食品卫生安全会议记录【通用8篇】

【参照】优秀的范文能大大的缩减您写作的时间，以下优秀范例“食品卫生安全会议记录【通用8篇】”由阿拉漂亮的网友为您精心收集分享，供您参考写作之用，希望下面内容对您有所帮助，喜欢就复制下载吧！

食品卫生安全会议记录【第一篇】

会议主题:安全教育。

安全教育已引起全社会的重视，为积极响应我园开展好安全工作，增强教职员工和幼儿的安全教育意识和防范能力，努力营造稳定、安全、和谐的教育环境。紧紧围绕“珍爱生命，安全第一”为安全教育日的主题，针对我班x年的“安全教育周”活动，我们三位工作人员在班主任的主持下召开了班务会议，并认真制定了x年安全教育周的活动计划:。

1、对班级的安全工作作一次自查和商定计划。

2、重温一遍幼儿园安全守则《十防》及《幼儿接送制度》。

3、落实“安全第一，预防为主”的方针，健全安全工作责任制，带班教师和保育员牢牢绷紧“安全弦”，不擅离工作岗位，加强班级常规管理，建立良好的班风班貌。

4、在“家园小天地”向家长进行一次安全教育宣传，在增强家长安全意识的同时，希望在家园的共同努力下，对幼儿进行安全教育。

5、利用晨间谈话，对幼儿进行安全教育。

6、在“安全教育周”期间，出好一期班级安全教育专栏。

7、日常生活中注意幼儿的用电、用水、饮食等安全，严格执行各项卫生消毒制度。

8、在“安全教育周”期间，让幼儿重温报警、火警、医疗急救的电话号码。

9、组织幼儿观看安全教育vcd--安全伴你成长，并开展一次讨论。

10、听一堂由公安干警来园上的安全教育课。

11、参加一次由园内组织的紧急疏散演习。

12、观看一期“安全教育”图片展。

经过此次班务会议，我们三位工作人员仔细重温一遍幼儿园安全守则《十防》及《。

幼儿接送制度》，同时还进行了工作分工，大家各尽其职。总之，安全责任重于泰山，我们要做到安全工作警钟长鸣，提高对安全工作重要性、必要性的认识，进一步增强责任感、使命感和紧迫感。把安全工作真正落实到位。

食品卫生安全会议记录【第二篇】

主持人。

记录人。

参加人。

校防护队人员和班主任。

学校工作安全第一。

杨：学校工作安全第一，没有安全就谈不上办学质量，一定要高度重视，全员参与，齐抓共管，校长是第一责任人。我主抓此项工作，下面中层具体分管：

要求：1、一定要制订好新学期安全各种计划。

2、在周五教师会议上进行安全工作部署。

3、各组织分工检查，发现问题，及时报告解决。

食品卫生安全会议记录【第三篇】

加强学校食堂饮食卫生管理，防止食源性疾病发生，是后勤工作的重中之重。为了规范食堂管理，确保伙食质量，进一步调动各方面的积极性，搞好学校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议，希望相关食堂人员做好。

参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，并积极地对一些好的建议与发现的问题进行。

会议对食堂人员的工作提出了具体要求：

1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫生，保持食堂的良好卫生环境。

2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范，符合食品卫生法的要求。

3、加强卫生消毒工作，幼儿餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留样及各项记录工作。

4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。

5、定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。

6、不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的要求。

7、组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进餐。

1、制定花样食谱。

根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花样。对食谱要求：

（1）、根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。

（2）、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制；

（4）、制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。

家长代表反映对幼儿园的伙食基本满意，肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱。尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化，另外就是继续注意营养配比，并认真做好。

1、保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍。

2、财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析。

3、参会代表表示：通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。

代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定：

1、一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。

2、对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

3、这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

4、代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。

“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。

通过会议，增强了食堂工作人员的食品安全责任意识，提高了幼儿饮食质量，提高食堂人员自我管理能力，并确保了当下时节幼儿饮食安全。希望相关人员认真做好，并进行及时的反思与总结，为接下来更有效率地工作打下坚实基础。

