商超业务的工作内容5篇

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商超业务的工作内容篇1

业务商超谈判技巧 八

第一次做卖场之进行促销谈判的要点 对于大多数供应商业务员而言，与大卖场的促销谈判是自己业务工作的重要内容之一，在自己整个的业务工作中占到了60%的比重，由此可见促销谈判在业务员工作中的重要性。然而，在如何与大卖场进行促销谈判这个问题上，许多厂家往往都陷入了“误区”，或者说“怪圈”之中。在大卖场的诱导下，供应商往往把对促销谈判的重点放在费用的谈判上，从根本上忽略了促销活动本身的作用。有些供应商甚至片面地认为费用是取得谈判成功的关键所在。因此，在有意无意间供应商往旆会把费用做为与大卖场谈判的第一要素。这也是间接导致大卖场促销费用逐年上涨的关键因素所在。

如果把谈判看成一种利益的交换，那么供应商在谈判过程中所能够用以交换的就是自己的促销方案本身。因此，从根本上讲，只有提高促销活动的含金量，才能让供应商在谈判中把握主动权，并争取到大卖场对自己的支持。具体说来，供应商应着重从以下几方面来把握谈判的重点：

提升促销活动的“含金量”，是谈判的关键所在：

对于供应商来说，在谈判过程中一定要把促销方案本身放在重中之重的地位。因此，在进行促销谈判前，要做好充分地准备工作。尤其是在促销的预期、活动形式、执行保障，以及效果评估方面做好充分的准备。要在谈判中给大卖场采购营造出自己“志在必得”的状态。让其从自己周密的促销活动中，真切地感受到自己的利益点，从而对促销方案建立起信心。具体说来，供应商应重点从以下几方面来“包装”自己：

促销活动方案的“包装”

促销活动方案是谈判的核心所在，因此在谈判过程中要树立起以方案为本的观念。要明白，一个好的创意，一个好的促销方案是能够带来价值的。相反，一个平庸的促销方案，不仅不能带来价值，反而会让企业花付巨大的成本。一个好的方案本身就是谈判的筹码，而一个平庸的促销案则需要花费高昂的促销费用来作为代价。因此，对促销方案本身进行包装是十分必要的。具体来说，从卖场的角度来看，一个促销方案的价值往往体现以下几点： 促销规模

费用投入（宣传投入、让利幅度）新颖形式（聚拢人气、现场气氛烘托）限门店（提升活动身价）活动执行力的“包装”

一个促销活动是否有效，除了要有一个体面的“外表”外，还需要有坚强的“内心”。在整个促销活动当中，这个所谓坚强的“内心”就是厂家的执行力。从某种意义上说，一个好的执行力是能够弥补许多活动在创意上的不足的。相反，一个较差的

执行力也会让一个原本出色的促销方案变得“暗然失色”。具体说来，厂家良好的执行力往往体现在以下几方面： 进场及布置的高效及时 训练有素的促销人员 货源准备充分，补货及时 活动期间有专人进行全程临控 对突出事件的妥善处理

活动期间对赠品、宣传品以及活动道具的管理 完善的活动效果评估

对于大卖场来说，评价一个有实力的供应商，并非仅看其在资金和产品上的优势。更重要的是看其在与卖场合作过程中的自我管理能力。评价一个促销活动的成功与否，也不单单是看其实际的销量是否达到活动预期的目标，更重要的一个指标在于看厂家是以什么样的心态和眼光来看待此次的促销活动。对于大卖场来说，促销是自己工作的常态。因此，相对于单个的促销活动而言，大卖场往往更看重自己长远的促销利益。因此，保持一份学习的心态十分重要。这就要求，不管是供应商还是大卖场都要能够以学习和总结的心态来对待每一次的促销活动。要在单个的促销中提升和成长，这才是双方长远利益的保证。具体说来，在进行促销活动评估时，大卖场更看重以下几方面要素：

该活动的投入与产出比

影响活动效果的可控因素有哪些？ 组织该类型活动的实施要点 积累对突发性事件的处理经验

如何在确保活动效果的前提下进行成本控制？ 在活动实施过程中，反映出来的管理上的问题 在谈判中为自己“造势”

所谓造势，意指通过创造对自己有利的环境，来达成自己目标的方法和手段。在供应商与大卖场谈判过程中，单从谈判双方的实力上看，供应商自然是处于弱势的一方。因此，为了能够达成自己的谈判目标，供应商就得学会利用“造势”，来提升自己在谈判中的实力，帮助自己在与卖场的谈判中把握主动权。通过“限门店”来提升活动档次

在与卖场进行促销活动谈判时，对于卖场来说的一个优势在于，卖场并不缺乏促销活动，在促销活动供大于求的状况下，卖场方面自然处于有利地位。因此，供应商在与卖场进行促销活动谈判时，尽可能将营造出一种“供不应求”的假象，来迷惑卖场采购。方法也很简单，也就是通过散布传言，利用卖场相互间的情报打探，来给大卖场实施加心理压力。

利用门店间的竞争来刺激卖场

从根本上说，只要一个组织不处于垄断经营状态，就会存在竞争。尽管大卖场在市场中仍属于稀缺资源，但随着大卖场数量的逐渐增多，门店之间的竞争也越来越激烈。因此，这也就方便供应商利用其间的利益矛盾，在促销活动谈判中，可利用门店

之间的这种相互攀比，来达到自己的目的。尤其是对于那些处于同一规模的门店来说，竞争对手的一举一动都在自己的视线范围之内。对方开展什么样的促销活动，常常成为其争夺的利益“焦点”。在这个前提下，供应商完全可以利用彼此间的利益争夺来达成自己的谈判目的。借媒体的影响力为活动“加分”

在这个咨讯发达的时代，信息传播的速度已经达到以秒来计算。而媒体作为咨讯传播的重要机构，其重要性不言而喻。因此，在促销活动当中，厂家如果能够利用自己在媒体方面的优势资源，往往可以为方案起到“加分”的作用。而且，对于卖场方面来说，也是十分看重媒体在促销活动中的宣传作用的。活动方案中有无媒体的参与，会直接影响到卖场对促销活动效果的预估。借“名人”和“专家”来为活动“增色”

“名人效应”大家都不会陌生，在促销活动当中，有了“名人”和“专家”的参与，常常会令促销活动增多很多，起到烘托现场气氛，以及聚拢人气的作用。因此，在促销活动当中，有无“名人”对促销活动现场的助兴，对活动的档次提升和影响力都起到了“增色”的作用。这些都会为卖场方面对厂家促销活动的信心树立起到良好的促进作用

一、超市谈判流程

1、前期超市调研：销量、结款、信誉、在当地影响力、办公区位置、进货区位置（公司送货车方不方便出入）及采购人员情况

2.准备工作公司三证（营业执照、卫生许可证、税务登记证）公司发票样本公司产品的正式报价单合作方式的想法（经销或买断、联营、专柜）

3、约见采购经理或助理、进行第一次接触

目标：了解超市条件：1.先期进场费用

2.超市提出的合作方式

3.结款方式

进场费用包括：1.开户费2.单品费3.节庆费（五节一年）单费7.促销员管理费8.广告费（推广费）

＊了解之后与对方明确表示费用太高、无法接受、需要与公司主管领导协商

4.向公司汇报第一次接触所了解情况，并向总公司提交进场申请单，并与公司研究并制定我公司所能接受多大概底线

5.与采购经理进行谈判，最后达成协议（大概需要2-3轮谈判）

6.与超市签订合同，并且与先期的提交给总公司的进场申请单进行对比并确认有没有超过其范围

二、产品进场流程

1.采购合同签订后，与卖场营运主管及时沟通，确定产品进场后的提放位置（在谈判尾声的时候，先期要接解一次）

2.与营运主管确认首批订单，制定的日期和订货数量

3.接到首批订单后，与库房人员协调

送货事宜，（送货地址、送货时间、货物的新鲜度）

4.产品首次进场时，须亲自去卖场摆放货物，尽量扩大陈列面，并与营运人员进行一次深入沟通 5.并向卖场营运人员介绍我公司促销人员。并向促销员介绍一下卖场的大概情况。

