下个月的工作计划(精选11篇)

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下个月将重点推进项目进展,优化团队协作,提升工作效率,确保目标达成,如何更好地落实计划?下面是小编为您整理的下个月的工作计划范例,仅供参考,希望能够有所帮助。

下月工作计划 篇1

一、x月份完成的主要工作

1、完成春节期间各部门备用物资的采购;

2、完成六楼广告霓虹灯、废品和潲水回收的合同拟定及签订;

3、召开供应商协调会,安排春节物资供应工作,保证不影响酒店正常经营;

4、经过市场调查,并通过三家废品收货商报价,确定酒店负一楼废品收货商;

5、完成x月份餐饮餐料的市场询价、定价工作及x月份上半月酒店餐饮餐料的市场询价工作;

6、完成歌舞剧院房屋租赁合同的付款审批手续;

下个月的工作计划【最新12篇】

8、分类别召开各供应商座谈会,着重听取供应商与酒店合作中存在的问题,并与相关部门及领导协商、制订具体解决办法;

9、初步完善物资价格库的信息,以熟悉掌握采购物资价格动态;

10、完成部门xx年度目标责任书的草拟、人员岗位核编建议以及xx年1月份部门经营分析等工作;

11、完成pa保洁设备的市场调查及招标邀请;

12、完成锅炉保养合同的谈判;

13、督促各部门按时提交x月份采购计划,以利于降低、控制采购成本。

二、x月份工作计划

序号 工作内容 目标要求 完成时间 责任人 经办人

1 x月份物资的市场询价、比价、定价工作 按时完成 x月15、30日 xx

2 日常物资的询价及采购 按时完成 xx

3 办公设备的开标及合同签订 xx

4 物资价格库、供应商档案的健全 按时完成 x月30日 xx

5 各部门月计划采购 按时、按质完成 xx

6 领导交办的其他工作 按时完成 xx 全体人员

下月工作计划 篇2

一、完善财务部各工作岗位职责,明确人员各岗位的职责权限,合理分工,细化财务部各岗位的具体工作,提高人员的专业技术水平、做好成员的团结合作。

二、做好公司财务预算的编制工作以及xx年度财务决算。

三、继续做好会计核算及成本控制。强化班组核算,做好全年切块费用的控制使用,有效控制成本支出,降低成本,增加公司利润。

四、做好资金管理及资产管理。通过内部管理控制,合理筹措,统筹安排运用资金,加大对库存积压物资及不良资产的报废及处置力度,积极盘活存量资产。

五、强化会计管理职能,积极参与公司经营决策。合理开展各部门的费用管理,税收筹划,收支控制,为公司领导的生产经营提出合理化建议。

六、做好财务分析工作。及时利用财务数据,采用科学的分析方法,对公司的财务状况、营运能力和财务成果进行分析,客观的评价公司业绩。

七、迎接审计部门十月份的经济责任审计检查,确保检查工作不出差错。

下月工作计划 篇3

一、举办活动,在微博上通过即时发布图片和信息进行现场直播

可以在微博上直播华天各类活动的前期准备、进行中和后期感想,通过现场图片、现场感受发布的信息,更为真实和新鲜,能和顾客们拉近距离,又能让顾客感同身受,使阳光形象更加人性化。每周一次。

二、适度参与热点话题、热点事件讨论,加大微互动

热点话题尤其是新浪微博广场上关于公益或环境,电力,近发生的话题,往往是具有社会广泛关注度,在热点话题中不仅表达阳光观点,有利于粉丝对阳光认知,也有利于吸引更多粉丝。多注意与粉丝之间的互动,珍惜每一位粉丝。还可在平常的微博中多转发员工的积极一面的微博,从侧面向粉丝展示华天电力积极向上的团队文化。每天2—3条。

三、根据用户上网高峰时段来发布信息

根据用户的高峰上网时间来发布微博,在高峰时段要多发微博,增加目标受众看到微博信息的几率,一定要互动起来。华天电力受众群主要是电力用户电力行业者,用户群是电力工作者,那就可以在日常上网的时间,晚八点至十点左右,多发布微博。

