不定时工作制申请书实用3篇

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不定时工作制申请书1

不定时工作制申请书

上海市劳动和社会保障局：

“源牌品粹（上海）餐饮管理有限公司” 隶属于安徽源牌实业（集团）有限责任公司，是我公司旗下的餐饮企业，成立于1994年。注册资金1000万，经营场所4500平方米位于绿地海外滩（江滨路99号）力求展现徽州美食的原汁原味，尽显徽州菜肴精华，主营高档徽菜，并结合粤菜、淮扬、海派三大菜系，28间豪华包房，口齿留香的美味，无微不至的服务，品粹必将成为沪上高端商务宴请的不二选择。

根据《中华人民共和国劳动法》有关条款，用人单位要求员工加班，应支付高于员工正常工作时间的工资报酬，按照这一规定，我们公司已在绝大部分岗位中严格按该法规执行。但是，根据我们公司管理系统的运作特点，其中司机、前厅、厨房、仓管、市场部难以按此规定执行。主要原因有以下几个方面：

一、司机

1、司机的主要工作职责：根据公司规定内部用车、出车，并做好车辆油耗记录、车辆日常维护与保养。

2、工作时间是根据公司用车时间而定，现公司工作时间定为星期一至五，一般为8小时左右，特殊情况可能7-14小时。根据情况接送客人、短途运输，在没有货物运送的情况下，公司允许其在宿舍或厂区附近休息。平均月工作时间大概300小时，最长日工作时间大概14小时。

工资结构为：底薪+津贴，平均月工资为2800元。在保障员工身体健康并充分听取员工意见的基础上，采取轮休制，保证每人每月休息4天。

二、前厅（宴会主管、包房主管、传菜领班、领班、传菜员、服务员、保洁员、吧员）

1、宴会主管：在前厅经理的带领下做好每次宴会的接待和操作流程，指导和协调宴会领班和服务员的工作安排，做好前厅与后厨承上启下的工作，保持传菜与服务人员的良好沟通，保证餐厅与传菜的正常运作。

2、包房主管：在前厅经理的带领下，负责包房的正常运作，督导下属员工按照餐厅的要求和服务标准进行工作，做好餐前餐后的跟踪工作并做好带头作用，及时处理客人反馈的意见和建议，保持和各级别人员的良好沟通。

3、传菜领班：积极配合宴会主管的工作安排，准确、迅速的完成上菜任务，跟进传菜部人员的仪容仪表及工作分配任务，做好后厨与前厅沟通的衔接，起到上传下达的作用。

4、领班：根据餐厅服务流程和操作标准，协助餐厅主管做好每天的接待服务，前厅物品的领用登记，人员的工作安排，客情预定，宴会接待等具体工作。

5、传菜员：负责按照餐厅传菜规范和质量要求，负责将后台厨房加工的成品准确及时地传至前台相应的台号（包房号），并负责及时撤回餐厅里用过的就餐工具。

6、服务员：负责按照餐厅服务规范和质量，做好餐厅服务、卫生整洁、设备维护等具体工作。

7、保洁员：服从管理人员的工作安排与调配，负责餐厅公共场所的卫生，洗手间，设备设施的保养维护等具体事宜。

8、吧员：执行餐厅主管的工作队指令，按照吧台服务工作流程和质量要求做好营业前的烟酒、饮料、果盘、卫生等准备及烟酒、饮料、果盘的销售服务工作；负责顾客用餐费的结算工作和每日餐厅营业日报表的编制工作，做好每日菜品估清的电脑设置。

平均月工作时间大概230小时，最长日工作时间大概12小时工资结构为：底薪+绩效奖金+岗位津贴，平均月工资2300元。在保障员工身体健康并充分听取员工意见的确基础上，采取轮休制，保证每人每月休息4天。

