2023年美食制作过程英文汇聚优推10篇

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美食制作过程英文【第一篇】

今天,妈妈突然对我说要做一道我从来没吃过的美食——红烧烤鸭。虽然我没听说过这道菜,但想想就觉得很美味!而且这是妈妈第一次做大餐,把我激动得眼泪都要流下来了。

妈妈洗了下手,就去了厨房。只见她先用清水把鸭肉洗干净,剁成小块,然后把姜、干红辣椒、八角、桂皮准备好,再将锅烧开水,焯剁好的惨惨鸭子肉,洗净它的血沫,把姜片切片放进锅里,最后那些花里胡哨的东西都放进去,调点白糖、盐、味精就ok了!

等待的过程很是煎熬,终于,“一个世纪”过去了,一陈香味从厨房里飘了出来。妈妈端着她的杰作出来了,自豪地对我说:“西西,你看妈妈也并不是一无是处嘛,来,尝尝!”

我赶紧接过了盘子,看了看,相貌那是相当滴不错:鸭肉到处流油,透红透红的,光看着就流口水了,我迫不及待地夹起一块啃了两口,“哇!好美味啊!”这个肉入口即化,美味极了!我忍不住叫出了声。接下来我这张嘴可没空再说话了,专门用来对付这盘烤鸭。

一会儿,我也是满嘴流油了,快要光盘的时候,我的肚子再也塞不下了。妈妈看着我狼吞虎咽的样子早就看呆了,我抽了一张面纸,一边擦了擦满嘴的油,一边大声夸赞妈妈:“妈妈,你还真是天才厨师啊,去比赛定能得奖!”

果然,天下的母亲都是“上得厅堂,下得厨房”的呀。

美食制作过程英文【第二篇】

美食diy终于开始了!大家都兴致勃勃,期望着在场上大展身手,也期望着能大饱口福。等到我做时,也有兴奋,也有开心。但炊烟让我泪流满面,所以又添了一丝紧张。

开始做菜了!我仔细端详,摸清了风向,探清了烟向,我站在背风口,这样烟无论如何也吹不到我了。

油已经热好了,我拿起肉丝,慢慢地倒进了锅,肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲,往下一铲,肉丝们都站在了锅铲上,我又狠狠一放,肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿,肉丝已经完全变色了,便把肉丝盛在了盘子里。我又立马拿起了青椒,一下子全撒在锅里,糟糕!风好想不听使唤了,硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞,我很快就陷入了烟的海洋。我的眼睛一阵刺痛,不禁停下了炒菜。等我想再炒时,却再也受不了了,流下来泪水。“不,别停!”

我强忍泪水,握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气,等好点之后,我又把肉倒进了锅里,不停翻炒。等我要用酱油时,却不见了酱油的瓶子。我扫视着周围,当我发现酱油和五香粉时,却在架子板上。我将脚大大地迈了一步,却未能触及到它们。我尝试将身子前伸,又伸出了手,但却还是摸不到。

此时,我望着快要炒过了肉和青椒,顾不上三七二十一,迈着大步子,马上跑到了架子板边,双手一挥,抱住了调料,又跑了回去。我握住了锅铲。“啊!”我马上往后退了一步,就这么一会功夫,火已经把锅铲熏得热似煤炭,哪里是我能承受的!但望着半成品,又忍不得放弃。我又冲了上去,握住锅铲,拿起调料,酱油、五香粉哗哗地倒了下去,翻炒一下完成了。

吃着美食,甜在嘴里,也甜在心里。

美食制作过程英文【第三篇】

周末,老师让我们学做一道菜,做菜?这太简单了,我可是天天进厨房的人,做菜对我来说就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。

我把这件事告诉妈妈,妈妈高兴地说:“做菜,这怎么可能难住我们家的小厨神呢?”

“明天我给你们做西红柿炒鸡蛋。”我不慌不忙地说。

第二天中午,该我大显身手了。我先准备了两个鸡蛋和两个西红柿做主材料,再用葱、姜、盐、十三香、做配料,开始吧!

