烘焙课堂教学策略大全精彩8篇

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烘焙课堂教学策略【第一篇】

在课堂管理中，教师是学生接受教育的主要来源，所以，教师的教育理念的正确与否会直接影响到学生接受教育的成果。在这里，教师应正确认识到教育的意义，本着“以人为本”的教育理念去教育学生，使得每个学生都能平等的接受教育，切忌不能以成绩的好坏来评定学生。世界上没有一片完全相同的叶子，学生也一样，成绩的好与坏并不能成为评定一个学生好与坏的标准，教师在教学的过程中应尊重学生成绩水平的差异性，在教学的过程中，发现学生身上所隐藏的优点和特长，为其提供适当的鼓励与帮助，发挥学生不同的价值与潜能，促进社会不同人才的培养。因此，教师在课堂管理中，一定要有着全新的教育观念，树立多元化的人才观念，相信每位学生的可教育性，这样才能使得每位学生都有被重视的.感受，从而积极的参与到学习中，也只有每位学生都积极投入学习的氛围中来，才能加强课堂的优化。

教师要想优化课堂的管理，其本身必须具备优秀的管理技能。就目前而言，我国教师的职业培训课程虽然日益增多，但是就教师的课堂管理这一方面的课程还是相对非常少的。在这方面，教育部门可以开展相关的课堂管理培训课程，针对不同的教学层次培训不同的课堂管理方法，通过对教师的培训从而达到其教学理念、课堂管理技能的优化和加强。而在学校方面，学校可以开展相关的培训教程或者加强与其它学校的交流，通过对相关课程的学习以及与其它学校的共同交流中提升本校教师的课堂管理水平，从而达到真正意义上的推动课堂管理的优化。

管理的有效性离不开规则的制约，若想要学生能更好的遵守以及理解规则的意义，其最好的方法就是教师在制定规则的时候，让学生一起参与到里面，这样学生在对规则就不会产生过大的排斥性，在实施的过程中学生也会根据自身制度的规则对自身进行无意识的约束，从而实现课堂的有效管理。而教师在规则制定好以后，应该严格按照规则来对学生进行管理，毕竟无规矩不成方圆。所以，规则的制约性能在一定的程度上促进学生自觉遵守课堂规则，对于班级的整体建设有着积极性的作用，从而实现有效管理课堂的目标。

在学校教育中，课堂教学是其教育的核心，学生的课堂问题也与教师课堂教学的质量有着紧密的联系。若，教师课堂教学的方法和内容都不能吸引到学生，那学生自然就不会将注意力放在学习上，从而影响了课堂的管理。因此，教师在教学的过程中应该努力的提高自身的教学质量以及教学水平，同时改进课堂教学的枯燥内容。新颖的教学方法、丰富多彩的教学内容这些都能加强学生对学习的兴趣，使得学生在课堂上将精力都放在学习上，从而防止了课堂问题的发生。

在课堂管理的过程中，其主要需要管理的就是学生，若学生对自我的管理都能得到有效的控制，那么课堂上也不会出现太大的问题，所以，教师在教学的过程中应有效的引导学生加强对自身的管理能力，只有学生自觉的遵守课堂规则主动的去学习，才能使得课堂的管理得到有效的提高。在这过程中，教师可以帮助学生明确学习的目标，加强其对学习的兴趣；还可以利用奖罚制度来激励学生对学习的动力，在这过程中，教师应把握好惩罚的分寸；最后教师在教学的过程中应该加强与学生的交流，保持与学生良好的师生关系，使得学生对你所教的课程产生兴趣。因此，在课堂管理的优化中，其离不开学生主体的自我控制，而学生自我的控制能力较为薄弱，在这方面就需要教师对其进行积极的引导，其实将心思都放在学习上，从而保证了学习的课堂管理。

烘焙课堂教学策略【第二篇】

走对80步，尽可能快，别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧，谁都可以会玩，但并不是谁都能玩得很好噢，小伙伴，不服来战!

