妈妈蒸馒头出锅时用毛巾快速抽打 第一次蒸馒头的收获作文最新5篇

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次蒸馒头的收获作文【第一篇】

馒头，是我们北方人喜欢吃的食物，我们餐桌上每次都有一个主食，那就是馒头。尤其是我们家，我和爸爸都喜欢吃馒头，所以，妈妈每一个星期天都要蒸一次馒头。

今天又是星期天，妈妈又要蒸馒头了，我主动说：“妈妈，我已经有了蒸菜莽和蒸菜的经验，我一定会把馒头蒸的很好。”妈妈说：“好哇！”下午5点的时候，面发了，我和妈妈都系上围裙，开始蒸馒头。

妈妈把案板放在橱柜上，再把面倒到案板上，我开始揉面，但是我一直揉不好，而且还把我累得够呛。一个是案板高，再一个是我人小也没劲。妈妈说：“算了，还是我来吧！要是按你这个进度，一晚上也揉不好。等我揉的差不多了你在揉吧。”

妈妈在案板上揉面，我在旁边仔细的观看，我在想：“妈妈揉面的姿势和我一样，妈妈一会就揉好了，可我为什么就揉不好呢？”等妈妈快揉好了我又开始揉，但还是把面揉的四分五裂，最后还是经过妈妈的加工，终于把面柔光了。妈妈说：“无论什么事情，不能仅凭听和看，一定要亲自经历和实践，而且还要做到位。就蒸馒头而言，如果不用力揉面，或者面揉不到位，蒸出来的馒头既不好看更不好吃。这次没揉好，下次再实践，总会有揉好的时候。”我点点头。

妈妈把面拉长，由我把他们均匀的切成14个面团，由妈妈揉好，我来把它们团成馒头并放在蒸笼上，醒10分钟。等锅里的水开后，把蒸笼放上去。

30分钟后，馒头蒸好了，当把锅盖打开，那馒头特有的香味充满了整个厨房，真好闻！我吃一口，真香！

通过这次蒸馒头的经历，让我懂得了不管做大事或小事，都要认真、仔细、到位。不能仅凭听和看，一定要亲自经历和实践。而且也让我深深体会到妈妈为了让我们吃上安全可口的馒头和饭菜，是多么辛苦。我体会到了，我懂了。

次蒸馒头的收获作文【第二篇】

天天看妈妈蒸馒头，步骤早就了然于胸了，便跃跃欲试。正巧，那天妈妈赶着去地里干活儿。我便自告奋勇，妈妈说：“好吧，那你试试吧，水多了你就加面，面多了你就加水。”妈妈便急匆匆地走了，临走前还不忘交代，你要是弄不好就把你爸叫起来。我赶紧答应，生怕妈妈反悔。

妈妈一走，我就蹑手蹑脚的行动，生怕惊动午休的爸爸，自己亲自动了手，才知道并不像自己想象中的那么简单，不过还是按照妈妈以前的样子忙活起来，先放了些碱面儿，然后加水，搅拌均匀，然后使劲儿和面，面硬了就加水，水多了就加面，不知不觉间，忙活了两个小时总算把面活好了。这面也比妈妈预计中的要多。

一个小时后，面饧好了，揉成馒头，放进锅里，满心期待，等开锅后，心里还不忘祈祷一番，可掀开锅盖一看，竟都是石头饼。别提多伤心了。

晚上妈妈回来，看到一篮子死面馒头，既没有嘲笑我，也没有批评我，而是弄了蒜汁，让大家蘸着吃。一边吃一边说：“闺女长大了，知道心疼妈妈了，这是她吃过的最好吃的馒头。

那天的馒头不知道是否确实好吃，但我们每个人都吃了好多，吃得特别开心。

次蒸馒头的收获作文【第三篇】

家庭是温暖的，家庭是快乐的，然而，这些都是爸爸妈妈给我的。而有一天，我终于做了一件使全家快乐的事情，那是我带给了全家灿烂的笑容与饱饱的肚子。为什么？因为那天是我这个小男孩子第一次下厨的日子，我为爸爸妈妈做一顿美味的晚餐。

那是“五一”放假的第二天，妈妈看我整天呆在家里没事干，实在太无聊，便笑着对我说：“能干的事情多着呢，你跟我学做饭吧！”

