创新创业项目计划书(优推15篇)
本项目旨在通过创新理念与市场需求结合,推动创业发展,提升竞争力,实现经济效益与社会价值的双重目标,如何实现?以下是网友为大家整理分享的“创新创业项目计划书”相关范文,供您参考学习!
创新创业项目计划书 篇1
“创业”这个词对于很多大学生来说是个既熟悉又陌生的词汇。说它熟悉是因为不管是国内还是国外,如比尔·盖茨这般自主创业获得巨大成功的创业故事如此让人觉得炫目。说它陌生是因为曾几何时在中国,当年轻人准备创业时似乎毫无捷径可走,甚至于连可以借鉴的经验也似乎少的可怜。
市场前景
茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。
投资标准及回报
1、金额预算。投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。最好用投资总额的百分之七十作为实际投资,百分之三十作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。
按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。
2、收益评估。茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按百分之二十的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上。
前期准备
1、开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。
2、员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。
3、菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告西式茶餐厅创业项目计划书范文西式茶餐厅创业项目计划书范文。
4、文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。
选址经验
1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好,而是投资成本太大,加重前期运转的负荷:东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成,在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅,月租金1、5万元,后来受到高档茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击,不到半年便结业了。
2、资金有限的投资者,在选址时主要考虑以下两个方面:
(1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。江苏的李小姐在写字楼2楼投资10万元开了一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为15~20元,相当于三个人吃炒菜平摊的’费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻,因此李小姐的茶餐厅生意颇好,月净利润达4万元。
(2)住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。
装修经验
1、通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用控制在200元/平方米以内。
2、装修细节。为了提升服务品质,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康,请您洗手”的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。
3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,譬如,在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在茶餐厅内,一定要做好通风和防火措施。
4、装修的重中之重――厨房。广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士:据我所知,有些茶餐厅经营者为节约装修成本,只着重装修大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,厨房设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。
爱缘的厨房是由专业设计公司设计:(1)须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等,以保障安全烹饪;(2)地面最好安装100×100规格的深色系吸水地砖;(3)厨房要有“双道双门”,以保障工作人员进出流畅;(4)厨房与整个茶餐厅的面积比不得低于1:0、3,并且要隔音、隔热、隔味;(5)另外,除配置空调系统、电源电压等设备外,还须按照一个灶台提供4~六人用餐的规格来设置灶台数量。
总之,一定要保证厨房运作的安全和环保。
经营策略
1、菜品搭配。
茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集中餐、西餐、快餐、冷热饮、水果拼盘于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,可根据厨师水平,搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等,还可配备价格在12~28元不等的各种茶饮,满足各类消费者的需求西式茶餐厅创业项目计划书范文工作计划。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐,最好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。
2、宣传方式
由于目前投资茶餐厅的人越来越多,所以投资者在投资前,一定要有经营的全盘规划。必须考虑到多套宣传方案。
(1)在茶餐厅外设一块长三米、宽2、五米的活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐。
(2)在茶餐厅周边五百米或一千米以内的报亭做外观包装广告,一个月给报亭老板100~200元广告租金,还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可以印上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。
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创新创业项目计划书 篇2
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
一.宗旨及商业模式
本店以诚信为本,以情为桥梁,愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。本店属于B2C商业模式,即表示商业机构对消费者的电子商务活动。(删除)
二.商品概述
本店主要经营亲情系列商品,主要有电子类、运动类、时尚类、卡通类,商品按不同的系列进行分类,为家庭不同年龄阶段的人提供适合的商品。
三.市场分析
网店的建立,要有立足之地,市场分析是一个必不可少的环节,重点以市场机会、环境、目标市场的选择及消费者购买行为和需求等进行分析。
四.竞争分析
网店的商品与同行相比,因存在各方面的因素,所以相互激烈竞争,主要从技术、商品价格分析竞争因素,然后制定竞争策略。
五.财务预测
主要对筹资投入、产品成本、费用核算,对现金流量表、利润表、资产负债表进行预测,产品销售量的分析。
六.营销组合策略
营销组合,即“4P”,产品策略、定价策略、分销渠道策略和促销策略。
七.资金需求及筹措方法
网店的建立必有资金的需求和筹措,可以通过国家财政资金、银行信贷、非银行金融机构的资金等进行筹措。
八.团队概述
团队的核心是共同奉献,团队的精髓是共同承诺网店创业项目计划书网店创业项目计划书。我们这个团队齐心协力,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。我们的目标一致,关系融洽,具有责任感,共同努力做好合作的项目,团结共进,众志成诚,为广大的消费者服务。
网点介绍
一.网店经营宗旨及目标
“亲情树下”的建立,为大家提供了真实的网上购物平台,尽量地满足各层次人士的需求,达到“以客户为中心、你需我供”的良好销售体系。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。
二.网店简介
“亲情树下”由中国首届电子商务大赛全国组委会指定的电子商务运营平台。自20xx年4月20日成立以来,“亲情树下”基于诚信为本的准则,从零做起,在短短的一个月时间里,取得了一定的信誉和规模
亲情是一棵树。每个人都有属于自己的’亲情树,集真、善、美于一身的亲情树,为您营造一片天空的亲情树。在这充满亲情的气息里,让我们为亲情树施肥浇水,让它枝繁叶茂。我们用实际行动让世界洋溢着亲情的氛围!实际行动也让我们自己感觉到时尚、潮流!本店主要经营的商品有电子类、运动类、时尚类、卡通类。
三.网店管理
1.管理思想
①制度创新;
②以科学管理赢得竞争优势;
③实施CS(客户满意)战略,营造品牌优势;
③创品牌,树形象;
④不断强化服务质量管理与成本控制,创优质、高效、安全、快捷服务。
2.管理队伍
在市场竞争激烈、盈利压力日趋增大的情况下,本网店在管理价值链时面临着巨大的挑战。通过团队的努力建立“亲情树下”网店,为您提供的商品既满足顾客的需要又符合当前消费者的个性需求。本网店的成员都具有一定的市场营销、财务管理、电子商务等知识和技术方面的经验。
3.管理决策
网店的建立是很不容易的,随着科学技术的提高,设备的先进完善,网店的竞争也越来越大,要想取得有效的收益和利润就需要有一个良好的管理理念和决策:①可以建立高效精于的管理机构,以科学管理赢得竞争优势;②以管理信息系统和网络信息平台实现“管理e化”;③以客户需求为中心,实施CS(顾客满意)战略。
四.组织、协作及对外关系
1.组织结构
本公司处于起步阶段,根据这一现状,本店决定按企业的职能划分组织经营结构,如下:
总经理
技术部营销部财务部人力资源部商品部
技术创新
商品开发及设计
技术维护市场研究
营销计划
广告促销
销售与管理
售后服务财务计划
资金预算
会计
招聘人员
人事管理
员工培训
商品计划
商品采购
商品管理
2.协作及对外关系
企业要想生存与发展,就要面对和处理好各种社会关系。为了公司的发展,使商品和服务得以实施,就需要和一些其他的知名的购物网站互相协作,建立良好的对外关系网店创业项目计划书工作计划。
五.技术及知识产权
本网站所有知识产权归北京西单电子商务有限公司和亲情树下网店所有
此等知识产权受到适用的知识产权法律、版权、商标权、服务商标、专利权等保护,且未经北京西单电子商务有限公司和亲情树下网店的书面许可,任何人不得篡改和擅自使用网站内容,也不得在非北京西单电子商务有限公司所属的服务器上做镜像。
六.场地与设施
本店的销售网点位于北京西单电子商务有限公司,这个场地为当前的生产和扩建提供了必要的空间,为网店提供了网络交易平台,使本店在经营和服务等方面更加安全和快捷。
市场分析
一.市场介绍
21世纪,电子商务和传统的商业交易活动相比,具有开放性、全球性、低成本、高效率、广选择等优点。我国电子商务处在起步阶段,如今网络交易市场已经以一种独到的经营理念,独特的经营模式,走出了一条电子商务创新之路。目前,在该领域的电子商务企业面对着挑战和发展,新的产业就要有新的机遇。
创新创业项目计划书 篇3
一、背景资料:便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围300米的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0—300米内,超过300米的效果就比较差了,经营面积一般在60—200平方;
(二)经营选址一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利
三、投资计划
(一)CI设计
1、标识
要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计CI,以上口好记为准则,名字中要体验出超市概念。
2、概念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
(二)投资
1、固定设施
天花板――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板
地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合经营特点,且能符合便利店本身的特征
店前的地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片
照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持每10平方一根灯管即可使光度符合经营需要
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑:般每店配备收银机一台
货架:每平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可
冰柜:因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有两个冰柜,一个是饮料啤酒柜冰激凌,另一个作为冷冻食品专用冰柜
其他设备:如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加
3、商品便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求:便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者提供方便:就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
(四)管理运营
1、管理与效益是密切相关的,因此,管理在运营过程中是相当重要的:
卫生管理
报表管理
能耗管理
设备管理
采购管理
现金管理
商品配送管理
仓库管理
2、商品管理
为维护的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关必须做到:
采购报表
采购筛选
销售报表
滞销报表
畅销商品统计表
临近过期商品统计表
3、库存管理
因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品库存机制相关的制度有:
库存的限制
商品的周转周期与库存量的参考
4、系统管理
系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进良性发展.
