妈妈烧菜的句子汇聚【参考8篇】
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妈妈烧菜的句子【第一篇】
放学回家,刚放下书包,就闻到厨房间飘来的菜香味。啊!一定是妈妈在准备我们的晚餐了。
“今天我们吃油炸大排”妈妈说。我一听,喜上眉梢,高兴极了。妈妈围着围裙,“咔嚓”一声打开了煤气开关,只见蓝色的火苗窜了上来,锅的底部被火焰包围着,像围上了一条蓝色的围巾。等锅里的水沥干了后,妈妈倒上了油。不一会儿,油热了妈妈把准备好的大排一块块轻轻地放进锅中。顿时,耳边传来了“噼里啪啦”的声音,厨房里奏起了动听的交响乐。
转眼间,那声音渐渐轻了,妈妈用筷子把大排翻了身,我一看,大排的一面已经变了金黄色。一会儿,一盘香喷喷的大排就放在了餐桌上。别说吃了,就是看看都让人直流口水。
妈妈烧菜的句子【第二篇】
妈妈是每个人的指明灯,也是最好的老师。
一天中午,妈妈出去买衣服,没回来,我饿着肚子在家里静静地等着。
她回来时,我嚷着要她教我烧糖醋排骨。她答应了,于是开始教我做。首先打开煤气,点着火,再放一点油进锅。她说:“我们先让油温温。”过了一会儿,油在锅里被炸得金黄,接下来就是放进一些调料——葱、姜。顿时一股爆葱的香味弥漫了整个厨房,我就像一条小鱼儿畅游在美食的海洋里。然后她又放进了一些芝麻。爆葱的香气中夹杂着一丝芝麻的清香,让人馋涎欲滴。这时我又感觉自己像一只鸟儿在树林中自由地翱翔一般!她又放进一些醋、糖。顿时一整个屋子里弥漫着葱、芝麻,醋和糖的混合香味。最后放进了由高压锅里煮熟的排骨。锅里的排骨上下翻动,爆炒着。转眼间原来白白嫩嫩的排骨,变成了充满了香味和诱人的乌黑色。再倒些水,用小火焖上十来分钟,一盘色香味俱全的“糖醋排骨”出锅啦!
“这道菜真是巧夺天工之作啊!”
当我咬下第一口排骨时,被爆炸多时的排骨加上糖醋的浸泡,汁液被脆皮包在里面了。一口咬下去,汁液立即溢满齿缝间,满嘴的香气。
过了几天,妈妈又出去买东西了!我自己在家里便学着妈妈的样子把菜做好了!
我把糖和醋换成了土豆和酱油就变成了“红烧排骨”了!妈妈回家一看,我已经把饭菜准备好了,便夸我烧菜都会举一反三了!
妈妈烧菜的句子【第三篇】
今天,我想长大了以后自己做菜给大家吃,所以我就跑到厨房看烧菜。告诉我今天吃红烧排骨。我听了,情不自禁地跳了起来,因为这是我的最爱。
妈妈先把切成一块一块的排骨,洋葱等配料洗干净。打开煤气罩的开关,点上火,在锅内倒入黄澄澄的油,把过热一下。
我听见吱的一声,妈妈已把排骨放入锅中。她用锅铲把整个排骨翻了个身,就想游泳运动员一样。等两面发黄,再把多余的油倒掉。妈妈往排骨中加入酱油,洋葱,与糖。我问妈妈:“为什么要加那么多的酱油,洋葱,与糖呢?”妈妈回答道:“加了将有才能让排骨有颜色,加了洋葱才香,加了糖才好吃。”
听了妈妈一说,果然,我闻到一阵肉香味,忍不住想尝一口。妈妈却说:”别急,还早着呢!”妈妈把火关小了,又让排骨在锅中钝了十分钟。红烧排骨终于登场了,大家都吃得津津有味。
我夸妈妈:”你的厨艺简直天下第一。”
妈妈烧菜的句子【第四篇】
一天,我放学回家后,妈妈就对我说:“今天做红烧肉!”我听了,高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净,切成一块一块的肉丁,又把茴香。桂皮,生姜,洗干净备用。
妈妈打开煤气灶开关,把锅烧热,放进肥肉,一会儿,只听锅里发出“滋滋”的响声,肥肉里的油慢慢熬出来了。妈妈把肉放进锅里,翻炒几下,再放上生姜,茴香,桂皮,又浇上点料酒,酱油,撒上白糖。哇!真神奇,转眼间肉变成了深红色,空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口,妈妈阻止了我说:“还早着呢!红烧肉要炖,才肉香味美。”妈妈往锅里倒入一小碗水,等水开了,把开关调至小火,继续烧肉。
过了“好久”,肉烧熟了。妈妈揭开锅盖,一股香味扑鼻而来,肉红彤彤的,亮晶晶的,我迫不及待地尝了一口,酥酥的,软软的,肥而不腻,好吃极了!
我竖起大拇指,连连称赞:“妈妈的厨艺是在高明。”
又是一个周末,妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒,做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。
蒜,当然我也很开心地当上了妈妈的助手。大蒜切成了一片一片的。准备工作都做完了。
妈妈开始炒菜了,首先点燃煤气,等锅里的水珠干了以后,妈妈把花生油倒入锅中,妈妈说为了防止向外溅,又加了一点盐。等油热了,放入葱花和姜丝,锅里顿时发出“滋滋滋”的声音,然后把青椒放入锅中,妈妈翻炒了几下,再把土豆丝放入锅中,接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了,妈妈放入蒜片,浇上了适当的醋和酱油,土豆变成了淡黄色,还是油光光的,最后妈妈加了点盐、鸡精,又翻炒了几下,用锅铲盛入了盘中,一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着,又尝了一口,觉得好吃极了,嘴里还不住地说:“verygood!”
