2023年创业策划书格式 创业策划书团队介绍【汇集4篇】
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创业策划书格式 创业策划书团队介绍【第一篇】
为了进一步培养我院大学生的创新意识、创意思维、创造能力和创业精神,引导大学生崇尚科学、追求真知,激发大学生科技创业、实践成才的热情,全面提升大学生的综合素质和就业能力,结合我院创示范性高职院校的宗旨,学院将组织开展首届大学生创业计划大赛活动,具体方案如下:
一、活动主题
放飞梦想激情创业
二、参赛对象
全院在籍的高职生
三、组织机构
本次大赛由院团委牵头,学工处、招生就业处、各系部共同主办。为确保活动圆满成功,特成立活动组委会。
组长:田中华
副组长:文大贵周茂志向丽
成员:曾稳吴刚李先谷周光龙连全明张振华
古林
组委会下设办公室,办公地点院团委。
主任:唐燕妮
四、活动时间
20xx年5月至20xx年10月。
五、参赛方式
在学生自愿报名的基础上,以创业团队形式参加竞赛,每队原则上不超过5名学生,可以跨系部组队,以创业团队学生主持人所在系部报名参加学院比赛,并明确在创业团队中的角色分工,每个参赛团队必须有1名指导老师对创业计划作实质性指导,各系部也可由有经验或有学术科技成果的老师组织学生组建团队参赛。
六、竞赛方法及步骤
本次竞赛分宣传动员、参赛准备、预赛、决赛四个阶段进行。
1、20xx年5月15日至20xx年6月10日为宣传动员阶段。各系部要以全体学生大会、学生干部会等多种形式向学生做好宣传动员工作,使这项活动做到人人知晓,动员学生积极参加到本项活动中来,以多种形式向学生做好宣传动员工作,确定每一个队的指导老师对学生进行实质性指导。6月10日前组织好本系学生报名参赛,包括参赛同学的组队情况、确定指导教师等赛前准备工作,并将填写完整的大学生创业计划竞赛申报表发送至院团委邮箱:***********。
2、20xx年6月11日至20xx年9月20日为参赛准备阶段。
(1)学院聘请专家为报名参赛学生进行培训。
(2)各系部要组织学生进行参赛准备,指导学生设计创业计划提纲。参赛作品分产品、服务两大类。创业计划提纲内容包括:创业机会描述、产品或服务简介、市场分析和策略、引资方式、创业团队成员简介和拟成立公司简介。
(3)完成创业计划书。按照创业计划提纲,拟定创业计划书。参赛作品要求:
①作品要求为团队独立完成的原创作品,体现我院大学生的良好的精神风貌和创新意识,不得以任何方式抄袭、修改他人作品。
②具备创业性、实用性和实效性的创业项目。(包括机械电子、生物医药、农林牧业、化工能源、环境科学、it技术、服务咨询等领域。)符合国家产业技术政策、有较高创新水平和较强市场竞争力、有较好的潜在经济效益和社会效益、易于形成新兴产业的高、新技术成果,且具有高技术、高附加值、节能降耗、有利环境保护的科技创新项目或创意。
③创业计划书内容包括:
a执行总结;
b产品/服务描述;
c产业可行性分析;
d市场可行性分析;
e团队与组织规划;
f公司经营战略;
g财务分析与融资计划;
h风险评估与关键问题。
④核心内容:包括产品服务的独特性、详尽的市场分析和竞争分析、现实可行的财务预算、明确的投资回收方式、管理队伍和公司介绍。
