实用餐桌礼仪座位安排精彩4篇

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餐桌礼仪座位安排【第一篇】

学会感恩,好好享受每一餐:

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我们要感恩我们每一餐给我们做饭的父母,朋友,及亲人,我们更要感恩大自然各个季节给我们带来美味的食物,当我们拿起筷子的时候,要回想起这一顿饭的来之不易。我们更要好好珍惜。

先让长辈入座,并给他们盛饭:

尊老爱幼是中华民族的传统美德。在孩子小的时候,做父母的就要给孩子做好典范。吃饭时先让长辈入座,然后并给长辈们盛饭,在长辈未动筷子时晚辈不应该动起筷子来,长辈给我们拿碗的时候,我们应当双手接住。等等一些美德。

吃饭之前不要先离开座位:

在我们吃饭之前千万不要先离开座位,这样在座位的长辈们就会觉得你这个人多没有教养,不要因为你个人的原因而影响大家的情绪,因此,在我们吃饭之前,如果有什么事等吃完饭在去解决。

坐正坐直,保持挺拔的姿势:

在我们家乡有这样一句留言,站有站像,坐有坐像。确实是这样的,如果我们连坐都坐不直,更谈不上如何成就大业了。特别是,如果男孩子这样的话,在我们家乡没人要的。因此,我们要坐正坐直,保持挺拔的姿势。

不要在盘中挑来挑去:

不要因为自己喜欢吃的.菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去,有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部拿走,,而把不好吃的留给客人,这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私。作父母的应当要告诉孩子们这种行为是错误的。

不要一边吃饭一边做其他的事情:

吃饭是一家人团聚的时间,互相培养感情,互相了解彼此的生活,好不容易在一起吃个饭,不要在这个时候,有些孩子突然打开电视看电视,或者做其他的事情,做父母的就应该提前跟孩子们说,让他们明白这样做的危害性。不要影响到其他人吃饭。

餐桌礼仪座位安排【第二篇】

1. 斟酒方式

斟酒的方式有两种:桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上,侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情况下,瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜,瓶口不宜沾贴杯口,以免有碍卫生或发出声响。捧斟适用于酒会,其方法是一手握瓶,一手将酒杯捧在手中,站在宾客的右侧,优雅、大方地向杯内斟酒。

2. 斟酒姿势

侍者在斟酒时,要站在每一个餐位的右侧,面向客人,右脚前,左脚后,呈“丁”字步站立,用右手握住酒瓶下半部和酒标背部,需要强调的是,必须把酒的正标显露出来,以便喝酒的人看到酒标。斟酒时需尽量伸直手臂,避免胳膊肘弯曲过大影响后面客人。

3. 斟多少酒?

红葡萄酒入杯均为1/3;

白葡萄酒入杯为2/3;

白兰地入杯为1/2;

香槟斟入杯中时,应先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中续斟至七分满即可。

4. 斟酒的顺序

斟酒时,应先斟一些给主人品尝,在主人表示满意后再为他人斟酒。我国的葡萄酒礼仪大体上遵照国际上的做法,但在服务的顺序上有所区别。在家宴中,我国一般遵循先长辈后小辈,先客人后主人的顺序。而在国际上,妇女则处于绝对的领先地位。侍者首先要给女主宾斟酒,然后依次给所有女性倒酒,随后再男性,最后才是主人。主人也可以给自己倒酒,但顺序依旧不变。不同的葡萄酒斟酒的顺序也是有讲究的,如先上酒质较轻的葡萄酒,后上酒质较重的葡萄酒;先上干葡萄酒,后上甜葡萄酒;先上新酒,后上老酒。

5. 斟酒的时机

在宴会开始前五分钟之内要将葡萄酒斟入每位宾客杯中。斟好酒后就可请客人入座。在宴会开始后,应在客人干杯后及时为客人添斟,每上一道新菜后同样需要添斟,客人杯中酒液不足时也要添斟。不过,当客人掩杯或者用手遮挡住杯口时,说明客人已不想喝酒,此时,则不应该再斟酒。

1作为客人

人们在为客人斟酒的同时,常说“满上满上”。这个满可不是满的溢出来,而是指满杯中的八成即可。斟酒不可太满,以八成为好。瓶口不可搭在酒杯上,间隔两公分为宜,免得彼此碰击。

2作为主人

作为主人,要首先为客人斟酒。斟酒时,应从第一主宾地位开端,按顺时针方向绕餐桌依次进行。酒瓶要当场翻开,酒杯大小要一致。如在座的有年长者,或有长辈、远道来的客人或职务较高的同道,要先给他们斟酒。如不是这种情形,可按顺时针方向,顺次斟酒,酒需斟满,但不要溢出来。

作为客人,当主人为自己斟酒时,要起身或俯身,以手扶杯或欲扶状,以示恭顺。

3斟酒姿态

斟酒姿态要端正,站在客人身后右侧,右手拿斟酒瓶,身体不可紧贴客人,但也不要离得太远。

4酒瓶的持法

给每位客人斟酒,应手持酒瓶将商标朝宾客先示意一下,如客人有不喝的表示,应换其他酒。要留神瓶内酒量的多少,瓶内酒越少,出口速度越快,倒时容易冲出酒杯,所以要控制好酒瓶倾斜度。

5斟其他酒水

斟软饮料、啤酒,应该是八分满,且斟啤酒时泡沫不能溢出;白葡萄酒类一般斟6~7分满;红葡萄酒类一行般斟5~6分满;白兰地、威士忌的酒,一般斟2~3分满;香槟酒斟6~7分满;中国红、白酒斟7~8分满。

餐桌礼仪座位安排【第三篇】

1、请长辈先入座,并先给长辈盛饭。敬老是中华民族的传统美德,在孩子小的时候,家长就要做好示范,吃饭时先请家中长辈入座,并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前,晚辈不应自顾自地先吃起来。

2、吃完饭之前不要离开座位。除了饭前洗手外,最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题,这样可以更安心、放松地享受美食。

3、坐正坐直,保持挺拔的姿势。这样不但好看,而且还有利于消化。

4、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。敲打碗筷、大声喧哗是很没有教养的行为,会引起同桌吃饭的人的反感和厌恶。

5、夹菜时避免在盘中翻来翻去。不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去,有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走,而把不好吃的留给别人,这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私。

6、吃饭的时候尽可能不要发出声音。用餐时,细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西、喝汤不出声。

7、不要一边吃饭一边干别的事情。吃饭的时间是一家人聚在一起的时间,也是加强亲子沟通的最佳时间,孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享,请珍惜这段时间。提醒孩子,吃饭时不可以玩玩具。

8、吃完饭后若要先离席,要跟长辈打招呼:“我吃好了。”

餐桌礼仪座位安排【第四篇】

就餐时,请长辈先就坐,晚辈再坐。

用餐时要关心别人,尤其要照顾长辈和女宾。

用餐时须温文尔雅,小口进食,不要狼吞虎咽。

口内有食物,应避免说话。

取菜舀汤,应使用公筷公匙。

两肘应向内靠,不宜向两旁放开,碰及邻座。

避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。

喝酒宜各自随意,敬酒以礼到为止。

如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,要表示歉意,叫服务员帮助即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先正的邻座同意。

在餐厅进餐,不能抢着付账。

在招呼服务员时,一般应用眼色或举手示意,不要高声大叫,注意礼貌。

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