快餐店实践报告【最新4篇】

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快餐店实践报告【第一篇】

我认为，当代大学生的生活应该是充满意义、朝气活力、五彩缤纷的。不论是寒冬还是炎夏，他们都充分展示自己的青春魅力和聪明才智，努力寻找属于自己的一片蓝天；充分利用有限的时光和饱满的精力，达成自己的计划与愿望；充分花费大自然给予我们的蓝天白云、阳光海滩、清风雨露以及一片生机勃勃的繁华盛地，创造自己的风格与价值，尝试接触从前以为可望不可及的新鲜事物；还有充分珍惜与亲戚朋友相处的机会，在尽情倾诉心扉、化解误会之余，往往得到更多、懂得更多。

而我，就在这个炎热的暑期，选择了加入麦当劳兼职队伍。可是，在受聘以前并不是一帆风顺，求职确实是一项学问，这是我深切的感受。开始的时候，我本着一颗充满期待、兴奋、自信骄傲的心，以为自己既是大二高等学院的学生，而且有着几次到餐厅当服务员的工作经验，所以这一份兼职必定十拿九稳。于是我单人匹马来到麦当劳的其中一家分店，向值班经理询问聘请兼职的事，然而，得到的是经理的一句“不请了”，理由竟是我是大二的学生，他们只招收大一的学生。当时的感觉简直就是晴天霹雳，失望、愤怒、渴望还有十万个“为什么”交织在一起，霎时间脑袋一片空白，不知道怎么办。想了一会儿之后，不管那里员工和客人投来的奇怪的目光，我厚着脸皮再三询问，祈求她会心软给我一个机会，但是最后还是以失败告终。

我带着失望的心情回家，一路想着“我应该放弃吗？”。本来我以为凭着自己的素质、学历和真诚，一定可以如愿以偿。事实却残酷地告诉我：是我自己过于自信，没有做好充分的调查和准备，以致遭到突发意外的时候措手不及。然而，天无绝人之路，我想到了我的朋友。

所谓“朝中有人好办事”，当代社会凡事都离不开人脉关系，好的人脉关系往往可以助你事半功倍。这时候，我想起了我的好朋友已经在麦当劳做了一年的兼职了，听说她跟麦当劳的经理还比较相熟。我想，也许她能帮我扭转乾坤。于是我打了电话给我朋友，把求职的经过和我的请求告诉了她，没想到她二话不说就答应帮助我了。那时候我真的很感动、很欣慰，因为我没有交错朋友，同时也觉得自己在朋友心目中是有地位、有价值的。

事情都发生在同一天。早上求职，我被人一口拒绝了；而下午经过我朋友的帮忙，我获得了面试的机会，这使我重新充满希望。

由于大一新生入学的时候参加过许许多多的面试，因此这一次麦当劳兼职的面试丝毫没有让我感到紧张。面试主要分三个环节：首先，要做一份关于麦当劳日常工作认识的试卷，只有分数达到70分以上，才能进入第二环节，而我很幸运，刚好拿到70分，所以就能进入第二个环节了；然后，第二环节主要是面对面回答经理的提问，这是学校里各种面试最常见的方式，我很大方地与经理分享了我以往的工作经验和心得，而且很直接地把我对这一份兼职的渴望和热诚告诉了她，在这个过程中，经理不时地点头和微笑，让我更加轻松和自信，不出我所料，经理答应给我一次试工的机会，换言之，我可以进入面试的第三环节了。

我把这个小喜讯告诉了我的好朋友，她为我感到高兴，同时，她还提示我“会很辛苦的，你要有心理准备喔”，我拍着胸膛跟她保证“放心吧，我会坚持的，我绝不会轻易放过这次机会”。第二天我很准时地去到麦当劳，换好了工衣，等待经理分配工作给我。在我预料之中，最辛苦的工作莫过于搞卫生洗厕所，我以为自己已经完全有心理准备了。然而，这一次我又猜错了，经理把我分配到派优惠券的岗位上。我背着一个插着麦当劳推销旗帜的书包，拿着一瓶水和一叠厚厚的优惠券，站在麦当劳餐厅外面的公交车站旁，顶着三十多摄氏度的高温，面对着来来往往的陌生人，这是我第一次派优惠券，我感觉自己就像一个傻瓜一样。

开始的时候，我很害怕，很不习惯陌生人投来的眼光，但是，我想了想经理的那句话“我期望你每派出十张优惠券，会有三个顾客走进麦当劳消费”，再看了看身上的那套工衣，为了得到这份工作，为了证明我的能力和毅力，我决定阔出去了。我深呼吸了一口气，挺了挺胸膛，然后露出微笑，找了一个比较多人行走的位置，主动向陌生人递送优惠券，还不时地大声宣传以吸引陌生人的注意。不知不觉，手中的优惠卷就越来越少，有的陌生人还会主动过来询问有什么优惠特价，我自信大增，越派越精神，即使汗流浃背，脸上的淡妆都融化了，我还是笑脸迎人，没有被那些小挫折难倒。

