实用礼仪选修课5篇

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礼仪选修课篇1

重庆科技学院

商务礼

院（系）建筑工程学院教师唐骏学生姓名唐亚东

仪论文专业班级土木11试时间2012年1月14日学号2011444629

浅谈宴请礼仪五ｍ原则

摘要本文通过对商务礼仪中的宴请礼仪的细节进行简单介绍和简要分析，让大家认识到宴请的重要性并对宴请商务宾客的基本礼仪有一定程度的了解，熟练的运用到之后的生活工作中，给亲朋以及客户更加舒适安逸的感觉，防止因为一些小的细节带来不必要的影响和麻烦，对生活工作有一定的帮助。

宴请是一种较为常见的交际方式，作用在于增强沟通，广交朋友，广结善缘。但在平常的生活中餐桌上的许多礼仪容易被忽视。因此，宴请礼仪的普及和加强势在必行。

在商务交往中，宴请客人的问题往往备受重视，不仅宴请的规模、宴请的规格、宴请的档次、参加的人员及邀请的函件都有一定之规，而且宴会的具体安排也有许多规范化的做法。按照国际商务礼仪的惯例，安排宴请的商务礼仪主要应遵守所谓的五m原则。五m原则是指在商务交往中安排宴会时有五大基本问题需要兼顾，因这五个基本问题的英文第一字母都是m，所以称为五m原则。

一、约会（meeting）

约会的具体时间与对象，一定要三思而行。

1)宴请对象

宴请对象是指邀请哪些方面的人士出席，请多少人出席。范围过大，造成浪费，范围太小，则会得罪某些人。总的原则是在照顾各方面关系的前提下，尽量控制范围，减少人数。

2）宴请时间

确定宴请时间，最好先征求被邀主宾的意见，选择主、宾双方都适宜的时间，以示尊重。不要选择对方工作繁忙的时间，涉外宴请也应避开对方国内重大节假日。回避选择禁忌日为宴请日期。如西方国家忌讳“13”，特别是恰逢13日的星期五。伊斯兰民族的斋月有白天禁食的习俗。所以，宴会只宜安排在日落以后。给对方宽裕的准备时间，以便安排好各方面工作。特定的节日、纪念日的宴请，只能在节日、纪念日之前或当日举行，不能拖到节日、纪念日之后。临时动议的宴请，事前不可能有准备。如客人突然造访等。

二、费用（money）

在费用的使用上，既要热情待客又要量力而行，反对浪费。商务交往既要有档次，又不主张奢侈浪费，所以要注意少吃少餐，少餐而精，也就是说既要强调宴请内容的少而精，又要避免大吃大喝，铺张浪费的做法。

三、举止（manner）

在餐桌上，宾主均应举止优雅、文明、规范。

1）礼貌入席

首先入席的应是主人夫妇与主宾夫妇，依次为其他宾客及陪客人员。当长辈、女性入座时，晚辈、男性应走上前去将他们的座椅稍向后撤，待他们要坐下时，轻轻将椅子向前推一点，待其坐稳后再离开。一般应从自己行进方向的左侧入座。同桌的女士、长者、位高者先落座。落座后椅子与餐桌之间不要过近或过远，距离最好为20厘米左右。双手不宜放在邻座的椅背或餐桌上，更不要用两肘撑在餐桌上。

2）举止文雅

入席后当众补妆、梳理头发、挽袖口或松领带是不礼貌的。用餐中千万不要动不动就用自己的筷子指来指去。交谈适度，就餐期间，静食不语是不礼貌的。交谈的对象要尽量广泛。交谈的内容应愉快、健康、有趣。交谈的音量要适中。若的确有话不便公开讲，则应另找适宜的场合个别交谈。与人交谈时应放下手中餐具，暂停进食。正确使用餐具不能用筷子敲打任何餐具或插在饭碗中。席间若失手把餐具掉落在地上，应请服务员补上相应的餐具。不小心打翻酒水溅到邻座的客人身上，应表示歉意并帮助擦干。如对方是女士，则应把干净的餐巾递过去，由其自己擦干。应把餐巾摊放在膝盖上，主人打开餐巾就意味着宴席的开始。餐巾不应用来擦汗、擦眼镜或擦拭餐具。只使用餐厅提供的餐巾纸，不要把自己随身带的纸掏出来使用。餐桌举止五忌：

