实用高考生营养食谱3篇

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高考生营养食谱篇1

用平底锅做披萨，小火烘的时间比较长，所以做好一尝发现饼底意外的香脆，特别好吃，喜欢吃脆底的朋友一定会爱。平底锅做披萨，因为不像烤箱这样火力大，所以整个过程都是用小火来烘烤，一定要有耐心哦。 没有烤箱也能做美味的披萨，抄起平底锅，我们来做披萨吧!

材料高筋面粉150g、酵母2g、温水80g、自制披萨酱(没有的话买现成的)2大勺、香肠 50g、青椒1/4个、红椒1/4个、洋葱半个、马苏里拉芝士80g、黄油一小块(抹在锅底用)做法1. 面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团。

2. 包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。

3. 香肠斜切成薄片。

4. 青红椒洗净，切成小块;洋葱剥去外皮，切成丝。

5. 平底锅烧热，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒和洋葱丝，炒20秒后盛出备用。

6. 平底锅洗净后，在锅底抹一点黄油。

7. 把发酵好的面团揉匀后，擀成锅底大小的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔。

8. 开小火把面饼煎五分钟左右，翻个面。

9. 戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右，至面饼表面有些金黄，再翻面(此时是戳有孔的这面朝上)。

10. 锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱。

11. 马苏里拉芝士切丝，撒一半上去。

12. 把切好的香肠片铺一层在上面(不要叠起来)

13. 炒好的青红椒块和洋葱丝铺上。

14. 把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面。

15. 开小火，加盖，小火焖15分钟左右就可以了。

高考生营养食谱篇2

1：茄子去皮切丁，入锅中蒸熟。

2：苦瓜去瓤切条，入锅中煮8、9分熟。

3：蒜用压蒜钳压泥，姜切粒。

4：煮好的苦瓜切丁，西红柿切丁。

5：锅入植物油和猪油烧热，将肉末炒断生。

6：加入姜末、料酒和糖继续翻炒。

7：加入茄丁、苦瓜丁和西红柿丁炒匀。

8：加入剁椒、蒜泥、盐大火翻炒。

9：最后淋入香油即可。

高考生营养食谱篇3

料酒：2茶匙

玉米淀粉：1茶匙

六月鲜酱油：2大匙

牛奶+水：适量(牛奶占到总液体量的1/3)

盐、糖、白胡椒粉：适量做法1，所有材料准备好：猪肉切成合适大小的丁，用葱姜蒜粉、料酒、六月鲜酱油、淀粉拌匀，腌制约15～20分钟左右;豌豆剥好、土豆去皮后切成合适大小的丁，洗去表面淀粉质后清水浸泡备用;

2，锅中烧热油后倒入腌好的猪肉丁，快速煸炒至变色后盛出;

3，用余下的底油把豌豆炒至断生后盛出;

4，锅中重新倒油，烧热后倒入沥干水的土豆丁煸炒至表面略带金黄;

5，加水和牛奶盖过土豆丁，大火煮开后转小火煮至土豆丁7、8分熟;

6，倒入煸炒过的豌豆，一起煮至土豆和豌豆都变酥软;

7，倒入肉丁快速兜匀翻炒，盐、糖、白胡椒粉调味;

8，大火收汁后即可装盘。小诀窍1，不要觉得我危言耸听，加了牛奶后真的会特别好吃有奶油味儿哦，加与不加风味会差很多。

2，如果可以的话，最好用这个时候新上市的新土豆来做，不仅容易酥软，而且口感也特别好，新土豆特有的香甜特别适合做这个菜。

3，装盘后可以在表面滴上几滴香油，这样会给味道加分哦!

晚餐