做蛋糕周记模板【参考4篇】
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做蛋糕周记【第一篇】
周六下午,妈妈带我去海立方游玩,我很高兴。
我去了海立方的蛋糕城做蛋糕。老师给我准备了材料,教我怎么做。
我先拿了两个鸡蛋,它们是椭圆形的,可以像球一样在桌面上滚来滚去。当它们快要滚下去的时候,我用手接住了它们并把它们打散,蛋白和蛋黄一起流入碗里。清清的蛋白里浮着红红的蛋黄,真像河面倒映着红红的太阳呀!我拿起搅拌机,按下开关,它就“突突突”地响了起来。蛋白和蛋黄和在了一起,全部变成了黄色,真像一个大烧饼。我把面粉放进去,有些面粉像灰尘一样飞起来,落在我的.脸上。顿时,我的脸变成了一张大花脸。旁边的人都哈哈大笑起来。我照了一下镜子,也“哈哈哈”地笑起来。然后拍了拍脸上的面粉,开始揉。我使劲地揉呀揉,一会儿把它揉成了长方形,一会儿把它揉成了圆形……有趣极了。
最后,我把它揉成正方形放进微波炉里烤熟。我想:我烤的蛋糕肯定很好吃!时间到了,我戴上手套,把它取出来,发现它变大了,有点儿圆了,还很香。我用手把香气扇到我面前,使劲闻,情不自禁地说:“好香啊!”
烤完之后,该打奶油了。奶油雪白雪白的,好像一朵洁白的云彩。我打了很多形状不一的奶油上去,蛋糕漂亮了很多。我还觉得有点不够。对了!我拿了一块爱心形的巧克力放上去,蛋糕就更好看了。
做完蛋糕后,我切了一块给妈妈吃,期待着她的评价。妈妈说:“太好吃了。我从来就没有吃过这么好吃的蛋糕!”我自己也尝了一下,太美味了。又香又甜!不大一会儿,我的蛋糕就被吃完了。
周六,我不光做了一次蛋糕,而且懂得了一个道理:只有自己动手做的食物,吃起来才更香、更甜!
做蛋糕周记【第二篇】
在diy蛋糕房里,各种材料、食材、工具都一应俱全:鸡蛋、面粉、糖和食用油都静静地躺在桌子上。
镜头二蛋清分离时。
老师先示范了一遍分离蛋清的方式:先把蛋壳在铁盆上轻轻地一敲,蛋壳便应声破碎,紧接着,白色的蛋清就流了出来。这时,如果想让蛋清分离得干干净净的话,就得用蛋壳罩住蛋黄,只让白花花的蛋清流出去。看完老师这魔术一般的表演后,我们也跃跃欲试了。那边,陶泓恺正在依葫芦画瓢地分离蛋清。突然,一小片黄色出现了,原来是他一个不小心,把蛋黄滴进了蛋清,好在老师的救助下,蛋黄被成功地转移出去,而我们也长吁了一口气。
镜头三制作面糊时。
等蛋清分离后,我们便开始制作面糊了。正确的顺序是把30克的白砂糖分3次放入蛋清和蛋黄中,但是,因为老师的疏忽,把糖一次性地全放进了蛋清中,导致结果并不完美,但是在我们的不停努力下,终于又把缺憾弥补回来了。随后,我们开始打蛋。我们用打蛋机一遍又一遍地拌着蛋糊,虽然非常小心,还是溅了我们一身,我们都笑了起来。
等我们把已经烤好的蛋糕片拿出来时,顿时引发了周围同学的赞美声:哇!好香啊!一定非常好吃!
等我们把蛋糕放入推推筒时,就代表着我们将要做diy蛋糕推推乐蛋糕了。挤一层奶油,摆一点水果,再放一片蛋糕片这样重复几次,推推乐蛋糕就完成了。
这是一次愉快的制作之旅。吃着亲手做的蛋糕,心里美滋滋的。
做蛋糕周记【第三篇】
蛋糕是小朋友都喜欢的甜食,每次经过蛋糕店,我都会吵着要买一块解解馋。自从家里买了烤箱,我便爱上了妈妈做的蛋糕。
今天是星期天,妈妈又准备做蛋糕了,我自告奋勇要做妈妈的小帮手。
妈妈让我把做蛋糕用的材料:打蛋器、称、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出来放到桌上。这时妈妈已经开始将蛋清和蛋黄做分离了。随后,妈妈将分好的蛋黄端给我,让我按照食谱顺序,将相关的材料称重放入蛋黄里面,我便开心地做起了这个工作。首先称好色拉油和牛奶,倒入蛋黄里面用筷子将碗里的材料搅拌均匀。
然后单独用一个小碗称够合适的低筋面粉,用面粉筛将面粉筛入搅拌好的蛋黄液里面。接下来我要将面粉和蛋黄搅拌均匀。妈妈也没闲着,开始用打蛋器打蛋白。我的面糊搅拌成了光滑的糊糊状时,妈妈的蛋白也已经打得跟奶油一样白了。最后就是将蛋黄糊和蛋白混合后倒入烤盘,放入烤箱里面烤。一切准备好之后,我开始傻傻地等待。
因为烤盘是平铺的比较薄,所以烤起来特别快。十几分钟便能闻到浓浓的香气了,这味道真是比吃起来还诱人呢。20分钟过去,只听到烤箱“叮”的.一声,终于烤好了。妈妈戴上隔热手套将蛋糕取出,我迫不及待地伸手想去捞一点尝尝,“哎呀,烫死了!”妈妈笑着说:“小馋猫,得凉了才能吃!”
吃着蛋糕,我心里美滋滋的,吃完还不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,我永远也不会忘,因为这是我第一次亲手做出来的。
做蛋糕周记【第四篇】
心灵手巧的女孩子总容易留给人更好的印象,巧的是我从小就喜欢动手动脑,喜欢自己动手做一些小饰品,偶尔也会带在身上,也会把它们送给小伙伴,虽然不比买来的精致,但是自己做的总是有不同的意义,她们也会很喜欢。
除了做饰品等小零件,我也会看一些菜谱类书,或者自己在网上搜一些做菜的步骤,之前妈妈因为年龄小不愿意让我进厨房动一些餐具之类觉得太危险,后来看我感兴趣,也便由着我了。
周三晚上我在看电视的时候正好看到一个电饭煲做蛋糕的片段,一时好奇就上网搜了一下步骤,看起来很简单的样子,就想着自己做来试试,说时迟那时快,我跑进厨房,找好了各种材料和工具,就开始做起了蛋糕。
我按着步骤上写的,一步步的做着,一开始以为很简单,结果到了打蛋的时候犯了愁,原本说的只十五分钟就能打好,我硬生生打了将近一个小时,还好自己没有放弃,终于在手腕胳膊疼起来的时候完成了任务,接下来的步骤就容易很多了。
到最后,不知道过了多久,终于把蛋糕做好了,放入锅中的那一刻内心十分惆怅,有感动有疑惑,但更多的还是期待,四十分钟之后,蛋糕终于出锅,而且样子跟口感都很不错,那一刻,突然觉得刚刚的劳累都不算什么了。
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