三年级学会做菜范例【精彩10篇】
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三年级学会做菜范文【第一篇】
第一道菜:西葫芦炒虾仁。先拿出虾仁,用牙签把里面的虾线挑出来,再清洗两遍。我问爷爷:“洗一遍不行吗?”爷爷说:“洗两遍才能洗干净虾身体里的脏东西。”我按照爷爷教我的方法认真清洗,洗完两遍后把虾先泡在水里。把西葫芦切成一片一片的`,放进开成最大火的油锅里,翻炒两遍,放入些许盐,再翻炒,把虾仁捞出来放入锅中接着炒,稍盖一会儿锅盖,等虾仁变色,一盘色香味俱全的西葫芦虾仁就可以上桌了。
第二道菜:青椒炒鸡蛋。先把青椒切成两半,把青椒籽挖出来,再把它掰成小块,奶奶说这样既安全又入味,把青椒块再清洗一遍。把鸡蛋打碎放到一个碗里,奶奶教我时觉得很容易,可是鸡蛋怎么也不听我的话,先是磕不破,最后磕破了却流的我满手都是,终于把鸡蛋打进了碗里。把鸡蛋搅拌均匀,这活儿也是看着简单,做起来难,鸡蛋随着我的筷子不停地转来转去却不碎,最后手都酸了才算搅开了,放入热油锅里炒成块状,然后把青椒倒进去搅拌两下,放点盐,焖一焖等青椒熟了就完工了。
这次实际动手操作,让我感觉到做菜不是一件容易的事,想想以前爷爷奶奶做好了菜我还挑食,有时候嫌不好吃,真不该那样。另外,我觉得今天的菜比平常好吃了很多,可能是因为自己亲手做的吧!做菜的过程与其说麻烦不如说有趣,学会做菜真好,看着自己亲手烹饪的菜肴,心里有一种说不出地愉悦感和成就感!
三年级学会做菜范文【第二篇】
今天早上,我让妈妈教我做一道菜,菜名叫西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋的材料需要一个西红柿、几个鸡蛋、一些水、一些油、还有一些料酒和酱油。
首先把西红柿切成一小片一小片的,然后把鸡蛋敲碎,把里面的蛋液放到干净的碗里反反复复搅拌成糊状。
妈妈点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋拉”一声,好像是在弹奏乐曲。吓得我赶紧往后退了几步,这时我看到到鸡蛋上面变得鼓鼓的`,还冒着小泡泡呢!
鸡蛋煮好了,我再把鸡蛋放进碗里,再把西红柿倒入锅里,然后把料酒和酱油,再盖上盖子焖一会儿,大约过了两三分钟,西红柿就煮好了。于是我把盖子掀开,再把鸡蛋倒进锅里,和西红柿搅拌均匀,然后把它铲出来,倒进盘子里。一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
妈妈把西红柿炒鸡蛋端上了餐桌,我看那金灿灿的蛋和红通通的西红柿再加上那香喷喷的气味,馋得我口水直下三千尺。于是我赶紧找来一双筷子,尝了一口,自言自语道:“自己做的菜就是好吃!”
我觉得做菜真是一件愉快的事。
三年级学会做菜范文【第三篇】
说干就干。我先到厨房拿了一节莲藕,然后用刀削皮,可是莲菜的皮就像粘上去似的,好不容易才削掉。可是新的问题又来了,切菜时,莲菜在案板上“跑来跑去”,好像在说:“来呀,来呀,快来抓我呀!”我既好气又好笑。费了一番工夫,我终于把菜切好了。
在妈妈的指点下,现在开始炒菜。我先在锅里倒入一点油,然后往油锅里放入一些葱和姜,再赶快放入莲菜,用锅铲不断地翻炒,快要出锅时,倒入盐和酱油,最后喷香的莲菜就盛上桌了。妈妈也把我做菜的过程拍成图片,发在了我们班级圈里。
虽然我做菜没有妈妈做得好,但是我能帮妈妈干家务了,我依然很高兴,妈妈也给我竖起了大拇指。
我以后还会继续这样做,也让我的爸爸妈妈能歇一歇。
三年级学会做菜范文【第四篇】
我最喜欢看纪录片“舌尖上的中国”,感受全国各地的饮食文化,对片中色香味俱全的美食垂涎三尺。为了满足我的味蕾,姨婆将一道简单的番茄炒蛋做成了我的最爱,让我不用羡慕别人,在家就能尝到美食,还能知道它的做法。