a)损耗管理
制定有效的防损制度
b)促销管理
促进滞销商品的销售,有利于临近过期商品的处理
(五)投资分析
预算按120平米计算
A固定设施:首期(即开业前)
天花+墙面:直接刮腻子(120+120)*/平方=840元
水电设备:500元
地板:120平方*6+600+120平方*12=2760元
店招:10*30=300元
合计:840+500+2760+300=4400元
经营设备
货架:5000元
电脑收银设备:(3000+)500+800=1300元
冰柜:1000*2=20xx元
收银台:500元
烟柜:300元
酒柜:500元
电话初装费:100元
合计:5000+4300+20xx+500+300+500+100=12700元
店铺租赁押金:20xx元
店铺租赁租金5000元
消防设备:500元
货值400元/平方*80平方(店铺总面积120平米,店铺内最大可利用空间按80平米计算)=32000元
总投入:7000+12700+20xx+5000+500+32000=56200元
B经营成本及经营费用
500元(国税)+200(地税)=700
月工商管理:150元
月:50元/月
电:500元/月
工资:500*4=20xx元/月
房租:600元
经营成本合计:700+150+50+500+20xx+600=4000(元/月)
C营业效益预计营业额
(按照居民区内入住1500户人家,每户人家3口人计算,居民区内共有人口4500人.以每日产生500宗交易.每笔交易2-3元不等的情况下,产生一个最高利润,和一个最低利润)
1000-1500元/日
月计营业额30000-45000元
营业利润(最低)30000*25%=7500元
营业利润(最高)45000*25%=11250元
营业外收入500元/月
合计效益8000-11750元/月
D收益分析
收益=效益-经营成本-店铺租赁租金
最低:
8000-4000=4000元
4000*12=48000元
不可预计费用3000元/年
实际预计收益48000-3000=45000元
最高:
10500-4000=6500元
6500*12=78000元
不可预计费用3000元/年
实际预计收益78000-3000=75000元
年回报率=年收益/总投入
低:45000/56000=(预计15个月收回投资)
高:75000/56000=(预计9个月收回投资)
四、开业策划
(一)开业日程及人员安排
在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责,直接实施分管制,因为开业庆典很重要,一定要有计划地安排。
日程安排主要有:开业活动主题,活动时间,活动地点,活动邀请的重要人士名单,活动各个岗位的负责事项,负责人,活动的要求。如某便利店的开业日程安排:
①活动主题:××便利店开业有礼送!
②活动时间:12月1~3日
③活动地点:便利店
④各活动人员安排情况
(二)商品的策略
开业时一切活动都是为了销售商品,所以开业前便利店将所有欲卖的商品都要准备齐全,尤其是一些促销类的商品,要准备足够的量,做到货源充足,供顾客购买。开业的促销商品是必不可少的,是用来吸引顾客,从而达到开业庆典的目的,让顾客先认知和接受您的店铺。
如某便利店开业准备促销商品清单
品名原价(元)现价(元)限购/人限量
汰渍洗衣粉袋250袋
雕牌280洗洁精瓶420瓶
自行车辆50辆
白砂糖包1500袋
(三)促销活动
促销活动是开业庆典的重头戏之一,是吸引顾客的重点。如某便利店开业组织的促销活动:
活动主题
活动一:会员卡免费送
活动时间:12月1~30日
活动内容:在活动期间,凡到本便利店的顾客,凭身份证便可免费办理本卡,每人限办一张。
活动操作:开业前两天,门店安排人员到规划好的活动区发放,后几天安排服务台发放。
活动二:来就送
活动时间:12月15日
活动内容:店长安排人员将赠品放到活动规划区,顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。
礼品:小毛绒玩具、文具等,根据店主自己的喜好定。
活动注意事项
开业现场,开业时候顾客比较拥挤,活动安排在统一规划好的活动区域内。用大喇叭引起顾客注意。
(四)开业宣传
开业之时是便利店极好的宣传机会,要充分利用,大力宣传,制造开业的轰动效应。便利店开业的宣传方式,根据所处的商圈和周边的受众群体不同,大概有以下几种方式:
(1)在密集的商业区或办公楼附近开便利店,最佳的选择是做一些成本较低的电梯广告,印制DM单发放。
注解:DM单,泛指超市或者是便利店,将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品,用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群,是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。其成本低,到达目标群体准确。
(2)在居民楼或者是社区附近开便利店,店主可以选择在每个社区的广告栏处张贴开业广告,告知居民开业的时间及活动,有条件的可以印制DM单,一门一户地发放。
(3)也可以与周边的服务性企业沟通联系,如邮局、烟酒小卖部、服装店、鞋店等,在这类地方发放DM单。
(五)促销中的重点工作
在做促销时,店主应该加强导购与顾客交流,说服顾客购买!我们在做促销时应该化被动为主动,大胆向顾客推荐。比如顾客过来买蒙牛酸牛奶,你看到了可以顺便介绍一下“现在伊利酸牛奶买二送一,这几天好多顾客购买”!其实对于出售哪种商品,对便利店来讲都是一样的,只是这样的介绍会让顾客觉得,你在为他着想,为他省钱,其实就简单的几句,便可以拉近顾客与便利店的距离,从而使其经常光顾,这也是维系老顾客的一种手段。
在促销活动中还要特别注意的一点是要备足货源,及时补货!在促销活动过程中,最忌讳发生的是顾客想要购买的商品,门店却没有东西卖了。因此,门店要时时检查商品的库存,通过报货或调整上下限的方式补足货源,尤其是一些畅销商品,店员要随时关注,防止缺货情况的发生,如果发现货少的情况,要提前和供应商打好招呼,及时补货。为了防止万一出现缺货,最好在促销提示卡上注明“数量有限,抢完为止”,以免引起顾客不满。
(六)促销后的“收尾”工作
要在促销后及时检查是否撤掉了活动时的价格牌、宣传牌、POP海报,看一下系统有没有恢复正常的价格等。
要紧接着做好下一期促销的准备工作,因为我们的促销是一档接着一档的,撤掉了旧的价格牌、宣传牌、POP海报,那么新的宣传海报要及时地张贴上去,及时抓住好下一次的促销机会。
五、后期经营
(一)便利店的定价策略
24小时全天候营业的便利店,在现在的都市中并不少见,但是我们不知道:24小时便利店,要负担不间断的人力费用、营业费用,以至于照明费、空调费等比平常营业的便利店付出好几倍的费用。如果要求便利店提供的商品对顾客来说既便利,价格又便宜,种类要齐全,对店主来说显然是不公平的,利润也就无从谈起。因此,便利店要生存发展,就必须实现不以低价制胜,而是定位于以便利制胜的原则。便利店在制定价格策略时,作为店主需要从以下两方面考虑:
(1)要尽量降低成本,以适合消费群体急需的品种大量采购,争取较低价格销售;
(2)不能盲目追求低价,更不可与大型超市竞价,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,因为其吸引顾客的不是价格,而是可以应急的服务。
(五)向电子商务延伸,创建四网并行的新模式
便利店主要销售的商品有食品和日常用品,其中快餐食品、饮料、冰淇淋、酒类、香烟、杂志等商品名列前茅。但是,便利毕竟受营业面积限制,商品陈列有限,商品种不能满足消费者挑选的需要。便利看到了网络这一巨大的无形市场潜力市场开拓的重点从有形的店铺市场转向形的电子市场。使便利店商品品项无限大,在距离、时间上更加便利,使便利店一定程度上弥补先天不足,必将促进销业绩的增长。电子商务与传统业态的经营有机地合在一起,充分发挥了原有的商品开发物流服务优势。在网上订购商品后,顾客2h~3h之内就可以拿到商品,可以在便店中选择就近的店铺结算得到自己所需的商品,也可以选择在店铺结算,而通过递公司或人力网将商品送到家中。就这样便利店公司可有效地利用了已有的店铺络和顾客优势,大大节省了实体经营的资,同时凭借电子商务这种新型的交易式,大大扩展了经营的空间和服务范围。
(二)便利店的产品策略
产品策略是便利店经营策略的核心,它对价格策略、渠道策略、服务策略、促销策略等起着统领作用。产品策略成功与否,一定程度上决定了便利店经营的成败。在产品策略方面,便利店的经营者应注意以下问题:
便利店经营的商品主要是速冻食品、饮料及日常用品,这些商品不求多,而求精,即选择畅销的,质量高的,价格又适中的产品上架。所以我们要正确进行商品类型的选择,配置要相对科学、合理。按照80~20原则,把经营的重点放在占便利店销售收入80%的高利润、高销售额的主营商品上。便利店中同一种商品的品牌不必太多,某品类商品集中在有限的`2~3种规格上,通过增加单位商品的销量保证利润的实现,这既节约了陈列空间,又可以较大规模地集中订货,从而降低进货成本。
作为便利店的经营者,一定要悉心研究,选择畅销的、性价比高的产品上架,让顾客感到货架丰满、商品丰富,提高门店的商品陈列利用率。便利店一般是在城市的繁华地段,面积也通常在100平方米以内,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列会使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不能满足顾客的基本需求。
在商品日益丰富和产品生命周期日益缩短的今天,便利店的商品一定要有新意,唯有不断地实现商品创新,才能满足不同顾客的不同需求,才能捕捉商机。持续不断地研究、开发新品,使顾客每次走进便利店都感到出售的商品是变化的,随时满足顾客求新、多变的消费心理,营造便利店的销售亮点,并满足目标消费群的需求,刺激便利店销量的增长和周转率的提升,创造双赢的局面。
这三种问题造成的这一后果必然影响门店销售和形象。一个货架空空的门店对于顾客的影响是什么?不仅仅是顾客此次购物没有收获,还可能使企业损失一批老顾客。
案例:日本便利店的商品布局在便利店的入口处一般摆放杂志和读物。周刊是每周更换、月刊是两周一次,这里常常聚满“白看杂志的顾客”。它的意义在于吸引回头客。在便利店迎门的两排货架摆放的是日用品、化妆品、文具等商品。
为避免日光直射引起变质,这里一般不放食品。收款台前放着热饮料和日本人喜欢的卤煮菜和热包子。这些是即兴购买的商品,放在手边能引起食欲,方便店员招呼。再往里或两侧靠墙是点心、便当和包装蔬菜,还会有一台投币式复印机。在便利店的最里面一般是冷饮柜,里面摆放着一些冰镇啤酒。这些是畅销品,顾客会专门来买,所以放在里面。顾客往里走走也许会看到别的想要的商品。
(三)便利店的分销渠道策略
一间普通的便利店一般只有50~150平方米,却要提供20xx~3000种食品,不同的食品来自不同的供应商,运送渠道和保存方式的要求也各有不同。每一种食品又不能短缺或过剩,而且还要根据顾客的不同需要随时调整货物品种,顾客的种种要求给便利店的物流配送提出了很高的要求。便利店的成功,很大程度上取决于配送系统的成功。
一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统,世界著名的便利店“7-11”配送系统,采用的就是在特定区域高密度集中开店的策略,在物流管理上也多采用集中的物流配送方案,这一方案每年大概能为“7-11”节约相当于商品原价10%的费用。
我们可以借鉴“7-11”成功的配送体系,对自己的便利店加以整改。
提高配送中心的工作效率
怎样提高配送中心的工作效率,是现在已经建立配送系统的便利店面临的问题。充分发挥自设配送中心的优势,建立电脑网络配送系统,集货、配送都形成统一的系统,特别要发挥配送中心电脑网络作用。为了保证便利店不断货,配送中心一般应保留3天左右的库存。同时,中心的电脑系统把每天收到的库存报告和要货报告,集中地进行分析,最后形成订单,由电脑网络传给供应商,而供应商则会在预订时间之内向中心派送货物。
保证便利店的商品常进,常新
由于便利店的面积都相对较小,而地理位置又处于繁华地段,高额的房租不允许门店有大量的库存。货架商品的库存量应严格控制在最大库存量以内,这就要求配送部门将商品配准,配全,减少资源的重复,从而保证便利店的商品常进,常新,以减少库存,提高商品的周转率。为了便利店商品的快速周转,减少不必要的库存,对于配送商品的时效、包装应当仔细检查。通常将商品的库存定为3天左右,而对于像冰激凌、速冻食品类商品,供应商一天分早、中、晚3次直接送货到门店。
(四)提供特色服务
便利店提供的不仅仅是商品和服务,还有就是便利,有了便利才可以留住更多的顾客驻足,在享受便利服务的同时购买商品。
(1)ATM机:自动取款机提供各种银行业务活动,通常也充当多功能终端设备。外国信用卡和借记卡通常在便利店的ATM上是不能识别和使用的。
(2)饮料:包括体育用饮料,茶,咖啡,软饮料,果汁,水和牛奶以及维生素饮料。
(3)食物:包括各种膳食、点心和甜食。比如在上海的一些便利店的收银台旁边,就摆着各种各样的方便食品供顾客挑选,比较方便,如三明治、面包、鸡蛋、盒饭、方便面、微波食品,还有各种热料理小吃,如肉包和煮食。便利店服务员也可帮你将冷食热一下。
(4)付费:可在便利店交纳许多费用,比如水、电、煤气和保险费用。
(5)送货服务:许多便利店还可以寄存或配送各类货物,比如垃圾袋。
(6)复印机/传真机:在大多数便利店都有复印机和传真机。如果便利店没有自动取款机,那么通常就是复印机充当便利店里的多功能终端设备。
(7)租赁服务:比如雨伞,自行车,手提袋等。
(8)订票服务:顾客可以通过多功能终端设备购买体育票,演唱会票,公园门票,地铁、汽车车票和其他旅行服务票。
六项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点
七风险规避
由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.
A方案;员工入股
B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏
C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用
D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营
八投资解析
1.前期投资
固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入
2.追加投资
因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
创新创业项目计划书 篇4
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。
一、项目概况
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:樱兰餐厅
性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:合肥大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1、早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
2、午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3、全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。
财务数据:财务计划栏
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万
组织理念:特色饮食,微笑服务
结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生————这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二、管理层
(一)餐饮经营者
1、拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2、餐厅员工的薪资和休假的安排
3、热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4、控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5、加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)中餐厨师
1、每日早午餐的制作,保证食品质量
2、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。
3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
4、上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。
5、努力创作特色饮食。
(三)西餐厨师
与中餐厅厨师职责相同。
(四)服务生(三人)
1、微笑服务,礼貌待人。
2、餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。
3、客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。
4、对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。
5、工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。
6、客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。
7、下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。
8、与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。
三、研究与开发
(一)项目申请
餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。
(二)餐厅开办前准备
1、租用场地
2、装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3、聘用中西餐厨师,签订合同。
4、联系用原材料供应商,与之签订合作合同。
5、聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。
6、开始在各高校进行宣传活动。
四、行业及市场
餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。
(一)此类餐厅的形成及发展前景
世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。
(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析
合肥大学城是合肥各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。
(三)现已创办的此类餐厅概况
1、名称:xx餐厅
2、成立时间:xxxx年xx月xx日
3、所在位置:合肥大学城
4、优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。
5、主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐
6、存在的缺陷:
1、餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。
2、因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。
7、本餐厅的竞争策略
(一)做好宣传,开展各种促销活动
1、前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。
2、针对节假日,开展有针对性的促销策略。
(二)创造本餐厅特色
1、永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。
2、这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。
五、营销策略
(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:
1、优势宣传:
1、本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
2、同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
3、简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
4、此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
5、本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。
6、本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。
2、服务:
本餐厅所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。
3、品质与价格的双重保障的竞争策略
1、本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。
2、本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。
4、校园广告
(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。
(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。
(二)经营模式的建立
1、本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
2、本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
4、餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。
5、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
6、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
7、制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
六、市场目标
(一)市场进程及目标
慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。
进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态,
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
七、风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面
1、为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2、同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
八、财务计划
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)
3、剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。
创新创业项目计划书 篇5
一、店名
(xx的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)
为了创造自己的品牌小吃店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
二、投资局限性
手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
三、装璜及布饰
虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。
餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。
四、经营品种
主营:馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)
精肉馄饨6元青菜粉/面4元
鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面6元
鱼肉馄饨8元肉片粉/面8元
牛肉馄饨8元卤肉粉/面8元
鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面8元
鲜虾馄饨10元肉饼粉/面8元
五宝馄饨12元羊肉粉/面8元
梅菜猪肉馄饨7元馄饨粉/面8元
鱼肉雪菜馄饨9元叉烧粉/面8元
芹菜牛肉馄饨9元炸虾粉/面10元
猪杂汤5元鲜香炒饭10元
五、经营特色及毛利计划
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。
1、店里有三种主食:
(1)馄饨,售价6元—12元一碗,烧制成本3元—6元,
(2)粉/面,售价8元—10元一碗,用的是带有劲道的鸡蛋面,加上密制卤猪肉,还有其他的搭配。制作成本为4元—5元,这是特色粉/面,
(3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。
2、美食的特点:
本美食的特点是在于汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油,冰糖、精盐等等……。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制,调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等……鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等……。肉饼的配料采用,五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等……碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等……,秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等……其他的就不多说了。
3、服务:
每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临xx的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的.同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在xx的家见到您们,xx的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出xx的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。
4、内在口碑宣传:
细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。
5、外送特色:
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(xx的家欢迎您或您知道xx的家在哪里吗?)
