实用第一次炒土豆丝热选(优推8篇)
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最新第一次炒土豆丝【第一篇】
今天中午,妈妈在做饭,我想帮妈妈做点什么,于是妈妈就让我削土豆。爸爸给我取出削土豆刀,并教我怎么削。我按照爸爸说的去做,很快就削完了一个土豆。我把削好的土豆给了妈妈,妈妈让我再削一个。可我在把第二个土豆快削完时,不小心削住了手,但我并没有哭。这是我第一次削土豆,我很开心。
最新第一次炒土豆丝【第二篇】
今天,我闲着没事干,所以,我叫妈妈教我炸土豆。
我先取出几个土豆,把土豆洗了很干净,再拿起小刀开始削皮,妈妈一边做示范一边跟我讲削土豆的方法,我开始削了,我左手拿着土豆,右手拿着削刀,一边哼歌一边笑土豆皮,不一会儿,就削完了一大半,一部小心土豆就跳到了地上了,我急忙把土豆捡起来继续削皮。削完了我用清水把土豆洗得干干净净,露出了淡黄的果肉,可真像一打个芒果,可爱级了。
我把土豆切成了一小块一小块的,随后把他倒进油锅里。
妈妈告诉我,炸土豆不可能只炸一面,要翻着翻着炸,我按妈妈教的方法去做。可以可油飞到了我的手烫着了我的手,呀!可镇疼呢!
我吸取了教训带上了手套终于把土豆炸好了。
看着我第一次炸好的土豆焦黄焦黄的,还散发着香味,我感到很自豪。
通过这血炸土豆我知道了,爸爸妈妈每天做饭的辛苦。
最新第一次炒土豆丝【第三篇】
“丁零当啷”,厨房响起了一阵“锅碗瓢盆交响曲”,但与平时的不同,显得有些仓促而零乱。原来,是我这个厨艺菜鸟想在一片狼藉中搞出一盆洋葱炒土豆。
首要任务是切菜。可怜了,好端端的一个洋葱,已经在案板上等待“碎尸万段”了,洋葱似乎也有些恐惧,屋子里弥漫着让人欲哭无泪的辛辣的气味,应该是想让我“退避三舍”吧。但我是个冷酷的人,想都不想就“咔嚓”一声,将洋葱一分为二了。但是独断专行经过事实证明,并没有什么好下场,屋子里那股刺鼻的气味愈发浓郁了,我打了个激灵。
尽管如此,事情依旧要继续进行。我使劲吸了吸鼻子,又狠狠地切了一刀,挤出了一两滴洋葱汁,似乎是洋葱痛苦又后悔的眼泪:洋葱何必为难洋葱?不一会儿,一股呛人的气味直冲眼睛,只觉眼睛火辣辣的,很是难受,随即眼中便蒙上了一层水雾。我用手一擦,结果更加直接地引发了泪水泛滥。
当被我泪流满面地切完洋葱后,我又开始削土豆。而这其貌不扬的土豆并没有像洋葱那样反抗,一下子便被我驯服,乖乖地成为了土豆条,只是有些滑手罢了,并没有给我造成太大的麻烦。
一切准备就绪,ready,起火!幽蓝的火苗在锅底下徘徊着,像一条长蛇,“咝咝”地舔着锅底。锅里的水渐渐变少,最后化为一个泡儿,“啵”地消失了。接着倒油,当金黄的油和着少许肥肉一同往锅里冲刺时,锅里猛地爆出了些油星,霸道地跳跃着。一不留神,一个淘气的油星便在我脸上逗留了片刻,皮肤被烧灼得一阵刺痛。接着,光滑的土豆条便鱼贯入锅,只听“哗”的一声,锅里开始了窃窃私语,土豆相互磨蹭着,不愿接触那滚烫的油和锅底,尽趴在同伴的身上,挺害怕。但我才不顾那些土豆的重重担忧与惧怕,锅铲穿梭着,把土豆翻上翻下,捣得它们头昏脑胀。
过了一会儿,土豆条的难兄难弟——洋葱也从天而降,也许是畏惧油锅的威力,原本趾高气昂的紫瓣儿有些打蔫,色泽也有些灰暗了。它们在锅里,颇有些畏惧,小心翼翼地挤成一团。浇点水和酱油,盖上锅盖,看着水雾一点点弥漫开来,我心里竟有些急了。
约摸过了四五分钟,我掀开锅盖。土豆金黄的外表还未褪去,洋葱却已经打了卷儿,颜色也变透明了,有些焦味,我赶紧把火关小。天女散花般撒上些盐,盐粒迅速地消失在锅里了。
拿起盘子盛了满满一盘,夹起一片,轻轻地咬下去,那味道,虽不说香气诱人,却也足以使我满足。
最新第一次炒土豆丝【第四篇】
7月14日,星期四的上午,在暑假里习惯睡懒觉的我,9点多钟才起床。一看爸爸妈妈都不在家,我就自己在家里做饭吃。
早饭该吃什么呢?经过我的考虑,我决定做人见人爱的烧烤味土豆饼。我先把土豆的皮给削掉,但削皮刀老不听使唤,要么没有削掉土豆皮,要么连皮带肉一起削。好不容易削掉了土豆皮,把土豆擦成丝又是一次艰难的挑战。因为擦板十分锋利,一不小心就会把手指给弄破,所以有时擦不动,有时又差点把手指给弄破。我费了九牛二虎之力,才把土豆丝给弄好。随后,我把一个鸡蛋在碗边用力一磕,然后迅速地掰开,蛋清和蛋黄就滑落到了碗里。然后,我把鸡蛋给打散,并且倒入装着土豆丝的碗中。放完鸡蛋后我又放了两勺面粉和许多孜然,还有适量的盐。最后,我把他们搅拌起来。
该煎土豆饼了,我往锅里放了一些油,带着一次性手套抓起一些混合后的土豆丝放入锅中,并且拍成饼。煎着煎着,我突然想起妈妈说的话,要等土豆饼成型后翻面。按照妈妈的说法果然没错,土豆饼没有散架。然后,我把土豆饼成煎至两面金黄后盛入盘中。
刚出锅的`土豆饼香气扑鼻,馋的我口水自流。吃进口里,土豆丝的焦脆和孜然的香气交融在一起,满口鲜香。我像饿狼扑食一样把土豆饼吃了个一干二净。
第一次做土豆饼就做得这样成功,我下次也有了信心。通过这次体验,我知道了做饭的不易,也享受到了成功的喜悦!
