实用生活小常识妙招4篇

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生活小常识妙招篇1

1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。

3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。

4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。

5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。

6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。

7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。

8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。

9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。

生活巧用醋

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1、醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

2、擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽；宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋，拨毛就变得轻而易举了。

3、玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新：毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

4、醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

赶走烦人的水垢

残茶的妙用

1、湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。

2、可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。

3、用残茶叶擦洗有油腻的锅碗、木、竹桌椅，可使该物品更为光洁。

4、把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。

5、残茶叶晒干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软。

6、把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。

7、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。

8、残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。

9、把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。

西瓜皮的妙用

1、削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。

2、将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。

3、把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。

4、将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。

淘米水的妙用

1、用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。

2、沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。

3、用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。

4、用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。

5、将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。

6、把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。

7、用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。

8、用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。

9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。

10、淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。

11、用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。

12、用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。

食盐的妙用

1、想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。

2、用盐水洗冻疮可止痒。

3、早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。

4、将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。

5、用盐可以擦掉铜器上的黑点。

6、洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。

7、用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。

8、煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。

9、将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。

10、为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。

11、每天早晨嘴里含一含淡盐水，可以清洁口腔，消除口臭，减轻牙龈肿痛出血，帮助治疗牙周炎。

12、洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在盐水中，半小时后再冲洗干净，即可放心吃。

13、当嗓子内小舌红肿下垂时，用盐末点治，可减轻喉部不适。

14、用淡盐水和绿茶或菊花洗眼，可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。

15、用盐和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗双脚，可以治疗脚气病，对手、脚冻疮也有一定的消肿、止痒作用。

16、用热盐汤浸泡双脚，或用炒盐熨贴腰背，对风湿筋骨病，有一定的止痛作用。

17、有虫蔬菜虽无农药污染，但叶上小虫非常难洗，只要将蔬菜拆叶泡在淡盐水中3-5分钟，虫子便会自动掉入水中。

18、清洗平菇表面的粘稠物时，可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右，然后用细软净布沿菇纹轻轻擦洗。

19、夏季豆腐很难保存，但将食盐溶解于水后烧沸，冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时间。

20、煎鱼前将鱼放在盐水中洗净，鱼就没有泥土味和腥味。

21、新买的碗碟或玻璃杯先放在盐水中煮过，以后就不易破裂。

22、菜刀用钝后，将刀放在盐水中浸泡半小时左右，然后在磨刀石上边磨边浇盐水，能使刀刃锋利，且经久耐用。

食盐美容法

1、雪肤洗澡时，用干净的纱布装入适量的细盐，在脸上、颈部及全身上下进行摩擦拍打，约五六分钟即可，可除去已殆的角质皮肤，有助血液循环，使皮肤细嫩白皙。

2、祛斑食盐1份，白蓝粉6份、兰花粉3份、白糖半份，加少话水调成糊状，敷抹于斑处，隔日一次，可使斑色变浅至无。

3、除痘食盐一匙、白醋半匙、开水半小标，溶解后以棉花蘸洗患处，每日一次，连续数日即可见效。经常使用粉刺去无踪。

4、嫩肤食盐15克，杏仁粉100克，加冷水调成糊状敷于面部，每周2—3次，可使肌肤爽滑细润有光泽。

5、美齿每日早晚用淡盐水漱口，或在牙膏上洒上少许精盐，可有效地祛除烟茶垢，预防龋齿发生，使牙齿洁白有光泽。

牛奶的妙用

1、除鱼腥味-炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。

2、做冻鱼-在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。

3、除蒜味-喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

4、去酒迹-如果白衬衣上留下了酒迹，可用煮开的奶擦拭，即可去起污迹。

5、去水果迹-变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹，在痕迹处涂上牛奶，过几小时再用清水洗，就能洗干净。

6、去墨水迹-衣服上沾染了墨水迹，先用清水洗，再用牛奶洗，然后用洗洁精洗，即除。

7、去铁锈-衣服挂在钉子上，或沾到了铁锈，是很难洗得掉的，如果先把有铁锈的地方，用沸水浸湿，涂上发酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗干净了。

