实用校园创业项目策划书 学生创业策划书(优质5篇)
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校园创业项目策划书 学生创业策划书【第一篇】
我们的目标是将公司变成全国高校连锁餐饮店,打造纯天然绿色餐厅。我们立志于在开发与销售领域恪守信誉、提高声望快捷,价格合理的餐饮来丰富广大学生们的需求。为达到此目标,我们采取先以西安电子科技大学南校区为试点,缩短餐厅引进的开发周期,密切注视各各不同的学校的形式和需求,秉承本店的同一性,因地制宜考虑周边环境等因素来等方式来实现。
为贯彻我们的目标和既定方针,我们决心以学生为本,以食为天,追求绿色营养食物,全心全意为广大师生服务的态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体。这些单位都会相信我们的公司,因为这不仅从学生的饮食健康角度出发,有别于食堂普遍大锅菜的饮食,而且我们的管理与产品服务都是不同于其他大学校区商业街的各个不同饭馆,我们百分百保障我们的食品与就餐环境,一定会受到广大客户的青睐。
本餐厅取名为“异乡人”,意为来自五湖四海的学生们齐聚一堂,欢快畅饮,找到一种家的归属感和幸福感。
我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。
(一)别样的产品具有美容养颜功效的蜂蜜水,以及每日不一样的特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。而且西餐部分给学生准备了不一样的氛围。
(二)别样的服务提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。
(三)别样的环境本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。
我们的管理层有下列人员:
总经理,男,一名,负责餐厅营运与管理店长兼收银,女,一名,协助总经理管理餐厅,以及管理下级员工和柜台收银
服务员,女,两名,负责店内上菜,卫生清扫厨师长,男,一名,负责菜式选择,主要掌厨者厨师,女,一名,面包烘焙,鲜果榨汁、咖啡等制作厨师,男,一名,协助总厨师炒菜等
采购员兼配送,男,二名,负责采购原材料,联系供应商,日常餐饭的配送工
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。摆放长长的白色塑料桌椅,落地大玻璃把用餐区与diy区分隔开来。透明的落地玻璃,把里面和外面的距离拉近了。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
市场现状:我们的餐厅在西安电子科技大学南校区,经营各种中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。根据我们的市场调查显示,该校区内有三个食堂,周围有数十家小型餐厅。其中大部分同学和老师都会选择在竹园和海棠食堂及周围餐厅用餐,丁香食堂只是服务于一少部分人群,而全校师生有一万人左右,再加上附近居民,仅这些食堂无法满足就餐需要。
我们“异乡人”校园餐厅,从广大学生的角度出发,切身考虑广大学生的真正需求,尽力满足大部分人群的口味,改变学生对食堂的普遍看法,我们将融入绿色餐厅文化的概念。
从行业发展上看,目前国内绿色食品市场总体上仍处于导入期。随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变,以及环境污染和资源浪费问题的日益严峻,有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚,越来越受到人们的青睐。开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。
我们的市场定位是主要针对西安电子科技大学南校区的大学生和一少部分在校教职员工、附近居民等。
市场目标:“异乡人”校园餐厅主要目标市场是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。对于目标市场分析如下:
学生个人市场:主要是对本餐厅健康绿色食品感兴趣的人群为主。调查显示大约有70%对体验绿色食品文化感兴趣。
情侣市场:学校内及附近环境好,又有气氛的餐厅并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,特色的餐饮食品、独特的餐饮文化可吸引情侣学生前来就餐。
学生团体市场:包括生日宴、毕业宴以及班级活动等。由于本店环境优雅、地理位置得天独厚,可容纳近百人而在周围符合此条件的餐厅不多,可吸引更多学生团体来就餐。
校内协会:由于学校的校内设施还不完善,学生组织活动的场所较少。因此一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。学生会以及各大社团聚餐,会给我们提供机会,以及学生联谊等活动,本餐厅的安静休闲环境,将会给顾客带来舒适的感觉。
(一)定价策略
本餐厅价格适中,然而相对于所提供的产品与服务而言,性价比较高。本店中餐采取点菜和套餐两种模式,同学们可自主选择。而且我们赠送免费的汤和小菜。西餐可能价格较贵,适用于同学们生日或者请女朋友吃饭时采取。
(二)促销策略
前期宣传:广告促销为主,大规模,高强度,投入较大。主要通过发放传单进行宣传,宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满50元以上者可赠送一张10元优惠券。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。
(三)服务特色