我们通过排行榜的名次给用户发放奖品，并可以设置一定概率的幸运奖，让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。

一等奖：鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚。

二等奖：鲜花+手工巧克力一盒+西华尚亿观影卷2张。

三等奖：鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒。

幸运奖：___官方微信商城20元代金卷一张。

一、手机号码为兑奖重要凭证，填写应当真实有效，如若有误，作废处理;。

二、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用。

三、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。

烘焙课堂教学策略【第三篇】

促销是动态营销的一个阶段，是我们展示产品形象的辅助手段，不管是搞价格促销、赠品促销、组合促销，都要遵循动态的促销策略，运用整合促销提升品牌价值和销量。面对竞争的家具零售市场，我们该如何开展创新、实用而有效的促销活动呢？本文将重点介绍国内家具业最成功的文化促销、情感促销、体验促销、赠品促销这四种家具促销方式，供您参考借鉴。

一、家具促销简而言之是：寻势、顺势、借势。[经典案例]：

某知名商场不仅打造优雅的购物环境，同时在售后服务方面也不断向客户提供精细化服务，并将客户资料整理成电脑档案，定期上门回访。商场根据不同时期推出各种优惠促销活动，其中vip会员优惠活动最为有效。客户只需要在优惠推广期一次性购物满8,000元以上，就可成为vip会员，可享受额外的折中折和特惠商品优先购买，同时提供专家导购，免费为客户进行居室风格设计和家具配置，使客户“全程无忧”。最为重要的是许多vip客户为商场带来了新客户，使商场业绩倍增。

商场促销是以消费者需求为导向，做好销售的每一个细节，让顾客满意。瑞典宜家家居（世界第一的家具企业）创始人英格瓦?坎普拉德曾说：“我们的热忱、持之以恒的创业精神，我们的成本意识，我们秉承责任和乐于助人的愿望，我们的敬业精神，以及简洁的行为成就了今天的宜家。”

二、家具商场促销常用方法。

1.赠品促销：是家具常用促销方式，只要顾客购买促销商品达到一定数量或金额，就可以得到商场赠送的赠品。

2.特惠组合：类似于降价，但又不会带来负面影响，既维护了家具品牌形象，又消除了价格障碍，提升商场市场竞争力。

3.返奖销售：可分为返券、返券加现金、返现金、返现金加赠品等形式。

4.降价促销：在促销推广期推出特惠价商品和部分商品打折促销。5.有奖促销：购买一定金额商品后抽奖或定期开奖，多买多送。6.限定促销：是指限定品种、数量、时间的产品特惠促销方式。7.情感促销：针对新婚、老客户开展特别优惠促销，如凭结婚证、老客户凭发票购买家具打折或送赠品等形式。

时间：2006年9月20日––10月9日。

活动期间，全场商品九折优惠（不含特惠组合和特价家具），并有精美家居礼品赠送。

1．惊喜折扣，款款动人：

床具：680元元。

c组合（客厅、餐厅组合）超值精品沙发+实惠经典餐桌元4．购家具送床垫。

购物满1800元––2800元赠送精美礼品一份。

购物满2801元––3800元赠送茶具或高档靠垫一个。

2)凭2005年9月以前购物单据购买家具或推荐客户购买本人可享受购物赠礼品和红包各一份（活动5、6细则）8．新婚直通车凭结婚证（2006年1月1日后登记），购买家具满6000元以上可再享受特别礼品和红包一个，并赠送婚礼花篮一对。

三、家具促销策略。

1．营造促销氛围：商场促销应充分营造氛围，突出祥和、温馨、幸福家庭气氛。在醒目位置悬挂卖场促销pop、海报、广告牌等。

2．促销时机：节假日、结婚旺季、购房、装修旺季、新产品上市、清理库存。

3．促销组合：一般是购物折扣、批量折扣、赠品促销、主题事件促销组合。

4．目录展示的促销策略：将所促销产品的照片和价格制作成宣传图册或折页，客户可以通过折页了解产品，并得到家居布置的灵感。推荐研究《宜家家居》目录册。

四、家具促销案例精华。

1．“有条有理大行动”。在促销现场，教顾客如何使家居布置井井有条。

2．“让价格自己说话”。在促销时，将产品的特质、环保、性价比等优势通过广告展板、海报等多种宣传形式，告知顾客本产品具有超强的性价比优势。

3．“家具价格有奖竞猜”。在活动现场采用实物或写真大图片的方式，让顾客参考竞猜，价格最接近者为胜，获价值50元奖品一份。此举即可带动人气又可宣传产品。

4．“家具由您定价，你想几折就几折”。本促销活动在国内许多商场促销时，效果特别好，实施方案简述如下：购物满5,000元以内，通过抽奖可优惠折扣1%~10%，购物满5,000元以上，抽奖可获折~3折优惠，可返现金或购物券。

5．“布艺沙发100元一套”。该类促销方案主要是制造悬念，引起顾客关注。实质是购物满一定金额，加100元送沙发一套。

6．举办“沙发文化节”或“睡眠文化节”。此促销方案是主题促销。沙发文化节产品以沙发和茶几为主。卖场以沙发为主题的各类吊旗布满商场，内容主要有沙发的演变、材料、款式、风格介绍。实施要点是在促销时段通过调整其它产品的面积，扩大沙发展示面积3倍以上（沙发展示面积当地第一）；“睡眠文化节”以套房家具为主，促销形式相同。