⑤所有参加决赛的项目资料都要用a4纸打印,左边装订,字体为仿宋gb,字号为三号,行间距为25磅,一式两份,报送电子版,同时准备powerpoint课件。
(4)各系部要在9月17日前进行汇总作品报作品到组委会办公室。
3、20xx年9月20日至20xx年9月28日为大赛初赛阶段,组委会将组织专家对学生设计的参赛作品进行筛选,对参加决赛的作品提出修改完善意见,确定入围决赛的34件作品,并评出16项获优秀奖的作品。活动组委会于9月28日反馈专家意见于参赛选手。
4、20xx年10月8日至20xx年10月30日为竞赛决赛阶段。参赛选手将于20xx年10月8日将参加决赛作品及其他准备物品送交到活动组委会办公室。竞赛组委会将聘请有关专家组成评审委员会,进行决赛。参加决赛的团队,决赛分为三个环节,包括创业计划表述、现场交锋、现场模拟营销。
(1)创业计划表述。各团队按抽签顺序对创业计划进行现场陈述(用ppt辅助),时间控制在6分钟以内,展现创业团队和创业项目的优势,以达到向企业负责人介绍创业计划并争取企业投资的过程。每个团队表述结束后,评审委员会进行两分钟的提问。根据各团队本轮表现,评委评分。按百分制记分。
本环节结束,排名靠后的2名不晋级,获大赛铜奖,前16名进入下一个环节。
(2)现场交锋。进入这一环节的团队按前两轮得分从高到低的顺序,由排名第一的选手首先选择,评审会现场提出一个问题,双方就这一问题进行交锋,时间3分钟。评审会投票决定进入下一轮比赛的团队,对他们评分,并进行点评。共8组,各组胜出者进入下一轮比赛(共8人),负者获铜奖(共8人)。
(3)现场模拟营销环节。8名选手进入本轮比赛。本轮主要内容是:针对某一产品,进行现场推销,根据选手现场表现,评审团进行评分。本轮按百分制评分,排名一、二、三的选手获金奖、其余5名获银奖。
七、创业计划书评分细则:
1、执行总结(5%)要求:简明、扼要,能有效概括整个计划;具有鲜明的个性,具有吸引力;有明确的思路和目标;能突出自身特有的优势。
2、产品(或服务)介绍(15%)要求:描述详细、清晰;技术领先(创意新颖),且适应现有社会需求或消费水平;对技术(创意)前景判断合理、准确;特点突出,有较高的商业价值;需求分析合理。
3、公司战略(5%)要求:公司背景及现状介绍清楚;商业目的明确、合理;公司市场定位准确;形象设计及创业理念出色;全盘战略目标合理、明确。
4、市场分析(15%)要求:市场竞争状况及各自优势认识清楚,分析透彻;对市场份额及市场走势预测合理;市场定位准确。
5、营销策略(15%)要求:成本及定价合理;营销渠道通畅;促销方式有效,具有吸引力;有一定创新。
6、经营管理(5%)要求:开发状态和目标规划合理;操作周期和实施计划安排恰当;在各发展阶段目标合理,重点明确;对经营难度和资源要求分析准确。
7、创业团队(15%)要求:团队成员具有相关的教育及工作背景;能力互补且分工合理;组织机构严谨;产权、股权划分适当。
8、企业经济/财务状况(10%)要求:财务报表清晰明了,且能有效揭示财务绩效;列出关键财务因素、财务指标和主要财务报表;财务计划及相关指标合理准确。
9、融资方案和回报(5%)要求:列出资金结构及数量、投资回报率、利益分配方式、可能的退出方式等;需求合理,估计全面;融资方案具有吸引力。