食品卫生安全会议记录【第四篇】

昨日，重庆市南岸区召开了20xx年南岸区学前教育工作会。会议通报了20xx-20xx学年度南岸区学前教育发展情况，并部署了20xx-20xx学年度学前教育工作，会议强调要高度重视各幼儿园食品卫生安全，加强监管力度，保证孩子健康上学。

南岸区副区长莫裕全，区委宣传部、区教委、区食药监分局、区发改委等相关部门领导，及区教师进修学院和区所有幼儿园负责人参加了此次会议。

南岸区教委副主任朱静萍对20xx-20xx学年度学前教育工作进行了总结。在20xx-20xx学年期间，南岸积极推进实施第二期学前教育三年行动计划，通过完善体制机制建设，优化资源配置，扩大公益普惠，落实日常管理，实施课程建设，促进了各类型幼儿园更加规范、健康、可持续发展。

她指出，目前，南岸区具备办学许可的幼儿园数量较上学年同期增加3所;在幼儿园管理上，全区通过推进片区管理，逐步形成了“管理部门-片区管理-幼儿园管理”的.三级管理网络，加强了对幼儿园办园资质、教师资格、办园行为、保教质量、安全管理等工作的监督。

南岸区教委主任李劲渝表示，20xx-20xx学年，全区将紧紧围绕全面提高学前教育质量这一核心主题，从多渠道扩大学前教育资源、保障和进一步加大财政性学前教育投入、加快建设公办园和普惠园、完善0-6岁的学前教育体系、强化监督管理和落实办园规范，从清理整顿无证园等方面出发，大力促进学前教育事业改革发展。

食品卫生安全会议记录【第五篇】

会议主持人。

谢小玲记录人。

全体教师黎嘉雯。

一、溺水是近年来造成中小学、幼儿园学生尤其是农村学生的溺水情况多见。夏季临近，为防范和减少悲剧的发生，我们园也开展了一系列防溺水安全知识教育，以多种方式开展防溺水教育。

1、教师充分利用每天晨间谈话、“放学前一分钟安全教育”等时间对孩子进行安全警示教育。

2、教师利用知识展板、宣传册页等方式，全面开展“四不一会”。

教育：要求孩子不在无成人带领下私自下在湖边玩耍等，不擅自与小朋友玩水，不到无安全保障的水域游泳，了解基本的自护、自救方法。

3、班级通过通知形式《防溺水告家长书》，让家长体会到夏季防溺水的必要性和严重性并要求家长切实担负起监护责任。

二、大门保持上锁关闭状态幼儿入园、离园时，门卫人员要在大门口巡视，幼儿入园、离园后及时关闭大门，防止无关人员进入幼儿园;幼儿园大门保持上锁关闭状态，有外人进入时，必须查明身份，做好记录后方可入内。

食品卫生安全会议记录【第六篇】

20xx年10月1日，富村镇安全生产委员会召开国庆期间暨全镇10月份安全生产工作会议，安委会领导和安委会成员单位负责人参加会议。会上，受镇党委龙书记、镇人民政府王镇长委托，镇人民政府副镇长叶波坤对国庆期间暨10月份安全生产工作作了安排部署，涉安领导就分管安全方面工作提出具体要求和安排，安委会成员单位汇报了9月份安全检查排查情况及存在的安全问题，会议就存在的安全问题作了研究安排，现纪要如下：

一、关于国庆期间暨10月份安全生产工作安排。

镇人民政府副镇长叶波坤要求充分认识这次会议的重要性，会议是当前全镇安全生产工作布置的“三会联开”，即安全生产检查督查专项行动的再安排再落实会议、国庆期间的安全生产工作安排会议、10月份的安全生产工作部署会议，结合富村安全生产工作实际，各涉安单位务必要做到“四个明确”。

（一）明确工作责任，制定工作措施。

各涉安单位负责人是安全生产工作的第一责任人，要切实加强领导，发挥部门职能作用，结合实际，制定具体工作方案，采取有效工作措施。针对国庆期间和当前安全生产情况，做到安排部署全面、检查落实到位、督促整改有力。