7．“家具团购，替您省钱”。该方案是商场和团购组织、媒体联合举办的促销活动，操作规则如下：指定好团购产品，委托团购组织和媒体发布消息征集团购成员。在会议室向团购客户介绍产品和优惠政策，此优惠政策在5天内有效。有意向团购成员需交团购定金，每人获得团购卡一张，卡上注明优惠折扣、付款方式、售后服务、违约责任等内容。客户凭此卡到门市像普通消费者一样看货、验货、付款。团购是家具促销的新形式，可针对住宅小区和单位展开效果更佳。

五、经典促销策划范例。

文化内涵和情感能促进家具销售，我们不仅卖家具，还提供生活方式，是消费者的顾问，将文化和情感融入家具，才能真正展示家具的美感和内涵，让顾客感到真正的关爱。

策划一：“君乐美”的4w促销方式。

4w为完美：步步进逼；维护：进退有据；文化：营销基础；温馨：攻心为上。

谁钟情于顾客，用情感去占领顾客的心，从而赢得顾客的好感与信任，谁就拥有市场。

温馨到家，众口皆夸。

创造个性，“营销”文化。

当今是消费个性化的时代。消费者在家具商场时，顾客相信自己的眼睛，用自己的经验去寻求一种感受。于是，环境与心情的吻合被摆在了购买决策的首位。如此这般，大家享受的是一种氛围，一种这样的氛围中所包含的文化。他们推出了一系列旨在倡导高品位文化的促销方案。

1.开展攻势猛烈的广告宣传，告知消费者该企业的经营方略：

“奔走于都市的滚滚红尘之中，您是否感受到了一丝厌倦？君乐美家具商场愿为您的生活营造一片恬静的乐园”。

“生活离不开空间，空间需要装点。君乐美家具商场愿与顾客一起携手走进大自然。”

“在企业我们销售家具，在社会我们美化生活。”把家具与现代居家氛围有机结合，把购物与陶冶情操有机结合，把营销与文化有机结合，将自己的经营从一开始就定位于高层次、高品位的坐标点上。

2.“营销”文化。君乐美先后举办了“摄影比赛”、“秋季联谊会”、“营销文化沙龙”、“菊花展”等活动，从中不难看出君乐美人着意刻画文化主题的追求。

策划二：购买家具，送旅游。

活动细则：购物满8,000元以上，邀您和爱人赴原始森林探幽、漂流一日游。

本案例说明：在实施时，要将顾客集中在一起组团，并请专业导游，全程摄像，制作成光盘送给顾客，旅游时段安排丰富多彩的娱乐活动。旅游结束后，许多的客户成了商场永远的朋友，给我们带来了很多的客户，那场景让我们永远回味，因为每个人都需要关爱。

家具商场促销案例是多样化的，促销从本质上来说，是商家与购买者双向互动的过程。从这个意义来讲，帮助顾客省钱，给顾客关爱，为顾客着想，才能赢得顾客的信赖，培养更多的忠诚消费者。让我们一起创新，善用文化促销、情感促销、体验促销、赠品促销方式，形成我们特有的高品位的家具经营模式，这是我，也相信是您所共同期盼的景象。

新年临近，不论是乔迁新居还是装饰旧居，酒店为抓住圣诞、元旦、春节商机而添置、更新桌椅，世德正可借此推出促销活动-降低库存，增加销量。

一、活动主题。

世德家私送“服”到家。

质量进一步价格让一步。

二、活动时间。

12月7日——1月7日。

三、活动地点。

华凌及广汇美居三个销售终端。

四、活动内容推出金鸡系列(把原有产品命名为金鸡系列)，以优惠价及吉祥赠品促进销售。

1、终端布置。

(1)购买外型为鸡形状的红色灯笼，悬挂在展厅上方；购买手工制作的金鸡工艺品，放于椅子上；在广汇美居及华凌形成世德第一个迎接鸡年的企业品牌。

(2)在店面悬挂“金鸡一唱天下福；世德家私送“服”到家”横幅。(3)制作以“金鸡一唱天下福；质量进一步价格让一步”为主题的易拉宝，画面为一只金鸡站在椅背上啼鸣，鸡头部分背景为世德圆形标识，鸡头的下半部分为世德桌椅。

