商场礼仪指南范例（精选8篇）

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商场礼仪指南范文【第一篇】

礼仪规范是社会规范的一部分，其作用不容忽视。在现代社会中，礼仪规范既是一种尊重他人的表达方式，也是建立良好人际关系的基础。始终遵守礼仪规范不仅有助于个人形象的塑造，还能提升个人品质。在我个人的实践中，积极遵守礼仪规范带给我很多启发和体会。

第二段：礼仪规范对个人发展的积极影响。

遵守礼仪规范对我的个人发展起到了积极的推动作用。首先，合理的社交礼仪可以帮助我与他人建立良好的沟通。我深刻体会到，言谈举止的得体与否直接影响了人与人之间的交流质量。通过遵循礼仪规范，我在与他人交往中更容易取得共鸣，增进互信，从而更好地达到个人目标。其次，规范的行为习惯还培养了我的自律与自控力，使我能够更好地抵御各种诱惑，坚持正确的价值观和道德标准。

第三段：礼仪规范对社会和职场发展的影响。

礼仪规范不仅在个人发展中起到了重要作用，同时也对社会和职场的发展产生积极影响。首先，遵守礼仪规范能够减少冲突和不愉快。社交礼仪的引导可以避免误解和误读，增进人际关系，带来和谐社会。其次，遵守职场礼仪规范有助于营造良好的工作氛围和团队合作，提高工作效率。遵循礼仪规范的人在求职和升迁时也更受欢迎，因为他们展现出了一种对他人尊重和用心付出的态度。

第四段：具体体会及改善方式。

在实践中，我发现了一些自己在遵循礼仪规范方面的不足。首先，有时我会在与人交谈时中断对方的发言，这虽然并非存心的，但会给人一种不尊重他人的感觉。此外，有时在公共场合，我会因为粗鲁的行为干扰到他人。为了提高自己的礼仪规范，我可以培养更好的倾听能力和待人接物的耐心；同时，在公共场合保持安静，尊重他人的需要。

第五段：总结及未来计划。

通过对礼仪规范的体会，我认识到它的重要性，也发现了自己在实践中的不足之处。以此为契机，我计划制定一份个人礼仪规范的指南，详细列出需要改进的地方，并设立具体的行动计划。通过不断的反思和修正，我相信我能够养成良好的社交礼仪习惯，并将其应用到个人生活、社会交往以及职业发展中。

在这个多元化的社会中，礼仪规范的遵循显得更加重要。从个人发展到职场提升，从社会和人际关系到道德塑造，规范的礼仪行为都是我们成功的关键。通过不断的实践和反思，我们能够日益完善自己的礼仪规范，有效提升个人气质和形象，为自己的发展打下坚实的基础。

商场礼仪指南范文【第二篇】

近年来，随着消费能力的提升和购物需求的增加，商场已成为人们消遣生活、购买商品的重要场所。然而，在商场中，由于缺乏商场礼仪意识，很多消费者在与他人交流、购物过程中存在很多不文明的行为。作为一名长期在商场工作的人，我深刻体会到商场礼仪的重要性和必要性。在日常的工作中，我努力践行着商场礼仪，提醒和引导消费者，培养他们良好的商场礼仪。在这个过程中，我有了一些心得体会。

首先，买东西时要保持礼貌。在前台的收银台，我经常会遇到一些购物者对我发脾气或有各种急躁的情绪。这时，我会尽力保持冷静，不与消费者进行争吵，始终保持礼貌。因为我明白，作为一个从业人员，我有责任为消费者提供优质的服务。尽管他们有时会是任性的或者不礼貌的，但我的目标和原则是用礼貌和耐心对待每一位顾客。这种礼貌待人的态度，在商场礼仪中至关重要。

其次，要注意自己的形象和仪容仪表。商场是一个商业活动的场所，个人形象会直接影响到消费者的购买决策。因此，作为商场工作人员，我们必须时刻保持良好的仪容仪表。穿着整洁、大方，干净利索是最基本的要求。我们应该穿着整齐，男士要随身携带手帕，女士要注意化妆。同时，我们还应该注意自己的言行举止，不要在工作中过多地表露个人情绪，要保持礼貌和微笑，展现出专业、友好的形象。

