美食节的主题方案【优推5篇】

美食节以地方特色为核心，汇聚各地美味，展示传统与创新，促进文化交流，吸引食客共享美食盛宴。下面是阿拉网友整理编辑的美食节的主题方案相关范文，供大家学习参考，喜欢就分享给朋友吧！

关于美食节的主题方案 篇1

一、活动目的

为了增强全体教职工的。凝聚力，丰富校园业余文化生活，表达学校对全体教职员工节日的`关怀与问候，同时给教职员工搭建一个展示自己才华的。舞台，特举办20xx年庆新年元旦联欢会，让全体教职工欢聚一堂，开心快乐地总结过去、展望未来，共同度过一个欢乐祥和的元旦。

二、活动主题

玉兔来临闹新春，欢天喜地迎新年。

三、活动对象

全体教职员工

四、主办单位：

xx学校各部门

五、活动内容和形式

1.形式不限，可单人或教研组组表演均可，节目类型包括大合唱、独唱、独舞、舞蹈、现代舞蹈(组合式)、相声、小品、朗诵等；同时穿插趣味活动，内容要健康向上，富有创意，旨在展现教职工精湛才艺和精神风貌。联欢会结束时举办舞会。

2.具体的节目编排由各教研组负责，每组至少一个节目。

3.各节目于12月xx日前报给。

六、人员分工安排

总策划：

主持：

音响：

会场食品、会餐安排：

关于美食节的主题方案 篇2

鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色（济南风味菜、济宁（主要是孔府菜）风味菜和山东沿海的胶东风味菜），融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨；胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造**年度红火四月龙千潭美食节。

一、活动主题：品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”。

二、活动内容：20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力，培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列；胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品；崇尚绿色无公害芽苗野菜系列；另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛！

三、活动时间：20xx年4月8日到4月16日

四、活动形式：宴会套餐，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

五、活动操作程序：（一）筹备1、采购菜肴原料，确定美食节的'菜肴品种、价格以及优惠措施；2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注；3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。（二）举办1、品牌千潭菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过红火四月千潭美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。（找酒水供货提供礼品）2.内容：（1）红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态；（2）红火四月千潭美食节菜肴的文化展示；（3）服务人员的仪表姿态。（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的，尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。内容：在红火四月千潭美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】

六、活动组织：

1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定和人员的筹备采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品管理与推销销售部负责老客户信息传递2、协调联络采购部、销售部、前厅部。3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等。4、客户营销销售部配合整理客户资料，群发短信息。5、活动保障采购部原材料采购，销售部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。

七、环境布置：

挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条，酒店门口前放置升空气球条幅2个大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹餐厅平顶挂彩带……

八、宣传策划：1、印制美食节广告彩页随晚报附送。2、大堂放置美食节宣传广告牌。（一拉宝）3、邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。4、短信群发，消息散播。

九、费用预算：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20__+短信群发500元=3500。2、赠送礼品费用：有供货商承担80%。3、装饰费用横副+金布+气球（7天）+杂费=500。4、菜肴原材料费用：另计。

关于美食节的主题方案 篇3

一、活动特色

打破地域界限，邀请全球各地美食代表，打造一场国际化的'美食盛宴，让游客不出国门即可品尝世界美食。

二、活动规划

国际美食长廊：按国家或地区划分区域，设置特色美食展位，如意大利披萨、法国甜点、日本寿司、墨西哥玉米卷等。

美食文化交流：设置文化交流区，邀请各国厨师分享美食背后的文化故事，促进国际文化交流。

美食DIY工作坊：提供原材料和简易工具，让游客尝试制作异国美食，增加参与感。

美食音乐节：结合美食节，举办小型音乐节，邀请国内外知名乐队或歌手现场表演，营造轻松愉悦的氛围。

关于美食节的主题方案 篇4

为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定，于xx年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。具体方案如下：

一、活动内容及方式

（一）开幕式

在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。

（二）开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动

为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前（7月5日——8月10日），组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。

参加展评的单位和个人， 先报名申请，提交参评宴席、菜点的'菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值），经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。

（三）湘菜畅销原料创新菜品表演

此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报（申报企业有优先冠名权），申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。

（四）西餐展台、菜点展评

1、团体展台展示、展评

2、个人菜点展示、展评

参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的时间、场地内，提前制作、布展。

（五）系列评审、认定

1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。

2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。

3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮服务大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。

4、湖南省优秀厨师评审认定。

5、湖南省知名烹饪世家评审认定。

6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。

7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。

8、湖南西餐名店评审认定。

9、优秀湘菜产成品评审认定。

（六）推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”

美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容，录入博览会网站和湘菜美食网。

（七）闭幕式

美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。

二、奖项设置

1、湖南名宴

2、湘菜名宴

3、创新宴席

4、湖南名菜名点

5、湘菜名菜名点

6、金牌菜点

7、西餐展台金奖、银奖

8、西餐菜点金、银奖

9、美食节金厨奖

10、专项原料烹制金厨奖

11、西餐金厨奖

12、最佳表演奖

13、优秀企业组织奖

三、冠名、赞助

本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助，由美食节组委会确定冠名单位，授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助，并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。

四、宣传报道

1、编辑《湖南餐饮指南》

2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。

3、利用美食节举办的契机，配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动，加强湘菜品牌的宣传。

五、时间安排

xx年8月25日—9月15日。

六、主办、承办及协办单位

主办单位：湖南省商务厅

承办单位：湖南省烹饪协会

湖南省湘菜开发办公室

湖南省饮食服务行业管理办公室

关于美食节的主题方案 篇5

活动背景与目的：

深入挖掘和传承地方特色美食文化，提升地方知名度和美誉度，同时满足游客和市民对地方美食的热爱与追求。

活动时间：

选择当地传统节日或旅游旺季期间举办。

活动地点：

具有地方特色的历史文化街区或公园。

活动内容：

地方特色美食展示：

汇集当地传统小吃、特色菜肴及老字号品牌，设置美食街区，展示地方美食的魅力。

举办“地方美食故事展”，通过图文、视频等形式讲述美食背后的故事。

美食制作技艺传承：

邀请非遗传承人现场展示传统美食的制作技艺，如手工面点、糕点制作等。

设立“学徒体验区”，让游客亲手尝试制作简单的地方特色小吃。

美食文化论坛：

举办地方美食文化论坛，邀请专家学者、餐饮界人士及美食爱好者共同探讨地方美食的'发展与创新。

发布地方美食地图或指南，方便游客寻找和品尝。

美食摄影比赛：

举办以地方美食为主题的摄影比赛，鼓励摄影爱好者用镜头捕捉美食之美。

优秀作品将在活动现场及线上平台展示。

宣传策略：

利用地方政府、旅游局及当地媒体资源进行宣传。

推出“美食打卡”活动，鼓励游客分享美食体验至社交媒体，扩大影响力。