(4)拍摄世德家具厂内餐椅加工的每一道工序实景图片，做成展板在卖场展示，让客户真正感受到世德家具的质量过硬。

(5)到世德老客户（如：张福记、鑫都酒店）拍摄产品照片，在展板上展示。

2、终端促销内容。

(1)在活动期内购买世德产品均免费送货、上门安装。(2)购买不同产品赠送实用的赠品：

每套餐桌椅赠品金额控制在20元以内。

餐厅大量购买，为每把凳子配一个座垫，使客人一进入餐厅坐在凳子上不是冰凉刺骨，从而体现餐厅越来越人性化的服务，尽量选择以金黄色或红色为主色调的座垫，营造一种过年的气氛。

在活动进行前，为每张桌子雕刻一个烟灰缸。

制作木块型桌台号，作为赠品。

购买软包椅子的顾客，为其赠送两瓶清洗剂。体现世德企业为客户着想，过节一般送什么都是双数，所以购买一套餐桌椅就送两瓶（须实验后再定）。

(3)推出金鸡系列，此系列的价位为优惠价。3、制作宣传折页。

内容安排：

剑桥家私促销活动策划方案。

活动时间：2012年5月18日至19日（周六至周日）。

活动地点：虚江xxx。

一、活动目的针对五一过后，整个家具市场还处于销售淡季，在别人还没有开始的时候，我们将“优惠”的口号喊响，抢占当地市场，有针对性地根据当地市场制定相关的促销活动方案。

二、活动策略。

根据活动时间的季节特点，推出购物有礼的活动，提升商业活动的附加值，增加娱乐性和亲民性元素，强化活动吸引力。

三、活动主题。

剑桥家私促销巨惠上献。

——迷人初夏，剑桥家私心动价清凉登场。

四、活动内容：

1、进店有礼，凡在活动期间活动当天光临店面的前20位顾客均可获精美礼品一份。（洗衣粉450袋）；活动期间，购物满2000元即可参加抽奖一次，依此类推。

3、1+2+3布艺沙发《1880元》（需形象照片）4、特价餐桌《2080》（需形象照片）。

5、特价电视墙《2880元》（需形象照片）。

6、儿童特价套房米床+两门衣柜+一个床头柜+电脑桌直台《3180元》（需形象照片）。

7、儿童床米《560元》（需形象照片）8、双功能床垫现场拍卖1元起拍。

幸运奖若干名多功能指甲刀一把。

纪念奖：洗衣粉450袋。

活动建议：专卖店根据当地实际情况和消费者喜欢拿出两款产品，在店内标明特价，最好。

再注明店长日推介或本月消费者最喜欢床款等。

五、活动促销流程。

（一）前期操作：（可于活动前三天）1、短信广告：在活动期间发短信3次。

短信内容：迷人初夏，剑桥家私心动价清凉登场！诚邀您亲临xxx地方鉴赏，重重惊喜等着您！活动地址：店铺地址：电话：。。。2、自行车队：10辆自行车，在车子后座上插上竖排，双面都可以贴广告画面。另外再招聘10个临时工，每人骑一辆车，按照计划好路线巡游全城。

3、举牌：雇请15-30个人按身高排成一支队伍，最好是学生，着统一服装，每个人手中举着广告牌，沿街道行走，由于人行走的速度较慢，留给路人观看的时间较长，易于为人记住。

4、社区广告：在社区里特别是刚交付的楼盘里投放广告，比如大牌、灯箱、横幅、太阳伞等，这类客户多数都要装修入住，购买家具，社区广告在第一时间实现了对业主的现场拦截和信息输出，抢先占据了消费者的心智，而营销的关键就是抢占了消费者的心智；5、宣传车（雇小型微货或面包车车身四周捆扎宣传牌）游街。

广告用词可参照横幅内容或直接在上面宣传优惠活动的内容。确定路线后，通过扩音器播活动信息，行车速度不超过25码/小时，专人跟车，早上以7：30-9：30为主，下午以4：30-5：30人流高峰期为主。

6、聘女生（形象气质佳）与热闹繁华路口举宣传牌（事先打听城管是否干涉）；或者穿旗袍作绶带（特制宽幅绶带，上写：***家私5、18特惠；热询电话88888888）两人一组并立于路口。注意：旗袍美女必须身高五官佳并化妆，以在路上引来回头率为标准。