四、在特定日期发微博

凡是法定节日,如春节、国庆节,华天电力都应发表应时应景的内容,可开展针对节日的互动活动,如双休日:每个用户都希望自己可以度过一个愉快的周末,所以华天电力微博可在周五的下午就多发一些轻松幽默的内容,或者发布希望大家周末愉快的祝福。

五、借用其他宣传渠道

让华天电力工作人员营销团队和销售等其他团队转发,可以借这个机会把微博账号展示出去,让更多的人了解。

六、借助意见领袖

尽可能邀请意见领袖(如电力行业XXX,电力风云人物,明星,实际操作中发现其实还可以是微博中受众较多的)参与到活动中,对华天电力微博进行转发

七、微博版块分布

电力活动时时通华天电力

电力信息公布平台,更清晰的了解电力活动内容

简单介绍各个电力产品的性能和特点优势等一些列的内容(视频和图片),揭秘产品亮点与乐趣点。

主要在于拍摄和描述公司各个场景的环境照片,展示华天电力员工工作风采,和员工活动的丰富性,趣味性,吸引更多的顾客参与其中。

及时通知补助和证明公司的产品的消息发放,更加保证信息的公开,透明。

通过微博互动,投票评选年度优的华天电力工作者,并予以微博宣传。

节日送上微博祝福,拉近于顾客的距离。

下月工作计划 篇4

1、组织本店的经营管理工作;负责公司和单店的上传和下达。

2、宣传和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。

3、制定和完成各项经营指标

(1)营业额指标。

(2)费用指标标。

(3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标。

4、根据预定的各项经营指标:

(1)结合本店的实际情况,制定出完成销售计划的执行计划,包括营业计划、商品计划、采购计划、 销售促进计划、人力资源计划、费用计划和财务计划,亦可细分为年度计划、半年计划、季度计划、月计划、周计划、日计划工作总结。

(2)分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。

5、单店员工管理、培训、日常工作安排、和人事调整:

(1)对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;

(2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;

(3)抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时激励员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让员工具 有强烈的使命感、责任心和进取心。

(4)负责单店业务技能、管理制度、企业文化、职员素质、服务意识的培训和宣导。

(5)协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强单店员工的凝聚。

(6)营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。

(7)对下属职员实组织施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、领班级的人事任免,主管以上的管理者人事任免的`建议。

(8)确保单店顾客、下属职员、企业的人身及财产安全。

6、单店清洁卫生、食品安全及其他安全管理:

(1)单店环境卫生按6S标准的分区域安排责任落实到人,由店长检查落实。

(2)店内设施、设备完好保持,和良好运转;设施设备、抽排系统、空调系统、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期专业维护和更换申请;

(3)在营业结束后,店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查,确保安全工作万无一失。

7、单店财务管理:

(1)监督和审核财务会计、后勤主管、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业

(2)店长要做好各种报表的管理。

(3)加强单店的财产管理,掌握和控制财物的有效合理利用、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;

(4)加强单店的财务费用预算,合理计划开支各项费用。

8、单店菜品及服务品质管理和创新

(1)厨房菜品质量管理,特别是原材料质量管理把关、特色菜品必须每日两餐前的亲自检查验收、食品安全管理的亲自把关;

(2)组织厨房职员进行产品学习和研发;

(3)组织全体职员进行食品安全的学习;

(4)严格公司工作流程和工作标准的管理;

(5)创新服务意识、创新营销方式。

9、顾客投诉与意见处理

(1)待客态度谦和热情,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,提高客流管理;

(2)加强现场督导,营业时间坚守一线,及时发现和纠正服务中产生的问题;

(3)迅速妥善处理各种突发的意外事件;如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等;

(4)保持与顾客的良好沟通,每日必须认识五位以上的客户并做好客户信息登记工作、了解顾客的意见及需求,不断改进单店经营策略,提升业绩;

