安全会议记录和安全培训记录 消防安全培训记录【精彩4篇】

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安全会议记录和安全培训记录【第一篇】

8月6日下午，xx县食品药品监管局召开了寻找笑脸就餐活动授牌仪式及夏季食品安全知识培训会议，xxx局长到会并作了工作安排，城区38家大中型餐饮业负责人参加了培训会议。

xxx局长首先介绍了我局开展寻找笑脸就餐活动的深刻意义、活动主题、工作目标和实施步骤及工作安排。他强调，要通过开展寻找笑脸就餐活动，促进评级低的餐饮单位通过整改尽快提升等级，从而提升我县餐饮业整体水平和食品安全管理水平，最大限度杜绝食品安全事故的发生，保障广大人民群众的饮食安全和身体健康。

夏季是食品安全事故的高发期，但又是谢师宴、状元宴的集中期，xxx局长强调各餐饮单位务必牢固树立第一责任人的意识，抓住食品原料的采购、加工、备餐、留样、餐饮具的消毒以及避免生熟食品的交叉污染等关键环节，确保不发生食品安全事故。

最后，xxx局长从维护社会稳定、保护人民群众的生命安全角度出发，对燃气安全作了重点工作部署，要求各餐饮单位立即开展自查自纠工作，杜绝燃气安全事故的发生。

会后，对部分餐饮单位举行了寻找笑脸就餐，关注食品安全授牌仪式。

今年以来，为加快推进我县量化分级管理工作，制定印发了《xx县餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》，成立了餐饮服务单位量化分级管理评审工作领导小组，采取由大到小，由易到难，逐步开展对各餐饮服务单位的量化工作，通过对许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等九大方面进行检查评价，为各餐饮服务单位评定等级。

截至目前，共出动执法人员200余人次，对全县持证餐饮服务单位398家进行了评定。其大型餐饮单位11家，已评定11家，其中优秀等次6家，良好等次1家,3家整改，1家停业;中型餐饮服务单位33户，已评定33家，其中优秀等次4家，良好等次23家,6家整改;小型餐饮服务单位(含饮品店、小吃店、快餐店)等单位316家，已评定316家，其中优秀等次1家，良好等次2家，一般等次64家，责令整改,249家;学校食堂34所，已评定4所，其中优秀等次3所，良好等次1所,30家整改;建筑工地食堂7家。已对上述优秀(卡通图谱大笑脸)和良好(卡通图谱微笑脸)等次的餐饮业共38家，授予了量化分级公示牌和寻找笑脸就餐牌。

安全会议记录和安全培训记录【第二篇】

地点：会议室

培训人：姚飞、王辉、肖文斌、赵新军

参加培训人员：施工现场全体新进场员工

培训人：姚飞

向施工现场全体新进场员工讲解施工“现场消防安全管理制度”

8、要求项目部定期进行消防演练，提高全体员工的消防实战能力;

9、要求项目部安全员和资料员认真把消防、防火安全资料整理归档。

培训人：王辉

一、向施工现场全体员工宣布本项目工程三个小组人员名单

1、“施工现场消防、防火领导小组”成员名单;

2、“施工现场义务消防队”成员名单;

3、“施工现场灭火及应急疏散救援领导小组”成员名单。

二、向施工现场全体员工讲解“灭火及应急疏散预案”

2、讲解施工现场火灾的危险源有：

a.临时宿舍、办公区、食堂等临时用房;

b.易燃易爆库房和木工作业及临时堆场;

c.施工现场用电线路及电气设备;

d.各种电焊、气割作业时产生的火花;

e.现场易燃易爆材料;

f.作业人员吸烟产生的火患等危险源

3、宣读“施工现场灭火及应急疏散救援领导小组”的职责及分组职责。

三、向施工现场全体员工讲解“报警、接警程序”

3、要求施工现场全体员工对火灾事故要快速,准确,协调作战，火灾初起愈迅速,愈准确靠近火点及早灭火,愈有利于抢在火灾蔓延扩大之前控制火势,消灭火灾。协调作战是指扑救火灾的所有组织,个人之间的相互协作,密切配合行动。

培训人：肖文斌

向施工现场全体新进场员工讲解“施工现场防火技术方案”

一、向全体员工讲述本项目工程消防工作组织管理及现场策划;

二、向全体员工讲解本项目工程施工现场重大火灾危险源辨识;

