商场后勤保障工作计划优选通用8篇

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商场后勤保障工作计划应注重资源配置、人员培训、设备维护和应急预案,确保运营高效、顾客满意、环境整洁,提升整体服务质量。以下是阿拉网友为您整理的商场后勤保障工作计划优选通用8篇优秀范例,供您学习参考,希望对您有帮助。

商场后勤保障工作计划优选【第一篇】

这一年来,商场着重对员工的基础管理进行整顿。商场员工上班大多缺乏稳定性,人员调动很频繁,工作意识也不强。新员工不熟悉商场纪律和销售技巧,老员工自持待的时间长销售好不服从管理,开始的时候真的不知道怎么管才好。经过领导和同事一次次的言传身教,我逐渐在工作中加强了卖场巡查力度和管理力度,从开始的提醒,到警告,到最后的罚单慢慢的提高员工的工作意识和纪律意识。现在卖场内虽不能说没任何问题,但相较以前已有较大的改善,我也要继续学习提高自身的理论与专业知识,这样才能更好的管理好员工。

我们身为楼层主管,工作中一定要对各品牌商品进行各方面的了解。比如某品牌市场效应,风格,定位,成分,价位等等。以前我对品牌印象很模糊,以为不过就是一个牌子而已。进入公司经过这一年的工作与学习,我才知道这里面的学问很大。一个商品销售好不好取决于各方面的因素,我们做百货零售就一定要了解这些因素,才能尽可能的避免一些问题,提高销售,创造更大的利益。这些也是我以后还要继续学习的内容。

在商场工作,商品或服务存在问题难免遇到顾客投诉。开始我特别害怕遇到客诉,怕顾客态度恶劣。后来在跟着同事一起处理客诉时,慢慢的学习经练,本着一切以顾客为中心的公司理念,做到有章可依,公正,合理,灵活的解决客诉问题。这一年来,我也独立处理了几起客诉,基本上都能让顾客与供应商协商解决问题。每次解决客诉后我都有种满足感,我自身与人沟通协调的能力也在逐渐提高。

时间过得好快!不知不觉中加入三分部这个团队工作已经一个多月了,暮然回首,有失落时的茫然,也有遇到困难和挫折时的惆怅,不过这一切都过去了!我明白自己从一个普通的防损员能到分部工作,对我来说这是一个难得的历练机会,所以我一定要好好把握这个机会,我要在工作实践中不断的磨练自己,做一名优秀的楼层管理员,在这里我要感谢在我失落与茫然的时候给予我支持和鼓励的领导及同事们!在分部这一个月的工作实践中,我对自己的工作成果并不满意,就因为自己的接受能力较差,所以导致了自己工作效率低下,上月的销售任务也没能完成!

但是对我个人而言在分部学到的东西,取得的进步。也让我有少许的欣慰,对于接下来的工作我将分以下几点去开展。

1、关于调整心态方面:

在前月工作中我经常会因为自己没能及时完成上级交付的工作任务而懊恼,有时候甚至看不起自己,对自己没信心!工作性质的转换对我来说是一种磨练,在今后的工作中我一定要学会调整自己的心态,尽快适应三分部这个工作环境,用积极的心态去克服工作中遇到的种种困难,我要让自己成为一个崭新的人:在实战中不断的提升自己,在挫折中不断的成长,用一颗积极的心态去学习,为我能更好的完成下一个工作任务做好前期准备!作为一名楼层管理员只有摆正自己的心态才能更加出色的完成各项工作任务!2、关于团队合作方面:

在团队合作方面我做得不是很出色,刚到分部工作。因为忙,乱,一心只想着赶紧完成自己的工作任务,所以没把团队合作能力发挥到极致!我希望今后自己能彻底的融入到三分部这个大家庭里去!和同事们一起并肩作战,一起分享战胜的喜悦,的见证还要在日后的工作中去检验,一个人的成绩是渺小的,团队优秀才是我们共同努力的目标,因此在日后的工作中,我一定要把自己彻底的融入到三分部这个团队中去,一起为提升三分部工作效绩和销售业绩而奋斗。