三、促销员进场流程：

首先：先期工作向总公司提出用人申请（人数、薪资、工作时间）

1.招聘促销员

2.对促销员进行培训

3.在采购合同签定之后，及时与促销部（或主管促销事宜）的人员进行沟通。资询促销员进场程序所需要手续

4.办理促销员进场手续

5.安排促销员进场

6.指导促销员工作 二、三流程为同时进行、三流程准备工作要早于二流程

四、超市结款流程

1.准备工作：

1在平时怕时候，将超市的验收单（有效结款单据）在时间的前后顺序，分店面保存好

2.记好应收账款，对超市应收货款有即时的掌握

3.采购合同签订之后，与财务部进行沟通，与主管我公司的财务人员进行接触，了解我公司的对账时间，递送发票时间，货款到账时间

4.在超市对账日期，将超市按合同应该给我公司付款泊验收单从公司财务部借调出来。登记后拿到超市与超市财务人员进行对账，有差异一定要查出差异原因，及时平账；无差异后与财务确认金额，通知公司按对账金额数、开票。

5.将发票按超市规定的时间送到超市

6.向超市索要扣我公司费用的发票（无条件返利，或年节赞助费）

7.将超市的扣款发票拿回公司作报销手续，待公司批复后，下账

8.接到公司账务收到货款通知后，凭借财务出示的回款收据下账

9.每月末与公司内勤（或财务人员对账）超市几看：

1.地理位置，通车数量

2.停车场面积

3.送货码头面积，送货车数量

4.存储柜数量

5.收银台设写数量，开发数量，排队结款人员

6.超市顾客行走路线是否有强制行走路线

7.货物摆放搭配的是否合理

8.卖场入口、主通道上的特殊陈列摆放产品的品种是还吸引消费者眼球的牌产品还是脑白金、电热毯

9.名烟、名酒专柜、存量是否大，因为名烟、名酒理现金给货

10.看其他厂家对超市的态度

11.看三个月以来的本地报纸的财经版，是否有有关此超市的正面或负面的报导

（一）做好进场谈判前的准备

陈军：首先，在进场谈判前，供货商要做大量的准备工作。精心的准备和计划，不但使谈判者能在“知己知彼”的基础上主导整个谈判的进程，而且可以大大减少预料以外事情的发生，从而有助于达成合理的协议。

专业的谈判人员之所以能在谈判过程中轻松自如地应对买手提出的 各种问题，提出有创意的可行性方案，都不是来自于即兴的反应，而是来自他们事前对谈判相关因素的分析，以及对各种可能发生的情况预先做了充分的准备。

谈判的成功与否，在一定程度上取决于谈判前的准备工作做得是否充分。

主持人：那么，在进场谈判前，供货商一般要做好哪些准备工作呢？

陈军：在进入超市前一定要进行详细周密的调查，做到知己知彼，掌握谈判的主动权。调查的内容包括：

第一，费用情况。超市各种名目的费用很多，一般包括：店庆费、节庆费、单品费、年结费、特价扣点费、新店开业赞助费、终端堆码陈列费和场外促销费等。对各项费用的标准及其最低下限，供货商事先要作详细地了解，做到胸中有数。

第二，结算方式。结算方式有帐期、翻单结算、送二结

一、抽单结算和铺底等，通常情况下，供货商应尽量缩短帐期和减少铺底。

第三，竞品在超市的销售价格、销售情况和投入情况。进场前，供货商对竞品在超市的销售和投入情况进行详细地了解，以此来预测自身产品进场后的销量，增加谈判的筹码。当有同类产品被退场时，往往也是供货商产品进场的时机。

第四，对超市的组织结构、买手采购权力的大小和谈判的程序，供货商都应有所了解。

第五，供货商应了解超市感兴趣的促销宣传活动和其对新品的要求，以便在做促销宣传计划时，针对该超市作到“量身定做”，增加计划的吸引力。第六，了解超市谈判者的情况。包括他的个人背景、爱好、工作任务，以及目前上司和同事对他的评价等等，有时候一个很不起眼的内部消息也会影响整个谈判进程。

谈判前要通过多种途径向其他供货商打听该超市的销售情况、买手的谈判策略等，如果能获悉其他供货商在谈判中有哪些经验和教训，往往能有意外的收获。供货商在信息收集上付出一点费用是值得的，可以少走很多弯路。

贺军辉：供货商与超市买手进行谈判一般分两个阶段，第一阶段是谈产品进场事宜，第二阶段是谈产品进场后的陈列、促销和货款结算等事宜。供货商在和超市买手谈产品进场事宜时，其具体的谈判内容主要包括：

l 采购产品：质量、品种、规格和包装等；

l 采购数量：采购总量和采购批量（单次采购的最高订量与最低订量）等；

l 送货：交货时间、频率、交货地点、最高与最低送货量、验收方式，以及送货产品的保质期等； l 陈列：陈列面积和陈列位置等；

l 促销：促销保证、促销组织配合和导购员的进场事宜等；

l 价格及价格折扣优惠：新产品价格折扣、付款折扣

、促销折扣、单次订货数量折扣、累计进货数量折扣、年底返利、季节性折扣和提前付款折扣等；

l 付款条件：付款期限、付款方式等；

l 售后服务：包换、包退、包修和安装等；

l 各种费用：进场费、新品费、店庆费、陈列费、节日费、促销费和广告费等；

l 退货：退货条件、退货时间、退货地点、退货方式、退货数量和退货费用分摊等；

l 保底销售量：每月产品的最低销售量、末位淘汰的约定和处理办法等；

l 违约责任、合同变更与解除条件等采购合同的相关事宜。

杨荣华：在进场谈判前，供货商还要拟定好谈判策略。

供货商事前对谈判的相关因素做分析，对各种可能发生的事情预先做充分的准备，召集有经验的超市业务人员进行商讨，对买手可能提出的要求和异议，大家集思广益探讨应对方案，做出谈判中可能会出现问题的多种应对方案。

在谈判前，供货商应先设定谈判底线，设定好自己所要达成的最高目标和最低目标，想好什么是可以妥协的条件，什么是不可以妥协的条件。供货商在做让步的时候，对方会做出什么让步，要做到心中有数。对买手开出的条件，供货商要有应对之策，能当场给予策略性地回答。