6、外卖单广告与标语:
在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)
顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打xxxxxxxxxxx,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动真钱游戏中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……
7、宣传拉条广告:
您知道xx的家开在哪里吗?
xx的家会员每天都有优惠您知道吗?
xx的家的外卖服务很特别您知道吗?
您知道在xx的家可以体会到欢乐吗?
xx的家每个周末都有会员活动您知道吗?
xx的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?
您知道在xx的家可以吃到不一样的馄饨吗
六、员工使用
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为xx元到xx元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
收款:xx。
服务:xx。
外送:xx。
后厨师傅:xx。
共计:xx元
七、毛利润分析
这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为xx元。毛利率xx即毛利润为xx元到xx元,除去成本xx元。每天利润为xx元到xx元以上。年利润为xx万到xx万,计算误差后,算xx万左右。
创新创业项目计划书 篇6
项目名称:
起止时间:
项目申请单位(盖章):
项目合作单位(盖章):
一、项目简介
项目简介是可以公开宣传、介绍本项目的资料,须按栏目要求作简明、扼要的介绍。
二、项目详细内容
1、项目意义与必要性:综合阐述国内外发展现状及趋势、对社会经济发展以及国家安全的重要作用、对相关产业的带动性等。
2、项目技术基础:
(1)奖励情况:其中奖励级别:国家级、省(部)级奖励等级:特等、一等、二等、三等
(2)知识产权情况:专利类别:发明、实用新型、外观其他知识产权情况:
1、软件著作权2、技术秘密
3、集成电路布图设计权
4、动植物新品种审定
5、新药证书
6、农药证书
7、兽药证书
8、医疗器械注册证书
9、食品或饲料添加剂
10、其他
(3)对项目已有技术基础的描述。要明晰知识产权的权属;项目所处阶段要有明确的表征及附件说明。
3、项目技术、产品与国内外同类技术、产品的比较。指与本项目相关的国内外同类技术、产品的`比较。
4、项目产品市场分析。分析预测要有充分依据。
5、项目实施方案。要突出阐述成果转化过程中需要解决的关键技术问题,具体技术方案和实施步骤,预期取得的自主创新成果等;说明项目实施产业化的目标、任务及实现方案。
6、项目投资估算与资金来源。叙述资金筹措渠道,项目支出预算按研发工作、产业化工作分项表达,以及项目研发经费支出预算表。
7、企业情况。要从企业基本情况、技术基础设施及开发能力、配套设施情况、产学研合作情况、资产经营及财务状况、企业管理情况等方面简单扼要地介绍。
8、预期经济、社会效益。经济效益情况表栏中填写的数字应以单位财务部门核准的数额为基本依据。各栏目的计算依据,应就生产或应用该项目后产生的直接累计净增效益以及提高产品质量、提高劳动生产率等作出简要说明,并具体列出表所填各项效益额的计算方法和计算依据。
三、附件
附件是申报项目的证明文件和辅助补充材料,其他证明系指与实施本项目直接相关的证明文件,联合开发的项目要有双方的合作协议或合同。
时间:
创新创业项目计划书 篇7
一、基本情况:
1、企业名:某某奶茶店
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:某某人流中心商业街
4、经营地点:本地
面积:占地大概100平方米
选择该地点的理由:该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景广阔。
5、创业者个人情况:
姓名,性别,学历都要写。相关工作经历:曾经在奶茶店里兼职过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里自己会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
6、成员组成:操作工一名,服务员两名
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。
奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意以下几点:
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
五、经营策略
1、营销策略分析
印刷小名片进行投送
大学校园住宿比较集中,学生基本上都在寝室内,所以此方向可以得到十分好的宣传效果
张贴广告
可在校园人流密集处张贴广告进行宣传
网络宣传
可在本校学生较集中网站进行宣传
口碑传递
可通过同学,老师介绍增加消费人群
⑵服务方面
奶茶店的服务必须是一流的,并且是微笑服务。
六、奶茶店设备的选购
由于我不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我做的是小本生意,所以我要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中应注意的事项有:
1、封口机
封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软。
5、搅拌机
搅拌机一定要选一个好用的不要怕贵,毕竟要考虑长期性。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
七、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
八、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
九、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解店铺,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
十、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
A、封口机400元,冰柜450元,搅拌机250元,饮水机250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器400元
B、装修:包括招牌、门墙等1000元
C、营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元
D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
E、月运营管理成本:约3920元
(1)房租费:2500元
(2)水电费:120元
(3)电话及上网费:300元
(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
十一、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
十二、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
创新创业项目计划书 篇8
创业计划竞赛要求参赛者组成优势互补的竞赛小组,提出一个具有市场前景的产品/服务,围绕这一产品/服务,完成一份完整、具体、深入的创业计划,以描述公司的创业机会,阐述创立公司、把握这一机会的进程,说明所需要的资源,揭示风险和预期回报,并提出行动建议。创业计划聚焦于特定的策略、目标、计划和行动,对于一个非技术背景的有兴趣的人士应清晰易读。创业计划可能的读者包括:希望吸纳进入团队的对象,可能的投资人、合作伙伴、供应商、顾客、政策机构。
创业计划的组成部分
创业计划一般包括:执行总结,产业背景和公司概述,市场调查和分析,公司战略,总体进度安排,关键的风险、问题和假定,管理团队,企业经济状况,财务预测,假定公司能够提供的利益等十个方面。
1、执行总结是创业计划一到两页的概括。包括以下方面:
本创业计划的创意背景和项目的简述
创业的机会概述
目标市场的描述和预测
竞争优势和劣势分析
经济状况和盈利能力预测
团队概述
预计能提供的利益
2、产业背景和公司概述
详细的市场分析和描述
竞争对手分析
市场需求
公司概述应包括详细的产品/服务描述以及它如何满足目标市场顾客的需求,进入策略和市场开发策略
3、市场调查和分析
目标市场顾客的描述与分析
市场容量和趋势的分析、预测
竞争分析和各自的竞争优势
估计的市场份额和销售额
市场发展的走势
4、公司战略阐释公司如何进行竞争
在发展的各阶段如何制定公司的发展战略
通过公司战略来实现预期的计划和目标
制定公司的营销策略
5、总体进度安排
公司的进度安排,包括以下领域的重要事件:
收入来源
收支平衡点和正现金流
市场份额
产品开发介绍
主要合作伙伴
融资方案
6、关键的风险、问题和假定
关键的风险分析(财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险)
说明将如何应付或规避风险和问题(应急计划)
7、管理团队
介绍公司的管理团队,其中要注意介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景(注意管理分工和互补);介绍领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股情况。
8、公司资金管理
股本结构与规模
资金运营计划
投资收益与风险分析
9、财务预测
财务假设的立足点
会计报表(包括收入报告,平衡报表,前两年为季度报表,前五年为年度报表)
财务分析(现金流、本量利、比率分析等)
10、假定公司能够提供的利益
这是创业计划的“卖点”,包括:
总体的资金需求
在这一轮融资中需要的是哪一级
如何使用这些资金
投资人可以得到的回报,还可以讨论可能的投资人退出策略
创新创业项目计划书 篇9
一、项目背景
千姿百态的花成为人们心中的没的象征,在现代社会的发展步伐,人们为了满足更高的享受心理要求,鲜花也成为人们追求的时尚、浪漫以及享受的需求者、抢手者。鲜花也成为人们生活中不可缺少的点缀。不仅仅是人们赏心悦目、美化家园的对象,花卉更是可以开发人们的`想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
由于现代网络的飞速发展,更多的商家在网上开设铺面,一边更好地对外销售商品,我决定在网上创办一个校园网上花店,以近身边的空间进行发展,再逐步推广到社会更大的发展空间之中。考虑各方面的因素,这一创业项目是十分可行的。
二、公司项目策划
1、提供鲜明,洋溢人心。
通过现代社会发展的需求,越来越多的人都在节日或约会时节以鲜花来表现他们的美好,而我们就是提供各色各类的鲜花为根本服务各阶层认识的需求,把美好的祝愿和祝福送给每一个人。
2、公司目标
立足大地,服务南宁,辐射华南,创建受人们欢迎的一流网络花店公司。
本花店将首先在南宁建立好的基地,稳固销售,努力达到收支平衡,并且在南宁打造一定的知名度关于花店的创业计划书关于花店的创业计划书。