不布菜，在餐桌上可以把自己所欣赏的或者餐桌上有特色的菜肴推荐于人，但是不可为客人布菜；

不劝酒，如果碰上志同道合者可以一醉方休，如果对方不喜饮酒，不要勉强于人，这是有教养者的基本表现；

不出声，吃东西不发出声音，在涉外交往的宴会上特别要注意这一点。在一些西方客人看来，吃东西发出声音是粗鲁而没有教养的表现；

不乱吐，进了嘴的东西，原则上是不应该当众再吐出来的，万不得已，要用餐巾，或者手掌加以遮掩，不可以当众搞得沸沸扬扬，一团糟；

不整理服饰，任何一个有教养的人都不能够当众宽衣解带，脱鞋或卷袖子。

四、环境（media）

宴请地点恰当与否，体现着主人对宴请的重视程度。宴请地点可依据宴请目的、规模、形式和经费能力来确定。通常应选择环境优雅、卫生方便、服务优良、管理规范的饭店或宾馆。落实宴请地点时应注意：

按客人多少确定宴请地点。客人多，在大宾馆；客人少，则可在小酒楼。

按宴请类型确定宴请地点。宴会可安排在饭店、宾馆，冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园。

宾主熟悉程度、关系深浅也是选择宴会地点的依据。

注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点。

可以选择负有盛名的老字号或名酒家。

尽可能选择举办者所熟悉的、有声誉的饭店或宾馆。

五、菜单（menu）

在菜单的安排上关键是要了解客人尤其是主宾不能吃什么，排除个人禁忌、民族禁忌与宗教禁忌，而不是问之爱吃什么。具体安排菜单时，既要照顾客人口味，又要体现特色与文化，即吃文化、吃特色。具体注意事项如下：

拟订菜单时要考虑宴请对象的喜好和禁忌。

拟定的菜单既要注意通行的常规，又要照顾到地方的特色。

应考虑开支的标准，做到丰俭得当。

宴席的菜单，应安排有冷有热，有荤有素，有主有次。

菜单以营养丰富、味道多样为原则。

略备些家常菜，以调剂客人口味。

晚宴比午宴、早宴都隆重些，所以菜的种类也应丰富一些。

考虑季节，菜肴应时、鲜、特，如春吃鲥鱼秋吃蟹。

在征求饭店同意的情况下，可以自己设计菜单，以更加适应客人的口味和宴会的需要。

结论一次合乎礼仪的宴请，其本身常常就是一次成功的商务活动。而要使宴请办得成功，就必须做大量的、细致的工作。在准备宴请、进行宴请和赴宴方面，有很多应当熟悉和遵循的礼仪要求。因为就整个宴请的过程而言，“吃”只是手段，而“吃”背后的交际才是商务宴请的真正目的。在这一点上，遵守约定俗成的餐饮礼仪就显得更为重要，千万不能本末倒置。

参考文献

[1]《商务礼仪教程（第三版）》 金正昆 中国人民大学出版社(2009-06出版)

[2]《商务礼仪 》杰奎琳•惠特摩尔(jacqueline whitmore)、姜岩 中央编译出

版社(2010-10出版)

[3]《接待礼仪》金正昆 中国人民大学出版社(2009-04出版)

[4]《男士商务礼仪着装:从初入职场到ceo》 格罗斯、斯通、大卫〃贝萧、洛

日 中国纺织出版社(2009-07出版)

[5]《商务礼仪》 甘露、郭晓丽、杨国荣 北京理工大学出版社(2010-07出版)

[6]《公关•礼仪•谈判》 韦宏 北京大学出版社(2011-03出版)

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礼仪选修课篇2

大学生求职面试礼仪

摘要礼仪是社会文明的标志,人际交往的行为规范。中国是文明古国、礼仪之邦,作为其公民,更应该了解和掌握我国优良的礼仪文化传统。尤其是即将走向社会,面对激烈市场竞争和求职压力的毕业生。商务礼仪是礼仪的一种表现形式,同时又是公共关系的一个分支,它是在公关活动中所体现出来的礼仪。大学生要很好的掌握和了解商务礼仪,一方面有助于大学生提高个人素质与修养;另一方面也有助于大学生建立融洽的人际关系。

关键词大学生 求职面试 礼仪

正文

当今社会是个人才济济的社会，同样也是一个注重礼仪的社会，谁有能力能在面试过程中打动面试官，让面试官在第一印象里就对你有欣赏，谁就是成功者！作为一名大学生要想在毕业以后找到一份好的工作，除了要具备扎实的专业理论知识，还应该注视求职面试的礼仪。这一学期，通过对《公共关系与商务礼仪》这门课程的学习，我了解很多关于大学生礼仪礼节的知识，同样也了解了求职面试的礼仪，这让我受益匪浅。我觉得大学毕业生在面试时，为了求职成功，应该注意以下几方面的基本礼仪。

