2023年学做蛋抄饭作文字3篇大全

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学做蛋抄饭作文字篇1

我常吃妈妈做的美味蛋炒饭,很想学做一次。可是,我对做蛋炒饭简直是檊面杖吹火——一窍不通。没有办法,只好向妈妈请教。

一天中午,我拦着妈妈来到厨房,说:“老妈,我想做蛋炒饭,你教教我吧!”妈妈经不住我的软磨硬泡,同意了。

我准备好材料,听妈妈口述做蛋炒饭的过程,先把鸡蛋打到碗里,搅开奋用。点火,放上锅,取出油……“知道了,知道了!还没等妈妈说完,我就不耐烦了。

很快,我做鸡蛋打开,准备倒进碗里,不好,手一滑,蛋壳落入碗中,出师不利,我连忙补救,用手将蛋壳拿出,好了,开始搅拌。

火点着了,我忙取出油,用勺子挖出一勺放进锅里,油很快就融化了,等油起油烟后,我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去,只听”嗞啦“一声,鸡蛋开始发泡,我慌了,使劲摇动锅,用铲子把蛋液往有油的地方赶……。大约经过了十几秒,我把蛋饼一翻,不好,糊了!

没办法,只好重来。第二次煎鸡蛋时,我特别留意做蛋饼的环节。蛋刚下锅,我就把火调小,用铲子不断拨动蛋饼,这次的蛋饼没有糊。我把蛋饼弄碎,然后倒进米饭,再撒些盐、葱花,继续翻炒,过了一会儿,蛋炒饭就做好了。

我立刻盛了一碗,开始吃起来。哇!真美味,简直比妈妈做得还好吃,这可是自己劳动换来的。

在今后的日子里,我经常鼓励自己:其实,我能行!看似困难的事,只要做了,就觉得没有这么难,关键是要看自己努力,认真去做了没有。

学做蛋抄饭作文字篇2

今天,我趁爸爸妈妈去上的时间,在家准备了午餐,因为我总是觉得爸爸每天上班太忙,而且每天中午慌慌张张的跑回来做饭,很不忍心让爸爸累着,所以我就要大干一场。

我先去市场上买几颗葱和一些肉丁,又买了一些米,我看看手中的东西,总觉得少了一一样,对了,是鸡蛋,带炒饭蛋炒饭吗,当然要有鸡蛋啦。我看看手中的东西全了,才开心的走回了家。

到家之后,一看表,我爸爸妈妈款要下班啦,我要给他们一个惊喜。

我急忙把米放进电饭煲里先蒸着,凭着我以前看爸爸做蛋炒饭的样子去做,米蒸够20分钟后,我就打开锅盖,香喷喷的白米让人垂涎欲滴,使人嘴馋,我把盖子合上开始炒菜。

我先把鸡蛋打碎一个小角把蛋清和蛋黄倒进碗里,放进3个后,又放了一些调料,搅拌均匀后,把锅里倒了一些油,等有沸腾时,我就把鸡蛋倒进锅了,刚进锅的鸡蛋很容易粘锅,我就用饭铲铲了铲,看到熟后,我就铲到碗里,进行下一步。

我洗了一颗葱,切葱切成平等的小段,又把买来的肉丁和葱混到一起,在锅内到了一些油,把准备好的葱和肉放进锅里炒,炒熟后,放入大米和鸡蛋,继续炒,再放入调味品,稍炒及可,这样,蛋炒饭就做成了,我尝了一口,真香呀。忽然,我听到了开门声,我急忙窜出去,假装看书,爸爸看我读书,就没去打扰我,我去厨房一看,给惊住了,这是谁做的,我说是我呀,爸爸说:”你真是一个好孩子呀。“我开心的笑了。

笑中不仅有开心,更有做饭后觉得有小成就,就这样我们开心的去吃饭了。

学做蛋抄饭作文字篇3

星期六早上,我便早早起了床。

首先,爸爸从袋子里拿出了两个鸡蛋,教我打鸡蛋,我把鸡蛋在碗边敲了一下,鸡蛋壳上立刻裂开了一条细缝,然后,我又用力敲了一下,蛋清和蛋黄都流了出来。

接着,我拿来筷子,在碗中飞速地旋转起来。不一会儿,就把蛋黄和蛋清搅拌均匀了。

然后,打开油烟机和煤气灶,倒了一点油在锅中,一会儿时间,油就在锅中冒起了泡泡。这时,爸爸把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,还一边不停地用锅铲在锅中翻滚,一边对我说:“放蛋的时候要用铲子把蛋分成一块一块的,要不然,蛋太大,不好吃。”

等蛋熟后,爸爸又把米饭倒进锅中,又撒了一点盐,两三分钟后,米便在锅中变得金黄金的,爸爸又在锅中撒了一些蒜叶。说:“如果没有这蒜叶,这饭就不香了。”

最后爸爸把煤气灶和油烟机关上,一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。

从这件事中,我知道了,双手不仅可以创造财富,还可以创造出让你、我、他共享的美味。

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