探索酒店财务岗位的职责和工作内容热选【精编8篇】
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探索酒店财务岗位的职责和工作内容【第一篇】
负责整个宾馆的食品和物品采购工作,并做好各使用部门的协调工作,遇到问题及时向上级领导反映。
1、直接对部门经理负责,完成宾馆的日常食品、酒水及物品的采购,并确保采购计划的完成。
2、对所负责的采购物品必须熟悉它的性能及应用,并且做到货比三家。
3、遵守国家法律和宾馆各项规章制度,不得与供应商发生任何私人关系,不得接受任何礼物和分成。
4、与各部门密切配合,保证食品、物品的采购,不得出现断档现象。
5、配合收货部对食品、饮品及物品的进货严格把关,对不符合要求的坚决予以退货,决不能将就验收,损害宾馆利益。
6、开展市场调查,定期同成本、收货、厨师长等去市场了解行情信息,提出降低食品原材料采购成本的措施和办法。
7、做好食品、饮品、物品等的采购工作的资料管理和统计,保管好各部门的采购申请单、合同文本等。
8、完成各使用部门的零星和急需物品的采购任务,保质保量完成工作。
9、完成上级领导指派的其它工作任务。
1、工作踏实肯干,吃苦耐劳,老实本份。
2、具有星级宾馆的采购经验和熟悉物品鉴别能力等方面知识。
3、熟悉当地市场行情和各种采购渠道。
4、身体健康,品貌端庄,精力充沛,年龄在30岁以上,限男性。
探索酒店财务岗位的职责和工作内容【第二篇】
1、负责保管酒店的`流动资金,以确保酒店日常营业的需要。
2、计算、汇集及验收收银员每天的现金收款总金额。
3、负责收入现金、支票和将每天营业收入存入银行。
4、负责办理费用报销和离职人员的工资结算工作。
5、负责到银行办理每月职工工资支付及办理开户、清户、冻结帐户等手续。
6、编制登记现金、银行存款日记账。
7、负责每日点算库存现金,做好日收入和支出项目帐,并结出现金余额。
8、负责编制每日出纳报告。
9、负责做好预收定金及各部门暂支款的辅助台帐,并及时催收暂支款。
10、定期检查各部门的备用金,并做好检查报告。
11、负责编制银行存款余额调节表。
12、负责应收帐款的催收。
13、负责营业发票的购销和保管。
14、负责空白支票的购买和保管。
15、负责银行私人印鉴的保管。
16、积极参加培训,遵守酒店的规章制度,完成上级分配的其他工作。
探索酒店财务岗位的职责和工作内容【第三篇】
全面负责财务部管理工作,监督酒店各部门的财务收支情况,对外联系财政、税务、银行、保险、外汇等相关机构。
1、监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果,保护酒店财产,维护财经纪律。
2、领导财务部的全体人员认真落实岗位责任制,建立良好的财务工作秩序。
3、通过财务分析,指导开源节流,提出挖潜措施,积极开辟财源,组织全酒店的经济核算,对重要经济事项作出效益评价,参与主要经济合同的谈判,并监督其执行情况。
4、组织各部门编制财务收支、成本费用等计划和预算,审查核定计划外重大收支项目,并负责各项经营计划的协调平衡,落实完成计划的措施,对执行中存在的问题提出改进意见。
5、组织制定酒店财务管理制度和会计核算制度,严格会计监督,支持财务人员依法履行职责。
6、控制酒店物品的采购、收货、库存、发放等工作,建立健全必要的规章制度,确保所有进货价廉物美、库存适量和物尽其用。
7、严格执行国家的外汇管理制度,负责做好外汇管理工作。
8、协调与酒店各部门的关系,并负责与财政、银行、税务、外汇和保险机构的联系。
探索酒店财务岗位的职责和工作内容【第四篇】
协助资产财务部经理编制宾馆各项财务报表,以及财务预算和短期预测,处理资产财务部一切行政事务和财会业务。
1、负责和组织宾馆的财务会计工作,负责对各项财务会计工作进行布置和检查,监督财务预算的实施,及时了解预算执行中存在的问题,解决实际问题。
2、监督各项、财经纪律和会计规则的正确执行,根据宾馆的实际情况,制定有关和实施细则。
3、参加宾馆有关经营管理活动的会议,协助资产财务部经理进行企业经营决策,审核每日销售日报表,向宾馆领导提供财会信息、财务指导和改善宾馆经营管理的建议。
4、参与宾馆编制财务预算,制定出能有效地发挥预算控制的工作程序和财务管理措施,组织编制企业会计报表和。
5、制定和审核宾馆有关费用开支的程序和手续,贯彻执行,防止违反财经纪律的现象发生。
6、保护宾馆财产和物资,制定财产管理的规定和批报手续,检查该规定的执行情况,确保宾馆财产的安全和完整。