第三，保持购物环境的整洁和有序。商场中人流涌动，客流量大，对商场的环境整洁度和有序性提出了更高的要求。作为商场工作人员，我们要时刻保持工作区域的清洁，及时清理垃圾，整理货架。同时，我们还要引导消费者不随意乱扔垃圾，不随地吐痰，保持购物环境整洁和有序。只有这样，才能给消费者更好的购物体验。

第四，礼仪用语要合适得体。与消费者交流时，要用礼貌、得体的方式与他们对话。在日常与消费者的接触中，我会用常见的礼貌用语，如“请”、“谢谢”、“您好”，以示尊重和友好之情。此外，我也会注意语气的抑扬顿挫和音量的控制，力求让消费者感到舒适和愉快。善于使用合适的语言，是商场礼仪的重要组成部分。

最后，提供专业、周到的服务。购物不仅仅是消费者购买商品的过程，更是一种体验。商场店员的服务态度将直接影响到消费者的购物体验。因此，在为消费者提供服务时，我们要以专业、周到的态度面对每一位顾客。当有顾客咨询时，我们要快速、准确地回答他们的问题；当有顾客需要帮助时，我们要主动提供帮助，耐心解答他们的疑问。这样的服务态度，将有效地提升商场的形象，增加消费者的满意度。

总结起来，商场礼仪是商场工作人员应该具备的一种综合素质。在实践中，我深刻认识到商场礼仪的重要性，坚持践行商场礼仪，不仅能够提升我们的个人形象和职业素养，更能为消费者创造良好的购物环境和体验。通过不断培养和践行商场礼仪，我坚信，商场将变得更加和谐、美好！

商场礼仪指南范文【第三篇】

随着社会经济的发展，商场已经成为人们购物、交流、社交的重要场所。在商场中，文明礼仪成为了一个人形象的表现和素质的体现。在我长期的购物和观察中，我对商场礼仪有了一些心得和体会。

首先，商场的好礼仪应该从进入商场的第一步开始。我们进入商场不仅是为了购物，更是为了享受一种舒适和愉快的购物环境。因此，在进入商场的瞬间，礼貌和尊重就显得尤为重要。首先，我们应该保持安静，不要过于吵闹或大声喧哗，以免打扰到其他顾客。其次，我们应该排队有序、遵守交通规则，不要随意拥挤或推搡他人，以免引起不必要的纷争和冲突。

其次，当我们在商场内进行购物时，也要注重礼仪。首先，我们应该尊重商场的规章制度，遵守各种规定和禁令。例如，不随地吐痰、乱丢垃圾，不在禁止吸烟区抽烟等。同时，我们应该养成和谐友好的购物态度，不与销售人员争吵或大声喧哗。在选择商品时，我们应该耐心等待，不要挤压前面的顾客，也不要在商品上乱拿乱摸，以免损坏商品或引起不愉快。

另外，在商场购物过程中，我们也应该注重与他人的交流和沟通。首先，我们应该学会尊重他人的需求和选择。如果我们在某个区域与他人发生了冲突或矛盾，在与他人交涉时，我们应该保持冷静，客观地讲述自己的观点，并尊重他人的意见。与此同时，我们还应该学会用笑容和友善的语言与销售人员沟通，让他们感受到我们的尊重与关爱。对于其他顾客，我们应该保持礼貌和友善，不要与他人争抢商品或争吵谩骂，而是应该以和谐共处的心态与他们共同享受购物的乐趣。

最后，购物结束后，我们应该妥善处理购物所带来的垃圾和废弃物。我们应该养成良好的环保习惯，将垃圾放入指定的垃圾桶中，避免随意扔弃和乱丢垃圾。同时，我们也要积极履行消费者的权利和义务，如果发生商品质量问题或服务不满意等情况，我们可以保留购物凭证和与商家进行合理的沟通，维护自己的权益。

