食品安全宣传（最新5篇）

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食品安全的意见和建议【第一篇】

一、为提升医院的服务质量，要求医院上下开展微笑服务训练，把最美最阳光的微笑带给医患朋友。

微笑服务包括：微笑的面孔、话语的甜美和温馨、去除脏话、服务态度好，以患者为中心。有冲突时如何处理等。

二、医院职工也需要“幸福指数”

1、首先，管理层在理念上主动进行调整，不仅要以患者为中心，更要以职工为中心。

2、其次，“幸福指数”的提升在于职工的合理诉求得到解决。

3、让职工体会到当家做主的感觉

4、为员工搭建事业发展平台，通过发展亚专业，提升硬件设施，奖金向临床科室和风险科室倾斜，在为他们提供优厚待遇和良好发展平台的同时，并与之确立科室年度发展目标，奖惩并举，绩效挂钩。

1、进一步加强医院内部管理，不断完善制度，提高服务质量；

2、制定有关激励措施，积极培养引进人才；

3、提高福利待遇，留住技术人才，提高医疗技术水平；

4、加强医德医风教育，改善服务态度；

5、充分发挥党组织的作用，加大自身的宣传力度；

6、树立典型，大力宣传好人好事；

7、向患者公开医疗收费透明度；

8、在病区多组织一些医患交流活动，多与患者及家属沟通，取得患者及家属的理解和支持，和谐医患关系；

9、多开展医德医风、礼仪、业务培训，提高医务人员的思想素质和业务技术水平，有效杜绝“冷、生、硬”现象和医疗纠纷；

10、转变思维，换位思考，真正树立“服务”观念，把患者作为顾客、上帝；

11、在为患者治疗中，应合理检查、合理用药，杜绝大处方；

12、加强医疗安全教育，提高医疗事故防范能力；

13、为不得满足群众健康需求，多增添一些先进的医疗设备；

14、每年的政风行风评议工作要多开几次，要不定期深入病区督查评议。

x年x月x日

鉴别食品安全的方法【第二篇】

一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

三、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。

四、看产品标签，注意区分认__标志。

五、看食品的__泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康__，卫生合格__等相关__照，有无防蝇防尘设施。

七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理__购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供__依据。

食品安全的征文【第三篇】

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的荒。

”这句谚语说了一个人就是一块铁，饭就是钢，你要是有一顿不吃就会饿。

不过，你在饮食过程中有没有注意饮食卫生呢？如果你不注意，卫生就可能因为一点儿小小的疏忽而丢失宝贵的生命。

别看我还是一个小学生，可我懂得的关于食品安全的知识可不少呢！比如说不能在小摊上买东西、能在没有卫生许可证的餐厅吃饭、不能吃未煮熟的东西等等。

还有一些人因为吃了本身就有毒的。东西而死亡。

比如和无毒蘑菇相似的有毒蘑菇或剧毒蘑菇。

还有全身上下都有剧毒的河豚等。

说起河豚我得向大家介绍一下了：它的口小头圆，背部黑褐色，腹部白色，大的长达1米，重10千克左右，眼睛平时是蓝绿色，还可以随着光线的变化自动变化。

河豚虽然有剧毒，但其肉鲜美柔嫩无比，人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论，柔和细腻，回味无穷。

河豚鱼的肝脏、血液、卵巢、生殖腺、鱼子均有剧毒，我们吃了以后舌头、嘴唇、手、脚都会失去知觉，全身麻木，很快便会窒息死亡。

大家看吧，我们吃食物时一定要选择好的食物，否则就有可能给我们带来生命危险。

食品安全的意见和建议【第四篇】

我对本次国培计划研修的学习总体是非常满意的，但是通过本次的学习也发现了一下问题，以下是我对今后远程培训的意见与建议：

一、本次培训的差距

1、教师平时的工作量很大，身体和精神都常常超负荷工作，这就导致有些教师网上交流学习的时间有限，常常是心有余而力不足。

2、还有一部分老师对网络研修积极性不高，仅限于完成各项指标，学习质量大打折扣。

3、另外，有些地区受条件的限制，不具备电脑，网上学习很难做到。

二、今后改进建议

针对这些问题希望研修网的各位专家予与关注。作为管班的班长在今后的工作中，我要借鉴先进班级班长的管班经验。与研修学员及时进行沟通，了解学员的心声，想学员之所想，急学员之所急。充分利用现有的条件，最大限度的调动广大学员的学习积极性。在作业方面严把质量关，严格要求自己，严格要求学员。在今后的工作中努力改善自身，勇敢迎接更多挑战。