三、厨房（行政总厨、行政副总厨、粗加工、粗加工领班、打荷王、打荷领班、炉灶主厨、炉灶厨师、蒸箱主管、冷菜主管、冷菜副厨）

1、行政总厨：根据酒店特点和顾客需求，全面管理厨房人员分配、原料管理、烹饪质量控制等相关事宜。

2、行政副总厨：根据酒店特点和顾客需求，协助行政总监管理厨房人员分配、原料管理、烹饪质量控制等相关事宜。

3、粗加工：按照厨师长的安排和厨房、餐厅的要求，对蔬菜、畜禽进行初步的加工、清洗，以便厨房及时足量利用；并对餐厅、厨房部分餐用具进行清洗、消毒和保管。

4、粗加工领班：按照厨师长的安排和餐厅经营的要求，对蔬菜、畜禽等原材料进行粗略的清洗、加工，并及时完成餐具和有关用具的清洗、消毒工作。

5、打荷王：按照领班的安排及相关标准的要求，负责做好菜肴打荷及打荷前的各项准备工作。

6、打荷领班：按照厨师长的安排及餐饮服务标准的要求，负责协助全面组织管理打荷组工作。

7、炉灶主厨：按照行政副总厨的安排及餐饮服务标准的要求，负责厨房菜肴、食品制作等相关工作，保证餐厅菜肴、食品的优质、及时供应，以促进酒店餐饮业的继续发展。

8、炉灶厨师：按照领班安排和相关标准要求，以及餐厅需求和原料准备状况，具体负责菜肴、食品的加工烹饪等。

9、蒸箱主管：负责厨房蒸制食品的加工等相关工作，保证餐厅蒸制食品及时有效地供应。

10、冷菜主管：按照行政副总厨安排以及相关规范标准，负责冷菜、水果、烧烤等原材料的保管，及时提供保质保量的食品。

11、冷菜副厨：按照冷菜主管的安排及相关标准，负责厨房冷盘、烧烤、咸菜、水果等的制作和装盘等，保证餐厅冷盘、咸菜、水果的及时有效供应。并负责冷盘、配料、烧烤食品、咸菜及水果等的余量的保管。平均月工作时间大概230小时，最长日工作时间大概12小时。

工资结构为：底薪+岗位津贴，平均月工资为2300元。在保障员工身体健康并充分听取员工意见的确基础上，采取轮休制，保证每人每月休息4天。

四、高级管理人员、指经理级。

1、管理人员比一般员工要承担更多的责任，所以，管理人员的工作时间比较难于界定在8小时之内。鉴于这种情况，我们公司的管理人员是实行相对的弹性工作时间，公司相信员工具有良好自觉性。公司从来没有明确要求管理人员加班，通常有一部分管理人员拖迟下班时间，是他们个人的工作责任心强，自愿留下加班工作。虽然，从主观上我们不排除公司是否给了超额的工作量，但是由于公司近几年业务的迅速发展，也给每个管理人员提供了个人发展的机会，有许多管理人员都希望主动地承担更多的工作任务，锻炼自己。

平均月工作时间大概230小时，最长日工作时间大概12小时工资结构为：底薪+岗位津贴+绩效奖金，平均月工资3500元。在保障员工身体健康并充分听取员工意见的确基础上，采取轮休制，保证每人每月休息4天。

基于以上原因，我们希望贵局同意以上岗位人员实行不定时工作制度，加班不计发加班工资，以便我们公司继续保持原有管理运作系统。

源牌品粹（上海）餐饮管理有限公司

二零十三年十二月二日

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实行不定时工作制申请书2

企业实行不定时工作制申请书

（示范文本）

申请人：（单位名称、住所地、法定代表人及其职务、邮编、联系人姓名和联系电话）

行政许可申请事项：（实行不定时工作制）事实和理由：（主要内容包括）

（1）用人单位职工总数，其中劳务派遣职工数；劳动合同签订情况；（2）用人单位生产经营具体特点，要求实行不定时工作制的详细事实和理由；

（3）用人单位上实际工作时间的执行情况，不定时涉岗员工的上年工资收入情况说明；（4）申报具体岗位及职工人数；（5）保证职工作息安排的具体规定；

（6）用人单位保障职工合法权益的具体规定。（如规章制度或员工手册等等）

实行期限：（00年0月0日至00年0月0日，期限最长为一年。）

此致

杭州市拱墅区人力资源和社会保障局

申请人：（盖章）年

月

日

不定时工作制申请书3

申请不定时工作制，是向所在区域的劳动局领取申请表，填完后，工会同意，公司同意，再附上采取不定时制后的工作日程表就可以了。资料提交当时就获批了！另外书面上应该写： XX区劳动局：