一、面试前的资料准备

呈送应聘资料的目的是为了得到面试的机会，它必须在有限的篇幅内突出个人的特点，以赢得招聘者的关注。因此，一份好的应聘材料无疑是求职时一个重要的敲门砖。

1.个人简历

个人简历是一种书面的自我介绍,应尽量提供自己最优秀的一面,但不能吹嘘,必须实事求是,绝对诚实。书写个人简历时要简练,篇幅不宜过长，一般不超过两页纸，最好使用打印字体，绝对不能出现文字或语法错误，也不能有涂改痕迹。简历一般应包含以下内容: 姓名、性别、年龄、住址、电话、e-mail；求学经历，曾经获得的学位证书及各种资格认证；进修教育情况，学过哪些课程；参加各项活动所取得的成绩及所获奖励情况。

2.求职信

在求职信中，要突出个人的优势、能力，阐述个人的特性与意愿，求职信总的要简洁精练，语言优美，言辞恳切，求职信的大致结构可以分为：开头部分，自我情况介绍及评价部分，求职意向，结语。

3．相关证明材料

包括成绩单、获奖证书、英语等级证、计算机等级证、各类专业技能等级证以及发表过的作品、论文等的复印件，附在简历和求职信的后

二、面试中的礼仪

1．面试的仪表礼仪

在求职面试活动中，在最初的交往中，仪表往往比一个人的简历、介绍信、证明、文凭等书面材料的作用更直接，更能产生直觉的效果。主考官往往通过仪表来判断求职者的身份、学识、个性等，并形成一种特殊的心理定势和情绪定势，这种心理定势和情绪定势是非常重要的。

求职面试，要设计好自己的形象。主考官往往以自己的经验和阅历，凭着求职者的外在形象来判断求职者的身份、地位、学识、个性等等，并形成一种特殊的心理定势。这个“第一印象”在很大程度上或无形中左右着主考官对求职者的最后评判。应试当天的穿着打扮对录取与否有着举足轻重的影响。

参加面试时，服装应大方得体。如果去机关、事业单位或大公司面试，最好穿西装或者套装。男生穿西装时，避免穿着过于旧的西装,颜色以素净为佳。衬衫以白色比较好。尽量选择颜色明亮的领带，但太过鲜艳显得花哨。领带不平整给人一种衣冠不整的观感，尽可能别上领带夹。以穿着熨烫笔挺的长裤为好，忌裤腿太短、裤腿管太大。皮鞋应以黑色为佳，并配以深色袜子，忌配运动式皮鞋、白色袜子。女生面试时尽量选择带领子、袖子的服装，注意着装整洁，穿着应有白领丽人的气息，套装是最合宜的装扮。裙装不宜过短。应穿着高跟鞋，最好避免平底鞋，千万不要穿拖鞋。服装要遵守三色原则，即全身颜色不多于3种，服装颜色以淡雅或同色系的搭配为宜，颜色切勿过于花哨,样式亦不宜暴露。

2.面试的仪容和仪态礼仪

（1）仪容：

面试时，头发要梳理整齐，切勿顶着一头蓬松乱发去应试。男生发型以短发为宜，并注意保持头发清洁。另外要保持手部的清洁，指甲应修剪整齐。女生可以化个淡妆，应略施脂粉,切勿浓妆艳抹，不

宜擦拭过多的香水。发型应美观、大方，不能太夸张或另类。

（2）仪态：

站姿。站立时要挺拔、优雅；头正，下颌微收，双目平视前方，面容平和自然，面带微笑；两肩平放，气下沉，自然呼吸；两臂放松，自然下垂于体侧，虎口向前，手指自然弯曲；挺胸、收腹、立腰；两腿并拢直立、夹紧，两脚跟相靠，两脚的脚尖打开，身体重心均匀放于脚掌，脚弓向上。

站立时避免探脖、斜肩、驼背、挺腹、撅臀、耸肩、双腿弯曲或不停颤抖等不雅动作。也不要将手插入裤袋或交叉在胸前，更不能下意识地做摆弄衣角等小动作，那样会显得拘谨，给人缺乏自信的感觉。另外，站立交谈时，身体不要倚门、靠墙、靠柱，双手可随说话内容做一些手势，但不可手舞足蹈。

坐姿。从座位的左侧入坐，轻稳坐下；入座时要轻、要稳，女士入座前要先整理衣裙下摆；双目平视，嘴唇微闭，下颌微收；双肩平正放松，两臂自然弯曲平放在腿上，也可以掌心向下放在椅子或沙发扶手上；坐姿要求挺胸、提臀、立腰；上体自然挺直；双膝自然并拢，双脚尖向正前方或交叠；男士双脚可平行打开。

