餐厅服务员主要岗位职责【通用5篇】

由网友分享时间：2023-08-25 01:33:15

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餐厅服务员岗位职责【第一篇】

1.按照助理安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备各种用品，确保正常营业使用；

2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，是顾客有宾至如归之感；

3.运用礼貌语言，为客人提供***服务；

4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜店；

5.配合助理工作，服从助理或者以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

1、熟悉本餐厅的工作情况；

2、做好上班前后的楼面准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备；

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚的，并及时了解客人心态、需求，为顾客提供服务；

4、要有牢固的业务操作知识，掌握及住得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律；

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

6、迎宾员带客到位．服务员应主动上前香客人拉椅子，做好接待工作；

7、善于运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅；

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

9、有较强的工作责任心，有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于班前或班后会提出问题．及时转告客人提出的意见；

10、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

11、加强业务知识的学习．不断掌握服务技能，提高服务质量。

1、按照要求做好餐厅卫生，桌面摆台等，确保正常营业使用。

2、做好顾客餐前、餐中及餐后的相关服务工作。

职位描述：

岗位主要工作内容：

炸鸡店门店服务员

综合薪资5000+

工作内容炸鸡等食品的准备，售卖工作，店铺清洁卫生工作。

要求性别不限，年龄18—40周岁

薪资4600/月，208工时。超过208工时，加班费22/h。

4600元=4000底薪+400饭补+200路补

时间做六休一，早九晚六，中间休息一小时，每天8小时

1、负责用餐区清洁卫生工作；

2、收拾饭后餐具、清理厨余垃圾；

3、领导包厢的传菜、上菜工作。