(5)为顾客制造感动,客户的利益是最高利益,顾客的满意,顾客的惊喜才是公司的最高利益。

10、涉外管理

(1)保持与商圈内商家和附近社区邻里的良好关系;

(2)参与质量监督将、市政、工商、税务、卫生防疫、消防、派出所、交巡警平台、社区街道、居委会等政府职能部门的事务处理,并保持良好的互动关系;负责各项证件的办理和年审,督促本店店长助理(或后勤主管)办理员工的各类证件;

(3)保持与当地社会团体的良好互动关系。

(4)与媒体保持良好的关系。

11、日常事物

(1)坚持做好工作日志;

(2)做好“家长”式的员工管理和顾客管管理,营造“亲情一家人”亲密无间的氛围;

(3)每日必做反思及分享;

(4)每日必读书,倡导职员养成读书学习的习惯,店长每月必读两本经营管理或与相关的书籍,并写读书心得;

(5)与公司管理部保持密切的联系,每日上传各项总部要求的事项;

(6)加强自身及团队体育锻炼,养成良好的生活习惯;

(7)日常对陌生人做自我介绍并宣传介绍公司及公司品牌的优良形象;

(8)做好“文明礼仪”标兵。

下月工作计划 篇5

1.学习会计知识,提高工作能力

总公司现在有5家账目需要独立核算的公司,必须学习会计知识、税务知识,积极参加相关部门组织的各种业务技能的培训,始终把增强学习意识作为一切工作的基础;态度严谨、细致、扎实、脚踏实地的做好财会工作。

2.会计核算

财务部的主要职责是做好会计核算,进行会计监督。财务部人员要遵守国家财务会计制度、税收法规、集团总公司的财务制度,认真履行财务部的工作职责。从审核原始凭证、记账凭证的录入,到编制财务会计报表;从各项税费的计提到纳税申报、上缴等等,会计人员要勤勤恳恳、任劳任怨、努力做好本职工作,认真执行企业会计制度,保障会计处理的及时、准确。

3.账款回收

资金是公司的命脉,可以说现在应收款回收是公司最重要也是最艰难的问题。在接下来的工作中,公司组织的收款小组,财务部应及时准确的提供信息,参与催款,避免出现烂账。

4.开支审核

费用报销审核,根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。

综上所述,在今后的工作中,我将不断学习,加强个人修养,努力提高工作能力,力求把工作做到更好,和公司一起成长。

下月工作计划 篇6

月度人时的决定,运营计划是根本。如果设定错误,不仅会导致营业额、毛利额低迷,还会给人工费带来影响。

上期,我们对门店一天之内的各项工作进行了梳理,本期我们着重关注以周和月为单位的店铺运营计划。

每周工作内容

因企业而不同,每周的工作内容并无定规,但我们可以大致列举如下:

A.订货工作

如果一周数次实施订货,那在此过程中预测部分就会变大。为此,过剩库存和缺货经常成为问题。

B.促销宣传单对策

超级药店每月发行促销宣传单次数,通常在2次左右。除此以外,促销媒介还有积分卡、DM等,目的在于增加销售额与毛利额。

在实施促销宣传单和DM时,需要对订购几个刊载商品、何时进货、何时陈列、在何处陈列、POP怎样做等进行设定。

此外,当对象商品发生缺货时,如何应对、剩余的商品如何处理等也需事先决定对策。

C.竞争店调查及对策

调查内容大致分为商品结构、服务、价格、季节性、本公司未经营商品、陈列体积等。值得注意的是价格,由于特价销售可能被考虑成一次性的东西,所以没有必要全部比较售价。但对于价格敏感商品,售价的比较则是非常必要的。当然,把商品周转率低的商品胡乱降价也是有问题的。