有关食品安全知识【第五篇】

一、什么是食品质量

（一）明示的食品质量安全：

包括食品标签、食品说明中阐明的要求，消费者明确提出的要求。

（二）内在食品质量内容：

包括：一是食品必须保证的食品安全，不能造成对人体的危害。二是必须履行的内容。指法律法规及强制性标准的要求。三是包括安全性、营养性、可食用性等要求。所谓的安全性，是指食品在消费者食用、储运、销售等过程中，保障人体健康和安全的能力。所谓的营养性，是指食品对人体所必须的各种营养物质、矿物质元素的保障能力。食品的可食用性是指食品可供消费者用的能力。任何食品都具有其特定的可食用性。

二、食品质量安全包括哪些内容？

一是食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁。

按食品污染的性质来分，有生物性污染、化学性污染、放射性污染。

按食品污染的来源划分有原料污染、加工过程污染、包装污染、运输和贮存污染、销售任务。

二是食品工业技术发展所带来的的质量安全问题。

如食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。这些食品工业的新技术多数采用化工，生物以及其他的生产技术，采用这些技术生产加工出来的食品对人体有什么影响，需要一个认识过程，不断发展的新技术不断带来新的食品质量安全问题。

三是滥用食品标识。

食品标志是现代食品质量不可分割的重要组成部分。各种不同食品的特征及功能

主要是通过标识来展示的，因此食品标识对消费者选择食品的心理影响很大。

食品标识的滥用主要有以下几个方面：

（1）伪造食品标识，如伪造生产日期、冒用厂名厂址，冒用质量标志；

（2）缺少警示说明；

（3）虚假标注食品功能或成分，用虚夸的方法展示该食品本不具有的功能或成分；

（4）缺少中文食品标识。进口食品，甚至有些国产食品，利用外文标识，让国人无法辨认。

三、什么是食品污染？

食品污染是指食品受到“有害因素”的侵袭，致使食品的质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。

食品污染大致可分为：

（1）食品中存在天然有害物；

（2）环境污染物；

（3）滥用食品添加剂；

（4）食品加工、贮存、运输及烹调过程中产生物质或工具、用工具的污染物。

根据污染物的性质，食品污染可分为生物性污染，化学性污染，放射性污染等。

食品污染造成的危害，可以归结为：

（1）影响食品的感官性状；

（2）造成食品中毒；

（3）引起机体的慢性危害。

四、什么是食品的生物性污染？

因微生物及其毒素、寄生虫及其虫卵等对食品的污染造成的食品质量安全问题为食品的生物性污染。这里所说的微生物及其毒素，主要是细菌及细菌毒素、真菌及真菌毒素等。

细菌对食品的污染通过以下几种途径

一是对食品原料的污染：食品原料品种多、来源广，细菌污染的程度因不同的品种和来源而异；

二是对食品加工过程中的污染；

三是在食品贮存、运输、销售中对食品造成的污染。

食品的微生物污染指标主要有菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母。

霉菌和霉菌毒素污染食品后，引起的危害主要有两个方面：即霉菌引起的食品变质和霉菌产生的毒素引起人类的中毒，霉菌污染食品可使食品的食用价值降低，甚至完全不能食用，造成巨大的经济损失。霉菌毒素引起的中毒大多通过被霉菌污染的粮食、油料作物以及发酵食品等引起，而且霉菌中毒往往表现为明显的地方性和季节性。

影响霉菌生长繁殖及产毒的因素是很多的，与食品关系密切的有水分、温度、基质、通风等条件，为此，控制这些条件，可以减少霉菌和毒素对食品造成的危害。

五、什么是食品的化学性污染？

因化学物质对食品的污染造成的食品质量安全问题为食品的化学性污染。目前危害最严重的是化学农药、重金属、多环芳烃类如苯并(a)芘、N-亚硝基化合物等化学污染物 ，滥用食品添加剂、植物生长促进剂等也是引起食品化学污染的重要因素。

常见的食品化学性污染有农药的污染和工业有害物质的污染。目前世界各国的化学农药品种约1400多个，作为基本品种使用的有40种左右。按其用途可分为：杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、粮食熏蒸剂等；按其化学成分为：有机氯、有机磷、有机氟、有机氮、有机硫、有机砷、有机汞、氨基甲酸酯类等。

另外还有氯化苦、磷化锌等粮食熏蒸剂。农药除了可造成人体的急性中毒外，绝大多数会对人体产生慢性危害，并且都是通过污染食品的形式造成。