2024年酒店后厨辞职信3篇

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酒店后厨辞职信篇1

厨部尊敬的领导：

你们好！

我是厨部员rencia。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能！

也很感谢在工作上帮助过我的同事们！他们也曾带给我开心和欢笑！这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好！

但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告 !因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此！所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职！

由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职！

再次深表感谢！

此致

敬礼

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酒店后厨辞职信篇2

尊敬的领导：

您好！

我是餐饮部的厨师xxx，因个人打算自己创业，开自己的餐厅，所以特向领导您提出离职申请，希望能在x月x日，工作结束之后离开酒店。还望批准。

来到酒店工作已经有数年的时间了，从毕业到餐厅从配菜开始做起，一步步的从基本的工作做好，然后晋升为大厨师，开始炒菜做菜，酒店也给了我们很多机会，培训，厨师长的指导，都让我学到了很多的东西，现在我能独立完成一桌的菜肴制作了，虽然还没有达到厨师长的级别，但是出去开个小店还是没有问题的。

从小我就有个梦想，就是开一家属于自己的餐厅，毕业之后，我来到酒店工作，这些年我都认真工作，把工资都攒了起来，去年的时候，我也是在我家附近购买了一家临街的店铺，虽然是只付了首付，但是也是属于我的铺子了，今年交完房之后，我想自己开餐厅的想法也是可以实现了，店铺是属于我自己的，而且只要做好装修，再招聘几个人就可以做起来了。对于餐厅虽然我没有经验，但是在酒店工作的这段时间，我也是学习了很多。

酒店的工作其实很不错，厨师长对我也很好，而且对我抱有很大的期望，觉得我以后可以接他的班，但是和我的发展确是有冲突的，我更想自己单独的做，有一家自己的店，做自己喜欢的菜色，虽然说创业有成功有失败，但是如果不迈出第一步，那可能我永远都不能自己做了。

这些年也是非常感谢酒店领导对我的照顾，让我从一个刚毕业的学生到现在可以掌勺的大厨，在工作上我也是兢兢业业，不敢有任何的懈怠，自从掌勺之后，我做的菜得到了厨师长的肯定，同时在酒店入住的客人品尝了我的菜，一直都没有出现过投诉的情况，而且有时候有些客人还给了我赞扬。我也感到很高兴，毕竟这是我的工作得到了客人的认可。

酒店厨房的工作是需要补充新鲜血液的，这样才能有新意，这些年，厨房也是来了很多新的同事，有些同事很认真，很像当初的我，我想即使我走了，也同样有新同事能出来，做到我的位置，给客人提供美味的菜肴。在工作交接方面，我也是把我这些年的所得，用书面的形式写了下来，到时候可以给其他同事参考，同时我一些要做的工作也是跟同事会做好沟通，请领导放心。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年x月x日

酒店后厨辞职信篇3

你们好！

我是xx厨师xx。

这个月的七月二日是我来海外xx工作满五年的日子，回首这五年的点点滴滴，一张又一张熟悉的脸庞，无论是遇到的领导，或者服务过的员工，还有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮现，更多的是感谢之情和精彩的画面。

五年的海外生活，，更多的是收获，无论是金钱，梦想，价值还是抱负，都让我得到扎扎实实的升华，欣慰之余，唯一愧疚的是对家人的爱，特别是对两个孩子的内疚，我想，做为父亲，不能陪伴在他们童年成长的脚步里，是任何东西都无法弥补的

感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心，帮助，信任和肯定，让我在印度这五年经历过很多挑战，肩负过好几次的重托，老板都说过，将军是打出来的，我想，在回到家乡的人生道路上，我所学会和拥有的这些经验和品质，肯定能派上用常

深深的感谢你们！！

下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易，和家人，父母，不断沟通，还有孩子，甚至听取了其他城市的同事的意见，经过这一个月的深思熟虑，今天我终于下定决心，鼓起勇气，为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择：辞职。

我的签证七月二十二日到期，上次注册地从xx转过来xx还没搞定，估计延期成功的话要到八月底了，知道现在人手紧张，我会耐心的等待你们的安排，剩下的日子里，工作上我依然会一如既往的努力和负责，这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的那天。谢谢！

申请人：xxx

xx年xx月xx日