综上所述，商场礼仪是一种素质和修养的体现，也是社会文明进步的重要标志。在商场中，我们要以礼仪为基准，遵守商场规章制度，与他人友好相处，妥善处理购物所带来的问题。相信只有通过我们每个人的努力，才能营造一个和谐、文明的商场环境，让购物成为一种愉快的体验。

商场礼仪指南范文【第四篇】

特点是菜食的量大、油性大，服务操作不如法式细致。

俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰后放入银制菜盘的餐品和热的空盘，将菜盘置于西餐厅服务边桌之上，用右手将热的空盘按顺时针方向从客位的右侧依次派给顾客，然后将盛菜银盘端上桌子让顾客观赏，再用左手垫餐巾托着银盘，右手持服务叉勺，从客位的侧按逆时针方向绕台给顾客派菜。

上餐次序为面包—黄油—冷盘—汤类—鱼类—旁碟—主菜—点心—水果—咖啡或者红茶。

酒水与饮料服务与法式相同，比较高雅、细致。

美式服务。

特点是比较自由、快速、简单、大众化。

客人人座后，先将水杯翻过来，斟一杯冰水。上菜一律用左手从客人左侧上，撤盘时由用右手从客人右侧撤走。主菜上完后上甜菜，要先撤盘，整理台面，然后再上，其他餐具一般不动。

服务操作动作快，客人用餐也比较自由。

特点是典雅、庄重，周到细致，用餐费用昂贵。法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式，流行于西方上层社会。法式西餐服务的宗旨在于让顾客享受到精制的餐品，尽善尽美的服务和优雅、浪漫的情调。

法式西餐服务要点：

1.每一桌配一名服务员和一名服务助手，配合为客人服务。

2.客人点菜后，菜食的制作在客人面前完成，半成品请客人过目，然后在带加热炉的小推车上完成制作，装盘后请客人品尝。

3.每上一道菜都撤掉餐具。

4.菜点与酒类相匹配。

5.每上一道菜都必须清理台面。

法式服务是一种非常豪华的服务，最能吸引顾客的注意力，给顾客的个人照顾较多。但是，法式服务要使用许多贵重餐具，需用餐车、旁桌，故西餐厅的空间利用率很低，同时还需要较多经过培训的专业服务人员。

英式服务。

特点是上菜程序与法式、俄式相同，其操作实务与法式、俄式又有所区别。

1、英式西餐不用餐盘，铺台时不摆餐盘，除汤盘和冷盘外，其余都是事先摆到桌面上的。

2、客人所点的菜食，都是直接将菜盘放到客人面前，让客人享用。服务过程中一般不派菜。

英式服务也称家庭式服务，主要适用于私人宴席。英式服务的气氛很活跃，也省人力，但节奏较慢，主要适用于宴会，很少在大众化的西餐厅里使用。

西餐法式上菜。

上菜人员将所有食品用小推车送上，因食物在厨房内只进行了初加工，成为半成品，加工为成品菜肴需在小车上完成，所以上菜人员要有一定的专业技术。

具体程序是：客人就坐，上菜人员送饮料，再将厨房中烧煮各好的菜放进餐厅的手推小车上，在客人面前完成上菜的准备工作，将未烧好的半成品烧成食品并装盘，同时调味汁也需由上菜人员在客人面前调好，把烧好的菜放入盘里后再送给客人。面包、白脱、色拉或其他小物品装盘时，用左手从客人左边送上外，其他所有食品都从客人右边用右手送上，包括饮料。

另外，注意撤盘时仍用右手从客人右边拿走，端盘时应使用大拇指、食指和中指，手指不要碰到盘边的上部，以保证卫生。待所有客人吃完以后，要清除台面。主菜撤去后，将调味瓶也撤下，此时可以送上甜点了。法式上菜程序使客人感到很舒适，但上菜人员则在不停地工作。