3、关于现场管理方面:

现场管理一直是我最头疼的问题!商场是一个人员很复杂的交际地点,有时当我在巡场中遇到个别态度极其恶劣的专柜员工,明明她正在违纪了可她却偏偏不认为自己有错,还振振有词。有时难免会立即火冒三丈!与此同时我会想到此时此刻的我是一名楼层管理者我要坚持我的原则,我有责任和义务去监督每个专柜的员工,因为她的行为正影响着整个商场的形像,只有坚持原则落实制度才能提高商场形像!专柜员工是终端销售人员,也是跟顾客交流的第一桥梁,所以在今后的工作中除了完成上级交付的工作任务外还要加强与专柜员工之间沟通,坚持原则,公平处理每件事情,真正做到以理服人!4、关于销售问题:

任务目标!接下来的工作中我将虚心向各楼层领导同事请教与学习,探索销售良方,取长补短,通过对影响业绩因素的客观分析,发掘影响销售业绩的潜在因素,克服销售难题,挖掘专柜经营潜质,寻找品类销售亮点,提升专柜员工素质,激励员工斗志,坚定员工销售信心,联合供应商,把握销售时机,待时机成熟,主动出击,通过终端促销在销售中突破自我,打一场销售硬战!以上想法纯属个人愚见,不足之处还望领导批评指正!今后我一定加倍努力工作,尽心尽责,格守不抛弃不放弃的个人理念,至始至终为嘉兴天虹贡献出自己一份微不足道的力量。

回顾今年这么多个月的工作历程,在领导和同事的指导与帮助下,我从一名刚接触商场的门外汉成长为一名基本熟悉各项业务的经理。在这段时间里,我认真的履行岗位职责,努力的做好本职工作,现已基本熟悉业务流程,但自身仍存在着众多不足,在此将今年的工作做一个总结与汇报。

一、工作总结。

1.日常管理,不仅要保“量”,更要保“质”。

每天的巡场除了保证次数外,更要对巡场中发现的问题及时记录并处理,从店面的卫生、亮照到展员的工服、纪律,我们要时刻按照商场规定严格执行,对于不符合规定的要及时更改,不能立即更改的通知负责人限期整改,以期真正做到“眼之所及,心旷神怡”。当然,经理也不仅限于店面经理,我们更要走进店面,深入了解店面的经营情况,及时与商户负责人沟通,把握商户的思想动态,以做到“为我所用”。

由于近期展员更换频繁,新老展员交接不畅,也给我们的日常经理带来了一定的不便,如工服领花不齐,对商场规定不了解以及开单不熟练等问题时有发生,我们在日常巡场及周例会上都会强调,并邀请财务部专门开展过单据填写类的培训,目前已有较大改观。

2.招商清费要“稳、准、狠”。

信息,看准那些有意向的商户,我们时刻跟踪,变有意向为有想法,直到最终确定进驻。由于老合同即将期满,新合同签订在即,这对我们是一个挑战,更是一个机会,我们要利用好这个契机,程度的解决空租问题。清费方面,对于经营确实有压力的,我们要稳住他,促销活动时给予一定的支持,平时经常与商户沟通,为其经营提出一些建议,让其了解到我们的负责,从而解决费用问题。

对于那些恶意欠费的商户我们要够狠,限期结清,否则采取一些发函、断电、封门甚至状告的措施威慑他,并在合同期结束时视情况而定是否续约,以期为在场商户的稳定经营提供保障。

通过这么多个月的工作,我已基本熟悉业务流程,并通过主动与各部门同事的互相沟通,如今已融入了__这个团队。但金无足赤、人无完人,我仍有很多不足之处需要在今后的工作中积极改正。为此,我会在今后的工作中更加严格的要求自己认真履行自己的职责,努力做好自己的本职工作。在新的一年,我要扬长避短,积极改进:

1.提高自身业务水平,认真学习建材业务知识,多方面了解行业动态。经常与商户负责人沟通,把握商户的心理动态。多走访同业态其他市场,深入了解各品牌实际经营状况。

2.提高执行力,及时完成领导下达的各项任务并实时沟通、反馈。遇到自己能力无法解决的要及时向上汇报,并学习领导的处理方法与技巧,结合自身实际,消化吸收变为自己的知识。

3.有针对性的向老员工及经理学习一些业务技能,如一些erp系统的经理操作,与商户深入沟通的技巧,客诉处理技巧等。

4.积极与各部门同事协调、沟通,相互学习、相互帮助,进一步提高协作工作的办事效率。

希望在以后的日子里通过自己与同事的共同努力,能够为__带来一片新的繁荣景象,同时也希望自己的职业生涯能够获得一次新的发展。

在科长的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求。

自己,较好的履行一名商场领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。

1、在工作中学习,不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员,商场半年工作总结。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

2、做好了员工的管理,指导工作,领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让工作总结我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,半年下来,我们的工作得到了领导的肯定。

3、合理安排好收银员值班、换班工作,收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照顾好她们的特殊情况。

商场后勤保障工作计划优选【第二篇】

二、完善各项规章制度,加大保安员的培训考核力度,扎扎实实的把各项工作落到实处。

三、制定、细化各种“应急预案”使队员了解各种突发事件的处理方法提高“处突”能力。

四、加大整个宾馆重点部位的巡查力度,发现问题解决问题,处理问题争取把安全隐患处理在萌芽状态,拒事故于安全之门外。

五、提高认识,创新思路主动的有创造性的去开展工作,合理分工充分达到人尽其责、物尽其用。

六、规范停车场秩序及保安员的车辆指挥手势,确保宾馆车辆停放有序整齐,交通始终畅通无阻。

七、严格检查出入酒店的物品,做到“松进严出”认真核对放行条,对有有问题的物品坚决扣留,直至说明真相。

八、进行细化管理,层层细化使所有队员,所有岗位明确职责,清楚任务。

九、积极搞好传、帮、带工作把一些好的作风,好的工作方法保留并发扬下去,使之形成一种好的传统。

十、开展经常性思想教育工作,平时多注意队员的思想动态,对个别较差的员工多进行交流、谈心帮助其找出存在的问题,激励他在新的一年里工作应该有新的飞跃。

十一、响应酒店号召,积极参与、投入到酒店的各项工作中来,

回顾了走过的20xx,展望充满希望的20xx,我们信息满怀,全体队员都卯足了劲准备在新的一年了做出新的成绩。同时我们也切实感受到了更为严峻的工作形势。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地、雷厉风行的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献!

商场后勤保障工作计划优选【第三篇】

2022领班年终个人工作总结与安排1回顾这一年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮忙下,较好的完成了自我的本职工作,透过学习与摸索,工作方式有了较大的变更,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的确定与信任,现将半年来的工作状况做如下总结。

一、日常管理工作。

仔细完成每一天的接待工作,专心协作主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理支配员工的工作资料,上半年餐厅员工流淌性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会全部的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训资料比较多,专心帮助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自我的工作岗位,帮忙他们尽快的融入到工作环境中去。

二、管理工作中的一点体会。

/12和方法过于直白,让有些员工对自我不太理解,也给自我造成了很大的压力,今后我要仔细学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐性讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉___开心,让员工有干劲,构成团结友好的工作氛围。当然这些完备的愿望还需全部餐厅员工共同去建立,我们管理人员带头去努力。

三、加强自身的学习,提高业务水平。

虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自我的学识、潜力等还有许多须要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,透过过去的一年努力学习,仔细领悟,使自我感觉到半年来还是有了必需的进步,在管理潜力、协调潜力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自我在当班时的工作得以顺当进行。

四、存在的问题。

/12下一些小尾巴,还有就是在指导员工工作上不够耐性,第四,执行力不强,有时工作不能够按时完成,也不能坚持究竟。第五,自我的理论水平还不够。第六,心里常常存在惰性,不主动去学。

