品上市,要么造成产品品质问题突出,这些都会对产品的销售造成很大影响。此外,面辅料的质量对生产过程和最终产品质量也影响很大。
如果能够保证生产周期,生产制作环节的主要问题在于生产的合理排期和上市后畅销产品的补单。合理排期能够降低生产成本,提高产品品质;畅销品补单则可能打乱既定的生产计划,考验整个生产系统(包括采购)的柔性。
采购/生产企划不是一个节点性工作,而是从商品需求方案制定就开始参与的工作,需要在前期就提供市场面料、价格、配饰、甚至设备,以帮助商品需求企划达到时效的市场竞争性和产品盈利性之间的平衡。
商品销售企划包括推货、调货、清货,涉及货品部门(负责不同波段的产品推送、调货、补单、退货的工作,提高整盘货的结构效益)、物流部门(执行货品部门的指令)、销售部门(配合货品部门做好产品上市工作)。
货品部门要做好推货计划,保证产品按既定波段和数量到达终端店面;商品上市之后及时判断滞销品和畅销品,对滞销品进行调货或者退货处理,对畅销品安排补单,特别是补单,要充分考虑公司供应链的实际情况和产品售卖周期,需要公司销售、采购、生产多个部门的共同配合。
物流部和销售部在销售企划阶段主要承接货品部门的指令,配合产品上市,同时及时反馈市场信息到货品部门。
在企业实际运作过程中,以上3个环节环环相扣。上游环节工作完成的时间和效果对下游环节工作都有着重大的影响,进而影响到最终结果。而销售环节反馈的市场信息又是下一盘货制定需求企划方案的起点。因此企业在实施商品企划的过程中,还需要配套以下3个保障机制。
第一,竞争要素排序原则。
服装企业竞争优势向“快、准、省、系统”方向发展,时间、成本、品质成为企业在商业竞争中需要不断平衡的三个要素,比如zara是以牺牲品质来追求时间,zara的核心竞争力是“快”;而对于近期国内不断提及的“轻奢侈品”概念,却是在牺牲一定时间的前提下,追逐品质,其核心竞争力是“品质”。
在竞争日趋激烈的市场环境中,企业首先要明确自己的竞争策略,在企业竞争要素排序的原则下,决定商品企划各个环节的时间宽度。
第二,建立标准,职责明晰,流程顺畅,公平考核。
服装企业的供应链工作实际上是一项系统工程,其涉及岗位之多、时间之久,只有建立工作标准、明确职责,尤其是要明确关键岗位的工作内容边界,并通过流程和考核保证每个环节按既定的时间、标准完成工作,才能保证系统工程的流畅运行,提高企业的运行效率。
第三,提高企业的职业化水平。
从某种程度上看,服装企业的库存问题是企业在快速发展过程中被动应对市场激烈竞争的结果,因此,提高企业整体的职业化水平,扩大企业家的管理边界,在竞争中变被动为主动,抢占市场高地。
商场后勤保障工作计划优选【第九篇】
随着社会经济的发展,人们的收入不断增加,消费观念也在逐步改变。餐饮不再只是满满的食物。大多数人已经开始在餐饮方面追求风味、营养甚至休闲享受。这种需求将引领城市餐饮走向休闲和享受,更加注重餐饮特色和服务水平。另一方面,城市女性的消费能力正在逐渐成熟和增长,但市场缺乏为女性消费群体量身定制的餐厅,无法满足她们瘦身、美味、健康、优雅和舒适的要求。在这样的市场背景下,我们的百合花园城市餐饮体验馆应运而生。
二、餐厅简介。
百合小源城市餐饮体验馆位于福州市台江步行街。其经营范围主要包括晚餐和休闲餐饮。计划规模较小,大学生作为合资企业,从社会上筹集部分资金作为风险投资。
百合花园以百合作为餐厅的装饰主题,餐厅强调顾客可以平民的价格享受优雅。通过空间、餐饮、服务三个方案,辅以具有女性特色的专属设计风格,以特色餐饮为核心产品,精准定位于崇尚精致生活、有自我生活诉求的都市女性。