总之,竞争店对策的基本是“定点观测”,关注对方的竞争是怎样变化的,然后再采取对策。

尽管认为“竞争店是同业态”的人也很多,但实际上异业态 对于超级药店,综合商超、超市、家庭用品中心、便利店、百元店等也都属于出色的竞争对象。

D.每周数值演变确认与对策

所谓每周数值,是指相对于每周每个店每个部门的预算,实际业绩是怎样演变的进行验证的数值。(参看下表)

据预算表制定预算时,数值演变率呈现何种情况需要每天验证。每天订货的情况下,建立部门对策比较容易,而每周2、3次订货的情况下,因订货的时机不同无法确立对策。因此,必须制定月度计划中的对策和前周的差异金额的对策。

经常在营业额数值上容易造成误解的是,比如,用某部门相对月金额预算300万,月中阶段(15日)的实现金额是140万元,在后半月把前半月减少的10万日元考虑为可以填补的情况。然而,如果月中是负10万日元的话,后半月也要作负10万日元的考虑,因而后半月需制定增加20万日元的对策。

E.下周工作的内容确认和人时分配调整

人时计划,基本上以一 每周的确认检查,用预定人时确认下周有无问题。如果有问题的话,就需要进行微调整,以便使之对下周没有负面影响。

每月工作的内容

A.总人时的演变状况管理

月度人时的决定,运营计划是根本。如果设定错误,不仅会导致营业额、毛利额低迷,还会给人工费带来影响。为此,需对以往的数据和个人的工作能力进行酌量,有必要按日、按星期的工作日程进行分配。

在部分企业也能看到,确认公司职员和部分时段工的休假日之后,进行总人时分配的情况。这种分配方法往往造成忙时人手变得不足,闲时又有可能变得过剩的情况。

B.前一个月盈亏报表的状况分析

时下药店能实时地确认各个店的盈亏报表是很少的。很多企业欲确认每家店的盈亏报表,当月的结果几乎都要到下月中旬才能看到。

·财务会计的情况财务会计的情况,到1日元为止的正确的计算,不使用概算数值,是时间花费的主要原因。

·管理会计的情况管理会计的基本数值项目,是根据财务提供的。将预算与实际业绩等同的门店无法管理的费用、人工费等,根据职位使金额一定化做计算。而像总部费用等,则采用以销售额占比和店铺面积等分摊的方法。因此,管理会计是对早期的经营判断有效的会计,当然也适用于店铺,所以现在被很多零售业使用。

以这个管理会计为基准,分析前一个月的哪个项目有问题,考虑把本月的重点放在哪里。遗憾的是,在超级药店人员分配未必和部门一致,不能像综合超市、超市、家庭用品中心那样,做成按部门的盈亏报表,按部门细致地分析也很难是实情。

C.下月促销计划的确认

如果编制促销计划,零售业需要考虑3个“SAIJI”的要素:

·第1个“SAIJI”=活动从季节性考虑,有用“商品”总结的情况和用“生活”总结的情况。前者的例子,有“瘦身”或“花粉症”等;后者的例子,有“过冬的准备”、“新生入学”等以生活为整体主题的活动。

·第2个“SAIJI”=节日举例,如新年、母亲节、圣诞节等。

·第3个“SAIJI”=庆典并不是对应季节或日历等的仪式或生活的变化的事情,而是说各企业自己计划的活动。举例,有“大创业节”、“开张周年庆”等。

在事前从促销计划知道,这3个“SAIJI”是哪个月怎么实施,是制作人时计划的必需条件。

还有,对于销售额的预测,如何制定混合利润率、库存的状况怎样设定、促销计划就成了重要的对策。

D.员工培训的实施和培训课程制作

·员工培训的现状迄今超级药店的众多员工中,受过系统培训的人比较少。它与综合超市等不同,由于多门店开店的影响,在培训人员之前新店铺已经开设,因为发生了很多的人事变动,结果缺乏商品知识和培训下属知识就成了店长的情况非常普遍。

店长自己获得很多的知识,然后据此培训下属十分必要。然而由于店长自己没接受培训,不能正确地把信息传达给部下,由于店长不能指示,导致总部中心下达指令体制的企业较多。这将直接导致总部人员的增多,