五、下一年的工作安排。

1、专心仔细协作主管做好餐厅的日常工作。

2、加强学习,拓展学问面,敏捷用运到自我的工作中,优化工作质量。

3、做好餐厅的物品盘点工作。

4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。

5、对日常卫生质量要严格把关合理支配好安排卫生。

6、协作主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。

7、仔细学习,打算培训,把培训潜力提高,挣取做到最好。

2022领班年终个人工作总结与安排2一年的时间转瞬已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺当完成各项工作任务的同时有力推广品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、管理情景。

/12键点。引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。经过本地从业人员的大力宣扬及多年工作阅历,使酒店对外工作得到有力提升。

内部人员整合,实现人尽其能。经过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到刚好解决;客房部经理由具有专业学问管理人员担当,提升客房服务质量、统一服务流程。

顺当完成三星级酒店市级评定工作。酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本到达三星级酒店标准并得到评定专家的认可。

二、其他方面。

商场后勤保障工作计划优选【第四篇】

1、利用年初的有利时机,积极做好南、北院的绿化美化。春夏季是草木生长旺盛的时间,后勤保障处及时组织清理草坪、操场,对校园内的花木定时进行修剪,保证师生有一个干净整洁的生活学习环境。

2、配合教务处做好春季田径运动会的各项准备工作和收尾工作。

3、南、北院学生人数多,部分宿舍下水管道较长,年内多次发生排水管道堵塞、化粪池淤积现象,后勤人员不怕脏、不怕臭,加班加点积极组织人员进行疏通,及时解决问题。

4、本着开源节流的原则,本年度的办公用品、学生用品在满足师生基本使用的前提下尽量清理库存,能不买就不买,做好其他各项开学前的准备工作,检修教学楼、学生宿舍楼的水电,保证开学后的正常使用。

5、配合其他科室开展工作,基本做到一线问题需要后勤协作的,我们都是随叫随到,力争做到解决问题快、不留尾巴。

(二)、在顺利融入学院、完成原有的工作计划的同时,积极与学院相关处室对接融合,不断探索新的工作方法。

在学院资产处的热情指导下,通过严格规范的招投标手续,暑期完成的工作:

(1)校区南院1号学生宿舍楼、教学楼东半部分,北院北学生宿舍楼、艺术楼顶防水项目维修。

(2)北院艺术楼、琴房楼尖顶部分树脂瓦更新、防水项目。

(3)南北院学生宿舍电风扇、吸顶灯安装项目。

商场后勤保障工作计划优选【第五篇】

2011年的冬季即将来临,为搞好2011年的冬防保温工作,保障职工生活顺利进行,确保设施和设备安全过冬,全面完成全年各项生产经营任务,经研究,特制定2011年冬防保温措施如下:。

一、认真总结往年冬防保温工作的经验教训,对职工进行一次冬季教育,制定冬季措施。

二、对慧海物业站的在用设备及停用设备进行一次全面的检查和整修,并搞好车辆换防冻液工作,尤其是检查车辆、管线等设备设施,重点岗位员工的工作是否到位,设备设施是否出现跑、冒、滴、漏,并落实好挂放水牌、防冻液牌等挂牌制度,充分做好设备过冬的各项准备。

三、冬防保温工作要本着“预防为主,先急后缓,能修则修,合理负担,突出重点,兼顾一般”的原则,立足实效,力争少花钱多办事,一定要坚决克服麻痹大意、不负责任的思想,要把设备安全过冬的各项工作落实到班组和个人,并做到责任明确,措施得当。具体工作如下:

一、2010年供暖公司冬防保温工作小结。

冬季供暖即将来临,我公司提前筹划、精细安排,以10月25日前达到点炉条件为工作目标,重点做好了以下几项工作:

一、积极做好供暖设备的检修工作。

1我公司以上个供暖期间设备设施暴露出的问题为重点,结合今年热电联供以及安泰供热站燃煤改燃气的实际情况,制定了检修计划,组织了停炉后的设备检修工作。到目前为止锅炉房内部设备设施检修工作已全部完成。安全阀、压力表、双金属温度计已校验安装完毕。并与10月23—24日组织幸福、花园、芳华、采油四个供热站进行了设备冷态联合试运,通过试运这四个供热站内部锅炉设备及辅机运行正常,已达到了随时点炉的条件。

二、精心组织好系统打压试运工作。

三、配合矿区做好在建工程项目的各项配合工作:

1、全力配合二矿区做好锅炉房内部外委项目的施工管理。重点是做好采油供热站1—3#炉维修项目、幸福供热站1—5#炉维修项目、幸福供热站1—5#炉引风机维修项目、幸福供热站1—5#炉水膜除尘器维修、安泰供热站燃煤改燃气项目等工程的安全监督及质量监督。目前锅炉房内部除安泰供热站燃煤改燃气项目尚未完工,其他全部完工。

商场后勤保障工作计划优选【第六篇】

各位领导、各位老师、亲爱的同学们:

大家好!

今天,*下的主题是冬季校园安全。随着气温的下降,寒冷的冬天又来了。由于冬季天气寒冷,气候干燥,是火灾、交通事故和人身伤害事故频发的`季节。为了保证学校的安全稳定,防止各种事故的发生,请注意以下几点:

一、交通安全:不乘坐“三不”车辆。最近学校发现交通安全存在安全隐患。每次放学,学校门口都有几辆非法载客的机动三轮车。学校要求每个学生不要乘坐这样的车辆。希望同学们一定要注意交通安全,自觉遵守交通法规。

二、消防安全:师生要重视消防安全,强化“防火、防触电、防侵权”意识。我们不应该在教室里擅自触摸各种电器和使用电气设备。自觉爱护校园内的各种消防措施,如消防栓、灭火器等。放学后,请随意关掉电棍的开关,这样人们就可以不用电离开了。

三、流感预防:冬季是流感等传染病高发季节,学校要预防病菌。要求学生继续采取预防措施,做好个人卫生,勤洗手、勤通风,在拥挤的公共场所戴口罩。咳嗽、打喷嚏时,请用纸巾捂住口鼻,及时洗手。

同学们,安全永远在心中,人生旅途愉快!让我们一起在*下祝愿,祝愿我们每天*安上学,开开心心回家,祝愿我们的生活开满安全之花。

商场后勤保障工作计划优选【第七篇】

为进一步加强全市冬季安全生产工作,有效预防各类生产安全事故,杜绝重特大事故,全面完成省*下达的各项安全生产控制指标和工作目标任务,确保全市安全生产形势持续稳定好转,根据*和省*近期安全生产工作部署,市*决定,从20xx年11月1日至20xx年1月底,在全市各行业(领域)全面开展安全生产攻坚战冬季行动,特制定本方案。

进一步贯彻落实《*关于进一步加强企业安全生产工作的通知》和省*重点行业领域118条若干规定,严格落实企业安全生产主体责任和*部门的安全监管责任,不断深化隐患排查治理,严厉打击非法违法生产经营建设行为,着力解决安全生产工作中的重点和难点问题,有效防范一般和较大事故,坚决遏制重特大事故,全面完成今年安全生产各项工作任务,为明年安全生产工作开好头、起好步奠定坚实的基础,实现全市安全生产形势进一步好转,努力达到根本好转目标。

安全生产攻坚战冬季行动的范围是全市各级、各部门、各生产经营单位。

重点是煤矿、非煤矿山、尾矿库、危险化学品、烟花爆竹、道路交通、建筑施工、特种设备、民爆器材、学校和商贸及人员密集场所消防安全等重点行业(领域)的生产经营单位。

安全生产攻坚战冬季行动重点从“打、停、整、关、扶”五方面着手:

“打”就是严厉打击非法违法生产经营建设行为。对非法违法生产经营建设行为实施重点打击,做到“四个一律”:对非法生产经营建设的,一律关闭取缔;对非法违法生产经营建设的有关单位和责任人,一律按规定上限予以经济处罚;对存在违法生产经营建设行为的单位,一律责令停产整顿,并严格落实监管措施;对触犯法律的有关单位和人员,一律依法严格追究法律责任。对因非法违法生产经营建设行为导致事故的责任人进行严格的责任追究,构成犯罪的,移交司法机关依法追究刑事责任。

“停”就是对不符合安全生产条件的企业实行停产停业。企业是安全生产的责任主体,对企业安全生产责任制落实不到位、安全生产管理机构和人员配备不齐全、安全培训不严格、应急救援预案未备案、建设项目“三同时”手续不齐全、存在重大隐患等问题的,立即停产整顿。整改完成,经验收合格后方可恢复生产。

“整”就是整治落实到位。继续深入开展以煤矿、非煤矿山、道路交通、消防、建筑施工、人员密集场所消防、危险化学品生产经营为重点的各行业领域专项整治,加大隐患治理力度,力求做到横向到边,纵向到底,不留隐患,不留死角,取得实效,确保深化专项整治提出的问题整改到位。

“关”就是关闭不具备安全生产条件的企业。凡产业政策明令禁止生产的企业、去年专项整治以来列入关闭范围的一类企业(单位)、*要求关闭的企业、拒不执行安全监管的企业、存在重大安全隐患整改无望的企业、发生重特大事故的企业,全部实施关闭。

“扶”就是扶持帮助企业。对新办企业和证件齐全且符合安全生产条件企业,在加强日常监管的同时给予政策支持。要进一步提高工作效率,压缩行政审批时限,简化行政审批程序,建立健全责任落实考核机制。

1.煤矿安全冬季行动由市煤炭工业局牵头负责,忻州煤监局、市国土资源局、市*民爆支队等部门密切配合。

2.交通运输安全冬季行动由市交通运输局牵头负责,市*局交警支队密切配合。

3、道路交通安全冬季行动由市*局交警支队牵头负责,市交通运输局密切配合。

4.非煤矿山、尾矿库、危险化学品和烟花爆竹安全冬季行动由市安监局牵头负责,市国土、*、交通等部门密切配合。

5.建筑施工安全冬季行动由市住建局牵头负责,市规划、教育等部门密切配合。

6.商贸及人员密集场所消防安全冬季行动由市*消防支队牵头负责,市经信委、工商局等部门密切配合。

7.特种设备安全冬季行动由市质监局牵头负责,市住建局等部门密切配合。

8.农业机械安全冬季行动由市农机局牵头负责,市*交警等部门密切配合。

9.民爆器材安全冬季行动由市*局民爆支队牵头负责,市安监、煤炭等部门密切配合。

10.民用燃气安全冬季行动由市质监局牵头负责,市住建局等部门密切配合。

11.学校、幼儿园安全冬季行动由市教育局牵头负责,市*局、消防等部门密切配合。

商场后勤保障工作计划优选【第八篇】

供应链思想在服装企业(本文服装企业特指包含设计和生产的服装企业)的直接表现之一就是商品企划。具体来说,商品企划就是解决企业在规定时间规定地点放置规定数量产品的问题,涉及一件商品从设计、生产、销售等整个生命周期中的每个环节。

商品企划贯穿企业经营的始终,可大致分为:商品设计企划、采购/生产企划、销售企划3个环节,涉及26个工作节点。其核心着眼点是:一、各个环节的最小时间限度,以确保各环节能够在整个周期内有序展开工作;二、从商品上市时间倒推,确定各环节的时间段和时间交接点;三、多部门协同,每个环节的工作做好衔接和配合。

商品设计企划包括两个部分,商品需求方案的确定和设计企划实施。

商品需求方案是由相关部门特别是销售部门共同制定出本季服装的具体需求,如不同品类、价格、颜色、廓型产品的比例和数量,为后继的设计企划提供参考依据。一个好的商品需求方案能够很好地指导设计企划方向,保证设计企划的质量。而如果商品需求方案做不好甚至根本没有,那么极可能导致设计企划偏离实际市场需求,造成产品滞销。