7、负责资产财务部员工的人事安排和工资,奖励的评定,负责财务人员的思想教育和业务培训。
1、具有财务大专以上学历并有助理会计师技术职称,主管一个单位或单位内部一个主要方面的会计工作三年以上,具有丰富的专业知识和实践经验。
2、具有宾馆管理基础知识和经济核算方面的专业知识,能够组织宾馆的全面经济核算,制定宾馆经济管理制度,财务会计制度和各项工作程序。
3、具有预算管理、资金筹措、收入管理、成本管理和利润管理等实际工作经验,能够制定和审定各种会计报表。
4、具有较强的组织领导能力,能够正确处理财务会计管理中的各种问题,善于调动会计人员的积极性。
5、熟练掌握国家的经济政策、财会制度和财经纪律,并能在工作中正确地贯彻执行,敢于同违反财经纪律和财会制度的现象作斗争,维护宾馆和国家的经济利益。
6、具有企业财会管理经验,善于处理和协调宾馆内部各部门之间的关系。
探索酒店财务岗位的职责和工作内容【第五篇】
1、负责宾馆营业收入报告的审核,有效地控制宾馆营业收入中最低限度的坏帐损失。
2、审核应收帐会计编制的`各种记帐凭证。
3、加强信贷管理,提高资金回收率和资金使用效益。
4、审核应收帐会计编制的每日营业收入报告,并按规定的报告时间,及时向宾馆督导级决策管理人员报告。
5、负责应收帐帐项分析,定期报告应收帐帐项余额,处理资金结算工作中出现的疑难问题。
6、负责解决应收帐结算工作的往来函件,佣金结算和分析工作。
7、负责住店客人与宾馆签订的协议、合同的存档工作,并监督协议、合同的执行情况,如发生违反协议的现象,及时向主管本部门的领导报告,并提出解决问题的建议。
8、督导所属员工工作效率和工作质量,考评员工工作表现。负责所属员工的政治时事学习和业务培训工作,提高员工素质。
9、完成资产财务部负责人安排的其它工作。
探索酒店财务岗位的职责和工作内容【第六篇】
1.管理酒店日常财务管理工作。
2.建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。
3.完善内部控制体系,检查财务运行情况。
4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。
5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。
6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。
7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。
探索酒店财务岗位的职责和工作内容【第七篇】
工作内容:主要负责酒店的财务系统,编制报表并协助财务部经理处理日常行政事务工作职责:
一、处理总帐业务及编制损益表、资产负债表及所属明细帐。
二、处理应收帐、应付帐、总出纳、工资等帐目系统的业务。
三、做好成本控制营业核数的帐目,报表核对工作。
四、协助会计师事务所完成年度财务审计工作。
五、负责各类税收的申报。
六、负责各类保险的索赔工作。
七、处理会计部内部行政事务。
八、做好资料的存档。
九、严格组织纪律。
日常工作程序:
一、在月初5日之前,总帐会计必须督促各分类核算部门按规定的时间做好各自的会计记帐凭证汇总表,并移交主管审核科目分类是否正确,然后转交总帐会计入帐。
二、根据不同性质的记帐汇总凭证,按照先后完成顺序编号逐一输入电脑进行期未结算,编制试算平衡表。
三、打印试算平衡表并及时核对有关明细表:
1、核对资产负债类明细之余额。
2、各银行日记帐及现金日记帐、应收、应付明细帐的余额。
3、若发现总帐与明细帐不符并要核对清楚,查明原因及时将调整后的数据反映在当期的财务报表中。
4、打印出明细分类帐并逐项核对达到帐表相符。
5、根据已发生的支出分别摊销有关费用分摊洗衣房的经营费用,员工餐厅费用、餐饮部门行政费用(包括低值易耗品、保险费用及各类经营性支出)。编制记帐凭证。
四、在完成上述工作的基础上,由电脑生成并打印以下各种财务报表:
1、资产负债表。
2、损益表。
3、财务报表说明书。
4、主要经营指标完成情况统计表。
五、营业部门利润表。
2、餐饮部利润表。
3、电话利润表。
4、其他经营部门利润表。
六、管理费用明细表。
七、财务报表的有关附表。
1、酒店各部门在册员工分类统计表。
2、各部门工资分析表。
3、工资及有关福利费用分析表。
八、在完成上述工作的前提下,将有关资料归类整理装订成册以便备查。
九、配合年终会计事务所及税务等有关部门的查帐,根据编著要及时地提供有关资料及有效凭证。