（二）中期操作。

（2）物料准备。

活动前期物料：广告宣传物料准备（详见附后）。

（三）后期延续。

（1）物料的跟踪与确定。

（2）活动前两天开始布置现场，对专卖店全部产品定价并填写好价格牌（“出厂价”专用。

价格牌）。

（3）活动前一天开始对参与人员进行活动方案讲解。

七.活动前商场内部准备：1.接待组：（4人）。

做好整个活动的接待安排工作。并做好促销活动商场服务台的组织协调工作。礼品的采购，分类，包装，以及活动现场负责礼品的发放。

2.物业组：（6人）。

包括保洁（2人）、保安（4人）。保洁负责店面现场卫生清理与整理工作，保证现场活动环境干净整洁。

保安负责现场的巡视工作，引导车辆的通行，保管好顾客的物品以及交通工具，发生特别事故时，及时处置，冷静操作。以免事态向不可控制方向发展。发生突发情况及时向上级报告。3、物料准备组：

2012年5月18日前：广告物件应准备到位；2、需用奖品准备到位。4、专车接送：落实车辆，顾客来店包接送。（店内免费为顾客提供茶水点心，水果等）。

5、电工：活动现场及店面积配备专业电工2名，确保活动不出现任何线路问题。

6、摄影师：负责店内商品的拍摄工作。

7、管理组：设立导购及员工激励方案，一定要让员工兴奋起来，只有他们兴奋起来，精气神上来了，工作才有干劲。

四、促销活动——广告宣传。

卖场气氛：

据某国际权威研究结果显示：顾客到商场购物，70%以上的决定是在卖场里面做出的，冲动性消费占了很大一部分。良好的终端气氛，对卖场销售有着非凡的贡献和巨大的意义。中国人喜欢热闹，好奇心强，在节假日和周末休息日，这种心理特征表现得更加明显，家具卖场一定要创造出有效的销售氛围。

2、活动现场布置：

容：活动优惠政策及图片展示；x展架、充气拱门，花蓝、空飘、条幅。

3）舞台布置：

广告物料：主舞台、主题背景喷绘、主持人、音响设备、地毯、鲜花、支架话筒两支、音。

响师。

3、上午9：活动策略：30迎接顾客，播放迎宾曲、迎宾词，活动正式开始。

烘焙课堂教学策略【第四篇】

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”新课程像那清新的春风吹遍了大江南北，新课程崭新的理念犹如春风化雨，滋润了教师的心田。作为一名年轻的教师，在校领导的大力支持下，我在“品德与生活、品德与社会”这门学科主动学习，积极研究，不断创新。在几年来的实验过程中，积累了一些经验，取得了一定的成绩，现将课堂教学的策略进行反思。

立新的教育观念。一方面，认真学习《九年义务教育“品德与生活、品德与社会》，课程标准《实验稿》。因为《标准》对”品德与生活、品德与社会“的课程性质，适应新时代需要的课程理念，九年义务教育各阶段的课程目标，通过认真的学习，更好地指导今后的教学实践。一方面，西安市雁塔区在课改期间，组织了多次课改教学观摩研讨活动。要积极外出听课，听特级教师的课、听别的区老师的课、听兄弟学校老师的课，回来后，与大家互相研讨，取长补短，促进新的教育观念的不断树立。

二、做好课前准备，这是课堂教学得以顺利开展的基础

（一）、课准备，分为教师准备和学生准备两大部分。教师准备要努力做到：

1、做好学情分析，使活动内容密切联系儿童生活。

课前准备最主要的一点是做好学情分析，即了解儿童的身心发展特点、学习特点、行为习惯与品德形成发展的规律，了解每个人儿童不同的个性，发展程度，生活经历和背景，这是保证教育活动具有针对性和实效性的前提与基础，也是设计具体活动方案的重要依据。例如在《春天在哪里》一课中，老师课前让学生去高新开发区找春天。这一点就是我们在分析学生生活环境的情况下做出的决定。因为我校正在基建，学生在学校里找春天较难，但是我们周边的环境好，地处西高新开发区。高新开发区是西安城区绿化的缩影，为学生提供了感受春天的良好环境。

2、学会利用，开发课程资源，为学生创设优质的活动方案。

课程资源包括：教学设施、教科书、社区资源、多媒体信息资源、学生资源、家长资源等多方面内容。我从下面四个方面谈谈对课程资源的开发。

1、教科书与学生

教科书只是提供给教师思路，教学时一定要从学生的兴趣出发，从本地特点出发，开发符合本地特色的资源。比如说：在三年级下册《各种各样的购物场所》这一主题中共安排了五个方面的教学内容。前三个内容分别是《繁忙的商业街》、《热闹的集市》、《方便的超市》。《热闹的集市》这节课所涉及到的场所我们周围没有，如果“硬讲“，学生不感兴趣。而学生经常去的小商店、农贸市场、专卖店教材中没有涉及到，没有这些方面的内容，有脱离了学生的生活，如何解决这些矛盾？我想到学生前面学到的《我家日常购物》这一主题中对自己周围购物场所已经产生探究的兴趣，兴趣是最好的老师，所以我及时调整了课程内容，将《繁忙的商业街》、《热闹的集市》、《方便的超市》这三节课内容加以融合，结合实际充实小商店、农贸市场、专卖店等一些学生日常接触过的购物场所。这样以学生生活、兴趣为出发点，教师大幅度的调整教科书的内容是这节课的一个大胆之做。而且效果不错。

