自助餐活动方案(案例)【优推4篇】
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幼儿园自助餐活动方案【第一篇】
活动目标:
1、积极主动参与自助和合作配餐,知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐对身体有益,纠正挑食的不良习惯。
3、初步学会合理搭配一餐饭菜,提高自主能力。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备:
1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;“小不点餐厅”背景布置。
2、实物投影仪、录像机、电视机
3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。
活动过程:
一、设置情境,引出活动主题。
1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐,引起幼儿兴趣。
2、引导幼儿观察各种菜品,并按荤菜和素菜分类。
二、幼儿初次配餐,初步讨论如何健康配餐。
1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜,提出配餐要求和秩序。
2、幼儿介绍自己的配餐,讨论如何配菜对我们的身体有益。
三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害,懂得合理搭配食物。
1、结合录像,引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系,知道不正确饮食产生的危害。
2、运用实物投影仪,针对幼儿选菜中的偏食现象,引发幼儿讨论。
3、教师小结合理搭配食物的原则:荤菜与素菜搭配,主食和菜搭配,这样吃才健康,对身体有益。
四、幼儿再次配餐
1、评价自己的配餐多了什么?少了什么?
2、调整自助餐的搭配,巩固对合理配餐的认识。
3、评出健康配餐师。
五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。
活动延伸:
请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜,幼儿品尝。
活动反思:
在上完这节课时,我对现教的知识对幼儿进行现场的测试,有的孩子在老师的提醒下和鼓励,养成了不挑食得习惯,但有的孩子还是喜欢光吃荤的,如:肉之内的,还是对蔬菜不敢兴趣。当然是孩子的年龄小,对饭菜的应该还认识不到位的,又加之一个孩子在家受到家长的百般满足,对挑食的习惯一时还纠正不过来。这正是本节课所遇到的困惑。如果从新来上这节课,希望单位能提供孩子进餐的场所,食物自选的场所。这样来上这节课也许就不那么费力了。
幼儿园自助餐活动方案【第二篇】
活动时间:
20xx年5月31日9:30—11:00
活动地点:
一楼大厅
活动目标:
1、庆祝“六一儿童节”:
2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯,增强孩子的自主意识,学会与人分享。
3、增强幼儿园的招生推广度。
活动准备:
1、桌子20张、椅子100张(暂定):
2、食物
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份:
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个:
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享:
4、各班留一位老师组织孩子活动,其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后,再组织孩子有秩序地就座:
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
活动流程:
1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》:(5分)
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)
4、谢园长致辞:(5分)
5、主持人介绍食谱:(10分)
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”:(10分)
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐):(40分)
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。
幼儿园自助餐活动方案【第三篇】
设计思路:
小班年龄段的孩子,独占意识较强,有好吃的东西或好玩的玩具总是喜欢自己独霸,不愿意和别人分享。最近我们班争抢玩具的'现象屡禁不止,虽然老师也引导孩子好玩的玩具要大家一起玩,或和别人商量:“你的玩具给我玩一下好吗?”“你愿意和我交换玩玩具吗?”“我和你一起玩好吗?”但收效甚微,我想可能是在情感上激发得还不够,孩子并没有真正体会分享所带来的快乐,光知道做法并不能让小年龄的孩子做到真正分享,所以我采用了讲故事的形式,让孩子在理解故事的基础上,向故事中的榜样——小猪学习,萌发幼儿这方面的情感。
活动目标:
学说故事中的短句,体验与同伴共同分享的快乐。
活动准备:
图片一套,草地背景图,录音。
活动过程:
一、看看、说说
1、出示小猪:这是谁呀?
今天小猪要去旅游了,你们猜猜看猪妈妈会给他准备什么好吃的食品?
2、出示图片(包里的物品可以拿下来):看,妈妈给小猪准备了一大包好吃的东西,都有些什么呀?
Tips:
通过猜猪妈妈准备什么食品这一问题,让孩子的思维进一步发散,同时让孩子说说妈妈为什么要给小猪准备这一食品,如:准备面包,因为它能填饱肚子,准备饮料,因为旅游时会累,会口渴等,从而理解事物的关联性。
二、猜猜、学学
1、播放小鸟的叫声。听听谁来了?