10、关键的风险和问题(10%)要求:对风险和问题认识深刻,估计充分;解决方案合理有效。
八、奖项设置
1、优秀组织奖:根据宣传组织、学生参赛积极性与覆盖面、参赛成绩等情况(团队参赛按参与学生数与系、部学生总数比排名计分,参赛成绩优秀奖每个计4分,铜奖每个计6分,银奖每个计9分,金奖每个计12分),以系部为单位评出优秀组织奖3名。
2、优秀团队奖:经过终审答辩,结合初赛评分结果,最终评出金奖3项、银奖5项、铜奖10项,优秀奖16项,优秀创意奖3项,杰出团队奖3项,优秀作品奖3项。
组委会将从本届大赛的获奖作品中择优推荐参加20xx年省级“挑战杯”大学生创业计划竞赛,并对创业计划书中的优秀项目给予创业项目相关支持。
九、竞赛的相关要求
1、提高认识,加强领导。大学生创业计划竞赛是大学生素质拓展的重要内容,同时也是提高大学生就业创业能力的有效途径。各系部要高度重视,认真组织,把创业计划竞赛当作今年学生素质教育的一项重要工作抓紧抓好。
2、积极扶持,广泛动员。各系部在组织工作中应建立扶持和奖励制度,同时要帮助大学生把创业计划设计和今后的职业发展设计有机结合起来,为大学生就业创业提供实实在在的帮助。
3、搞好宣传,营造氛围。要结合本学院实际加大宣传力度,促使全员关注大学生的创新创业活动,形成良好的舆论氛围,进一步扩大活动在广大学生中的影响。
本次竞赛活动是进一步促进我院学生增强科技创新意识、提高创造能力的良好机遇,各系部要高度重视,广泛发动,认真组织,特别是做好竞赛宣传、组织工作,充分调动教师和学生两方面的积极性,扩大参与面,努力营造我院浓厚的学生科技学术氛围;狠抓落实,具体指导开展,精心组织开展好本系学生创业计划竞赛各个环节的工作,力争取得好成绩。
创业策划书格式 创业策划书团队介绍【第二篇】
公司 公司名称:平安代驾有限责任公司 团队名称:与狼共舞 市场潜力:根据调查青岛在全国私家车数量排名中排第三 公司股东背景:青岛滨海学院在校学生 业务范围:代驾、汽车保养、汽车维修、汽车美容等 公司的宗旨:将代驾公司发展成为全省乃至全国最大的代驾公司,努力拼搏 积极向上 公司未来五年发展
由于我们公司的市场空间大,因此不存在市场局限的问题,而且我们主营业 业务是代驾,同时经营汽车美容、汽车保养、维修等经营活动,因此前景长远。 我们将会以这个区为起步点大力发展积累资金, 将会在 3 年后在成都市其他区内 建立分公司,公司规模将会进一步扩大经营范围
随着市场经济的发展,成都这个私家车数量全国排名第三的城市,越来越富 有, 并且私家车数量还在不断地增加, 生活品质也在不断地提升, 各种商务活动、 家庭聚会等等, 可能大家一高兴就喝高了, 这个时候就是发挥我们价值的时刻了, 我们的人员除了能将你安全舒适的送回家外,还推出我们的特色服务项目。
服务总类
代驾、汽车美容、汽车保养、维修等多种服务
目标顾客
主要针对的是那些应酬和餐饮业中因为饮酒而无法自己开车的顾客,如果对 于有需要开车需要的我们同样会提供服务。
主要特点
多种经营模式。我们以代驾为主,汽车保养,汽车美容等服务为辅,共同发展的 经营理念。
优势
优质的服务,将其作为自身发展的主要命脉 全新的管理模式、充满激情与活力的大学生 24 小时全天服务 与相关知名权威人士建立合作关系打响公司的安全信誉与质量保证!