番茄炒蛋的原料、做法都十分的简单。为了探究番茄炒鸡蛋的做饭,我缠着姨婆允许我全程学习。番茄炒鸡蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的准备工作:将准备好的原材料番茄和鸡蛋进行处理。先将番茄清洗干净切成块状,(姨婆告诉我,为了去除农药残留,可以在清洗番茄的时候加入适量的食盐进行揉搓。)将鸡蛋敲打在碗中,圆圆的蛋黄犹如金黄色的太阳很是好看,但为了做菜的需要,要用筷子将蛋黄蛋清搅散备用。第二步是炒菜。先将将干净的锅子加热除去水汽,防止油遇到水四处飞溅,然后放入适量的油加热。待油温达到一定的温度时,将打散的鸡蛋倒入锅中进行快速翻炒,瞬时鸡蛋的香味就散满了整个厨房,随即将鸡蛋盛入盘中备用。再在锅里加入适量的油,将切好的番茄倒入锅中翻炒,同时加入适量的盐,看着番茄的颜色由深红色变成桔红色的时候,将炒好的鸡蛋倒入锅中同时翻炒。第三步是装盘,将炒好的.番茄炒蛋装入盘中,在上面撒上少许的葱花。
姨婆常说“番茄炒鸡蛋,加点葱花真好看”,一道简单又营养,色香味俱全的家常菜就完成了,它同时将番茄的甜味和鸡蛋的香味完美的结合起来了。看姨婆炒菜,真是一种享受。
三年级学会做菜范文【第五篇】
我妈妈非常擅长烹饪。虽然她每天都能吃到自己做的饭,但总觉得自己一次又一次有新想法,吃不饱。
今天我妈下班了,说要做我最爱吃的“鱼香肉丝”。听到这里,我立刻兴奋起来,于是和妈妈一起去逛街。不一会儿,我和妈妈买了白嫩嫩的竹笋,红辣椒,黑木耳,鲜肉。回到家,看到妈妈在水龙头下把竹笋、辣椒、木耳、肉洗净,然后用锋利的菜刀把肉切成丝,辣椒切成条,木耳切成丁,竹笋切成片。母亲切蔬菜切得又漂亮又快,手臂还在动,但手腕拿着刀上下挥舞着。不像爸爸,浑身都是劲,切完菜好像都在拼命喊累。我妈切的菜,条状和片状都很均匀。一切都准备好了,我开始做饭。厨房里的油锅嘎吱作响,食物从锅里直接冲了出来。我真的很担心食物会用完。这时我看到妈妈抓着锅把翻过来,饭菜乖乖地回到锅里。看来我的担心是多余的。菜快炸了,我妈用锅铲挖了一点水。她眉头皱着,眼睛眯着,嘴巴噘着,抿了一口食物汁,尝了尝咸味。
最后我妈从厨房里拿出了“鱼香肉丝”,好吃极了,五颜六色。
指导老师:经过小作者的细心观察、巧妙构思、合理安排,黄按照买菜、切菜、炒菜的顺序依次拍照。详细简洁,能抓住做饭的重点来写,买菜的部分略写。文章中对母亲切菜做饭时的动作描写非常细致生动。如何协调开头和结尾是值得学习的。
三年级学会做菜范文【第六篇】
今天我没事做,我就想跟妈妈一起做菜,妈妈答应了。我说:“妈妈,我想清炒豆芽。”妈妈说:“好吧。我们今天就做清炒豆芽。”
妈妈叫我拿豆芽,豆芽像线一样的真细。妈妈叫我把豆芽上的脏东西用水洗掉。妈妈说:“冲洗完,就该炒菜了。”我先把锅烧热,再放一点油,再把姜蒜放下去,然后放豆芽。妈妈叫我用铲子来回翻炒,接着又放一点盐和鸡精再翻炒几遍,只见豆芽慢慢变软,一股香气迎面扑来。在炒菜的过程中,油总是蹦到我的手上,弄得我手上很疼。妈妈叫我站远一点,不一会儿菜就炒好了,我拿起盘子盛了起来。
我尝了一下,我尖叫起来:“真好吃!”爸爸夸我是个勤劳的孩子。
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三年级学会做菜范文【第七篇】
我九岁了,妈妈常对我说:“甜甜你都这么大了,应该学着帮大人做点事,要学会独立生活。”我想,妈妈说的也对呀,我能做点什么呢?对了,我来做一次饭吧!
恰好,今天爸爸妈妈都加班,很晚才能回家来。这正是给父母做饭的好机会。说干就干,我首先盛了半碗米,然后倒进盆里在水龙头处淘净,最后往锅里倒上水。我点燃了火,做在板凳上,望着燃烧的淡蓝色火苗。水烧开了,我把米倒了进去,盖上锅盖,做了一会儿,觉得没意思,就拿起一本书看起来,我一看书就走入了知识的海洋,书中的内容太精彩了。以至于我没有闻到米香味,等我想起我还在做饭时,我闻到的只有米湖味,锅里的米饭几乎全部都有糊味了,这可怎么好呀......