最新第一次炒土豆丝【第五篇】
有一次星期日,我一直睡到9点钟才起床,爸爸、妈妈、哥哥都出去有事了,只有我一个人在家,我觉得无聊,所以就随处走走。我刚低下头就看见从里到外都被我的侄女、侄儿搞得乱七八糟的,粉红色的地砖都快变成了“黑森林蛋糕”了。超大的“黑森林蛋糕”上还飘着几十个“装饰品”有红的、黄的、绿的、蓝的、紫的、粉红的、淡紫的、白的、黑的……“装饰品”应有尽有、无所不有!从我上一年级时的第一天起,我就打算在家里做一个“乖女儿”,今天总算能显示出我这个“乖女儿”的本领啦!
首先,我拿来货积和扫帚。把“装饰品”给扫干净了,就这扫地已经把我累得精疲力竭、汗流浃背了。可我还有一件更重的担子,那就是——“吃”去“黑森林蛋糕”。于是我马上去卫生间拿来拖把,在水池中洗了洗,从里拖到外,因为地面实在太脏了,所以拖把都变成了“黑碳”了,我把拖把放在水洗了又洗终于干净了。我又拿出五块一次性卫生布,浸上一些水,又把地从头到尾擦了个干净。啊!终于大功告成啦!这时,我趴在床上起不来了。
现在我才知道父母做家务是多么辛苦的呀!以后,我要多帮爸爸、妈妈做家务。爸爸、妈妈回来后直夸我是个让他们骄傲的“乖女儿”!
最新第一次炒土豆丝【第六篇】
有一次,我放学回到家,感觉到饥肠辘辘,就想催妈妈做饭,话到嘴边又咽了回去,心想,要不我尝试着做饭吧,就做自己最爱吃的心仪已久的炒土豆!
我和妈妈讨教了土豆的做法,妈妈显得很开心,耐心地给我讲了一遍要领,说要看着我做,我说:“不用不用,您歇着就行,交给我好啦。”
我在几个土豆里面挑了两个长得最好看的,用水冲掉上面的泥土,然后开始削皮,由于是第一次用削皮刀,感觉它很不听话,总是把削皮的方向弄反,最后,两只漂亮的土豆被我弄得狼狈不堪,但我替它们原谅了自己,谁让我是第一次做呢。
接下来开始切土豆,然而我发现,每片土豆断面上都有黏滑的东西,类似肥皂沫但又不像,心里犯开了嘀咕:难道是没洗干净,还是土豆坏掉了?保险起见,还是多洗洗吧,于是,我又一片一片的冲洗土豆片。哗哗的水声把妈妈引来了,问我在干嘛,我说没洗干净,我多冲冲,结果,妈妈哈哈大笑,哭笑不得的对我说:“傻孩子,那是淀粉,切完后一起冲一下就没事啦。”我尴尬地笑笑,继续笨拙地切土豆。
好不容易把土豆切好了,感觉好累呀。直到现在都觉得切土豆是炒土豆中最难,也最费时间的一个步骤。锅里倒上油,然后打开炉子,油热后,我却不敢往里倒土豆了,害怕热油会溅到我的身上,想喊妈妈来帮忙,又觉得不妥,说好了自己做饭的,妈妈来了就不是我做的了。
于是,我屏住呼吸,胳膊伸出去老长,把眼睛一闭,快速地将盘中的土豆倒入锅中,“刺啦”一声响,吓得我赶紧睁开眼,一看,油全被土豆压住了,一丁点也没溅出来!
然后我依次往锅里倒入醋、生抽、糖,最后放盐的时候手一抖,盐放多了,不好,肯定会咸了,不过也没有补救办法了,心里祈祷别太咸就好了。翻炒两下,土豆炒好了,最后拍上两瓣蒜,装盘盛出,炒土豆就大功告成了!这才发现,厨房里都是烟,原来,我忘了开油烟机!