西餐美式上菜。

客人坐下后习惯先喝一杯冰水，这时应在客人的右边将水杯内倒满冰水，如有不喝冰水的客人，应为他送上鸡尾酒或其他开胃酒，再为所有宾客送上面包、白脱、汤中开胃品(色拉)等，用左手从左边送上，将开胃酒杯从右边撤下，再上主菜，一般是在厨房里装盘，放在托盘内送出，同时将汤和开胃品盘从右边撤下。主菜从客人左边送上，从左边再加面包和白脱，如需加咖啡，一般与主菜一起上，不过咖啡须从客人右边上，用右手把咖啡杯倒满，如果有甜点，把主菜盘撤走，再自左侧送上甜点盘，并加满饮料和咖啡。可见美式上菜速度快，方法简便。

西餐俄式上菜。

客人就坐后，先上饮料，食物在厨房内已完全备好。当服务人员将大盘菜从客人的左边用右手分送给客人时，按逆时针方向进行。另外，大盘内分剩的菜可重新送回厨房，被再利用，减少浪费。

注意事项：

a.善于观察分清谁是主人。

b.对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。

c.当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释：“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时，便于我们查阅。”

d.服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

5.递巾冲茶。从客人右边递巾并说：“先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)。

要求：冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意：茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食。

6.落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)。

7.推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问：“先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗?我们有果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”

注：名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。

8.下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。

9.斟酒要求。

a.上酒水要从客人的右边，身稍斜站，以微微弯腰的姿势。

b.向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序：先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。

c.斟酒规格：啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一p(一盎司)。

d.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10.收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。

11.上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。

商场礼仪指南范文【第五篇】

第一段：引言（100字）。

在现代社会，商场礼仪已经成为一个人品味和修养的体现。作为消费者，我深刻认识到在商场购物时要遵守一定的礼仪规范，始终保持理性和礼貌的态度。通过长时间的观察和总结，我收获了许多关于商场礼仪的心得体会，希望能够与大家分享。

第二段：进入商场（250字）。

进入商场时，我们要以积极的态度面对，饶有兴致地一步一步踏进商场。在步入商场之前，我们可以先整理好自己的外貌和衣着，不仅要展现自己的精神面貌，也要给他人留下良好的第一印象。一旦进入商场，我们要高度关注自己的行为举止，尽量避免使用高声喧哗、粗鲁的语言以及挤压、推搡等不礼貌的行为。同时，我们还应该尊重他人的购物需求和权益，避免干扰他人的正常购物活动。

第三段：购物交流（350字）。

进入商场后，正确的购物交流态度是至关重要的。当我们需要询问某样商品信息或咨询售货员的意见时，我们应该以礼貌的语气和微笑的面容与售货员交流。无论购物是否成功，我们也要用感谢的心态与售货员告别。另外，当我们遇到其他顾客时，也应该保持与他们的适当距离，避免对他人过度关注或干扰。如果因为商品数量不足或者其他原因与其他购物者发生争执，我们也应该以理性和冷静的态度解决问题，避免言语激烈或行为过激。

第四段：支付结账（300字）。

支付结账是购物中最后一个环节，此时我们应该谨慎遵守商场的支付规则和程序。当收银员为我们提供服务时，我们应当保持耐心和礼貌，注意与收银员的正常交流，确保自己的钱物进行安全有效的交接过程。在完成结账后，我们也应及时离开收银台，以免影响后面顾客的正常结账。此外，应该做到诚实守信，不做虚假结账或蓄意逃避支付，树立一个消费者的良好形象。

第五段：离开商场（200字）。

在离开商场时，我们要留意自己对商场的整洁与秩序。应该将自己使用的购物车或篮子归位，并不在乎是否需要付出别人不能不理的代价。同时，我们也应该遵守商场规定，不将商场当作个人垃圾桶，不乱丢垃圾，保持整洁的环境。在离开商场时，我们要提醒自己要保持队形有序，避免拥挤和推搡，确保自身的安全。

结束语（100字）。

在商场购物是我们日常生活中不可避免的一部分。理性、文明、礼貌的购物态度和行为举止不仅能够提升自己的形象，也能够为商场创造和谐宜人的购物环境。只有我们每个人都自觉遵守商场礼仪，才能让商场成为一个文明和谐的场所，为我们的购物体验添彩。