坐时勿弯腰驼背。就坐时应避免不雅体态，不要动作太大，不要低头，不要大弯腰。需要注意的是，如果与考官一起入坐时要让考官先入座，入座后坐满椅子的2/3轻靠椅背。侧身与他人交谈时，应尽量把上身侧向对方。

走姿。行走时要头正肩平，目视前方，挺胸收腹，重心前倾，臂

摆幅度小，步速平稳，步幅适度，表情与步履自然。避免身体前俯后仰、走八字步、步幅太大或太小；身体切勿乱摇摆，以免给人轻佻、缺少教养的感觉。

眼睛是心灵的窗户，面试中目光礼仪很重要。面试场合应采取社交凝视，注视部位在对方的双眼与唇心之间区域。应聘者目光应坦然自信，与考官谈话不妨面带诚恳的微笑正视他。微笑是令人愉快的面部表情，可以营造和睦、友好的氛围，增强亲和力，可为面试加分。

3.面试的时间礼仪

提前一点时间到达面试地点是非常必要的。无论在什么情况下,都不要让考官等你。去面试时至少要给自己留出20分钟的富裕时间，这样即使迷路或塞车也能按时到达，同时也利于调整自己的心理，做一些简单的准备，避免仓促上阵，手忙脚乱。

成功的面试应有适当的时间限制。一般来说，在高潮话题结束之后或者是在主试人暗示之后就应该主动告辞，不要盲目拖延时间。但过早地想离场会使主试人认为你应聘没有诚意。

4.面试的应答和告别礼仪

（1）应答：

在应答过程中，要注意相应的原则和礼节规范，务必要使自己的谈吐表现得文明礼貌，言辞标准，语言连贯，内容简洁。自我介绍忌拖沓，要有分寸，切忌以背诵朗读的口吻把求职材料上写得清清楚楚的内容再说一遍，那样只会令主考官觉得乏味。应根据你所应聘的岗位重点地介绍与之相关的学历、经历、能力及个性特征等，且要言之

有物。

求职应聘是一种检测性的被动交谈，事前应有充分准备，不要出现面试恐惧症。对于主考官可能提出的各种各样难以回答的问题，应聘者要做到临阵不慌，用冷静的心态、理智的语言、正确的思维予以恰当的回答。在面试中，如果遇到实在不会答或不懂的问题，就应坦诚相告。

（2）告别：

面试时，要特别注意对方结束面谈的暗示，适时礼貌告辞。即使面试失败，也要面带微笑地向主考官致谢。

三、面试后续礼仪

当面试官在规定时间内完成了一切面试工作后，他总会礼貌地请你回去等候通知。可是，如果你在说声“谢谢”之前再说上一句变被动为主动的话，你的等待至少不会漫漫无期。比如“你能给我这份工作吗?”

我们还可以打电话询问录取情况，如果在竞争中失败了，千万不要气馁，关键是必须总结经验教训，并针对这些不足重新做准备，以谋求“东山再起”。写感谢函给被你拒绝的公司，会给对方留下深刻的印象，为自己赢得最后一次机会。

参考文献

1.金正昆.《商务礼仪》.北京大学出版社, 2004 年4 月.2.刘平.《现代礼仪》.中国海洋大学出版社, 2004 年9 月.3.周芙蓉《礼仪教程》，中国长安出版社，2003年9月

礼仪选修课篇3

着装tpo原则：是国际上公认的穿衣原则。tpo原则是英文time（时间）、place（地点）、object（目的）三个单词的缩写。

尊重他人原则：1.珍惜他人的健康和生命；2.多用商量语气；3.避免惊吓他人；4.尊重他人

隐私。

客随主便：在商务交往中，处于客位的当事人应该遵从当地的或主人的规范。

商务签字的轮换制，即每个签字人在由己方保留的合同文本上签字时，按惯例应名列首位，然后再交由他方签字人签字。

非工作性质聚会的基本礼仪：1.积极参加；2.仪表恰当；3.抓住闲谈的机会；4.注意家人的礼仪；5.表示感谢。

闲谈的技巧：1.选择话题；2.适时发问；3.注意反应；4.闲谈的语言要求。

交换名片的学问：1.在涉外交往中，在名片上使用你将要访问国家的官方语言；2.实现把名片放在衣袋或公文包等容易拿到的地方，这样方便交换；3.准备充足的名片；4.把握递送名片的时机；5.赠送名片要有所选择；6.出示名片的礼仪与握手相似；7.名片应放在伸手可及的地方，以便随时取出；8.买一个好的名片夹是很值得的；9.掌握交换名片的礼貌语言。商务宴请准备礼仪：1.调查对方饮食偏好，设计整个宴请的过程；2.列出名单；3.确定时间；