在投入期仅选择广西大学区作为试点市场。广西大学人流比较多,较具有代表性,该市场稳定后,再扩张到其余的市场。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
目标消费者定位在校学生为首,并在个学校没有分站,将来逐步扩大市场,以广西大学为例,在校大学生的聚集人数多,这样那个的市场规模是相当庞大的,而且将来在校毕业生也仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量是相当可观的。
2、调查结果分析
(1)有好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
(2)购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
(3)在校大学生没有固定的购买时间,往往是随心所欲而买。
(4)接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇高个性。
(5)为了更好能够提高销售量,产品的质量,包装服务及价格都是解决好的。
(6)节日购买行为较强,如情人节,教师节,中秋节以及圣诞节或朋友生日等都少不了鲜花的购买。
3、目标客户分析
在校大学生除了价格的因素外,还会以花卉所代表的意义而进行消费。从视觉形象和文字都是精心规划,力求具有独特创新。
4、宣传策略
利用学校广播站,报栏以及宣传栏免费宣传。
5、服务到位
只有爱有订单就必须马上按照订单要求及时送到,第一次订购的客户将收到随花赠送的礼品,并没有会员卡,积分卡等,到一定的积分卡后得以换取礼物。
四、经营成本预估
1、初期投入
主要用在场频采购,网络系统的开发和维护、前期宣传、物流配送等方面,预计需人民币2万元左右。
2、二期投资
这一阶段我们的服务将扩大,将辐射整个南宁市区,资金来源主要是公司前期盈利积累和外来资金引入,如银行信贷。
五、项目小结
了解到广大大学生的事实需求,目标项目策略等方面都进行总体规划。
六、不足与困难之处
由于公司刚刚开始计划,资金方面严重不足,时间紧迫计划有欠缺。
创新创业项目计划书 篇10
创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”
互联网创业计划书项目摘要:互联网自1994年进入中国,至今已将近16年,互联网的的出现,给人们带来了网络文学。随着互联网技术的发展,尤其是电子商务的出现,互联网所创造出的经济价值迅速增长,而网络文学充满新意地将文学与电子商务完美的结合,让其更是以一匹黑马的架势纵横于互联网市场。
一、概述
互联网是一个可以在瞬间创造亿万财富的地方。随着互联网技术的发展,尤其是电子商务的出现,互联网所创造出的经济价值迅速增长。而网络文学通过对作者数字版权的交易,推出VIP签约制度和阅读制度,逐步通过在线广告、出版代理、电子阅读发展、无线阅读发展等多种模式,培育和发展了有自身特色的赢利模式。并用过与游戏开发与电影剧本改编,使网络文学作品得到多次利用,形成一个强大的产业链。网络文学强大的用户需求,保障了其广阔的市场,随着3G时代的到来,阅读将不再受时间地点的局限,无论何时何地手机阅读都可以满足读者的阅读需求。我们将通过对网络文学市场的分析,针对目前对网络文学开发中所忽视的环节,确定自身的发展方向,以避免强大的资金竞争。并借鉴一些成功的新模式,对心语中文网进行发展定位和商业化运作。从市场薄弱环节进入市场,寻求差异化发展,形成一个作者发表与读者阅读,杂志选稿,图书出版相结合,电子运营,影视发行,动漫制作相统一的庞大产业链。
二、产品/服务简要
心语中文网前期通过与高校文学社团的合作,为文学社团在心语建立自己的社团主页,形成一个全国性的独特浩大的社团联盟。在此同时,心语将与与各类实体虚体社团展开合作,互相宣传推广,以期达到资源互通,人才共享。
心语中文网将一直为优秀文学爱好者提供网络文学发表的平台,发掘优质网络作者,并进行经典作品的收集管理。逐步创建VIP阅读制度,实现作者与网站共同赢利的双赢局面。后期通过与杂志社出版方的合作,协助作者作品发表与图书出版,以及电影剧本改编,和以作品内容为中心的游戏软件开发等。
三、市场分析
1.经济价值大
互联网自1994年进入中国,至今已将近16年。1997年美籍华人朱威廉将榕树下引入中国,这可以算作至今为止最早的网络文学站点,榕树下最初只是他的个人主页,却没想到发展迅猛吸引了数不尽的文学爱好者。正是由于一群热心的海外华侨,中国的网络文学的发展并没有与世界拉得太远。如今网络文学迅猛发展,已形成一个对签约作家进行包装和运营,将小说的电子版权、无线发布权、传统文学版权及动漫影视改编权等统一包装、运营,打造一个以文学为核心,整合影视、版权、无线等多方资源的产业链,其经济价值不可估量。
2.市场需求大
网路阅读需求量大,随着社会生活水平的提高,市民生活不再仅仅满足于吃饱穿暖,人们的精神需求迅速提高,再加上技术发面的发展,人们不再仅仅满足于纸质书本的’阅读,开始将目光投向拥有海量资源的互联网,整个社会阅读量迅速增大。随着3G时代的来临,阅读已经成为一种时尚,只要一部手机,一部MP4或者其他阅读设备就可以随时随地进行阅读。
3.产品来源广
网络文学的创作,成本小,门槛低,对作者而言VIP阅读中的绝大部分收费均为作者的收益,以及点击率升高后图书出版和剧本改编游戏制作带来的经济效益推动着网络写手的创作。
四、竞争分析
A、专业网络团队分析:
目前网络文学市场形成一家独大的局面,盛大文学相继收购起点中文网、晋江原创文学网、红袖添香文学网,榕树下,以及小说阅读等网七家网站,占有网络原创文学95%的市场份额,凭借盛大网络雄厚的资金支持,盛大文学几乎垄断了整个网络文学市场。然而盛大的发展模式过分追求商业化运作,忽略了一些细节的管理。
1.商业性广告投放过多。
在盛大旗下网站,打开书的首页也会有弹窗广告弹出,在整个互联网行业都开始注重优化顾客体验时,盛大反其道而行,将自身凌驾于顾客之上,无疑是以为自己占据了网络文学龙头老大的地位。
2.网络写手生存现状不容乐观。
因为过分商业化,网络文学看似一片繁荣,实则弊端多多。网站为了留住作者,避免竞争对手挖人,通常会与作者签约。作者签约通常是得不到任何好处的,然而,不签约所有的作品都是免费阅读,没有任何收益。但是签约后对作者有了种种不合理的限制,包括每天必须更新几千字,不能与其他出版行业接触,等等等等。作者所得到的好处,仅仅是点击量过万了会有可能进入VIP,据调查VIP作者有很多都是零收入,有时一本书写完也仅仅能卖30元。真正能将作品出版的没有几个,每个网站每年能依靠稿费生活的作者也就50人左右,而网络写手有近40万,各个站点的人气作者加起来也只占了个零头,更多的底层写手一直处于弱势状态。随着作者人气的提高,限制会越来越多。作者任何出轨的行为,都视为违逆。要“压一压”。所有作者都没有安全感,生活时刻处在监视当中。今年7月起点超人气作者梦入神机转会纵横中文网,充分说明作者对盛大官方的做法的不满。
3.作品完全交由市场,缺乏文学性。
作者的图书能不能出版,均由点击量说了算,点击量高就出版。导致了网络文学整体缺乏文艺性,迎合低级趣味无法形成对整个社会有引领教化作用的优秀作品,垃圾作品泛滥。长期发展下去,必然走向衰落。
创新创业项目计划书 篇11
本计划书在对cc市二手车经营情况和cc长力汽车销售有限公司具体情况分析的基础上,运用SWOT模型分析公司在经营二手车业务上的优势、劣势和公司外部环境存在二手车经营的机会、威胁。
并制定二手车经营方案,包括:
公司经营二手车的目标市场、市场定位、进入方式、价格策略、经营目标、建立营销渠道和促销策略。
目标市场:
cc市及周边地区中高等收入的消费者。
市场定位:
为中高等收入的消费者提供优质的二手车并提供优质全面的服务。
进入方式:
作为cc本田的特约经销商,在cc本田汽车有限公司的统一指导下,秉承cc本田经营理念和严格的技术质量担保体系、科学规范的服务流程、诚信透明的服务机制,以二手车品牌经销商方式进入市场,对cc本田系列汽车二手车业务实行品牌化的管理和国际化操作流程,利用现有的`场地、资金和人员,加以拍卖、代售等有效补充形式,开展cc本田系列二手车的经营。
价格策略:
cc本田系列车型的二手车由于在厂家的统一指导下,对二手车进行全面系统的检查、检测和保养,并由厂家提供一定范围的保修服务和享受新车一体化的售后服务,在市场经营中处于产品质量领先的地位,并在cc本田的品牌效应下,可以把利润水平确定在高于目前二手车市场平均利润水平之上。
经营目标:
在既定的进入方式和价格策略之下,公司二手车项目经营的第一年目标为销售160台,销售额2560万元,以后每年按20~30%的幅度增长。
营销渠道:
经营二手车业务中,由于公司既直接面对消费客户有面对其它二手车的零售商,因此,公司的渠道既有零级渠道即直接面对客户又有一级渠道即面对零售商。
本计划书从公司的具体情况出发,制定了实施该计划的措施和条件,并从财务的角度出发,从资金需求、现金流情况、盈利情况等方面对该项目的运行进行了预测,发现该业务从第一个月开始的净现金流就大于零,超过了盈亏平衡点,而且第一年的投入资金利润率就达到10%,高于现在银行5.3%的贷款利率,说明该项目是可行的..……
创新创业项目计划书 篇12
按国际惯例通用的标准文本格式形成的项目计划书,是全面介绍公司和项目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料?保密承诺:本项目计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。未经本人同意,不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。
一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。*投资安排
*拟建企业基本情况
*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
*企业的宗旨(200字左右)*主要发展战略目标和阶段目标
*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:1、研究资金投入2、研发人员情况3、研发设备
4、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容:
1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值2、产品的开发过程,*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?3、产品处于生命周期的哪一段4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,*利润的来源及持续营利的商业模式*生产经营计划。主要包括以下内容:
1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的.有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。2、公司的生产技术能力3、品质控制和质量改进能力4、将要购置的生产设备5、生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等,
*目标市场,应解决以下问题:1、你的细分市场是什么?2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?5、你的营销策略是什么?