我先把鸡蛋轻轻打入碗中,用筷子把鸡蛋打散,放一边备用。再把西红柿洗个澡,然后用锋利的菜刀把它切成小块,葱姜洗好,小心翼翼地切成细丝。万事俱备只欠东风,锅里的油热后,把打散的鸡蛋倒入,轻轻翻炒成块把它们从锅中铲出来,放入碗中备用。此时,锅中有油,我赶紧放入葱和姜炒出香味来,再放入切好的西红柿翻炒几下,随后放入一小勺盐和十三香继续炒。等把西红柿的汁炒出来以后,把炒好的鸡蛋放进去继续炒几下,就出锅装盘了。一盘美味的,好吃的,红黄绿相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我做的怎么样?

美食制作过程英文【第四篇】

我爱吃鸡米花,所以我决定亲自上阵做一盘鸡米花大餐。

说干就干,我立即吩咐妈妈去菜市场帮忙买鸡胸肉和面包糠。

回家以后,在妈妈的指导与监督下,我“光明正大”地“玩”起了刀。鸡胸肉被我残忍地慢慢地肢解成一条一条的。没干一会儿,我的额头已经渗出了密密麻麻的汗。

肉终于切好了,接下来,放盐、生姜、料酒,腌制半小时。而后,放上生粉、胡椒,捏碎一个鸡蛋,挤了两滴柠檬水,用手把它搅拌均匀。

最后环节了,要蘸上面包糠放在油锅里炸。妈妈帮我把握好油温,由我一条一条地放进油锅里。我以为会发生大爆炸,但是并没有我想象的那么“火花飞溅”。不一会儿,锅里就盛开出一朵又一朵的鸡米花。它们在油锅里欢快地跳起了舞。妈妈赶快拿筷子把让依依不舍的它们分开。

炸了十分钟,终于大功告成!黄灿灿的鸡米花上桌啦!妈妈说:“荆条编小篮,看着容易做着难!只有不断学习,才能成功!”

美食制作过程英文【第五篇】

从周一开始,我们全班同学就可以期待本周的家长微课堂了,这次的主题是——老鼠糖球。

一直等到了周五,终于让我们等到了活动的到来。做早操一回来,我们就发现教室里来了个做老鼠糖球的师傅。只见他皮肤黝黑,肌肉发达,一边操作,一边跟我们介绍:“老鼠糖球又叫水糖球,是非物质文化遗产之一。”

接着,他把一大坨糖放在一根长长的木棍上,不停地来回拉,一开始有点像面条一样分层,到后来,颜色越来越浅,由黄色渐渐变成了白色了。

然后,他把那坨糖从木棍上拿下来,放在一块大木板上摁平,把一大堆豆沙放在白色的糖上,像包饺子似的把豆沙裹了进去,再搓细。最后,把搓细的长条一小段一小段扯下来,扯下来的时候拖着条细丝般的小尾巴,那模样,活脱脱像一只只小老鼠。这就是老鼠糖球名称的由来了。

接下来就是品尝的欢乐时光了。这个老鼠糖球可以有很多种馅心,如:芝麻,豆沙等。我都很爱吃。

我十分喜欢这样的活动,十分好玩。而且,可以让我们了解很多传统手艺。如今,很多传统手工艺都失传了,真是太可惜了。当然,“死灰复燃的”的也不少,比如“瓯乐”。所以,我很希望,那些濒临灭绝的老手艺,也能像瓯乐一样,重新发扬光大,毕竟,这些都是老祖宗们留给我们的遗产!

美食制作过程英文【第六篇】

大家在家肯定吃过鸡肉,都是家里的常见菜。大家也肯定知道鸡肉有很多种做法,告诉你吧,我最欣赏的做法就是——土豆炒鸡肉。

土豆炒鸡肉是用鸡肉和土豆来炒的。先爆炒鸡肉,在炒的过程中把土豆放下去,然后再把花椒放下去,放花椒是因为花椒可以把味道的香味提升,也就更好吃喽。

我第一口品尝的时候,那个鸡肉的香味就充满了我的口腔,很有嚼劲,用力嚼一下,就有很多汁水溢出来,充盈了整个口腔。那叫一个舒服啊!