三、向全体员工讲解本项目工程施工现场防火技术措施

1、生产区：

a.施工现场总平面图布置、施工方法、施工技术均要符合消防安全要求;

e.施工现场安全“用火、用电、用气”的防火技术措施：产品进场检查、安全存放、作业人员资质、作业环境安全条件、正确作业操作方法及落实安全措施等防火技术措施。

2、生活区：施工现场临时设施及临时用房：临时设施及用房按消防安全设置，临时宿舍严禁炊饭、吸烟，道路畅通，做好日常消防检查工作等防火技术措施。

3、仓库区：仓库区按消防安全设置;仓库区储物、堆放、使用、管理、值班等等安全防火技术措施。

四、向全体员工讲解本项目工程施工现场防火设备、设施、器材的配备及所有配备位于现场平面布置的具体位置。

培训人：赵新军

一、施工现场临时消防设施的性能及使用、维护方法

2、向全体员工讲解灭火器、消防栓、消防水带、消防桶等消防设施的维护方法，要求员工不要随意破坏消防设施，给自已的生命带来安全保障。

二、扑灭初起火灾及自救及逃生的知识技能

1、扑灭初起火灾的方法：a、隔离法： b、冷却法：c、窒息灭火法：

1.熟悉环境，暗记出口

2.保持冷静，寻路逃生

3.毛巾妙用，过滤烟毒

4.明辨方向，逃离火场

5.烟雾场所，匍匐前进

6.结绳自救，脱离险境

7.堵塞门户，固守求生

8.身处高楼，沿梯下跑

9.借助器材，火口脱险

10.走投无路，厕所避难

安全会议记录和安全培训记录【第三篇】

一、消防基础知识

1、消防工作的基本方针：“预防为主，防消结合”。

2、消防工作的宗旨：

a.人人必须遵守消防规章制度; b.爱护消防设施和器材，学会灭火器的使用，; c.把消防工作与生产放在同等重要位置; d.加强消防意识，时刻保持警惕; e.预防为主。3、消防工作的基本原则：“谁主管，谁负责”。

4、 “两会一知”。即在发生火险时，每位员工会使用灭火器材，会逃生自 救，知道火警电话。

二、引起火灾的主要原因

1.电气设备引导起火灾。

2.随便吸烟，乱扔烟头或是火柴梗，也是造成火灾的主要原因。

3.不采取

4.停电时，使用蜡烛照明，忽视安全，引燃可燃物或动用明火 找东西时引起火灾。

5.使用燃气及燃气用具不当，引起火灾。

安全措施，违章使用电、气焊，火花落在可燃物上引起火灾。

三、火灾的预防：

1、保持消防通道畅通，消防门不能上锁，员工要记清楚车间和宿舍的安全 出口、安全通道。

2、不乱拉乱接电线，对电路要经常检查，发现问题及时更换。

3、爱护消防设施，如消火栓、灭火器、消防沙箱，消防池一定要保证有充 足的蓄水。

四、发生火灾时的处理程序：

(1)报警;(2)疏散，救援，灭火;(3)安全警戒和防护;(4)善后处 理。

灭火的基本方法：

(1) 冷却灭火法。(2)隔离灭火法。(3)窒息灭火法。

五、遭遇火灾时如何自救 遭遇火灾，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人员伤亡。

1. 一旦身受火灾威胁，千万不要惊慌失措，要冷静地确定自己所处位置， 根据周围的烟、火光、温度等分析判断火势，不要盲目采取行动。

2. 身处楼房的员工，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室， 也不要盲目乱跑，更不要跳楼逃生，以免造成不应有的伤亡。可以躲到洗手间， 紧闭门窗，隔断火路，等待救援。有条件的，可以不断向门窗上浇水降温，以延 缓火势蔓延。