商场礼仪指南范文【第六篇】

商场超市作为消费者日常必须经常光顾的场所，扮演着不可或缺的角色。为了更好地满足消费者的需求，商场与超市需要对其管理进行科学的规划和实施。近年来，越来越多的商场超市开始注重管理指南的制定与推广，旨在提升店面服务质量，促进店面经济发展。本文将从几个具体的角度出发，介绍商场超市管理指南应用中的心得体会。

二、关注顾客需求。

商场超市的生存离不开顾客的支持和信任。为了更好地关注顾客的需求，商场超市需要建立完善的体制和机制，通过调查、字段、反馈等方式不断收集顾客的需求反馈，时刻掌握客户的最新需求和态度，从而更好地引导管理的制定和调整。通过制定具体的管理指南，产品服务将呈现按标准化、规范化、一致化方向发展的良好特点，并有效缩小顾客对产品服务的差别幅度，提速管理效率和人员素质的提升。

三、强调员工效能。

员工是商场超市得以经持续发展的充实之本。商场超市对于员工的管理是必须重视的方面。特别是在管理行业中，员工的素质关乎了整体管理质量的提高。而商场超市的职业态度和管理指南的贯彻执行，是提升员工效能的重要保障。商场超市要加强对员工的职业能力培训、素质提高，让员工明白职业道德的重要性，推进员工自我认知和个人职业生涯的发展。只要员工思想意识和行为习惯方向恰当，对于商场超市发展的推动作用也将导致显著的效果。

四、营建和谐氛围。

商场超市作为社会性品牌，建立和谐氛围也特别重要。一方面，为了顾客开发更多的购物渠道，商场超市可以借助微信、抖音等技术手段，为顾客提供营销及售后等一体服务；另一方面，采用问卷调查方式，了解雇员对公司给予员工的关怀、培训、管理等是否充分。利用问卷调查，充分了解员工的心声，及时解决员工在工作中遇到的问题，妥善安排忙碌的工作节奏，提高员工忠诚度和安全感。

五、增强品牌影响力。

品牌的影响力是商场超市生存和发展的重要基础。对于商场超市，不仅仅要让产品和服务具有更高的品质，更应该让消费者认知到品牌价值。因此，商场超市需要针对品牌推广，在网络和现实世界中进行广泛的宣传和推广，让消费者能够深刻认知品牌的发展方向、文化价值和服务态度。同时，建立各种形式的活动，加强顾客的互动、沟通，提高品牌的涵盖面和影响力。

结尾。

通过对商场超市管理指南的应用心得体会的归纳总结，我们可以知道，商场超市对于管理指南的执行是持续的、全方位的，并不仅仅是顾客凭“眼力”感知到的视觉效果，更是底层机制诸如细节到达顾客提高的应用水平。因此，管理指南是为商场和超市发展的基础，需要不断拓展、完善和更新，确保商场超市能够有效抵御市场风险、提高经济回报！

商场礼仪指南范文【第七篇】

如果您想要准备一个正式的晚宴，让参加的客人得到最尊贵的体验，首先要注意的即是餐桌布置。为了避免餐桌上杂乱的现象，我们在布置时通常要遵循一些规则。下面本站网友将为您详细介绍西式晚宴的餐桌布置。

为了避免餐桌上杂乱的现象，我们在布置餐具时通常要遵循一些规则。餐桌布置的一般规则是在餐盘的两侧分别摆放三个餐具。不过也有例外，如果餐桌上需要用到牡蛎餐叉(或海鲜餐叉)，牡蛎餐叉(或海鲜餐叉)可能会被放置在餐盘右侧，勺子的右边，成为餐盘右侧的第四个餐具。对于一个典型的正式晚宴来讲，餐桌布置应如下图：