小鸟闻到香味来了,胖胖拿出一个面包给小鸟姐妹,面包只有一个,怎么分呢?(将面包一分为二)
幼儿学说“小鸟姐姐,我请你吃面包。一起野餐真开心。”
2、猜谜请出猴子一家。
又有谁来了?全身毛茸茸,调皮又可爱,爱爬树,爱吃桃子。
小猴一家闻到香味来了,胖胖拿出桃子分给小猴一家,怎么分呢?(大、中、小匹配)
幼儿学说:猴爸爸我请你吃桃子,一起野餐真开心。猴妈妈我请你吃桃子,一起野餐真开心。
猴宝宝我请你吃桃子,一起野餐真开心。
3、用动作引出小兔、小猫、小乌龟。
小兔
蹦蹦跳跳跑来了,小猫静悄悄的走来了,小乌龟慢吞吞的爬来了。幼儿边说边做动作。
胖胖请他们吃糖果,,一包糖果可以怎么分呢?
一粒一粒的分。请幼儿学说短句。
小兔(小猫、小乌龟)我请你吃糖,一起野餐真开心。
4、老师放录音完整欣赏故事。
Tips:
以猜的方式引出小猪的这些朋友,并且猜的方式的变化:通过声音猜,通过动作猜,通过谜语猜,这样更能抓住孩子的兴趣。
而每次都需要孩子想办法来解决怎么分的问题,对孩子有一定的挑战,同时数学方面的内容巧妙的融入其中,让孩子在不知不觉中巩固数知识。
作为一个语言活动,每次的对话学说都是重复性的语言,更适合小年龄的孩子,更易于幼儿语言的模仿和习得。
三、想想、做做(经验迁移)
1、好吃的东西分给了朋友,可小猪怎么样?为什么呢?
师小结:小猪觉得把好吃的东西分给好朋友一起吃,和大家一起分享是最快乐的。小猪看到小动物吃的那么高兴,心里乐滋滋的。
2、我们如果有好吃的东西和好玩的玩具,应该怎么样?
3、孩子们分享老师带来的食品,体验分享的快乐。
Tips:
在理解故事的基础上,教师把孩子生活中存在的问题抛向他们,让孩子通过经验迁移来解决这些问题,最后的分享食品,孩子的情感已得到激发,真正体验到了分享的快乐。
活动延伸:
1、好朋友互相分享带来的食品和玩具:一起玩、一起吃
2、表演区中表演故事《小猪胖胖的野餐》
活动反思与建议:
1、活动中基本上都是以听、说为主,如果有操作,能动静交替,更显合理。
2、在第三环节中,经验迁移稍嫌不够,怎样设计让孩子愿意分享的情绪能得到更深刻的体验,需要进一步思考。
3、小结语还不够精炼,最好以儿歌式的语言来进行小结,更易于幼儿理解和掌握。
幼儿园自助餐活动方案【第四篇】
活动目标和准备
引导幼儿学会制作简单的水果拼盘,学会与人分享食物,愿意把自己的感受告诉别人,体验自助餐活动带来的乐趣。
准备水果2~3种,快餐盘、塑料切板、塑料小刀(消毒备用)、碗、小勺,桌子排列成马蹄形。
活动过程
1、说一说———你带来的是什么水果,摸一摸有什么感觉,闻一闻有什么味道,可以怎么吃?
2、教师提出大家一起分享水果的建议,通过讨论引出“水果自助餐”的主题。
3、大家一起准备“自助餐”。
(1)启发幼儿讨论做法:如香蕉切块,葡萄一个一个摘下来等。
(2)教师和幼儿一起洗净水果,加工水果,教师提醒幼儿注意安全。
(3)启发幼儿想一想,盘子里的水果块应该怎么摆放才好看?引导幼儿把2种或2种以上水果摆放在一个盘子里。学做简易水果拼盘。
4、大家一起来品尝。幼儿用碗和小勺自取水果。
(1)向同伴介绍自己做的水果拼盘。
(2)启发幼儿说一说你吃的是什么水果,味道怎么样,哪一盘水果你最爱吃。
区域设置和日常活动组织
“娃娃家”增设制作水果拼盘的材料,进一步拓展幼儿的经验。
与家长沟通计划
建议家长和孩子一起制作水果拼盘、水果串、水果沙拉、果汁等,了解水果的多种吃法,激发幼儿对吃水果的兴趣。
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