a、根据餐饮部资料,制定出食物和饮品的成本。
b、根据财务系统和操作程序的要求建立一整套有关帐目的控制表,以达到控制的目的。
c、运用正确的方法计算成本和费用,并要做到帐帐相符,帐表相符。
d、定期出成本报告,分析。
总结。
酒店营运成本费用并提出合理的建议。
二、仓库管理。
1、建立物资帐目系统及控制程序。
2、制定验收货物的控制程序,严格把好质量关。
3、进行市场调查,掌握物质价格。
4、做好信息工作,及时将有关资料信息反馈有关部门。
5、搞好与各部门的协调工作,协助会计做好对帐工作。
6、做好资料存档。
7、爱护公物设施,注意防火安全。
8、严格组织纪律洁身自爱,杜绝一切违法的思想和行为。
工作程序和制度:
一、日常工作程序。
1、审查各部送来的仓库领料单。
2、核查仓库送来的记由联确认发货数据记帐联存档。
3、审查收货部送来的收货记录,进行数据确认存档。
收货记录。
4、审查关计算部门间的转货单。
5、根据餐饮送来的标准菜普计算出每一道菜及酒水的成本价格,为销售价格的制定提货依据。
6、月末对各仓库进行对帐及盘点,将实际盘点数汇总打印仓库盘点表。
7、月末到出仓库差异报告,报批后做调整。
8、每月底对各厨房及酒店进行月末盘点整理后输入电脑打印一套各厨房,酒店。
月末盘点表。
9月末编制各部门文具用品、耗用一览表财务查明。
11、月末计算当月食品、饮品成本及各种费用编制有关的记帐凭证送总帐会计。
二、对低值耗品及固定资产的控制。
1、每月摊销固定资产及低值易耗品的费用打印出有关的报表,编制记帐凭证交总帐会计。
2、每年年末对酒店所有固定资产及低值易耗品进行一交全面的盘点并编制盘点报告送有关领导审查。
一、物资报废处理。
1、到部门送来的报损单,成本控制部门要及时到现场查看报损是否属实,报损的原因是否属实和合理。
2、报损单核查后要经成本部门签字后送交财务部经理或财务总监批准。
3、固定资产及低值易耗品的报损需经工程总监证实,经财务总监总经理批准后方可生效。
4、成本会计要及时将报损物品输入电脑,月末打印本月报损物品清单。
二、物品价格控制。
5、每5天对菜单上物品的价格重新查价定价,确保酒店利益,6、每六个月对杂货表上的物品进行市场调查,及时高速因季节变化,而导致的不合理的价格。
7、日常对酒店常用物品要进行抽样市场调查以确保其人价格的合理。
五、月末编制成本报告。
1、全面概况分析。
2、食品与饮品成本分析。
3、预算成本与实际成本的比较;
4、宴请及员工餐费成本一鉴表;
5、仓库移动缓慢物品及过期食品项目表;
6、酒店各类物品存货情况一览表;
7、各部车辆耗油情况。
职务:仓库保管员。
工作内容:主要负责保管酒店。
营运所需要的物资。
1、根据采购部送来的物资按发票的数量,单价验收货物;
2、必须把好质量关;
3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品等营业所需物资;
4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生;
5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库;
6、妥善保管仓库钥匙,合理放置货物,确保仓库物资的安全及物品的质量;
7、仓库保管员要严格遵守职业道德、洁身自爱、杜绝一切违法的思想和行为;
8、每日下班前编著当天收货记录及收发汇总表;
9、了解部门对物品的要求和建设及时将信息反馈给成本部门和采购部门。
二、工作制度与规则。
(一)收货。
1、保持工作环境的整洁,每天早上检查磅称是否准确;
2、每天收货前核查采购定单和采购备忘(品名、数量、规格、有效人签字);
3、根据采购部送来的资料和用货部门的要求严格收货,如发现货物与订购的数量规格或单价不符合规定,即通知采购部或有关人员作出处理。
4、质量不合要求的不予收货并通知有关采购人员;
(2)已由部门领走的货物原则上不允许退货,特殊情况必。
须上报成本部处理并在记录上记录;
(3)对无定单的货品或无货品的定单,收货人员不予收货;
(5)仓库收货时,仓库保管员要严格检查罐装食品、饮品保质期的期限确定:
(2)不能按(1)条规定要求接收时,需要有效人士签有意见证实;
(3)进口食品罐上所显示日期为到期日期,国产仪器上所显示的日期为生产日期,但一般有保持期限,凡进口物品必须有中文标签,无中文标签不得入库。
9、编制每日收货控制表,连同收货记录交成本控制审核。
10、多了解使用部门对货物的意见和建议,及时将信息反馈给采购部门对每日收货过程中出现的问题做好记录并及时送交成本部。