1、大餐盘。

2、黄油面包碟。

如上图所示，这种小面包碟被放置在大餐盘右侧，餐叉的上方，同时里面还会放置黄油刀。

3、杯子。

将高脚水杯放置在客人正餐刀的上方，将细长的香槟酒杯放置在水杯和其余杯子之间。红葡萄酒杯杯弧较大，拿红葡萄酒杯时，你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯脚更长，杯肚像一个圆柱体，拿白葡萄酒杯时，只能握住其杯脚。最后，雪利酒杯也可能会出现在餐桌上。雪利酒杯较小，可能会被放置在葡萄酒杯的右边，这也预示着雪利酒将会和汤一起上。

4、叉子。

将沙拉叉放置在大餐盘左侧一英寸的地方，将正餐叉放置在沙拉叉的左边，鱼叉放置在正餐叉的左边。

5、刀具。

将正餐刀(如果有肉菜的话，也可以放切肉刀)放置在大餐盘右侧一英寸的地方，将鱼刀放置在正餐刀的右边。黄油刀则放在黄油面包碟之上，其手柄斜对着客人。

6、勺子。

汤勺或者是水果勺置于餐盘右侧，刀具的右边。

7、牡蛎叉。

如果有牡蛎叉的话，将它放置在汤勺(或者水果勺)的右边。牡蛎叉也被称为海鲜叉，它是唯一放在餐盘右侧的餐叉。其叉头可放置在放有汤勺的碗中，手柄与桌面呈45度角。用餐前，也可以将它平行地放置在汤勺(或者水果勺)的右边。

8、甜点餐叉(或者勺子)。

甜点餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盘之上，也可以在供应甜点时再拿给客人。

9、盐和胡椒。

盐瓶位于胡椒粉瓶的右下方，胡椒粉瓶位于盐瓶的左上方，两者略成角度。一般将盐瓶和胡椒粉瓶置于整套餐具的最上边或者是两套餐具之间，这是为了方便大家共用。另外，在正式场合中，一般会将盐放置在盐皿中，这是为了方便客人控制盐的用量。在盐皿中会放一个小勺子，客人可以用它在食物上撒盐。

10、洗指碗。

洗指碗是指餐桌上洗手指的碗，它一般出现在用餐快结束时。

1.女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。

2.以右为尊。在排定座次时，以右为尊。

3.面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。

4.交叉排列。男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。.

5.美国餐桌礼仪从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、离席，皆有自成一套的规矩，而其中座次与餐具安排，主人会于餐前准备妥当，无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能，以免拿错。

7.座次安排以男女分隔而坐为原则。男主客优先入坐，其位置在女主人右边，而女主客则在男主人右边。其他夫妇则以对角方式而坐。男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼，期望借由宴席上座次的安排，增进彼此间之熟稔，并使用餐话题多样化，气氛和乐。

8.入坐原则系客先入坐，长者较年轻者先入坐，已婚较未婚先入坐，陌生人较熟识客人或家人先入坐。

1.大致上，摆在中央的称为摆饰盘，用来装一般料理。

2.餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。

3.盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。

4.左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

5.餐具之取用系由外而内。但有一例外，即当沙拉与主菜同时上桌时，沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盘的位置，即主菜刀叉的内侧。沙拉盘则在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子)。

6.如没有沙拉盘摆于桌面，则沙拉用之刀叉会随沙拉上桌一并送上。另一例外，即吃蚝(oyster)所用之叉子在餐盘右方餐具的最外侧，汤匙的位置在所有刀子的右方，最外者为喝汤用，介于刀及汤匙间之小匙，则为吃甜点(dessert)之用。而甜点叉则在餐盘最左方。但平常为避免混淆，则会将吃甜点所需之餐具置于餐盘上方，以示区别。

7.坐定后必须注意女主人的暗示。当女主人打开餐巾，放在膝上表示开动，女主人将餐巾取下放在桌上则表示餐宴完毕。即使已填满肚子，也应继续进餐，到餐会结束。餐巾正确的位置应放在膝上，而非夹在衣领或衣带间。用完餐巾应稀松放在餐盘之左方，如餐盘已移走，则放在正中央，切勿将之揉成一团。餐巾的用途乃揩嘴之手，尤其是喝饮料前最好能揩一下嘴，以免杯子尽是油渍。餐巾不可用来当桌布，擦去桌巾的污渍。如不小心弄脏了桌巾，应向主人道歉。