8、消除眼肿-早晨起床眼皮肿了，用牛奶加一点醋和开水混合，然后用棉球蘸着在眼皮上反

复擦5分钟，再用热毛巾捂一下，很快就会消肿。

9、使硬鞋油变软-打开的鞋油放久了，会变得发硬而不好再用，如向里面加入几滴鲜牛奶，鞋油就会变软，用起来仍然同新鞋油一样。

10、治轻微烧烫伤-在患处敷上点烧开的牛奶，可迅速消除因烧、烫伤的灼痛。

11、贴标签-要使玻璃上的标签贴得牢，可先将标签放在牛奶中泡一泡。

不可不知牙膏十大妙用

1．用布蘸点牙膏擦拭水龙头，可使水龙头光亮如新。

2．用海绵蘸点牙膏刷洗脸盆和浴缸，效果很好。

3．用棉布蘸点牙膏后，轻轻擦拭泛黄的白色家具，可使家具颜色还原如新。

4．用温热的湿抹布将灶台上的焦垢润软，然后用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢，再用干净的布擦干净即可。

5．烹调完鱼后，手上仍残留有鱼腥味，不妨在手上挤点牙膏搓洗，鱼腥味便能立刻消除。

6．手上沾了食用油、签字笔油、汽车蜡或机油等难洗的油污，用牙膏搓洗就能清除。

7．衣服的袖口和衣领是比较难洗涤的，用牙膏涂在污处，反复搓洗，效果不同凡响。

8．白球鞋穿久后常会泛黄，先用专用清洗剂处理，再用牙刷一刷，清水冲洗，球鞋便可洁白如新。

9．手电筒的反光屏用得太久了会变黄，将牙膏涂在上面，3～5分钟后，用绸布轻轻擦拭，便可使其光亮如新。

10．如果不经意间身体某部位被烫伤，可以涂抹一些牙膏，减轻疼痛。

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生活小常识妙招篇2

98、车前草可治尿频。将车前草的根部除掉后洗净，煮水当茶饮，一天3~4次即可。

99、治头屑妙方：将适量食盐与少许硼砂一起加入清水中，使其完全溶解后洗头，可有效止痒祛屑。

100、早晨起床后用水冲兑一杯蜂蜜水空腹饮下，活动一小时后再吃早饭，长期坚持，可治疗胃炎。

101、夏日天气炎热，易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。

102、苦瓜中的草酸会妨碍食物中钙的吸收。炒苦瓜前，应将其放沸水中焯一下，去除草酸后再炒。

103、可用啤酒来擦拭观叶植物，用啤酒擦过后不仅灰尘没了，连长年的污垢也能去除，叶面也留下自然光泽。

104、腹泻初起时，速吃鲜桃（饭前吃鲜桃一个，饭中食大蒜瓣），一般腹泻在12小时后可缓解。

105、将大雪梨一个连皮切碎，加适量水和冰糖炖煮后食用，可治疗咳嗽音哑、咽喉干痛。

106、植物油外抹有效去痂。将适量植物油烧开，待凉后抹在痂上，痂很快就会脱掉。-

107、咀嚼芝麻可止反酸，反酸时，可取适量芝麻细细咀嚼后咽下，片刻之后就可止住反酸，疗效显著。

108、风油精治烫伤。对于小范围轻度烫伤，可将风油精直接滴敷在烫伤部位上，每隔四小时滴敷一次。

109、辣椒大多数人都爱吃，切辣椒往往辣手发热，可用白酒擦洗，再用清水冲洗，手马上就不辣痛了。

110、牙疼时用醋煮枸杞、白芨漱口，有止痛作用，刷牙时在牙膏上滴点醋可清除牙齿上的烟垢。

111、凉席刚买来或使用前后，应用毛刷蘸热水刷洗，再晾晒20分钟，可清除汗渍及螨虫。

112、木制家具应用干布擦和上蜡保养，若沾上难擦的污垢，可先用布蘸牙膏擦拭，后用湿布擦。

113、牙齿美白偏方：用木瓜切片，每天擦拭牙齿两次，每次2分钟，坚持一月，必然有效。

114、将适量绿豆煮烂，加白糖，每天当水喝，可防中暑，适量加入金银花，效果更佳。-

115、治疗口腔溃疡小偏方：每天取核桃壳10只左右，用水煎汤口服，一日3次，3天即可治愈。

116、将小苏打与食盐按1﹕1比例混匀，加水调成浆糊，早晚用它刷牙，坚持使用牙齿就会变白。

117、鱼肝油治手癣。把鱼肝油丸挤破，取少许外敷，几小时后如无不良反应，即可放心涂敷，每天三次。

118、护甲窍门。做完美甲后，将指甲浸泡在加了一点柠檬汁的橄榄油中，每次10分钟。

119、流血时，捏一小撮茉莉花茶放进嘴里嚼成糊状，贴在伤口处不要松手，片刻即可将血止住。

120、蜂蜜可治疗口腔溃疡，漱口后将蜂蜜涂于溃疡表面，保持几分钟，然后咽下，一天三次。

121、被蚊虫叮咬后，可立即涂1~2滴氯霉素眼药水，止痛止痒，叮咬的包被抠破发炎者，涂后还能消炎。

122、赤豆粥补肾消水肿；荷叶粥解暑热、止渴解毒；冬瓜粥止渴生津降血压；银耳粥生津润肺。

123、如轻度烧伤，烧伤面积不大，仅局部起泡，发热肿痛，可将受伤部位浸泡在盐水中，有止痛消肿作用。

124、煮蛋时冷水下锅，慢火升温，沸后微火煮2分钟，停火后泡5分钟，这样煮出的蛋刚刚好。

125、将桔皮洗净切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味道清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。

126、冲泡过的茶叶晒干，用火点燃，可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且会散发淡淡的清香。