、宏观环境分析 、 ① 政府对大学生创业实行试营业制度。 对从事个体经营的高校毕业生,除经营需前置审批的外,到当地工商所 备案后,实行 3 个月试营业,试营业期不办理工商注册登记,3 个月后继续经营 的,办理工商注册登记并按照国家和省有关规定享受优惠政策。 ②、收费优惠政策。 各级工商行政管理部门要设立高校毕业生从事个体经营专门窗口,高 效、优质、快捷地做好服务。对毕业 2 年以内的高校毕业生从事个体经营的,在工商部门首次注册登记之日起 3 年内免收管理类、 登记类、 证照类等有关行政事 业性收费。 ③、税收优惠政策。 对创办中小企业和从事个体经营的高校毕业生, 税务部门
要按照有关政 策在规定时限内积极为创业主体办理税收减免手续。 对在当地公共就业服务机构 登记失业从事个体经营,并符合国家相关条件和政策的,按国家规定享受税收优 惠政策。 ④、贷款优惠政策。 各级财政应结合实际安排专项经费设立大学生自主创业担保基金, 为创 业的高校毕业生申请贷款提供担保服务。 各金融机构要将小额担保贷款向自主创 业高校毕业生倾斜,简化贷款手续,缩短审批时间,为高校毕业生自主创业提供便 捷、高效的金融服务。登记失业并自主创业的高校毕业生如自筹资金不足,可申 请不超过 5 万元小额担保贷款和其他形式小额贷款, 对合伙经营和组织起来就业 的,可按规定适当扩大贷款规模,从事政府规定的微利项目,可按规定享受贴息 扶持。 、目标市场分析 、 成都是座娱乐城市,也是私家车排名全国第三的城市,在经济高速发 展、物质水平直线上升的同时,人们更加注重自身的安全,醉酒驾驶不是一个明 智的选择,所以我们的目标客户及潜在客户数量相当庞大。 众所周知,醉酒驾驶的处罚是很严重的,最高可以处罚款 20xx 元,这 都只是经济上的损失,如果在醉酒驾驶过程中发生车祸并造成人员伤亡的,后果 更为严重。如果在可以避免这类悲剧发生的前提下,绝大多数的人们还是会选择 以安全、省事为重,这就是代驾公司发挥功能的地方。 在未来的发展趋势下,代驾必定会成为一种独特的消费文化,并引领 潮流,很具市场发展潜力。 我们在前期的发展规划中,预计年营业额在 400000 元左右。 (具体的 计算方法及收入来源参看附件)
、行业分析 、 代驾公司现在在成都的发展现状并不可观,但很有发展前景,在我们的 分析中,现在的代驾公司之所以发展不好,是因为没有特色服务以及它们没有完 善的退出机制,我们公司在解决这些问题之后,推出特色服务及配套的服务,保 证正常的营运环境。 随着经济的发展,私家车数量、人们应酬的日渐增多,代驾公司提供 的服务将会越来越被人们看好,况且政府对醉酒驾驶的监管力度加强,必定促使 人们更多、更频繁的选择能够提供安全、舒适的代驾公司。 代驾公司要想存活,毫无疑问就是必须在盈利的情况下,我们代驾公 司提供的多项配套服务,能够保证即使代驾次数不那么频繁的时候,依然保持低 盈利状态,这就是我们绝对的优势。 、竞争分析 、 在代驾公司纷纷转行的成都地区,可以说我们的竞争对手是相当薄弱、不堪 一击的。 并且目前的代驾公司的开办, 都不是专业人士, 并不知道该怎样去营销, 怎样去提升自己的品牌价值,更不知道怎么去抵制行业模式的复制。而我们则不 同,我们有专业的知识,有谋略,有详细的方案策划书,有政府的政策支持,所以比他们拥有更多的硬件资源,市场的需求大。
总体战略
我们公司采用的战略模式是:多元化经营战略 因为我们公司提供的服务是多样性的,有代驾、汽车美容、汽车保养、维修 等多种服务
竞争战略
我们采用的竞争战略是差异化战略 主要是通过本公司的不同特色和独特的
经营模式对公司的运作起到
职能战略
职能战略我们采用的是人力资源战略,通过对公司内部人员的控制与分配任 务对公司资源作出最合理的利用。