8.餐具取用由外而内，切用时或以法式之左手拿叉，右手拿刀边切边用。或为英美式，右手拿刀，左手拿叉，切好，改以右手拿叉取用。美国较偏好后者，但法式亦为美国人所接受。谈话间有肢体表情或传菜时，应将刀叉放下，不可持刀叉于空中挥动。刀叉用完后应横放于在餐盘中央，而非盘边，或餐桌上，放置方式刀口朝己，叉口朝左，以便取走之安全性。餐盘用完后，不应往外推，留在原处即可。

9.右上角会摆设玻璃杯类的餐具：

10.最大的是装水用的高脚杯。

11.次大的是红葡萄酒所用的。

12.略瘦长的玻璃杯是白葡萄酒所用。

13.视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。

商场礼仪指南范文【第八篇】

近年来，越来越多的人开始关注文化娱乐活动，并越来越频繁地参与到剧场演出中。在这样的背景下，了解和遵守剧场礼仪成为了一种必备的素养。我近日有幸参与了一场精彩绝伦的音乐剧演出，对剧场礼仪有了更深入的了解，下面我将结合自身的体验，从购票、入场、观演等方面，分享一些心得体会。

首先，购票环节是剧场礼仪的第一步。提前购票不仅可以避免排队等待，还能选择更好的座位，提升观演体验。我通过网络方式购买了音乐剧的门票，并在剧场指定地点领取了实体票。购票时，我受到服务人员的耐心指导，了解到在购票过程中，需要填写正确的个人信息，和剧场方保持良好的沟通，以避免出现不必要的麻烦。此外，在向服务人员购票时，我还了解到了剧场的详细座位安排，这对我的座位选择起到了很大的帮助。

其次，入场环节是剧场礼仪的重要一环。在入场前，我端庄地排队，并主动和周围的观众保持适当距离，避免给他人带来不必要的困扰。剧场方也会为观众设置检票点，我主动出示了有效的门票，并大声告知检票员我的座位号。在被允许进入剧场后，我迅速找到了自己的座位。在这个过程中，我观察到很多观众会手忙脚乱，甚至争先恐后地找座位，这对剧场秩序产生了很大的干扰。因此，我发现了在入场时需要保持步伐平稳，避免推搡他人，有序入座的重要性。

再次，观赏演出是剧场礼仪的核心环节。在观赏演出期间，我认真聆听演员的唱词和对白，注重细节的捕捉，尽量不发出任何噪音对演出产生干扰。同时，我还观察到绝大多数观众在观赏演出时表现得也很有教养，他们低声相谈，互相配合，尽量不重叠与周围人的对话，以免影响到其他人的观赏体验。而那些举止粗鲁、喧闹不休的观众，显然是对艺术家的不尊重，对于整个观众群体也是一种不负责任的行为。

最后，演出结束后的离场环节同样需要遵守合适的礼仪。当演出结束后，我主动停止对演出的讨论，等待其他观众的离场，不争不抢地有序离座，并缓慢地走向出口。在剧场内的通道上，人头攒动，我需要保持镇定的态度，避免和其他观众碰撞。当到达出口时，我礼貌地向工作人员道别，并声声道谢，感谢他们的付出与辛勤工作。通过离场环节的观察，我深感，礼貌离场的重要性在于不仅能够展示个人的修养，也能够为观众提供一个有序、和谐的观演环境。

综上所述，剧场礼仪是一项需要倡导和遵守的行为准则，也是观众们表达对艺术家的尊重和对演出的重视的一种方式。购票、入场、观赏和离场是剧场礼仪的关键环节，观众们应该遵循规则，自觉遵守礼仪，让整个剧场成为一个和谐、文明的精神家园。只有这样，文化艺术才能够更好地传承与发展，观众也才能够真正感受到剧场给我们带来的美妙与享受。让我们一起努力，共同营造良好的剧场礼仪氛围。