·员工培训制度的打造为改变这种结构性问题,在总部,即使在门店也能制定基本的事情都能上手,打造培养新进职员或中途采用员工的培训课程制作和按级别提高的结构模式。在这里最重要的是,从新员工到经理级别,按级别顺序培训逐渐升高的课程需明确化,并应决定逐级提高的内容。

下月工作计划 篇7

过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处。人员不断更换的情况再这个月得到了缓解,基本上这个月比较稳定,我们克服了种种困难,使前台部的工作逐步走入了正规。这个月我们一同克服困难、团结进取,基本完成了酒店交给的各项接待任务。

下来我将八月工作做以下几点总结:

一、加强自身学习,调整工作心态,要对工作充满热情;

因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努力学习提高自己的服务质量,做到做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。我在工作中学习,再工作中进步。

二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作。

我们酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、客房等部门都有着紧密的工作关系,虽然我们只有早餐,但是如出现问题,我们都必须要主动地和各部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店的效益,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

三、解决纠纷,处理问题,服务至上

由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式服务”学会忍让,树立“顾客就上帝”的工作思想,沉着应对,积极、及时、妥善地解决问题。对于个别客人的刻意刁难,我们也要做到了忍耐的同时,微笑的面对,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。

新的一月即将开始,我将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨,为龙溪酒店的美好明天贡献出自己的一份力量。

下月工作计划 篇8

一、宣传工作计划

1、理顺公司宣传报道网络,加强领导和管理,使宣传内容更加丰富,贴近员工。

2、结合公司实际,强化公司形象宣传工作。重点理顺公司内部的标语、宣传口号、标牌、宣传栏、公告栏等使用公司统一色、统一尺寸等。

二、群体工作计划

1、每周五下午召开一次周会,总结一周工作体会,并制定下一周工作计划。

2、结合实际情况,在休息日组织全体员工出游,舒解压力,陶冶情操。

三、人事管理工作计划

1、由于公司成立不久,现员工多是新进人员,所以应积极开展人员培训工作,以供公司运营需要。

2、在人员分配方面,结合公司实际情况给予符合熟悉公司内部情况、头脑清醒、思维敏锐等条件的人员组成班子,严格统一管理,发挥办公室的最大功效。

四、档案管理工作计划

1、对档案室及档案管理工作进行整顿,完善档案管理系统,健全档案管理制度,使档案管理工作更好地服务于生产经营管理工作。

2、统一管理公司的文书、技术、会计等各类档案,并督促、指导各归档部门按规定进行立卷归档。

3、组织学习档案管理业务,不断提高兼职档案员的业务能力。

五、环境卫生管理工作计划

1、规划公司绿化区域,并组织实施。做好公司内绿化带、青草、灌木和树木的管理工作,定期浇水、施肥、喷药及修剪树木。

2、划分公司内卫生区域,制定标准和考核办法,按现场管理要求进行管理考核。确保公司内公共共场所清洁卫生,保持地面清洁、无积水、无杂物、无堆积物。

六、后勤管理工作计划

1、管理维护好公共设施,确保公共设施不被损坏。

2、工作人员在离开办公室时,应确保所有电源断电,做好防护措施,杜绝安全隐患。

以上是办公室四月份初步工作计划,敬请领导指正。

下个月工作计划 篇9

本月工作内容:

一、重大事项方面:

1、配合生产科完成了马头门、主副井提升系统设备的招标,并与工程科、沈阳设计院对接了图纸和设备参数。

2、完成35KV变电站的设计。二、日常工作:

1、对项目部进行了供用电安全、设备完好标准、失爆判定、设备检修维护的培训。

2、对探水队进行了探水设备的检修维护培训。3、与大同矿建项目部完成回风斜井的设备移交。4、按计划完成上月月度检修。

5、协助水源井接线,保证了水源井的用电安全。6、加固回风斜井应急排水管路。

7、按雨季三防期间的要求进行了供电线路巡查和维护,对矿内及生活区、各发电机房的供电设备进行了检修与维护,对不用的线路进行拆除整理,保证了双回路及备用电源的用电安全。