李泽斌：供货商与超市买手谈判前，必须先把自己企业的相关资料准备齐全，相关资料包括：

l 已盖公章的报价表； l 已盖公章的企业营业执照复印件（已经过当年年检）；

l 已盖公章的企业税务登记证（国税、地税）复印件（已经过当年年检）；

l 相关企业资料：开户行、开户账号、税号、企业地址、企业电话、联系人、传真和邮编；

l 商标注册证（由制造商提供）；

l 产品检验报告；

l 特殊行业必备资料，如安全认证（如长城标志，电工类产品适用），服装的织物成分证明等；

l 进口产品检验合格证（进口产品适用）；

l 代理授权书（代理商适用）；

l 指定经销商或总经销商证书；

杨荣华：食品供货商在自己的产品进入超市前，还必须提供以下资料：

第一，食品生产企业许可证；

第二，食品生产企业合格证；

第三，食品卫生许可证；

第四，食品新产品批准证书；

第五，销售地的卫生防疫检测报告。

以上的文件资料，各地超市执行得并非都很严格，有些超市需要全套文件资料，有些则只要部分资料甚至根本不要。除以上基本文件资料外，有些大卖场还要求供货商提供“供货商简介”、“供货商基本资料表”、“新供货商问卷调查表”、“新供货商产品问卷调查表”以及一套完整的“产品目录”或“样品”。

陈军：

在进场谈判前，供货商最好还准备好相关的谈判工具。比如，供货商要准备好企业简介、产品样品、价格表、宣传单，以及售点广告、堆头陈列和促销活动的照片，针对超市撰写的市场推广方案，近期的大型促销活动方案、大众媒体广告投放计划、以前的报纸广告和市场概况分析报告等，这些书面资料可使买手能全面了解供货商及其产品，有利于帮助买手树立产品畅销的信心。

此外，书面文字、销售数据和图片等生动的演示工具会使供货商介绍更具说服力，也展示了供货商的营销推广能力，这比口头的“自我赞美”更形象、更能打动买手。

贺军辉：还有一点值得注意的是，供货商要尽可能派专业的谈判人员来与买手谈判，而尽量不要由当地业务经理来主导谈判。因为专业的谈判人员有丰富的谈判经验，事前能对谈判的相关因素做全面分析，对各种可能发生的事情预先做充分地准备，就可以减少谈判过程中的失误。

但有些中小供货商出于费用考虑，没有设立专职的谈判人员。这类供货商就应该把全公司各区域市场具体负责超市谈判的业务经理集中起来，作专门的谈判技巧培训，提高其谈判能力，并注意彼此间的定期交流和探讨，这样就可以取长补短，而不会犯同样的谈判错误。

（二）与买手谈判的技巧

主持人：刚才我们谈了在进场谈判之前，供货商要做的一些准备工作，那么，在与买手具体的谈判过程中，有哪些谈判技巧呢？

李泽斌：首先，供货商在谈判中，要注意让买手感觉供货商是诚心诚意的。供货商对没有把握的事不要轻易承诺，同时，供货商要评估买手对各种情况的熟悉程度，提出的谈判条件要让买手感觉是真实的。

比如，买手会要求市场最低供货价，而且谈判之前大卖场几乎都做过市场调查，对产品的供货价格都有大致的了解；供货商要估计其大致猜测的价位，以此报出适当的供货价，让买手感觉这个价位是市场最低供货价，如果报价过高买手会认为供货商没有诚意，报价过低则供货商没有利润空间。

如果供货商在谈判的过程中，遇到了对谈判不利的情况，比如言语不合、气氛紧张和条件不一致等等，除了要适当调节气氛之外，最重要是要始终保持诚恳的态度。

陈军：在谈判中，听往往比讲更重要，供货商在谈判时要仔细地倾听对方的意见，坚持多听少说。多听少说可以了解对方的动机，预测对方的行动意向，并以此来制定相应的对策。有的时候，买手的谈话可能很刺耳，即使这样，供货商也要坚持听下去，要从对方的谈话中找出破绽，逐步改变自己的被动

局面，从而实现谈判的预定目标。

谈判时，要多问假设性的问题。如果供货商使用假设性问题提问，可以避免让买手觉得你在做具体的承诺，这类的问题可以暗示你有进行某些事情的意向，但是却没有承诺要实际去做。通过使用假设性的问题，可以帮助供货商用较为稳妥的方式来测试买手对这个方案的兴趣，然后根据买手的反应，做出相应的反应。

比如：“如果我请示公司答应你们把返利提高1个点，你是否能确保马上签合同呢？”

杨荣华：有时买手不与供货商谈进场的问题，往往是为了获取更多的好处和利益，这也是买手的一种策略。对于小品牌来说，并不是完全没有进场的机会。对超市来说，大品牌撑门面，小品牌赚利润。对于利润高的小品牌，超市怎会不进呢？

供货商谈判不要操之过急，特别不要让买手知道你急着想进超市。如果把真实想法暴露给了买手，买手就会抓住这一点，态度变得很坚决，供货商就会处于极为被动的局面。

谈判往往有一个漫长的过程，与买手谈判不要指望一次就谈妥。注意每次谈判所涉及的问题不要太多，但每次谈判都要确定一些具体问题。

陈军：还有，供货价的报价要留有余地。供货商在报价时，报价中要有足够的利润空间，为谈判留下回旋的余地，并承担得起高额的进场费用。

超市谈判强调最多的就是要求提供市场最低供货价，如果发现供货商的供货价比给其他超市的供货价高，就要求无条件退场，所交的费用一分钱不退，而且有的买手要把这个条款写入合同中去。

其实这只是超市谈判的策略而已，如果供货商真的把自己的底牌一开始就亮出来，买手仍会不断要求增加其他费用和返利，这时候供货商就已经无路可退。所以，供货商并不见得要报市场最低价，而要根据市场的零售价，报一个合理的价格，让买手即使经过市场调查，也还是认为这个可能是市场最低供货价。

同时，态度要坚决，一旦承诺是市场最低供货价，就绝不能在供货价上轻易让步，因为越让步买手越觉得报价有水分。

谈判是一个讨价还价的过程，那么，供货商在报价时，就要为讨价还价留下一些空间。在供货价的报价上，供货商既不能欺骗买手，但也不能一点技巧都不讲究，所以需要供货商有高超的谈判技巧，并把握好度。

供货价不一定是市场最低价，但你必须要让买手感觉到是最低价。请看这个案例：

案例：“诈而不欺”的谈判策略

某企业袁经理和家乐福超市谈判，在买手的“威逼利诱”下，袁经理刚开始谈判就把厂家的最低供货价

报上去，这已经是厂家的实际最低供价了，家乐福超市接着抛出进店费用和要求的返利，袁经理目瞪口呆，自己的报价已经没有多少谈判余地了，根本不可能承担其他进店费用和返利，而买手并不认为袁经理已经给了最优惠的供货条件，导致谈判无法进行下去。

袁经理的“诚实”最终导致谈判的失败。

而该企业夏经理在和好又多超市谈判时，并没有报出市场最低价，而是根据市场情况报出一个合理的价格，买手也感觉这个价格是市场最低价，这样就有谈判的余地。最后夏经理和好又多超市谈判比较顺利，厂家的价格体系也得到了维护。

其实产品在刚进入该市场时，夏经理谈下的某连锁超市的供货价就低于好又多的供货价，还是存在泄密的可能。夏经理乘着产品换包装的机会，把供货价调整为统一价格，只是在返利上给予区别对待。

夏经理的“狡诈”最终使双方皆大欢喜。

贺军辉：另外，厂家要注意大卖场的交易条件不能和中小超市差别过大，如果大卖场得到低得多的供货价格，就有足够的降价空间，一旦大卖场凭借这优惠的供货价格把零售价降下来，整个市场价格体系就会扰乱，而中小超市的零售价格根本无法参与竞争，他们就会拒绝销售该产品。

李泽斌：在谈判陷入僵局前，要适时叫停。如果在谈判中，因为某个环节双方僵持不下时，比如缴纳进场费双方差距太大，任何一方都难以说服对方做出让步，谈判往往就在这个环节卡住，使谈判直接进入针锋相对的境地，谈判无法顺利进行下去。这时，聪明的办法是供货商在双方对立起来陷入僵局之前，适时地叫停并重新约定下次谈判时间。