127、洗头前半小时在头发上涂一层由蜂蜜和橄榄油制成的护发剂，头发会变得光洁发亮。

128、生姜红糖水可预防感冒。将生姜、红糖各适量煮水代茶饮，每两三天喝一次，可有效防感冒。

129、把小苏打装在两个广口瓶内，不要盖瓶盖，放于冰箱上下两层，冰箱异味即能除去。

130、蒸鱼时先把水烧开，后蒸，与在突然遇到温度较高的蒸汽时，外部组织凝缩，内部鲜汁不易外流。

131、豆腐保鲜妙招，先烧点水，水中放少许食盐，待盐水冷却后，把豆腐放在里面，豆腐可保存两三天。

132、火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。

133、将饮泡过的茶叶晒干，装在纱布袋内，放在冰箱里，可吸鱼、肉散发出来的行为。-

134、轻松祛除衬衫衣领、腋下汗斑的秘诀：在汗斑处涂上洗发精后静置五分钟再洗。-

135、把鸡蛋打在一个金属汤勺内，放到水里煮，等鸡蛋凝结之后会脱出来，做出的荷包蛋形状很漂亮。

136、新鲜橘皮洗净后和茶叶一起冲泡饮用，不但清热止咳，还能润喉生津帮助消化。-

137、饼干的防潮法：饼干装罐时，同时放进一块方糖，方糖会吸收罐中的湿气，使饼干保持香脆。

138、衣袜上如有汗臭味，可把洗净的衣服和袜子放入加有少量食醋的水中漂洗一遍，就能除衣袜的异味。

139、浅色的皮鞋容易弄脏，擦鞋时先用柠檬汁涂在鞋面上，再擦鞋油，或者用牙膏刷，都会光亮如新。

140、秋燥易伤肺应多吃润肺生津的食物，鼻出血可饮用茅根茶，咳痰带血，可用藕节泡茶或烧藕节汤。

141、羊毛衫不掉毛窍门：用凉水溶解一匙淀粉，把羊毛衫浸透拿出，水滴完用洗衣粉水浸5分钟漂净。

142、烧鱼不碎的窍门：烧鱼前应先下锅炸一下，如烧鱼块应裹一层水淀粉再炸，炸时

油温宜高不宜低。

143、西红柿可治疗牙龈出血，将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，既可治疗牙龈出血。

144、牙膏治脚气。挤少量牙膏涂擦在脚气部位，每日多用几次，注意勤换袜子，半月脚气即可痊愈。

145、如买来的蟹较瘦，或想暂时贮养着怕瘦下去，可喂些芝麻和打碎的鸡蛋，并加些黄酒，这样能够催肥。

146、涩柿子变甜窍门，在柿子堆中混入梨、山楂等，3-5日即可脱涩（一个梨可脱涩10个柿子）。

147、用钝的菜刀放在盐水中泡20分钟，然后再磨，边磨边浇盐水，可延长菜刀的使用寿命。

148、不小心碰破鱼胆，朝被胆汁污染的鱼肉上涂些酒或小苏打，然后用冷水冲洗，苦味即可消除。

149、糖水浇花可延长开放时间，给插在花瓶里的花换水时，加一匙糖，花开时间可增长。

150、室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下腥臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。