2、开发家长资源

年级上册（品德与社会）《我长大了》这一主题活动中，我把家长请进了课堂，因为关于孩子长大这个话题，家长最有发言权。在课堂中，我设计了家长与孩子共同活动，家长对孩子寄予等多种形式，让家长亲身感受了课程改革中心的课堂气氛，学生学习方式的改变，教师角色的转换。家长走进了课改、了解了课改，从而更加支持教育教学工作。家长、学校一起为学生提供更为广泛的发展空间。

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烘焙课堂教学策略【第五篇】

学习了《课堂教学策略与反思》这一门课程后使我收获不少，让我知道了，无论课堂教学的生成成分多么大，在课堂教学的内容中，总有相当分量的内容需要精心预设，这些内容包括课堂教学目标、基本的课堂教学结构等等。下面就谈谈我的心得体会：音乐教学的内容可谓是丰富多彩，它包含着唱歌、律动、欣赏、节奏、旋律写作等方面的内容。

课堂教学要充分体现新课程标准理念，学生能做的自己做、学生能说的自己说，变“填鸭式”教学为“放鸽式”教学。没有悠长无味的说教，学生知识的获取都是在自身实践的基础上去感知、理解、表现中得到的。教师在启发、暗示、等待中增加学生勇气，引导学生应怎样想、怎样学习，让学生自主探究、研讨，得到结果。始终让活动贯穿教学全过程，以便课内学习向课外学习延伸。

1、结合歌曲进行歌词创作。

歌词的创作是要学生马上反应的，在不改变歌曲旋律的基础上，运用代换词的方法，要求学生用新词句代换。这种办法不仅培养了学生的创作能力，也训练了学生的灵敏度、思维力和学生即兴发挥的才能。这种办法不仅调动了学生创作的兴趣和热情，同时也增强了学生学习的勇气和创作的自信心。有的`同学虽然曲调把握得不够准确，可歌词却编得朗朗上口。学生创编歌词的兴趣远远超过你教他去学习一首新歌。

2、结合身体律动，加强音乐创作教学动，是学生表达自己对音乐感受和理解的最直接，最喜爱的方式，在音乐课上，给学生创造动的机会，让他们用自己喜欢的动作来表达自己对歌、乐曲的理解，充分利用他们好动的特点，动静结合，通过动激发他们对音乐的兴趣，引导他们加深对音乐形象的联想和对乐曲的理解，在参与中得到愉悦和美的感受。这也正如著名音乐教育家柯达伊所说：“任何音乐理念都可以转化成身体律动，而某一身体律动也可以相对的转化成音乐。”如欣赏《渔夫和金鱼的故事》时，我让学生听完后说出音乐所刻化形象，自编动作即兴表演，尽情地表达自己对音乐作品的感受。

课堂教学中教师要把微笑送给了学生，把学习的空间送给学生，又要把说话的权力送给学生，让学生随便说，这就是课程改革要解决的学生开口问题，让学生主动参与到教学中来，主动表现自己所思、所想、所感。至于说的对不对，这不重要，关键是先参与进来，然后再研究发展，研究结果，以奏、唱、编等富有创造因素的方式听赏音乐，培养学生听赏的习惯，让学生感到学习音乐离不开认真听音乐。

唱、奏、跳等形式为一体的综合创作教学活动。

以唱、奏、跳、等形式为一体的综合练习，让学生在活动中轻松地认识事物，发挥集体的聪明才智，集思广益、团结协作，在放松愉快的心态下，产生创造性的火花，从而激励其创造的意识。如在学完一首歌曲，让学生以小组为单位在一起按各自的爱好和能力分工，有的同学演唱；有的同学编舞；总之，从小对学生进行创造力的培养，关键在于让学生在教学活动中无拘无束、即兴创作，充分发挥学生的想象力和创造力，使他们的创造潜能得到挖掘，让学生的创造性得到更好的发挥。

每节课的教学设计应引导学生从生活体验入手，从自身音乐经验出发，紧密联系社会生活及音乐现象主动去探索、思考，音乐与人生的关系，使音乐成为一次生动、具体、艺术化的生活体验。