4.把握时机；5.选好场所；

6.订好菜谱；7.发邀请函；8.排定座次；9.餐具摆台。

准备礼物时应注意问题：1.考虑礼物的作用；2.了解对方的爱好；3.了解对方公司有关送礼的规定；4.礼品的实用价值。

开业典礼的程序：1.迎宾；2.典礼开始；3.致贺词；4.致答词；5.揭幕或揭牌；6.参观；

7.迎接首批顾客。

商务谈判礼仪的基本原则：1.知己知彼原则；2.互惠互利原则；3.平等协商原则；4.人与事分开的原则；5.求同存异原则；

6.礼敬对手原则；7.预审原则。

商业接待前的准备：1.相关的设备准备；2.美化空间，布置环境；3.服装整洁，举止大方；

4.了解客人的情况。5.确定接待规格；6.安排访问日前；7.相关文书的准备工作；8.准备名片及茶点；9.其他准备工作。

在商务活动中谈话礼仪在座谈中忌谈的话题：1.不得非议党和政府；2.不可涉及国家机密和行业秘密；3.不得非议交往对象的内部事务；4.不得背后议论领导、同事和同行；5.不得涉及格调不高的内容；6.不得涉及个人隐私之事。

西餐中餐巾的正确使用：正式场合使用餐巾是一件应该小心的事情，因为它代表了礼仪。西餐中都要用餐巾。餐巾分午餐巾和晚餐巾。午餐巾可完全打开铺在膝上，晚餐巾只打开到对折为止。折口向外然后铺在大腿上，开口朝外方便拿起来擦拭嘴巴。餐巾应在点菜后菜送来前打开，如主人或长辈在座要待他们有所行动后才能取下餐巾。正规的晚宴中要等女宾放好餐巾后男士再放餐巾。餐巾打开后应平铺大腿上，不能围在脖子上或折在腰间。已经启用了的餐巾应一直放在大腿上，要等散席时才拿回到桌上并放到参位左侧。用餐中途需离席时可稍微折一下放在椅子上。餐巾的基本用途是保洁，当然还可用来擦嘴，擦的时候切忌将餐巾当毛巾来抹嘴巴，只是以餐巾的一角轻按几下就可。女性在用餐前也要用面纸将口红擦掉，不可留在杯子或其他餐具上，更不可印在纸巾上，那样会给人留下不洁的感觉。

书写求职简历时应注意的礼仪：1.全面、真实地介绍自己的情况；2.反复斟酌字句，不要写错字；3.书写简明扼要，重点突出；4不要过分强调学习成绩，应多强调自己完成工作的能力；5.介绍自己时应真实、具体，不要泛泛而谈；6.书写纸张应用质地好的信纸，用钢笔书写或用电脑打印；7.书写篇幅在二页以内。太长了，对方没时间看，太短了也不行，自己情况介绍不详细，不易吸引人；8.如打印，应用漂亮的字体，讲究格式；9.附有关证书的复印

件；10.将对方面试前能够找到你的联系方式尽可能写详细。

面试礼节：1.提前10分钟赶到；2.进入室内时，应先敲两下门，等对方答应“请进”时方可进入，然后向对方行点头礼或鞠躬礼后，再关上门；3.走到椅子旁边时，应恭敬地自我介绍：“我是某某”；4.如果有指定座位，则坐上指定的位子，若无指定位置时，可选择主考官对面的位子采取桌角座次，和主考官成桌角位落座；5.当对方请你坐下时，说声“谢谢”再坐下；6.坐端正，两手自然轻放在膝上，千万不要两手垂下，或放在胸前，或背后交叉；7.简明扼要的回答一切问题，如果谈论自己的设想、建议、计划等，则可详细讨论，但言谈必须有礼貌，提到公司要称“贵公司”；8.面带微笑，举止得体，不要紧张；9.称呼准确；10.面谈结束后，行礼、握手后再离开，离开时要先采用“后退步”的走法，然后离开。