做饭？我可真犯愁了，平时放学回家，只知道吃现成的，让我自己做，怎么会呢？

正想着，妈妈在厨房叫我，看到我不情愿的样子，她微笑地说：“连学做饭的信心都没有，别的还能干成啥呀？不会就要学嘛，三口人的饭，好歹也没给外人吃。”听妈妈这么一说，我的心里踏实了许多。这时，妈妈又发话了：“今天你就蒸馒头吧。”

可是此时我又有点担心，蒸不好的馒头，一定会硬很像铁疙瘩，咋办呢？但是为了在妈妈面前要面子，我只好系上围裙，卷起袖子，下厨房去了。

妈妈当起了总指挥，在一边向我发号施令，橱柜上有鲜酵母，拿一块儿来，再舀点开水，把酵母融到盆面里……我手忙脚乱地执行妈妈的命令，还得舀点面粉拌在里面。“哎，上哪舀面啊？”“面缸不是在你身边吗？跑到橱柜边干啥？”哎，妈妈真不留情，头一次做饭，谁知道东西都放在哪儿呢？我笨手笨脚地把面拌上，然后小心翼翼地问妈妈：“蒸吧！”妈妈忍不住笑了：“真是我把你给宠坏了，什么都不会做，面不和咋能蒸呢？”听了妈妈的话，我不好意思吐了吐舌头。

过了3个小时，面和好了，妈妈又教我怎样把面团成馒头形状，然后帮我把馒头放进锅里，我真担心，蒸了一堆硬疙瘩。过了一会儿，终于开锅了，一股热气迎面扑来，一个个白白胖胖的馒头，咧着嘴对我笑，好像在说：“谢谢你，你把我变成了了白面馒头！”

晚饭，大家吃得很香，也吃得很饱，因为这是一顿特别的饭。我给爸爸妈妈带来了欢乐，他们为我的成功而自豪。以后，我还要做更多使父母快乐的事情。

次蒸馒头的收获作文【第四篇】

由于疫情严重，在家不能出门，于是我跟妈妈学蒸馒头。

妈妈先把面粉和发酵粉按比例混合均匀，然后加水和成面团，接着用保鲜膜把它密封起来，放在温度较高的地方两个小时，原本小小的面团就变成了原来两倍的胖子，我们还用同样的方法制作了黄色的玉米面团。

面醒发好了，我们开始揉搓面团，给它排气，等面团表面光滑后，就可以制作面坯了。我想做一个可爱的“小猪”，先拿出一些白面团，搓成一个椭圆形当做小猪的身子，再拿出一些黄面团做成三角形，粘在小猪的身子靠前的地方，这样小猪就有耳朵了，然后我用黄面团做成一个小椭圆形，粘在身子最前方，做小猪的鼻子。最后，用熟红豆粘在小猪鼻子上面做小猪的眼睛，一个可爱的“小猪”出世了。我和妈妈还做了很多有趣的造型。

做完放置15分钟后放入锅内蒸，25分钟后馒头就可蒸熟，在馒头还没蒸熟的时候我就闻到了香味。馒头终于蒸熟了，我迫不及待地拿起“小猪”咬了一口，真好吃！

次蒸馒头的收获作文【第五篇】

今天，妈妈心血来潮，提出要自己做馒头吃，我也在旁边看着。

首先，在不烫手的温水中倒入五克干酵母，再加入半勺糖。妈妈说：“加糖是为了更好的（改为：地）发酵，蒸出来的馒头更香甜。”搅拌后加入面粉，用筷子再不断搅拌，觉得面团的硬度差不多时，用手揉面，我非常想尝试一下揉面是什么感觉，就向妈妈撒娇，最终得到了妈妈的许可。面可真是不好揉啊！老粘手，我使出了九牛二虎之力，累得满头是汗时，妈妈说：“好了。”按照妈妈的提示，我用保鲜膜盖好盛放面团的盆，放在温暖的地方发酵。

一个多小时后，面团发酵好了，满满的一大盆，在发酵好的面里倒入适量的碱水。再用手揉面。直到把面团揉到光滑切开没有大气孔时面团就揉好了。接着，把面团放在案板上，搓成长条状，分成大小均匀的小剂子，再揉捏成自己喜欢的形状。这样，一个个馒头生胚就做好了。

我们在锅里加入凉水，放入篦子，将做好的馒头生胚一一放好，开火，30分钟后，馒头蒸好了，一个个白白胖胖的。

这次做馒头，让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到家长做饭的辛劳。以后，我一定要学会做饭，让妈妈尝尝我的手艺。