生活小常识妙招篇3

生活小常识

1、将西红柿去皮搅拌均匀敷在眼睛上，约十分钟后用湿毛巾擦掉可淡化黑眼圈，还可以延缓艳周皮肤的老化。

2、怕冷与饮食中缺少无机盐有关，应多摄取含根茎的蔬菜。

3、新年新气象，盛宴集会少不了，适宜饮酒免疫强，过量饮酒伤肝脏。

4、药补不如汤补，羊儿汤兼有食补和药补之功效，是冬季首选。

5、谈笑有问候，短信送温情，多添衣，多加被，无寒冷侵扰，无感冒困扰。

6、冬季洗浴有四忌：忌太勤、忌水过烫、忌揉搓过重、忌肥皂碱性太强。

7、将瓜果在盐水中泡20到30分钟，可去瓜果表皮残留的农药或寄生虫卵。

8、在冬季吃一些甘蔗，不但能补血润燥，还有提神的功效。

9、睡前不宜吃油腻食物、喝酒、吃辛辣食物、喝咖啡、吃有饱腹作用的食物如豆类洋葱等。

10枕头太高易导致失眠多梦，太低容易出现供血不足，高度应该在3到9厘米。

生活小常识妙招篇4

几则非常实用的生活小常识 与朋友们共享 面粉的妙用

(1)煎蛋时，油中洒点面粉，油不会爆出锅外，并且煎出的蛋色泽美观。

(2)切好的洋葱沾上干面粉再炒，成菜色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。

(3)往奶油中打鸡蛋之前，先加点面粉，奶油既不怕煮，也不会变酸。

(4)煎腊肉前，先将腊肉用牛奶浸泡，再沾些面粉，既可防止肉汁外渗，又可防止腊肉萎缩或产生油爆。

(5)做糖包时，糖馅加点熟面粉，糖就不会因溶化而渗出。做春卷时加熟面粉菜汁不外流。

(6)做汤放盐多了，用布包些面粉放入汤中煮会儿，可吸去部分盐，使汤变淡。

(7)炸过鱼的油趁热往油锅中撒些面粉，面粉受热糊化沉于锅底，并吸附油内的腥味。此法还可左除菜籽油的异味。

(8)用面粉擦猪心，可去除猪心的秽气。

(9)食盐内放些玉米粉，可保持干燥不回潮。

(10)蒸馒头剩下的面团放置于冰箱冷藏室最上层，可使冰箱在2~3个月内无异味。

(11)衣物上的碘酒迹，用面粉糊涂在污迹处，15分钟后再洗，即可除掉。

(12)衣服上的果汁渍处洒点面粉，2小时后污迹即可除去。

(13)帽子的绒毛如果有起卷现象，用少许面粉撒在起卷处轻搓，待绒毛分离后用竹条敲打。

(14)地毯上撒些干面粉，擦拭后用吸尘器吸干净即可。

(15)铜器可用面粉、盐、醋的调和物涂抹，1小时后擦去，再用温水洗净即可。

(16)石膏制品的灰尘，用面粉调糊涂抹其上，面粉干透后用干净刷子轻轻刷掉即可。

(17)水龙头变黑了，用干布蘸面粉擦后再用湿布擦，最后再用干布擦干即可光亮。

(18)面粉用冷水调匀，煮成浆糊，趁热加少量明矾，并用剪碎的白纸加进去，调的越稠越好，将此糊填于桌面裂缝处，干后很硬，不易松裂。

(19)用面粉代洗涤灵洗餐具，效果很好。牙膏的妙用

(1)餐具上的污物可用牙膏擦拭。

(2)用牙膏粘贴字画可替代胶水。

(3)用牙膏洗涤衣物可替代洗涤剂。

(4)蛟虫咬伤后涂点牙膏可止痒消炎。

(5)烫伤后涂点牙膏可止痛。

(6)牙膏可治手足癣。面汤的妙用

(1)用面汤洗餐具可去油腻，餐具明亮如新。

(2)用面汤洗带鱼，可使其洁白干净。

(3)将面汤涂于煤灶污垢处，5分钟后用刷子刷，污垢很容易被清除干净 小苏打的妙用

(1)炒老牛肉前，先用加有少量小苏打的水浸渍，捞出控干再上浆，烹炒后肉丝会变嫩。