拜访礼仪的活动注意事项：1.进入主人的房间前时，应在主人告知你衣帽和资料袋和手提袋该放在何处时再放，不要贸然行事，有的人在没有经过主人的示意下就自作主张将背包等放在主人的桌子上，这是不礼貌的；2.主人应指客人该坐在何处，客人应等候主人指示后再座。如果主人出于某种原因没有指明（也许忘了），那么客人最好先问一下再坐，以免错误地坐在别人的座位上；3.注意特殊气候。若最近天气不是很好，碰到下雨或特别气候时你可能会撑伞或穿雨衣，记住在进入比尔的办公室前，就要先请教柜台人员是否有衣帽间可以放置你的伞或雨衣，最好不要随身携带雨具去见你所要拜访的人；4.拜访主人时，很重要一点是必须携带名片。名片的使用方法也要得当。5.当初次见面时总会寒暄两句，例如：“您好！我是xxx公司的xxx，感谢您对我们公司的照顾。”一般由主人采取主动，在转入正题前花几分钟时间寒暄下。通常情况几分钟几句话就够了；6.最好不要抽烟，尤其是在商业场合。但如非抽不可，吸烟应征求主人的意见；7.在告辞的礼节方面，说过再见后，你的身体就该离开椅子了，不要“半个钟头前说再见，半个钟头后还坐在椅子上”这是很不礼貌的行为；8.当人有为你奉茶时要有相对礼貌的回应a.注视奉茶者，并诚恳地说声“谢谢”，即使是餐厅服务员帮忙加水也要对其表示谢意，b.如需调和糖和奶精，应先调好之后，茶匙横放在碟子上再以右手端起杯子c.喝茶时不需将杯垫一起端起，以单手端起茶杯另一只手扶杯垫，预防杯垫掉落即可d.喝茶时不可出声，不要因怕将茶叶喝入口中而以嘴滤茶，如发出声音则十分不雅；e.女士喝茶先用化妆纸将口红轻轻按掉些，以免口红印在杯子上f.商务拜访时如对方未先提出备有饮料款待时，来访者不易主动提要求g.没有人喜欢被打扰，但有时又无法避免。

开业典礼活动、周年庆活动：按照调查对方饮食偏好，设计整个宴请的过程；列出名单；确定时间；把握时机；选好场所；订好菜谱；发邀请函；排定座次；餐具摆台进行准备，并做好舆论宣传运用传播媒体广泛刊登广告以引起公众的关注营造气氛并邀请有关传播媒体人士在开业仪式举行之时到场进行采访报道引导其进行正面宣传，邀请来宾，现场布置，接待服务，礼品馈赠，程序拟定有开场、过程、结局的程序构成。开业典礼的程序是由迎宾，典礼开始，致贺词，致答词，揭幕或揭牌，参观，迎接首批顾客等组成。参加开业典礼的礼仪要求：组办方礼仪要求服饰要规范、准备要周到、要遵守时间、态度要友好；宾客礼仪要求要守时、宾客应在开业典礼前或开业典礼时送些贺礼如花篮等、见到主人应向其表示祝贺并说祝顺利发财兴旺的吉利话、在典礼上祝贺词时应简短精炼不能随意发挥拖延时间、在典礼的进行过程中宾客要做一些礼节性的附和、宾客离开时要与主办单位领导主持人服务人员等握手告别并致谢意。

礼仪选修课篇4

黑龙江财经学院2013-2014学年第二学期 《形体塑造与商务礼仪》选修课考试方案

一、考试目标

该课程属于全院选修课，对学生起到丰富其管理知识、商务知识、增强文化底蕴，强化实践能力的作用。

装

下。

正文：题目小二黑体、正文小

四、宋体、倍行距，默认页边距。

七、评分标准（60分）

1、论点鲜明 10分。

2、结构完整20分。其中论点、论据（包括理论、实践材料）、论证、结论各占5分。

3、论证分析20分。其论据的充分性、方案的可行性、论证的深入性以及论点、论据之间契合性各占5分。

4、语句通顺，条理清晰，逻辑性强10分。

按照考核形式多样化、考核内容综合化、考核结果全程化的要求，积极推进课程考核模式创新，促进教学水平及人才培养质量的提高。

二、考试方式

撰写专题论文。重点考核学生对《形体塑造与商务礼仪》课程中学习的理论知识的运用能力、综合分析能力、联系实际解决问题能力，让学生建立起优秀的商务形象和社会形象的概念，奠定良好的职业生涯基础。