看完妈妈炒菜的整个过程,我觉得炒菜也非常有趣,我不禁对妈妈说;“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧!”妈妈说:“好,好,我也非常想尝尝女儿炒的菜。”
妈妈烧菜的句子【第五篇】
今天,我在厨房看妈妈烧鱼。妈妈先把鱼的肚子用剪刀剪开,把鱼子﹑鱼肠、鱼泡等取出来,看着妈妈那沾满鱼血的手,我想:我这么喜欢吃的鱼怎么这样恶心呢?妈妈又把鱼的嘴打开,把舌头给挖了出来,再把鱼冲洗干净。一切准备好了,就开始烧了。妈妈从柜子里拿出锅,打开煤气,等锅烧热了,倒了适量的油,不一会儿,油冒出了一阵烟,妈妈忙放入生姜和葱,快速地翻炒了一下,就把鱼放进去,“磁”的一声,鱼一入锅,就有油溅出来,我吓得倒退了几步。可妈妈却一点也不怕,不慌不忙地把鱼翻了几次身,鱼皮渐渐地变成了金黄色,再倒料酒、酱油、糖,把鱼翻一个身,再倒水,盖上锅盖,用大火煮,一会儿,锅里的香味一阵阵地飘出来,已经让我忍不住想要吃了。
正好,鱼烧好了,我迫不及待地吃了一口,由于刚刚出锅,还有些烫,所以,我只能小口吃。我对妈妈说:“妈妈,你烧的鱼比饭店的厨师还烧得好吃啊!”
妈妈烧菜的句子【第六篇】
今天,外公说要做我最爱吃的清蒸桂鱼。
外公先刮掉桂鱼的鱼鳞,再把内脏等脏物从鱼肚子内取出,最后把鱼在水中冲干净备用。
外公在锅内倒入一些水,等水烧开,用刀在鱼身上划出几道口子后把鱼装在盘子里。我疑惑地问外公:“为什么要在鱼身上划出几道口子呢?”外公回答说:“这样才能把味道蒸进去。”最后外公在鱼身上撒上一些生姜、葱段、盐。再把装鱼的盘子放入锅中。10分钟后,鱼眼凸出来了,鱼就蒸熟了,最后外公在盘子中倒入一些蒸鱼豉油。
清蒸桂鱼终于上桌了,顿时满屋飘香,我迫不及待地夹了一大块鱼肉吃了起来,真美味!以后我也要烧给外公吃。
妈妈烧菜的句子【第七篇】
今晚我妈会做我最爱吃的虾仁煎蛋。我要去看看妈妈是怎么做这道美味的菜的。
妈妈用料酒把去皮的虾腌制好,放在碗里。“妈妈,你为什么要泡在酒里?“我疑惑地问,妈妈回答:“虾米买了有腥味,用料酒腌制就没腥味了。“然后,我妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。他轻轻敲了敲堆积的鸡蛋,把蛋清和蛋黄倒进碗里。我妈拿出筷子顺时针在碗里搅拌均匀。我妈一边打鸡蛋一边告诉我:“煎蛋会更美味。“鸡蛋打好后,准备工作就完成了。
妈妈把油倒进火锅里,一会儿锅里冒出一缕白烟。把准备好的蛋液倒进锅里,才看到鸡蛋肿了起来。我妈晃了晃铲子,炒了几下,金蛋从锅里出来了。
妈妈又把油倒在火锅里,放入刚刚腌制好的虾。突然,锅发出:“抓挠“那个声音,有很多油溢出来了。我赶紧躲得远远的。油锅平静下来,我俯下身,看到虾看起来像专业舞蹈演员。他们跳啊跳。看到我在看他们跳舞,我的脸突然红了。虾煮熟后,我看到妈妈把煎蛋倒进锅里搅拌均匀。好了,虾仁炒鸡蛋吃完了。
开始了。我迫不及待地拿起筷子,把一块虾放进嘴里。“啊,真好吃“我高兴地大叫。一瞬间,一盘虾仁炒鸡蛋被我一扫而光。
以前觉得做饭容易,没想到这里有很多小技巧!今天看着妈妈做这道菜,让我体会到了父母的辛苦。我会努力学习,不辜负他们的期望。
妈妈烧菜的句子【第八篇】
一个阳光灿烂的下午,我在厨房看妈妈炒我最爱吃的什锦炒饭。
妈妈从冰箱里拿出黄瓜、猪肉。鸡蛋、腊肠、芹菜、葱,我终于知道了炒饭的材料。妈妈先把猪肉切成一小粒一小粒的,加入一点调料,再倒一点酱油,搅拌均匀。妈妈又把腊肠和黄瓜也切成一小粒,再把葱和芹菜切成一小段一小段的。但我转念一想:妈妈这么辛苦其实是为了让我吃上美味的.炒饭。正式开始炒饭了,妈妈把鸡蛋打在碗里,拿一根筷子进行搅拌,妈妈亲切地告诉我:要让鸡蛋变成黄色的,就要搅拌均匀。准备开火,往锅里倒进油,等油冒起了泡泡,就差不多热了。妈妈先把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋在锅里慢慢地凝固,翻炒几下,把切好的材料和米饭也倒进去一起炒,妈妈拿着锅,手晃一晃,食材慢慢的熟了,米饭也跟着变成金黄金黄的。妈妈真勇敢啊!一点都不顾自己会被油烫伤。色香味俱全的炒饭终于完成了,五颜六色的炒饭真好看。
我们全家有说有笑聚集在一起,津津有味地吃了起来,它是我吃过最好吃的炒饭。