任何一家餐厅如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业,站在顾客的立场去移情设想,及时的去了解和提供客人所真正所需。我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐50元以上才送)。现在很多学生越来越依赖于网络,尤其周末的时候甚至愿意窝在寝室而不愿意出去,然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页,点击“网上订餐”,即可选择所需的餐点以及数量,再填写一下寝室号就可轻松完成,送餐上门后付款。另外也可电话订餐,我们有专门配有2名送餐人员。
(一)市场风险
市场风险主要来自于两个方面:一是由于竞争者的存在而导致销售不足,从而引起销售收入下降;二是由于原材料价格的上升而导致成本急剧增加。
(二)内部管理风险
伴随着餐厅每日的经营活动,组织结构、管理方法等可能不适应不断变化的内外环境,这也许会面临一定的风险。
(三)对餐厅关键人员依赖的风险
一般而言,餐饮业对其厨师的依赖性特别严重。因为一家餐厅经营的好坏与其所提供产品的味道息息相关,而这主要是由厨师来掌控的。因此,厨师作为餐厅中的关键人员,可能会对他们的依赖性偏大。若有厨师离职,则可能会面对一定的风险。
(四)应对措施
1、市场风险应对措施
保持本餐厅特有的服务与食品特色,采取差异化战略,在其他竞争者形成不可替代的地位,以此来面对销售收入下降的风险。另一方面,要与食品原材料供应商形成良好的关系,建立完善的供销制度,保证以最低价格采购到质量较高的原材料。但也不可只由一家供应商供货,万一这家供应商断货,则可能会带来很严重的后果。
2、内部管理风险应对措施
采取内部培训、外部培训等多种措施,提高管理团队的整体素质;倡导组织创新、思想创新,以适应不断变化的外部环境。
3、对餐厅关键人员依赖的风险
与餐厅关键员工签订劳动协议,若由其不正当理由或无故离职的,应由其赔偿相应的损失。
校园创业项目策划书 学生创业策划书【第二篇】
餐饮业作为我国第三产业的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象,使得不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。
餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业,受到很多创业者的青睐,因此,餐饮业也成为创业投资者项目的首选。
目前,我国的餐饮业正处于一个大发展时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。那么餐饮投资创业者又如何去把握好这种需求的趋势呢?这就要求创业投资者需要明白餐饮企业自身的条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。但对于初入餐饮行业的新手来说,在这方面存在着一定的难度。
把握好餐饮的发展方向,了解餐饮业竞争对手的状况,将是有利助推餐饮企业发展。信息化时代的到来,对于竞争激烈的今天,信息的掌握将直接影响到企业生命力及竞争力。目前,网络餐饮类网站也频繁推出,但大部分只是作为自身企业的一个传播媒体,难以满足其它餐饮人士的需求。中国吃网作为一个专业服务餐饮人士的平台,它的诞生,让更多的餐饮从业人员见到了希望。吃网提供的餐饮资讯的全面、及时让餐饮人士们可以第一时间就可以了解到餐饮动态信息,这也为餐饮了解各地的餐饮信息提供了一个窗口。
据了解,餐饮行业的总体增长速度和发展潜力吸引了众多的投资创业者。但也逐步加剧了餐饮业竞争,面对餐饮业的竞争日趋白热化的现状,欲想分餐饮业一羹的创业者们,()了解及分析竞争对手动态成为必备工作。但目前的网站提供的餐饮对手信息量甚少,远远不足以让餐饮创业者们做好竞争对手分析这项工作,为此,餐饮从业者们,花费巨大的人力、物力、资金去做好竞争对手的调查,可是效果难以凸显。中国吃网的行业动态收集了大量各地的餐饮动态信息,且还有专业的餐饮专业团队的点评,直视了餐饮业现状及提供了应对方法,这为餐饮创业的特色化道路指引了方向。
谁先洞悉先机,谁就引领市场。对于市场从来就不缺少商机,关键就在于餐饮创业者如何去把握。
把握好餐饮趋势不再只是靠简单的餐饮信息,而是需要更多的数据、资料的集合参考。如今的餐饮类网站,大多由于规模小,餐饮资料数据类似的服务提供还相差甚远。因此,餐饮发展趋势的把握就需要一个规模大,餐饮资料及数据丰富的平台。
据了解,一个专业服务于餐饮从业人士的餐饮门户网站,满足了更多的餐饮人士可以借此平台,获取到相应的资料及宏观经济数据,预测未来整体餐饮发展的趋势,把握市场方向,为企业在市场上增添了一份份额。
对于餐饮投资创业者,餐饮业易踏入但也易被淘汰,市场的竞争也让餐饮业不断地进化。创业者如何在餐饮业中寻找一条成功出路,那还需要创业者们自身素质及能力的提高,餐饮经验的丰富,也需要一个专业学习平台来丰富自身所欠缺的知识。
校园创业项目策划书 学生创业策划书【第三篇】
一、活动意义
为认真贯彻“创业带动就业”战略,激发大学生创业热情,营造我校大学生创新创业氛围,引导同学们树立创新创业理想,多形式地为有创新意识和创业能力的学生提供实践训练平台,举办本次创业大赛。
大赛导师和评委团由具有丰富教育经验和创业实践经验的老师和专家组成,参赛选手在展现自我的同时,还可以得到老师全面地指导,进一步深化创业认知,增强创业勇气、信心和能力,为实现自己的创业梦想奠定良好的基础。
二、活动主题
“ 激情创业 成就梦想 ”
三、活动组织单位及人员任务分工
1、组委会
组长:张飞 副组长:靳秀荣 王平平 耿世雄
成员单位:招生就业处 团委 经济与管理学院
2、活动时间和任务分工
xx年10月20日 — xx年12月11日
赛程
时间
负责单位
报名
10月20日—11月9日
校团委、各学院
初选
11月10日—15日