（二）明确工作任务，找准工作内容。

按照富村镇人民政府《关于认真做好国庆期间安全生产工作的通知》（富政会字？2010？58号）要求，开展好安全生产专项活动“回头看”，按照部门职责，明确工作任务，找准工作内容，对本行业安全生产工作再安排、再检查、再落实、再整改、再完善，做到纵向到底、横向到边，不留死角，对全镇安全生产的每个环节、每个部位、每个角落都要检查排查到，确保工作取得实效，保障全镇安全。

（三）明确工作职责，分头落到实处。

各涉安单位要按照各自的安全工作职责，务必落到实处。煤炭分局要突出抓好煤炭安全及煤炭“两个创评”活动工作，督促煤矿企业严格执行矿领导带班下井、特员跟班作业制度，落实煤矿“一通三防”、“雨季三防”、煤与瓦斯突出防治、顶板管理、现场管理等制度、措施落实情况，坚决杜绝超能力、超强度、超定员生产。国土资源执法中队要认真落实属地管理责任和行业监管责任，对重点地区、重点片区、重点村社、周边交界实行24小时巡查值守，做到发现一处及时炸毁填实一处，确保非法开采动态为零。富村派出所、交警中队、交通运输管理所等部门要对交通运输企业、客运站点、重点路段进行不间断检查，加强道路标志牌和安全防护设施的管护、修缮。严肃查处超速行驶、疲劳驾车、超载越限、违法载人等严重违法违规行为。安监所抓好非煤矿山安全“零伤亡”承诺及露天矿山安全生产专项整治活动，负责危险化学品、烟花爆竹、特种设备等行业安全生产。派出所负责消防安全，中心学校负责学校安全，供电所负责电力安全，村建所负责建筑施工安全，工商所、卫生院负责食品药品安全和卫生防疫，各单位要针对薄弱环节，采取严密细致的防范措施，确保各行业安全生产。

（四）明确工作纪律，严格执行到位。

国庆期间各涉安单位不放假，严格实行领导带班制度，并做好24小时值班工作，每天工作情况要向镇党政办公室报告，做到一日一报。镇安全生产履职督查组，将不定时的抽查各涉安单位领导干部在岗情况、工作开展情况，若发现脱岗、早退、上班娱乐等行为的，严肃追究相关人员的责任，并在全镇范围进行通报。

二、涉安领导工作安排。

（一）镇人民政府副镇长周川对防汛、重大动物疫病防治的工作安排。

镇党委政府高度重视防汛工作，对全镇的水利设施组织了全面的排查整治，确保了雨季防洪度汛的安全。同时，抓好雨季蓄水工作，确保完成县下达的蓄水任务。近期，虽然雨量开始变小，但也不能放松防汛工作，水务所要继续抓好对水库、塘坝排查和监控工作，特别是对排查出迤佐河水库坝体有漏水现象的隐患要加快整治。重大动物疫病防治要做好“春秋两防”工作，畜牧站要督促和指导各村（居）委会做好防疫工作，对发生的疫情要及时处理，不能处理的要尽快上报，避免疫情扩大。

（二）镇党委委员、武装部部长石万郁对打击非法开采等工作的安排。

打击非法开采。执法队员要在职在岗，针对国庆特殊时期，对重点区域要拉网式排查、经常性检查，做到发现一口、炸毁一口，对非法开采行为保持高压态势，防止死灰复燃。地质灾害防治。严格按照制定的地质灾害防灾减灾预案，对各隐患点要有专人24小时在岗监控，并作好巡查记录，不能因雨量变小而放松工作。在建工程安全。村建所要对全镇在建工程再排查一遍，防止国庆期间施工人员赶工程、赶进度，对发现的隐患一定要限期督促整改落实到位。电力安全。供电所对电力设施、线路要排查检查，有电力施工的地方，要有专人全程跟控，农网改造工程中的运杆、立杆、架线等工作要特别注意安全，同时要确保国庆期间的正常用电。