这样不但可以避免出现僵持的局面，而且可以使双方保持冷静，有足够的时间来调整策略，平心静气地考虑对方的意见，从而达到顺利解决问题的目的。

想成功经营店铺 从做好产品陈列开始

众所周知，在店铺的经营过程中，做好产品的陈列，无疑能提高顾客的进门率，对店铺的成功经营起到推波助澜的作用。其实，陈列是门综合性的学科，也是终端卖场最具实效的营销手段之一。它是通过对产品、橱窗货架、模特、灯光音乐、pop海报、通道的科学规划，从而达到促进产品销售、提升品牌形象的目的。

所谓的“店铺陈列”，一般分为橱窗陈列与卖场陈列。

一、橱窗陈列

橱窗陈列是整个卖场的融缩体，是企业形象的主窗口，所以需要考虑色系、风格、主题的统一。橱窗陈列一般以当季畅销款、主推款为主，颜色应鲜艳亮丽，橱窗陈列亦可根据季节、主题等元素添加一系列

道具，但必须与陈列的货品、产品的风格相呼应。如：春夏季节应采用颜色中性或冷色系的道具，给人清新明快的感觉（比如绿色、蓝色）。秋冬则采用一些暖色系的道具（比如红色、橙色等）。给人温暖、温馨的感觉，同时也可布置一些与企业文化相关的道具。

在条件允许的情况下，橱窗模特可以适当的配些饰品，如包、鞋、假发等，使之更加的人性化、形象化。橱窗里模特身上的穿着展示应完整、生动。最好的款式穿在模特身上才会有最好的效果。

二、卖场陈列

卖场陈列的好坏直接影响到我们的销售，卖场陈列一般有以下几点：

1、色系陈列：有效的运用颜色的排列组合，刺激顾客的购买欲。杂乱无序的颜色排列只会给顾客杂乱的感觉而不愿意亲近，重点是要常做变化来刺激消费者的视觉官能，每个颜色的组合是有规律的，我们可以依照色彩环做颜色的归类，然后再以每个颜色的共性再细加分类排列。同时注意不要把颜色分得太死板，冷暖色要有节奏感。（在色相环中，十二基本色的排列顺序是：黄色、黄橙色、橙色、橙红色、红色、红紫色、紫色、蓝紫色、蓝色、蓝绿色、绿色、黄绿色。）在色相环中，两种颜色距离愈短则共性愈大，相对冲突性愈小，对比性也愈弱，所产生的效果就愈和谐。那相反的，在色相环中，两种颜色的距离愈大，它们之间就没什么共通性了，它的冲突也愈大，对比愈强，产生的效果就会很活泼、很强烈。

色系陈列的原则一般是一杆货架以一个中心色为主（如红、紫、蓝、绿等），配加一个基本色（如黑、白、灰），其中主色和搭配色的比例最好为7：3，基本色衬托主色。色系陈列一般分为渐变式、跳跃式和彩虹式。根据我们品牌的风格我们一般采用渐变式的陈列手法，就是同一色系不同深浅的产品组合陈列，按由深至浅或由浅至深的顺序（如玫红色和大红色），或是不同色系依照色相环的规律组合陈列，如红色、紫色、蓝色可以组合在一架上陈列，其中搭配的基本色可根据情况选择黑色或白色，（蓝色和绿色一定是用白色衬托）灰色和玫红或黑、白、灰可以是一组陈列。但同时还是要注意有一个主要色。跳跃式的陈列手法也是可用的，但要在商品的系列化组合较强的时候，可以运用产品的深--浅--深--浅间隔陈列。彩虹式的陈列手法适合颜色多、风格活泼、年轻的品牌，指的是将产品依照彩虹的颜色组合陈列。

将鞋服按色系陈列会给人很舒服的感觉，但同时注意：陈列时色系搭配中尽量不要有同样款式、同样长短的放在一起，以免让人感觉单调、像仓库。

2、合理的利用a

区：所谓的a区就是面对客流方向首先最容易看到的区域。要把我们主推的、能吸引人的款式放在a区，这样有助于主推款的销售。但需要注意：a区陈列的价格不宜为最高的，应以中等价位为主（但也可以根据实际情况，比如来我们专柜的多为消费能力较高的）。

3、时间的把握要到位：我们各专卖店一定要了解每天来我们店买鞋服的人是谁？再根据不同的顾客群选择主推款。比如说：我们星期一到星期四来的大部分是全职太太，这样可以把一些时尚的、价格偏高、款式独特的鞋服作为主推放在a区或穿在模特身上。星期五下午到星期天逛店的多是上班女性，可把价格适中的衣服放在a区或穿模特。当然，这不是绝对的，主要是根据各地的情况摸清我们的客源来自什么人来变化我们的主推陈列。

4、最后是注意细节：

a)用于陈列的货品（小配件除外）一律拆除包装袋，并保持干净整洁

b)陈列的小配饰要把印有英文logo的图案正面展示给顾客 c)货量丰满，规格齐全

d)挂装出样的货品应熨烫平整，且出样整齐大方 e)服饰吊牌要隐藏起来，不要外露 f）衣架的朝向要一致

g)店铺所有应季货品应通过恰当的方式在货场表现出来 h)侧挂的最后一件应反转挂，使之正面朝向顾客 i)时刻保持货场干净清洁，道具、镜面、玻璃等处无污渍 j)宣传品使用准确到位，并保持整齐干净 那么好的店铺陈列，可以为我们带来什么呢？

1、传播品牌文化：服装除了物质的东西外，更是一种文化。好的陈列除了告之卖场的销售信息外，同时还传递一种企业特有的品牌文化。一个品牌只有建立起自己特有的品牌文化，才能加深消费者对品牌的印象，从而形成一批忠实的顾客群，增强企业的品牌竞争力。

2、促进产品销售：通过各种陈列方式可以使静止的服装变成顾客关注的目标（注意：顾客是不会关注你店内的不动设施的）。对重点推荐及新上市的货品，用视觉的语言吸引消费者，同时经过科学规划和精心陈列的卖场可以提高商品的档次，增加商品的附加值。

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商超业务的工作内容篇2

商超业务工作规范

一、做好样（产）品陈列、清洁、调换等

1、对超市展区内产（样）品、促销堆头的陈列、摆放，争取有利展示位置，做到排列整齐、美观大方，吸引顾客眼球。

2、经理负责超市产品展示区卫生和样品的清洁擦拭执行状况的追踪检查，要求促销员每天上班擦试一次样品，保持展区卫生，保持样品的光新亮洁，做到干净整洁，一尘不染。公司不定期抽检，1次抽检卫生不达标第一次对经理提醒批评，第二次罚款20元，第三次40元，依次递增。

3、检查样品的新旧程度，有无损坏、松摇情况。样品损坏、松摇，影响展示演示效果，经理巡店发现样品损坏或收到促销员上报的样品需更换信息，需在第二天安排人员更换。公司不定期抽查巡店，发现影响展示的问题样品，经理罚款 20元/次。