8、按期对提升系统进行了全面检查,共查出问题12条,整改11条,一条整改中(副井稳车控制室缺供电系统图),排除了立井提升的安全隐患。

9、完成每月电量汇总与分解。完成供电系统图更新。10、对电钳工、提升司机进行了手指口述演练培训和巡查。

11、对井下机电系统进行了防爆检查和质量标准化检查,共查出隐患39条,整改28条,11条整改中,保证了井下机电设备的安全运行。

12、增设临时泥浆泵,对回风斜井临时水仓进行淤泥清理,并对临时水仓的排水设备进行了维护。

13、协助大同矿建项目部对回风斜井一坡三挡装置进行了设置与调试。

14、进一步完善了内业资料和管理制度,并分类管理。

15、完善了包机责任制,与设备包机人签订了包机责任状。

存在的问题

1、大同矿建项目部井下沉淀池不按要求合理利用,工作面污泥经常往水仓内排放,导致水泵频繁发生故障,维护难度大;

2、现场工作人员工作责任心不强,对项目部不按要求排放污水未进行现场督促改正,井下交接班制度履行不严格,排水设施出现故障不积极处理,运行记录填写不认识,影响正常排水工作。需责任单位对单位内部人员加强教育管理,以便进一步提高工作责任心。

3、本月计划的气象局防雷设施检验工作因费用太高未达成协议;计划另请检验单位实施。

下月工作计划

1、协助后勤完成供暖管路改造维修工作。

2、按照《机电质量标准化标准》,完善内业资料,强化现场整改,并打分

3、在雨季三防期间,加大供电系统三大保护检测,线路巡回检查维护力度,确保供电安全。

4、加大对提升系统、电气设备的检查整改力度,做到电气设备不失爆,安全隐患不排除不生产。

5、完成防雷设施检测;

6、进一步加强手指口述的强化工作。

7、做好安全生产月活动的机电安全工作。

8、完成领导安排的其他工作。

下月工作计划 篇10

据权威调查显示:尤其近几年,烘焙食品市场每年以近20%的速度稳步递增,而且随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,烘焙食品的需求还在进一步增大,已成为城市消费者的生活必须品之一。然而,在一些食品行业的科学实验室里,穿白色外套的人花了几年的工作,他们可以采取将原材料分开,然后把他们重新组合在一起更有利可图的方法,来制造贫困的营养。多数烘焙产品都是使用廉价植物奶油和植物黄油(含有反式脂肪酸),有些专家经过研究发现长期食用会造成动脉堵塞,妇女不孕症,影响儿童脑部的发育等可怕疾病。所以在一些发达国家已经严格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人担忧的是其中一些成分和添加剂没有显示在配料表中(隐形危害),因为这样能为生产者带来方便和降低成本。

与之对应,家庭自制的风气日渐浓厚,逐渐成为时尚。玄武区社区学院拟开设烘焙培训课程,传授社区居民烘焙食品制作技能,实现饮食文化的传播和发展,激发他们的生活热情、提高他们对健康、温馨的生活追求,对于当前社区的和谐建设提供有益的帮助。培训项目的内容

一。名称的由来

“蒲公英”随风飘散,任何土地均能扎根,暗合了我院的'办学理念是:“你一生的学习,我全程服务;你要学习什么,我就提供什么;你能怎么学,我就怎么教;你想在哪儿学,就能在哪儿学”。

“蒲公英”的花语是“开朗”,正是学院籍此教育培训项目所要传达的生活态度:认知生活的美好,结交知心的朋友,快乐自己的心境。

二。基本内容

本课程主要教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、面团种类、花样制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包装。