三、考试成绩

订

总分：100分

论文成绩：60%，60分

平时成绩：40%，40分（实际操作20分，出勤20分）

四、论文内容要求：

1、论文命题，结合学生所学专业，研究形体语言和商务礼仪在自身成长和今后工作中的运用。

2、论文要求具备论点、论据（包括理论、实践材料）、论证、结论。

线

3、论文中必须体现学生对所运用的理论知识的独到见解。

4、论文要求学生在社会实践或自身成长中，提出运用形体语言和商务礼仪中存在的问题，并提出相应的解决办法和措施。

五、字数要求： 2000字左右。

六、格式要求：a4纸打印

封皮：论文题目、黑体，页面居中。专业班级、姓名、联系方式、中

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礼仪选修课篇5

课程中主要讲了着装礼仪、名片礼仪、用餐礼仪等，学习过这些礼仪，了解了以后进行这些活动的时候应该注意的一些问题和细节。

着装礼仪主要强调的是颜色和款式两方面，随着年龄场合的不同，都要有所变化。但首先，最重要的是要保持清洁，并熨烫平整，穿起来就能给人以衣冠楚楚、庄重大方的感觉。整洁并不完全为了自己，更是尊重他人的需要，因此这是良好仪态的第一要件。在日常工作与生活中，商务人员的着装应当因场合不同而异，以不变应万变显然大为不妥。在不同的场合商务人员应该选择不同的服装，以此来体现自己的身份、教养与品位。一般而言，商务人员所涉及的诸多场合有三种。公务场合其着装的基本要求为注重保守，宜穿套装、套裙，以及穿着制服。还可以考虑选择长裤、长裙和长袖衬衫。社交场合其着装的基本要求为时尚个性，宜着礼服、时装、民族服装。社交场合一般不适合选择过分庄重保守的服装，比如穿着制服去参加舞会、宴会、音乐会等。休闲场合其着装的基本要求为舒适自然，适合选择的服装有运动装、牛仔装、沙滩以及各种非正式的便装，如 t 恤衫、短裤、凉鞋、拖鞋等。着装还要注意色彩的搭配。色彩搭配的方法有两种，即亲色调和法和对比色调和法。亲色调和法是将色调近似但深浅浓淡不同的颜色组合在一起。对比调和法是将对比色进行搭配，使之对立，既突出各自的特征，又能相映生辉。也要注意三原色原则。俗话说人靠衣服马靠鞍，着装上的成功是做任何事情成功的开始。

人如其名，名片印着自己的姓名，就是自己的代表，传递着他人可以联络自己的方式，代表着自己的门面。名片礼仪包括名片的印制模式，收送名片的方式等。根据名片用途、内容及使用场合的不同，日常生活中使用的名片可以分为社交名片和公务名片两类。社交名片的基本内容包括两个部分：一是本人姓名，以大号字体印在名片正中央。姓名之后无需添加任何公务性关衔。二是联络方式，以较小字体印在名片右下方。具体内容包括家庭住址、邮政编码、住宅电话、互联网址等。一般不宜将自己的手机号留在名片上。公务名片按惯例应由具体归属、本人称呼、联络方式等三项基本内容构成。具体归属由基层公务员供职的单位、所在的部门等内容组成，二者均应采用正式的全称。本人称呼由本人姓名、行政职务、技术职务、学术头衔等几个部分所构成。联络方式由单位地址、邮政编码、办公电话等内容构成，家庭住址、住宅电话、手机号码则不宜列出。三项内容既要完整无缺，又应排列美观。通常，具体归属与联络方式应以大小相似的小号字体分别印于名片的左上角与右下角；本人姓名应以大号字体印于名片正中央；职务头衔则应以较小字体印于姓名的右侧。递交名片要用双手或右手，用双手拇指和食指执名片两角，让文字正面朝向对方，递交时要目光注视对方，微笑致意，可顺带一句“请多多关照。”接名片时要用双手，并认真看一遍上面的内容。如果接下来与对方谈话，不要将名片收起来，应该放在桌子上，并保证不被其他东西压起来，使对方感觉到你对他的重视。

商务用餐的形式分成两大类，一类是比较松散的自助餐，或者是自助餐酒会。另一类是正式的宴会，就是商务宴会。商务宴会通常还有中式宴会和西式宴会两种形式。:一般的宴会桌次的顺序为以右为尊。如席设两桌,则以右桌为大。主人坐定后,他的右侧为主宾位。地位高者为尊,高者坐上席。入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座桌上。宴会中，客人应注意自己的仪态举止。当主人或其他客人讲话、敬酒时，应停止进食，专心恭听。如果参加正式西式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。餐巾暗示着宴会的开始和结束，西方有讲女士优先的原则，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。

除此之外还学习了一些日常礼仪，比如正确优雅的站姿，坐姿，走路姿势，自我介绍、打招呼、握手的正确而又不失自身威严的方式，舞会上如何邀请他人共舞的礼貌方式等等各种社交礼仪。

东方民族历来是礼仪之邦，五千年的文化积淀成就了多样而璀璨的文化礼仪。礼仪是人际交往和社会关系中所必须具有的相互有好、亲善、尊重的行为表现。对于个人来说，周到而全备的礼仪不仅是个人内涵修养的充分体现，也有利于与他人的交往和沟通，使得其能方便的建立和拓宽人际关系网络，更是作为中华儿女对祖上文化必须继承的责任。而对于商业活动而言，个人的表现更代表着公司的形象，个人的一举一动，哪怕一句无意间爆出的粗口，或不经意间做出的不恰当的小动作，甚至有可能影响公司的业务与前途。如果面对的是外资企业，个人的形象更是贴着中国人的标签，更应注意礼仪的周到。学好商务礼仪，谨记职场规范禁忌，既有利于个人的发展，也是作为中华儿女的责任。