11、做好资料的存档,仓库主管必须经常检查仓库的实际库存数与帐面数是否一致。
12、每天一上班和临下班都必须检查各个仓库的情况,合理放置物品避免因保管不当造成的损失。
13、经常检查各种物品的库存数量及时合理地作出补仓计划。
14、仓库主管与采购部协调合作好,将应补仓的物品及时入仓,以避名断货。
15、填写补仓单时,应注明上次采购名、品牌、规格、库存量及采购量依照程序送交成本签批。
16、补仓单仓联及有关的采购定单送返仓库时必须检查以下内容:(1)是否补取消。(2)取消原因是否例题,应及时上报成本核算部。
二、发货。
单据由经理级以上人士签名认可。
2、仓库保管员接到领料单检查部门所需之物品仓库是否有货,如断货物品到货,应立即通知使用部门领用。
3、在条件允许的情况下,保管员应事先将领料单上的物品备好,以缩知使用部门的取货时间。
4、及时将领料单的资料在电脑中登记汇入帐、出帐单价以本位币为准,有运费的物品要以摊运费后的单价为准,将出帐后的领料单要及时送交成本部审核。
5、发货时必须以先进先出为原则。
6、要经常检查库存物品的质量,发现即将过期或变质物质要及时向成本部门报告。
7、发现已变质的物品要及时填写报损单,注明进货时间报损原因然后交成本部控制部门。
三、记帐(电脑帐)。
1、按物品的类别设置物品明细帐,并进行物品编号。
2、记帐要及时、准确、如有错帐应及时上报主管并更正。
3、帐目资料必须每月打印分类整理存档,必须保证由帐目的连续性和完整性。
4、记帐过程中发现电脑问题必须立即上报解决。
四、对帐及实物盘点。
1、每月15日、25日各仓库要自盘自查,及时上报检查中的问题并纠正。
2、月末要与成本部对帐,并进行实物盘点保证帐帐相符,帐物相符。
3、对有差异的项目,要到出明细注明差异原因,上报批准后做出调整。
4、月末盘点后制作一份移动缓慢物品及过期物品的清单送交成本部,月结时打印出仓库存货,并将清单副本送往各部门以备领货时查阅。
5、盘点过程中发现由个人疏忽造成的损失,当事人负责赔偿经济损失。续是事完备。
职务:出纳。
工作内容:主要负责酒店的现金管理。
1、负责所有收银点现金收入和转帐票据的收集、整理占核以及送存银行或到银行办理托收事宜。
2、负责支付酒店各部门报销帐款的现金。
3、负责保管一切有价证券。
工作制度和程序:
1、负责现金收入管理、当日营业收入必须上缴银行严格划分收与支出的界限不允许挪用营业收入。
2、不允许有白条及预支单抵库现象。
3、检查一切收、付缴收业务凭证,做到有凭证有审批手续完备,项目内容清楚齐全,大小定金额相符合。对检查无误的凭证及时办理收、付、缴业务。
4、负责管理人民币、外汇券人民币备用金掌握结算付款的管理规定。
5、负责编制酒店每日资金报表和银行存款每日报告。
6、每日上班打开保险柜,由主管监督(或由二人互相监督)取出各收款员交来的收款袋与交款签名单,核对是否相符,如出现不相符现象应立即查找原因。
7、在总出纳与银行送款员互相监督下,将每个交款袋逐一打开,不能与其他相混,清点现金及支票与交款袋上无填要现金数字核对是否正确相符,如不相符应及时让有关人员查找,并查清情况直到相符为止。
8、采用不定期的抽查方法检查库存现金情况。
9、严格执行现金清点盘点制度每日核对库存现金,做到帐款相符确保现金的安全。
10、妥善保管各种收、付款证和酒店鳘日收入报告要及时整理归档,做到有条不紊。
探索酒店财务岗位的职责和工作内容【第八篇】
1、熟悉'企业会计准则'/'企业会计制度'/'企业财务通则'/'企业财务制度'及国家有关方针政策/法规/外江管理制度等。
2、组织制定酒店财务工作基本制度。
3、制定财务工作计划及财务部员工岗位责任、考核/控制财务部员工的工作质量、
4、制定或参与制定酒店各项收费或价格标准。
5、培训本部人员业务技能及传授专业知识。
6、组织本部人没搞好会计核算工作及编制各种报表。
7、编制酒店财务瞀(计划),年终决算工作。
8、审核酒店资金预算及销售计划/审核酒店各项付款计划管好用好资金。
9、组织好并开展财务管理工作,加强应收款/存货/成本费用控制。
10、经常进行财务评价,提出改善经营/加强管理的措施和意见。
11、为领导提供经营决策信息并参与决策。
12、管好会计档案,负责合同的管理工作。
13、组织协调好部门内外关第。
14、关心部门员思想和生活,发挥他们工作积极性,完成上级交办的其他任务。
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