3. 在失火的楼房内，应通过消防通道走楼梯脱险。

4. 在有把握的情况下，可以将绳索一头系在窗框上，然后顺绳索滑落到地 面。

5. 逃离火场时，尽量采取保护措施。如用湿毛巾捂住口鼻，用湿衣物包裹 身体。烟雾弥漫中，可采取低姿势逃生，并沿墙壁边逃生，以免错失方向。

6. 如身上衣服着火，要迅速脱掉衣服，或者就地滚动，以身体压灭火焰， 还可以跳进附近的水池，总之要尽量减少身体烧伤面积，减轻烧伤程度。

7. 火灾发生时，常会产生对人体有毒有害的气体，所以要预防毒烟，应尽 量选择上风处停留， 用湿毛巾或口罩保护口、 鼻及眼睛， 避免有毒有害烟气侵害。

安全会议记录和安全培训记录【第四篇】

20xx年06月3日

场所内

xxx

xxx

当火灾发生时，应拨打119火警电话，报警时应说清火灾发生的详细地点、有无人员被困、燃烧的物品、火势大小及蔓延情况，报警后应组织人员到主要道路引导消防车辆进入火灾发生区域。必要时，应同时拨打120急救电话。

灭火器的种类很多，有泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、清水等，此处仅介绍较为常用的使用范围较广的手提式干粉灭火器的使用方法。（各单位可根据自身配备灭火器的种类，根据灭火器的使用说明书进行培训）

手提式干粉灭火器的使用方法：使用手提式干粉灭火器时，应先除掉铅封，拔掉保险销，一只手握住喷嘴（对准火焰根部），另一只手下压提把，干粉即可喷出灭火。注意应站在上风向进行操作。

发生火灾时，严禁使用电梯进行疏散。员工应按照应急疏散预案

的要求引导群众疏散到安全地点。疏散时，应采取低姿势行走或匍匐穿过浓烟区，或以湿布等捂住口鼻。

说一说如何预防火灾事故的发生，平时应如何检查发现火灾隐患等。

法定代表人(负责人)签字：

所有参加培训的人员的亲笔签名：

火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一。

人类同火灾作斗争，是一项长期的、复杂的工作，是一项利国利民的千秋功业。因此，国家制订了一系列消防法律、法规、标准以及消防技术规范指导人们预防火灾，保障国家财产和人民生命财产的安全。

火灾的发生有其固有规律和特定的因果关系，但它与社会的环境、经济的繁荣、财富的集聚、人为的过失、潜在的因素是分不开的。是有了解它，认识它，才能对症下药，有效地预防火灾的发生。

火灾统计资料表明，在历年发生的火灾中，引起火灾的直接原因很多，但是，无论哪一种原因，几乎都与人们的思想麻痹有关。

使用明火不慎造成的火灾是多种多样的，最常见的有以上几种：

（1）生火做饭引起的火灾；

（2）乱丢烟头、火柴梗引起的火灾；

（3）使用气焊、电焊不慎引起的火灾；

（4）烧烤物品和熬炼物品引起的火灾；

（5）烤火取暖引起的火灾。

（1）电动机超负荷运转或绝缘不良、短路发热起火；

（2）电气线路安装不牢或接头松动打火、引起周围可燃物着火；

（5）用过的电熨斗、电烙铁、电炉等未切断电源起火；

（7）使用大功率灯泡靠近可燃物而着火。

（1）把性质相抵触的危险化学品混存在一起，引起火灾；

（2）在焊接作业中违章蛮干，引起火灾；

（3）在化工生产过程中，超温超压作业，引起火灾；

（4）在生产中擅离工作岗位引起火灾；

（5）在有易燃易爆化学物品听地方吸烟用火，引起火灾；

（6）在搬运易燃易爆物品时，任意翻滚、撞击、摩擦引起火灾。

1、消防安全责任制度：《消防法》明确规定：消防工作实行消防安全责任制，首先是单位法定代表人及分管领导，应当对自己分管工作范围内的消防安全工作负责，各部门，各班组负责人及每个岗位的人员应对自己管辖工作范围内的消防安全工作负责，切实做到“谁主管，谁负责，谁在岗，谁负责”保证消防法律法规的贯彻执行，保证消防安全措施落实到实处。

4、消防安全重点单位，应当进行每日防火巡查，并确定巡查人员，内容，部位和频次，建立消防安全巡查台账。

1、浙江天台县赤诚街道足馨堂足浴店发生火灾

2月5日下午4时左右，浙江省台州市天台县赤诚街道足馨堂足浴店发生火灾。目前已确认18人死亡，其中现场发现8人死亡，10人送医后经抢救无效死亡，另有2人受伤，事故原因还在调查中。

2、广东省韶关市武江区一工地板房发生火灾 1人死亡

2月21日9时24分，韶关市武江区惠民北路奥园工地板房发生火灾。先后调派2个中队、6辆消防车、38名消防员前往处置。9时31分到达现场，11时30分扑灭火灾，13时30分清理火场时发现1名死者（身份信息待核）。