很快地，为期四个小时的试工时间已经结束，经理看见我浑身大汗，她怜惜地问：“辛苦吗？”我咬牙切齿地回答：“辛苦，很辛苦！”然后她再问：“那你要放弃吗？”我仍然是咬牙切齿地回答：“不放弃，我已经熬过去了，我能够坚持下去，请你给我一次机会。”她笑了笑，点着头说：“好！那我就给你一次机会。”我很兴奋地感谢了她，我终于成功了！

麦当劳为在校大学生提供勤工助学的机会，还培养了一支团结勤奋、青春有魄力的兼职队伍，我能够成为这个队伍里面的一份子，我感到非常自豪。作为新员工，我从低做起，从大堂的保洁工作开始，逐渐学习炸薯条、制作饮料、备膳食、当点餐员和收银员，每一位同事都很乐意热心地帮助我、教导我，一两天之内，我已经可以和其他同事说笑玩乐，成为朋友了。这个大家庭让我每天都不愿意下班，我努力学习更多的岗位，提高自己的工作价值，从而增加自己每天的工时。这样，我既可以赚更多钱，又可以开开心心，真是一份双赢的工作。

这个暑假的社会实践别有一番滋味，因为我找到了一份来之不易的兼职。这份兼职让我提早亲身体验了当今社会求职的不容易，以及人脉关系的重要性。我懂得了如何充分利用人员和时机的相互搭配去为自己达到最有效益的目标，我懂得了凡事都应该做好两手准备，更懂得了坚持就是胜利！

快餐店实践报告【第二篇】

随着消防宣传日的到来，我园认真组织开展了以“消防安全从我做起”为题材的11?9消防宣传月活动，现将具体活动情况总结如下：

1.开展一次消防演练活动

教师在课上讲述了在各种场合如何预防火灾(如家里、学校、公共场所等)，遇到火灾怎样报警;遇到轻微火灾怎样处理;遇到严重火灾怎样逃生等。并带领幼儿进行逃生演练。

2.上一堂消防安全知识课

在“119”消防宣传活动期间，为提高消防安全意识，我园各班教师对幼儿进行消防安全知识教育，积极营造浓厚的消防知识宣传教育氛围。

3.利用幼儿园各班级的家园共育栏(“119消防小知识”),全体师生开展消防知识宣传教育工作。让广大家长、师生了解火灾的危害，懂得怎样去预防。

4.本周一早上国旗下讲话内容是消防小知识。

5.对幼儿加强对消防器具的认识。

6.学习消防小儿歌，在班上进行朗诵表演。

7.饭后在操场上散步引导幼儿观看火灾逃生展图。

快餐店实践报告【第三篇】

在高考完放松了几个礼拜后，我决定去找一份工作去体验一下生活，一方面为自己赚取一些零用钱，另一方面，我想通过这次工作理解父母挣钱的不易。在我寻找了一个多礼拜后，终于我找到了一个相对体面适合我的职位——麦当劳后厨管理员。我知道寻找一份工作真的是十分不易，所以我想要尽自己最大的努力做好它。

麦当劳工作系统属于流水线型。

后厨一共分为四大区域：

线上-负责为顾客提供非饮料类的部分食品，包括汉堡，米饭卷等盒装类食品；

炸区-负责为线上区域提供制作部分汉堡或增值餐饮所需的炸鸡，鸡翅鸡块等熟食；

煎区-负责为线上区域提供制作部分汉堡或米饭卷所需的肉类熟食及米制品

翅位兼后厨-负责为炸区提供可以进行油炸的鸡翅和鸡腿肉以及后厨区域的清洁工作。

一开始的我还什么都不懂，在家都没有做过饭的我却要为陌生人做麦当劳餐点。经理首先让炸区的导师教学示范如何制作麦乐鸡块，并通过我自己亲自实践，终于我能成功的做出了麦乐鸡块。此时的我十分的高兴。

然而要成为一名合格的麦当劳后厨管理员，仅仅学会制作麦乐鸡块还是不够的。

存量的控制，油炉的使用以及如何制作成可以作为餐点售卖的成品，都是我需要慢慢熟悉的。

在接下的几天，我分别在翅位区域和炸区区域轮流工作，通过每天7小时的工作时间，我已经能够在这两个区域进行独立的工作，也有着较为出色的效率，经理也对我有着较为不错的评价。这是我感到十分荣幸的。

麦当劳的员工作为一个团队还是有比较高的荣誉感的，无论是经理与员工都能尽职尽责，有着良好的团队协作意识，能够相互尊重。员工能够比较不错的完成自己的任务但也不是不存在偷懒的现象，毕竟大多数员工都是大学生。