设计企划实施是由设计部门把商品需求方案转化为图稿,然后由公司的技术部门和板房按设计图稿生产制作产品样衣。这一环节要保证设计部门设计师的计划性,设计师晚一天交图稿,意味着产品晚上市一天,会造成巨大的损失。另外,设计部门和板房之间的衔接工作也非常重要,图稿转化为样衣是设计企划中最重要的质的转变,直接影响着后继大货的生产、质量、货期。必须通过流程和考核控制好两个部门的衔接和时效。

采购/生产企划包括产品面辅料的采购和生产过程,其关键的环节在于采购部门按时、保质、保量完成采购工作。面、辅料、标示、包装用品的采购到货是否及时,直接影响后续生产排期能够按时按量完成,并最终影响到设计好的产品能够在整个企业价值链中顺畅贯穿,走向市场。很多公司由于采购水平低下,导致采购周期过长,压缩了后面的生产时间,导致实际的生产时间不足,生产赶工,要么耽误产品上市,要么造成产品品质问题突出,这些都会对产品的销售造成很大影响。此外,面辅料的质量对生产过程和最终产品质量也影响很大。

如果能够保证生产周期,生产制作环节的主要问题在于生产的合理排期和上市后畅销产品的补单。合理排期能够降低生产成本,提高产品品质;畅销品补单则可能打乱既定的生产计划,考验整个生产系统(包括采购)的柔性。

采购/生产企划不是一个节点性工作,而是从商品需求方案制定就开始参与的工作,需要在前期就提供市场面料、价格、配饰、甚至设备,以帮助商品需求企划达到时效的市场竞争性和产品盈利性之间的平衡。

商品销售企划包括推货、调货、清货,涉及货品部门(负责不同波段的产品推送、调货、补单、退货的工作,提高整盘货的结构效益)、物流部门(执行货品部门的指令)、销售部门(配合货品部门做好产品上市工作)。

货品部门要做好推货计划,保证产品按既定波段和数量到达终端店面;商品上市之后及时判断滞销品和畅销品,对滞销品进行调货或者退货处理,对畅销品安排补单,特别是补单,要充分考虑公司供应链的实际情况和产品售卖周期,需要公司销售、采购、生产多个部门的共同配合。

物流部和销售部在销售企划阶段主要承接货品部门的指令,配合产品上市,同时及时反馈市场信息到货品部门。

在企业实际运作过程中,以上3个环节环环相扣。上游环节工作完成的时间和效果对下游环节工作都有着重大的影响,进而影响到最终结果。而销售环节反馈的市场信息又是下一盘货制定需求企划方案的起点。因此企业在实施商品企划的过程中,还需要配套以下3个保障机制。

第一,竞争要素排序原则。

服装企业竞争优势向“快、准、省、系统”方向发展,时间、成本、品质成为企业在商业竞争中需要不断平衡的三个要素,比如zara是以牺牲品质来追求时间,zara的核心竞争力是“快”;而对于近期国内不断提及的“轻奢侈品”概念,却是在牺牲一定时间的前提下,追逐品质,其核心竞争力是“品质”。

在竞争日趋激烈的市场环境中,企业首先要明确自己的竞争策略,在企业竞争要素排序的原则下,决定商品企划各个环节的时间宽度。

第二,建立标准,职责明晰,流程顺畅,公平考核。

服装企业的供应链工作实际上是一项系统工程,其涉及岗位之多、时间之久,只有建立工作标准、明确职责,尤其是要明确关键岗位的工作内容边界,并通过流程和考核保证每个环节按既定的时间、标准完成工作,才能保证系统工程的流畅运行,提高企业的运行效率。

第三,提高企业的职业化水平。

从某种程度上看,服装企业的库存问题是企业在快速发展过程中被动应对市场激烈竞争的结果,因此,提高企业整体的职业化水平,扩大企业家的管理边界,在竞争中变被动为主动,抢占市场高地。

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