营销目标 五年内成为成都地区最大的代驾公司 产品策略 公司主营酒后代驾,同时兼营汽车维修美容服务。 向顾客赠送会员卡,在车辆维护或代驾时均可享受打折优惠 渠道策略 通过本公司广告宣传,雇主可直接联系本公司 与各饭店,娱乐场所建立合作关系,由饭店和娱乐场所代为联系 价格策略 需要代驾的人群属于中高端消费人群 定价依时段和距离远近为标准,占定为略高于出租车价格 广告与促销策略 创业初期广告费争取花在刀刃上,最大的目标客户群是各企业中高层人员 本公司派业务人员到各公司管理层介绍我们的公司业务,并分发名片传单做广告。
选址: 代驾服务公司也属于汽车美容维修行业,但是它的选址更为重要。开这种 店的话需要注意开店地址:
车流量:车流量影响“含金量”,对于一个代驾公司而言,店铺周围道路的车 流量是一个很重要的指标。也许会觉得车流量与我们的代驾服务有冲突,但是, 我们的服务不一定只是代驾而已,我们也有汽车美容和保养这块,这也可以占很 大的市场份额。 车辆进出的方便性: 店门前要便于不同行驶方向的车辆进出, 避免有花台、 路基、隔离带等障碍设施,便利性是赢得流动性客户的重要前提。 店周围可容纳车辆的场地大小:店铺周围尽量有足够大的空场地,能容纳 较多的车辆停放,否则在客流量大的时候形成拥堵会造成生意大量流失,长此以 往会使客户失去兴趣从而选择其它更方便的服务店。 污水排放:污水排放系统是汽车美容店不可忽视的一个环节,因为这会影 响到是否符合环保要求,否则在日后应对环保检查将是一件很头痛的事情,甚至 会影响到店铺能否被允许继续经营下去。 推向市场: 推向市场: 现在的汽车服务行业很多,而代驾公司在兴起的时候确实走火了段时间,但 现在的代驾公司的行情却不容乐观, 我们怎样在这竞争激烈的汽车服务行业占有 一席之地,能够首先很好的不如这个市场。 员工心态很重要:首先要让员工觉得我们是一家人,是一起开拓这个市场拓 开拓者,要团结一致,不要让员工觉得有打工仔的意识。 就成都的目前情况来看,代驾公司是开了很多,但是都做得不够好,有些甚 至面临倒闭的岌岌可危,剖析原因,大致是没有号召力,公司的市场营销做得不 够好,品牌做得不够响亮,并且没有知名度,最主要的原因是没有特色。 优质的服务提供优质的保证。汽车美容是我们鑫安代驾公司专门为需要为自己 爱车装饰出自己喜欢的个性色彩以及与汽车美容相关的其他服务。 全新的管理模式、充满激情与活力的大学生 优质的服务和新颖的特色服务 24 小时全天服务 信誉永远第一,客户选择制,我们提供每个驾驶员基本信 息供客户
创业策划书格式 创业策划书团队介绍【第三篇】
很多上过大学的人都有这样的体会:大学时期是人生中最美好的阶段,魂牵梦绕的岁月,风花雪月的年纪,对身边的事做起来都很有激情,对新鲜事物的出现总表现的很bit(bit指对某事物的偏爱)。资讯畅通无阻,信息频繁交换,时代瞬息万变,新旧事物交替很快,大学生作为时代的领跑者,也是一样。我是一名大学生,我的闲置物品很多,学生生涯十五年,学习用书,卡通书,杂志,音像物品,体育用品等,这其中不乏许多没有用的东西。这些东西送给同学,亲戚,朋友,那也只是一部分还有剩下的一部分却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张贴广告或委托同学代售。这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是效果不佳。大部分学校的校园网都开设了“供求信息”一项,可是在市场调研中的数据中可以明显的看出来效果也是不好。针对与此,就校园大学生闲置物品置换方案阐述如下:
1.目前吉林农业大学在校学生20000余人,其中本专科生14100余人,研究生1100人,在编教职工1700多人,20xx年学校计划招生4300人,比20xx年多出140人。未来3年内大学继续扩大招生,在校大学生还会持续增加,消费市场和货源非常稳定。
2.我本身作为一名在校大学生,经常体会到自己闲置物品太多,扔掉很可惜,自己一留下很多东西都用不到了,有心卖掉又没有时间和精力,最主要是没有一个真正的交易市场。
3.我在吉林农业大学校园内做了一个关于大学生闲置物品如何处理的市场调查。市场调查报告共100份.