在我能够将炸区、煎区以及翅位的工作处理的游刃有余的时候，我便进入了线上区域，这里是麦当劳的最主要的发起地，80%的食品都由这里进行制作出成品。

无论是发起（制作汉堡的面包片等），复调（为汉堡进行调味）还是汇集（进行添加主食肉类以及汇报存量）也好都需要很高的效率。然而因为员工的人数限制，往往一个员工要在某个时间内身兼数职。而我在线上用了几天的时间才适应了线上区域的节奏，因为往往在晚餐的时候会有无数的.顾客光临。如果不具备高效率，会造成顾客的流失。

一个半月后，我在麦当劳的这份实践工作也暂时告一段落，我在这里体会到了挣钱的辛苦，也学会了如何与同事进行团队合作，学会与上司处理好关系。我还见识到了各种各样会刁难员工的顾客。总之我在这里见识到社会的缩影以及人与人之间的关系变化。

上面这份《职位实践报告》是xx昨晚帮他的同学写的，他说他的同学寒假没有出去找工作没有经验，就叫xx帮着写。这些字是他亲身经历的东西，没有华丽的修饰。这短短的一段工作经历，是他十八岁亲身的体验，为他自己十八岁青春插上了一段小小的插曲，将有了一段美好的回忆，我觉得很不错的。

xx十八岁的生日刚过去几天，他马上就要开始他人生的另一个起点了我祝福他！

快餐店实践报告【第四篇】

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今年是升为研究生的第一个寒假，鉴于考虑自己已经是成年人了，就想着去进行社会赚点钱补贴家用顺便增长一些社会经验。出去转悠了两个多小时发现一家kfc正在招募假期工，于是我就进去咨询，十几分钟后我就是一名kfc临时工了。工作第一天先是进行了短时间培训，比如注意事项，上班时间的禁忌之类的，我牢记于心。我的工作主要是在顾客走后迅速进行善后工作，其实很简单，就是把餐盘回收，场地清理而已。我刚开始做的时候很得意，心想原来工作这么简单，可是在我不间断的水平移动一个小时后，身心已经开始疲惫。双脚双腿水肿，然后感觉像是被灌了水银一样，但是环顾四周，顾客不旦没有减少，反而有越来越多的趋势，这可怎么办?要放在以前我肯定退缩了，但这毕竟是我找到的第一份工作，应该负责并且珍惜。我一定要坚持下去。我闭上眼睛，默默地想着农民插秧，红军长征的场景，终于又有了力量。

后来，有一个老奶奶带着小孙子走向我，问可不可以帮忙找一个座位。我本来想着kfc哪里还管找座位的工作，应该自力更生的。但是看着老奶奶蹒跚的步伐，小男孩期盼的眼神，我用不太灵光的眼睛开始帮助他们寻找座位。但是视力本来就不好使，疲劳又在轰炸，巡视n周之后，我发现窗边一对情侣貌似有撤离的意思，于是就带着他们奔了过去，成功的帮他们解决的座位问题。

中午有了15分钟的短暂休息，我坐在哪里看着周围的环境，干净明亮整齐，原来以前自己理所当然享受的这一切都有这么多人的辛勤付出。想着想着，不禁觉得以前的自己太不懂事了，我应该学会尊重每一个人的付出，不管他们的工作如何，因为每一个劳动者都是崇高的。

在这里，也有很多有趣的事情发生。休息过后，我又继续开始了漂泊…下午两点钟，人已经减减少起来了，这时一对男女，大约四十多岁，坐到了一个靠窗的位置上，然后男的对我说：小姐，我们两位。我看了他们一眼，迷惑不知道为什么他们这么所。过了一小会儿，男的看我没有反应，于是又很不耐烦的跟我说，“我们两位，麻烦把菜单拿来”于是我顿悟，原来是第一次来的新客人，不懂规矩，**着笑对她们说“对不起，kfc不提供这个服务，我们需要自己到前台点餐”他们顿时很囧，面露愧意…还有很多其他的好玩事情，遇到了一些类似的笑话。比如突然有人拉住你，说“请问附近有没有麦当劳”或者“麦旋风多少钱一杯”，这时候你会觉得是不是来踢馆的。还有老人来问“肯德基多少钱一斤”，这个时候就想躲起来大笑一次。总之，累并快乐着。

大概已经熟悉了长久的站立，后来已经不觉得辛苦，反而看着顾客们开心的用餐有一种欣慰感，因为是自己的付出和劳动，让人们可以在这里舒适的就餐休息。原来付出真的是一种收获快乐的过程。

同时我也在反思着，为什么kfc可以做到世界连锁，为什么我们中国人喜欢在这样的洋快餐里面就餐，除了新鲜好吃以外，他们培养的员工服务水平也很受欢迎。所以我们中国也可以开设一家这样的店，不仅有中国特色，还有周到的服务，这样相信，顾客也会一天都络绎不绝的，期待着中国的肯德基。