三。预期目标

1、通过基本课程的学习,使学员(社区居民)能够学会各类手工饼干和流行蛋糕及面包的制作、初步掌握裱花技术和小型翻糖作品。

2、与区内劳动保障所联合办学,使部分学员通过课程学习后,经考试合格取得西点师职业技能证书。

3、学院通过组织居民学习基本烘焙技术,丰富社区居民的公益文化活动,打造特色精品社区教育课程,提高社区教育的内涵。

可行性分析

一:课程设置背景玄武区社区进修学院是社区教育的主阵地,具有多年职业技能教育的经验。学院拥有良好的地理优势,坐拥新街口核心地区,又有强大的师资队伍和专家团队作为依托。此项目已与南京市总工会烘焙培训中心及鼓楼商业学校进行了接洽,获得了系统的筹备指导。课程开设前还得到了法国蓝带厨师学校烘焙高级技师张晓雪的远程鼎力帮助,了解了烘焙行业的方向和前景,协助设计了西点烘焙从初级到高级培训课程设置。学院计划分阶段聘请具有丰富烘焙经验的老师任课。学院为课程开设提供专门的场所和设备,投入一定资金支持,确保该课程体验中心的顺利建设及运转。

二:资金来源

前期:社区教育学院课程专项经费,目前计划前期投入五万元。期间:体验中心除公益教学外其他收入

三:学员来源

1、玄武区各街道社区居民均可报名参加或由街道分批组织;

2、可承接玄武区各幼儿园亲子交流活动;区各机关企事业单位拓展活动;区内各大学生联谊活动以及一切有兴趣之社会各阶层人士。

实施方案

一、选址及装修:

1、体验中心计划地点:南京城市职业学院富贵山校区某教室面积:48㎡

2、基本条件:

水路:直通教室电路:除照明电路,中心装有较大功率电器,考虑增容。

3、装修:简欧风格,暖色调。西点本身就具有时尚、精美的特点,所以要求体验中心装修温馨、精美、注重细节、风格突显。

①回字型石膏板吊顶,中间吊灯,四周安装筒灯

②墙面采用可擦洗乳胶涂料,可手绘黄色蒲公英图案

③配备含双水槽5米橱柜,两面墙安装吊柜,其中一面墙含地柜。④地面采用防滑地砖

装修预算:20000元

二、设备配置:

⑴冰箱:用于存储原材料

参考品牌:美的bcd-550wkm凡帝罗对开门电冰箱

参考价格:4500元

⑵电动和面机:用与和面、打发

参考品牌:上豪家用电脑款ka-1000厨师机

参考价格:1500元篇2:西点培训介绍(烘焙教室)特点:家庭小配方,产品从易到难循序渐近;精选原料,注重口感与品质;老师一边讲解一边操作,学员同步操作(1人开班,每个班不超过10人)。初级班(3个月/期):

中级班(3个月/期):

高级班(3个月/期):

特点:时间集中,产品针对性强。上午产品教学,下午学员实际操作。

培训机构参考报价:

开店实战班

特点:批量生产,实地指导,根据店铺档次、产品定位调整产品原材料及配方。上午产品教学,下午学员实际操作。窗口型店铺方案:

价格参考:

武汉西点师傅工资3500~5000元/月,包吃住

小型店铺招聘师傅1~2名,全部产品由师傅生产;中型店铺招聘师傅1名,中工及小工数名,师傅仅负责产品规划及调整,每日生产任务交由中工及小工完成。篇3:烘焙经营计划书。★提升分店营业额

分店的营业额是维持公司日常开销的基础,是组成公司销售收入的重要的一部分;因此,对分店营业额的

提升也尤为重要。

一、增加营业额的方式。

1、增加人流量(即:入店人数)

2、增加单笔交易的金额。

3、企业的灵魂在“营销策划”,它可以为公司提升品牌知名度,帮助公司提升营业额。一般内地的公司都普

遍缺乏应有的营销手段,主要表现在以下几个方面:a、宣传力度不够(缺乏应有的宣传手册、宣传用品);b、对每年的节日促销手段不够;c、每周周末的促销力度不够;d、大型节日(中秋、端午、春节)的行销手段不够;e、生日蛋糕的宣传力度不够;f、顾客的管理不够。