爸爸、妈妈回来了,我端上来了米饭,不好意思的。
三年级学会做菜范文【第八篇】
我的课余生活非常丰富多彩,有养绿色植物,有饲养小动物,还有和爸爸一起做室外健身运动,可我最喜欢的.还是呆在家里和外婆一起忙活儿。
星期六,爸爸妈妈都出差了,就我和外婆在家里,我问道:“外婆,我能跟您学做一道菜吗?”外婆笑着说:“可以呀,我正需要一个小助手呢。”我说:“外婆,就做我最爱吃的萝卜丝吧!”“好啊!”外婆说。
不一会儿,外婆就忙碌起来,一会儿泡米,一会儿切菜,外婆拿来了干萝卜丝,泡在水里,我走过去一看,大叫:“哎呀,不好啦,干萝卜丝落水啦。”外婆笑着说:“你这个小调皮蛋。”
外婆让我拿来大蒜,把皮剥掉,大蒜就变成一个个椭圆形的大蒜子了,我笑道:“嘻嘻,真好玩,真好玩,大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆捞起萝卜丝,拧干水,切好放入盘子,把大蒜子和辣椒切好准备着。一切准备就绪,开始做菜了,首先把油和盐放进锅里,再放大蒜,然后把辣椒和萝卜丝放进锅里翻炒,随着锅铲的翻动,萝卜丝就像在锅里翩翩起舞一样。接下去,加点水焖一下,过了几分钟,一盘鲜美的炒萝卜丝就出锅了,一阵阵香味散发在家里的每一个角落。
我尝了一口,嗯,真是美味无比,以后我要多多向外婆请教各种各样的菜,这样我既可以学会做菜,也可以尝到各种各样的美食。
三年级学会做菜范文【第九篇】
劳动节,老师给我们布置了一项作业,那就是让我们做八大菜系里的一道菜,本来我计划做川菜-鱼香肉丝,发现非常复杂,只好放弃了。最后,我决定做一道粤菜,清蒸龙利鱼。因为不用出去买菜了,家里有现成的。
首先,我先把解冻的龙利鱼肉脱汁,它的水分很多,有股淡淡的鱼腥味。我把鱼的汁完全倒掉了之后,开始洗鱼。鱼虽然不是活的,但鱼肉还是滑溜溜的,很难抓住,感觉鱼好像马上就要活过来从我手里跳出去似的.。鱼肉洗净了,我开始切鱼。我想把鱼切成三块,奶奶在一旁教我如何切鱼,让我把鱼横着切。费了好大劲,我把鱼肉切成了三大块,我感觉切得非常丑,跟奶奶以前切的可完全不一样。奶奶又教我把姜,葱,蒜切成丝。我十分认真,十分细心的开始切,切出来的却很粗,爸爸笑我把“姜丝”切成了“姜棍”,妈妈看了也哈哈大笑起来。我把切好的姜,葱,蒜均匀的洒在鱼肉上,摆好了盘。
开始蒸鱼了。我把盘子整个放在了锅里,把锅盖盖好,站在旁边耐心地等待着。隐隐约约地,我好像闻到了一阵阵香气,好期待啊!
这真是一次有意义的作业啊。
三年级学会做菜范文【第十篇】
今天上午,我做了一道菜,这道菜是炒卷心菜,当然还是离不开妈妈的指导。
我先拿来了一个小小的卷心菜。看着绿绿的卷心菜,这卷心菜就像一朵含苞的花朵,然后把卷心菜清洗几遍,再把洗好了的卷心菜放在菜板上,我右手拿着刀,左手按着卷心菜,准备切了,妈妈对我说:“你切菜的时候要小心,不要切着你的手了,还有要把菜切得小一些,不能太大了!”于是我按照妈妈的指导把菜切好了。
接着,妈妈叫我开火,但妈妈又说:“开小火!”原来刚才开小火是要把锅里的水烧干,然后再倒油,等油烧热后,再往锅里倒菜,可是我一倒进去油就沾到了我的手上,疼死人了。我赶忙用凉水冲洗,终于不疼了。然后妈妈拿来锅铲,叫我用锅铲在锅中翻动。过了一会,我心想:怎么还没好!结果我翻了一面,那一面已经糊了。
妈妈又叫我放一小勺盐,把菜翻均匀,再关火舀进盘子里。爸爸妈妈尝了我做的菜,直夸我手艺好。我心里可开心了。
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