起火现场为3层岩棉结构板房（工人宿舍），过火面积约450平方米，主要燃烧物为杂物和生活用品。目前，火灾原因和财产损失正在调查。

3、福建省漳州市长泰县一工厂宿舍楼发生火灾 1人死亡

2月24日23时12分，漳州市长泰县兴泰开发区骏达鞋业宿舍五楼着火，经现场搜救1人被困，并立即送往医院抢救，2月25日1时20分，从医院得知，被困人员死亡（男，34岁）。

据了解，起火建筑为长泰骏达鞋业有限公司宿舍楼，为五层钢筋混凝土结构，占地面积1600平方米，建筑面积8000平方米。起火部位为该建筑五层504宿舍一间，过火面积约30平方米。

4、南昌“2·25”火灾事故

这起于2月25日早上发生的火灾事故截至目前已累计致10人死亡，其中3人为宾馆旅客，其余7人为装修工人。经调查，起火建筑为高层公共建筑，由裙楼和a、b两座塔楼组成。其中裙楼一层局部为酒店大堂，1-2层为唱天下ktv。此次火灾事故的起火层为唱天下ktv的施工改造工地。

火灾原因初步认定为工人违规焊割。目前，唱天下ktv股东、ktv拆除项目承包人、切割班组、打墙班组及ktv看门人员共24人已被公安部门控制，正开展调查。另拆除业务中间转包人万某某，ktv股东另8人正在追捕之中。

这次火灾过火面积约为1500平方米，共疏散群众260余人。截至目前，还有9名伤者住院救治，其中3人病情危重。

5、海南省海口市琼山区一出租楼火灾

经侦查了解：现场是5层居民楼一楼电动车起火，过火面积约25平方米，1人死亡（女，2岁3个月），8人不同程度受伤，其中4人重伤。目前，火灾原因正在调查中。

6、北京市大兴区西红门镇一家俱厂库房发生火灾

3月6日17时56分，大兴区大生庄工业区一库房发生火灾。库房内三名自救灭火的员工被困。消防官兵先后将三名的员工救出，均无生命危险。20时12分大火被扑灭，过火面积约1800平方米。

据了解，起火单位系东方宏业家俱有限公司，该公司正在待迁中。起火建筑为一栋三层彩钢板结构库房，主要是存放废旧家俱及木板等原材料。

人员密集场所的范围很广，下面主要将商场（集贸市场）、影剧院、歌舞厅（卡拉ok厅）、单元式住宅、棚户区等场所的逃生方法作一些介绍。

每个商场都按规定设有室内楼梯、室外楼梯，有的还设有自动扶梯、消防电梯等，发生火灾后，尤其是在火灾初期阶段，这都是逃生的良好通道。在下楼梯时应抓住扶手，以免被人群撞倒。不要乘坐普通电梯逃生，因为发生火灾时，停电也时有发生，无法保证电梯的正常运行。

商场（集贸市场）是物资高度集中的场所，商品种类多，发生火灾后，可利用逃生的物资是比较多的。如“将毛巾、口罩浸湿后捂住口、鼻，可制成防烟工具；利用绳索、布匹、床单、地毯、窗帘来开辟逃生通道；如果商场（集贸市场）还经营五金等商品，还可以利用各种机用皮带、消防水带、电缆线来开辟逃生通道；穿戴商场（集贸市场）经营的各种劳动保护用品，如安全帽、摩托车头盔、工作服等，以避免烧伤和坠落物资的砸伤。

发生火灾时，如上述二种方法都无法逃生，可利用落水管、房屋内外的突出部位、各种门窗以及建筑物的避雷网（线）进行逃生或转移到安全区域再寻找机会逃生。这种逃生方法使用时，要大胆又要细心，特别是老、弱、病、残、妇、幼等人员，切不可盲目行事，否则容易出现伤亡。

在无路可逃的情况下，应积极寻找避难处所。如到室外阳台、楼层平顶等待救援；选择火势、烟雾难以蔓延的房间，关好门窗，堵塞间隙，房间如有水源，要立刻将门、窗和各种可燃物浇湿，以阻止或减缓火势和烟雾的蔓延时间。无论白天或夜晚被困者都应大声呼救，不断发出各种呼救信号，以引起救援人员的注意，帮助自己脱离困境。