我公司是XX有限公司在XX设立的全资子公司，成立于XX年XX月XX日。（后面写点公司介绍）

根据《中华人民共和国劳动法》有关条款，用人单位要求员工加班，应支付高于员工正常工作时间的工资报酬，按照这一规定，我们公司已在绝大部分岗位中严格按该法规执行。但是，根据我们公司管理系统的运作特点，其中司机、驻外厂检验员、管理人员（主管级或以上）、仓库搬运工难以按此规定执行。主要原因有以下几个方面：

一、司机

1、司机的主要工作职责是接送客人、货物运输、车辆保养。

2、工作时间是根据公司的出货、送货时间而定。现行公司较长的运输时间因定为星期一、三、五，一般为6小时左右，特殊情况可能7-14小时，该送货工作由三名司机轮流负责。其余周一至周日根据情况接送客人、短途运输，在没有货物运送的情况下，公司允许其在宿舍或厂区附近休息。平均月工作时间大概250小时，最长日工作时间大概14小时。

3、工资结构为：底薪+津贴+话费补贴，平均月工资为2200元。

4、在保障员工身体健康并充分听取员工意见的确基础上，采取轮休制，保证每人每月休息4天。

二、驻外厂检验员

1、驻外厂检验员的主要工作职责是负责公司外发产品的电镀、磨光的检验和测试。

2、工作时间根据公司需外加工的产品量而定，无法掌握固定的工作时间。并因是驻外厂的特殊性，公司无法掌握其准确的考勤时间和真实性。平均月工作时间大概230小时，最长日工作时间大概12小时。

3、工资结构为：底薪+绩效奖金+岗位津贴+公差补贴+伙食补贴，平均月工资2100元。

4、在保障员工身体健康并充分听取员工意见的确基础上，采取轮休制，保证每人每月休息4天。

三、仓库搬运工

1、搬运工的主要工作职责是负责仓库物料的收发、装/卸车、储位摆放。

2、工作时间根据货物运输的情况而定，而运输时间是不定性的，没有货物来往时，则可在办公到休息等候。每天周一至周六固定的上班时间是8小时，根据货物的来往情况，经常会在下班后需要装卸货（时间不定），时间在1-3小时。平均月工作时间大概230小时，最长日工作时间大概12小时。

3、工资结构为：底薪+岗位津贴+绩效奖金，平均月工资为1600元。

4、在保障员工身体健康并充分听取员工意见的确基础上，采取轮休制，保证每人每月休息4天。

四、高级管理人员，指主任级、经理级。

1、管理人员比一般员工要承担更多的责任，所以，管理人员的工作时间比较难于界定在8小时之内。鉴于这种情况，我们公司的管理人员是实行相对的弹性工作时间，公司相信员工具有良好自觉性。公司从来没有明确要求管理人员加班，通常有一部分管理人员拖迟下班时间，是他们个人的工作责任心强，自愿留下加班工作。虽然，从主观上我们不排除公司是否给了超额的工作量，但是由于公司近几年业务的迅速发展，也给每个管理人员提供了个人发展的机会，有许多管理人员都希望主动地承担更多的工作任务，锻炼自己。

2、平均月工作时间大概230小时，最长日工作时间大概12小时。

3、工资结构为：底薪+岗位津贴+绩效奖金，平均月工资4500元。

4、在保障员工身体健康并充分听取员工意见的确基础上，采取轮休制，保证每人每月休息4天。

基于以上原因，我们希望贵局同意以上岗位人员实行不定时工作制度，加班不计发加班工资，以便我们公司继续保持原有管理运作系统。

XX有限公司

二零零八年十一月十七日 + 再附上申请名单

再附上申请名单中每个人的签名按捺