吃着自己炒的土豆,竟然觉得异常美味,妈妈也说,这是她吃过最好吃的土豆,我偷偷擦了擦额头的汗,开心的笑了。
通过这次做饭,我也懂得了,无论做什么事,都不会随随便便成功的,尤其是第一次,远不如想象的那么简单,但只要勇于尝试,多加练习,时间就会给你一个满意的答案。
最新第一次炒土豆丝【第七篇】
小朋友们,你们爱吃土豆吗?我可爱吃土豆啦。不管是土豆丝、土豆片,还是土豆泥、土豆饼,我都爱吃。为了能在奶奶不在家的时候吃上炒土豆,我准备自己学炒土豆。
我先挑了两个大土豆,把它们放进水池里洗干净,再让奶奶教我刨土豆皮。奶奶左手拿土豆,右手拿刨子,只见她把刨子上的刀片往土豆上一擦,一块土豆皮就刨了下来。再刷刷刨几下,土豆就露出了金黄色的果肉。我心想:这么简单,我也会。我拿了一个土豆刨了起来。刨完后,我觉得土豆小了很多,原来我刨的时候太用力,把土豆肉都刨掉了。奶奶笑着说:“刨的时候要轻一点,才不容易把果肉也刨掉。”我按照奶奶说的轻轻刨,果然只刨掉了土豆皮。
该切土豆了。我拿起刀切起来,可是切完以后一看,呵呵,这哪里是土豆片啊?大的大,小的`小,厚的厚,薄的薄。我心想:怎么切得这么难看呀!奶奶似乎看出了我的心思,说:“没关系,你第一次切土豆,已经很不错了。我来帮你切成土豆丁。”奶奶拿起刀,熟练地切起来,不一会,就把土豆切成了方方正正、大小匀称的土豆丁。
奶奶帮我把火开起来,等锅热了,我倒了点油进去。油热了,冒出了烟。我把土豆丁倒进锅里,只听噼噼啪啪的声音,我赶紧用铲子翻炒起来。我又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中继续炒,土豆变得黄亮亮的。奶奶倒了点开水进锅里,盖上锅盖说:“再煮一会。”过了几分钟,我有点着急了,迫不及待地打开盖子,看见锅里还有水,又连忙盖上盖子。又等了大概五分钟,我打开盖子,水已经烧干了。我赶紧又翻炒了几下,再洒上了我爱吃的胡椒粉,就把土豆丁铲进了盘子里。哇,一盘金灿灿的土豆丁出炉了。我闻了闻,真是太香了!尝了一口,又软又糯,好吃极了!
妈妈回来了,当她看到土豆丁,得知是我炒的,直夸我有大厨的潜力!我得意极了,第一次炒土豆就这么成功!
最新第一次炒土豆丝【第八篇】
早晨,大家在早读的时候,老师提进来一个篮子,大家都很好奇:篮子里面装着什么?当老师把篮子放下的时候,一个个圆滚滚的土豆就呈现在我们的眼前了。
土豆可能是在土里待的太久了,都没有“洗澡”,浑身脏兮兮的,黑色的斑点就像小女孩脸上的雀斑,还有一些小坑,像被打了几个洞,几处皱巴巴的皮就这么翘着,像一个女孩很久没有敷面膜了。
土豆有好多的名字:土豆、洋芋、马铃薯等,它的名字可真多啊!在生活中,土豆可以做出很多美味的食物,今天我们给大家分享的土豆美食就是“土豆糍粑”。
老师让我们先给土豆洗澡,把它洗得干干净净的,等把它洗干净以后,老师就开始把土豆上锅蒸。这个时候的我们,每个人都坐在小板凳上,静静地等待着土豆宝宝们出锅。等土豆被蒸熟了以后,开始剥土豆皮。当我把一个蒸熟的土豆宝宝拿在手里的时候,我的手好像触电一样缩了回来,啊!烫死我了!没有生活常识的我很尴尬,当我再次准备拿一个土豆的时候,我要吸取上一次的教训,我把土豆快速地拿出来,又快速地把它放到桌子,哈哈,这一次幸好没有烫到我的手。
我用食指和大拇指的手指甲开始剥它外表的一层皮,我费了好大劲,才剥下一小块皮,我太难了,呜呜……我用了好长时间,终于把它剥完了,我感觉好累啊!我们组要开始砸土豆了,大家会不会问我为什么要砸土豆呢?那是因为我们要做土豆糍粑,也就是所谓的土豆泥,所以砸土豆是必不可少的一道工序。
吸进去,很难拔出来。所以,越来越难砸了,为了鼓劲加油,我们边砸边唱:“拔萝卜,拔萝卜,嘿呦嘿呦拔不动……”等把土豆泥砸好后,我们就等待着品尝亲手做的美食了。
当美味的土豆糍粑端上桌的时候,黄黄的土豆泥配上绿绿的青菜和红红的辣椒油,看得我口水都要流出来了,当我们吃到自己亲手做的美食,那感觉真的是太好了!