自助餐活动方案(案例)【参考4篇】
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自助餐活动方案【第一篇】
一、方案设计:
二、活动目标:
1、养成良好的用餐习惯。(包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)
2、爱惜厨师的劳动成果。
3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间:
定于每月中下旬
四、活动准备:
1、自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。
(1) 幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上。
(2) 教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费。
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤、互相谦让。
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习。
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量。
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火。
(7)每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。
六、活动流程:
1、当天提前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序:提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)
2、教师带领幼儿入座————背景音乐、PPT播放:
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理。(分类送餐具、擦嘴等)
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间:
5、整理收拾。
七、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱
幼儿园自助餐活动方案【第二篇】
一、活动意义
秋天到了,天气越来越干燥,幼儿体内容易产生火气,小便少,神经系统也容易紊乱,幼儿的情绪也容易跟着变得躁动不安。幼儿在秋天的反应,不单单是情绪和心理上的问题,很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给幼儿的饮食应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。
通过本次活动,我们想让幼儿进一步地了解到秋季防燥应该吃些什么?还可以了解一些自助餐的礼仪,如:幼儿拿好自己的餐具,用公用的匙子盛食物,吃多少盛多少,不浪费等行为习惯。
二、活动目标
1、感受自助餐自主选择的快乐。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、养成良好的饮食用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食物不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等),爱惜厨师、农民的劳动成果。
三、活动要求
以各班为单位,通过三位老师餐前对幼儿进行的教育,引导幼儿按自己的意愿,挑选喜爱的食物,做到安静、有序、文明、减少浪费。
四、活动的准备
(1)食物的准备
主食:翡翠炒饭(虾仁、鸡毛菜、胡萝卜)、蒸饺(香干、夹心肉、芹菜)——2个深盆、2个饭勺
菜肴:清炒山药木耳、红烧栗子鸡——2个深盆、2个饭勺
甜品:银耳枸杞雪梨羹、红薯、南瓜——1个锅、1个汤勺、1个盆、1个食品夹
水果:黑提、小密橘——2个浅盆、1个调羹
小吃:山楂片、波力海苔、好多鱼——3个浅盆、2个调羹
餐具的准备
小班幼儿:2个碗、1个碟、1个调羹
中大班幼儿:1个大碟、1个碗、1双筷子、1个调羹
(2)环境的准备
请教师为幼儿创设自助餐氛围,让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食
(3)食物摆放的准备
请教师准备好餐桌,分主食、菜肴、甜品、水果、小吃,分别用不同的摆饰或标签表示,便于幼儿拿取。
五、活动过程
1、由保健教师全面负责自助餐活动设计
2、由教师进行餐前的宣传教育
3、幼儿自由的选择食物
自助餐活动方案【第三篇】
一、活动时间:201x年12月24日晚17:00至03:30
二、活动地点:酒店自助餐厅
三、活动形式:自助餐
四、自助餐、套餐、餐位设计圣诞节西餐套餐菜单
1、中餐厅160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙
2、西餐厅120餐位自助餐台
3、中餐包间120餐位套餐预留演员化妆间10、17、18号包间
4、宏安厅剧院式400位茶歇舞台40平方米20平方米T型台
5、B厅150餐位自助餐台走廊30平方米舞台音响背景墙
6、歌舞厅100人左右茶歇DJ台背景墙 圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单
四、平安圣诞布置装饰
酒店广场设计圣诞树雪人围栏广告喷绘行架 大堂圣诞屋教堂圣诞树宣传水牌总台背景墙回马廊装饰 电梯B区两部宣传海报圣诞花环A区两部宣传海报软装饰中餐厅西餐厅宏安厅B厅歌舞厅重点装饰其他餐厅和区域简单装饰。
五、活动宣传
1、活动宣传册、门票的设计制作
2、宣传广告设计制作包括广场巨幅喷绘、18米和12米横幅、大堂海报、大堂横幅、X展架、总服务台背景墙设计装饰、电梯海报、巨幅海报、报纸广告等
3、活动当日中餐厅、B厅、歌舞厅背景墙的设计制作
4、活动当日舞美设计节目单工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等
六、平安夜圣诞节活动工作计划
1、11月23日筹备工作第一次协调会
2、11月25日圣诞大餐套餐菜单确定各场地装饰方案确定
3、12月1日宣传册、门票、户外横副、水牌、广告到位
4、12月5日各场地装饰到位筹备工作第二次协调会
5、12月8日售票工作全面展开最后确定赞助事宜
6、12月19日筹备工作第三次协调会下发晚会备忘录
7、12月20日活动倒计时开始
8、12月21日筹备工作第四次协调会确定晚会流程
9、12月23日大堂宏安厅B厅活动现场舞台、灯光、音响安装调使
10、12月24日做好接待和两场晚会各项工作活动结束。
七、平安夜活动方案预算
1、各项大奖、幸运奖、纪念奖的预算
2、各项活动预算、赞助审核统计、经费支出和成本控制
3、活动票务销售统筹
4、活动期间各项促销和捆绑销售的协调、控制工作 以上就是针对某酒店所策划的平安夜圣诞节活动方案希望能够帮助到酒店策划人员。
幼儿园自助餐活动方案【第四篇】
活动目标:
1、幼儿能大胆表述所看到的画面,并根据画面的内容进行简单的想象。
2、体验与同伴一起分享好东西的快乐。
3、愿意分角色表演简单的故事情节。
4、通过阅读,理解故事情节。
活动准备:
多媒体动画、头饰:小鸟,小猪,
活动过程:
一、开始引出。
师:今天天气真好啊!小猪胖胖要去野餐了。我们也跟着一起去看看吧!
二、观察画面,说说讲讲:
第一张:小猪拿了哪些东西?
总结:对呀,你们猜对了,小猪胖胖带了许多东西。肚子饿了,可以吃点心;口渴了可以喝矿泉水、饮料;有时候还可以吃吃小零食,野餐真开心呀
第二张:
1、喳喳喳,谁来了?小鸟闻到香味也来了,他看到许多好东西,也想吃东西。你们猜小猪胖胖会怎么做?小猪会把什么东西分给小鸟,为什么?
(1)个别幼儿说
(2)集体说
(3)我们来看看,小猪听了你们的话,会给小鸟吃什么呢?
2、师扮小鸟,幼扮小猪,学说对话。
3、小结:原来,小鸟肚子饿了,小猪胖胖把面包送给了它。
第三张:
1、哧溜哧溜,谁来了?小松鼠爬上爬下,口渴了。他闻到香味也来了,你觉得小松鼠这会儿最想吃什么呢?为什么?
2、师扮小猪,幼扮小松鼠学说对话。
第四张:
1、呼哧呼哧,谁来了?小猴子闻到香味也来了,“小猪,小猪,我想吃香蕉。”小猪一看,只剩下一个香蕉了,而香蕉可是我最喜欢吃的东西呀,这可怎么办呢?
2、小猪听了你们的话会怎么做呢?
小结:这个办法真好,当碰到好吃的东西只剩下一样时,可以用一分为二的办法解决。
3、啊呀,小猪胖胖的东西还剩下一点点了,可是,他为什么还笑得这么开心呢?
小结:对呀,好吃的东西和朋友一起分享,好朋友开心,大家都开心。
第五张:小动物们为什么这么开心?
三、延伸游戏:《找朋友》。
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