（三）富村镇人民政府副镇长、派出所所长莫永红对消防及道路交通安全工作的安排。

国庆期间将对公共场所、娱乐场所进行全面排查，对发现的消防安全隐患加大整治力度，限期落实整改。交警、农机等部门要根据国庆出行人员增加、学生放假收假等实际情况，制订切实有效的工作方案，加大路查路检力度，严厉打击超载、超速、酒后驾车等违法行为，确保交通安全，交警队尽快再组织一次驾驶员交通安全培训。

（四）富村镇人民政府副镇长叶波坤对煤炭、非煤矿山等安全工作的安排。

煤炭分局对“一套制度、两个体系”要再学习、再安排、再落实，迎接10月中旬县级督查组的督查。要切实抓好“两个创评”工作，对6个有证煤矿要全面梳理一遍，10月份要全面铺开，12月份要完成创评活动，迎接县级检查验收。安监所要抓好“零伤亡”承诺和地面矿山专项整治活动，加强现场检查和管理，加大排查检查力度，完善工作措施，确保非煤矿山安全。工商所、卫生院要加强配合，抓好国庆期间食品药品安全。中心学校要认真抓好学校的各项安全工作。

三、安委会成员单位的情况汇报。

9月份，各安委会成员单位按照《富村镇人民政府关于开展9月份安全生产检查督查专项行动的通知》要求，明确工作职责和工作内容，对本行业安全进行了检查和排查，常规安全工作正常。另外，供电所、安监所向会议提交了3个问题，会议进行了研究安排。

食品卫生安全会议记录【第七篇】

地点：xxx。

组织部门：xxx。

主持人：xxx。

潘国帮：手提式干粉灭火器适应火灾和使用方法碳酸氢钠干粉灭火器适用于易燃、可燃液体、气体及带电设备的初起火灾；磷酸铵盐干粉灭火器除可用于上述几类火灾外，还可扑救固体类物质的初起火灾。但都不能扑救金属燃烧火灾。

灭火时，如在室外，应选择在上风方向喷射。使用的干粉灭火器若是内置式储气瓶的或者是储压式的，操作者应先将开启把上的保险销拔下，然后握住喷射软管前端喷嘴部，另一只手将开启压把压下，打开灭火器进行灭火。有喷射软管的灭火器或储压式灭火器在使用时，一手应始终压下压把，不能放开，否则会中断喷射。当干粉喷出后，迅速对准火焰的根部扫射。

干粉灭火器扑救可燃、易燃液体火灾时，应对准火焰腰部扫射，如果被扑救的液体火灾呈流淌燃烧时，应对准火焰根部由近而远，并左右扫射，直至把火焰全部扑灭。如果可燃液体在容器内燃烧，使用者应对准火焰根部左右晃动扫射，使喷射出的干粉流覆盖整个容器开口表面；当火焰被赶出容器时，使用者仍应继续喷射，直至将火焰全部扑灭。在扑救容器内可燃液体火灾时，应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射，防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势，造成灭火困难。如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长，容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点，此时极易造成灭火后再复燃的现象，若与泡沫类灭火器联用，则灭火效果更佳。使用磷酸铵盐干粉灭火器扑救固体可燃物火灾时，应对准燃烧最猛烈处喷射，并上下、左右扫射。如条件许可，使用者可提着灭火器沿着燃烧物的四周边走边喷，使干粉灭火剂均匀地喷在燃烧物的表面，直至将火焰全部扑灭。

按照燃烧原理，一切灭火方法的原理是将灭剂直接喷射到燃烧的物体上。或者将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点。

这种灭火法的原理是将灭火剂直接喷射到燃烧的物体上，以降低燃烧的温度于燃点之下，使燃烧停止。或者将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点。冷却灭火法是灭火的一种主要方法，常用水和二氧化碳作灭火剂冷却降温灭火。灭火剂在灭火过程中不参与燃烧过程中的化学反应。这种方法属于物理灭火方法。隔离灭火法隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。具体方法有：