土豆炒鸡肉虽然有过程,但还是需要多次练习才可以做出那种口感。

喜欢吃辣的人,可以用另外一种做法:还是鸡肉土豆和花椒,放一些辣椒下去,在湖北,都是放的自家种的辣椒的噢,这样炒出的味道香辣可口。

土豆炒鸡肉当然,并不只有这两种做法,我们还可以多去尝试其他的做法。

高端的食材往往只需要简单的烹饪方式。通过这道菜,我明白了这个道理!

美食制作过程英文【第七篇】

我的妈妈和别人的妈妈不一样,我常常看到别人的妈妈一进厨房分分钟可以做出一大桌子美味来,而我的妈妈却说她的手特别宝贵,轻易不能粘上油烟,对此,我表示特别无语。

不过,要说妈妈从来没为我们做过饭,也不尽然,她曾经为我们做的一顿炒粉就令我记忆犹深。

那一天,奶奶因为家里的事回了一趟老家,在些期间,我的妈妈就带着我和弟弟吃了好几天的外卖,开始的时候还挺新鲜的,然而几天之后我和弟弟就感觉有点吃腻了,一看到外卖都想吐了。这时,妈妈竟然表示她要为我和弟弟做她最擅长的“炒粉”吃,当然,我觉得她可能对她自己所说的“擅长”这个词有点误解。毕竟我们从来没吃过她做的任何东西。

面面相觑的我和弟弟,开始为自己的胃表示担忧了,然而妈妈却依然兴致勃勃的。我和弟弟守在厨房门口,生怕老妈一个不小心做出什么特别可怕的黑暗料理来。

妈妈是一个不会轻易言败的人,她不顾我和弟弟的冷嘲热讽,拿出了锅,架在了炉子上,又小心翼翼地拧开了气阀,就在这时,火苗“蹭”地一下子窜得老高了,妈妈吓得花容失色。我和弟弟没被这火苗吓到,倒被她尖利的叫声吓了个够呛。可是看着恐惧的妈妈,又禁不住哈哈大笑起来。妈妈假装生气了,“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼,又转身投入了她的“炒粉”大业。

等了好久好久,妈妈的炒粉终于上了桌,虽然这碗粉确实比不上奶奶做的味道。可我却从中吃出了不一般的妈妈的味道。

美食制作过程英文【第八篇】

《史记》里曾记载:王者以民人为天,而民人以食为天。可见得食物对于人来说有多重要,那么今天我就试着来当一回小主厨吧!

听楼下的奶奶说咱们老宁波有这样一个习俗:在冬至日的前一夜,都会在家里烧大头菜烤年糕这道美食。而且烤的时候都要把灶台的火烧得烘烘响,因为寓意着明年的日子会更加红红火火,加上这年糕又寓意着生活年年高。所以,我林“大厨”就想着先把这道宁波菜学会。

话不多说,直接开始。我戴上袖套,穿上围裙,把妈妈买回来的大头菜清洗干净,接着把它和年糕切成四方块,准备就绪后开始热锅了。过了一会儿,油先下锅,看着有点冒烟时,我想是时候该把这道菜的主角之一——大头菜请上场了,我把菜举得高高的,想一下倒进锅里,妈妈一声大叫:“低一点,低一点,慢慢放,当心油。”我小心翼翼得终于把它们放入了锅中,慢慢翻炒开来,心里还是提心吊胆的,生怕这活泼的油会突然蹦出来溅到我的脸上。

接下来,我就倒入适量的酱油、料酒、蚝油和冰糖给大头菜染色、染味,并继续翻炒,然后我又加了一大碗的`水,它们立刻好像在里面游泳,又好似在里面泡温泉,自由自在,无拘无束。

大概这样烤了十五分钟,我把这主角之二的年糕请上了场,妈妈还提醒我不要放中间,我就把它们排在大头菜的一圈,远远看起来像是我们以前吃的东北铁锅炖一样。又烤了十来分钟,我凑近一闻,香味出来了,再透过玻璃锅盖,里面的汤汁烧得好像差不多了,我立马关上火,掀开锅盖,那股久闻的香味扑鼻而来。

晚餐时,大家都抢着要吃我烧的大头菜烤年糕,这大头菜糯中带甜,甜中带咸,在嘴巴里面回味无穷,不一会儿,这一大盆就吃了个底朝天。大家都竖起大拇指对我说:“你成功喽!”我心里乐开了花!