针对以上几点,在今后的工作中注意做到以下几个方面,将可以改变现状,为公司带来一定的经济效益:

a、关注全年的节日及周末经济,并制定相应的策划方案及策略;b、提前进行策划促销方案的计划和准备,并确保按计划实施;c、对活动的结果进行全面分析与总结,在下次的活动中加以改善及提升;d、对顾客档案进行全面的分析、管理、措施制定。e、增加长期的礼品派送方案;f、增加贵宾顾客管理制度,提供必要的信息服务;g、增加全年的宣传手段。

h、增加与顾客互动、由顾客参与的促销活动。

4、进行产品组合、加强产品的多元化。

5、加强新产品上市周期。

6、增加产品品项、增加产品的类别。

7、营造售卖氛围(pop、服务方式、装饰、宣传物等)。

二、员工培训的重要性。

1、建立基本的运作制度。a、《市场部管理制度》b、《营运手册》c、《店面作业指导书》d、《各工作岗位说明书》e、《产品手册》f、《各工作岗位bi工作流程》g、《人事管理制度》h、《各岗位工作规定及标准》

通过对以上制度及体系的建立和实施,将会完全改变现状,让今后的工作逐步走向规范化、制度化、标准

化及效率化。

2、重置合理的、有考评性质的、有激励性质的工资结构。

3、建立切实可行的“绩效考核”方案。

4、建立全面的“培训体系”、“培训制度”、“培训流程”、“培训跟跟踪体系”、“培训考核体系”、“晋升体系”。

三、产品结构的重要性。

1、运用“abc分析法”对现有产品进行大类、中类、品项、价格的分析,进而进行产品的改进。

2、加强产品研发的力量。

3、全面补充产品的品项。

4、每月进行产品销量的统计、分析、筛选、排序、单品利润率分析。

6、实现现场销售监控。

7、建立“全员品质保障制度”及“全员品质保障工作流程”。

四、持续稳定地增长的重要性。

1、建立永续的“绩效考评制度”、“岗位评估制度”。

2、建立新旧产品的更新换代流程。

3、在产品包装设计上进行持续的更新换代。

4、建立培养新型消费者的营销体系。

5、建立完善的“售后服务及跟踪体系”。

五、进行跨区域的扩张。

1、加强开设直营分店的力度。

2、增加多渠道销售方案。

3、发展加盟连锁。(制定有效的、合理的、有利的“加盟连锁方案”)

4、开发代销其它有利产品。

5、开发单类多品种专卖店。

6、多品牌经营模式。

下月工作计划 篇11

在这个月内由主任的带领下,我们完成了各项试验工作。具体内容由以下几个方面。

1、我们对年前资料的整理与完善。

2、对路面试验室的建设,以及试验仪器的采购,安装,调试,标定等工作。

3.对试验室的规章制度的上墙,人员的申报。仪器操作规程的上墙等

4、在我所管理的标段,对去年实体的回弹。原材料的抽检,以及督促施工单位对原材的外委。

5.按照总监办下发的文件开展了一些工作,在拌合站查看打印记录,投料的偏差。浇筑混凝土时的水温,预制T梁是否有水洗料。

6.为了迎接省站的验收,加强专业知识的学习和实际能力的'操作。

7.试验员考试的报名

对下个月具体工作重点还是抓原材料。对原材主要做到多看,多做试验,让数据说话。拌合站的打印记录,按要求做到今天开盘,看昨天的打印记录,特别是投料偏差是不是在范围之内。还有拌合站电脑上的数据要与开盘通知单一致。外委试验的见证和送检亲自与施工单位送到检测地点。看预制梁场同条件养生的试块,是否有过期。按时压混凝土试块。及时填写仪器运行记录。对于隧道定期检测锚杆拉拔力是否满足设计要求。及时完善试验报告。

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