*行业分析,应该回答以下问题:1、该行业发展程度如何?2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?4、经济发展对该行业的影响程度如何?5、政府是如何影响该行业的?6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?*竞争分析,要回答如下问题:1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?3、可能出现什么样的新发展?
4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?
*市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设3、广告策略和促销策略4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖
惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)
*企业共有多少全职员工(填数字)*企业共有多少兼职员工(填数字)*尚未有合适人选的关键职位?*管理团队优势与不足之处?*人才战略与激励制度?
*外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测
*财务分析包括以下三方面的内容:
1、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书2、投资计划:
(1)预计的风险投资数额(2)风险企业未来的筹资资本结构如何安排(3)获取风险投资的抵押、担保条件(4)投资收益和再投资的安排(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排(6)投资资金的收支安排及财务报告编制(7)投资者介入公司经营管理的程度3、融资需求
创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)
融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。*完成研发所需投入?*达到盈亏平衡所需投入?*达到盈亏平衡的时间?
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。*投资与收益
*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?
七、资本结构
*目前资本结构表
*本期资金到位后的资本结构表
*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)
八、投资者退出方式
*股票上市:依照本创业计划的分析,对公司上市的可能性做出分析,对上市的前提条件做出说明
*股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资
*股权回购:依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明
*利润分红:投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本创业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明
九、风险分析
*企业面临的风险及对策
详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险
十、其它说明
*您认为企业成功的关键因素是什么?
*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。
*媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。*创业计划书内容真实性承诺。
创新创业项目计划书 篇13
一、创业经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位
1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度
所运用的营销方法也是多种多样的。
分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生
w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了
o:现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性大学生餐饮创业项目计划书大学生餐饮创业项目计划书。
t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三.管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格
2.互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解
3.营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四.产品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等!
五、市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以
营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
a.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
b.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
c.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
d.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象
六、实施方案
1.按照直营店的实施情况来执行:
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况大学生餐饮创业项目计划书工作计划。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10—20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。
2西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。
3.人员与制度
1)店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作
工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作
2)行政人事
主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
创新创业项目计划书 篇14
50万的初始资金。如何分配应该是最最最重要的事情。50万只投入一项创业项目,可以说是资金充沛,能够灵活运转。但也存在一定的风险,也可以说这是一项愚蠢而又无知的做法。这就跟一盆鸡蛋放在一个篮子一样,一有闪失就是全部碎掉的结果。所以,我觉得把这笔资金进行适当的划分,是创业的首项工作。
万用于投资素食餐饮项目(后文介绍)
万做为流动资金机及其意外资金。
万用于金融投资、炒股、期贷等。
万用于日常所需。
素食餐饮项目
一、素食餐饮项目的提出想法
很多人都知道,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类,也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天,世界上的牲畜数目是20xx年的4倍。为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏情况愈加严重。
注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。
二、市场分析
1.客源:学生,爱美女士,瘦身一族,健康饮食一族。
2.竞争对手:基本无,应为其提供服务的特殊性。
三、素食餐饮店的详细计划
1.食店属于餐饮服务行业,是个人独资企业。
2.食物种类。以健康的蔬菜和水果以及一些副产品如豆腐,大豆为主。也提供以豆制类为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。
3.面向的消费群体分为低、中、高三个档次,不同的价位。使得市场群体面更广
4.午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴,并提供外送服务。
5.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求。
四、素食餐饮店的营销手段