1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走；

2、关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区；

3、设法阻拦流散的易燃、可燃液体；

4、拆除与火源相毗连的易燃建筑物，形成防止火势蔓延的空间地带。

窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。

具体方法是：

1、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物；

2、喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物；

3、用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备；

4、密闭起火建筑、设备和孔洞；

5、把不燃的气体或不燃液体（如二氧化碳、氮气、四氯化碳等）喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。

一、目的：为加强灭火器保养、管理工作，确保火灾发生后每一个灭火器都能确实有效的用于灭火，在第一时间扑灭初期火灾，减少人员伤亡、物资损失。

二、职责：由公司职能部门及各项目部负责。

三、内容。

（一）灭火器在运输和存放中，应避免倒放、雨淋、曝晒、强辐射和接触腐蚀性物质。

（二）灭火器的存放环境温度应在—10—45℃范围内。

（三）灭火器放置处，应保持干燥通风，防止筒体受潮腐蚀。应避免日光曝晒和强辐射热，以免影响灭火器正常使用。

（四）灭火器应按制造厂规定的要求和检查周期，进行定期检查。灭火器的检查内容：

1、灭火器压力表的外表面不得有变形、损伤等缺陷，否则应更换压力表；

2、压力表的指针是否指在绿区（绿区为设计工作压力值），否则应充装驱动气体；

3、灭火器喷嘴是否有变形、开裂、损伤等缺陷，否则应予以更换；

6、灭火器的橡胶、塑料件不得变形、变色、老化或断裂，否则必须更换；

7、手提式二氧化碳灭火器，必须采用压把式阀门；

9、简易式灭火器不得重复灌充维修。简易式灭火器是指充装量小于1kg并由一只手指开启的不可重复充装使用的贮压式灭火器。

（五）灭火器一经开启，即使喷出不多，也必须按规定要求进行再充装再充装应由专业维修部门按制造厂规定的要求和方法进行，不得随便更改灭火剂的品种，重量和驱动气体压力。

（六）灭火器经功能性检查发现存在问题的，必须委托有维修资质的维修单位进行维修，更换已损件、筒体进行水压试验、重新充装灭火剂和驱动气体。维修单位必须严格落实灭火器报废制度。灭火器每五年和每次再充装前要对其主要受压部件，如器头、筒体等应进行水压试验，合格者方可继续便用。试验后应及时干燥处理，并检查内壁，不应有明显锈蚀。水压试验不合格，不准用焊接等方法修复使用。

（七）经维修部门修复的灭火器，应有消防监督部门认可的标记，并注以维修单位名称及维修日期。

（八）灭火器无论是使用过还是未经使用过，从生产日期（每具灭火器的筒体上都有生产日期）算起，达到规定的维修年限后必须送维修单位进行维修，达到报废年限的必须报废，维修中筒体经水压试验不合格的灭火器也必须报废。

（九）管理处必须加强对灭火器的日常管理和维护。要建立“灭火器台帐”，登记类型、配置数量、设置部位和维护管理的责任人；明确维护管理责任人的职责。

（十）管理处要对灭火器的维护情况至少每季度检查一次，检查内容包括：责任人维护职责的落实情况，灭火器压力值是否处于正常压力范围，保险销和铅封是否完好，灭火器不能挪作它用，摆放稳固，没有埋压，灭火器箱不得上锁，避免日光曝晒和强辐射热，灭火器是否在有效期内等，要将检查灭火器有效状态的情况制作成“灭火器检查记录”，存档以利查证。

夏妙水：公司各处室及各项目部一定要时刻关注消防安全管理，建立并完善相应的管理制度，配备好各种灭火器材并保证其完好率100%，组织好义务消防队伍，并定期进行教育培训，使他们真正掌握各种灭火方法；严格动火审批和动火的管理，杜绝火灾事故的发生。

食品卫生安全会议记录【第八篇】

许国仁。

一、总结2月份消防安全工作。

1、特别是春节期间我村火灾形势总体稳定;。

2、2月份消防宣传工作开展情况;。

3、排查出租户基本情况。

二、部署下个月消防安全工作。

1、分发沿街店面出租户和“三合一”场所专项整治通告;。

2、加强消防宣传培训教育力度。