(2)煮海带时加点小苏打软得快。

(3)新鲜水果用1%的小苏打水浸泡2～3分钟易于保存。

(4)玻璃和陶制品用小苏打水擦拭可去污。

(5)烧水壶中加些小苏打煮会儿可去水垢。

(6)花蕾含苞欲放时，用万分之一的小苏打水浇花，花会开的更鲜艳。开水的妙用

(1)泡海蜇丝时，先用滚开水烫一下，再迅速捞入凉水中浸泡，海蜇丝爽口好吃。

(2)将栗子冷冻一夜后立即放入开水中，取出浇一遍凉水，这样栗子壳就很容易剥了。

(3)核桃仁用开水浸烫几分钟，皮就很容易捻下了。

(4)用滚开水烫菜刀，砧板可消毒杀菌。

(5)用开水刷洗碗盘，不仅去油腻，还能消毒杀菌。

(6)用一壶开水浇在坐久了的塑料藤椅上，再浇上一壶冷水，可使歪曲部被拉直，松弛的藤条拉紧，凹陷的底座硬起来。

(7)用开水冲排水管道，可去管道内油垢，防止管道阻塞。冷水的妙用

(1)茄子、土豆等蔬菜，切后浸于冷水中，可防氧化变色。

(2)炒肉丝、片时，加少许冷水，可弥补肉内水分的丢失，并且炒好的肉鲜嫩可口。

(3)炼猪油时，先加一些清水再放油炼，炼出的油颜色鲜亮，无杂质。

(4)煮牛奶前，先用冷水湿一下锅再倒奶，牛奶煮开后不粘锅底。

(5)煎荷包蛋时，在蛋的四周洒几滴冷水，煎出的蛋特鲜嫩。炒蛋的蛋液混点冷水，炒出的蛋松软可口。做蛋汤的蛋液加点冷水搅匀，做出的蛋汤清爽可口。

(6)几块叠在一起的玻璃之间洒点水，搬动时不易滑动，玻璃不易坏。牛奶的妙用

1、早晨眼皮浮肿，可用牛奶、醋、开水调和，用棉球蘸着，在眼皮上擦三---五分钟，然后再用热毛巾捂一会儿，即可消肿。

2、炒菜时若不慎酱油放多了，可加少量牛奶，就能中和菜的味道。

3、吃过大蒜，口中有异味，喝杯牛奶可消除。

4、炸鱼时先将鱼浸入牛奶中片刻，既可除腥，味道亦佳。

5、皮鞋干裂，加几滴鲜牛奶就能变软。再涂上鞋油，皮鞋光亮如初。醋的妙用

醋的主要成份是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素b1、b2等。醋有多种功能：它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料，10分钟可以达到解腥杀菌的目的。

醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等，也能保护蔬菜中的维生素c在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间，煨牛肉前加点醋，可使牛肉易酥，烧煮羊肉加少量醋能除膻味。

另外醋还有保健与食疗的作用。醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌，防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。盐的妙用（厨房）

1、煮有裂缝鸡蛋，蛋白会须缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。

2、煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不易破碎；破了壳的蛋，在盐水中煮，蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。