二、促销员工作管理

1、负责超市促销员的招聘、调动、淘汰工作，抓好促销员的考核、考评与教育工作，培养促销员的责任心、进取心，做到能者尽其材、劣者无其位。

2、定期组织、做好促销员的培训工作，包括产品知识、工作流程、行为规范、专业技能、服务意识等方面

3、促销员的服装仪容及服务态度检查，负责督促销售人员提高仪容仪表、言行举止、服务意识。

4、每月汇总促销员班表，对临时有事需要调整或请假的促销员，经理做好备案。经理需检查促销员的出勤情况，有责任对促销员加班、串班、请假情况进行核对确认。

5、经理将促销员排班表每月2号给陈总、王经理、售后部四位、唐绮悦，人手一份，大家负责监督，同时方便各部门之间的工作衔接。对未在经理处备案旷工者，对促销员做出扣100元/天的处罚。

6、关心促销员的生活及思想动态，调动其工作的积极性，使部门成为积极、向上、团结的整体，提升部门凝聚力，并完成公司下达的各项任务。

7、定期对销售员进行产品知识和销售技能的培训和考核。售后服务部根据顾客反馈，每月记录促销员服务问题以文字方式总结反映给经理。经理再具体对促销员进行相关培训。

8、安排促销员的工作，充分调动其工作积极性，并逐步培养其独立工作的能力。督促其对资料的完整收集、规范整理，随时向经理提供准确的销售信息、竞争对手销售促销信息、超市相关信息；

9、分配促销员的工作，并每天检查他们的工作完成情况。并记入促销员档案，以促进销售人员提高服务质量，或作为年终考核奖励的依据。

10、传达公司政策及各项指示，落实执行情况，作好“上情下达、下情上表”工作。使员工能理解公司的举措与政策，同时也关心员工的利益，让员工能真正地将自己融入到公司。

11、经理督促促销员每天填写好《建材超市日销售明细登记表》：促销员每日销售情况详细登记，促销员每日及时记录，字迹工整，清楚，每月5号前传真到财务对帐，经理和财务对各门店销量统计数据准确性进行核对。促销员保存好原始报表（公司最好给每个门店促销员配备2个文件夹，方便促销员整理相关表格）。

12、每月31日或者1日，经理尽量抽时间到门店和促销员一起对商品库存进行盘点，要求促销员如实填写《建材超市门店库存、销量月报表》，并将该表传真至财务部审核。

三、门店销售统筹管理

1、销售目标分解制定。根据公司分配给超市的月目标销量任务进行分解，落实到各门店。制定每月超市的销量任务，完成销量的对促销员进行奖金奖励，制定相关方案。

新的导购员管理制度将继续严格优胜劣汰制度，每月销量前3名，卖场的促销员将会获得额外奖励50元/人（这与每月基本任务超额奖励不冲突），连续3个月销量最后1名的导购员将被淘汰。经理每月将各店做销售排名，奖励排名

短信通告给各促销员

2、销售促销措施方案。每月根据实际情况和需要，需要促销的，提前制定超市促销方案。

3、及时收集竞争品牌促销活动，分析其活动对我司销售的影响，并作出相关应对措施。

4、及时收集竞争品牌新品上样型号、销售情况、顾客反映情况，汇报给公司领导。

四、经理需填写表格

《促销员排班考勤表》《建材超市各门店周销售统计表》《建材超市月目标完成率统计表》《2010年各商超终端销量汇总表》 《建材超市各门店每月费用明细登记表》

1、《促销员排班考勤表》对促销员上报的班表，汇总成此表。

2、《建材超市各门店周销售统计表》经理督促促销员每周填写好《好太太公司促销员销售周报表》,每周末将本周销售的总套数和总金额短信上报经理，经理根据促销员每周上报的销售数据，填写好此表。并对周销售可以作出简单分析。

3、《建材超市月目标完成率统计表》 根据各门店销量得出此表，掌握各门店完成情况，并让促销员对月销售作出原因分析和应对举措。

4、根据以上表格，汇总超市电动系列套数、手摇衣架套数，外飘系列套数、折叠衣架套数，铝梯套数，各系列销售占比。

5、准确的掌握部门的销售状况，当状况不佳时，能及时准确地发现原因，以便及时作出销售策略调整。每月根据实际销量进行分析统计，了解市场动态，根据实际销量情况，制定销售策略调整

6、每月建材超市统计的各项数据统计表交付总经理并存档。填写有关销售表格，提交销售分析和总结报告。并随时答复领导对销售动态情况的质询。

五、超市库存管理

1、检查卖场断货现象，有计划地提醒超市补货。

2、与好太太公司仓管做好每月货物数目核对。每次超市进货，仓管留一联，超市经理一联。帐实相符。

3、与促销员进行货物的进、出库存及销量情况核查统计。库存有出入的，促销员和经理要找出原因，查明每套货的去向，给不出原因的需按成本价赔偿。

六、其他相关工作

1、每月对超市的工作情况作出书面总结，对超市展示、人员、活动、销售、客情和自身发展等方面详述，分析优劣势，并对次月的工作做出计划。

2、门店需要重新装修，做好预算和整修方案，申报总经理审批通过。设计好装修方案，购置相关物品，做好装修日程和人员分配安排。

3、商超结款：每周将安装红单送超市对帐，各店每周一次，并催讨所欠应收销售款项，加速资金回笼。

4、对客户在安装过程中出现的问题，帮助或联系有关部门妥善解决。并妥善处理顾客投诉。

5、收集一线营销信息和用户意见，对公司营销策略、广告、售后服务等提出参考意见。

6、密切掌握销售动态，并作出促进销售的策划工作，参与公司对项目定位的讨论及其他一些决策。

2013年8月18日

商超业务的工作内容篇3

一 业务巡场须知

1、要明确巡访的重点：然后再根据名店的情况，合理确定巡访频率，如重点终端每周至少巡访四次、普通终端每周至少巡访三次、其它终端至少每周两次。这是巡访的第一步工作。

2、销售量大的商场：一般来讲这样的店，大家都比较重视，谁做得好，谁就会受益；从另外一方面，这样的终端才是真正的战场，是强者过招的地方。

3、销售增长率飘浮不定的商场：了解商场最近是否有调整？对手有没有持续的促销活动？

4、导购、专柜位置、单品有调整的商场；

5、近期准备在部分卖场进行促销活动，关注代理商的配合工作是否到位，我们的支持是否得到落实；

6、公司需要重点掌控的形象店或零售店的旗舰店，传统重点店等。

7、其它销售额不高，但辅射商圈质优、可重点进行关注；

8、历史交易额一直不高也无起色的店，可进行适量的拜访，但一定要注意巡场的质量，做好导购员的思相工作，一同寻找销售工作共同来提高销售机会。

9、对于周六日容易出量的商场，应有针对性地在周五进行重点巡访。

二、巡场前，你应该做哪些准备工作？

1、根据以上所述，确定每周巡访终端的行程安排，填制《周工作计划表》及工作重点；

2、确定卖场导购、商场主管今天是否在岗？有没有什么需要带过去的东西？

3、回顾上次的拜访情况：哪些工作已完成并落实？哪些问题正在处理当中？哪些问题留待这次来解决的？

4、查阅最近的销售数据分析，以求发现新的问题或销售机会；

5、终端资料的准备：

① 赠品,换残商品,胶带,赠品贴,手提袋,及促销品等.② 准备各类报表：如周报表、信息反馈表、月销售报表、等

6、向主管汇报今天的工作安排及工作目的，征求主管的意见；

8、做周工作计划表，按计划开展工作。

三、巡场时，应该做哪些工作？

1、查看排面的陈列是否生动化，及时协调店方调整陈列以保持最佳的陈列位置,最佳的陈列面。

2、协调店方做好活动期间的pop张贴,及堆头陈列的丰满程度,和最佳位置.3、与促销员沟通，了解销售及库存;卖场动态；是否有缺断货情况；并协调店方及时下定单.4、与卖场主要负责人沟通协调；处理突发事件解决异议,及日常维护.5、及时处理店内残损商品.及协调店方收货并取回验收单.6、了解竞品动态,竞品促销活动,以及时反馈并制订相应措施打击竞品.7、监控卖场价盘,做到及时调整以保持市场价盘稳定.四 巡场后，应该做哪些工作？ 组织定单,及时下定单给卖场补货.写销售日志,总结当天的工作.和明天的工作计划.分析卖场动态,制订相应的促销活动,来提升销量.定期的整理和分析卖场库存和销量,控制卖场安全库存.向主管汇报工作,反映店内问题,以做到及时解决

