[300字]2023年学做一道菜作文实用

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学做一道菜作文300字篇1

材料:虾、老姜、葱

工具:锅、刀、盘子、漏勺、碗

调料:水、盐、黄酒、酱油、醋

菜名:红红火火

我们去菜场买了一斤虾。因为我还没有煮过虾,所以就由我来做,妈妈来指挥。妈妈先叫我把虾给洗干净,并放到锅里,我就照办。先把虾放到水槽里,让它们自由活动活动,再给它们一个个洗个澡。想不到虾们太不听话了,有些都跳了出来,好象比赛似的,我只能一个个给捡回去……然后,我在锅里放了一些水,把洗好了的虾放进去。妈妈现在叫我把姜拿出来,切成几片放到锅里,再把葱也洗一洗,打成结也放到锅里,再打开煤气的总阀,然后把煤气灶上的开关一拧。我都一一照办。现在正在煮虾,一只只虾跳上跳下的,好象在说:好热啊,我快不行啦!虾的身体从灰色慢慢地变成了红色,好象换了一件衣服似的。现在我问妈妈:“好了吗?”妈妈说:“还没,还要放适量的黄酒和少许的盐。”说着,就帮我把黄酒、盐给放好了。再闷了一下,就好了。空气中,散发着虾的香味。然后我用漏勺把虾捞起,放在盘子里。再拿个小碗放点酱油作调料,妈妈喜欢蘸着醋吃,就在另一个小碗里倒点醋。终于可以吃了。

吃虾的时候,妈妈夸我煮得真好吃,我的心里甜甜的。

学做一道菜作文300字篇2

星期五放学时,胡老师向我们宣布了一个好消息——下周五秋游!但是,这次秋游并不是出去玩,而是在学校里过一次舌尖上的秋游!要我们做一道菜,比谁最厉害。我听了,心想:我该做什么好呢?

回到家,爸爸妈妈也帮我想,终于我们决定做“五彩缤纷”。

这“五彩缤纷”是我给这道菜起的名字。因为我以前吃过,五颜六色,应该是色、香、味俱全的吧!所以,我对这道菜起了这个名字。

做“五彩缤纷”的材料有玉米粒、青豆、胡萝卜和贡丸,一大早,我们就买好了菜。

我来到厨房,先把材料都洗干净,再把胡萝卜给切成丁,把贡丸对半切开,然后把玉米粒、青豆、胡萝卜丁和贡丸放在碗里,我要开始烧菜了,心里很激动,妈妈站在一边看着我,不时地给我指导,这可是我第一次烧,可能她心里也,很激动吧。

先把火调到中火,再往锅里倒一点油,这油可真不听话,一到锅里就不安分地蹦来蹦去,真是太淘气了!不过,油是烧菜的必须品,要是没了它,这道菜就一点也不好吃了!

我又把碗里的食材一股脑的放了进去,我听到了“玆玆”的声音,好像油和食材们问好呢!

炒菜也没什么难的嘛!就是拿着锅铲在锅子里动一动,就可以听见翻炒时的“沙沙”声了。

哦,对了,我忘了加水加盐了!我赶紧加水加盐,“沙,沙”,我再盒上盖,等了三分钟后一盘新鲜的“五彩缤纷出锅了。看,有红色、绿色、肉色,还有金黄色。闻一闻,香气扑鼻。真可以算是色、香、味俱全了!我迫不及待地尝了一口,“呀,这真是天底下最好吃的东西!”

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