我们餐厅以肉样食品和迷你西餐为特色美食,以关怀级服务为最高无形价值产品,全力打造休闲餐饮体验厅。通过精心的装修设计,餐厅以低成本、高创意传达简约优雅,提供肉样食品、迷你餐等特色美食,倡导健康、休闲、精致的生活。在餐厅门口换拖鞋,暂时让职业女性脱离高跟鞋和快节奏的思维,具有食物定制、消费习惯管理、物品护理等功能,从而实现我们“服务第一、顾客满意”的经营理念。
一、优势。
(一)目标客户的优势。
有句话说:女人天生就是美食家。对于美食,女性朋友有自己独特的品味和见解。对于很多爱美的女性来说,为了强身健体,追求健康,保持美丽,往往会对想要的食物望而却步。我们的项目就是针对这样特定的目标客户,准确把握女性的消费心理和消费习惯。但是,在现有的餐饮市场上,很少有餐厅根据性别偏好选择目标客户。在这方面,我们餐厅有明显的优势。
(二)产品特点和优势。
1、通过对目标客户的调查和分析,我们为女性客户推出了各种个性化产品。肉类和素食、迷你餐等特殊膳食不仅可以满足女性对食物的追求,还可以控制热量和脂肪等食物元素的摄入,从而优化和平衡女性在餐饮方面的心理和生理需求。
2、城市餐饮市场大多经营现代时尚食品(中餐、西餐等)。),而且农产品很少。我们的餐厅提供简单而有特色的农场食物,绿色健康,对那些从未吃过或经历过的人来说是一种有吸引力的食物。让他们在繁忙快节奏的城市里体验农家乐的味道。所以餐厅的特色饮食一定会走在餐饮市场的前列。
(三)餐厅功能优势。
对于市场上的大多数餐厅来说,他们只是简单地满足顾客的饮食需求。我们的餐厅定位为城市餐饮体验厅,不仅致力于顾客的饮食追求,还通过精心的服务特色,营造休闲、优雅、享受的温馨空间。
第二,缺点。
(一)适应新市场的劣势。
我们餐厅是福州第一家女性专属餐厅。对于传统餐厅来说,顾客对传统餐厅的认可度更高,所以我们餐厅更难开拓市场。作为一家新餐馆,许多女性可能不想去尝试。
(2)员工风险。
我们的餐厅以服务为主要特征来支持餐厅运营,因此我们对员工的选择有很高的要求。餐厅员工不仅要求一定的素质,而且认同餐厅文化,支持餐厅的经营理念。把员工培养成餐厅要求的团队需要一定的时间。
(三)管理分析。
我们餐厅是四个大学生的合资企业。我们没有餐厅管理经验,在初期的管理中会遇到一些困难。但我们有一定的管理知识,我们将本着敬业、创新、诚信的精神,以严格、规范、高效的管理政策,以消费者需求为导向,以消费者健康为需求,严格按照标准化、流程化、集约化、系列化、绿色化的理念,为客户提供方便、安全、食品。
商场后勤保障工作计划优选【第十篇】
1、利用年初的有利时机,积极做好南、北院的绿化美化。春夏季是草木生长旺盛的时间,后勤保障处及时组织清理草坪、操场,对校园内的花木定时进行修剪,保证师生有一个干净整洁的生活学习环境。
2、配合教务处做好春季田径运动会的各项准备工作和收尾工作。
3、南、北院学生人数多,部分宿舍下水管道较长,年内多次发生排水管道堵塞、化粪池淤积现象,后勤人员不怕脏、不怕臭,加班加点积极组织人员进行疏通,及时解决问题。
4、本着开源节流的原则,本年度的办公用品、学生用品在满足师生基本使用的前提下尽量清理库存,能不买就不买,做好其他各项开学前的准备工作,检修教学楼、学生宿舍楼的水电,保证开学后的正常使用。
5、配合其他科室开展工作,基本做到一线问题需要后勤协作的,我们都是随叫随到,力争做到解决问题快、不留尾巴。
(二)、在顺利融入学院、完成原有的工作计划的同时,积极与学院相关处室对接融合,不断探索新的工作方法。
在学院资产处的热情指导下,通过严格规范的招投标手续,暑期完成的工作:
(1)校区南院1号学生宿舍楼、教学楼东半部分,北院北学生宿舍楼、艺术楼顶防水项目维修。
(2)北院艺术楼、琴房楼尖顶部分树脂瓦更新、防水项目。
(3)南北院学生宿舍电风扇、吸顶灯安装项目。
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