1.推行会员制。一方面为收集顾客信息。两一方面吸引回头客,并未后期营销计划做铺垫
2.素食餐饮必然吸引爱美女士以及瘦身一族的青睐。定期举办瘦身知识推广(在店面中摆出小知识贴,或者A型架海报)。瘦身大赛,招揽瘦身一族(会员)参与,奖品可提供在店内消费的代金卷等。
3.每月累计消费一定金额,参与会员抽奖,消费第一名获得什么奖励。
4.在实体店的基础上建立网上淘宝店。将店内素食产品在网上平台进行兜售。提高知名度以及一定的销售额。
主营30万资金的素食餐饮项目。又兼以6万的金融投资来赚取外快。10万的流动资金又使得素食餐饮项目的实施更加顺利。4万预留出的生活所需使我不为日常生活所牵制,能专心于素食餐饮项目。50万的初始资金,大体上按此进行投资分配。
创新创业项目计划书 篇15
一、创业背景
1、随着互联网科技的高速发展,网络购物逐渐深入人们的消费生活。根据阿里巴巴集团研究中心的数据,20xx年零售类网货交易规模达到2350亿。艾瑞咨询研究认为,20xx年,此数字将增至4640亿,届时零售类网货销售额将占到社会商品零售总额的3%以上。易观国际的研究表明,有%的消费者在20xx年加大了网货消费方面的投入。CNNIC《报告》数据显示,截至20xx年12月30日,网民规模已达亿人,较20xx年底增长8600万人,年增长率为%。同时,CNNIC的数据表明,网络购物的消费者规模由20xx年年底的7400万扩大到20xx年年中的878万,增长了近1400万,越来越多的网民习惯于价格透明和方便快捷的网络购物。
2、阿里巴巴集团研究中心研究认为,网货的主要特征是“货真价实,海量个性”,网货发展有五大未来趋势:一是加速品牌化,二是“主流线下品牌”网货化,三是全面趋向个性化,四是“主流消费”网购化,五是未来增长空间广阔。
截止20xx年10月,网民数量已经跃居世界第一位,但互联网及其相关产业的发展才刚刚开始。与互联网发达国家相比,我国的互联网普及率还处于较低水平,互联网普及率仅仅是互联网发达国家的1/3。目前网民中,大约4个人中仅有1个人是购物用户,而在欧美和韩国等互联网普及率较高的国家,每3个网民中就有2个人在网上购物。
除互联网普及率外,网络零售消费投入与世界发达国家的差距,更可以生动地说明未来网货消费的广阔天地。据统计,20xx年各国网络购物比较
现阶段的平均网上购物投入,仅为世界发达国家的1/30乃至1/50。显然,网络购物的潜力还远未被释放。就长期和根本趋势而言,随着网民消费能力的提高和网民29971593993亿6380万4000万13亿美国法国韩国布区域的层次化,网货的消费力会逐渐加速。未来的十年,网货必将成为商业舞台上最耀眼的明星。
3、目前在B2C电子商务自主品牌销售领域的领航者是由原卓越网创始人陈年先生20xx年10月创立的VANCL(凡客诚品)。20xx年10月18日,凡客上线当天,十几名员工挤在中关村一套150平方米的商住两用房中,紧张地等待着网络端传来销售数据。10张订单、15件商品,这是凡客开张首日的营业战报。85天之后,凡客的日订单已从10单增长到1000单;不到一年,凡客已搬出蜗居的商住两用房,进入高档写字楼,员工超过400人。现在,凡客的日均订单量稳定在2万件上下,年销售额从20xx年的500多万元迅速增长到20xx年的6亿元,%的市场份额更使它稳稳坐在自主销售式服装B2C(商家对客户)网站第一名的位置上。VANCL从男士衬衣做起,目前已拓展涵盖至男装、女装、童装、鞋、家纺、家具六大类。VANCL如此惊人的成长速度堪称零售界的奇迹,这是任何传统的商业模式所不能企及的。另外专业男装品牌玛萨玛索、内衣品牌梦芭莎、女包品牌C&T、Mi8网、JamesKing男装等品牌都十分成功。
二、行业分析
1、20xx年女鞋之都国际采购节在成都市拉开了帷幕,来自意大利、美国、菲律宾、泰国、俄罗斯、乌克兰等国的100余家国际知名鞋业采购商莅临采购节,成都本土300余家知名鞋企也携自主品牌参展,四大展场几乎全部抢占一空。目前达成的意向性合作订单就高达5亿元。而女鞋之都直销鞋城在国际采购节开始的短短3天内,销售量就突破了2500万元。可见,即使在经济危机的背景下,拥有巨大潜力的女鞋市场依然生机勃勃。
在,13亿多的人口总数当中有约占48%的女性,20xx年女鞋市场的消费总量为60亿双,市场消费总额达2100亿元,并且连续十年以12%的速度迅速增长。到20xx年,女鞋消费总量将超过80亿双,市场总交易额估计高达3000亿元。这组数据再一次证明了女鞋市场蕴藏着巨大的商机。
随着生活水平的提高,女性追求美丽、时尚的心态与日俱增,更加注重自我形象的提升,这当然少不了一双漂亮的鞋子来装扮自己,源源不断的需求正是使女鞋市场不断地壮大的原因所在。而目前看来,鞋企依然缺乏女鞋市场的’长远规划、品牌营销和服务环节,大多数的女鞋品牌同质化严重,款式单一,市场散乱,缺乏应有的规范,在广阔的女鞋市场当中,想要创造超群绝伦的品牌,获得生存与发展的机会,鞋企必须要付出一番努力。
2、20xx年03月01日中投顾问发布的《20xx-2015年制鞋行业投资分析及前景预测报告》,预计到20xx年,亚洲年人均鞋品消费量将达到两双,年人均鞋品消费量将有望突破双,鞋品年消费总量将超过30亿双,增长空间巨大。
3、目前,在女鞋电子商务领域,除淘宝网,Sina商城等这些大型购物平台有代销女鞋和很少的自主品牌销售外,VANCL、梦芭莎等也开始涉及女鞋销售;而在专业自主品牌女鞋销售方面,目前女鞋名牌达芙妮、百丽开始建设自己的官方购物网站,但是它们由于顾及实体店的价格等情况,并没有做网购的大量推广。同时这些名牌的定位是高档用户,价格相当高,利润空间过大,没有做到物美价廉,在目前这个网络消费阶段并不十分适宜。
综合以上各方面的研究分析,我们认为,自主品牌女鞋电子商务有着巨大的市场空间和增长潜力,同时目前正是进入该领域,创建自主女鞋品牌的最佳时机。
三、产品和服务
1、产品:女鞋——凉鞋、单鞋、靴子、功能鞋。
2、经营模式:采取B2C电子商务模式,通过建立自主品牌购物网站,使之成为公司品牌女鞋的唯一销售途径。一方面直接面向全国的网购客户;另一方面防止他人假冒我们的产品。
3、产品设计:一是初期采用ODM;二是通过与高校设计班合作和向网上设计者购买满足我们需求的设计;三是逐步培养自己的设计师团队。
4、产品定位:我们以质量为核心,定位为生产和销售中高档女鞋,材质主要选择流行的进口PU皮和真皮。颜色起初以黑色、红色和白色为主,逐步扩展到多种色彩和花纹图案的款式,以及逐步做一些大胆的创新设计。目标群体为20至40岁的女性,以单鞋、四季鞋、靴子、凉鞋为主,逐步扩展。
5、产品定价:我们的定价范围从100元到600元,根据质量和成本将商品价格分为几个不同的档次
6、网站建设与维护:在初级阶段,网站建设与维护、服务器以及域名管理等外包给阿里巴巴集团旗下的万网成都分公司。货源:将企业库存直接扎根于女鞋之都(成都市武侯区金花镇),直接从货源地发货。一方面大量节约了产品的运输成本;另一方面由于我们起初要求款式多、数量少,易于牢牢控制商品质量和供应链。我们已经与多家厂商达成初步协议,计划将在逐步经营的过程中整合我们的供应商。
8、物流:与多家第三方物流快递公司建立长远的战略合作。一方面适当降低物流成本;另一方面保证高效、及时的将商品送到客户手中,提高客户满意度。
9、支付方式:一是与物流公司合作,建立一手交钱一手交货的方式供客户选择。二是设置支付宝、财付通、网银等第三方支付方式,客户下订单——预付货款——货到确认付款。
10、客户互动:一是客服热线;二是建立网页窗口互动交流;三是建立客服评价窗口;四是提供鞋文化和时尚资讯窗口。
11、产品质量:一是选择做工细致、工艺上乘的供应商;二是聘请专门的鞋业人才做好每双鞋的质量检验。
12、售后服务:通过不断完善且人性化的售后服务,比如客户投诉处理、客户建议改进等,充分了解客户真实需求和购物体验,从而留住回头客,赢来新顾客。
四、市场竞争分析
目前女鞋市场上排名前十的品牌分别是百丽、达芙妮、千百度、他/她、舒丹妮、星期六、思加图、天美意、红蜻蜓、Fed女鞋,这些品牌作为国内一线品牌占领女鞋的高端市场,并且这些品牌的竞争极为激烈。我们前期的定位是价格中档、质量高档,这样既避开了一线品牌的激烈竞争,同时,又和抵挡品牌拉开了档次。在网络品牌中,目前有梦芭莎、凡客等开始涉足女鞋市场,但是他们的主要精力不在女鞋上,而是在服装上。
下面以百丽代表高档品牌,盛仙妮代表抵挡品牌,梦芭莎代表网络品牌为例,具体分析我们的竞争环境、竞争策略以及竞争优势。
1、竞争环境
(1)在网络购物中,百丽和达芙妮分别建有自己的官方购物网站:淘秀网和爱达芙妮。他们虽然建设了自己的网站,他们的主要投入还是在实体店上,网站的推广力度并不大,他们会担心网站和实体店的竞争会引起经销商和加盟商不满;
(2)盛仙妮作为成都女鞋之都自主品牌的代表在成都开了10家的连锁店,但是在产品宣传和品牌塑造上并不强,广告投放不大;
(3)在网络品牌中,梦芭莎现在已经开始在网络上为其女鞋投放了广告,但是他的产品不多,只有5、6款。总的来说,在女鞋B2C电子商务自主品牌中,我们的竞争还没有达到白热化的程度,只是开始,成长空间非常大。
2、竞争策略
(1)面对以百丽为代表的高档品牌,他们的平均价格至少在400元以上,我们的定价在250元左右,首先从价格上就拉开了差距,使我们不在同一价格区间竞争。以盛仙妮为代表的中低档品牌的平均价格子在180左右,我们的价格和他们的也拉开了差距。