回款 及时整理帐期内票据,和店放对帐.再店方财务打对帐单,核实双方票据.票据核实无误后开俱增值税票,递增值税票.催店方付款.付款后报经营产生费用,和财务平帐.合同的谈判

一 新店合同签定 了解店面的大小,位置的选定,和当地的消费能力来分析费用的产出比,来估算合同的经营费用.了解对方的背景,分析他的潜力给他订可信度.索取对方的三证,再公司建立客户档案.谈合同一个原则就是把各项费用降到最底,帐期谈到最短.

商超业务的工作内容篇4

商超业务经理工作职责

1.遵守公司各项规章制度，负责对公司管理办法的研究和提出改进意见。

2.根据公司运营管理总体发展计划制定工作目标，组织实施并完成公司下达的经营任务。

3.定期组织员工业务培训，负责监督、协调员工的工作情况。

4.拜访门店并填写门店相关资料。维护好与门店的关系。促进日后工作（如堆头、排面、促销人员上岗，促销活动执行等）的顺利执行。.做好促销人员的管理，掌握竞争对手的销售动态。（如价格，包装，市场策略，营销思路，团队管理，薪金待遇等），及时组织竞争方案的制定和实施。

6.每月制定产品推广计划和促销活动方案，完成促销活动任务，认真收集消费者对促销活

动的反馈信息。

7.监控产品的陈列，调整以及检查超市经营商品的种类，确保商品的种类齐全。

8.负责对销售业绩的统计与分析，掌握各个门店的销售情况，合理的分解销售任务。

9.做好各类数据的统计与分析。（包括销售数据、发货数据、产品库存数据、促销品发放及

使用数据等）洞察每个门店销售状况，随时解决销售过程中产生的问题。.做好新市场的开发，维护新产品形象及推广，促进各类市场的新产品销售。

11.及时储备后备人员，对其进行指导培训。.认真总结促销活动效果，上交市场计划。

13.提高自身能力，不断学习行业知识，提高业务素质，认真完成各项任务。

商超业务的工作内容篇5

目的：规范公司陈列管理，提高门店销售和店面形象； 适用范围：商贸公司所有超市、便利店； 名词解释：

商品群：商品群就是按照商品的属性、口味、用途、规格、包装、色 系等将商品进行分门别类的归类。

关联性商品：意指商品与商品之间具有延伸使用性、相互关联的用途。例如“牙膏和牙刷、鞋油和鞋刷、面包和果酱、洗衣粉，洗衣皂和柔 顺剂”等等！陈列的重要性：

超市，采用开架式售货，顾客购物进行自助式购买，即顾客在超市购物，多半处于自我服务的状态。除非顾客提出要求，超市不采取直接向顾客介绍商品和推销商品，商品处于自我推销状态。所以，如何让顾客在超市中清楚地了解什么样的商品在什么地方，如何让商品自己向顾客充分地展示自己，最充分地促销自己，提升商品的自我促销效果，加强商品的量感和廉价感，加强煽动顾客的购买欲望，就显得至关重要。这一切，都需要通过生动、合理的商品陈列来实现。在超市基础操作中，商品陈列是最直接、最简便和最有效的商品商品自我推销形式。

一、陈列的目的：

1、方便顾客拿、放。

2、方便员工理货。

3、方便顾客识别商品。

4、把商品最能体现价值的一面展示给顾客，使商品可以准确的表达自己的特点和卖点。

二、商品群分类：

商品群的分类有些商品是按照商品的小部类或中部进行分类的，有些商品在进行商品群归类时要重点考虑到以商品的属性、口味、用途、功能、品牌、进行分类！超市商品群分类表：

1、食品部可以分为一下几个商品群体！

、饮料：茶饮、果汁、碳酸、vc水、矿泉水、利乐包果汁、乳品、果奶、听饮（果汁、茶、vc水、碳酸）。

、酒：精装白酒、简装白酒、果酒、干红、干白、啤酒、听装啤酒。

、冲饮：奶粉、米粉、豆奶、芝麻糊、麦片、营养品、保健品、蜂蜜、果珍、葡萄糖、咖啡、袋装白红糖、麦片、、休闲：派、沙琪玛、早餐饼、夹心饼干、粗粮饼干、膨化、蜜饯、干货、肉干、豆制品、杯状果冻、袋果冻、糖果、巧克力。

2、百货部可以分为以下几个商品群体！

、个人洗化：牙膏、牙刷、香皂、洗发水、儿童洗发水、护发素、啫喱水、膏霜、洗面奶、儿童膏霜。

、家庭日化：洗衣粉、洗衣皂、衣物柔顺剂、衣物洗涤剂、护革类、洁厕类、消杀类（包含空气清新剂、消毒液、樟脑丸等）、、纸品：湿巾、面巾纸、盒抽纸、软抽纸、提纸、卷纸、、卫生巾：标准卫生巾、超薄、夜用、日用、干爽、棉质、、家居用品：

、玻璃器皿：玻璃杯、酒具、茶具、量杯、、塑料制品：盆、桶、凳子、餐盒、杯子、调料盒、、不锈钢制品：盆子、杯子、电加热不锈钢杯、餐盒、调料盒、、锅：炒锅、高压锅、砂锅、电饭煲、汤锅、火锅、蒸锅、奶锅、、挂件餐具：筷子、勺子、西餐刀、叉子、铲子、漏勺、起子、水果刀具、菜刀、打蛋器、压蒜器、蔬菜去皮器、擦子（擦菜）、案板、、厨房用品、清洁用品：保鲜膜、抹布、钢丝球、胶皮手套、、碗具：瓷碟子、瓷碗、微波炉专用碟子、微波炉专用碗、、家庭清洁用品：棉质拖把、塑料拖把、竹制笤把、塑料笤把、金属垃圾搓、塑料垃圾搓、塑料垃圾桶、玻璃清洁器、、衣架：塑料简制衣架、金属简制衣架、西装衣架、木制衣架、塑料裤夹、木制裤夹、晾衣架、、保温产品：塑料暖瓶、不锈钢暖瓶、暖瓶胆、、小家电：加湿器、台灯、电熨斗、手电筒、电热水器、电热水壶、灯泡、灯管、、针纺用品：

、内衣：男士内衣、女士内衣、男士睡衣、女式睡衣、男士保

暖内衣、女士保暖内衣、男士衬裤、女士衬裤、、服装：长袖衬衣、短袖衬衣、长袖保暖衬衣、夏装t恤、冬装t恤、羊毛衫、保暖裤、毛裤、、袜子：男士棉袜、男士丝袜、儿童男棉袜、儿童男丝袜、女士棉袜、女士丝袜、女士长筒袜、女士连裤袜、儿童女棉袜、儿童女丝袜、儿童女长筒袜、儿童女连裤袜、、拖鞋：男士棉拖鞋、男士凉拖鞋、儿童男棉拖鞋、儿童男凉拖鞋、女士棉拖鞋、女士凉拖鞋、儿童女棉拖鞋、儿童女凉拖鞋、、毛巾：纯棉毛巾、含涤毛巾、方巾、儿童毛巾、浴巾、澡巾、浴花、洗漱包、、床上用品：床单、被套、毛毯、毛巾被、太空被、枕头、枕套、枕芯、套装床品、、玩具：卡通人物、拼图玩具、毛绒玩具、、电动玩具：电动车模、仿真枪、动物电动玩具、卡通电动玩具、3、生鲜部可以分为以下几个商品群体！