美食制作过程英文【第九篇】

马上这个学期就要结束了,我和妈妈决定做一些牛轧糖,作为这个学期的送别礼物送给老师和同学。

我们准备好做牛轧糖的材料:花生、腰果、棉花糖、牛油、奶粉。

首先,我们用油锅把花生、腰果爆香,再用碎肉机把它们搅碎成一个个小颗粒。这时,我们就能闻到一阵阵花生腰果的浓烈香味了。

接着,我们把棉花糖、牛油、奶粉放进已经烧热的油锅里,用铲子不停的搅拌,一会就看见棉花糖在慢慢地融化。我们再把刚才弄好的花生腰果颗粒倒入锅里,继续不停的搅拌。这可真是一个体力活啊!我和妈妈的手都弄得发酸了。搅拌了好一会,锅里就神奇地出现了黏糊糊的一大堆牛轧糖,散发出一股诱人的香味,让人垂涎欲滴。

我们赶紧把黏糊糊的牛轧糖起锅放到盘子里,并用擀面棒把它们压成一大块,让它慢慢冷却变硬。过了大约30分钟,牛轧糖变硬了,我们用刀把硬硬的牛轧糖切成了一小块一小块,就好像用机器切出来的一样整齐好看。

接下来,就是最简单又最好玩的一个环节了——包装糖纸。我们先把牛轧糖包上一层薄薄的糯米纸,再用五颜六色的糖纸包起来,两头拧紧,卷成长长的一条。就这样,一颗牛轧糖就做好了。我包啊包啊,看到切得不规则的牛轧糖我就顺手往嘴里一扔,把它消灭掉。家人都在笑我不是包糖的,而是过来吃糖的,好好玩啊。我们埋头苦干,不停地包糖,一堆花花绿绿的牛轧糖就出现在我们面前。看着这些牛轧糖,我好想马上跟老师和同学们分享我的劳动成果,让他们尝到我亲手制作的美味牛轧糖。一想到老师和同学们品尝到这香甜的牛轧糖的开心样子,我心里比吃了牛轧糖还甜。

这次做牛轧糖,我既感受到了做牛轧糖的辛苦,又体会到了做牛轧糖的快乐,真是收获丰厚。

美食制作过程英文【第十篇】

我的课余生活可丰富了,有画画、跳舞、打羽毛球……它们像颗颗繁星点缀着我的“夜空”。在我的“夜空”中,最闪亮的一颗“星”,要数做美食了。

我从小就非常爱做美食。有一次,妈妈去上班了,我觉得妈妈上班很辛苦,于是,决定给妈妈做一盘糯米糍。做糯米糍

要准备的材料有:芒果、玉米淀粉、糯米粉。

首先我用刀把芒果切成丁,接着把糯米粉倒在装满温水的碗里,并搅拌好,然后我把已经搅拌好的糯米团倒在丁板上,之后把它分成小团,再把芒果丁包在里面,最后在丁板上倒上玉米淀粉,滚一滚,糯米糍就做好啦!

我把做好的糯米糍放在锅里煮,过了一会儿,糯米糍就煮好了。它像一张张圆圆的小脸,正在对我微笑呢!

这时妈妈回来了,她闻到了糯米糍的香味,问道:“谁在做糯米糍呀?”我听了,急忙把一碗热腾腾的糯米糍端给妈妈吃,妈妈吃后,开心地笑了。

伙伴们,你们说,这颗“星星”闪亮吗?

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