(1)你想对你的闲置物品如何处理?
留作纪念 卖掉 丢弃 送给同学
52 42 21 16
(2)如果你有闲置物品想处理你会选择哪种方式?
在校园内张贴广告 委托朋友代售 放在置换店里代售 其他
39 9 23 38
(3)如果校园内开设一家闲置物品置换店你对此有何感想?
希望 不希望 有没有都一样
62 8 26
(4)如果在校园内有做兼职的机会你会?
很愿意去做 看情况而定 不愿意去做
26 62 10
二手图书,二手家电,二手日用品,废旧物品回收等
服务项目:
大学生闲置物品出售,出租
1. 在我店每件物品交易成功我店收取7%的手续费和3%的占地费
1. 资金投入:不少于5万rmb。
2. 2万用于一年的房租
3. 2万用于购买设备(2台收款机,货架,价条等)
4. 1万用于其他费用(广告费,税费等)
第一阶段(20xx-20xx年):在吉林农业大学成立“千缘大学生闲置物品置换中心”。让这一新理念在校园内深入人心,打出一个品牌!
第二阶段(20xx-20xx年):在吉林省内各个高校陆续开设置换中心的分店,旗舰店等,扩大货源,扩展市场,让“千缘大学生闲置物品置换中心”成为新理念的代名词!
第三阶段:(20xx-20xx年)在全国各大高校陆续开设置换中心的分店,旗舰店等,继续扩大货源,扩展市场,使“千缘大学生闲置物品置换中心”成为高校校园内“必不可少的设施”!
(一)校内勤工助学如何管理
1.置换中心派专人对勤工助学学生进行岗前培训,制定工作时间表并指导开展工作
2.由勤工助学管理员对勤工助学学生出勤情况,工作量劳动表现,劳动效果等情况进行考核
3.勤工助学学生每学年考核情况作为评选勤工助学积极分子的依据
(二)岗位要求
1.学生应树立良好的工作形象,工作态度端正,责任心强
2.讲究工作方法,努力提高工作效率,热爱所分配的工作
3.参加勤工助学的学生因病因事无法工作,应事先向管理员请假并征得同意
4.不能擅自缺勤和私自更换岗位
5.通过勤工助学活动,培养学生自立意识劳动观念,为培养学生“自我教育,自我管理,自我服务”等能力起到积极作用
(三)报酬
1.学生参加校园内勤工助学活动的报酬原则上5-8元/小时,高强度高难度技术性强的工作可略微上调
2.学生的劳动岗位所在部门依据考勤考核情况填写“月报表”“及勤工助学工资签收表”
3.每月财务定期发放学生勤工助学工资
4.岗位分配按多人分一组即多组制
(四)其他
1.学生在进行勤工助学活动时,因本人失误造成经济损失的,要给予赔偿
2.规定从下发之日起开始执行,解释权归置换中心
“情迷象牙塔,源自校园,服务学生,激情加盟,铸就无悔青春”
严格物品管理,健全运营机制,提高业务素质为广大师生提供安全,诚信,实惠的交易平台。
创业策划书格式 创业策划书团队介绍【第四篇】
本店是一个资金加入低、花费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,普通除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,能够让人很快记住。我们的目标是以普通奶茶店不拥有独有的特色招引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把经营扩张到其他市场,获取更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐渐完善,酿成口碑,扩大市场占有额,酿成连锁“茶物语”奶茶店。
奶茶、咖啡属于大众花费,花费者甚多,首要以青少年学生为主,不管是如今的市场需求还是将来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如添加新的口味、使用奇特风趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要重视奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,普通在3。5元左右,和市场均匀价格一致。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性花费心思,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业早期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
本店首要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了自足顾客的花费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为招引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会变成本周的引荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会变成本店特色产品。为了不被因仿照而被逾越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而招引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地酿成口碑,变成企业的无形的品牌资产。
另外能够通过把调味技术结合调酒工艺要求来操纵,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享用。奶茶的首要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包含珍珠)。不同的水做的奶茶滋味相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品德。所以,为了企业长远的进展,功课人员有真正的学会奶茶技术。基本要明白:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的使用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包含样变与质变,例如:拉花。
奶茶是一种快速花费的悠闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因而,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自身的投资才华和竞争才华进行找选址,要看见现时的铺位状况,也要对今后进展状况作估算。要对铺位花费水平进行评价,低花费的地方不宜大投资;同样的,高花费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺如今没有竞争,今后有无也许浮现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏均衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超出均匀最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,花费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
装修是按照投资额度及花费水平和产品搭配状况来进行装修策划并装修的。装修的风格要做到大概符合花费才华,又显得舒适、卫生、简明、大方。特别地,针对年轻人的观念,要策划较有特点,让年轻人喜欢。特别留意吧台的流水策划,要根据产品需求和设备装备状况进行程序策划,操纵流畅的同时尽也许考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的规划和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品德的产品,而且能进步速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的装备协调。奶茶的制作普通要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,普通卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要留意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要留意看封口膜切得能否划一,有没有没切断,也便是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