、速食：袋装方便面、桶装方便面、粉丝、榨菜、八宝粥、、水果罐头、肉罐头、午餐肉、八宝粥、高温香肠、低温香肠、低温肉制品、鸡蛋、鹌鹑蛋、面包、果酱、、调味品：粉装调料、炖肉料、味精、鸡精、火锅底料、酱油、醋、调味油、料酒、辣酱、面酱、豆瓣酱、大酱、、粮油：色拉油、米、面、挂面、、干货：紫菜汤、百合、虾片、干菜、、速冻食品：汤圆、水饺、包子、馒头、粽子、、冰品：雪糕、冰激凌、、冰鲜：鱼、虾、蟹、、鸡脯类：鸡翅、翅中、翅尖、鸡小腿、鸡大腿、鸡脯肉、猪蹄子、猪肘子、羊肉卷，虾丸、鱼丸、蟹肉棒、、蔬果：根、茎、叶，果实、苹果、梨、猕猴桃、桔子、瓜类、香蕉、以上就是超市的简单的商品群分类表，我们在做陈列的时候，要根据它们的类别（口味、用途、属性、品牌）去划分。按照商品的口味、用途、属性、功能、品牌进行集中垂直陈列。不但方便顾客选购、同时节省了顾客的购物时间，并且加大了其它商品的展示和销售机会，又延长了客动线。

三、陈列的方法：

垂直陈列：意指将商品按照上小下大、左低右高的原则。以相同的陈列面积进行上下陈列。

垂直陈列的分类：

1、单品垂直陈列：意指将一个单品按照上小下大、左低右高的原则。以相同的陈列面积，占据多层货架，进行上下陈列。

———单品垂直陈列必须用于端架和厂家买断陈列面时使用。

2、品牌垂直陈列：意指将某一品牌所商品按照系列，上小下大、左低右高的原则。依据商品的销售和毛利贡献度进行不等 的陈列面安排，进行垂直陈列。必须要做到这一品牌商品的起始和终止面，上下一致，形成整齐的块状。

3、商品群垂直陈列：意指将商品按照其功能、属性、口味、用途进行分类，然后将他们按照功能、属性、口味、用途、以上小下大、左低右高的原则。依据商品的销售和毛利贡献度进行不等的陈列面安排，进行垂直陈列。必须要做到这一群体商品的起始和终止面，上下一致，形成整齐的块状。

———品牌垂直陈列和商品群垂直陈列必须要结合使用，首先是进行商品群分类，然后在结合品牌垂直的要求进行垂直陈列。

四、陈列的原则及要求：

1、先进先出：

所有的商品陈列必须要遵守先进先出的要求。将日期比较好的商品陈列在陈里面的后面几排，将日期临近的商品放在陈列面的前几排。

目的：为了避免造成商品的临期或是过期，同时降低超市损耗和减少公司因临期变价造成的损失。

要求：各店必须要严格执行。

2、伸手可取：

、所有商品陈列必须要做到易拿易放，商品顶部离层板的距离不得小于2指距离，大于三指距离。

、货架正常商品陈列不得高于米。

目的：方便顾客拿、放。使顾客可以容易的拿取，在拿放商品的

过程中不会将相邻的商品带倒造成商品损失。不然就会给顾客造成经济损失，给超市带来负面影响。

要求：各店必须要严格执行。

3、丰满陈列：

所有商品必须要做到陈列丰满，也就是满货架陈列。对于滞销或是销售缓慢的商品，必须要保证纵深3列的商品陈列量。地堆、端架必须要陈列丰满。端架在陈列一个或是两个商品时，因为库存关系，没有那么大的量时，可以不要求满货架陈列，但是必须要保证纵深3列的商品陈列量。

目的：货卖堆山，商品陈列必须要体现出量感，体现出量感时就会产生廉价感，只有这样商品才会卖得好。如果只有稀稀拉拉的几个陈列在那里，不但会很难看，而且还会让人觉得这个商品是不是有问题。过期了、还是临期了，还是有什么质量问题，会直接并且严重的影响商品的销售和卖场的形象。

要求：各店必须要严格执行。

4、商品陈列唯一性：

所有的商品陈列位置在超市里面只能有一处陈列。如果出现第二处陈列位置那就只能是在端架或是地堆上面。绝对不可以在货架的其它位置上见到同一个商品的第二处陈列位置。

目的：规范超市商品管理，方便理货员理货。防止多处陈列带来的退货、盘点、临期的损失。

要求：各店必须要各执行。

5、关联性：

所有具有延伸使用和相互配合使用的商品，必须要陈列在一起，但是要分类

垂直陈列。紧靠在相邻的陈列位置上。例如：“牙膏和牙刷、洗发水和护发素、啤酒和起子等等！” 关联陈列时往往要打破商品分类之间的区别，所以要尽可能再现消费者在生活中的原型。

目的：带动关联性商品的销售，提高门店销售和毛利。要求：所有门店必须要严格执行。

6、一货一签：

所有商品必须要做到不同口味、包装、规格、条码的商品一货一签，绝对不可以出现多个商品一个价签的现象。

目的：为了使顾客可以准确的了解商品的价格信息，判断购买行为。如果商品没有价签，即使是相同条码的产品，价格也相同，但是口味不同。我们也许知道它们是相同的价格，但是消费者不了解。我们在商品上标明价格，不是为了使我们了解商品的价格信息，而是要使顾客了解商品的价格，从而做出购买行为。所以必须要做到商品一货一签。

要求：所有门店必须要有严格执行。

7、容易判断：

在做商品陈列的时候，一定要记住这最重要的一点，把商品最能体现其特点和卖点和价值的一面展示出来，使顾客很容易就可以作出判断，这是什么商品？只有这样才有可能使顾客产生购买行为！必须

要做到商品陈列面的第一个商品到最后面的一个商品的正面全不像外面展示，绝对不可做表面工作，只有第一排或第二排正面朝外，后面的就全部乱了。

目的：只有将商品的正面朝外，才可以使顾客在最短的时间内看清楚商品，做出购买行为。顾客在看不清楚或不容易判断时，很有可能就会放弃购买行为。因为如果不是目的性很强要购买的商品，顾客不会花时间去了解的，所以这一点非常重要。将商品最有价值和最能体现商品功能、特点、卖点的一面展示出来。

要求：所有门店必须要有严格执行。

8、商品直立：

所有软包装的商品必须要做到直立陈列，绝对不可以使商品“睡觉”。商品做躺倒陈列只能是在货架的底层、斜口栏、里面的商品可以做躺倒陈列。其它的商品绝对不可以使用躺倒陈列的方法。在底板陈列的商品一般主要是液体、粉状的软包装的商品。斜口栏主要陈列的商品主要是膨化、粉状袋装商品、果冻、香肠、榨菜等！

目的：地板上陈列直立商品顾客很难看见判断，很难做出购买行为。顾客是不会蹲下来去了解这到底是什么商品。所以就需要在底板上采用躺倒陈列的方法。必须要陈列软包装的商品。斜口栏也是一样的。最终的目的也是为了体现容易判断的特点。