3、蔬菜叶子上常残留一些小腻虫，洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗，就容易干净。

4、杀鸭时，苦在烫鸭毛的热水中加一匙盐，可以防止烫破鸭皮。

5、凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤去汁后再烧，可减少苦涩味。

6、新鲜鱼放在盐水里洗一洗，可除去泥腥气味，使味道更鲜美。

7、不吃刚打捞的鲜鱼，用盐把鱼里外擦一遍，待一小时后再往锅里煎，鲜味如常。

8、煎鱼前或炸炒其它食物时，先在锅里入点盐，可使 油不溅到锅外。

9、做馒头时放点盐，蒸出来的馒头松软，蜂窝多。

10、要使食醋久藏不起膜，可在醋中放点盐。

11、新买来的玻璃器皿，用盐水煮 过再用，遇冷就不容易炸裂了。

12、用加有少量盐的水洗澡，可以治疗过敏性皮炎。

13、茄片用盐腌十分钟后再炒，既省油又好吃。

14、焯绿颜色蔬菜的时候，水中放点盐，锅盖别盖，焯好后迅速过凉，能保持蔬菜碧绿的颜色。

15、新买的碗碟，先用盐水煮一下，不易破裂。

16、夏天快到了，有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟，可别腌上。

17、做甜食时，放一点点盐（千万别多）味道会更甜。盐的妙用（生活常识）

1.咽喉炎患者，用淡盐水含漱咽部，有消炎止痛的作用。

2.沙眼和眼结膜炎患者，每天清晨用淡盐水洗眼，有明目和治疗作用。

3.用茄根加盐水洗脚，可治疗冻疮。

4.被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可止痛消肿去毒。

5.用盐水洗头，可减少头发脱落。

6.用纱布包住炒好的盐，热敷于关节，可治疗因潮湿、风湿等引起的关节炎。

7.体育运动后，用温盐水泡洗脚、腿，可避免次日腿、脚的酸痛和疲劳。

8.洗澡水中放少许盐，可止身痒。

9.每天用淡盐水漱口，可消除口臭。

10.唱歌之前喝点盐开水，可以避免嗓子哑。

11.清晨起来喝一杯盐开水可治大小便不通；夏天喝盐水既能解渴，又可以补充体内缺少的盐分

12、洗容易褪色的衣服,加点盐,能防止褪色.13、野外烧烤时,在木炭上撒些盐水,干燥后燃烧可耐久.14、用淡盐水浇花，可使花不易枯萎。

15、盐可擦掉铜器上的黑点。

16、用搪瓷杯泡茶，时间长了杯里会有一层深色茶锈，茶锈不宜用水洗掉，但用湿布蘸些细盐就会擦掉。蜂蜜的妙用

蜂蜜的作用相当广泛，可“从头医治到脚”，使用也十分简便，往往只需几匙。

粉刺：用1咖啡匙麦芽油和等量凡士林油，加少许蜂胶搅拌均匀成浆糊状，敷在患处，并轻轻按摩，早晚各1次，一个疗程为一星期。

口疮：1匙量的蜂蜜，加入几滴柠檬油精，慢慢融化于口腔内，一天2—3次，直至炎症消失为止。

除酒味：只需3汤匙量的蜂蜜，即早中晚各服1汤匙量的蜂蜜，即可消除酒精异味。

贫血：蜂蜜可刺激血红蛋白的生长，而血红蛋白对红血球生长起着极其重要的作用。当然除了蜂蜜，蜂王浆也是相当有效的，每日早晨空腹1匙蜂王浆，3个星期为一个疗程。牙龈炎：牙龈感染发炎，将1块1—2克的蜂胶放在牙龈发炎处及其周围咀嚼蠕动，即可加快牙龈炎愈合，一天3次。