校团委、各学院
培训阶段
11月16日 — 19日
招生就业处、经管学院
初 赛
11月25日
招生就业处、经管学院
决 赛
12月8日
招生就业处、校团委、经管学院
颁奖仪式
12月11日
招生就业处、校团委、经管学院
四、报名事宜
(一)报名对象:我校大学生(包括:本科生、研究生)均可报名参加。
(二)报名方式:
1、学院推荐:由学院组织推荐参赛队伍(每队3-5人),要求各学院选送不少于2支队伍。
2、自主报名:大学生可自由组队(每队3-5人),无专业限制,到作品第一负责人所在院系报名。
(三)报名材料:
1、参赛队伍选手报名表电子版1份。
2、《创业计划书》,每队需提交纸质版一份,电子版1份。
以上材料交所在学院,电子版最后由学院汇总,以邮件名为“×××学院创业大赛材料”发到
(四)报名时间:10月20 — 11月9日
五、赛事安排
(一)初选:(11月10日—15日)
根据报名选手递交的创业计划书,从创新意识、经营思路、商业模式等方面对小组进行初选。初选合格的队伍通知参加大赛培训。
(二)培训:(11月16日 — 19日)
聘请有实际创业经验的公司ceo或专家对选手进行一次创业政策和创业形式等方面的集中培训。
(三)初赛:(11月25日)
初赛主要是创业计划书评分,通过初赛选拔12支队伍进入决赛。
(四)决赛:(12月8日)
决赛主要是陈述和问辩(5 15分钟),通过决赛决出:一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖6名。
奖金分别为:一等奖1000元,二等奖800元,三等奖500元,优秀奖300元。
主办:招生就业处 校团委
承办:经济与管理学院
校园创业项目策划书 学生创业策划书【第四篇】
五一长假之际,春暖花开之时,正是同学们踏青春游的好时节,为了调节期中考试之前的紧张氛围,增进同学之间的感情,让班级成为一个更有凝聚力的集体,特策划本次烧烤活动。
20xx年4月29日
太阳岛湿地公园
xx班级全体成员
1、在4月28日下午预定好烧烤工具,购买好烧烤食物(负责人:刘佳宁)及其它所需物品(负责人:范新萌、吴浩杰)。
2、出发时间为4月29日10点整,在阳光大厅内集合,乘专车到达烧烤地点。
3、活动主要负责人:华志伟,刘佳宁。务必负责大家的安全,避免意外发生。
4、到达之后,部分同学立即着手烧烤的相关准备工作,其他同学可以在附近转转,欣赏风景。
5、12点烧烤正式开始,期间我们可以玩一些小游戏,活跃氛围。
6、下午4点,烧烤完毕,清理好垃圾杂物,保持环境卫生,返回学校。
人均60元,于活动后交给生活委员,刘星博士补贴200元。
活动可全员参与,比较经济实惠,且能极大地提高班级同学之间的感情交流,同学们对此感到很新鲜,热情很高,所以,本次烧烤活动性价比极高。
预祝:xx班户外烧烤活动取得圆满成功!
策划人:xx
校园创业项目策划书 学生创业策划书【第五篇】
一、项目描述
1、选址方面:师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
二、公司组织与管理团队
1、人员制度
1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队
1)尊重服务业人员的人格
2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进
3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。
4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
三、竞争与合作
知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供最大化的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位,决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
四、营销手段
1、品牌策略
“校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。
2、价格粗略 同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
3、促销策略
每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。 五、项目实施计划
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。 开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。 推出会员卡,吸引顾客,多买多送。 六、融资计划
实行严格的财务管理严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等,每日收入严格清点,每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。
每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。 对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
七、风险分析
1、内部管理风险
超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。
2、原料资金风险
虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
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