课堂教学还应注重自己角色的转变，要体现良好的师生关系。教师作为组织者、参与者、合作者进入课堂。教师要能够关注与调动每个学生的积极性，人尽其才。改变以往教师自始至终以琴带唱的现象，多数时间在无伴奏的情况下进行，依靠师生间的交流，使学生学歌迅速。

以上只是我的点滴体会，在新理念指导下，音乐课堂教学还有很多急需加强和改进的地方，仍需要我们不断的探索和发现。相信，通过我们努力，音乐课堂一定会百花齐放的。

烘焙课堂教学策略【第六篇】

例：“10分钟内所有货品1折”，可以给客户抢购的商品是有限的，但客流却可以带来无限商机。

方案三：小活动策划——吃水果比赛。

例：夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛，一分钟看水吃的西瓜多，吸引眼球，增加客流量。

方案四：超值一元——舍小取大的促销策略。

例：选几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销，虽然看起来是亏本的，但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销，利润反增不减。

方案五：降价加打折——给顾客双重实惠。

例：“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元，并且还可以享受八折优惠”，先降价再打折。100元若打6折，损失利润40元，但满100减10元再打8折，损失28元，力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。

方案六：“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来。

例：水果铺体现水果的新鲜，水果上带着叶子。

水果店策划方案。

烘焙课堂教学策略【第七篇】

传统教学确实存在很多弊端，传统教学是在“主观主义”教育观和“教师中心”观指导下的教学。随着社会的发展，传统教学模式已经落后，?但新生教学方法也不能生搬硬套，根据学生的接受能力，学科的知识特点，学校的硬件设施等不同应该制定相应合适的教育教学方法。我在实践中总结了几点从不同方面通过快乐学习去提高教学质量的策略和方法，激发学生的学习兴趣，幽默教学模式，培养学生的主动思维和快速思维的能力，鼓励学习中运用联想记忆或叫右脑记忆法，创造学习中成功的喜悦之情和自我荣耀感，抓住任何时间任何场所所产生的学习灵感，充分与学生相处以提升情感沟通等。

一、教师的准备工作

1.转变思想

发展学生的知智力。同时，还要优化教材系统，构建起生活教育理念观，引导学生在生活中学习、成长、体验等，不断拓展学生的学习空间。让有效教学的理念作为基础，发挥高效教学的优势。

2.备课的准备

备课是否充分是教学成功的关键所在。作为初中生物教师，要收集有关教案和大量资料，借用他人的精华部分。但要注意不能完全照搬，因为在课堂中学生是存在差异的，不可将知识以传统的填鸭式教学灌输给学生。备课的重点在于教师要先掌握好教学的难、重点，不单要对教材进行备课，还应该要了解学生的个体情况，通过分析选择相应的教学内容。教师在课堂教学中起着主导作用，而学生则是课堂的主体，只要教师可以将教学目标转变成学生的实际行动，就可以让学生集中注意力来主动思考。

3.有效教学设计

（1）学情分析。有效的学情分析是有效教学的根本，其在要新课程标准指导下根据学

校、班级的实际情况，深入了解分析学生，掌握好学生的认识能力与学习水平，清楚学生的思维动态，找到学生的发展区，真正可以做到分析学生之难，解决学生的问题。

（2）教材解析。教材的解读与分析是有效教学的基本保障，教师需要在了解课程标准的基础上研究教材，把握好章节之间、模块之间的规律与顺序和知识点的内在关系；理解教材思想与编写意义；掌握好教材的重点与难点；分析教材中所渗透的学科思想与方法。

二、明确学生的目标

作为生物教师，应该要帮学生明确好立体的三维目标，因为三维目标为学生的发展指清了方向。一项学习的开始学生就要了解所需要达到的目标及所要学习的内容，通过此阶段的学习明确自己要学的是什么，学到何种程度。当一个学生知道这一课所要达到的目标时会自觉往这些目标发展。在日常生活中，充满着很多生物现象，学生只是没有发现，但是，对知识有了一定了解后，在日后遇到相关问题时便会将这些问题与学习内容融合，以此产生学习的动力。例如，学习了《伴性遗传》的教学后，很多学生就会联想到人类间的遗传：白化病、酒窝、色盲等。这也为学生知识的掌握提供了材料，能力发展也自然提升了。