要求：所有门店必须要有严格执行。

9、按照毛利贡献度分配陈列：

超市的陈列位置是非常有限的，要做到按照商品毛利对超市的贡

献度来合理科学的安排陈列，销售好的商品就应该占有好的陈列位置，并且要比一般商品的陈列面要大，销售不好的就应该放在不好的位置，并且缩小陈列面。60天不动销的商品应该下架退场，不应该在占着超市的有限的货架。

例如：“如一周中a商品销售了50个，b商品销售了30个，c商品销售了10个，那么适当的商品陈列排面比为5∶3∶1，当在同样的销量条件下，哪种商品的毛利高，所应占的排面也应较大。销量和毛利，要二者兼顾，尽可能做到一个最佳的组合。”

目的：科学合理的利用超市有限的陈列位置，使每个商品都能得到公平的陈列，从而提高超市的销售和毛利，加快超市商品的周转。

要求：所有门店必须要有严格执行。

10、串味商品分类：

有异味的商品必须要分类集中陈列，左右相邻的商品必须是与其相同部类或是相同用途的商品。不可以陈列简包装的商品。

目的：避免商品异味串味，造成其它商品的口味变质。有异味商品和容易串味商品，例如“臭豆腐、酱油、醋、冰鲜、鲜肉类、面包、、、、、、”比较容易串味。

要求：所有门店必须要有严格执行。

11、黄金陈列线：

商品陈列的位置和角度要符合顾客视线标准。黄金陈列线，即与人的水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间。人的黄金视线位置，一般在视线之上10度与之下20度之间。一般人身高米－

米来左右，视点高度在－米左右，所以黄金位置就是地面算起米－米之间，即一般人眼睛容易看到、手最易拿取的位置，也可称为最佳陈列位置。此位置必须用来陈列利润高的商品、自有品牌或独家经销的商品，不可以陈列无毛利或低毛利的商品，否则对于全店的毛利和销售将是一个伤害。

目的：是超市的货架可以发挥做好的效果，将高毛利、高销售的商品陈列在这个位置不但可以提高超市的形象、销售、毛利，同时还可以超市的商品管理带来便利。从而可以增加超市米效和平效，减少超市的滞销商品。

要求：所有门店必须要有严格执行。

12、色系陈列：

在同一个群类中，相同属性的商品可能颜色会有不同，这时就需要在这个群类中在进行色系的分类陈列。例如“碳酸饮料这个群体里面有颜色之分，可乐黑色、雪碧绿色、果味碳酸有黄色、橙色、、、、、、”果汁饮料“有橙汁、桃汁、苹果汁、、、、、”这里面不止是运用了色系，而且还运用了口味分类。所以我们要学会结合使用陈列规范。

目的：方便顾客判断、选择。要求：所有门店必须要有严格执行。

13、第二陈列：

端架、地堆是属于第二陈列，也称之为特殊陈列。是用来陈列促销商品和新品、主推商品和协议商品的。a类店端架陈列商品不得大于三个单品，地堆陈列商品不得大于2个单品。b类店端架陈列商品

不得大于4个单品，地堆陈列商品不得大于4个单品。c类店端架陈列商品不得大于8个单品，地堆陈列商品不得大于6个单品。

目的：规范各超市的陈列标准，提高门店的形象，提高端架、地堆商品的销售，从而提高整体门店的销售。

要求：所有门店必须要有严格执行。

14、斜口栏，地笼陈列要求：

斜口栏、地笼一般用来陈列膨化、无法直立的商品，不要求陈列的十分整齐，但是商品的正面必须要朝外。陈列方便面和香肠时必须要整齐。

目的：体现量感，廉价感。要求：所有门店必须要有严格执行。

五、陈列道具：

1、层板：商品陈列的最常用的设施，可用于绝大多数商品陈列（袋 装、瓶装等），能充分利用货架的陈列空间，层次感强。

2、斜口篮：用于陈列消耗性或比较难以码放的商品，用于方便面、小包装食品、粉状调味品等。

3、挂钩：用来吊挂商品，通常用来陈列服装、雨伞、袜子、文具、牙刷、球拍、五金、箱包、袋装小食品等需要吊挂的商品。有很多种类，如不带珠挂钩、带珠挂钩、单支挂钩、双支挂钩、承重挂钩等。

4、挡网：用来放在层板的前边、后边或侧边，主要功用是防止商品滑落。

5、挡板：功能同挡网一样，用于小食品及纸制品等易刮伤商品的

陈列道具。

6、地笼：通常用来陈列促销品，像体积小、销量大的商品如袋装食品、袜子、毛巾、洗衣粉等；或体积大、重量轻的商品如棉被等。

7、特殊陈列架（如：碗架、鞋架、cd架、书架、球架等）

8、端架：货架两头独立的一组货架。端架是用来做第二陈列的，也就是说是特殊陈列。一般陈列新品、促销品、主推品、协议商品等等！

9、地堆：以整件商品码放或是做好的形象陈列道具，地堆也是用来做第二陈列的，也就是说是特殊陈列。一般陈列新品、促销品、主推品、协议商品等等！

四、理货管理（工作内容及目的）： 1、整理商品的陈列面： 、将商品的正面朝外。、将凌乱的商品整理整齐。

、将顾客遗弃在本区域的其它区域的商品归还。

、检查货架上面是否有临期商品（过保质期三分之二的商品视为临期），并做统计。

、检查货架上面是否有变质、涨袋商品。并做统计同时及时下架处理。

、检查货架上面是否有破损、漏袋商品，做好统计并及时下架处理。

、检查货架上面是否有有空盒、外包装与里面实物不符的商品，并及时下架处理。

、每个2个小时到收银台和其它区域收拣孤儿商品。速度和低温区域的员工应该没半个小时到收银台和其它区域收拣自己区域的商品，以免造成损失。

、收银台主管和收银员发现有低温和速冻商品被遗弃时，应该及时通知部组员工来收拣。、价格标识整理：

、检查整理商品价签位置。严格放在商品的左下角。、检查整理价签与商品是否相符。

、商品没有价签的、价签与商品不符的、变价没有更换价签的，应该当时一次性统计好，和其它部组汇总后及时打印价签。、价签是否形成小部类之间的一个价签分隔带。、检查多余价签是否去掉。、检查变价商品是否更换价签。、检查pop是否整齐、对应。、检查惊爆牌是否正确对应。

3、统计缺货商品(门店没有库存的商品)，供应商直送货和公司配送商品分开统计。

4、检查商品、货架卫生是否合格，不合格的地方应该一次性同时处理。

五、补货管理规范：

门店的补货作业应该在临下班前1小时----30分钟开始，遇到过

节或是销售比较好时以及促销品可以再人流比较少时上货。

1、补货流程：

在补货时，要分清楚主次。首先应该补充地堆其次是端架，最 后才是货架。

2、补货注意事项：

、在补货时，应该将整件商品码放在仅靠货架、地堆和端架的侧面。不可以堵住购物通道。

、补完货的纸箱应该在第一时间将纸箱打平，缩小纸箱的占地空间。

、补货时应该将日期较好的商品放在后面，将货架上现有的商品放在前面，要严格遵守先进先出的原则。避免造成商品的临期和变质而带来的损失。

、补货时应该将商品的正面朝外，把商品最有价值的一面展示出来，提高顾客对商品的认知和辨别度。

、库房没有库存的商品，作好记录。第二天早晨准备好补货。