本学期我选择了商务礼仪作为我的选修课程之一，通过近一学期的学习，已对商务礼仪的内容涵盖与意义都有了一定程度的理解。

随着现代社会的发展，人与人之间的交往越来越平凡，交往方式越来越多，见面所需要穿越的距离越来越远，在如今时间即是金钱的高速时代，如何高效并出色的完成商务任务，得到交往对象的信任，成为了困扰众多职场精英的问题。在不同场合面多不同的人，要想游刃有余甚至出类拔萃，给人留下良好的第一印象，充分掌握商务礼仪中的规范与禁忌，成为必不可少的职业技能。商务礼仪课程主要教授了仪表礼仪、举止礼仪、谈吐礼仪、西餐礼仪等等。

仪表礼仪是一门艺术，它既要讲究协调、色彩，也要注意场合、身份。应该注重仪表的协调，仪表要与他的年龄、体形、职业和所在的场合吻合，表现出一种和谐，这种和谐能给人以美感。对于年龄来说，不同年龄的人有不同的穿着要求，年轻人应穿着鲜艳、活泼、随意一些，体现出年轻人的朝气和蓬勃向上的青春之美。而中，老年人的着装则要注意庄重、雅致、整洁，体现出成熟和稳重。对于不同体型，不同肤色的人，就应考虑到扬长避短，选择合适的服饰。职业的差异对于仪表的协调也非常重要。注意色彩的搭配暖色调(红、橙、黄等)给人以温和，华贵的感觉，冷色调(紫、蓝、绿等)往往使人感到凉爽、恬静、安宁、友好，中和色(白、黑、灰等)给人平和、稳重，可靠的感觉，是最常见的工作服装用色。在选择服装外饰物的色彩时，应考虑到各种色调的协调与肤色，选定合适的着装、饰物。谚语讲：“人靠衣妆马靠鞍””。如果你希望建立良好的形象，那就需要全方位地注重自己的仪表。从衣着、发式、妆容到饰物、仪态甚至指甲都是你要关心的。其中，着装是最为重要的，衣着某种意义上表明了你对工作、对生活的态度。

要塑造和保持良好的交个人乃至公司形象，举止礼仪是必须掌握的。举止礼仪是个人修养以及处事态度的表现。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。拜访时，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。在别人未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。要用积极的态度和温和的语气与客户谈话。眼睛看着对方，不断注意对方的神情。站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背卑鄙，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当与客户初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不能当着他人的面，补妆、掏耳朵、剔牙齿、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，或者示意抱歉后去卫生间处理完毕再出来继续工作，不能乱丢纸屑废弃物等等。

语言是人类信息沟通的第一桥梁，是双方思想感情交流的渠道。在人际交往中占据着最基本、最重要的位置。作为一种表达方式，能随着时间、场合、对象的不同，而表达出各种各样的信息和丰富多彩的思想感情。在职场中，说话礼貌的关键在于尊重对方。与人沟通时要做到礼貌说话要做到正确使用使用敬语、谦语，注意说话时声音的轻重，注意保持与对话者的距离，恰当地运用称谓，一些个人隐私相关的问题，比如对方的年龄、收入、个人物品的价值、婚姻状况、宗教信仰等都要避忌。

无论是在东方还是西方对吃是很讲究的。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，正确使用餐具、酒具都有这一定的礼仪。在西餐厅吃饭时，一般是需要要预定的，尤其是有特殊纪念日的是时候，最好向店家说明目的，要提前说明人数，时间及所选的座位。着装也要正式，女士着晚礼服或套装，穿跟鞋，妆容可以稍重一些，因为餐厅的光线较暗。男士应为女士扶椅，请女士先就座并点餐。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，餐巾放在腿上，不得围在脖子上。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

另外，我们还学习了见面礼仪，如握手礼仪，名片礼仪，舞会礼仪，座次礼仪等等，相信了解这些后，在以后的职场工作中一定会有很大的帮助。

在职场交往中，做为一个具有良好的形象气质、优雅的谈吐举止、懂得交往礼仪的人，一方面会增强自己的内在素质、树立自己的外在形象；另一方面会使问题处理最小化，达到自己预期的最大目标，给个人、公司、甚至是国家带来最大化的利益。中国自古就是礼仪之邦，对行为礼仪的重视，对内，是一个人内在素质的体现、一家公司的形象代表；对外，是一个国家、民族的尊严体现。相信掌握了这些礼仪禁忌，将来的职场生涯一定如虎添翼，平步青云。