普通卖封口机的地方会附带销售,选购时要留意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的普通都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
普通采购双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,普通是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。又有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里花费用的杯子,能够尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,能够有多种款式,每种款式量不要采购太多,才会让人有好奇的心思。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,不过会贵一点。选购的时候首要要留意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因而丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自身手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那便是太软了。吸管的外形要有特色,能够用别人不常用,不敢用的品种。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运转时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的首要部件便是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只须留意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需求的热水多,能够动手做一个另外的设备来处理。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需求合适的容器来盛,这些东西能够按自身的爱好来采购,不过要留意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
社会进展到今日,人已经变成最宝贵的资源,这是由人的积极性和制造性决定的,企业要治理好这种资源,更是依照科学的准则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员部署如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,确保原料的采购质量,并操控好库存,及要确保店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,确保每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并操控支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的功课治理,即奶茶的调制,确保功课的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,留意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,由于太精明的容易反骨,招聘方面为了今后不会产生太多的财产纠纷,要尽量防止招用亲戚、好友。
需求在现阶段处以较大阶段,在将来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,有数拥有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场位置就要努力创立特色,以独特方式招引人群。在经营过程中要留意同行的产品、服务等状况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还能够在报纸、广播、电视、网络等加入广告。另外,工作人员一概着本店工作服。
2、促销计划
a。办理会员,25元/人,一次性花费满20元是可收费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
c。采纳情侣杯具和吸管,情侣来时,能够引荐情侣套餐,并送情侣礼物。
d。在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此招引顾客。
e。在一次性花费到15元时送出小礼物。有时能够送本店特别定做的有本店店名的t—shirt,不仅欢愉了顾客,同时能够进步本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其他的按市场均匀价格来售出,在后期有了自身的品牌的时候适当提价。
4、队伍治理
各人员做好自身的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员合并做好服务工作,维持良好的心境,要对顾客用心礼貌,不能对顾客发脾气。
1、准则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金首要用于设备采购,产品原料采购,店面租金,早期宣传等方面上。预计需求人民币3万元左右。
a、封口机 400元,冰柜 450元,搅拌机 250元,饮水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元
b、装修:包含招牌、门墙等1000元
c、营业设备:包含会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元
d、开业费用:包含注册、开业营销、员工培训等共15000元
e、月经营治理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包含交通设备使用费,计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要拥有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的进步。其资金来源首要是公司早期盈利的`积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
为防止人为的破坏与偷窃,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里部署两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着将来店面的扩张或营业额的添加会保险加入。
假如实际状况不如如今的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内仍然亏损就处理全部设备设施后关张歇业。一年后,如果按预期计划盈利的话,计划在将来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立愈加惬意的文娱方式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,能够参加吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额仍然巩固的话,考虑在其他市场再建连锁店面。