三、有效教学开展的策略分析

1.近生活，激兴趣

常言道良好的开始即成功了一半。有心理学者研究证实，学习的内容和生活情况越接近，学生自觉吸收、接触的知识度也就越高。教师在一门课程导入的时候，如果可以注意从生活的实例中进行引导生物问题，就可以让学生最大限度的投入至学习中，激发起学生学习生物的兴趣。学习兴趣是教育过程中经常提及的一个话题，如何提高学习兴趣也是恒久不衰的研究题目。学习兴趣的提高因人而异，因学科而异。在激发学生学习兴趣的过程中，教师起着十分重要的作用。可以通过课前搜集一些与课堂知识相关的有趣的社会或科学实例，在知识点讲解时举例说明，学生在听故事或新闻等的同时就自然将知识记住了，学生上课也觉得有意思了，从渐渐地喜欢这位教师到渐渐地喜欢这门学科，成绩也就自然上去了。

举例说明：学习《种子结构》时，用一谜语“麻房子，红帐子，里面住着个白娃娃”一下即可将学生注意力集中至课堂上，激发了学生的兴趣。又或者教师可借用学生熟悉且流行的俗语：“大鱼吃小鱼”、“树怕剥皮、不怕伤心”、“吃什么补什么”等等来作为课堂的导入。这些俗语中有隐性的科学道理，当然也有部分是不正确的思想，但都可以用来作为新课导入，最大限度激发起学生兴趣，让学生体会到生物往往与现实生活是联系在一起的。

2.直观教学

直观是发展学生思考能力与观察能力的力量，可让学生同时看、听并感觉思考，给人留

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烘焙课堂教学策略【第八篇】

学期一开始，我们可以通过测试或按期末考（入学试）成绩，把全班学生为三个层次：a、基础层；b、提高层；c、发展层。分层目的是要达到优生不受掣肘，轻装上阵；而慢的组的学生也不再是“陪读”，不再是被动跟进实事求是，踏踏实实打好基础，由于老师对慢组有的放矢地进行帮助，这些学生的学习反而扎实了，进步也快，形成慢组不慢的格局。“学一课得一课，做一题会一题”。

分层授课是实施分层次教学的中心环节。分层教学使各类学生的学习与发展“各得其所”。

作业是学生巩固知识，培养解决问题能力的重要途径。但我们教师经常为学生作业的质量头痛不已。如：学生对待作业的态度不好，质量不高；完成作业的'方式不当（比如抄袭），有的甚至不交作业；各科抢着布置作业挤占学生的时间，降低学生学习的质量，难以有效促进学生巩固知识并形成能力。

一个班级的组织管理必须从一开始就要抓紧，特别是对新教师而言。这里我还是主张一开始要从严，当有了更多的经验，了解了学生的时候，就可以放轻松些了。每接一个班，或开学的第一节课，教师应明确告诉学生自己上课的规则，比如上课必须怎么坐，眼睛必须看老师，书怎么拿，站起来回答问题姿势怎样？等等一系列的规则。比如：第一天见到学生的时候，一定要等每一个学生都完全安静地坐好了，并好好地看着你的时候才开始讲话，否则千万别开始。一定要在一开始就让他们养成这样的习惯，让他们明白只有他们保持安静，老师才会开始讲话或者上课。还有训练他们回答问题前一定要先举手，班级才不会乱哄哄的，可以提醒学生“如果能回答这个问题的请举手”。每次上课开始，不急于讲课，应该用眼睛迅速观察整个课堂动态，待各方面都属正常再开始讲课。

我认为这些都是班级组织管理中最基本的。此外还要告诉学生违反这些规则将会面临的惩罚，规则一旦建立，教师首先要严格遵守，对学生要一视同仁，要言必行，行必果，这样才能建立起自已的威信。若前后管理不一致，则可能会使课堂纪律恶化，使自己处于非常被动的境地。

课堂上我们要尽量避免出现影响注意的外界刺激物。我们经常发现低年级小朋友有这些现象：如刚买来的文具或文具盒，上课时总忍不住去摸一摸，不顾听课了；有时上课还会把抽屉里的饮料、小玩意儿等拿出来喝一口或玩一下，学生就没有心思听课了。所以要改变这种现状最好的办法是避免无关刺激物的出现。就是上课前老师提早几分钟进教室，让学生把书桌拉整齐，把跟本节课无关的东西拿走或放到桌板底下，塞进书包里，课桌上就放课本等该用的东西，避免消极刺激对学生的不良影响，以免引起注意力分散。

上课铃声召集学生进入课堂，有人把它喻为战斗的冲锋号声，学生在铃声的召唤下明确上课开始，心情开始安定。上课开始的问候并不单单是礼貌问题，它是师生情感交流的开始，能进一步安定秩序。有的人对课始问候漫不经心，其实是放弃了这一有效的管理环节。课始问候时，师生双方精神饱满、行动整齐，无疑是一个良好的开端；反之，疲疲沓沓、参差不齐，必然影响教和学的情绪。