(2)在鞋子的品种上我们的策略是款多、量少。做到产品的款式多,消费者可选择的机会就多,订单的可能性就大;量少,每款鞋子最多有100双,让消费者尽量避免穿一样的鞋子带来的尴尬。
(3)在广告投放上,我们会选择一些白领女性特别关注的网站,如女人世界、中娱乐网等网络媒体,以较少的投入获得较高的回报。同时,可以策划一些隐形营销或者事件营销等。
3、竞争优势
第一,我们初期不会自建物流,也就没有这方面的资金压力;
第二,我们公司场地就选在货源地,这样便于我们与工厂沟通,可以根据市场变化
灵活供应产品;
第三,我们有一个专业的团队包括产品、质量等方面的人才,有利于我们的管理;第四,我们的固定投资较少,不会占用更多的资金;
第五,目前,网络上还没有专门运作自己的品牌的公司,我们可以说是这个行业的领导者,占有先期进入的优势;
第六,我们公司只负责产品营销和品牌推广,后期会建有自己的研发团队,不涉及产品的生产,这样的轻公司管理方式更有利于我们把主要精力放在营销上,集中资源做品牌推广。竞争的策略并无定式,但有一点是不变的,那就是根据市场变化,及时调整产品款式和产品价格,以适应变化的市场。
五、品牌建设
1、注册自主品牌商标。商标设计要求有创意、易推广。
2、树立品牌战略意识:品牌不是营销工具而是战略资产,是企业巨大的无形资产。做品牌不是企业正常的经营活动之外的行为,它从一开始就是经营活动的一部分,与客户、供应商、合作伙伴、政府和社会打交道的过程,本身就是做品牌的过程。
3、品牌目标:领先女鞋直销第一品牌。
4、品牌的产品层面:
一是根据社会潮流,选择和设计时尚、经典、优雅的女鞋款式和色彩,以多样化、别致的款式吸引顾客。二是严把质量关:以专门的鞋业人才进行货源的产品质量检验,保证商品的质量,牢牢控制我们品牌商品的供应链。商品质量的保证是品牌树立的关键。三是请专业设计师设计经典、优雅的商品包装,提升品牌档次,提高顾客的认同感。
5、品牌的服务层面:一是将客服内容具体化、规范化、人性化,及时高效地解答和处理顾客购物遇到的
一切实际问题。如顾客遇到款式、颜色、支付、物流信息、退换货等方面的问题,客服人员应该耐心细致的为其解答并及时处理。二是做好软、硬件系统的建设、更新和维护,包括网站的优化、网站登陆和刷新的速度,以及保证各种客服渠道畅通等。三是根据客户反馈,充分与物流公司沟通,保证送货、退换货的高效和便捷,等等。
6、品牌推广:一是品牌购物网站推广——聘请专门的网络技术人才,选择一些有效的、正面的网站推广方法,如博客推广、电子邮件推广、QQ群发消息、广告交换、网站导航、交换链接、信息发布、网站优化、搜索引擎优化、网站联盟等方法进行网站推广。当然这一类方法务必保证推广效应是正面的,这样可以增加网站的流量和点击率,以极低的成本带来客户,增加订单的可能性。(根据资金安排,起初阶段可以利用我们的同学资源,请一些可靠的同学帮忙做这类推广,逐步的可以聘请专门人才来做这一块)。二是投放品牌广告——品牌广告是品牌推广的重要途径,品牌广告的投入也是企业投入成本的重要组成部分,所以广告投放成本一定要严格控制。我们将根据企业资源的实际情况和广告投放效果,逐步调整和优化我们的广告投放平台和投放结构。起初阶段,我们计划在一些成本较低、女性关注率高的娱乐性网站和SNS社区网站上做广告,如百度推广、网易互动营销、人人网、开心网、星座交友、女性综合频道、美容、时装时尚等。可以通过广告网和中华广告网等渠道找到各种相关的投放平台。我们计划起初阶段主要以网络广告为主,主要选择有效点击付费的计费投入方式和互动营销投放平台。
三是口碑推广——通过我们优质的产品,高效、人性化的服务赢得顾客的认同感,口碑相传,逐步提高品牌的信誉和知名度。
四是品牌认证——随着商品销量增加、公司业务规模扩大、品牌知名度提高,我们要努力争取市、省、国家以及国际性的品牌质量认证和企业荣誉认证。
五是参加相关商业活动和社会活动——根据我们的实际情况,参加一些行业、品牌、企业相关的商业活动和社会活动,提高自身品牌和企业的社会认同感和社会责任。
六、财务规划
1、注册资本:100万元。
(2)首批进货成本预算:160000元,如下表4首批款式数量:种50首批每款数量:首批总量:双双4020xx表4
(3)前6个月广告投放成本计划:180000元,
(4)流动资金:80000元。
(5)技术人员工资:40000元(半年),其中包括一名网络技术人员,一名鞋业专门人才和2000030000300004000040000180000第1月第2月第3月第4月第5月第6月半年合计80平均单价:元元160000首批进货总价:一名客服人员。
(6)初期总投入预算合计497000:
3、销售目标规划:
(1)五年规划:如下销售收入:万300元销售毛利:万180元(60%)净利润:万元90(30%)
(2)第一年具体销售计划:300万的销售收入分析:如下表8销售总收入300万平均单价200元销售总量15000双
4、财务管理:
(1)根据财务记账方法,每日将各项财务收支严格记录于专门的账簿。
(2)由我们自己每月末做一次总账统计。
(3)每季度末,请专业的会计机构做季度财务报表,报送各位股东。
5、利润分配:利润分配要以我们的经营情况和进一步扩张的需求具体确定,并于年末由全体股东协议决定,初步预定税后利润的30%至50%作为分配,50%至70%作为进一步运作和扩张的再投入。
七、人力资源管理
1、由谢体芳和张萌全面负责公司一切事务,初期阶段大小事务共同商议决定。随着业务扩大,事务增多,我们将做具体的分工,统领整个公司的全面建设,以提高工作效率。
2、初期阶段人员聘用计划:
(1)一名网络技术人员:负责品牌广告制作、购物网站技术式推广和品牌网站日常维护等;
(2)一名真皮女鞋类的专门人员:负责给我们做鞋子进价参考、负责鞋子真皮检验、负责产品工艺检验等。
(3)一名客服人员:聘用一名女生做客服,负责电话业务和在线交流业务。
3、随着公司的正常运转,销量的不断增加,我们将逐步建立人力资源科、会计科、市场科、采购科、物流科和客服部。
4、随着业务发展,公司规模扩大,谢体芳和张萌的工作重点将转向公司的体制建设和战略发展规划上来。
八、风险与风险管理
在公司的经营和管理过程中,肯定会存在一些风险和困难,这是任何一家公司不可避免的。我们要做的是提前分析今后可能遇到的风险和困难,未雨绸缪,从各方面做好相应准备,最大限度降低风险事件发生的可能性。可能遇到的风险和困难及其解决办法:
1、公司的资金链断裂,导致公司无法正常营运。出现这类风险的原因主要有:
(1)广告投入过多,销量不明显,缺少现金流;
(2)企业资金没有计划的使用,在不该用的地方出现浪费等。我们作为创业者,深知企业的现金流至关重要,因此对于资金的使用务必有计划,各项支出都要严格审查和评估。
2、产品出现质量问题,导致客户退货多,甚至投诉。这类风险发生的可能性较小,首先我们将质量作为品牌的重要组成部分,所以十分注重产品质量;其次,我们在初期阶段就聘请专门的鞋业人才做产品检验,保证每一双鞋子都符合我们的产品规格;最后,我们将定制完善的售后服务体系,保证顾客购买我们的产品有明确服务保障。
3、公司决策失误造成的风险。这类风险可能发生在管理者思想膨胀或者独断专权时,我们公司会合理分配股权,并成立决策委员会,任何有关公司战略、方向和经营的主要决策由决策委员会通过协商,形成统一意见后实施,并且考虑可能遇到的问题风险以及解决这些问题的办法和思路,做到步步为营。
4、其他不可预知风险。在实际经营中会遇到很多困难和风险,并且这些困难和风险是我们想不到的。但是,我们将遵循一些确定的原则,以便我们能更好的解决实际问题。如:
(1)、以公司利益为最高利益,个人利益服从公司利益;
(2)、股东利益最大化,任何的决策都必须服从股东利益最大化;
(3)、以国家法律法规为底线,不能凌驾于法律之上;
(4)、以效率为中心。
对于遇到的风险和问题只要找到合适的解决办法,在及时的时间内作出解决就不会影响企业的发展。我们清楚发展过程中会遇到很多问题,但我们将以百倍的信心,坚持不懈,步步为营,做好战胜一切困难的准备和计划,请各位投资者充分的相信我们。让我们共同驾起理想的风帆,乘风破浪,驶向成功的彼岸!
九、成长与发展
1、任何一个品牌尤其时尚品牌的成功都需要一个各方面不断累计和成长的过程。我们处在一个品牌高速成长的互联网时代,同时有着成千上万个成功品牌的成长经验可以借鉴,所以我们将利用各种资源,努力走向一个成功的大品牌。
2、人的一生是一个不断学习、不断丰富、不断创新的过程,我们深深明白创新对于一个企业的重要性。我们将不断的学习,汲取成功的养分,自我完善,为领导一个成功的品牌而奋斗不止。
3、企业的竞争归根结底是人才的竞争,随着公司的发展壮大,我们将逐步引进各方面优秀的人才,重用比我们更出色人才,为企业不断注入新鲜血液。
4、随着公司的不断成长,我们计划适时引进投资,做长远的战略布局,做强做大,走向一个成功的现代化大企业。
5、我们的目标是想做一个成功的大企业。目前,一开始就做B2C的品牌企业,还没有一家上市公司。而根据研究报告,的资本市场市场至少应该有10000只股票现在有多少,所以在B2C领域未来必然会出现一些增长强劲大型上市公司,而我们的目标也是成为其中一员。当然,这过程会经历一些资本整合,产业整合,这是以后阶段的事情。
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