肌肉乏力：每日早晨服用一匙花粉，坚持一个月。之后6个月中，可以晚些服用。服用期间，如觉得身体或精神压力较重，则应加大剂量，改为一日3匙量的花粉。

支气管炎：每日放1块蜂胶在嘴里不停咀嚼，或者在嘴里慢慢融化1汤匙栗树蜜，早晚各服一次效果更佳。

脱发：每日空腹服用1汤匙量的蜂胶，坚持一个月。春秋季服用效果尤佳。

膀胱炎：在医生开处方治疗期间，每日的晚餐前服用1汤匙蜂蜜能起到辅助的疗效。必要时，在病愈后还可延长服用时间加以巩固。

便秘：每日晚餐前服用1匙量的花粉，至少连续服用一个月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。

酒糟鼻：将1只熟透的香蕉去皮捣成泥状，将1个核桃大小剂量的蜂王浆和1汤匙橄榄油拌入香蕉泥，拌匀后敷于酒糟处，稍作按摩。一刻钟后，轻轻把香蕉泥拭去，然后用蘸过温水的棉花团擦净，连续5日。

冻疮：将几滴麦芽油、3匙量的凡士林和1匙量的蜂胶拌成膏状，敷于患处，轻轻按摩，用消毒纱布擦净，早晚各一次。

肿胀：连续一星期早晚服用1大汤匙量的蜂胶。一个月后，如还有肿胀感，继续服用，每次服用蜂胶时尽量嚼透。

眼睛发炎：煮沸0．1升的水，冷却后，加入满满1匙蜂蜜，用以清洗发炎的眼睛，一日清洗3—4次。

咽喉痛：将玫瑰花花瓣放在1升水里煮沸成制剂，冷却过滤后，加入5匙量的蜂蜜用于漱口，每日数次，直至炎症消失。

更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼内的钙。在早晨饮用的饮料内加入白糖，并且每日再喝1匙量的蜂蜜。

皮炎：将40克鼠尾草叶子放入1升水里煮成制剂，10分钟后滤净，然后加入10汤匙量的蜂蜜，在发炎处涂抹。20分钟后，用水（加入几滴柠檬汁）洗净，轻轻擦干。每日早晚各一次，直至炎症消失。

烧伤：把两只大土豆捣成泥状，加入2匙蜂蜜，敷于烧伤处。10分钟后，用冷水将土豆泥冲洗干净，再轻轻擦干，每日敷3次。

身体与脑筋放松：每日早晨服用30克左右的蜂蜜，10天为一个疗程，或每日空腹服用2匙量的蜂胶。春秋天进补效果尤为明显。

蚊虫叮咬：在熏衣草内拌入蜂蜜和蜂胶，比例分别为2∶3和1∶3，涂于虫咬处，用纱布包扎好，3—4小时后再换药，直至红肿消失

我爱手语网，日常手语一百句，手语舞大全。（其实到百度里搜下，很容易找的）

十 | 一手食、中指交叉，其余三指弯曲。

，百 | 一手身出食指，从左向右挥动一下。

，千 | 一手食指书空“千”字。

，万 | 一手食指书空“万的最后一笔”（即“万”字笔画的省略）。，亿 | 一手食指书空“亿”字形。

，喜欢 | 一手拇、食指微曲，指尖抵于颌下，头微微点动一下。

，爱 | 一手轻轻抚摩另一手拇指指背，表示一种“怜爱”的感情。

| 一手食指指向对方。

，我 | 一手食指指自己。

，漂亮 | 一手食、中指先置于鼻部，然后下移并收缩，伸出拇指，表示美、美丽、漂亮、好看的意思。，帅，很 | 一手拇指指尖抵于食指跟部，向下一沉。

，谢谢 | 一手伸出拇指，弯曲两下，表示向人感谢。

，你 | 一手食指指向对方。

好 | 一手握拳，向上伸出拇指。

早上 | 一手四指与拇指相捏，手背向上横放胸前，缓缓向上抬起，五指逐渐张开，象征天色由暗转明。，中午 | 打“十”和“二”两个手势，象征时钟是十二点。

，晚上 | 一手四指并拢与拇指成90度直角，放在眼前。然后缓慢作弧形下移，同时五指捏合，象征天色由明转暗。

，春 | 右手伸食指在左拳食指骨节处点一下，表示第一个季节。

，夏 | 右手伸食指在左拳中指骨节处点一下，表示第二个季节。

，秋 | 右手伸食指在左拳无名指骨节处点一下，表示第三个季节。

，冬 | 右手伸食指在左拳小指骨节处点一下，表示第四个季节。